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GIOIA numero 35 - Yumpu

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… provare le<br />

“sarde in saòr”?<br />

Sono un gustoso antipasto veneziano:<br />

le sarde in pastella, servite con le<br />

cipolle caramellate, pinoli e uvetta. Il<br />

“saor” è un metodo di conservazione<br />

del pesce, usato dai marinai, che<br />

permetteva di tenere in fresco i piatti<br />

anche dopo giorni di navigazione. Per<br />

prepararle: 600g di sarde, aceto di<br />

vino, 1 cucchiaio di zucchero, 2 cipolle<br />

bianche, 2 foglie di alloro, olio d’oliva e<br />

sale, 40g di pinoli e 40g di uvetta, un<br />

pizzico di pepe rosa. Per non sbagliare,<br />

trovi la vera ricetta veneziana su<br />

4<br />

giallozafferano.it S.N.<br />

5<br />

... partecipare<br />

alla Venice marathon?<br />

Nella sua 29°edizione, il 26 ottobre si correrà la famosa maratona<br />

veneta: partirà da Stra (Padova), percorrerà le rive del Brenta,<br />

Mestre e terminerà in Piazza San Marco, nel cuore di Venezia.<br />

Se ti piace il jogging ma non sei (ancora) una professionista,<br />

puoi comunque prepararti per la gara con un allenamento e<br />

una dieta ad hoc: fai il maratona test su albanesi.it per scoprire il<br />

tuo livello e segui tutti i consigli per raggiungere il top della forma.<br />

E se oltre che correre, vuoi goderti un romantico soggiorno a<br />

Venezia, puoi scegliere un pacchetto week-end. Tutte le info su<br />

venicemarathon.it S.N.<br />

... un rossetto per<br />

le serate mondane?<br />

Romantic Tulle (seppia), Think<br />

Silk (arancio), Papillon Obsession<br />

(corallo), Perfect Velvet (rosso) o<br />

Leather Lover (rosa). E tu di che “lips<br />

code” sei? Per labbra a prova di red<br />

carpet c’è Lips Code by Color Riche<br />

di L’Oréal Paris, € 17,90. A.C.<br />

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