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“INCONTRO TRA PAESAGGISTI”<br />
SERATA DI GALA<br />
Sabato 3 Settembre<br />
Un grande nome di livello internazionale e uno dei ristoranti simbolo<br />
di Bergamo. Da Vittorio (tre stelle Michelin) curerà il catering <strong>del</strong>la<br />
Serata di Gala con un menù nel quale la tradizione e i prodotti tipici<br />
bergamaschi si fonderanno con le bollicine di Bellavista Franciacorta.<br />
“INCONTRO TRA PAESAGGISTI”<br />
GALA EVENING<br />
Saturday 3 September<br />
A big international name and one of the most symbolic restaurants in<br />
Bergamo, Da Vittorio is to cater for the Gala Evening providing a menu<br />
in which tradition and typical Bergamasco products are blended with<br />
Bellavista Franciacorta sparkling wine.<br />
da Vittorio<br />
da Vittorio<br />
Prodotti tipici:<br />
Agrì di Valtorta - Presidio Slow Food<br />
Farina di mais e riso - Salera Pierluigi (Martinengo)<br />
Formai De Mut AVB D.O.P. - Latteria sociale di Valtorta (Valtorta)<br />
Formagella <strong>del</strong>la Valle di Scalve - Latteria sociale montana di Scalve<br />
(Vilminore di Scalve)<br />
Formagella <strong>del</strong>la Valle Seriana - Società Cooperativa <strong>del</strong>la Valle Seriana<br />
(Albino)<br />
Formagelle e taleggio - Cooperativa Monti e laghi (Vigolo)<br />
Formaggio Branzi FTB - (Branzi)<br />
Mozzarelle e formaggi di bufala - Belloni Giovanni (Arzago d’Adda)<br />
Salame bergamasco - Il Montizzolo di Merigo Donatello (Caravaggio)<br />
Strachitunt <strong>del</strong>la Valle Brembana - Presidio Slow Food<br />
“Stracchino all’Antica” <strong>del</strong>le Valli Orobiche - Presidio Slow Food<br />
LUOGO: Portico <strong>del</strong> Palazzo <strong>del</strong>la Ragione - Piazza Vecchia<br />
Allestimento floreale a cura di:<br />
Fiori Rosalba - www.fiorirosalba.it<br />
A cura di:<br />
Consorzio di Promozione Turistica di Bergamo<br />
www.consorzioturismo.bergamo.it<br />
INGRESSO:<br />
a pagamento riservato ai partecipanti <strong>del</strong> meeting<br />
Typical products:<br />
Agrì di Valtorta - Presidio Slow Food<br />
Farina di mais e riso - Salera Pierluigi (Martinengo)<br />
Formai De Mut AVB D.O.P. - Latteria sociale di Valtorta (Valtorta)<br />
Formagella <strong>del</strong>la Valle di Scalve - Latteria sociale montana di Scalve<br />
(Vilminore di Scalve)<br />
Formagella <strong>del</strong>la Valle Seriana - Società Cooperativa <strong>del</strong>la Valle Seriana<br />
(Albino)<br />
Formagelle e taleggio - Cooperativa Monti e laghi (Vigolo)<br />
Formaggio Branzi FTB - (Branzi)<br />
Mozzarelle e formaggi di bufala - Belloni Giovanni (Arzago d’Adda)<br />
Salame bergamasco - Il Montizzolo di Merigo Donatello (Caravaggio)<br />
Strachitunt <strong>del</strong>la Valle Brembana - Presidio Slow Food<br />
“Stracchino all’Antica” <strong>del</strong>le Valli Orobiche - Presidio Slow Food<br />
LOCATION: Portico <strong>del</strong> Palazzo <strong>del</strong>la Ragione - P.za Vecchia (Upper Town)<br />
Floral arrangement:<br />
Fiori Rosalba - www.fiorirosalba.it<br />
Thanks to:<br />
Consorzio di Promozione Turistica di Bergamo<br />
www.consorzioturismo.bergamo.it<br />
ENTRANCE:<br />
subject to an entrance fee – for meeting members only