Fonti, temi e produzioni vitivinicole dal Medioevo al ... - UBI Banca

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30 La coltura viticola in Guascogna nel medioevo.
I vigneti bordolesi nel XIII secolo. 31
Page 1: LA CIVILTÀ DEL VINO Fonti, temi e
Page 4 and 5: IV © CENTRO CULTURALE ARTISTICO DI
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Page 8 and 9: VIII Il percorso scientifico che il
Page 10 and 11: X volume sono messi a fuoco i temi
Page 12 and 13: XII di metterne a fuoco le specific
Page 14 and 15: XIV brati durante i lavori alla Fra
Page 16 and 17: XVI durante la messa, erano sotto g
Page 19 and 20: ALFIO CORTONESI* La coltivazione de
Page 21 and 22: Tempus vindemie di Gabriele Archett
Page 23 and 24: soprattutto a partire dalla seconda
Page 25 and 26: intervenire la mano stessa del viti
Page 27 and 28: procedeva a depositare in 18 ‘can
Page 29 and 30: azione che comportava la riduzione
Page 31 and 32: Gli studi sulla storia della vite e
Page 33 and 34: D’altra parte, chi osserva la dis
Page 35 and 36: posizione eccellente a Parigi e all
Page 37 and 38: Le zone dove venivano prodotti vini
Page 39 and 40: gna pensare ad un incrocio tra una
Page 41 and 42: di Autun aveva dovuto affrontare di
Page 43 and 44: ivolto la propria attenzione al vin
Page 45: secolo, cinque risalivano al XII se
Page 49 and 50: Che si tratti della Borgogna, del B
Page 51 and 52: Il caso della perpetuità ha dovuto
Page 53 and 54: vigneti di Saint Pourçain, prima d
Page 55 and 56: sentante per poter controllare il r
Page 57 and 58: coperta da due volte ogivali affian
Page 59 and 60: troppo importante. Essi necessitava
Page 61 and 62: uirlo a Bruges e addirittura fino a
Page 63 and 64: Destino dei vigneti francesi nel ba
Page 65 and 66: Sviluppo della Borgogna sotto il gr
Page 67 and 68: vità’ del papato ad Avignone ed
Page 69 and 70: giare tramite carreggio per raggiun
Page 71 and 72: tani verso i porti inglesi. I calco
Page 73 and 74: potevano così sperare di raggiunge
Page 75 and 76: le varietà viticole dette orleanes
Page 77 and 78: giungere i mercati del nord. Sicura
Page 79 and 80: siva ha dato l’opportunità di ri
Page 81 and 82: più vino, se non in piccole quanti
Page 83 and 84: Fecit ecclesias et plantavit vineas
Page 85 and 86: XI-XIII di avanzata del processo di
Page 87 and 88: fortezze e presidi militari al fine
Page 89 and 90: tarie e degli atti di donazioni fan
Page 91 and 92: ciare verso la fine del mese di set
Page 93 and 94: Nella crescita del vigneto e della
Page 95 and 96: dell’XI secolo si fanno più freq
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ci, insieme ad una rigida politica
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mezzo molto più efficace per un pi
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nità rurale di circa 1600 fuochi,
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tardo medievali nelle principali ci
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Tav. 3 - La riconquista spagnola. T
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MICHAEL MATHEUS* La viticoltura med
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un dato di fatto 5 , mancano ancora
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e quello a vite - sopravvissero con
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sono giunte fino a noi in quantità
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monasteri, da signori laici ed infi
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per il commercio interregionale. La
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citare un esempio, la viticoltura r
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la concorrenza di altre bevande alc
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Tra le varie forme di contratto di
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se, contraevano debiti presso i mer
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mentre quella di pepe e miele ed un
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nel commercio del vino non da ultim
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confini della Wachau. Essi venivano
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Consumo e sapore del vino Nella reg
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Per quanto riguarda invece l’inve
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ottenuti guadagni notevoli con anna
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IOAN LUMPERDEAN* Il vino in Romania
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ni, hanno favorito la coltivazione
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glianza delle coltivazioni. Oltre a
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Carta delle zone viticole rumene ne
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sando un canone in vino. Gli appezz
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quantità e perciò la pianura [que
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coli aumentò considerevolmente. Ne
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attraversavano i Paesi Rumeni, incl
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«Hai guardato di nuovo il fondo de
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Ma il salvatore (soter) sta già di
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Per quanto riguarda il vino, l’in
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alla mescita del vino (52, r. 11; 5
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della serata viene infine portato i
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tarsi del vino locale, che spumeggi
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go inferiore 50 . Il registro del p
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due figure è presentato in una luc
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potere imperiale 70 , o appunto il
