1976-053 GESCHIEDENIS/HISTOIRE PHARMACIE - Kring voor de ...
1976-053 GESCHIEDENIS/HISTOIRE PHARMACIE - Kring voor de ...
1976-053 GESCHIEDENIS/HISTOIRE PHARMACIE - Kring voor de ...
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
KRING VOOR DE <strong>GESCHIEDENIS</strong> VAN DE <strong>PHARMACIE</strong><br />
IN BENELUX<br />
CERCLE BENELUX D'<strong>HISTOIRE</strong> DE LA <strong>PHARMACIE</strong><br />
BULLETIN No. 53<br />
SEPTEMBER <strong>1976</strong>
Liber Prescribendi<br />
Dr. J. H. Ligterink, Amsterdam<br />
On<strong>de</strong>r „Liber prescribendi" verstaat men een verzameling<br />
van bereidings<strong>voor</strong>schriften, werkwijzen en<br />
aantekeningen, aangelegd door en ten gebruike van<br />
een apotheker ten behoeve of in verband met zijn beroepsuitoefening<br />
in zijn apotheek.<br />
In het algemeen kent <strong>de</strong>ze verzameling <strong>de</strong> boekvorm.<br />
Soms zijn hierin opmerkingen van persoonlijke aard<br />
opgenomen.<br />
Deze boekjes blijken niet zel<strong>de</strong>n in <strong>de</strong> apotheek te zijn<br />
achtergebleven bij het vertrek van <strong>de</strong> auteur en <strong>voor</strong>tgezet<br />
door diens opvolger(s). Voor i<strong>de</strong>ntificatie <strong>de</strong>r<br />
auteurs en <strong>voor</strong> <strong>de</strong> datering kan dit moeilijkhe<strong>de</strong>n opleveren.<br />
Het aantal dateringen en naamsvermeldingen<br />
in <strong>de</strong> boekjes is vaak gering.<br />
Veel van dit materiaal schijnt verloren te zijn gegaan,<br />
waarschijnlijk bij het <strong>de</strong>finitief sluiten <strong>de</strong>r apotheek.<br />
Boekjes uit het begin <strong>de</strong>r 18e eeuw zijn dan ook zeldzaam.<br />
Uit eigen materiaal en door <strong>de</strong> hulp van coll. Wittop<br />
Koning kreeg ik <strong>de</strong> beschikking over een aantal van<br />
<strong>de</strong>ze werkjes. Het was verlei<strong>de</strong>lijk om hun inhoud aan<br />
een on<strong>de</strong>rzoek te on<strong>de</strong>rwerpen. Wellicht kon<strong>de</strong>n zij<br />
een onbevangen beeld geven omtrent <strong>de</strong> beroepsuitoefening<br />
van <strong>de</strong> apotheker in vroegere eeuwen, diens<br />
beroepsopvatting en arbeidsomstandighe<strong>de</strong>n, zijn rolvervulling<br />
en rolbeleven binnen het functioneren van<br />
<strong>de</strong> maatschappelijke structuur van zijn tijd. Om een<br />
indruk te krijgen omtrent <strong>de</strong> mens achter dit alles zou<br />
als aanvulling enig genealogisch on<strong>de</strong>rzoek dienstig<br />
kunnen zijn. Deze ambitieuze plannen ston<strong>de</strong>n of vielen<br />
echter met het antwoord op <strong>de</strong> vraag of <strong>de</strong>ze<br />
boekjes al dan niet een spontane weergave lieten zien<br />
van wat <strong>de</strong> apotheker relevant achtte <strong>voor</strong> zijn dagelijks<br />
werk en daarom als belangrijk of handig opschreef.<br />
Het ontstaan <strong>de</strong>r boekjes<br />
Een bestu<strong>de</strong>ring van <strong>de</strong> inhoud <strong>de</strong>r boekjes brengt een<br />
aantal re<strong>de</strong>nen naar voren, die gezamelijk en afzon<strong>de</strong>rlijk<br />
tot het openen en bijhou<strong>de</strong>n <strong>de</strong> boekjes kunnen<br />
hebben geleid:<br />
Blijkbaar was het in <strong>de</strong> 18e en het begin <strong>de</strong>r 19e eeuw<br />
een gewoonte dat <strong>de</strong> leerling op zeker passend ogenblik<br />
(begin van <strong>de</strong> leertijd?) van zijn meester een dusdanig<br />
boekje ontving, waarin <strong>de</strong> meester soms eigenhandig<br />
<strong>de</strong> eerste recepten had opgetekend, dus als<br />
leermid<strong>de</strong>l.<br />
Bij praktijkovername kwam het blijkbaar niet zel<strong>de</strong>n<br />
<strong>voor</strong>, dat (als on<strong>de</strong>r<strong>de</strong>el <strong>de</strong>r overnamebepalingen?) <strong>de</strong><br />
op dat tijdstip relevante receptuur werd vastgelegd en<br />
overgedragen. Deze van <strong>de</strong> officiële afwijken<strong>de</strong> receptuur<br />
werd soms gevolgd door een overzicht van uitstaan<strong>de</strong><br />
vor<strong>de</strong>ringen.<br />
Naast <strong>de</strong> al dan niet verplichte codices en handboeken<br />
bestond er blijkbaar behoefte aan bijzon<strong>de</strong>re receptuur<br />
en werkwijzen, die wer<strong>de</strong>n overgeschreven uit boeken<br />
en tijdschriften (vaak met bronvermelding) maar ook<br />
verkregen van collegae en van <strong>de</strong>r<strong>de</strong>n (familiebezit).<br />
Geneesmid<strong>de</strong>len op recept van specialisten en lokale<br />
geneeskundigen, frequent <strong>voor</strong>geschreven, wer<strong>de</strong>n opgenomen<br />
als een lokale aanvulling op <strong>de</strong> volgens <strong>voor</strong>schrift<br />
gebruikte pharmacopée en codices. Deze re<strong>de</strong>nen<br />
wezen dus in<strong>de</strong>rdaad in <strong>de</strong> richting van een boekje,<br />
waarin werd opgenomen, wat <strong>voor</strong> <strong>de</strong> dagelijkse<br />
praktijk nodig was. Dit gebeur<strong>de</strong> dan ook in onwillekeurige<br />
volgor<strong>de</strong>, die vaak zelfs bij het overschrijven<br />
in een nieuw boekje werd gehandhaafd.<br />
Vertekening naar plaats en tijd<br />
Een inventarisatie moest uitmaken, of <strong>de</strong>ze boekjes,<br />
samengenomen, een weergave vorm<strong>de</strong>n van <strong>de</strong> lan<strong>de</strong>lijke<br />
praktijkvoering (zij het met lokale varianten)<br />
dan wel gebon<strong>de</strong>n waren aan stad, provincie of gewest.<br />
Tevens dien<strong>de</strong> <strong>de</strong> vraag te wor<strong>de</strong>n beantwoord,<br />
of zij tezamen een aaneengesloten tijdsverloop bestreken,<br />
dan wel slechts een aantal niet samenhangen<strong>de</strong><br />
tijdvakken.<br />
De boekjes bleken betrekking te hebben op apothekerspraktijken,<br />
welke gevestigd waren in 7 van <strong>de</strong> 11<br />
Ne<strong>de</strong>rlandse provinciën:<br />
GRONINGEN:<br />
Appingedam, Groningen<br />
GELDERLAND:<br />
Arnhem, Nijmegen<br />
NOORD-HOLLAND:<br />
Alkmaar, Amsterdam, Haarlem, Monnikendam<br />
ZUID-HOLLAND:<br />
Bo<strong>de</strong>graven, Gorinchem<br />
NOORD-BRABANT:<br />
's Hertogenbosch<br />
ZEELAND:<br />
Mid<strong>de</strong>lburg, Vlissingen<br />
UTRECHT:<br />
Utrecht<br />
De spreiding was dus te groot om te mogen spreken<br />
van een lokaal karakter van <strong>de</strong> verzameling. Zij het<br />
verre van i<strong>de</strong>aal, men kon ze in <strong>de</strong>ze samenstelling,<br />
on<strong>de</strong>r reserve, als nationaal gespreid zien. Gerangschikt<br />
naar het ein<strong>de</strong> van het tijdvak, dat door elk <strong>de</strong>r<br />
boekjes werd bestreken, ontstond het volgen<strong>de</strong> overzicht:<br />
1765—1774<br />
1733—1795<br />
1790—1829<br />
1733—1832<br />
1797—1832<br />
1820—1835<br />
1795—1840<br />
1835—1850<br />
1830—1870<br />
1840—1870<br />
1841—1870<br />
1855—1870<br />
1829—1890<br />
1872—1890<br />
1850—1890<br />
1860--1892<br />
1840—1910<br />
1850—1911<br />
1804—1919<br />
1895—1920<br />
1919—1937<br />
1930—1941<br />
1817—1957<br />
1917—1960<br />
t
De boekjes bleken elkaar dus voldoen<strong>de</strong> te overlappen<br />
om te kunnen spreken van continuïteit. Dit weer was<br />
van belang, omdat bij een voldoen<strong>de</strong> continue weergave<br />
met een (zij het gebrekkige) lan<strong>de</strong>lijke spreiding,<br />
uit <strong>de</strong> inhoud veran<strong>de</strong>ringen zou<strong>de</strong>n kunnen wor<strong>de</strong>n<br />
afgeleid in <strong>de</strong> praktijkvoering van <strong>de</strong> apotheker tussen<br />
1733 en 1960.<br />
De omvang van <strong>de</strong> apothekerspraktijk<br />
Werd als slotsom aangenomen, dat <strong>de</strong>ze verzameling<br />
boekjes wegens hun inhoud, lan<strong>de</strong>lijke spreiding, continue<br />
aantekeningen en <strong>de</strong> blijkbare relevantie daarvan<br />
<strong>voor</strong> <strong>de</strong> algemene praktijk een inzicht zou<strong>de</strong>n kunnen<br />
verschaffen in <strong>de</strong> ontwikkelingsgeschie<strong>de</strong>nis daarvan<br />
en in <strong>de</strong> persoon van apotheker en omgeving, <strong>de</strong> mogelijkheid<br />
bestond, dat <strong>de</strong>ze praktijkopvatting zou kunnen<br />
afwijken van <strong>de</strong> maatschappelijke rol, welke binnen<br />
<strong>de</strong> gemeenschap aan <strong>de</strong> apotheker werd toegedacht.<br />
Deze theoretische mogelijkheid is reeds daarom<br />
onwaarschijnlijk, omdat <strong>de</strong> maatschappijstruktuur aan<br />
<strong>de</strong> patiëntenkring <strong>de</strong> mogelijkheid gaf om bij voldoen<strong>de</strong><br />
ernstig verschil van opvatting een an<strong>de</strong>re apotheker<br />
te kiezen en <strong>de</strong> betrokkene door daling van diens<br />
praktijkinkomsten te corrigeren. Dit beteken<strong>de</strong> dus een<br />
har<strong>de</strong>, maar doeltreffen<strong>de</strong> vorm van enquête zon<strong>de</strong>r<br />
mogelijkheid van manipulatie <strong>de</strong>r uitkomsten. Uit <strong>de</strong><br />
inhoud <strong>de</strong>r boekjes, noch uit het praktijkverloop is mij<br />
overigens gebleken, dat <strong>de</strong>ze hardhandige procedure<br />
ergens plaats vond. Dit sluit overigens geenszins uit,<br />
dat <strong>de</strong> persoonlijke <strong>voor</strong>keuren en belangstelling <strong>de</strong>r<br />
individuele apothekers <strong>de</strong> aard van hun praktijkvoering<br />
niet zou<strong>de</strong>n hebben gekleurd. In tegen<strong>de</strong>el. Het schijnt<br />
echter bij verschil in nuance te zijn gebleven. Ook zal<br />
er samenhang zijn geweest tussen <strong>de</strong>ze <strong>voor</strong>keuren en<br />
<strong>de</strong> plaatsen van vestiging.<br />
In tegenstelling tot <strong>de</strong> verwachting, kan <strong>de</strong> omvang,<br />
welke <strong>de</strong> wetgever afpaal<strong>de</strong> als gebied van <strong>de</strong> farmacie<br />
en dus van <strong>de</strong> apothekerspraktijk niet rechtstreeks<br />
