STARTUPITALIA_La_top_100.pdf?utm_content=buffer31eea&utm_medium=social&utm_source=facebook
STARTUPITALIA_La_top_100.pdf?utm_content=buffer31eea&utm_medium=social&utm_source=facebook
STARTUPITALIA_La_top_100.pdf?utm_content=buffer31eea&utm_medium=social&utm_source=facebook
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
CIBO<br />
CUCINAMANCINA<br />
http://www.cucinamancina.com/<br />
L’OFFERTA<br />
INCUBATI, ACCELERATI, DA CHI:<br />
ReFood (affiancamento per un<br />
anno)<br />
PREMI VINTI, RICONOSCIMENTI:<br />
Valore Assoluto (70k), Mind the<br />
Bridge S.Francisco (giugno 2013),<br />
“EAT DIFFERENT” Ricettario con<br />
Feltrinelli uscito fine gennaio 2014<br />
(2500 copie esaurite in 3 mesi.<br />
Ora in ristampa), “<strong>La</strong> Puglia che<br />
mangia differente” ricettario di<br />
cucina inclusiva con Union Camere<br />
Puglia, Migliore Food Startup per<br />
<strong>La</strong> Repubblica delle Idee e ReFood<br />
(3040Regeneration), nominato tra<br />
i 10 best food websites da Vanity<br />
Fair.<br />
IL LOGO<br />
“É una C al contrario, di CucinaMancina ma anche di<br />
Copy Left. Perché crediamo che la condivisione sia il<br />
segreto alla base del miglioramento continuo di ogni<br />
cosa. Mentre nel linguaggio dei programmatori è un<br />
modo per dire “prendi codice e miglioralo”, per noi<br />
il codice sorgente sono gli ingredienti della ricetta,<br />
e vogliamo dare possibilità ad altri di trasformare<br />
ricette in base ad altre mancinità, rideclinandole. Nella<br />
forchetta, inoltre, ci sono le forchette parlanti di Bruno<br />
Munari, grande maestro del design della leggerezza e<br />
della semplicità, e le dita di una mano (la sinistra!), il<br />
primo e fondamentale strumento di contatto e comunicazione<br />
con e attraverso il cibo. Inoltre il timbro di<br />
ceralacca è una sorta di nostro sigillo di garanzia”.<br />
CucinaMancina è la prima<br />
food community per chi<br />
mangia differente.<br />
Una piattaforma che aggrega<br />
foodmakers, ricette<br />
creative e luoghi dove<br />
comprare o mangiare cibi<br />
adatti alle proprie esigenze<br />
alimentari attraverso un<br />
ricettario multifiltro, uno<br />
store locator e strumenti di<br />
social fooding.<br />
Una food community che<br />
propone soluzioni creative<br />
per la comunità dei mancini<br />
alimentari, soddisfacendo<br />
il gusto di persone<br />
che per motivi di salute<br />
hanno rinunciato al piacere<br />
del cibo e, allo stesso<br />
tempo, solleticando il palato<br />
dei “curiosi alimentari”<br />
con preparazioni creative e<br />
“differenti”.<br />
Su cucinaMancina si trovano<br />
ricette tra le quali<br />
individuare, attraverso<br />
un filtro personalizzabile,<br />
quelle adatte ai diversi stili<br />
alimentari (“mancinità”).<br />
Un database che raccoglie<br />
negozi e ristoranti specializzati<br />
nella vendita di<br />
cibi per i differenti regimi<br />
alimentari: un modo per<br />
conoscere il negozio più<br />
vicino a casa dove trovare<br />
prodotti per la propria<br />
intolleranza o sapere sempre,<br />
anche in vacanza, dove<br />
poter mangiare.<br />
66
Change language