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I parassiti nei prodotti della pesca - Azienda per i Servizi Sanitari n ...

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DIFILLOBOTRIASI - PLEROCERCOSI<br />

Ciclo del parassita<br />

L’uomo si infesta attraverso il consumo<br />

di pesce crudo o poco cotto contenente<br />

larve di Difillobotrium.<br />

Le uova, contenute nelle proglottidi,<br />

sono eliminate con le feci dalle <strong>per</strong>sone<br />

infette.<br />

Attraverso gli scarichi fognari, le uova<br />

passano nell’acqua di laghi o fiumi e<br />

qui vengono ingerite da piccoli<br />

crostacei, nell'intestino dei quali si<br />

sviluppa una larva. Quando il crostaceo<br />

viene mangiato da un pesce, la larva<br />

migra nel nuovo ospite, e da lì si<br />

trasmette all'uomo tramite il consumo di<br />

pesce crudo o poco cotto.<br />

Larvanelcrostaceo<br />

Larvanelpesce<br />

Uovadelparassita<br />

Parassitaadulto

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