wor<strong>de</strong>n afgelezen uit <strong>de</strong> keuren, wetten, instructies<br />
en veror<strong>de</strong>ningen, regelen<strong>de</strong> met name <strong>de</strong><br />
uitoefening <strong>de</strong>r artsenijbereidkunst. Voorzover vanaf <strong>de</strong><br />
14e eeuw nog bekend, beperken <strong>de</strong>ze rechtsregels<br />
zich tot <strong>de</strong> volgen<strong>de</strong> normen:<br />
Er moeten <strong>de</strong>ug<strong>de</strong>lijke geneesmid<strong>de</strong>len zijn, te verkrijgen<br />
door <strong>de</strong> lij<strong>de</strong>n<strong>de</strong> mens als mid<strong>de</strong>l tegen zijn lij<strong>de</strong>n.<br />
Dit lij<strong>de</strong>n behoort naar aard en omvang liefst door een<br />
<strong>de</strong>skundige te zijn vastgesteld. Als uitvloeisel van zijn<br />
vaststelling concipiëert <strong>de</strong> <strong>de</strong>skundige een advies, dat<br />
hij met betrekking tot een geneesmid<strong>de</strong>l schriftelijk<br />
vastlegt.<br />
Tussen <strong>de</strong>skundige (arts) en <strong>de</strong>skundige (apotheker)<br />
dient misvatting te wor<strong>de</strong>n <strong>voor</strong>komen bij het realiseren<br />
<strong>de</strong>r geneeskundige conceptie. In het schriftelijk<br />
advies (recept) zelve kan wor<strong>de</strong>n verwezen naar een<br />
erken<strong>de</strong> receptenverzameling (Pharmacopée, Co<strong>de</strong>x)<br />
als grondslag. Dit betekent een bekorting.<br />
Bei<strong>de</strong> betrokken <strong>de</strong>skundigen (arts, maar ook tandarts,<br />
chirurgijn, vroedmeester of -vrouw, tegenover apotheker)<br />
oefenen hun eigen beroep uit en niet dat van<br />
<strong>de</strong> we<strong>de</strong>rpartij.<br />
Het verbod <strong>voor</strong> an<strong>de</strong>re op gezondheidsgebied geheel<br />
of ten <strong>de</strong>le bevoeg<strong>de</strong>n en <strong>voor</strong> <strong>de</strong>r<strong>de</strong>n om geneesmid<strong>de</strong>len<br />
te berei<strong>de</strong>n en af te leveren. Hierbij werd een<br />
uitzon<strong>de</strong>ring gemaakt <strong>voor</strong> <strong>de</strong> Theriakel of Theriak.<br />
Mits telkenmale min<strong>de</strong>r dan een 1/4 pond mag <strong>de</strong>ze<br />
(volgens b.v. <strong>de</strong> Amsterdamse Keur van 1550) ook door<br />
„Avonturiers" wor<strong>de</strong>n bereid of afgeleverd. Deze theriak<br />
is eigenlijk een <strong>voor</strong>loper van <strong>de</strong> geheim- en patentmid<strong>de</strong>len,<br />
die later tot farmaceutische specialité's<br />
en verpakte geneesmid<strong>de</strong>len zullen evolueren.<br />
Er moet toezicht zijn op <strong>de</strong> naleving van <strong>de</strong>ze normen<br />
en <strong>de</strong> gedragingen <strong>de</strong>r toegelaten beoefenaren <strong>de</strong>r gezondheidszorg.<br />
Voor dit toezicht wordt eerst aangewezen<br />
Collegium medicum of Gil<strong>de</strong><strong>de</strong>ken, eventueel<br />
bijgestaan door enkele <strong>de</strong>r uiteraard betrokken<br />
geneesheren. Na opheffing <strong>de</strong>r Gil<strong>de</strong>n nemen krachtens<br />
<strong>de</strong> wet commissies <strong>de</strong>ze taak over, tot ten slotte<br />
het Staatstoezicht op <strong>de</strong> Volksgezondheid <strong>voor</strong> <strong>de</strong>ze<br />
inspecties kan beschikken over een Pharmaceutische<br />
Hoofdinspecteur en, ie<strong>de</strong>r <strong>voor</strong> zijn ambtsgebied, (regionale)<br />
Pharmaceutische Inspecteurs van <strong>de</strong> Volksgezondheid.<br />
Het gebied van <strong>de</strong> farmacie<br />
Uiteraard mag wor<strong>de</strong>n verwacht, dat het ge<strong>de</strong>elte van<br />
<strong>de</strong> volksgezondheid, waarop krachtens art. 36 <strong>de</strong>r Gezondheidswet<br />
(S 1956,51) door Art. 2 van het Besluit<br />
Staatstoezicht Volksgezondheid (S 1958, 397) <strong>de</strong> „handhaving<br />
van <strong>de</strong> wettelijke <strong>voor</strong>schriften" en „het uitbrengen<br />
van adviezen en het verstrekken van inlichtingen"<br />
is opgedragen aan <strong>de</strong> Pharmaceutische Hoofdinspecteur<br />
en, <strong>voor</strong> wat hun ambtsgebied betreft, aan <strong>de</strong><br />
Pharmaceutische Inspecteurs, samenvalt met het gebied,<br />
dat door <strong>de</strong> wetgever als farmaceutisch werd<br />
aangemerkt. Dit gebied omvat:<br />
„het gebied van <strong>de</strong> geneesmid<strong>de</strong>len<strong>voor</strong>ziening",<br />
„<strong>de</strong> hygiëne van bo<strong>de</strong>m, water en lucht",<br />
„<strong>de</strong> keuring van waren",<br />
„het toezicht op het verkeer met verdoven<strong>de</strong> mid<strong>de</strong>len".<br />
Het is een gelukkige omstandigheid, dat <strong>de</strong>ze gebiedsafperking<br />
door <strong>de</strong> wetgever nagenoeg samenvalt met<br />
het ein<strong>de</strong> van het tijdperk, waarin onze Libres Prescribendi<br />
wer<strong>de</strong>n begonnen en beëindigd. Deze omstandigheid<br />
maakt het mogelijk <strong>de</strong> gebiedsafperking op<br />
onze boekjes te betrekken als het ein<strong>de</strong> <strong>de</strong>r uit <strong>de</strong><br />
boekjes af te lei<strong>de</strong>n ontwikkeling.<br />
Uitgaan<strong>de</strong> van het nu als uitein<strong>de</strong>lijk gebied <strong>de</strong>r farmacie<br />
ompaal<strong>de</strong> terrein dien<strong>de</strong> te wor<strong>de</strong>n nagegaan of<br />
het materiaal, verwerkt in <strong>de</strong> boekjes, al dan niet in<br />
<strong>de</strong>ze afpaling kon wor<strong>de</strong>n ingepast, of hier lacunes<br />
2
leken dan wel of het <strong>de</strong>ze grenzen overschreed. De<br />
recepten en werkwijzen, vervat in <strong>de</strong> boekjes, kon<strong>de</strong>n<br />
wor<strong>de</strong>n samengevat on<strong>de</strong>r <strong>de</strong> groepen:<br />
A. Geneesmid<strong>de</strong>len:<br />
Farmaceutisch zuivere zelfstandighe<strong>de</strong>n (substanties),<br />
welke reeds in betrekkelijk geringe hoeveelheid een<br />
betrekkelijk grofe uitwerking hebben op <strong>de</strong> stofwisseling<br />
en die daarom, in een optimaal geoor<strong>de</strong>el<strong>de</strong> farmaceutische<br />
vorm, al dan niet samen met an<strong>de</strong>re zelfstandighe<strong>de</strong>n,<br />
wor<strong>de</strong>n toegepast bij <strong>de</strong> mens tot het<br />
<strong>voor</strong>komen of tot het ongedaan maken van een dysfunktie<br />
van diens organisme.<br />
„Farmaceutisch zuiver" is een niet zel<strong>de</strong>n gebruikte,<br />
zel<strong>de</strong>n omschreven aanduiding, die uitgaat van <strong>de</strong><br />
grens, waarbij door bijmengsels geen hin<strong>de</strong>rlijke neveninvloed<br />
op <strong>de</strong> stofwisseling optreedt. Deze norm<br />
is dus essentieel verschillend van b.v. <strong>de</strong> scheikundige.<br />
Ook is <strong>de</strong> „farmaceutische i<strong>de</strong>ntiteit" van Quassia lignum<br />
verschillend van b.v. <strong>de</strong> plantkundige, aangezien<br />
zij het hout van Quassia amara L en dat van Picrasma<br />
exelsa (Schwartz) Planchon om analoge re<strong>de</strong>nen on<strong>de</strong>r<br />
één noemer brengt. Van <strong>de</strong> scheikundige i<strong>de</strong>ntiteit<br />
moet Proteïnezilver wel verschillen. Farmaceutisch<br />
wordt volstaan met <strong>de</strong> eis, dat <strong>de</strong> zelfstandigheid<br />
zilver, eiwitafbraakprodukten en min<strong>de</strong>r dan 8% water<br />
bevat, waarbij <strong>voor</strong> <strong>de</strong> i<strong>de</strong>ntificatie (in <strong>de</strong> farmacopee<br />
on<strong>de</strong>r „i<strong>de</strong>ntiteit") een aantal metho<strong>de</strong>n <strong>voor</strong><br />
vaststelling wor<strong>de</strong>n gegeven, welke hier niet bovenuit<br />
gaan. Eigenlijk is dan ook „grens-i<strong>de</strong>ntiteitsreaktie"<br />
een farmaceutisch begrip. De „farmaceutische vorm"<br />
bedoelt die vormgeving, welke het gunstigst geoor<strong>de</strong>el<strong>de</strong><br />
kontakt op het gunstigste moment tot stand<br />
kan brengen tussen <strong>de</strong> wegens haar inwerking op<br />
<strong>de</strong> stofwisseling gekozen zelfstandigheid en <strong>de</strong>ze stofwisseling<br />
zelf, rekening hou<strong>de</strong>n<strong>de</strong> met <strong>de</strong> individualiteit<br />
van <strong>de</strong> betrokken mens.<br />
De beperking in <strong>de</strong> omschrijving tot <strong>de</strong> stofwisseling<br />
sluit bewust, datgene uit, wat als „geneeskunstige hulpmid<strong>de</strong>len"<br />
juist wegens hun inertie kan wor<strong>de</strong>n samengevat;<br />
prothesen, botpennen, kunstgebit, instrumenten,<br />
plastic drains, tubes en wat al meer. Zij verdienen<br />
buiten het ka<strong>de</strong>r van dit thema een eigen<br />
hen rechtdoen<strong>de</strong> omschrijving.<br />
Het moge zijn, dat in <strong>de</strong> Wet op <strong>de</strong> Geneesmid<strong>de</strong>len<strong>voor</strong>ziening<br />
(S 1958, 408), om politieke en technische<br />
re<strong>de</strong>nen <strong>de</strong> formulering werd toegespitst op het gebruik<br />
door <strong>de</strong> mens. Bij <strong>de</strong> bereiding in en aflevering<br />
uit <strong>de</strong> „apotheek" wer<strong>de</strong>n als vanzelfsprekend twee<br />
on<strong>de</strong>rling verschillen<strong>de</strong> kategorieën gelegaliseerd:<br />
<strong>de</strong> eerste, met strenge eisen <strong>voor</strong>ziene apothekers-apotheek,<br />
<strong>de</strong> twee<strong>de</strong>, met eenvoudige verlangens<br />
omkle<strong>de</strong> geneesheren-apotheek^,<br />
Voorzover nog nodig, moge wor<strong>de</strong>n verwezen naar het<br />
3<br />
verschil tekst tussen Art. 34 en 35 van het Besluit Uitoefening<br />
Artsenijbereidskunst (S 1963, 75).<br />
B. An<strong>de</strong>re dan Geneesmid<strong>de</strong>len in on<strong>de</strong>r A<br />
omschreven zin<br />
Deze recepten en werkwijzen vallen niet (geheel) on<strong>de</strong>r<br />
<strong>de</strong> omschrijving on<strong>de</strong>r A; zij zullen ver<strong>de</strong>r als ,,parafarmaceutisch"<br />
wor<strong>de</strong>n aangeduid, niet omdat zij<br />
