21.04.2013 Views

Ondersteunen bij huishouden en wonen ... - Zorg Basisboeken

Ondersteunen bij huishouden en wonen ... - Zorg Basisboeken

Ondersteunen bij huishouden en wonen ... - Zorg Basisboeken

SHOW MORE
SHOW LESS

Create successful ePaper yourself

Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.

54<br />

Je werkt veilig met schoonmaakmiddel<strong>en</strong> in e<strong>en</strong> gezin met kleine kinder<strong>en</strong> als je altijd goed<br />

de gebruiksaanwijzing van schoonmaakmiddel<strong>en</strong> leest, de dop na gebruik er direct weer op<br />

doet, de fles hoog wegzet achter slot <strong>en</strong> gr<strong>en</strong>del <strong>en</strong> het liefst gebruikmaakt van e<strong>en</strong> fles met<br />

e<strong>en</strong> kinderveilige sluiting.<br />

5 Welke zorgvragers zijn eerder vatbaar voor besmetting?<br />

Voorbeeld<strong>en</strong> van product<strong>en</strong> die onveilig zijn voor kinder<strong>en</strong>: schoonmaakmiddel<strong>en</strong>, wasmiddel<strong>en</strong>,<br />

vlekk<strong>en</strong>middel<strong>en</strong>, spiritus <strong>en</strong> azijn.<br />

6 Geef je m<strong>en</strong>ing over de volg<strong>en</strong>de stelling: ‘In e<strong>en</strong> situatie waar veel m<strong>en</strong>s<strong>en</strong> <strong>bij</strong> elkaar won<strong>en</strong>,<br />

is de kans op besmetting veel groter.’<br />

Beide stelling<strong>en</strong> zijn juist.<br />

7 Schrijf in je eig<strong>en</strong> woord<strong>en</strong> op wat HACCP inhoudt.<br />

Voorbeeld<strong>en</strong> van situaties die onveilig zijn voor kinder<strong>en</strong>: iets lat<strong>en</strong> slinger<strong>en</strong>, verget<strong>en</strong><br />

schoonmaakmiddel weg te zett<strong>en</strong>, voedsel niet gaar g<strong>en</strong>oeg lat<strong>en</strong> word<strong>en</strong>.<br />

8 HACCP geldt voor alle bedrijv<strong>en</strong> <strong>en</strong> instelling<strong>en</strong> die met voedsel te mak<strong>en</strong> hebb<strong>en</strong>. Schrijf vijf<br />

bedrijv<strong>en</strong> op waarvoor HACCP geldt.<br />

Voorbeeld<strong>en</strong> van ongelukk<strong>en</strong> die ontstaan door gehaast werk<strong>en</strong>: vloer te nat dweil<strong>en</strong>, spull<strong>en</strong><br />

lat<strong>en</strong> slinger<strong>en</strong>, gebruiksaanwijzing van schoonmaakmiddel<strong>en</strong> niet goed lez<strong>en</strong>.<br />

9 Hoelang mag je rest<strong>en</strong> voedsel bewar<strong>en</strong>? Wat moet je er daarna mee do<strong>en</strong>?<br />

Vier tips om veilig te werk<strong>en</strong> tijd<strong>en</strong>s het kok<strong>en</strong>: houd de keuk<strong>en</strong>vloer schoon, draag lang haar<br />

in e<strong>en</strong> staart of opgestok<strong>en</strong>, zorg dat je voldo<strong>en</strong>de ruimte hebt om te werk<strong>en</strong>, zet steelpann<strong>en</strong><br />

<strong>en</strong> koek<strong>en</strong>pann<strong>en</strong> met de steel naar achter<strong>en</strong>.<br />

10 Waarom moet je handscho<strong>en</strong><strong>en</strong> gebruik<strong>en</strong> als je in aanraking komt met vuil, zoals urine,<br />

ontlasting <strong>en</strong> bloed?<br />

Drie tips voor het veilig omgaan met schoonmaakmiddel<strong>en</strong>: lees de gebruiksaanwijzing, m<strong>en</strong>g<br />

nooit twee middel<strong>en</strong> met elkaar, gebruik handscho<strong>en</strong><strong>en</strong>.<br />

© ThiemeMeul<strong>en</strong>hoff<br />

<strong>Ondersteun<strong>en</strong></strong> <strong>bij</strong> <strong>huishoud<strong>en</strong></strong> <strong>en</strong> won<strong>en</strong>

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!