Grandi Birre 2017
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ORVAL<br />
ROSSA<br />
alta fermentazione<br />
LE BIRRE LE BIRRE DA RISTORAZIONE<br />
rosse<br />
Aroma potente, complesso, vinoso.<br />
Gusto asciutto, vinoso.<br />
Ottima effervescenza.<br />
Schiuma abbondante, cremosa<br />
e persistente.<br />
Retrogusto percettibile.<br />
33 cl<br />
2,15<br />
€uro<br />
PERONI<br />
GRAN RISERVA ROSSA<br />
bassa fermentazione<br />
Aroma di caramello e malto.<br />
Gusto corposo e morbido.<br />
Schiuma fi ne ecompatta.<br />
Retrogusto lievemente amaro e frutta secca.<br />
50 cl<br />
1,29<br />
€uro<br />
PAESE D’ORIGINE<br />
Italia.<br />
TEMPERATURA DI SERVIZIO<br />
6-8°C<br />
PAESE D’ORIGINE<br />
TEMPERATURA DI SERVIZIO<br />
COLORE<br />
CONTENUTO ALCOLICO<br />
TIPO<br />
ABBINAMENTI<br />
BICCHIERE<br />
Belgio.<br />
6-8°C<br />
Rosato intenso.<br />
6,2% Vol.<br />
Ale trappista.<br />
A tutto pasto.<br />
Trappista<br />
COLORE<br />
CONTENUTO ALCOLICO<br />
TIPO<br />
ABBINAMENTI<br />
BICCHIERE<br />
Ambrato.<br />
5,2% Vol.<br />
Amber.<br />
Salumi, formaggi<br />
o pizza.<br />
Tulipano<br />
CODICE 59165<br />
CODICE 27413<br />
CERES NØRDEN<br />
DARK MUMME<br />
alta fermentazione<br />
DEMON<br />
RED<br />
alta fermentazione<br />
33 cl<br />
1,69<br />
€uro<br />
Aroma sentori di malto tostato.<br />
Gusto morbido e pieno.<br />
Schiuma cremosa.<br />
Retrogusto dolce e persistente.<br />
33 cl<br />
1,89<br />
€uro<br />
Aroma fruttato.<br />
Gusto matato e rotondo.<br />
Schiuma compatta.<br />
Retrogusto secco.<br />
PAESE D’ORIGINE<br />
TEMPERATURA DI SERVIZIO<br />
COLORE<br />
CONTENUTO ALCOLICO<br />
TIPO<br />
ABBINAMENTI<br />
BICCHIERE<br />
Danimarca.<br />
6-8°C<br />
Rosso scuro.<br />
6,5% Vol.<br />
Mumme.<br />
Selvaggina, agnello.<br />
Tulipano<br />
CODICE 51479<br />
nuova<br />
PAESE D’ORIGINE Francia.<br />
TEMPERATURA DI SERVIZIO 7-9°C<br />
COLORE<br />
Rosso ambrato.<br />
CONTENUTO ALCOLICO 8% Vol.<br />
TIPO<br />
Red ale.<br />
ABBINAMENTI<br />
Primi piatti strutturati.<br />
BICCHIERE<br />
Tulipano<br />
CODICE 70579<br />
Ogni giorno fornitori di attenzioni e competenze<br />
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