„oneigenlijke" farmaceutische aangelegenhe<strong>de</strong>n zou<strong>de</strong>n<br />
betekenen, maar om hun he<strong>de</strong>ntijdse verhouding<br />
ten aanzien van <strong>de</strong> on<strong>de</strong>r WGV gebrachte geen geweld<br />
aan te doen. Dat ook <strong>de</strong> wetgever <strong>de</strong>ze materie wel<br />
<strong>de</strong>gelijk tot het farmaceutisch gebied rekent, ook he<strong>de</strong>n<br />
nog, kan wor<strong>de</strong>n afgelezen uit Art. 2 <strong>de</strong>r Beschikking<br />
Farmaceutische Hulp van 7.7.1972. Dat <strong>de</strong>ze materie<br />
niet met name in <strong>de</strong> WGV werd geplaatst moge<br />
ons troosten <strong>voor</strong> <strong>de</strong> omstandigheid, dat daarin ook<br />
„het geven van farmaceutische raad" als facet van <strong>de</strong><br />
uitoefening <strong>de</strong>r artsenijbereidkunst, (blijkbaar) vergeten<br />
werd. Parafarmaceutisch wer<strong>de</strong>n geacht:<br />
I. Veterinaire geneesmid<strong>de</strong>len: zijn wel geneesmid<strong>de</strong>len<br />
„in engeren zin" maar wor<strong>de</strong>n niet toegepast<br />
<strong>voor</strong> <strong>de</strong> mens.<br />
II. Voedings- en genotmid<strong>de</strong>len: zijn zelfstandighe<strong>de</strong>n,<br />
waarvan <strong>de</strong> voedingsmid<strong>de</strong>len (behou<strong>de</strong>ns<br />
diëetmid<strong>de</strong>len) dienen om in hoge dosering <strong>de</strong><br />
stofwisseling in stand te hou<strong>de</strong>n (en dus preventieve<br />
geneesmid<strong>de</strong>len zijn), terwijl <strong>de</strong> genotmid<strong>de</strong>len,<br />
vaak i<strong>de</strong>ntjek aan geneesmid<strong>de</strong>len, ongeacht<br />
<strong>de</strong> uitwerking op het organisme via <strong>de</strong> stofwisseling<br />
dienen moeten tot genot (in <strong>de</strong> ruimste<br />
zin).<br />
III. Cosmetica: zijn <strong>de</strong>els genees- <strong>de</strong>els genotmid<strong>de</strong>len<br />
<strong>voor</strong> <strong>de</strong> huid <strong>voor</strong>zover zij niet alleen geacht<br />
wor<strong>de</strong>n een indruk van verworven schoonheid te<br />
maken en daardoor het zelfvertrouwen te verhogen.<br />
IV. Desinfectantia: .vormen een tussengebied tussen<br />
<strong>de</strong> persoonlijke farmaceutische prophylaxe en <strong>de</strong><br />
milieuhygiëne.<br />
V. Vuur- en rookwerken: zou<strong>de</strong>n on<strong>de</strong>r IV kunnen<br />
wor<strong>de</strong>n gerubriceerd, wanneer <strong>de</strong>ze groep geen<br />
eigen explosief leven was gaan lei<strong>de</strong>n, zodat <strong>de</strong>ze<br />
toch beter afzon<strong>de</strong>rlijk kan wor<strong>de</strong>n bezien.<br />
VI. Natuur-, scheikundige-, farmaceutische technolologie:<br />
kwam <strong>voor</strong>al binnen <strong>de</strong> belangstelling wegens<br />
<strong>de</strong> toepassing, om farmaceutische re<strong>de</strong>nen,<br />
van <strong>de</strong>ze hulpwetenschappen en -technieken bij<br />
het bepalen van <strong>de</strong> farmaceutische i<strong>de</strong>ntiteit en<br />
zuiverheid en <strong>voor</strong> het brengen van geneesmid<strong>de</strong>len<br />
in hun optimale farmaceutische vorm. Daarnaast<br />
werd op <strong>de</strong> apotheker wegens zijn kennis<br />
daarvan vaak een beroep gedaan tot het geven<br />
van farmaceutische en an<strong>de</strong>re technische raad.<br />
VII. Deklagen: kwamen <strong>voor</strong>t uit <strong>de</strong> noodzaak tot isoleren<br />
bij <strong>de</strong> farmaceutische vormgeving, van zelf-
standighe<strong>de</strong>n tegen agressief milieu. Ook op <strong>de</strong>ze<br />
verworven kennis werd vaak een beroep gedaan<br />
<strong>voor</strong> volstrekt an<strong>de</strong>re doelein<strong>de</strong>n.<br />
VIII. Land- en Tuinbouw: is eigenlijk een restgroep,<br />
<strong>voor</strong>al gebon<strong>de</strong>n aan <strong>de</strong> (lan<strong>de</strong>lijke) plaats van<br />
vestiging, <strong>de</strong>els verwant met <strong>de</strong> <strong>de</strong>sinfectantia<br />
(pestici<strong>de</strong>n, <strong>voor</strong> toepassing op planten).<br />
Voorshands maakten <strong>de</strong>ze beschouwingen op mij <strong>de</strong><br />
indruk, dat in <strong>de</strong>ze boekjes materiaal kon wor<strong>de</strong>n gevon<strong>de</strong>n<br />
om, zij het statistisch on<strong>de</strong>r alle reserve, dit<br />
dienstbaar te maken aan een na<strong>de</strong>re beschouwing omtrent<br />
<strong>de</strong> ontwikkeling <strong>de</strong>r farmacie in Ne<strong>de</strong>rland.<br />
Het toegankelijk maken van een verzameling boekjes<br />
De verzameling bestond uit 25 'boekjes, elk geschreven<br />
door apothekers ten gebruike bij <strong>de</strong> arbeid in hun<br />
apotheken. In totaal bevatten zij 6120 recepten, die<br />
kon<strong>de</strong>n inge<strong>de</strong>eld in 8 groepen, tezamen re<strong>de</strong>lijk wel<br />
het terrein bestrijkend, waarop <strong>de</strong> apotheker zioh beroepshalve<br />
bewoog. In hun totaliteit omvatten <strong>de</strong> boekjes<br />
een tijdsverloop van meer dan 150 jaren (1733—<br />
1960). Sommige waren door één enkele apotheker<br />
geschreven, an<strong>de</strong>re door meer dan ééTi. Sommige<br />
had<strong>de</strong>n betrekking op één vestiging, an<strong>de</strong>re op meer<br />
dan een en dan weer betroffen verschillen<strong>de</strong> boekjes<br />
PROVINCIE<br />
Groningen<br />
Gel<strong>de</strong>rland<br />
Utrecht<br />
N.-Holland<br />
Z.-Holland<br />
N.-Brabant<br />
Zeeland<br />
Totaal<br />
Vestigingen<br />
2<br />
3<br />
1<br />
9<br />
2<br />
1<br />
2<br />
20<br />
Autei irs Boekjes<br />
1<br />
3<br />
1<br />
21<br />
4<br />
1<br />
3-<br />
34<br />
Aantallen<br />
Aangezien door <strong>de</strong> bewerking boekjes, welke verschillen<strong>de</strong><br />
vestigingen betroffen, nu in meer dan een provincie<br />
moesten wor<strong>de</strong>n vermeld, kwam <strong>de</strong> kolom<br />
„boekjes" niet <strong>voor</strong> telling in aanmerking.<br />
Het totaal aantal recepten, gemid<strong>de</strong>ld per <strong>de</strong>eltje,<br />
werd verkregen door het aantal <strong>de</strong>eltjes te <strong>de</strong>len op<br />
het totaal aantal recepten. Het zo verkregen beeld was<br />
niet i<strong>de</strong>aal, maar noopte evenmin om een ver<strong>de</strong>re bewerking<br />
te staken. Deze bestond <strong>voor</strong>eerst uit:<br />
In<strong>de</strong>ling in tijdvakken<br />
Indien <strong>de</strong>ze tijdvakken nuttig moesten zijn <strong>voor</strong> een<br />
na<strong>de</strong>re beschouwing van <strong>de</strong> veran<strong>de</strong>ringen, opgetre<br />
1<br />
3<br />
1<br />
18<br />
2<br />
1<br />
3<br />
eenzelf<strong>de</strong> vestiging. Reeds aanvankelijk werd on<strong>de</strong>rkend<br />
dat, wil<strong>de</strong> men door mid<strong>de</strong>l van <strong>de</strong>ze boekjes<br />
een na<strong>de</strong>r inzicht krijgen in <strong>de</strong> wijze van beroepsuitoefening<br />
en <strong>de</strong> mogelijke veran<strong>de</strong>ringen daarin, *<strong>de</strong><br />
verzameling eerst dien<strong>de</strong> te wor<strong>de</strong>n geor<strong>de</strong>nd. De<br />
wijze waarop ik dit trachtte te bereiken is hier wat<br />
•na<strong>de</strong>r toegelicht. Er werd naar gestreefd om die collega,<br />
die over analoog materiaal zou beschikken bij<br />
zijn eigen bewerkingsmetho<strong>de</strong> arbeid te besparen en<br />
zijn vergelijkingsmateriaal mogelijk uit te brei<strong>de</strong>n.<br />
Boek<strong>de</strong>eltjes<br />
Ter wille van <strong>de</strong> on<strong>de</strong>rlinge vergelijkbaarheid wer<strong>de</strong>n<br />
<strong>de</strong> boer.jes, <strong>voor</strong>zover nodig, inge<strong>de</strong>eld in boek<strong>de</strong>eli'/es.<br />
Deze (boek)<strong>de</strong>eltjes waren die boekjes of <strong>de</strong>len<br />
van boekjes, welke waren geschreven door één auteur<br />
en daarbij slechts één vestiging betroffen. Uitzon<strong>de</strong>ring<br />
werd gemaakt <strong>voor</strong> een enkel geval, waarbij twee<br />
samenwerken<strong>de</strong> apothekers een <strong>de</strong>eltje tezamen bijhiel<strong>de</strong>n<br />
in hun bei<strong>de</strong>r apotheek.<br />
Deze ingreep werd getoetst door in een nieuwe inventarisatie<br />
<strong>de</strong> provinciale spreiding na te gaan, waaraan<br />
werd gekoppeld <strong>de</strong> spreiding van <strong>de</strong> recepten over<br />
<strong>de</strong> <strong>de</strong>eltjes. Niet toch <strong>de</strong> <strong>de</strong>eltjes zelf, maar <strong>de</strong> recepten,<br />
die zij bevatten, waren essentieel.<br />
(Boek)<br />
<strong>de</strong>eltjes<br />
2<br />
5<br />
1<br />
25<br />
4<br />
1<br />
3<br />
41<br />
Totaal<br />
264<br />
1141<br />
247<br />
2892<br />
880<br />
39<br />
657<br />
6120<br />
Recepten<br />
Gemid<strong>de</strong>ld<br />
per <strong>de</strong>eltje<br />
132<br />
228<br />
247<br />
107<br />
220<br />
39<br />
219<br />
150<br />
<strong>de</strong>n in <strong>de</strong> wijze van beroepsuitoefening, dan dien<strong>de</strong>n<br />
zij zoveel mogelijk te voldoen aan een aantal <strong>voor</strong>waar<strong>de</strong>n:<br />
Kennelijk naar inhoud in tijd bijeenhoren<strong>de</strong> <strong>de</strong>eltjes<br />
moesten zoveel mogelijk in eenzelf<strong>de</strong> tijdvak wor<strong>de</strong>n<br />
geplaatst. De tijdvakken behoor<strong>de</strong>n bij <strong>voor</strong>keur nagenoeg<br />
even lang te zijn. Het aantal tijdvakken moest<br />
overzichtelijk blijven.<br />
Uitgaan<strong>de</strong> van een gemid<strong>de</strong>l<strong>de</strong> beroepsuitoefening<br />
van 40 jaren bij gemid<strong>de</strong>ld eenmaal verwisselen van<br />
apotheek (als apotheker) zou<strong>de</strong>n tijdvakken van omstreeks<br />
20 jaren passend zijn.<br />
'4 '
Wegens <strong>de</strong> eis, naar tijd bijeenbehoren<strong>de</strong> <strong>de</strong>eltjes in<br />
eenzelf<strong>de</strong> tijdvak samen te brengen, kwam <strong>de</strong> noodzaak<br />