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do tardo antico (cosi come, dal VI
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anche prima. La situazione geopolit
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confortevole sicurezza dei metata (
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caso della situazione commerciale d
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La civiltà araba è sorta in ambie
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Interessante è notare come il comm
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Il vino nel Corano e nella Sunna Co
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nato a venderlo devolvendo il ricav
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protetta nei suoi penetrali (i reci
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maturato’, e ancora il ‘bianchi
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do le mie ossa saranno polvere. / P
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Vino di colore e odor di rosa, mesc
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tate dagli arabi da una parte delle
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nella pigiatrice veniva aumentata p
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In base ad un’indicazione tratta
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frutto di una visione della vita di
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E con questa vitalità gagliarda e
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i più fecondi non soltanto nella l
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PARTE SECONDA La civiltà del vino
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GIUSEPPE MOTTA* Il vino nei Padri:
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se è vero che il succo spremuto da
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sa; il vino genera discordie, fa di
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Gaudenzio di Brescia Il bresciano G
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verso il patriarcato di Aquileia. Z
Page 221 and 222:
Nella Vita di Benedetto di Aniane (
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o che zappavano, mieteva con coloro
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dal cedere all’ebbrezza - proiben
Page 227 and 228:
co». Si dilunga poi in suggeriment
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Dal canto suo Evagrio di Antiochia
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avvenisse in un contesto in cui ber
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amplius ei porrigebant» 45 . Le es
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Palladio (363 ca-430 ca) invece, ve
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generazioni monastiche hanno rifiut
Page 239 and 240:
Cassiano le cui Institutiones fissa
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che per spiegare l’utilità della
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so pure che la quantità di vino co
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patrum, V, 4), ma poiché oggi (nos
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appare come una dispensa data a mal
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553) e impossibilitato perciò a fa
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di vino; il mercoledì e il venerd
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mercoledì e venerdì, i fratelli s
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luogo, al tempo e alle più diverse
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maro di Corbie. Innanzitutto, rigua
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icorre il derivato della vite sono
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245
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meno, ma perché avendo mangiato pr
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ficienza, un altro ancora di «pote
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modo del siclo e l’Eptateuco in u
Page 269 and 270:
zione romualdina di nome Giovanni,
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ere vino di notte 146 . Durante le
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so le debolezze individuali, dunque
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Si conferma perciò la presenza sul
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pensi al grande vaso dell’Ultima
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icorrono, inoltre, anche in Udalric
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dovevano essere naturalmente ben la
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se del giorno precedente, e andava
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Le vigne dell’abbazia di Himmerod
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ernardina, sembra attestato per buo
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273
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pare. specialmente nelle grange ing
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tatem de pane et vino» subito dopo
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In questo modo, il fratello ospitat
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che si era andata arricchendo enorm
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superiore si recava nel luogo dove
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ti; in presenza di ospiti, questi s
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di Fulda all’imperatore Carlo si
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varcene del tutto, gli eremiti sono
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e - secondo l’arcivescovo Luca di
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Usi liturgici (e non solo) del vino
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delle istituzioni monastiche 266 .
