Grandi Birre 2017
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LE BIRRE LE BIRRE DA RISTORAZIONE<br />
bionde<br />
LA TRAPPE<br />
BLOND<br />
alta fermentazione<br />
Aroma caramellato.<br />
Gusto dolce.<br />
Schiuma persistente.<br />
Retrogusto quasi assente.<br />
33 cl<br />
1,90<br />
€uro<br />
INEDIT<br />
ESTRELLA<br />
alta fermentazione<br />
Aroma di agrumi, note dolci e speziate<br />
di pepe e noce moscata.<br />
Gusto fresco e cremoso.<br />
Schiuma fi ne e compatta.<br />
Retrogusto persistente e piacevole ricordo<br />
grazie al suo corpo delicato e non troppo<br />
caratterizzato.<br />
33 cl<br />
1,15<br />
€uro<br />
PAESE D’ORIGINE<br />
Olanda.<br />
TEMPERATURA DI SERVIZIO<br />
COLORE<br />
CONTENUTO ALCOLICO<br />
TIPO<br />
ABBINAMENTI<br />
BICCHIERE<br />
8-10°C<br />
Dorato.<br />
6,5% Vol.<br />
Trappista Belgian Ale.<br />
Primi piatti, secondi<br />
leggeri, pizza.<br />
Trappista<br />
CODICE 11299<br />
PAESE D’ORIGINE<br />
TEMPERATURA DI SERVIZIO<br />
COLORE<br />
CONTENUTO ALCOLICO<br />
TIPO<br />
ABBINAMENTI<br />
BICCHIERE<br />
Spagna.<br />
6-8°C<br />
Giallo paglierino.<br />
4,8% Vol.<br />
Cuvée.<br />
Insalate, pesce.<br />
Tulipano<br />
CODICE 97872<br />
LA TRAPPE<br />
WITTE TRAPPIST<br />
alta fermentazione<br />
DAB<br />
CRUDA<br />
bassa fermentazione<br />
33 cl<br />
1,59<br />
€uro<br />
Aroma agrumato.<br />
Gusto acidità dissetante.<br />
Schiuma fi ne .<br />
Retrogusto leggero e rinfrescante.<br />
33 cl<br />
0,95<br />
€uro<br />
Aroma note di lievito e luppolo.<br />
Gusto pieno, piacevole.<br />
Schiuma bianca, fi ne, persistente.<br />
Retrogusto amarognolo.<br />
PAESE D’ORIGINE<br />
TEMPERATURA DI SERVIZIO<br />
COLORE<br />
CONTENUTO ALCOLICO<br />
TIPO<br />
ABBINAMENTI<br />
BICCHIERE<br />
Olanda.<br />
6-8°C<br />
Biondo.<br />
5,5% Vol.<br />
Trappista Blanche.<br />
Insalate, pasta<br />
fredda.<br />
Trappista<br />
CODICE 51691<br />
nuova<br />
PAESE D’ORIGINE Germania<br />
TEMPERATURA DI SERVIZIO 6-8°C<br />
COLORE<br />
Giallo dorato.<br />
CONTENUTO ALCOLICO 5% Vol.<br />
TIPO<br />
Dortmunder cruda<br />
ABBINAMENTI<br />
Pizza, piatti delicati.<br />
BICCHIERE<br />
Calice a chiudere<br />
CODICE 70587<br />
Ogni giorno fornitori di attenzioni e competenze<br />
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