Maggio - numero sedici - Università degli studi di Cagliari.

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•• UNICA - 16 12-05-2003 8:52 Pagina 14 14 S Numero 16 maggio 2003 Bulimia, a Tokyo la ricerca dei nutrizionisti cagliaritani F Lo staff di Fabio Fadda intervistato dal network giapponese On air abio Fadda, direttore della sezione di Fisiologia e nutrizione umana del nostro ateneo, è stato intervistato nel corso di una trasmissione scientifica della On air Productions, network televisivo di Tokyo, sulla bulimia nervosa, noto disturbo del comportamento alimentare. Da anni, Fadda si occupa di ricerche in questo campo, in particolare sulla dieta senza triptofano, un aminoacido essenziale, cioè una sostanza che il nostro organismo non è in grado di sintetizzare e deve perciò essere introdotto con la dieta. Professor Fadda in cosa consiste la dieta priva di triptofano? Si tratta di una dieta, messa a punto grazie alla collaborazione tra l’Istituto di Fisiologia e Farmacologia del nostro ateneo, che è stata basilare nella metodica di in- dagine per comprendere i meccanismi neurofisiologici della bulimia. La dieta è composta da una miscela “equilibrata” di aminoacidi essenziali dove manca il triptofano. Questa miscela stimola la sintesi di nuove proteine, ma poiché il triptofano manca, esso viene sottratto dal plasma e quindi anche dal cervello. La temporanea riduzione di questo aminoacido nel cervello provoca una notevole diminuzione della sintesi della serotonina, in quanto il triptofano è il precursore di questo neurostrasmettitore. Questa scoperta ha offerto uno strumento specifico e non tossico per studiare il ruolo fisiologico di questo neurostrasmettitore nell’uomo. Neuroscienz Neuroscienze e e sacralità sacralità della vita “Riflessioni sull’umano”, seconda edizione del dibattito curato da Vanna Gessa Kurotschka ebastiano Maffettone, Giacomo Marramao, Remo Bodei, Giuseppe Cantillo: questi e altri autorevoli nomi dell’accademia nazionale si sono ritrovati in città a discutere su Filosofia e Neuroscienze. Il valore della vita umana, i limiti delle biotecnologie, la tutela da dare alla vita, la trasformazione dell’immagine dell’uomo intesa nel nostro senso comune quotidiano. Questi alcuni dei quesiti al centro del dibattito organizzato da Vanna Gessa Kurotschka. Docente di Filosofia morale nel nostro ateneo, la professoressa in tandem con la collega Micaela Morelli, ordinario di Farmacologia nel dipartimento di Tossicologia, ha elaborato e curato Lei e il suo staff siete stati i primi a somministrare questa dieta a degli esseri umani. Cosa avete scoperto? Per la prima volta, nel 1977, il gruppo di ricerca da me coordinato ha somministrato questa dieta in soggetti volontari dimostrando che essa produceva uno stato di nervosismo e di ansia, molto probabilmente dovuto ad una diminuzione dei livelli cerebrali di se- Fotogramma dell’intervista al professor Fadda andata in onda sulla tv giapponese rotonina. Questa ricerca è stata pubblicata sulla rivista scientifica IRCS Med. Sci. Da allora questa metodica è stata utilizzata nell’uomo, in numerosi laboratori nel mondo, per capire il ruolo della serotonina in differenti comportamenti e in numerose patologie dove si ritiene responsabile; mettendo in evidenza, tra l’altro, che la bulimia è dovuta ad una alterata modulazione dei sistemi serotoninergici centrali. Negli ultimi tempi ci sono state altre scoperte? Sì. Di recente abbiamo dimostrato che i seminari. “Riflessioni sull’umano” è stata la cornice dei lavori, giunti alla seconda edizione. L’avvio è stato dedicato al confronto tra psicoanalisi e neuroscienza. In cattedra, Gaetano Di Chiara, preside di Farmacia a Cagliari, gli psicanalisti Mauro Mancia e Fausto Petrella, degli atenei di Milano e Pavia. “Negli ultimi decenni – ha detto la professoressa Morelli – le neuroscienze hanno fatto notevoli progressi nel suggerire sia applicazioni utili alla cura delle patologie, sia nel fornire contributi sui temi un tempo di esclusivo dominio della filosofia. È il momento giusto per