naar voren hen in een chronologische lijst on<strong>de</strong>r<br />
te brengen. Dit kon gebeuren volgens beginjaar of<br />
volgens eindjaar <strong>de</strong>r <strong>de</strong>eltjes. Daarbij dien<strong>de</strong> aandacht<br />
te wor<strong>de</strong>n besteed aan <strong>de</strong> plaatsen op <strong>de</strong> lijst,<br />
waar door het aanbrengen van een caesuur'een nieuw<br />
tijdvak kon beginnen. Nadat <strong>de</strong> <strong>de</strong>eltjes volgens elk<br />
<strong>de</strong>r bei<strong>de</strong> systemen in chronologische volgor<strong>de</strong> waren<br />
geplaatst, werd overwogen, dat <strong>de</strong> oorzaken van beginnen<br />
of beëindigen, hetzij van (<strong>voor</strong>al) persoonlijke<br />
dan wel van algemene aard kon<strong>de</strong>n zijn.;;Overlij<strong>de</strong>n<br />
van <strong>de</strong> apotheker was <strong>voor</strong> hem uiteraard een dwingen<strong>de</strong><br />
re<strong>de</strong>n om zijn aantekeningen te beëindigen.<br />
Tenzij <strong>de</strong>ze dood werd veroorzaakt door een epi<strong>de</strong>mie<br />
of an<strong>de</strong>re ramp van algemene aard, dan zou dit<br />
zich in <strong>de</strong> lijst <strong>de</strong>r eindjaren niet uiten. Merkwaardig<br />
Aard <strong>de</strong>r Intervallen<br />
Samenvallen<strong>de</strong> jaren<br />
en korte intervallen<br />
Mid<strong>de</strong>llange<br />
Lange<br />
Totaal intervallen tussen 41<br />
duur in<br />
0— 3<br />
4—10<br />
11—<br />
<strong>de</strong>eltjes<br />
aren Chronol.lijst<br />
Beginjaren<br />
Hoewel het aantal mid<strong>de</strong>llange intervallen, <strong>voor</strong>al <strong>voor</strong><br />
<strong>de</strong> beginjaren-lijst vrij groot was, steun<strong>de</strong> <strong>de</strong>ze bevinding<br />
ons vermoe<strong>de</strong>n. Ook <strong>de</strong>ed zij <strong>de</strong> <strong>voor</strong>keur uitgaan<br />
naar groepering volgens <strong>de</strong> lijst van eindjaren.<br />
Het leek nu passend, om dit geheel in beeld te brengen<br />
en na te gaan, waar samenvallen<strong>de</strong> jaren en korte<br />
intervallen kon<strong>de</strong>n zijn geconcentreerd (Zie figuur).<br />
De concentraties bleken dusdanig te liggen, dat een<br />
in<strong>de</strong>ling in 10 tijdvakken passend kon wor<strong>de</strong>n geacht,<br />
die dan ook ver<strong>de</strong>r zal wor<strong>de</strong>n gehanteerd:<br />
20<br />
16<br />
4<br />
40<br />
is, dat bij on<strong>de</strong>rzoek <strong>de</strong>ze oorzaak van beëindiging<br />
door overlij<strong>de</strong>n niet <strong>voor</strong>kwam.<br />
Bij oorzaken van algemene aard mocht wor<strong>de</strong>n verwacht,<br />
dat het beëindigen <strong>de</strong>r <strong>de</strong>eltjes min of meer<br />
zou samenvallen met het optre<strong>de</strong>n van <strong>de</strong> oorzakelijke<br />
gebeurtenis. De jaren van ein<strong>de</strong> van een aantal <strong>de</strong>eltjes<br />
zou<strong>de</strong>n dan samenvallen of door een korte interval<br />
zijn geschei<strong>de</strong>n. Tussen <strong>de</strong>ze samenballingen kon<strong>de</strong>n<br />
dan lange, ten hoogste inci<strong>de</strong>nteel doorbroken intervallen<br />
wor<strong>de</strong>n verwacht. In min<strong>de</strong>re mate zou dit<br />
patroon ook <strong>voor</strong> <strong>de</strong> lijst volgens beginjaren mogen<br />
wor<strong>de</strong>n verwacht. Was het afbreken van een <strong>de</strong>eltje<br />
veelal het gevolg van het neerleggen van <strong>de</strong> praktijk,<br />
<strong>de</strong> opvolger nam niet steeds, of pas na verloop van<br />
tijd, <strong>de</strong> gewoonte van zijn <strong>voor</strong>ganger over en vaak<br />
was er geen opvolger. Bepalen van <strong>de</strong> lengte <strong>de</strong>r intervallen<br />
in bei<strong>de</strong> chronologische lijsten lever<strong>de</strong> op:<br />
volgens <strong>de</strong><br />
Eindjaren<br />
24<br />
9<br />
7<br />
40<br />
Tijdvakken<br />
I<br />
II<br />
III<br />
IV<br />
V<br />
VI<br />
VII<br />
VIM<br />
IX<br />
X<br />
—1790<br />
1790—1815<br />
1815—1832<br />
1832—1850<br />
1850—1870<br />
1870—1890<br />
1890—1910<br />
1910—1930<br />
1930—1950<br />
1950—<br />
In <strong>de</strong> figuur Looptijd <strong>de</strong>r boek<strong>de</strong>eltjes zijn <strong>de</strong> looptij<strong>de</strong>n<br />
<strong>de</strong>r <strong>de</strong>eltjes aangegeven, zodat hierin ook <strong>de</strong> concentraties<br />
en lange intervallen tussen <strong>de</strong> beginjaren tot<br />
uiting komen. Ook zijn <strong>de</strong> tijdvakken ingeschetst:<br />
Oorzaken <strong>voor</strong> begin en ein<strong>de</strong> <strong>de</strong>r <strong>de</strong>eltjes<br />
In <strong>de</strong> figuur zijn, ter i<strong>de</strong>ntificatie, <strong>de</strong> <strong>de</strong>eltjes genummerd<br />
van 1 tot 41. Dit wor<strong>de</strong> hier reeds volledigheidshalve<br />
verrpeld. Bij het aflezen van concentraties en intervallen<br />
tussen <strong>de</strong> begin- en eindjaren vielen <strong>de</strong> volgen<strong>de</strong><br />
bijzon<strong>de</strong>rhe<strong>de</strong>n op:<br />
Bijeenliggen<strong>de</strong> jaren Voorkomend Interval vóór na<br />
1790,<br />
1806,<br />
1829,<br />
1838,<br />
1850<br />
1864<br />
1869,<br />
1888,<br />
1910,<br />
1917,<br />
1934,<br />
1957,<br />
5<br />
1795,<br />
1809,<br />
1830,<br />
1840,<br />
1870,<br />
1890,<br />
1911<br />
1918,<br />
1937<br />
1960<br />
1797<br />
1811<br />
1832<br />
1841<br />
1872<br />
1892<br />
1919, 1920<br />
4x<br />
6x<br />
6x<br />
6x<br />
4x<br />
4x<br />
6x<br />
5x<br />
2x<br />
7x<br />
4x<br />
2x<br />
lang<br />
midd./resp. lang<br />
midd./resp. lang<br />
lang<br />
samenvallend, lang<br />
id. alleen eindjaar<br />
mid<strong>de</strong>l, 1870 4x<br />
lang<br />
lang<br />
mid<strong>de</strong>l<br />
lang<br />
lang<br />
+<br />
+<br />
+<br />
+<br />
+<br />
+<br />
+<br />
+<br />
+<br />
+<br />
+<br />
+<br />
+<br />
+<br />
+<br />
+<br />
+<br />
+<br />
+<br />
+<br />
+<br />
+
3 __<br />
co<br />
w<br />
0><br />
03<br />
(O<br />
LOOPTIJD <strong>de</strong>r BOEKDEELTJES<br />
Ol<br />
(O 09 O)<br />
U<br />
TIJDVAKKEN<br />
I tot 1790<br />
1795:<br />
1806:<br />
1815:<br />
1820<br />
1830<br />
1848<br />
1850<br />
1865<br />
1870<br />
1871:<br />
1890:<br />
1906:<br />
1914:<br />
1918:<br />
1926:<br />
1930:<br />
1939:<br />
1945:<br />
1958:<br />
1960:<br />
Franse bezetting +<br />
Pharmacopoea Batavia 0<br />
Ned. pharmac. wetgeving Koninkrijk <strong>de</strong>r<br />
Ne<strong>de</strong>rlan<strong>de</strong>n + 0<br />
Pharmacopoea Belgica 0<br />
Afscheiding België +<br />
Sociale onrust in Europa +<br />
Ned. Pharmocopee Ed I 0<br />
Gezondheidswetten Thorbecke 0<br />
Toepassing metrieke stelsel<br />
ook vsrpl. v. apothekers o<br />
Ned. Pharmacopée Ed II 0<br />
Ed III 0<br />
Ed IV 0<br />
Begin Wereldoorlog I +<br />
Ein<strong>de</strong> Wereldoorlog I +<br />
Ned. Pharmacopée Ed V 0<br />
Economische crisistijd +<br />
Begin Wereldoorlog II +<br />
Ein<strong>de</strong> Wereldoorlog II +<br />
Wet Geneesm. Voorz. 0<br />
Invoering <strong>de</strong>zer WGV 0<br />
Bij vergelijking van dit lijstje met <strong>de</strong> jaren, waarbij <strong>de</strong><br />
<strong>de</strong>eltjes <strong>voor</strong>al wer<strong>de</strong>n begonnen of beëindigd, schijnt<br />
het, zoeken<strong>de</strong> naar oorzaken van algemene aard, dat<br />
meer dan <strong>de</strong> algemene maatschappelijke gebeurtenis<br />
Tijdvak<br />
I<br />
II<br />
III<br />
IV<br />
V<br />
VI<br />
VI<br />
VII<br />
VIII<br />
IX<br />
X<br />
Totaal<br />
Cor.<br />
rectie<br />
4,20<br />
8,20<br />
6,47<br />
2,33<br />
1,44<br />
2,13<br />
1,78<br />
6,25<br />
4,99<br />
32,26<br />
Ein<strong>de</strong><br />
<strong>de</strong>eltjes<br />
No.<br />
1, 2, 41<br />
3, 4, 5<br />
6, 7, 8<br />
9, 10, 11<br />
37, 12—15<br />
18<br />
16, 17, 19<br />
31, 38, 40<br />
20—24, 32<br />
25—27, 34<br />
36<br />
28, 33, 35<br />
39<br />
29, 30<br />
Werkelijke<br />
A-re<br />
cepten<br />
292<br />
181<br />
237<br />
712<br />
862<br />
364<br />
759<br />
137<br />
270<br />
33<br />
3847<br />
I<br />
4<br />
10<br />
2<br />
29<br />
96<br />
95<br />
42<br />
15<br />
1<br />
1<br />
295<br />
aantallen<br />
II<br />
29<br />
20<br />
34<br />
65<br />
121<br />
159<br />
64<br />
52<br />
20<br />
1<br />
365<br />
recepten<br />
III<br />
11<br />
6<br />
11<br />
18<br />
46<br />
55<br />
32<br />
34<br />
51<br />
8<br />
273<br />
In <strong>de</strong> opstelling, binnen <strong>de</strong>ze tabel weergegeven, waren<br />
<strong>de</strong> aantallen recepten uiteraard niet <strong>voor</strong> on<strong>de</strong>rlinge<br />
vergelijking vatbaar. Tenein<strong>de</strong> <strong>de</strong>ze mogelijkheid<br />
te scheppen wer<strong>de</strong>n <strong>de</strong> receptenaantallen geëgaliseerd.<br />
Hierbij werd uitgegaan van <strong>de</strong> fictie, als zou<strong>de</strong>n<br />
<strong>de</strong> gevon<strong>de</strong>n recepten <strong>voor</strong> ie<strong>de</strong>r tijdvak hebben bestaan<br />
uit 2000 in totaal. Het werkelijk gevon<strong>de</strong>n aantal<br />
A- + B-recepten zou dus <strong>voor</strong> ie<strong>de</strong>r tijdvak dienen<br />
te wor<strong>de</strong>n vermenigvuldigd met een correctiefactor,<br />
afhankelijk van het tijdvak. Door <strong>de</strong> totalen <strong>de</strong>r<br />
7<br />
sen het juist <strong>de</strong> farmaceutische evenementen waren,<br />
welke mogelijk invloed hebben uitgeoefend. Niet zel<strong>de</strong>n<br />
zal er een samenspel van re<strong>de</strong>nen zijn geweest.<br />
Oorlogstoestand en <strong>de</strong> daarme<strong>de</strong> gepaard gaan<strong>de</strong> verarming<br />
zal <strong>de</strong> apotheker het weer intre<strong>de</strong>n van <strong>de</strong><br />
vre<strong>de</strong> doen afwachten, alvorens zich, vermoeid van<br />
<strong>de</strong> spanningen, terug te trekken. Gevor<strong>de</strong>r<strong>de</strong> leeftijd<br />
zal <strong>de</strong> apotheker eer<strong>de</strong>r nopen tot het beëindigen van<br />
