02.01.2013 Views

Manual - The BBQ Store

Manual - The BBQ Store

Manual - The BBQ Store

SHOW MORE
SHOW LESS

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.

��<br />

J) ÇÀÃÀÑŸÍÅ<br />

Ïîñòàâåòå êëþ÷à â ïîçèöèÿ „OFF” (�), êàòî âúðòèòå â<br />

ïîñîêà íà âúðòåíåòî íà ÷àñîâíèêîâàòà ñòðåëêà (ôèã.<br />

5), ñëåä êîåòî çàòâîðåòå êðàíà íà ãàçîâàòà áóòèëêà,<br />

àêî å íåîáõîäèìî.<br />

k) ÇÀÏÀËÂÀÍÅ ÍÀ ÑÊÀÐÀÒÀ ÇÀ<br />

ÇÀÒÎÏËŸÍÅ (Â ÇÀÂÈÑÈÌÎÑÒ ÎÒ<br />

ÌÎÄÅËÀ)<br />

Ñêàðàòà çà çàòîïëÿíå ìîæå äà ðàáîòè ñàìîñòîÿòåëíî<br />

èëè åäíîâðåìåííî ñ ãðèëà.<br />

Çàïàëâàíå : Îòâîðåòå êðàíà íà ãàçîâàòà áóòèëêà.<br />

Ïðîâåðåòå íåïðîïóñêëèâîñòòà íà âðúçêàòà îò<br />

áóòèëêàòà äî ñêàðàòà çà çàòîïëÿíå (âèæ § f).<br />

Ïðîâåðåòå ñúñòîÿíèåòî íà òðúáàòà, ñâúðçâàùà ãðèëà<br />

ñúñ ñêàðàòà çà çàòîïëÿíå. Àêî ïî íåÿ èìà ïóêíàòèíè,<br />

ñìåíåòå ÿ, êàòî ñå îáàäèòå íà ñëåäïðîäàæáåíèÿ<br />

ñåðâèç.<br />

Îòâîðåòå êðàíà íà ñêàðàòà çà çàòîïëÿíå (ïîñîêà +) è<br />

íàòèñíåòå êîï÷åòî çà çàïàëâàíå (Z), äîêàòî ùðàêíå.<br />

Àêî å íåîáõîäèìî, íàòèñíåòå 3 èëè 4 ïúòè. Àêî íå<br />

ïîñëåäâà çàïàëâàíå, äîáëèæåòå êëå÷êà êèáðèò â êðàÿ<br />

íà ãîðåëêàòà.<br />

Ðåãóëèðàéòå ïëàìúêà â çàâèñèìîñò îò ðàçìåðà íà<br />

ñúäà, êàòî îòâàðÿòå êðàíà ïîâå÷å èëè ïî-ìàëêî. Íå<br />

èçïîëçâàéòå ñúäîâå ñ äèàìåòúð ïî-ìàëúê îò 10 ñì<br />

èëè ïî-ãîëÿì îò 26 ñì.<br />

l) ÇÀÃÀÑŸÂÀÍÅ ÍÀ ÑÊÀÐÀÒÀ ÇÀ<br />

ÇÀÒÎÏËŸÍÅ (Â ÇÀÂÈÑÈÌÎÑÒ ÎÒ<br />

ÌÎÄÅËÀ)<br />

Çàòâîðåòå êðàíà íà ñêàðàòà (ïîëîæåíèå -) è êðàíà íà<br />

áóòèëêàòà, àêî ãðèëúò íå ðàáîòè.<br />

m) ÑÌŸÍÀ ÍÀ ÃÀÇÎÂÀÒÀ ÁÓÒÈËÊÀ<br />

- Ðàáîòåòå íà ïðîâåòðèâî ìÿñòî è äàëå÷ îò îòêðèò<br />

ïëàìúê, èñêðè èëè èçòî÷íèê íà òîïëèíà.<br />

- Âúðíåòå ðåãóëèðàùèòå áóòîíè â ïîëîæåíèå “OFF”<br />

(�), ñëåä òîâà çàòâîðåòå êðàíà íà ãàçîâàòà áóòèëêà.<br />

- Îòâèíòåòå ðåäóöèð-âåíòèëà, ïðîâåðåòå íàëè÷èåòî è<br />

ñúñòîÿíèåòî íà óïëúòíèòåëÿ.<br />

- Ïîñòàâåòå ïúëíàòà áóòèëêà íà ìÿñòîòî é, çàâèíòåòå<br />