Page 313 and 314:
e Innocenzo III, commentando Gv 6,
Page 315 and 316:
garanzia di buona qualità e segno
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solo al Padre nostro, cioè dopo la
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Al termine della comunione, le osti
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centro settentrionale e insulare -,
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mento di infusi, bevande o sciroppi
Page 325 and 326:
tanto la birra in Germania quanto i
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vino» 307 . Infatti, terminata la
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nel linguaggio dei segni 313 , rien
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sione scaturiva dalla necessità di
Page 333 and 334:
gni cominciano ad avere una propria
Page 335 and 336:
fonti cenobitiche confermano la pre
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che di vino e miele, in verità, si
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tra quelli più significativi 343 ,
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variabili cioè a seconda dell’et
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NICOLANGELO D’ACUNTO* Il vino neg
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o presunta corruzione presente. Ecc
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di bere vino che colà vigeva. Lo a
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E ancora: «Lupo, in realtà vero a
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sce di considerarli semplicemente c
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ichiesero notevoli innovazioni nel
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dei laici senza incitarli all’imi
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È stato ripetutamente sottolineato
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di Ermelando di Antresis 4 , che so
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l’intercessione del defunto Goar
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secolo, si vorrebbe all’origine d
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Massenzio, nel Poitou 16 , esso vie
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una tradizione tardiva narra che la
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to della chiesa a lui intitolata 24
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la Provenza, nel secondo, fu distol
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na 36 , e, definiti come particolar
Page 375 and 376:
- tocca una parte di rilievo in un
Page 377 and 378:
no in cui lo studioso coglie la pri
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Sul modo in cui veniva assunto il v
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Molto si è scritto, da parte della
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lare l’opera di Enrico da Susa, i
Page 385 and 386:
ti «detestabili» nella breve intr
Page 387 and 388:
la più nota di esse, la su menzion
Page 389 and 390:
Anche in rapporto al nostro tema, p
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L’unica testimonianza attorno a q
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il vomito del celebrante 37 . Altri
Page 395 and 396:
zazione delle campagne, la cui supe
Page 397 and 398:
Un altro brano vieta l’applicazio
Page 399 and 400:
serie di brani, tratti perlopiù da
Page 401 and 402:
pilatio V, stabilisce infine l’ap
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danna emerge in modo ancor più esp
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può cogliere agevolmente l’evolu
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tente, rischiava di compromettere,
Page 409 and 410:
della cifra richiesta (1 o 2 denari
Page 411 and 412:
«Fuge vinum... ne ebrietas superet
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ziano attraverso immagini particola
Page 415 and 416:
cretizzato il loro progetto 117 . C
Page 417 and 418:
esca, pur sottoposta alla pressione
Page 419 and 420:
l’obbligo, per il sacerdote, di d
Page 421 and 422:
Alessandro III volle probabilmente
Page 423 and 424:
Reg. 1, 144 vieta a qualsivoglia pe
Page 425 and 426:
nistica, in verità, è piuttosto c
Page 427 and 428:
vole, nel caso fosse cronica. Tutte
Page 429 and 430:
La casa del vino Collegata in buona
Page 431 and 432:
po stesso, una prova della diffusio
Page 433 and 434:
violenza, ma riprovandoli per la lo
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movimenti eterodossi, conseguenza i
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Tra gli elementi naturali che la Ch
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durante l’anno del giubileo non s
Page 441 and 442:
ne» 8 , che termina con il comando
Page 443 and 444:
suna formula di preghiera. Ha quind
Page 445 and 446:
consacrato, in particolare l’Ordo
Page 447 and 448:
«Ugualmente si dovrebbe dire - con
Page 449 and 450:
va anche vino nuovo per la consacra
Page 451 and 452:
so73 . Un’equiparazione con il ri
Page 453 and 454:
Un’ulteriore specificazione sulla
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IX) 95 e dal sacramentario di Fulda
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Riportiamo il testo in traduzione i
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All’udire tali cose il proconsole
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soltanto al vino: pertanto venne co
Page 463 and 464:
la forza del vino di Giovanni contr
Page 465 and 466:
va lo stesso rituale di benedizione
Page 467 and 468:
e una volta dal maurino Edmond Mart
Page 469 and 470:
Segue una seconda orazione e quindi
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monache si recavano nel refettorio:
Page 473 and 474:
Se ci si prende la briga di sfoglia
Page 475 and 476:
mula finale di kephaloklisia 10 . N
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specificando per quest’ultima che
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testimone glagolitico dell’eucolo
Page 481 and 482:
di forte gradazione e tendente al d
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19,34: Uno dei soldati trafisse con
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l’unguento crismale con il quale
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più pesante, vino o acqua che sia,
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kaˆ to‹j x aÙtoà metalamb£nou
Page 491 and 492:
to durante il pranzo festivo 78 . U
Page 493 and 494:
Per ricordare, con la necessaria pr
Page 495 and 496:
Tenuto conto delle precauzioni di c
Page 497 and 498:
ché non si rischia di confonderlo
Page 499 and 500:
le romano, né nel 1570 né in segu
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Avviato sulla fine del Trecento dal
Page 503 and 504:
testi classici di Columella, Lucano
Page 505 and 506:
L’interesse per l’Oriente greco
Page 507 and 508:
azione dell’invito «bibamus, com
Page 509 and 510:
sganciata dalla trattatistica agron
Page 511 and 512:
torte, ostriche e pasticcini, è in
Page 513 and 514:
PARTE TERZA Tra norme e consumo: la
Page 515 and 516:
CORNELIA COGROSSI* Il vino nel «Co
Page 517 and 518:
24 denari per i vini invecchiati di
Page 519 and 520:
alcune corporazioni in pagamento de
Page 521 and 522:
istituti giuridici e per l’indivi
Page 523 and 524:
della vendita è assicurare lo scam
Page 525 and 526:
l’aumento del prezzo del prodotto
Page 527 and 528:
nativo della consegna: problema di
Page 529 and 530:
di perimento è a carico del vendit
Page 531 and 532:
go di conservazione, nonché al tem
Page 533 and 534:
le, che non comporta pentimenti, re
Page 535 and 536:
Cujas: alcuni usano l’aceto al po
Page 537 and 538:
Fra i tipi di legato conosciuti dal
Page 539 and 540:
Ma il generico legato di dulcia, al
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La lavorazione del vino, le qualit
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go; l’affittuario e il compratore
Page 545 and 546:
tava e si conservava sempre tale 11
Page 547 and 548:
Naturalmente il vino aveva anche al
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* Università degli Studi di Salern
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territori in cui il clima non conse
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e protetto da una pace speciale,
Page 555 and 556:
vino e di bevande alcoliche venga m
Page 557 and 558:
tura, mentre nessuno riguarda in al
Page 559 and 560:
za - a testimoniare l’esistenza i
Page 561 and 562:
Sui settanta capitoli in cui è art
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Istud vinum, bonum vinum, vinum gen
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tuiva metro di giudizio nei rapport
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coltori della zona del Garda i bene
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con cui lo si è indagato 17 non ha
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derazione le conseguenze derivanti
Page 573 and 574:
L’obiettivo, fatti i debiti disti
Page 575 and 576:
lo primario nell’animare e propiz
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aver accompagnato i due promessi sp
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Il fatto quindi che tale proposta d
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gole viti 60 ; ma anche l’aggiorn
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Tutti i provvedimenti, sia quelli a
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Pur provenendo da un mondo più leg
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na o l’altra delle ipotesi, quel
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vendemmia, previa autorizzazione de
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il più libero e agevole possibile
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Verso il dirigismo e la fiscalità
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che caratterizza quelli compiuti da
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damente il periodo durante il quale
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quello venduto nelle taverne 107 .