zijn arbeid, indien hij zich aan moet passen aan gloednieuwe,<br />
verplichte werkmetho<strong>de</strong>n, maar juist <strong>de</strong> nieuwe<br />
pharmacopée geeft dan <strong>de</strong> doorslag. Van grote<br />
invloed bleken <strong>de</strong> invoering van het metrieke stelsel<br />
en <strong>de</strong> wetten van 1865 en dat ook <strong>de</strong>ze in <strong>de</strong> bovenstaan<strong>de</strong><br />
opstellingen naar voren komen, versterkte<br />
het vertrouwen in <strong>de</strong> methodiek. Treffend ook is <strong>de</strong><br />
blijkbare invloed van <strong>de</strong> Belgische afscheiding.<br />
Egalisatie <strong>de</strong>r receptenaantallen<br />
De bewerkingen, welke hierboven wer<strong>de</strong>n besproken,<br />
had<strong>de</strong>n ten gevolge, dat <strong>de</strong> <strong>de</strong>eltjes met <strong>de</strong> daarin opgenomen<br />
recepten kon<strong>de</strong>n wor<strong>de</strong>n gegroepeerd naar<br />
eindjaar in 10 tijdvakken. Binnen <strong>de</strong>ze tijdvakken was<br />
het mogelijk <strong>de</strong> recepten naar hun aard te sorteren in<br />
A-recepten (farmacotherapie <strong>voor</strong> toepassing bij <strong>de</strong><br />
mens) en B-recepten, <strong>de</strong>ze laatsten weer ver<strong>de</strong>eld<br />
over 8 groepen. Hierdoor kon <strong>de</strong> volgen<strong>de</strong> tabel wor<strong>de</strong>n<br />
samengesteld:<br />
(w) ver<strong>de</strong>eld<br />
B-recepten<br />
IV V<br />
9<br />
—<br />
4<br />
1<br />
30<br />
15<br />
14<br />
4<br />
11<br />
2<br />
90<br />
14<br />
1<br />
2<br />
5<br />
30<br />
56<br />
75<br />
35<br />
—<br />
—<br />
218<br />
naar <strong>de</strong><br />
VI<br />
32<br />
9<br />
3<br />
2<br />
28<br />
73<br />
63<br />
18<br />
25<br />
17<br />
270<br />
groepen<br />
VII<br />
84<br />
11<br />
15<br />
27<br />
176<br />
119<br />
69<br />
21<br />
21<br />
—<br />
543<br />
1 t.m. VIM<br />
VIII<br />
1<br />
5<br />
1<br />
—<br />
2<br />
2<br />
3<br />
4<br />
1<br />
—<br />
19<br />
B<br />
Totaal<br />
184<br />
62<br />
72<br />
147<br />
529<br />
574<br />
362<br />
183<br />
131<br />
29<br />
2273<br />
A + B'<br />
recepten<br />
476<br />
243<br />
309<br />
859<br />
1391<br />
938<br />
1121<br />
320<br />
401'<br />
62<br />
6120<br />
A- en <strong>de</strong>r B-recepten en die <strong>de</strong>r groepen I t/m VIII van<br />
<strong>de</strong> B-recepten met <strong>de</strong> <strong>voor</strong> het tijdvak toegepaste correctiefactor<br />
te vermenigvuldigen, zou<strong>de</strong>n dan <strong>de</strong> on<strong>de</strong>rlinge<br />
verhoudingen binnen <strong>de</strong> tijdvakken in stand<br />
wor<strong>de</strong>n gehou<strong>de</strong>n en zou<strong>de</strong>n bovendien ook <strong>de</strong> aantallen<br />
in eenzelf<strong>de</strong> groep maar in verschillen<strong>de</strong> tijdvakken<br />
vergelijkbaar wor<strong>de</strong>n. De correctiefactoren<br />
wer<strong>de</strong>n vermeld in <strong>de</strong> 2e verticale kolom. Na het aanbrengen<br />
van <strong>de</strong>ze egalisatiefactor werd verkregen:
Tijd-<br />
i/ak<br />
1<br />
II<br />
III<br />
IV<br />
V<br />
VI<br />
VII<br />
VIII<br />
IX<br />
X<br />
rot.<br />
In %<br />
Aan- Herlei<strong>de</strong> Aantallen recepten (h)<br />
B-recepten ver<strong>de</strong>eld naar <strong>de</strong><br />
groepen 1 t/m VII<br />
tal<br />
<strong>de</strong>eltjes<br />
3<br />
3<br />
3<br />
3<br />
6<br />
6<br />
6<br />
5<br />
4<br />
2<br />
41<br />
Arecepten<br />
1226<br />
1484<br />
1535<br />
1659<br />
1241<br />
775<br />
1351<br />
855<br />
1347<br />
1065<br />
12539<br />
62,7%<br />
I<br />
17<br />
82<br />
13<br />
68<br />
138<br />
202<br />
75<br />
94<br />
5<br />
32<br />
726<br />
9,7<br />
II<br />
122<br />
164<br />
220<br />
152<br />
174<br />
339<br />
114<br />
315<br />
100<br />
32<br />
1742<br />
23,4<br />
III<br />
46<br />
49<br />
71<br />
42<br />
66<br />
117<br />
57<br />
213<br />
260<br />
258<br />
1179<br />
15,8<br />
Tenein<strong>de</strong> verwarring te <strong>voor</strong>komen, zullen in het vervolg<br />
bei<strong>de</strong> categorieën van elkaar dienen te wor<strong>de</strong>n<br />
on<strong>de</strong>rschei<strong>de</strong>n. Daar, waar sprake is van <strong>de</strong> werkelijk<br />
aanwezige aantallen recepten, zullen <strong>de</strong>ze wor<strong>de</strong>n<br />
aangeduid als recepten (w), is er sprake van <strong>de</strong> door<br />
egalisatie herlei<strong>de</strong> recepten, dan van recepten (h).<br />
Hoewel in het algemeen dus recepten (h) zullen wor<strong>de</strong>n<br />
gehanteerd, zal <strong>voor</strong> <strong>de</strong> berekening van het gemid<strong>de</strong>l<strong>de</strong><br />
aantal recepten per <strong>de</strong>eltje per tijdvak van<br />
recepten (w) moeten wor<strong>de</strong>n uitgegaan. Deze aantallen<br />
kunnen inzicht geven in <strong>de</strong> mate, waarin per tijdvak,<br />
blijkbaar behoefte bestond aan het vastleggen<br />
in een liber prescribendi.<br />
In nevenstaan<strong>de</strong> <strong>voor</strong>stelling is op <strong>de</strong> vertikale as het<br />
aantal recepten (w) uitgezet, bepaald door het totale<br />
aantal per tijdvak, te <strong>de</strong>len door het aantal daarin<br />
on<strong>de</strong>rgebrachte <strong>de</strong>eltjes. In <strong>de</strong> horizontale as zijn <strong>de</strong><br />
tijdvakken I t/m X uitgezet, welke <strong>voor</strong> <strong>de</strong> in<strong>de</strong>ling <strong>de</strong>r<br />
<strong>de</strong>eltjes waren gekozen. In het vervolg zullen <strong>de</strong>ze<br />
zon<strong>de</strong>r meer als „Tijdvakken" wor<strong>de</strong>n aangeduid.<br />
De gevon<strong>de</strong>n aantallen recepten (w) gemid<strong>de</strong>ld per<br />
<strong>de</strong>eltje bedroegen <strong>voor</strong> <strong>de</strong> tijdvakken:<br />
I<br />
II<br />
III<br />
IV<br />
V<br />
159<br />
81<br />
103<br />
286<br />
232<br />
VI<br />
VII<br />
VIII<br />
IX<br />
X<br />
156<br />
187<br />
64<br />
100<br />
31<br />
Zon<strong>de</strong>r op <strong>de</strong>ze plaats dieper in te gaan op <strong>de</strong> oorzaken,<br />
welke tot <strong>de</strong>ze verschuivingen hebben geleid,<br />
kan reeds wor<strong>de</strong>n vastgesteld, dat tussen 1830 en<br />
1870 <strong>de</strong>ze boekjes blijkbaar <strong>voor</strong>zagen in een aanmerkelijk<br />
grotere behoefte dan daar<strong>voor</strong>. In <strong>de</strong> tijdvakken,<br />
<strong>voor</strong>afgaan<strong>de</strong> aan resp. <strong>de</strong> Franse en <strong>de</strong> Duit<br />
IV<br />
38<br />
—<br />
26<br />
2<br />
43<br />
32<br />
25<br />
25<br />
55<br />
65<br />
311<br />
4,2<br />
V<br />
59<br />
8<br />
13<br />
12<br />
43<br />
119<br />
133<br />
219<br />
—<br />
—<br />
606<br />
8,1<br />
VI<br />
134<br />
74<br />
19<br />
5<br />
40<br />
156<br />
112<br />
113<br />
125<br />
548<br />
1326<br />
17,8<br />
VII<br />
353<br />
90<br />
97<br />
63<br />
253<br />
254<br />
123<br />
131<br />
105<br />
—<br />
1469<br />
19,7<br />
VIII<br />
4<br />
41<br />
7<br />
—<br />
3<br />
4<br />
5<br />
25<br />
5<br />
—<br />
94<br />
1,3<br />
Totaal<br />
B<br />
773<br />
508<br />
466<br />
344<br />
760<br />
1223<br />
644<br />
1145<br />
654<br />
936<br />
7453<br />
37,3%<br />
Totaal<br />
aantal<br />
A + B<br />
1999<br />
1992<br />
2001<br />
2003<br />
2003<br />
1998<br />
1995<br />
2001<br />
2001<br />
2001<br />
19992<br />
100%<br />
se bezettingsjaren, taant blijkbaar <strong>de</strong> belangstelling,<br />
om in het laatste, jongste tijdvak, tot een ongekend<br />
dieptepunt te dalen.<br />
aantallen recepten (w)<br />
300<br />
280<br />
260<br />
240 -<br />
r.2o -<br />
200<br />
130 -<br />
160 '<br />
via -<br />
120 -<br />
uc -<br />
80 -<br />
00 -<br />
40 •<br />
20 -<br />
tijdvak I II III IV V VI VII VIII IX X<br />
Aantallen recepten (w) gemid<strong>de</strong>ld per <strong>de</strong>eltje per tijdvak.<br />
De verhouding A- en B-recepten per tijdvak<br />
Onze bevindingen doen <strong>de</strong> vraag rijzen, welke categorie<br />
recepten, hetzij A of B, in het bijzon<strong>de</strong>r tot dit<br />
beeld kan hebben bijgedragen. Dit kon in aantallen<br />
recepten (h) wor<strong>de</strong>n afgelezen uit <strong>de</strong> tabel van recepten<br />
(h) naar tijdvak, ver<strong>de</strong>eld in A-, B- en AB-recepten<br />
(h) en on<strong>de</strong>rver<strong>de</strong>ling van B-recepten (h) in groepen<br />
l-VIII. Om het beeld te verdui<strong>de</strong>lijken, werd per<br />
tijdvak nu uitgerekend in procenten, wat resp. het aan<strong>de</strong>el<br />
<strong>de</strong>r A- en <strong>de</strong>r B-recepten (h) was.<br />
8
Deze berekening lever<strong>de</strong> <strong>de</strong> volgen<strong>de</strong> gegevens op,<br />
welke on<strong>de</strong>rstaand we<strong>de</strong>rom is beeld wer<strong>de</strong>n gebracht.<br />
Stellen<strong>de</strong> het totaal aantal A + B recepten (h) op<br />
100% werd als aan<strong>de</strong>el <strong>de</strong>r A-recepten, resp. B gevon<strong>de</strong>n<br />
per tijdvak:<br />
Tijdvak<br />
I<br />
II<br />
III<br />
IV<br />
V<br />
VI<br />
VII<br />
VIII<br />
IX<br />
X<br />
A-recepten<br />
61,3%<br />
74,2%<br />
76,8%<br />
83,0%<br />
62,1%<br />
38,8%<br />
67,6%<br />
42,8%<br />
67,4%<br />
53,3%<br />
In beeld gebracht wordt dit:<br />
B-recepten (h)<br />
38,7%<br />
25,8%<br />
23,2%<br />
17,0%<br />
37,9%<br />
62,2%<br />
32,4%<br />
57,2%<br />
32,6%<br />
46,7%<br />
Verhouding In procenten tussen <strong>de</strong> totalen <strong>de</strong>r A- en B-recepten (h)<br />
In <strong>de</strong> tijdvakken.<br />
Dat er steeds aandacht is geweest <strong>voor</strong> A-recepten is,<br />
ondanks het versprei<strong>de</strong>n en verschijnen van een toenemen<strong>de</strong><br />
hoeveelheid informatieve lectuur, niet verwon<strong>de</strong>rlijk.<br />
Daarentegen viel op, dat ook <strong>de</strong> B-recepten<br />
zich in <strong>de</strong> <strong>de</strong>eltjes bleken te handhaven. Het tijdvak<br />