îòíîâî ðåäóöèð-âåíòèëà, êàòî âíèìàâàòå äà íå<br />

óñóêâàòå èëè îïúâàòå òðúáàòà.<br />

n) ÏÎËÇÂÀÍÅ ÍÀ ÓÐÅÄÀ<br />

� Àêî óðåäúò âè å ñíàáäåí ñ êàïàê,<br />

Ïðåïîðú÷âà ñå íîñåíåòî íà ïðåäïàçíè ðúêàâèöè ïðè<br />

ðàáîòà ñ íàé-ãîðåùèòå ÷àñòè.<br />

Ïðåäè âñÿêî ïå÷åíå, çàãðåéòå óðåäà çà îêîëî 10<br />

ìèíóòè ïðè íàïúëíî îòâîðåíî ïîëîæåíèå ( ) íà<br />

ðåãóëèðàùèÿ áóòîí è ïðè çàòâîðåí êàïàê. Ïðåäè<br />

ïúðâîòî ïîëçâàíå, çàãðåéòå çà îêîëî 20 ìèíóòè, çà äà<br />

èç÷åçíå ìèðèçìàòà íà áîÿ îò íîâèòå ÷àñòè.<br />

Ñêîðîñòòà íà ïå÷åíå ìîæå äà ñå ïðîìåíÿ â<br />

çàâèñèìîñò îò ïîëîæåíèåòî íà ðåãóëèðàùèòå<br />

ëîñò÷åòà : ìåæäó íàïúëíî îòâîðåíî ( ) è ñðåäíî<br />

îòâîðåíî ïîëîæåíèå ( ).<br />

Òåìïåðàòóðà ïðè çàòâîðåí êàïàê:<br />

â íàïúëíî îòâîðåíî ïîëîæåíèå - Ïúëåí äåáèò ( ) -<br />

îêîëî 340ºC, â ïîëîæåíèå Íàìàëåí äåáèò ( ) -<br />

îêîëî 175ºC (ñ âúçìîæíîñò çà ïëàâíà ïðîìÿíà íà<br />

äåáèòà ìåæäó òåçè äâå ïîëîæåíèÿ).<br />

 çàâèñèìîñò îò êîëè÷åñòâîòî íà ïðîäóêòèòå, êîèòî<br />

ïðèãîòâÿòå, ìîæå äà ïîëçâàòå ñàìî åäíàòà ïîëîâèíà<br />

íà ãðèëà, êàòî çàïàëèòå ñàìî åäíàòà ñòðàíà íà<br />

ãîðåëêàòà.<br />

78<br />

Ñëåä ïðèêëþ÷âàíå íà ïå÷åíåòî, çàòâîðåòå êàïàêà è<br />

îñòàâåòå óðåäà çà îêîëî 10 ìèíóòè â íàïúëíî îòâîðåíî<br />

ïîëîæåíèå ( ), çà äà ìîãàò äà èçãîðÿò îñòàòúöèòå îò<br />

õðàíà èëè ìàçíèíà ïî ñêàðàòà èëè ïî ïðåäïàçíèÿ êàïàê<br />

íà ãîðåëêàòà (ñàìîïî÷èñòâàù åôåêò).<br />

Íîðìàëíî å öâåòúò íà ïëàìúêà äà áúäå æúëò.<br />

Âàæíî :<br />

Àêî ïî âðåìå íà ðàáîòà íà óðåäà ãîðåëêàòà èçãàñíå,<br />

âåäíàãà ïîñòàâåòå ðåãóëèðàùèÿ áóòîí â ïîëîæåíèå<br />

”OFF” (�). Èç÷àêàéòå 5 ìèíóòè, çà äà èçëåòè<br />

íåèçãîðåëèÿò ãàç. Ñëåä òîâà çàïàëåòå îòíîâî<br />

ãîðåëêèòå.<br />

� Àêî óðåäúò âè íå å ñíàáäåí ñ êàïàê,<br />

Ïðåïîðú÷âà ñå íîñåíåòî íà ïðåäïàçíè ðúêàâèöè ïðè<br />

ðàáîòà ñ íàé-ãîðåùèòå ÷àñòè.<br />

Ïðåäè äà çàïî÷íåòå ïå÷åíåòî, çàãðåéòå óðåäà çà<br />

îêîëî 20 ìèíóòè ïðè íàïúëíî îòâîðåíî ïîëîæåíèå<br />

( ).<br />

