Infoitalie - ottobre 2011 - CCITABEL
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10 Belgique<br />
maRcHio oSPitaLitÀ itaLiana<br />
l’ItalIe dans nos assIettes !<br />
La première édition du Marchio Ospitalità Italiana<br />
s’est conclue en beauté le 29 juin dernier au<br />
Théâtre du Vaudeville, en plein cœur de Bruxelles,<br />
avec la remise des prix aux 8 restaurants qui ont<br />
su exprimer au mieux l’excellence de la cuisine italienne en<br />
Belgique. Nous remercions une nouvelle fois les restaurateurs<br />
pour leur collaboration tout au long de ce concours<br />
et également de nous avoir permis de donner, une fois de<br />
plus, du prestige à l’image de l’accueil italien en plein cœur<br />
de l’Europe.<br />
“La Piazza” : l’info point del Marchio<br />
Ospitalità Italiana a ExpoItalia<br />
Le projet Marchio Ospitalità ne s’arrête pas là ! Un nouveau<br />
rendez-vous est donné à l’occasion de la troisième édition<br />
de ExpoItalia, le plus grand évènement dédié au Made in<br />
Italy organisé dans la capitale européenne par la Chambre<br />
de Commerce Belgo-Italienne. En effet, la foire accueillera à<br />
l’intérieur de sa “Piazza”, l’info Point du Marchio Ospitalità.<br />
Cet espace sera donc entièrement consacré au projet ; vous<br />
pourrez y découvrir les restaurants déjà primés en Belgique<br />
à travers des dégustations, des démonstrations culinaires et<br />
de nombreux concours et les restaurants intéressés à participer<br />
à la seconde édition pourront recevoir toutes les informations<br />
nécessaires et pourquoi pas, déjà poser leur candidature.<br />
qu’est-ce que le<br />
MARCHIO OSPItALItÀ ItALIAnA ?<br />
“Ospitalità italiana, Ristoranti Italiani nel mondo” est un<br />
projet réalisé par Unioncamere en collaboration avec le Ministère<br />
italien des Affaires Etrangères, le Ministère italien<br />
des Biens et Activités culturelles, le Ministère italien des<br />
Politiques Agricoles Alimentaires et Forestières, le Ministère<br />
italien du Développement Économique, le Ministère italien<br />
du Tourisme, l’ENIT, les plus importantes associations du<br />
secteur agro-alimentaire et de la restauration et les Chambre<br />
de Commerce italienne à l’étranger. Le projet, dont la Chambre<br />
de Commerce Belgo-Italienne est le point de référence<br />
pour la Belgique, sélectionne les restaurants italiens qui garantissent<br />
et respectent les critères de l’hospitalité italienne<br />
à travers un label qui valorise la qualité des services et des<br />
produits offerts.<br />
Pour obtenir la certification, les restaurants italiens qui<br />
souhaitent participer doivent respecter les “10 Q”, c’est-à-
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