1830—1850 vertoon<strong>de</strong> <strong>voor</strong> <strong>de</strong> B-receptuur een laagtepunt<br />
t.a.v. A. Tussen 1870 en 1890 werd een top bereikt.<br />
Zon<strong>de</strong>r hier in te gaan op <strong>de</strong> oorzaken, welke tot <strong>de</strong>ze<br />
verschuivingen hebben geleid, werd getracht om op<br />
eenvoudige wijze een inzicht te krijgen in het aan<strong>de</strong>el,<br />
dat <strong>de</strong> groepen I t.m. VIII <strong>de</strong>r B-recepten elk <strong>voor</strong> hun<br />
rekening hebben genomen. Uitgaan<strong>de</strong> van <strong>de</strong> aantallen<br />
recepten (h) per tijdvak werd <strong>voor</strong> elk tijdvak aan ie<strong>de</strong>re<br />
groep een rangnummer toebe<strong>de</strong>eld, lopen<strong>de</strong> van 1<br />
(grootste aantal) tot 8 (kleinste aantal) en dit, haar tijd-<br />
9<br />
vak, per groep uitgezet op <strong>de</strong> vertikale as van een<br />
grafiek. Voor ie<strong>de</strong>re groep dus een eigen grafiek.<br />
In <strong>de</strong> horizontale as wer<strong>de</strong>n per groep <strong>de</strong> tijdvakken<br />
afgezet. Tenein<strong>de</strong> <strong>de</strong> invloed van het <strong>voor</strong>komen (inci<strong>de</strong>nteel)<br />
van min<strong>de</strong>r dan 8 groepen in een tijdvak<br />
te elimineren werd telkens uitgegaan van het rangnummer<br />
8, zodat bij b.v. 7 groepen in een tijdvak het hoogste<br />
receptenaantal slechts met 2 en niet met 1 kon<br />
wor<strong>de</strong>n gehonoreerd. Bij dusdanige tijdvakken werd<br />
ook het plafond in <strong>de</strong> grafiek overeenkomstig van <strong>de</strong><br />
nul-lijn af neergeschoven.<br />
Ten slotte volgen dan nu <strong>de</strong> aldus verkregen grafiekjes.<br />
Bij een volstrekt gelijk aantal recepten <strong>voor</strong> twee<br />
groepen werd <strong>voor</strong> elk V2 rangnummer aan het laagste<br />
<strong>de</strong>r twee toegevoegd.<br />
Zo wer<strong>de</strong>n b.v. twee groepen, die bei<strong>de</strong>n op rangnummer<br />
6 zou<strong>de</strong>n moeten wor<strong>de</strong>n geplaatst, bei<strong>de</strong> opgeschoven<br />
naar 6V2.<br />
De recepten van groep IV wor<strong>de</strong>n in tijdvak 11' plotseling<br />
on<strong>de</strong>rbroken.. Voor <strong>de</strong> marginale groep VIII gebeurt<br />
dit in tijdvak IV. Ver<strong>de</strong>r blijft tot en met tijdvak IX<br />
belangstelling <strong>voor</strong> vuurwerken continu bestaan, tot in<br />
tijdvak IX blijkbaar <strong>de</strong> apothekerstaak ophoudt (groep<br />
V), welk lot in tijdvak X groep VII treft. De apothekerstaak<br />
wordt dan waarschijnlijk door gespecialiseer<strong>de</strong><br />
industrieën overgenomen.<br />
Tot het laatst blijven veterinaire geneesmid<strong>de</strong>len<br />
(groep I), voedings- en genotmid<strong>de</strong>len (groep II) en<br />
Cosmetica (groep III) onbetwistbaar werkterrein van<br />
<strong>de</strong> apotheker. Wel neemt bij groep II in latere tij<strong>de</strong>n<br />
<strong>de</strong> intresse merkbaar af.<br />
Het zal <strong>de</strong> moeite lonen om door na<strong>de</strong>re analyse van<br />
<strong>de</strong> inhoud <strong>de</strong>r receptuur inzicht te krijgen in <strong>de</strong> oorzaak<br />
<strong>de</strong>r verschuivingen en in <strong>de</strong> <strong>voor</strong> he<strong>de</strong>ntijdse collegae<br />
vaak verwon<strong>de</strong>rlijke activiteiten, waarme<strong>de</strong> <strong>de</strong><br />
apotheker binnen het terrein <strong>de</strong>r farmacie mens en<br />
maatschappij heeft gediend.
B^recepten, gerangschikt per groep, volgens bijdrage aan het totaal aantal B recepten, weergegeven door<br />
het rangnummer waarbij 1 == relatief grootste, 8 == relatief kleinste aan<strong>de</strong>el.<br />
i rangnummers<br />
1-<br />
4-1<br />
5<br />
7<br />
8<br />
groep I<br />
veterinaire<br />
geneesmid<strong>de</strong>len<br />
1<br />
-n T 1 1-^—r~' 1 H i 1<br />
I (I III IV V VI VII VIII IX X<br />
tijdvakken m^<br />
• rangnummers<br />
0<br />
tijdvakken "^<br />
irangnummers<br />
3-<br />
4<br />
5-<br />
6-<br />
7<br />
8<br />
IV V VI VIIVII! IX X<br />
groep VII <strong>de</strong>klagen<br />
1<br />
I II lil IV V VI VII VIII IX X<br />
tijdvakken ••<br />
1<br />
4^<br />
5<br />
6<br />
7'<br />
8i<br />
1-<br />
groep II<br />
voedings- en genot-r<br />
mid<strong>de</strong>len<br />
^Jfl<br />
I II III IV V VI VII VIII IX X<br />
24<br />
3<br />
4<br />
5<br />
6<br />
7-<br />
8<br />
groep III cosmetica<br />
"I<br />
III IV V VI VII VIII IX X<br />
II III IV V VI yil VIII IX X II III IV V VI VII VIII IX X<br />
groep VIII<br />
land-en tuinbouw<br />
i H m iv y vi yu vin ix x De tijdvakken II, IV en IX bevatten<br />
elk slechts 7 groepen, X slechts 5.<br />
10
I. Veterinaire geneesmid<strong>de</strong>len<br />
Veterinaire geneesmid<strong>de</strong>len on<strong>de</strong>rschei<strong>de</strong>n zich alleen<br />
van an<strong>de</strong>re, wegens hun toepassing op dieren en niet<br />
op mensen. Het lijkt dan ook, bij eerste indruk, tamelijk<br />
formalistisch gedacht om <strong>de</strong>ze geneesmid<strong>de</strong>len in<br />
engere zin alleen om die re<strong>de</strong>n in te <strong>de</strong>len bij het<br />
parafarmaceutische gebied. Toch kunnen <strong>voor</strong> <strong>de</strong>ze<br />
in<strong>de</strong>ling nog een aantal an<strong>de</strong>re argumenten wor<strong>de</strong>n<br />
aangevoerd.<br />
Er bestaat een dui<strong>de</strong>lijk verschil in beoor<strong>de</strong>ling van<br />
<strong>de</strong> waar<strong>de</strong> van leven en gezondheid van <strong>de</strong> mens en<br />
die van het dier. Hoewel het leven, <strong>de</strong> gezondheid en<br />
het welbevin<strong>de</strong>n van <strong>de</strong> mens in <strong>de</strong> loop <strong>de</strong>r historie<br />
Steeds hoger zullen wor<strong>de</strong>n aangeslagen, treedt er in<br />
het algemeen geen neiging op om, zoals <strong>voor</strong> <strong>de</strong><br />
mens, het dierenleven on<strong>de</strong>r elke omstandigheid te<br />
willen ontzien. Dat een dier, al dan niet door kunstmatige<br />
bevruchting, wordt verwekt en tij<strong>de</strong>ns <strong>de</strong> groei<br />
verzorgd met het uitgesproken doel om op een <strong>voor</strong><br />
<strong>de</strong> mens <strong>voor</strong><strong>de</strong>lig tijdstip te wor<strong>de</strong>n gedood, wekt<br />
geen afschuw. Of dit do<strong>de</strong>n geschiedt om tot voeding<br />
te dienen, dan wel om sportieve lusten te bevredigen,<br />
brengt weinigen tot uitingen van tegenzin.<br />
Behou<strong>de</strong>ns een categorie van die huisdieren, waaraan<br />
men gehecht is, wordt <strong>de</strong> sociale waar<strong>de</strong> van het dier<br />
nagenoeg geheel economisch bepaald. Dit geldt ook<br />
<strong>voor</strong> die categorie huisdieren, die men laat do<strong>de</strong>n om<br />
zelf gemakkelijk met vakantie te gaan, indien ze al<br />
niet ver van huis en met onzeker lot uit <strong>de</strong> auto wor<strong>de</strong>n<br />
gezet.<br />
De boven uiteengezette maatschappelijke waar<strong>de</strong>ring<br />
kan niet nalaten van invloed te zijn op <strong>de</strong> diergeneeskun<strong>de</strong><br />
en <strong>de</strong> veterinaire farmacie. In tegenstelling tot<br />
<strong>de</strong> eis aan <strong>de</strong> mensengeneesheer, dat hij het mensenleven<br />
ongeacht moeite en kosten spaart, verwacht men<br />
van <strong>de</strong> dierenarts, dat hij ter <strong>de</strong>ge rekening houdt met<br />
economische realiteiten. Er wordt niet verwacht, dat<br />
zijn hulp, al dan niet samen met <strong>de</strong> nodige farmaceutische<br />
arbeid, <strong>de</strong> han<strong>de</strong>lswaar<strong>de</strong> van het dier in kosten<br />
zal overtreffen.<br />
Een an<strong>de</strong>r facet van <strong>de</strong> veterinaire farmacie is <strong>de</strong> dosis.<br />
Is reeds <strong>voor</strong> <strong>de</strong> mens bekend, dat er aanmerkelijke<br />
verschillen kunnen bestaan in reactie op <strong>de</strong> toe<br />
diening van een geneesmid<strong>de</strong>l, dit moet in nog sterkere<br />
mate gel<strong>de</strong>n <strong>voor</strong> <strong>de</strong> dierenwereld, waarin een<br />
overweldigend aantal naar ras, soort, gewicht en individualiteit<br />
verschillen<strong>de</strong> dieren <strong>de</strong> aandacht en hulp<br />
van <strong>de</strong> dierenarts vergen. De dosis dient dus te wor<strong>de</strong>n<br />
aangepast, maar ook <strong>de</strong> farmaceutische vormgeving.<br />
Een kat neemt gemakkelijker een geneesmid<strong>de</strong>l<br />
in, wanneer men dit op <strong>de</strong> huid aanbrengt. De pil <strong>voor</strong><br />
een koe zal groter moeten zijn, dan die <strong>voor</strong> een mens.<br />
Ook kunnen er bij dieren ziekten bestaan, die bij <strong>de</strong><br />
mens niet of in an<strong>de</strong>re vorm <strong>voor</strong>komen en mens en<br />
dier kunnen op verschillen<strong>de</strong> wijze door besmetting<br />
gevaren <strong>voor</strong> elkaar opleveren.<br />
Te verwachten viel, dat in onze reeds meermalen vermel<strong>de</strong><br />
verzameling van 41 <strong>de</strong>eltjes door na<strong>de</strong>re analyse<br />
enige gegevens zou<strong>de</strong>n kunnen wor<strong>de</strong>n opgespoord<br />
betreffen<strong>de</strong> <strong>de</strong> rol, die <strong>de</strong> apotheker bij <strong>de</strong>ze<br />
veterinaire farmacie was toebe<strong>de</strong>eld en in welke richting<br />
zich <strong>de</strong>ze heeft bewogen. Hierbij werd weer uitgegaan<br />
van <strong>de</strong> in tien tijdvakken ver<strong>de</strong>el<strong>de</strong> recepten<br />
(w), herleid tot een fictief aantal van in totaal 2000<br />
recepten per tijdvak (h-recepten) en waarbij <strong>voor</strong>zover<br />
nodig <strong>de</strong> parafarmaceutische recepten als B-recepten<br />
wer<strong>de</strong>n on<strong>de</strong>rschei<strong>de</strong>n van <strong>de</strong> an<strong>de</strong>re, <strong>de</strong> A-recepten.<br />