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ANTONIO IVAN PINI* Il vino del ricc
Page 603 and 604:
distinzione netta tra il prodotto c
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Il vino “orientale”, che sarà
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Federigo Melis, grande storico dell
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to a morte, a scegliersi questa nob
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co di Corsica, il greco di Velletri
Page 613 and 614:
greco e grecizzante - bianco, dolce
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MAURO TAGLIABUE* Bere vino in taver
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nella Cronica di Salimbene de Adam,
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aneddoti che potrebbero vivacizzare
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tracannano vino da grossi boccali r
Page 623 and 624:
zardo, alla lussuria, almeno un alt
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in vista di un’edizione dei pezzi
Page 627 and 628:
Notevole, nella grassa Bologna, il
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dovina facilmente - non solo dei co
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proprio nel suo largo consumo, test
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fisco e fuga dei tavernieri dalla c
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Bruges 59 . Il Quattrocento rivoluz
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taverna vera e propria, abbiamo mod
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favorevole 71 . Senz’altro, vi si
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assommano a un volume di 120.750 li
Page 643 and 644:
nelle taverne è possibile immetter
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to di mescita. Brescia condusse anz
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Verso una regolamentazione dell’a
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go a tale scopo appositamente deput
Page 651 and 652:
GIAN MARIA VARANINI* Le strade del
Page 653 and 654:
anni Venti e Trenta. Basta invece u
Page 655 and 656:
zione del vino, differenziazione de
Page 657 and 658:
te quantitativamente, continuò. Si
Page 659 and 660:
ia dell’agricoltura e dei sistemi
Page 661 and 662:
problemi. Prima di passare all’an
Page 663 and 664:
Anche per altre aree le ricerche re
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estremamente lento, ed incompiuto a
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altre aree geografiche, come quella
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lo, strettamente municipalistico, c
Page 671 and 672:
Per quanto riguarda la circolazione
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mento o - appunto - mercati di pass
Page 675 and 676:
manca qualche altra indicazione del
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Valdobbiadene, Vas, la Valmareno) 7
Page 679 and 680:
so il Friuli (2%), e quasi sono ass
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ALESSANDRO GHISALBERTI* Il vino deg
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to dopo cena; io stesso, annota Arn
Page 685 and 686:
appellaverunt ignem solem, et quida
Page 687 and 688:
vede nella generazione dei ragni e
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za ed il colore dell’oro, ma non
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ANNALISA ALBUZZI* Medicina, cibus e
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mina sanitatis 7 , quanto nei consi
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Quello che ora ci occupa non è, co
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stazioni 25 - ad Arnaldo da Villano
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modo un punto di riferimento irrinu
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ni fiorentine Taddeo Alderotti (†
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zanti, può sembrare semplice e mec
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uptum, con eccesso di tannino 63 ),
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pigrum» 75 , andranno preferiti i
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tifici greci e latini, venivano acc
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del resto, ammette, già per lo sve
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durante l’intera età medioevale
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‘misura’ 118 . A quale quantit
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Ai medici, dunque, spesso non resta
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co-ospedaliere 137 , sono tutte acc
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mento e al parto 143 . Non mancano
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Orientamenti e ipotesi di ricerca I
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li 159 , sia greco-latine, sia, spe
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come emergono dalle fonti ospedalie
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PARTE QUARTA Vite e territorio in e
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Uno dei fenomeni editoriali più in
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sivo ritorno alla terra da parte de