dialogare in maniera costruttiva”. Il seminario si è chiuso il 28 aprile. Nella suggesti- questa miscela di aminoacidi produce anche una diminuzione della liberazione di serotonina a livello sinaptico, questo significa che la comunicazione tra i neuroni serotoninergici viene notevolmente ridotta. Grazie a questa scoperta sono stato invitato dalla rivista News in Physiological Sciences a scrivere una rassegna su questo argomento. L’articolo intitolato “Tryptophan-free diets: a physiological tool to study brain serotonin function” è stato pubblicato poco tempo fa. Come nasce l’interesse della On air? Sono stato contattato per un programma Tv sulla bulimia. Sapevano delle ricerche che avevo condotto in questo campo, in particolare sulla dieta senza triptofano. Il conduttore della trasmissione mi ha chiesto spiegazioni sull’effetto della dieta sui pazienti bulimici. Ho spiegato che in questi pazienti la somministrazione acuta della miscela di aminoacidi priva di triptofano, diminuendo la liberazione di serotonina, provoca un maggiore aumento dell’effetto depressivo e disforico e un irrefrenabile desiderio di mangiare rispetto ai soggetti normali. Questi dati suggeriscono che i pazienti bulimici hanno un’alterata regolazione dei circuiti serotoninergici cerebrali e quindi sono molto più vulnerabili alle variazioni dei livelli di triptofano nel plasma e, di conseguenza della serotonina cerebrale. Erika Pitzalis va aula magna del dipartimento di Architettura in via Corte d’Appello, si è parlato di uso e abuso di biotecnologie. Al centro dell’incontro un argomento che da qualche tempo rimbalza con sempre maggior frequenza anche fuori dalle aule universitarie: la sacralizzazione della vita o, altra interpretazione, il suo trasformarsi in nome di un miglioramento privo di ogni riferimento a concetti di valore. Con Vanna Gessa ne hanno parlato Sebastiano Maffettone, Luiss di Roma e presidente dell’associazione dei filosofi politici, Giacomo Marramao, università Roma Tre direttore della Fondazione Lelio Basso e membro della Consulta di bioetica. L Emozioni e malattia Saggio di Luca Pani a proposta di un modello di comprensione delle malattie non dualistico ma centrato sulla persona. Una carrellata di duecento novanta pagine sul pensiero medico. Ma non pensate ad una lettura che procura noia, difficoltà di comprensione, magari angoscia. Sareste fuori strada. Luca Pani e Stefano Canali hanno firmato un volumetto agile e intrigante. “Emozioni e malattia. Dall’evoluzione biologica al tramonto del pensiero psicosomatico” è il titolo di un’opera che, come scrivono gli autori nella prefazione, “analizza gli aspetti controversi alla base della tradizione medica occidentale e della medicina sperimentale”. In sostanza, il dualismo tra corpo e mente e certe ingenue tendenze analitiche e riduzionistiche. Edito da Bruno Mondadori per la collana Biblioteca delle scienze, il libro illustra come alcuni aspetti problematici “abbiano ostacolato l’interpretazione in termini genuinamente biologici degli evidenti legami, della continuità, tra comportamento e processi organici normali e patologici favorendo così lo sviluppo di tradizioni di ricerca e modelli di spiegazione parziali e prevalentemente speculativi come la medicina psicosomatica”. “Emozioni e malattia” ha un approccio mediato ai vari temi trattati. “Molti degli elementi fondamentali del problema della spiegazione in psicosomatica e in psichiatria nascono in ambito filosofico, per esempio, come questioni normative, etiche e in sede di definizione degli oggetti di studio e dei metodi della fisiologia e delle neuroscienze”. In sostanza, un’analisi critica e la revisione di alcuni schemi interpretativi. Luca Pani, psichiatra e direttore del Centro per la Neurofarmacologia del Cnr, guida anche Neuroscienze scarl, società di ricerca che ha come partner l’università di Cagliari, ha all’attivo saggi su riviste nazionali e internazionali ed è autore di numerosi volumi specialistici. Stefano Canali è dottorando in Epistemologia e Logica alla Sapienza di Roma.