Reeds vanaf het eerste tijdvak, dus van vóór 1795,<br />
komen er veterinaire recepten <strong>voor</strong> in het liber prescribendi.<br />
Naar tijdvak sterk wisselend in aantal zetten<br />
<strong>de</strong>ze recepten zich <strong>voor</strong>t tot in het laatste tijdvak.<br />
Reeds nu kan dus wor<strong>de</strong>n gesteld, dat <strong>de</strong> apotheker<br />
onafgebroken geïnteresseerd is geweest in <strong>de</strong> veterinaire<br />
farmacie.<br />
Hoofdaan<strong>de</strong>el hierin vormt <strong>de</strong> receptuur <strong>voor</strong> run<strong>de</strong>ren,<br />
op <strong>de</strong> voet gevolgd door die <strong>voor</strong> paar<strong>de</strong>n. Min<strong>de</strong>r<br />
belangstelling bestaan er <strong>voor</strong> schapen. Slechts<br />
inci<strong>de</strong>nteel vindt men recepten <strong>voor</strong> hon<strong>de</strong>n. Nu en<br />
dan komt in een tijdvak wat receptuur <strong>voor</strong> pluimvee<br />
<strong>voor</strong> en dan verrast ons een betrekkelijk kort duren<strong>de</strong><br />
belangstelling <strong>voor</strong> bijen. Over <strong>de</strong>ze receptuur geeft<br />
on<strong>de</strong>rstaand staatje in h-recepten een beknopt overzicht:<br />
11
Groep<br />
Veterinaire farmacie<br />
Aantallen recepten in <strong>de</strong> tijdvakken (h) na herleiding totaal op 2000/tijdv.<br />
1790 1815 1832 1850 1870 1890 1910 1930 1950<br />
1790 1815 1832 1850 1870 1890 1910 1930 1950<br />
Diersoort I II III IV VI VII VIII IX Totaal<br />
Run<strong>de</strong>ren<br />
Paar<strong>de</strong>n<br />
Schapen<br />
Varkens<br />
Hon<strong>de</strong>n<br />
Pluimvee<br />
Bijen<br />
5<br />
—<br />
4<br />
4<br />
4<br />
41<br />
41<br />
—<br />
—<br />
—<br />
7<br />
—<br />
6<br />
.. 21<br />
47<br />
—<br />
—<br />
63<br />
52<br />
19<br />
3<br />
1<br />
90<br />
81<br />
17<br />
2<br />
2<br />
8<br />
2<br />
34<br />
28<br />
5<br />
3<br />
5<br />
76<br />
6<br />
6<br />
6<br />
5 —<br />
- 32<br />
Totaal 17 82 13 68 138 202 75 94 32 726<br />
Dit staatje moet wel enkele vragen doen rijzen. Niet <strong>de</strong><br />
omstandigheid, dat run<strong>de</strong>ren blijkbaar <strong>de</strong> meeste aandacht<br />
hebben getrokken door alle tijdvakken heen. Dit<br />
kon wor<strong>de</strong>n verwacht. Wel daarentegen leek het van<br />
belang om na te gaan, welke aandoeningen men farmacotherapeutisch<br />
trachtte te cureren en dit niet alleen<br />
bij <strong>de</strong> run<strong>de</strong>ren. Ver<strong>de</strong>r zal dienen te wor<strong>de</strong>n stilgestaan<br />
bij <strong>de</strong> mogelijke re<strong>de</strong>nen, welke tot <strong>de</strong> enorme<br />
toename <strong>de</strong>r belangstelling geleid hebben vanaf tijdvak<br />
IV en het verdwijnen ervan na VIM.<br />
Deze toename staat niet op zichzelf. Het totale aantal<br />
recepten per <strong>de</strong>eltje stijgt sterk in tijdvak II om in III<br />
dus tussen 1815 en 1832 tot een minimum te dalen.<br />
Het is dan ook <strong>de</strong>s te merkwaardiger, dat pas in dat<br />
tijdvak III <strong>de</strong> veterinaire recepten van <strong>de</strong> 7e naar <strong>de</strong><br />
6e plaats on<strong>de</strong>r <strong>de</strong> parafarmaceutische recepten zijn<br />
opgerukt en nu in dit tijdvak IV plotseling naar boven<br />
schieten naar <strong>de</strong> 3e plaats, waar zij zich tot aan het<br />
Vlle tijdvak, dus tot bijna <strong>de</strong> eeuwwisseling, handhaven.<br />
Dan dalen zij gelei<strong>de</strong>lijk van <strong>de</strong> 3e naar <strong>de</strong> 7e.<br />
Mogelijk kan een verklaring wor<strong>de</strong>n gevon<strong>de</strong>n in het<br />
opkomen van <strong>de</strong> farmaceutische groothan<strong>de</strong>l, rond<br />
1850. Was het <strong>voor</strong>dien een <strong>de</strong>r apothekerstaken om<br />
ten plattelan<strong>de</strong> <strong>de</strong> apotheekhou<strong>de</strong>n<strong>de</strong> geneesheer van<br />
geneesmid<strong>de</strong>len te <strong>voor</strong>zien, <strong>de</strong>ze taak wordt nu in<br />
stijgen<strong>de</strong> mate door <strong>de</strong> groothan<strong>de</strong>l overgenomen.<br />
Daarnaast saneren <strong>de</strong> gezondheidswetten van Thorbecke<br />
in 1865 <strong>de</strong> farmacie wel van uitwassen, maar beperken<br />
tevens ongewild het arbeidsterrein van <strong>de</strong> apotheker<br />
tot <strong>de</strong> plaats, waar een apotheek gevestigd zal<br />
zijn. Vaak zijn <strong>de</strong>ze „plaatsen" ou<strong>de</strong> vestingsstadjes<br />
met een zeer beperkt grondgebied. Ook kunnen binnen<br />
één gemeente verschillen<strong>de</strong> plaatsen, kerkdorpen,<br />
wor<strong>de</strong>n aangetroffen en beperkt het aan <strong>de</strong> apotheker<br />
toegewezen praktijkgebied zich tot slechts één<br />
daarvan. De spreiding van <strong>de</strong> bevolking en die van <strong>de</strong><br />
farmaceutische verzorging door <strong>de</strong> apotheker zijn in<br />
hun ontwikkeling ontkoppeld. Het is <strong>de</strong>nkbaar, dat <strong>de</strong><br />
apotheker, bedreigd in zijn beroepsleven, het accent<br />
12<br />
330<br />
267<br />
83<br />
9<br />
18<br />
12<br />
7<br />
moet verleggen naar <strong>de</strong> parafarmacie. Deze ontwikkeling<br />
bereikt dan blijkbaar haar hoogtepunt in tijdvak<br />
VI, dus rond 1890, wanneer <strong>de</strong> parafarmaceutische<br />
(B-)recepten 62,2% van het totaal <strong>de</strong>r <strong>de</strong>eltjes uitmaken.<br />
Overwogen werd om ge<strong>de</strong>tailleerd na te gaan, of <strong>de</strong><br />
apothekers, gevestigd in grote ste<strong>de</strong>n, <strong>de</strong>ze ontwikkeling<br />
in analoge mate hebben gevolgd. Een dusdanig<br />
on<strong>de</strong>rzoek stuitte op <strong>de</strong> overweging, dat ook ten plattelan<strong>de</strong><br />
<strong>de</strong> apotheker in een centrum, meestal een<br />
marktplaats, gevestigd was en dat <strong>de</strong>ze scheiding dus<br />
niet met enige zekerheid bleek te trekken.<br />
Run<strong>de</strong>ren vormen <strong>de</strong> hoofdschotel <strong>de</strong>r veterinaire farmacie.<br />
De meeste recepten hebben betrekking op <strong>de</strong><br />
productie van kalveren en melk. Zij zijn dus van obstetrisch-gynaecologische<br />
aard. Er zijn recepten <strong>voor</strong><br />
het „tochtig maken", dus <strong>voor</strong> het <strong>de</strong>kkingsbereid<br />
maken van <strong>de</strong> koe en recepten <strong>voor</strong> aanmoediging tot<br />
het <strong>de</strong>kken. De resultaten wor<strong>de</strong>n gereguleerd door<br />
recepten <strong>voor</strong> „afdrijven genes", van nageboorte, van<br />
navuil, en <strong>voor</strong> afzetten, ook omschreven als „niet<br />
schoon wor<strong>de</strong>n" van <strong>de</strong> koe.<br />
De zorg <strong>voor</strong> <strong>de</strong> melkproductie blijkt uit recepten <strong>voor</strong><br />
het „opdrogen" van <strong>de</strong> koe, ophou<strong>de</strong>n van melk, trommelzog,<br />
gezwollen spenen, tepelkloven, sore Wartzen<br />
naast recepten „bij het speenen" en „kalverdronk".<br />
Be<strong>de</strong>nkelijk zijn <strong>de</strong> recepten <strong>voor</strong> „goe<strong>de</strong> melk", „tegen<br />
kwa<strong>de</strong> melk", „geen boter", „blauwgevlekte kaas",<br />
waarbij ten slotte het kind bij <strong>de</strong> naam wordt genoemd:<br />
miltvuur.<br />
Bloedverlies, an<strong>de</strong>rs dan door verwondingen, wordt<br />
bestre<strong>de</strong>n met recepten als tegen „bloedwateren" en<br />
„roo<strong>de</strong> loop". Op het gebied van <strong>de</strong> interne geneeskun<strong>de</strong><br />
liggen ver<strong>de</strong>r <strong>de</strong> infectieziekten: „pestkool in <strong>de</strong><br />
poten", klauwzeer, tongblaar, gezwollen ellen.<br />
Koorts, opgeblazendheid, <strong>de</strong> pleet, verstopte boekmaag<br />
maken een meer ge<strong>de</strong>ci<strong>de</strong>er<strong>de</strong> indruk dan<br />
„krank zon<strong>de</strong>r te weten" en „ongansheid". De tractus
icspiratorius wordt vertegenwoorddigd door ,,longziekten",<br />
hoest, longenjacht, brullen, mondlijm, kwalster,<br />
moerziekte, grauwe moerziekte, ,,<strong>de</strong> bogl" verstaat men<br />
een melkpiek, on<strong>de</strong>r „moer" benauwdheid,<br />
Voor wondbehan<strong>de</strong>ling en huidziekten zijn er rçcepten<br />
legen „ruggezeer", tegen „besmetting", droogmaken<br />
van <strong>de</strong> krust, diepe wondzalf en scherpe zalf- Ook is<br />
daar „verdroogzalf" en zalf tegen „verrekken" en telgen<br />
„uitzetten". Veeluis en schurft schijnen niet zel<strong>de</strong>n<br />
te zijn <strong>voor</strong>gekomen.<br />
Het is uiteraard niet mogelijk om binnen dit bestek<br />
<strong>voor</strong>beel<strong>de</strong>n te geven van <strong>de</strong> diversiteit <strong>de</strong>r receptuur.<br />
Een uitzon<strong>de</strong>ring zij gemaakt <strong>voor</strong> „Galligheid van het<br />
Vee", waartoe men neme:<br />
R/Pulv. tormentillae<br />
Pulv. Gentianae<br />
Pulv. Galang. minor<br />
Pulv. Baccae Juniperi<br />
Vitrioli Martis aaa ^ 1 |i<br />
M.f. pulv. subtiliss<br />
S. Dit avonds een tinnen lepel vol in een fles bier<br />
gekookt te geven,<br />
(met Vitrioli Martis wordt Sulfas ferrosus bedoeld).<br />
Aangenamer lijkt het recept <strong>voor</strong> een „Koe die Hoest":<br />
R/Pulv. Rad. liquirit<br />
Pulv. Baccae Lauri<br />
Pulv. foenigraciae aaa ^ j<br />
nds: om <strong>de</strong> 4 uren. De helft met warme room.<br />
Paar<strong>de</strong>n<br />
Veel van <strong>de</strong> receptuur betreft <strong>de</strong> „droes", een verzamelnaam<br />
<strong>voor</strong> twee besmettelijke ziekten, waarvan een<br />
goedaardig en een kwaadaardig. Ook „snot" komt veel<br />
<strong>voor</strong>.<br />
Aandoeningen van <strong>de</strong> tractus digestivus vindt men in<br />
recepten tegen kol<strong>de</strong>r, koliek, buikpijn, verstopping,<br />
schijthak, „lui" <strong>voor</strong> voe<strong>de</strong>r, „niet willen eten" en het<br />
maagpakje.<br />
Zon<strong>de</strong>r na<strong>de</strong>re indicatie vond ik: Pulveres vulneri. Pulvis<br />