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è anche attenta agli sviluppi dell
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gnerà infatti attendere la seconda
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icerca di principî universali (anc
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dei testi di agronomia. Oltre all
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Il caso degli scrittori di agricolt
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anche se in maniera meno forte ed e
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Ampio spazio è dedicato alle presc
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va di un vero e proprio modello spe
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tina di tipi di vino e ventuno qual
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L’opera si compone di due parti a
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uona parte del trattatello, con fre
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tione, alla concottione, alla diges
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vinicola del territorio bresciano,
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per contro, non apprezza né la qua
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vere di noce moscata!), un altro «
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Come si può facilmente notare, la
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PIETRO GIBELLINI* Il vino nella let
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Ma il vero pensatore dionisiaco - c
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suo nome i corpi si straziano, ma g
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L’accettazione di quel calice, da
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omaggio al podestà del suo vino mi
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ce tutta la sua diffidenza verso l
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Fra banchetti pantagruelici, cene s
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È vero, - disse Renzo: - ora che l
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Ed è parte preziosa dell’ancor p
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Neppure in Cavalleria rusticana, la
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Anche qui è una merce economicamen
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Né un profilo psicologico e morale
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un’osteria all’altra, a spender
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BERNARDO SCAGLIA* La viticoltura br
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scomparsa anche della proprietà co
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poco più di 50 alberi a piò. A pa
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co e non storico-descrittivo. Una s
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stagione della bachicoltura che ha
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privilegio offerto dalle condizioni
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Paolo Tedeschi* Il rinnovamento col
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grani i quali a loro volta «ruba[v
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astava, secondo i contemporanei, a
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duceva il 23% del vino bresciano) s
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La riduzione delle aree viticole Ol
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tura bresciana 21 . L’oidio riusc
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mente ridurre gli investimenti nei
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i e i mezzadri rappresentava invece
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mercato che gradiva sempre più vin
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sciana ad affermarsi anche fuori pr
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uzione sul mercato. Per arrivare a
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lavoro», o di quei grandi propriet
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almente azionate manualmente dai co
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lità. Le tappe successive furono r
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BARBARA BETTONI* La degustazione de
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medesimo autore individuava attrave
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unità abitative. Se dunque da un l
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La questione relativa alla duplice
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concreta di gestire «un’ostaria
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«vicino alla porta et caneva si re
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sono suddivisi in base alla disposi
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Cucine e secchiai Nelle pagine prec
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Camere e salotti: intimità, relazi
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nere conversazioni. Spesso le tazzi
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MARIO FREGONI* I percorsi storici d
