Magazin IT 2024

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Maggiori
informazioni
sulla Charta del Kalterersee:
www.wein.kaltern.com
colpo
la charta del kalterersee | Marchio di provenienza
e al tempo stesso impegno e promessa
di qualità da parte dei produttori, la Charta
del Kalterersee è dedicata al vino che è parte
integrante di un’intera regione e ne esprime al
meglio il carattere. Così, sotto l’egida dei vignaioli
aderenti a wein.kaltern, dalle uve del pregiato
vitigno autoctono Schiava, che ha la sua patria
storica soprattutto intorno al lago di Caldaro,
nascono vini rossi di alta qualità, unici in tutto
il mondo per il loro inimitabile aroma e la loro
vivace eleganza.
galleria hochparterre salotto
Riprogettata dall’architetto Walter
Angonese, la galleria “Hochparterre
Salotto” si trova nell’edificio della
Cassa di Risparmio in Piazza Principale
e merita sicuramente una visita.
Durante l’anno ospita mostre, serate
a tema, conferenze e dibattiti.
A
la valle della primavera | Il suo
vero nome è Valle del Fabiòn. In posizione
privilegiata, soleggiata e allo
stesso tempo riparata dal vento, qui la
primavera inizia prima che altrove. La
fioritura precoce del verbasco e delle
campanelline è per molti visitatori un
chiaro invito a visitare la Valle della
Primavera, che si estende tra il villaggio
di Monticolo e il lago di Caldaro.
Maggiori informazioni
sulla Valle della Primavera:
www.kaltern.com
la rosa di caldaro | La Kalterer Böhmer è un’antica cultivar
originaria di Caldaro chiamata anche Rosa di Caldaro.
La sua prima menzione risale al 1856 ed è una delle varietà
di mele che, a partire dalla metà del XIX secolo, hanno avuto
un ruolo decisivo nella ripresa della frutticoltura locale.
Dalla polpa quasi bianca, lusinga il palato col sapore della
“mela rosa”, da cui probabilmente deriva il suo nome. Oggi
se ne trovano ancora alcuni alberi nei giardini di Caldaro.
Fino al 1950, la Rosa di Caldaro era una delle varietà più
diffuse in Alto Adige.