You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
<strong>Selene</strong> <strong>Araya</strong> LAM, Liceo Lugano 1<br />
Dal glucosio viene attuata la glicolisi, un processo <strong>ch</strong>imico in base al quale una molecola di<br />
glucosio viene scissa in due molecole di acido piruvico. Tale reazione porta poi alla formazione di<br />
ATP.<br />
Non solo il glucosio può essere trasformato in glicogeno per costituire una riserva energetica; esso<br />
può an<strong>ch</strong>e essere convertito in acidi grassi o trigliceridi (di solito è il glucosio non convertito in<br />
glicogeno, ad essere convertito in trigliceridi). I trigliceridi sono lipidi o grassi <strong>ch</strong>e hanno il ruolo di<br />
riserva energetica costituendo il nostro tessuto adiposo.<br />
È importante ricordare <strong>ch</strong>e l’insulina ha il principale ruolo di modificare la membrana<br />
cellulare, rendendola permeabile al glucosio attraverso l’attivazione del recettore di<br />
membrana. Le reazioni <strong>ch</strong>e seguono sono infatti delle conseguenze dell’attivazione del<br />
recettore e non dell’insulina stessa <strong>ch</strong>e entra nella cellula.<br />
4.7. Ormoni antagonisti o stimolanti l’insulina<br />
Nella regolazione della glicemia è importante tener conto <strong>ch</strong>e l’insulina non è l’unico ormone <strong>ch</strong>e<br />
regola il tasso glicemico. Questi altri omoni contrastano il suo effetto:<br />
- glucagone (come già visto prodotto an<strong>ch</strong>’esso nel pancreas dalle cellule α)<br />
- ormone della crescita (GH)<br />
- cortisolo<br />
- progesterone<br />
- estrogeni<br />
- adrenalina<br />
- tiroxina<br />
- 10 -
Change language