Infoitalie - ottobre 2011 - CCITABEL
Infoitalie - ottobre 2011 - CCITABEL
Infoitalie - ottobre 2011 - CCITABEL
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
dire les 10 règles d’or du concours, qui permettent d’évaluer<br />
la qualité et la variété du menu, la préparation du personnel<br />
et la structure du restaurant.<br />
Pour la seconde édition du Marchio, la Chambre de Commerce<br />
Belgo-Italienne souhaite récompenser beaucoup<br />
d’autres restaurants en Belgique afin d’élargir le réseau des<br />
professionnels du bien manger qui ont pour devise l’excellence<br />
des produits et le sens de l’hospitalité.<br />
Pour plus d’informations sur le projet Marchio Ospitalità,<br />
visitez le site www.10q.it<br />
“La Piazza”: het info punt<br />
van Marchio Ospitalità italiana<br />
Dit jaar is er in het Piazza-gedeelte van ExpoItalia een infopunt<br />
van Marchio Ospitalità Italiana, dat prijzen uitreikt<br />
aan de beste Italiaanse restaurants in de wereld. Bezoekers<br />
kunnen er de Belgische restaurants ontdekken die in de<br />
prijzen gevallen zijn door deugustaties, showcooking en<br />
wedstrijden. Bovendien krijgen geïnteresseerde restaurateurs<br />
er al de nodige informatie om zich kandidaat te stellen<br />
voor de volgende editie van Marchio Ospitalità.<br />
LeS ReStaURantS ceRtifiéS<br />
lors de la I e édItIon du<br />
MarChIo osPItalItà<br />
•<br />
i trulli<br />
Rue Jourdan, 18<br />
1060 Bruxelles<br />
Tel : 02/537. 79. 30<br />
•<br />
Un altro mondo<br />
Chaussée de Louvain, 406<br />
1300 Wavre<br />
Tel : 010/24. 35. 95<br />
•<br />
i Latini<br />
Place Sainte-Catherine<br />
1000 Bruxelles<br />
Tel : 02/502. 50. 30<br />
•<br />
fattoria del chianti<br />
Rue Froissart, 19-21<br />
1000 Bruxelles<br />
Tel : 02/280. 08. 24<br />
•<br />
casa al Parma<br />
Grote Markt, 40<br />
3300 Tienen<br />
Tel: 016/81. 68. 55<br />
•<br />
Serafine<br />
Avenue Adolphe Buyl, 104<br />
1050 Bruxelles<br />
Tel : 02/646. 00. 14<br />
•<br />
castello Lucano<br />
Tiensesteenweg, 131<br />
3010 Kessel Lo/Leuven<br />
Tel : 016/77. 77. 86<br />
•<br />
massimiliano<br />
Rue St Anne, 18<br />
1000 Bruxelles<br />
Tel : 02/512. 99. 02<br />
Wat is MARCHIO OSPItALItÀ ?<br />
“Ospitalità italiana, Ristoranti Italiani nel mondo” is een project<br />
gerealiseerd door Unioncamere, in samenwerking met het Italiaans<br />
Ministerie van Buitenlandse Zaken, het Italiaans Ministerie<br />
van Cultuur, het Italiaans Ministerie van Landbouw en Bossen,<br />
het Italiaans Ministerie van Economische Ontwikkeling, het Italiaans<br />
Ministerie van Toerisme, het ENIT, de belangrijkste associaties<br />
uit de voeding- en restauratiesector en de Italiaanse Kamers<br />
van Koophandel in het buitenland. Het project, waarvan de Belgisch-Italiaanse<br />
Kamer van Koophandel het referentiepunt is in<br />
België, selecteert en promoot de Italiaanse restaurants die de Italiaanse<br />
horecanormen respecteren, via een label dat de kwaliteit<br />
van de bediening en van de aangeboden producten waarborgt.<br />
Om het certificaat te verkrijgen, moeten de Italiaanse restaurants<br />
die zich kandidaat stellen alle “10 Q’s” respecteren. Dat zijn de<br />
gouden regels van de wedstrijd, die onder meer over de kwaliteit<br />
en de variëteit van de menu, de paraatheid van het personeel en<br />
de inrichting van het restaurant oordelen.<br />
De Belgisch-Italiaanse Kamer van Koophandel hoopt op heel wat<br />
nieuwe deelnemers uit heel België voor de tweede editie. Zo kan<br />
het netwerk uitgebreid worden van uitstekende restaurants die<br />
productkwaliteit en goede service uitdragen.<br />
COntACt<br />
MARCO IACUITTO<br />
t 0032 2 230 20 13<br />
iacuitto@ccitabel.com<br />
10/ <strong>2011</strong><br />
11
Change language