favignana e la mattanza dei tonni (pdf 4,1 mb) - Geacoopsociale.Eu

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Esempi delle scatolette di tonno che venivano distribuite in tutto il mondo.
La situazione oggi: dal declino degli anni di guerra a un nuovo futuro L’ultima mattanza è stata fatta nel 2007, soprattutto per i turisti. Poi i fondi non ci sono più stati (la mattanza costa parecchio in termini di investimento e di spese), e nemmeno i tonni, non quanti ce n’erano una volta. La spiegazione ufficiale è che la colpa sia dei pescherecci norvegesi e giapponesi, che intercettano i branchi direttamente nell’oceano e quindi non ce ne sono più molti che arrivano nel Mediterraneo. La spiegazione ufficiosa invece parla di motivi tutti italiani e dei soldi per organizzare la mattanza… Comunque sia, la vicenda della dinastia Florio si arresta nei primi decenni del secolo scorso. Il periodo storico difficilissimo, segnato da guerre e precarietà, e una gestione imprenditoriale poco accorta portano al fallimento economico della famiglia, un tempo la più ricca di Sicilia. L’industria del tonno invece sopravvive e cambia di proprietà, passando prima sotto l’Iri, poi ai genovesi Parodi e infine alla Regione Siciliana. Oggi, l’ex stabilimento Florio di Favignana è stato trasformato in museo, con sale multimediali, spazi archeologici dedicati alla storia locale e testimonianze di un passato ricco e prospero. Le visite guidate di “Zio Peppe” (Giuseppe Giangrassi, ex operaio nello stabilimento) e del personale addetto, fanno rivivere, nel moderno contesto di oggi, quella che fu l’industria del lavoro più moderna e importante dell’Ottocento sul Mediterraneo.
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