Onderzoeksrapport - Voeding Nu

Inleiding
In dit rapport wordt onderzocht wat de invloed is van metforminegebruik, door diabetes mellitus type II
patiënten, op de vitamine B12- en foliumzuurstatus. Dit onderzoek is uitgevoerd binnen de
onderwijseenheid “Toegepast Onderzoek & Health Promotion” van de opleiding Voeding & Diëtetiek. Het
onderzoek is uitgevoerd aan de Wageningen University & Research Centre (WUR) in Wageningen. Vanuit
de WUR kwam de vraag om door middel van literatuuronderzoek de metabole wegen van vitamine B12 en
foliumzuur in kaart te brengen. Daarbij hoorde ook de vraag wat de oorzaken en consequenties zijn van
vitamine B12- en foliumzuurdeficiënties zijn en hoe deze het beste gediagnosticeerd kunnen worden. De
rest van het onderzoek mochten vrij ingevuld worden. Hier is dan ook de keus gemaakt om dieper in te
gaan op de vitamine B12- en foliumzuurstatus bij metforminegebruik door diabetes mellitus type II
patiënten. Metformine hindert namelijk de absorptie van vitamine B12 en foliumzuur in de darmen. Dit
kan vele complicaties met zich meebrengen. De resultaten van dit onderzoek zullen gebruikt worden om
een interventie op te stellen. Dit zal uitgewerkt worden in een adviesrapport. Dit onderbouwingsrapport
zal dienen als de onderbouwing van deze interventie.
Het onderzoek wordt uitgevoerd met behulp van gegevens uit het B-PROOF onderzoek. Dit is een
gerandomiseerd, dubbelblind placebogecontroleerd onderzoek wat uitgevoerd wordt op de afdeling
Human Nutrition van de WUR. Het onderzoekt het effect van vitamine B12 en foliumzuur op de
botgezondheid van ouderen. Onder de participanten van de B-PROOF bevinden zich mensen die
gediagnosticeerd zijn met diabetes mellitus type II, die metformine slikken. Het B-PROOF onderzoek
omvat in Wageningen een populatie van ruim 800 ouderen van 65 jaar en ouder. De ouderen zijn op
verschillende gebieden getest en ondervraagd, mede met behulp van vragenlijsten op het gebied van
fysieke functies en cognitief functioneren.
Dit rapport is opgedeeld in twee delen. In het eerste deel wordt het verplichte literatuuronderzoekdeel
van de opdracht beschreven. In hoofdstuk 1 is de aanleiding van het eerste deel van het onderzoek te
vinden. In het tweede hoofdstuk zijn de gehanteerde methoden en technieken van het
literatuuronderzoek beschreven. In het derde hoofdstuk komen de resultaten van het
literatuuronderzoek aan bod. In hoofdstuk 4 wordt een conclusie gegeven over het literatuuronderzoek.
Het tweede deel bestaat uit het vrije onderdeel van de opdracht. In het eerste hoofdstuk wordt de
aanleiding van het onderzoek beschreven. In het tweede hoofdstuk zijn de gebruikte methoden en
technieken te vinden. In hoofdstuk 3 zijn de resultaten van het onderzoek beschreven. In het vierde
hoofdstuk wordt de discussie beschreven, binnen dit hoofdstuk wordt ook de conclusie besproken. Als
laatste is nog een algehele conclusie met aanbevelingen te vinden. Verder is nog een referentielijst
toegevoegd en zijn een aantal bijlagen te vinden.
[9]