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2011_Brochure I Maestri del Paesaggio

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“INCONTRO TRA PAESAGGISTI”<br />

SERATA DI GALA<br />

Sabato 3 Settembre<br />

Un grande nome di livello internazionale e uno dei ristoranti simbolo<br />

di Bergamo. Da Vittorio (tre stelle Michelin) curerà il catering <strong>del</strong>la<br />

Serata di Gala con un menù nel quale la tradizione e i prodotti tipici<br />

bergamaschi si fonderanno con le bollicine di Bellavista Franciacorta.<br />

“INCONTRO TRA PAESAGGISTI”<br />

GALA EVENING<br />

Saturday 3 September<br />

A big international name and one of the most symbolic restaurants in<br />

Bergamo, Da Vittorio is to cater for the Gala Evening providing a menu<br />

in which tradition and typical Bergamasco products are blended with<br />

Bellavista Franciacorta sparkling wine.<br />

da Vittorio<br />

da Vittorio<br />

Prodotti tipici:<br />

Agrì di Valtorta - Presidio Slow Food<br />

Farina di mais e riso - Salera Pierluigi (Martinengo)<br />

Formai De Mut AVB D.O.P. - Latteria sociale di Valtorta (Valtorta)<br />

Formagella <strong>del</strong>la Valle di Scalve - Latteria sociale montana di Scalve<br />

(Vilminore di Scalve)<br />

Formagella <strong>del</strong>la Valle Seriana - Società Cooperativa <strong>del</strong>la Valle Seriana<br />

(Albino)<br />

Formagelle e taleggio - Cooperativa Monti e laghi (Vigolo)<br />

Formaggio Branzi FTB - (Branzi)<br />

Mozzarelle e formaggi di bufala - Belloni Giovanni (Arzago d’Adda)<br />

Salame bergamasco - Il Montizzolo di Merigo Donatello (Caravaggio)<br />

Strachitunt <strong>del</strong>la Valle Brembana - Presidio Slow Food<br />

“Stracchino all’Antica” <strong>del</strong>le Valli Orobiche - Presidio Slow Food<br />

LUOGO: Portico <strong>del</strong> Palazzo <strong>del</strong>la Ragione - Piazza Vecchia<br />

Allestimento floreale a cura di:<br />

Fiori Rosalba - www.fiorirosalba.it<br />

A cura di:<br />

Consorzio di Promozione Turistica di Bergamo<br />

www.consorzioturismo.bergamo.it<br />

INGRESSO:<br />

a pagamento riservato ai partecipanti <strong>del</strong> meeting<br />

Typical products:<br />

Agrì di Valtorta - Presidio Slow Food<br />

Farina di mais e riso - Salera Pierluigi (Martinengo)<br />

Formai De Mut AVB D.O.P. - Latteria sociale di Valtorta (Valtorta)<br />

Formagella <strong>del</strong>la Valle di Scalve - Latteria sociale montana di Scalve<br />

(Vilminore di Scalve)<br />

Formagella <strong>del</strong>la Valle Seriana - Società Cooperativa <strong>del</strong>la Valle Seriana<br />

(Albino)<br />

Formagelle e taleggio - Cooperativa Monti e laghi (Vigolo)<br />

Formaggio Branzi FTB - (Branzi)<br />

Mozzarelle e formaggi di bufala - Belloni Giovanni (Arzago d’Adda)<br />

Salame bergamasco - Il Montizzolo di Merigo Donatello (Caravaggio)<br />

Strachitunt <strong>del</strong>la Valle Brembana - Presidio Slow Food<br />

“Stracchino all’Antica” <strong>del</strong>le Valli Orobiche - Presidio Slow Food<br />

LOCATION: Portico <strong>del</strong> Palazzo <strong>del</strong>la Ragione - P.za Vecchia (Upper Town)<br />

Floral arrangement:<br />

Fiori Rosalba - www.fiorirosalba.it<br />

Thanks to:<br />

Consorzio di Promozione Turistica di Bergamo<br />

www.consorzioturismo.bergamo.it<br />

ENTRANCE:<br />

subject to an entrance fee – for meeting members only

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