•• UNICA - 16 12-05-2003 8:52 Pagina 15 Pediatria, la clinica del futuro Nel reparto di Puericultura il primo sistema audio tv per il controllo a distanza “ Con questo sistema possiamo seguire e sorvegliare tutti i bambini ricoverati da un’u- nica stanza di regia. Grazie agli allarmi audio e video: nell’audio sono incamerati i segnali del pianto del bambino e delle strumentazioni che lo seguono. Se ci sono problemi squilla l’allarme, il monitor diventa rosso e lampeggia”. Adriano Corrias, direttore del servizio Puericultura e ordinario di Pediatria del nostro ateneo, la racconta così, con semplicità. Eppure, si tratta di un balzo verso una sanità avanzata, efficiente, al passo con i tempi. Con sedici letti monitorizzati, una telecamera di ultima generazione in ogni stanza, capace di cogliere i minimi dettagli, come l’epidermide del neonato, il reparto guidato dal professor Corrias diventa un avamposto a cinque stelle. Il sistema audio tv inaugurato lo scorso mese alla presenza del rettore Pasquale Mistretta, consente anche ad un solo operatore di tenere sotto controllo dalla regia sedici pazienti. E siamo di fronte al primo sistema di queste potenzialità in campo nazionale. “Alla Mangiagalli di Milano hanno monitorizzato un letto con lo scopo non della sorveglianza continua, ma per aprire all’esterno e dunque, la possibilità che i genitori possano vedere il Cagliari. Il professor Adriano Corrias nella avveneristica sala regia del reparto di Puericultura bambino da casa. Il futuro è proprio questo” sottolinea il professore. Dunque, si va avanti. E lo si fa tenendo conto delle indicazioni attuali. “La tutela della privacy è primaria ma utilizzando il codice fiscale il problema è risolto”. Di fatto, la madre digita da casa il codice del bambino e si collega attraverso un sito internet dedicato. Il tutto, dopo aver telefonato in reparto ad orari prestabiliti. Insomma, alla clinica Macciotta, la più prestigiosa struttura pediatrica dell’isola, si supera anche il Gaslini, il Bambin Gesù e il Sant’Orsola. Inevitabile il quesito sulle risorse. “Il sistema è costato circa 110 milioni di vecchie lire”. E sul fronte dell’impiego delle tecnologie sofisticate in pediatria, siamo solo all’inizio. Si parte dalla programmazione su pc della cartella clinica del paziente, che può essere collegato anche al laboratorio per vedere in tempo reale l’esito degli esami prescritti. E non solo. “Stiamo mettendo a punto una sorta di carrello che appena si avvicina al letto riconosce il bambino, compare subito sul video la terapia che sta seguendo, i parametri vitali, gli esami in fase di elaborazione” spiega il professor Corrias. Insomma, non è retorica se si parla di medicina del terzo millennio. Risorse umane, nasce il club Sardegna I responsabili delle risorse umane delle amministrazioni del territorio sardo non sono più soli. Grazie all’iniziativa congiunta del Formez e della Regione è nata la Comunità di pratica dei responsabili delle risorse umane della Sardegna, che aderisce così al progetto “Gestione strategica delle risorse umane” della linea Lavoro pubblico del Formez. La comunità aggrega rappresentanti della funzione di gestione delle risorse umane dei comuni di Sestu, Ozieri, Villacidro, Capoterra, dell’Ersu di Sassari, dell’Isola, dell’Eaf, dell’Ersat, e vede la partecipazione delle aree dell’Organizzazione e del Personale del nostro ateneo. L’obiettivo è il miglioramento delle politiche di direzione del personale a partire dal libero riconoscimento, da parte dei suoi componenti, della strategicità della funzione e dal reciproco impegno a sostenersi nello sviluppo delle competenze e nella realizzazione dei processi innovativi all’interno delle proprie organizzazioni. La linea metodologica della comunità professionale prevede seminari e laboratori