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TAB.1:Tutori vivi (mariti) delle vi
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FORME GRECHE Alberello (20,05%) Guy
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L’alberata casertana è la forma
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Il testucchio (arbustum italicum)
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CONCLUSIONI La coltura della vite n
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GIANCARLO ANDENNA* Coltura della vi
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legato alla mia abissale incapacit
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come avvenne anche per numerosi vig
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nio tra un Altavilla e una nobile d
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delle ricerche e dei problemi ancor
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in modo da coniugare la solennitas
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lini, non trattano del vino nei lor
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INDICI La coltura della vite nel me
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Abate Warnico, 568 Abbasidi, califf
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313, 316-320, 322-323, 341, 357, 36
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BERNARDI PERINI G., 490, 494 Bernar
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Capaci Fernante, cronista, 135 CAPI
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Costantino I, imperatore, 23-24, 50
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Donatello (Donato Bardi), pittore,
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FOURQUIN G., 45, 64, 385-386 FRACHE
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GITIN S., 357 Giuda Iscariota, 279,
Page 897 and 898:
HOCQUET J.-C., 234, 237-238, 240 HO
Page 899 and 900:
LANGENSIEPEN F., 104 Lantelmo, cont
Page 901 and 902:
MAROT H., 380 Marrier M., 252 MARRO
Page 903 and 904:
Nedda, 766-768 NEDUNGATT G., 467 NE
Page 905 and 906:
Pertinace, imperatore, 503 PERTUSI
Page 907 and 908:
REINSCH D., 156-157 Remigio (santo)
Page 909 and 910:
SCHWIND E. VON, 543 SCIALOJA V., 50
Page 911 and 912:
Tommaso Becket, arcivescovo di Cant
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WINKELMANN R., 102 WINWRIGHT G., 46
Page 915 and 916:
Aalen, 367, 371 Abbadia San Salvato
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403, 505, 549, 553-554, 558-559, 56
Page 919 and 920:
Bursfeld, monastero benedettino dei
Page 921 and 922:
Cremona, 6, 321, 353, 493, 551-552,
Page 923 and 924:
Friburgo (Freiburg im Bresgau), 111
Page 925 and 926:
408, 412, 419, 435, 451, 453, 458-4
Page 927 and 928:
Mantova, 6, 13, 417, 490, 492, 494,
Page 929 and 930:
New York (Novum Eboracium), 104, 14
Page 931 and 932:
Portogallo, 58, 74, 81, 85-86, 838
Page 933 and 934:
San Gimignano, prov. di Siena, 319,
Page 935 and 936:
Tracia, 148, 154 Transilvania, 101,
Page 937 and 938:
abbazie, abbayes, v. anche monaster
Page 939 and 940:
- paiolo, 142 - piatti, 758, 767 -
Page 941 and 942:
- sarchiatura, 37, 125 - selezione
Page 943 and 944:
- salici, salice, 8, 813, 839 - sal
Page 945 and 946:
- barbieri, 620 - bellatores, 407 -
Page 947 and 948:
- legati, 504, 518, 523 - di vino,
Page 949 and 950:
- di carrube, 529 - di datteri, nab
Page 951 and 952:
- ciclossigenasi-2, 324 - elementi,
Page 953 and 954:
- piazze, plateas, 576, 611, 614, 6
Page 955 and 956:
- caratelli, 588, 661 - carero, 827
Page 957 and 958:
- membra, 665-666 - mente, mentem,
Page 959 and 960:
- del popolo, 453 - dibattito teolo
Page 961 and 962:
digiuno, digiunare, ieiunium, v. an
Page 963 and 964:
- primo dopoguerra, 810 - secondo d
Page 965 and 966:
- rendita, brutta, 800 - censuaria,
Page 967 and 968:
- Sermones ad Fratres Minores, 337
Page 969 and 970:
- comergium, 137 - decime, 240, 381
Page 971 and 972:
- gestiti da comuni, 613 - refettor
Page 973 and 974:
- Sacchi Bartolomeo alias Platina,
Page 975 and 976:
- medicina araba, 493 - farmaceutic
Page 977 and 978:
- trasformazione del pane e vino ne
Page 979 and 980:
- custos caritatis, 256 - ecclesiae
Page 981 and 982:
- pratica della flagellazione, 330
Page 983 and 984:
- lampade, 470-471 - messale, 432 -
Page 985 and 986:
- bresciane, 817-818, 824, 831, 833
Page 987 and 988:
iso, ridere, 561-563 - hilari vultu
Page 989 and 990:
- umanesimo italiano, v. letteratur
Page 991 and 992:
- chiuse alpine, 662 - lombarde, 76
Page 993 and 994:
- raccolta, 69 - ripartizione fra p
Page 995 and 996:
- rossa, 795 - vivai, 138 - Weinber
Page 997 and 998:
- di Bresse, 650 - di Brianum, 744
Page 999 and 1000:
- dei colli bergamaschi, 745 - del
Page 1001 and 1002:
- amaro, amer, 690, 753, 796 - amic
Page 1003 and 1004:
627, 632, 634, 641, 645, 650, 657,
Page 1005 and 1006:
- fiore, v. anche puro, purum, 688
Page 1007 and 1008:
- robusto, robusta, 174, 307, 320,
Page 1009 and 1010:
- suave, suavissima, 491, 745 - sub
Page 1011 and 1012:
- profumo della vite in fiore, 196
Page 1013 and 1014:
Presentazione, Giampaolo Mantelli,
Page 1015:
CENTRO CULTURALE ARTISTICO DI FRANC
show all

Fonti, temi e produzioni vitivinicole dal Medioevo al ... - UBI Banca

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