Íîðìàëíî å öâåòúò íà ïëàìúêà äà áúäå æúëò.<br />

Âàæíî :<br />

Àêî ïî âðåìå íà ðàáîòà íà óðåäà ãîðåëêàòà èçãàñíå,<br />

âåäíàãà ïîñòàâåòå ðåãóëèðàùèÿ áóòîí â ïîëîæåíèå<br />

”OFF” (�).<br />

� Ìîäåë ñ êàïàê íà ãîðåëêèòå (Ìîäåë áåç<br />

Âóëêàíè÷íè êàìúíè)<br />

Àêî âàøåòî áàðáåêþ å<br />

ñíàáäåíî ñúñ çàùèòåí<br />

êàïàê íà ãîðåëêèòå<br />

(ïîêàçàí ïî-ãîðå), ïðè<br />

ïå÷åíå íà ìàçíî ìåñî<br />

(ïèëå, ïàòèöà, êîëáàñè<br />

è äð.), å íåîáõîäèìî<br />

ãîðåëêèòå äà ñå<br />

ðåãóëèðàò íà<br />

ïîëîæåíèå ìèíèìàëåí äåáèò íà ãàçòà ( ), çà äà ñå<br />

íàìàëè çàïàëâàíåòî íà èçòè÷àùàòà ìàçíèíà. Îñâåí<br />

òîâà, ìîæå äà ñå íàëîæè äà ñå íàìàëè áðîÿò íà<br />

ïàð÷åòàòà ìåñî, êîèòî ñå ïåêàò åäíîâðåìåííî, êàòî<br />

èçïè÷àíåòî èì ñòàâà ïîñëåäîâàòåëíî.<br />

o) Ïî÷èñòâàíå è ïîääðúæêà<br />

Íå ïðàâåòå ïðîìåíè ïî óðåäà: âñÿêà ïðîìÿíà ìîæå<br />

äà áúäå îïàñíà.<br />

Çà äà ïîääúðæàòå âàøèÿ óðåä â îòëè÷íî ñúñòîÿíèå,<br />

ïðåïîðú÷èòåëíî å äà ãî ïî÷èñòâàòå ïåðèîäè÷íî (íà<br />

âñåêè 4 – 5 ïîëçâàíèÿ).<br />

Ïðåäè äà ïðèñòúïèòå êúì ïî÷èñòâàíå, èç÷àêàéòå<br />

óðåäúò äà èçñòèíå.<br />

Çàòâîðåòå ãàçîâàòà áóòèëêà è îòâèíòåòå ðåäóöèðâåíòèëà.<br />

Ïî÷èñòåòå ïîâúðõíîñòòà íà ãîðåëêàòà ñ âëàæíà êúðïà<br />

(âúâ âîäàòà çà ïî÷èñòâàíå ðàçòâîðåòå ïðîäóêò çà ìèåíå<br />

íà ñúäîâå). Àêî å íåîáõîäèìî, ïîëçâàéòå ñòîìàíåíà<br />

÷åòêà, êàòî ÿ ïîòàïÿòå âúâ âîäàòà çà ïî÷èñòâàíå.<br />

Ïðîâåðåòå äàëè èçõîäíèòå îòâîðè íà ãîðåëêàòà íå ñà<br />

çàïóøåíè è îñòàâåòå äà èçñúõíå ïðåäè ñëåäâàùà<br />

óïîòðåáà. Ïðè íåîáõîäèìîñò èçïîëçâàéòå ìåòàëíà<br />

÷åòêà, çà äà îòïóøèòå îòâîðèòå íà ãîðåëêàòà.<br />

Àêî óðåäúò íå å ïîëçâàí ïîâå÷å îò 30 äíè, ïðîâåðåòå<br />

äàëè íÿìà ïàÿæèíè â îòâîðèòå íà òðúáèòå íà<br />

ãîðåëêàòà, êîåòî ìîæå äà íàìàëè åôåêòèâíîñòòà íà<br />

áàðáåêþòî èëè äà äîâåäå äî îïàñíî çàïàëâàíå íà ãàç<br />

èçâúí ãîðåëêàòà.<br />

Èçõîäíè îòâîðè<br />

Îòâîðè íà âåíòóðè òðúáàòà íà ãîðåëêàòà

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!