a tema, strut- turati come incontri di lavoro moderati da consulenti, finalizzati allo studio ed elaborazione di metodologie e strumenti da costruire tramite la condivisione delle esperienze e delle competenze dei partecipanti. Il processo didattico del laboratorio mira infatti a valorizzare queste esperienze e a far emergere, dalla loro analisi, il repertorio delle strategie più efficaci adottate dal gruppo dei partecipanti. La comunità professionale dei responsabili delle risorse umane della Sardegna ha individuato due temi generali su cui orientare laboratori e seminari: le modalità di accesso e utilizzo delle forme di lavoro flessibili, e la problematica relativa alle progressioni di carriera. In dettaglio, per il periodo maggio-giugno 2003 sono in programmazione due giornate di seminario sulle “Forme di lavoro flessibili”, due giornate di laboratorio sull’”Analisi delle esperienze di utilizzo delle forme di lavoro flessibili” e due giornate di seminario sul “Sistema di progressione professionale”. La comunità di pratica locale partecipa anche alla comunità virtuale nazionale, mediante la mailing list “Infoscambio” e un apposito focus ad accesso riservato. Sul web: http://lavoropubblico.formez.it/gestione_risorse_umane.html. Cristina Aresu Numero 16 maggio 2003 15 Sclerosi multipla, nuovo sito internet per il centro regionale I l Centro regionale per la diagnosi e la cura della sclerosi multipla (Csm), con sede all’ospedale Binaghi di Cagliari, ha da oggi un nuovo sito internet di servizio, consultabile alla pagina http://pacs.unica.it/sclerosi. Il centro, diretto da Maria Giovanna Marrosu, ordinario di Neurologia del nostro ateneo, svolge da anni ricerche prestigiose e si avvale di numerose collaborazioni con centri di ricerca italiani e stranieri, che testimoniano il credito del gruppo di ricerca a livello nazionale ed internazionale. Nel sito sono presentati il centro, il suo personale e le modalità dell’assistenza fornita. Tra i servizi erogati visite neurologiche ambulatoriali, ricoveri ordinari e in day hospital, visite fisiatriche, riabilitazione fisica, elettromiografie, elettroencefalogrammi. È inoltre possibile prenotare le visite neurologiche e gli esami neurofisiologici, chiamando il Centro unico di prenotazione (Cup) della Asl 8 (tel. 070474747). Nel sito si accede anche ad ulteriori approfondimenti scientifici dalle pagine “Link utili” e “Pubblicazioni”, nonché da una interessante pagina dedicata alla didattica che consente di scaricare le lezioni del corso di Neurologia del corrente anno accademico. (c.a.) L’orto botanico di Cagliari: una guida per due itinerari L a storia dell’Orto botanico inizia nel 1858 con l’acquisto da parte della nostra università di un’area di cinque ettari. L’orto, per le sue caratteristiche microclimatiche e per le professionalità del suo personale è orientato nei settori mediterraneo, tropicale, piante succulente e medicinale. Al suo interno si contano circa 660 alberi, 550 arbusti e 75 lianose, 800 esemplari in vaso e appartenenti a collezioni diverse e circa 1000 succulente distribuite parte a pieno campo e parte in serra. L’orto presenta due percorsi. Il percorso verde (cyclades, vasca del papiro, giglio d’acqua, gelso degli osagi, albero fiamma, una cava punico romana, piante aromatiche per i non vedenti eccetera). Il percorso blu (dipartimento scienze botaniche, museo erbario, cipresso calvo, fitolacca, fontana pampanini, euforbia delle canarie, serra di acclimatazione delle piante succulente, palmeto, eccetera). L’orto botanico può essere visitato tutti i giorni dalle otto alle tredici e nel periododo che va dal primo aprile al quindici ottobre anche nel pomeriggio dalle quindici alle diciotto e trenta. Stefania Pinna
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