Planmatig Kruisen met Melkvee - Verantwoorde Veehouderij

Beenstand achter
Klauwhoek
Opvallend aan de productievererving van de Blaarkop is het verlies van een grote plas melk (-
2412.8), maar de positieve gehalten waarbij het eiwit harder omhoog gaat dan het vet(+7.4
voor vet, + 17.5 voor eiwit). Dit is een productiekenmerk dat door veel melkveehouders
gewaardeerd wordt, zo blijkt onder anderen uit de enquête.
De Blaarkop pakt wel winst op geboortegemak (+6.5), maar verliest op Afkalfgemak (-5.1).
De Tussenkalftijd scoort met 12.3 erg goed, terwijl het celgetal met -6.4 een aandachtspunt is.
(Bron: NRS 2007)
Van de geënquêteerden gebruikte slechts drie boeren de Blaarkop, waarvan slechts twee
boeren hun dieren al aan de melk hadden. Er is besloten dat deze groep te klein is om iets over
te kunnen zeggen.
De Ruig (2006 : samenvatting)
“Tegenwoordig wordt de Blaarkop gewaardeerd om haar goed eiwit gehalte en soberheid en
vormt zo een ideale kruisingspartner voor HF koeien. Niet als verdringingskruising, zoals bij
de holsteinisatie, wat het blaarkopras bijna de kop kostte, maar als gebruikskruising.” en ”Uit
het onderzoek is gebleken dat de Blaarkophouders tevreden zijn over de functionele Blaarkop.
De Blaarkop is een totaal plaatje van goede kenmerken. Het meest waardeert men de hoge
leeftijd die de Blaarkop makkelijk kan bereiken door goede gezondheid, afkalfgemak en
werkgemak. Sterke exterieurkenmerken van de Blaarkop zijn volgens de Blaarkophouders:
De benen, de klauwen, het brede kruis en de goede bespiering. Aandachtspunten zijn
uiervorm en hoogtemaat. De meest gewenste Blaarkop is een mooie lange, brede, krachtige
dubbeldoel koe met voldoende melkproductie.”
Blaarkoppen hebben een wat rechtere beenstand, van belang voor ligboxenstallen omdat er
dan meer op de draaier aankomt. “Samengestelde fokwaarden als DPS en Du geven niet altijd
de werkelijkheid weer volgens de ervaringen van Blaarkophouders.”
Pagina 9: “Tegenwoordig vormt het kruisen een kans voor de Blaarkop. In bijvoorbeeld de
biologische sector is behoefte aan een sobere koe en in de gangbare sector verliest men grip
op vruchtbaarheid.”
Brown Swiss
+ Sterk beenwerk
+ 0.15% eiwit tov zwartbont
+ Langere levensduur
+ Gunstig celgetal
- 750 kg melk
- Drinkgedrag kalveren
- Melkbaarheid
(Booij, 2006)
6.0
6.3
Zwakte NRS score
Openheid
Kruisbreedte
Beenstand zij
Achteruierhoogte
-8.0
-9.7
-7.2
-10.8
37