Grandi Birre 2017
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LE BIRRE LE BIRRE DA RISTORAZIONE<br />
weizen<br />
KÖNIG LUDWIG<br />
WEISS<br />
alta fermentazione<br />
Aroma fruttato.<br />
Gusto leggermente speziato.<br />
Schiuma abbondante e compatta.<br />
50 cl<br />
1,20<br />
€uro<br />
LA WEIZEN<br />
DELL’OFFICINA<br />
alta fermentazione<br />
Aroma fresco.<br />
Gusto fruttato.<br />
Schiuma compatta.<br />
Retrogusto lievemente aspro.<br />
50 cl<br />
1,99<br />
€uro<br />
PAESE D’ORIGINE Germania.<br />
TEMPERATURA DI SERVIZIO 6°C<br />
COLORE<br />
Chiaro.<br />
CONTENUTO ALCOLICO 5,5% Vol.<br />
TIPO<br />
Weiss.<br />
ABBINAMENTI<br />
Piatti strutturati.<br />
BICCHIERE<br />
Weizen<br />
CODICE 67551<br />
PAESE D’ORIGINE<br />
TEMPERATURA DI SERVIZIO<br />
COLORE<br />
CONTENUTO ALCOLICO<br />
TIPO<br />
ABBINAMENTI<br />
BICCHIERE<br />
Italia.<br />
6-7°C<br />
Chiaro velato.<br />
5,3% Vol.<br />
Weiss.<br />
Formaggi, carne di<br />
maiale, pesce di lago.<br />
Weizen.<br />
CODICE 82674<br />
FRANZISKANER<br />
WEISS<br />
alta fermentazione<br />
KAPUZINER<br />
WEISS<br />
alta fermentazione<br />
50 cl<br />
0,90<br />
€uro<br />
Aroma fl oreale e speziato.<br />
Gusto frizzante, amarognolo, acidulo,<br />
fruttato.<br />
Schiuma densa e persistente.<br />
Retrogusto fruttato con lievi sentori<br />
di amaro.<br />
50 cl<br />
1,59<br />
€uro<br />
Aroma lievitato.<br />
Gusto gradevolmente acidulo.<br />
Schiuma persistente.<br />
Retrogusto frizzante.<br />
PAESE D’ORIGINE<br />
TEMPERATURA DI SERVIZIO<br />
COLORE<br />
CONTENUTO ALCOLICO<br />
TIPO<br />
ABBINAMENTI<br />
BICCHIERE<br />
Germania.<br />
6-7°C<br />
Chiaro.<br />
5% Vol.<br />
Weiss.<br />
Carne, torte salate,<br />
formaggi, wurstel.<br />
Weizen.<br />
CODICE 50133<br />
PAESE D’ORIGINE<br />
TEMPERATURA DI SERVIZIO<br />
COLORE<br />
CONTENUTO ALCOLICO<br />
TIPO<br />
ABBINAMENTI<br />
BICCHIERE<br />
Germania.<br />
4-6°C<br />
Dorato.<br />
5,4% Vol.<br />
Weiss.<br />
Bolliti, salmone,<br />
bottarga.<br />
Weizen.<br />
CODICE 17623<br />
Ogni giorno fornitori di attenzioni e competenze<br />
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