equorum, „Kwaal <strong>de</strong>r paar<strong>de</strong>n" en diverse oliën en<br />
smeersels.<br />
In verband met <strong>de</strong> progeniteit waren er: „Zum Ser<br />
mimum" en „lam door forceren". Veel <strong>voor</strong>komend<br />
bleken bloedzweren, „spatten" in allerlei soorten. Ook<br />
aan <strong>de</strong> ogen wordt aandacht besteed: „slecht oog",<br />
oogwateren. De gevoeligheid <strong>de</strong>r paar<strong>de</strong>n/ongen blijkt<br />
uit „longvuur" en „kou<strong>de</strong> gevat".<br />
Aan <strong>de</strong> maatschappelijke rol van het paard als rij- en<br />
trekdier herinneren ver<strong>de</strong>r nog <strong>de</strong> recepten tegen:<br />
„Drukken", „kreupeltas", kneuzen, verrekken, „bevangen",<br />
kreupel, vernageld, onvernageld, hoevenkit,<br />
hpornzalf. Ook aandoeningen als „gele <strong>voor</strong>voet", wormen,<br />
s(aartworm, „lopen<strong>de</strong> vaan" moeten wor<strong>de</strong>n bestre<strong>de</strong>n,<br />
waarbij ook <strong>de</strong> „mokzalf" een rol speelt.<br />
Schapen<br />
Deze hebben min<strong>de</strong>r in <strong>de</strong> belangstelling gestaan.<br />
Uitgaan<strong>de</strong> van economische re<strong>de</strong>nen is dit alleszins<br />
verklaarbaar. De levensduur van een schaap is betrekkelijk<br />
kort en afslachten kan al spoedig <strong>voor</strong><strong>de</strong>liger<br />
zijn dan een genezingsproces. De belangstelling<br />
beperkt zich tot enkele groepen recepten:<br />
Besmettelijke ziekten en parasieten: „roodgoed",<br />
schurft (ook rui), meelruit, rotkreupel (besmettelijk<br />
klauwzeer).<br />
Gynaecologisch: „bloed uit <strong>de</strong> baarmoe<strong>de</strong>r", lammerkrui<strong>de</strong>n,<br />
„te dik wor<strong>de</strong>n". Ver<strong>de</strong>r is er dan nog Rommelkruid<br />
(krui<strong>de</strong>nmengsels) en „smeer". Een <strong>voor</strong>beeld<br />
van „Rommelkruid" is:<br />
R/Pulv. sem, Amomi<br />
Pulv. sem. Coriandri aa ^ xvi<br />
Pulv. Liquirit ^ vj<br />
Pulv. Boli armen ^ vi<br />
Het rotkreupelmid<strong>de</strong>l kostte in tijdvak V, dus rond<br />
1870 ƒ 0,55.<br />
Tegen „Rotkreupel" gaf men:<br />
R/ Sulph. cupri 4 Lood<br />
Sulph. ferri 5 Lood<br />
Acet. cupri 2 Lood<br />
Mell. Commun. 2 N.O.<br />
( - 2 Ned. Oneen)<br />
M.f.d. in Ollam<br />
Varkens wor<strong>de</strong>n blijkbaar alleen behan<strong>de</strong>ld tegen „Varkensziekte"<br />
en tegen diarrhoea.<br />
Van <strong>de</strong> kleine huisdieren wor<strong>de</strong>n wel recepten <strong>voor</strong><br />
hon<strong>de</strong>n gevon<strong>de</strong>n. Hon<strong>de</strong>nziekte, hon<strong>de</strong>nbeet, afdrijven,<br />
bloed uit <strong>de</strong> penis en „tegen hon<strong>de</strong>nvlooien" komen<br />
<strong>voor</strong>. Karfenrecepten niet.<br />
Pluimvee-recepten beperken zich tot „snot" en ,,gezondheidskrui<strong>de</strong>n"<br />
<strong>voor</strong> kippen, naast „hanepooten".<br />
„Deeg <strong>voor</strong> nachtegalen" betekent geen krachtvoer,<br />
maar een culinaire vondst, want nachtegalen eet men<br />
op, zoals dat met b.v. kwartels ook nu nog gebeurt.<br />
6//enrrecepten vermel<strong>de</strong>n: „lustig maken" en „vreem<strong>de</strong><br />
weren", het laatste dus bedoeld als bescherming<br />
van het eigen bijenvolk".<br />
13
IL Voedings- en genotmid<strong>de</strong>len<br />
Aan <strong>de</strong> verzameling recepten van onze 41 <strong>de</strong>eltjes<br />
leveren die <strong>voor</strong> voedings- en genotmid<strong>de</strong>len een grote<br />
bijdrage. Na <strong>de</strong> gebruikelijke ver<strong>de</strong>ling in 10 tijdvakken<br />
en herleiding <strong>de</strong>r receptenaantallen op 2000 recepten<br />
in totaal per tijdvak blijken <strong>de</strong> recepten <strong>voor</strong><br />
<strong>de</strong>ze groep geduren<strong>de</strong> ettelijke tijdvakken aan <strong>de</strong> top<br />
<strong>de</strong>r parafarmaceutische receptuurgroepen te hebben<br />
gestaan.<br />
On<strong>de</strong>rver<strong>de</strong>ling<br />
groep II<br />
Alcoholhou<strong>de</strong>nd<br />
Bier, wijn, punch<br />
Ge<strong>de</strong>stilleerd<br />
Totaal<br />
Niet-alcoholhou<strong>de</strong>nd<br />
Dranken<br />
Overige<br />
Totaal<br />
Totaal groep II<br />
% v. h. Totaal Paraf. Ree.<br />
afgerond op geh. getallen<br />
T = Top-groep <strong>de</strong>r 8<br />
groepen B-recepten<br />
Cijfer: rangor<strong>de</strong> na top<br />
Aantallen<br />
1790<br />
I<br />
33<br />
17<br />
50<br />
12<br />
60<br />
72<br />
122<br />
recepten<br />
1790<br />
1815<br />
II<br />
57<br />
8<br />
65<br />
99<br />
99<br />
164<br />
1815<br />
1832<br />
III<br />
117<br />
40<br />
1832<br />
1850<br />
IV<br />
De receptuur <strong>voor</strong> <strong>de</strong>ze groep is niet slechts groot in<br />
aantal maar ook in diversiteit. Ter wille van het overzicht<br />
werd <strong>de</strong> groep daarom on<strong>de</strong>rver<strong>de</strong>eld in Alcoholhou<strong>de</strong>n<strong>de</strong><br />
voedings- en genotmid<strong>de</strong>len en Niet-alcoholhou<strong>de</strong>n<strong>de</strong>.<br />
Dusdoen<strong>de</strong> kon het volgen<strong>de</strong> overzicht<br />
wor<strong>de</strong>n verkregen van <strong>de</strong>ze groep parafarmaceutischeof<br />
B-recepten:<br />
in <strong>de</strong> tijdvakken i (h) na herleid ing totaal I aantal<br />
157<br />
5<br />
58<br />
63<br />
220<br />
Uit <strong>de</strong>ze, wat uitvoerige bewerking komen nu een<br />
aantal merkwaardighe<strong>de</strong>n aan het licht.<br />
Na een matig aan<strong>de</strong>el in <strong>de</strong> parafarmaceutische receptuur<br />
vóór <strong>de</strong> Franse overheersing stijgt <strong>de</strong> groep tij<strong>de</strong>ns<br />
<strong>de</strong>ze bezetting snel naar <strong>de</strong> top. Blijkbaar zijn<br />
<strong>de</strong> bezettingsomstandighe<strong>de</strong>n van invloed geweest op<br />
<strong>de</strong>ze ontwikkeling, waarna, in <strong>de</strong> economisch moeilijke<br />
tijd daarna, <strong>de</strong> groep zich aan <strong>de</strong> top handhaaft.<br />
Hier<strong>voor</strong> pleit, dat ook in <strong>de</strong> dreigen<strong>de</strong> toestand rond<br />
1870 en omstreeks <strong>de</strong> 1e wereldoorlog, na teruggang,<br />
opnieuw <strong>de</strong> top wordt bereikt. Mogelijk heeft <strong>de</strong> groep<br />
zich ook door <strong>de</strong> 2e wereldoorlog en (nu Duitse)<br />
bezetting nog re<strong>de</strong>lijk kunnen handhaven.<br />
56<br />
39<br />
95<br />
16<br />
40<br />
56<br />
151<br />
1850<br />
1870<br />
V<br />
*<br />
52<br />
50<br />
102<br />
38<br />
34<br />
72<br />
174<br />
1870<br />
1890<br />
VI<br />
126<br />
96<br />
222<br />
53<br />
64<br />
117<br />
339<br />
1890<br />
1910<br />
VII<br />
34<br />
8<br />
42<br />
38<br />
34<br />
72<br />
114<br />
1910<br />
1930<br />
VIII<br />
50<br />
32<br />
82<br />
119<br />
124<br />
16 32 54 44 23 28 18 28 15<br />
243<br />
325<br />
op 2000/tijdv.<br />
1930<br />
1950<br />
15<br />
25<br />
40<br />
45<br />
15<br />
60<br />
100<br />
IX<br />
1950<br />
T T T T<br />
2 3 4 5—6<br />
X<br />
—<br />
—<br />
Juist in tij<strong>de</strong>n, waarin <strong>de</strong> gebruikelijke import van goe<strong>de</strong>ren,<br />
waaron<strong>de</strong>r voedings- en genotmid<strong>de</strong>len, stagneer<strong>de</strong>,<br />
kon <strong>de</strong> apotheker wegens <strong>de</strong> diversiteit van<br />
zijn beroepsgebied en <strong>de</strong> eigen flexibiliteit vaak alternatieve<br />
oplossingen aanbie<strong>de</strong>n. Dit kon zich uiten in<br />
het opzetten van <strong>de</strong> vervaardiging van rubber ziekenverplegingsartikelen<br />
(1e wereldoorlog) tot aan het<br />
weer aan <strong>de</strong> gang brengen van een gasfabriek (na <strong>de</strong><br />
2e wereldoorlog). De teruggang in tijdvak V moet wor<strong>de</strong>n<br />
geweten aan <strong>de</strong> overvleugeling door veterinaire<br />
receptuur en bepaal<strong>de</strong> technische aktiviteiten. Op <strong>de</strong><br />
re<strong>de</strong>n <strong>de</strong>r veterinaire belangstelling werd reeds ingegaan<br />
in een vorig opstel. De daling, nu niet relatief,<br />
—<br />
32<br />
32<br />
32<br />
14
maar absoluut, na tijdvak IX komt blijkbaar geheel <strong>voor</strong><br />
rekening van het overnemen van dit terrein door <strong>de</strong><br />
industrie en <strong>de</strong> gespecialiseer<strong>de</strong> <strong>de</strong>tailhan<strong>de</strong>l.<br />
Een an<strong>de</strong>re opvallen<strong>de</strong> ontwikkeling is <strong>de</strong> verschuiving<br />
van <strong>de</strong> reepten <strong>voor</strong> dranken van alcoholisch<br />
naar niet-alcoholisch. Tot en met tijdvak VI hebben <strong>de</strong><br />
alcoholische drank-recepten <strong>de</strong> overhand, tijdvak VII<br />
ziet nagenoeg pariteit, met ingang van VIII domineren<br />
<strong>de</strong> niet-alcoholbevatten<strong>de</strong> dranken. Blijkbaar zijn hier<br />
zowel invloed van <strong>de</strong> bestrijding van drankmisbruik als<br />
<strong>de</strong> wijzigingen in <strong>de</strong> fiscale wetgeving en het in stijgen<strong>de</strong><br />
mate overnemen van <strong>de</strong> bereiding door industrie<br />
en han<strong>de</strong>l merkbaar.<br />
Ter illustratie zijn hier en daar wat recepten overgeschreven.<br />
Hierbij is afgezien van het vertalen van namen,<br />
maten en gewichten in <strong>de</strong> tegenwoordig gebruikelijke.<br />
In het eerste nummer blz. 8 e.v. is Dr. Ir. G. M.<br />
M. Houben reeds uitvoerig op <strong>de</strong> vóór <strong>de</strong> invoering<br />
van het <strong>de</strong>cimale stelsel gebruikelijke systemen ingegaan.<br />
Ver<strong>de</strong>r zijn <strong>voor</strong> goed begrip bij mogelijk moeilijke<br />
synoniemen waar nodig tevens <strong>de</strong> meer gebruikelijke<br />
namen vermeld.<br />
Ten slotte moest men zich bij <strong>de</strong>ze grote receptenhoeveelhe<strong>de</strong>n<br />
wel afvragen of niet een aanmerkelijk<br />
<strong>de</strong>el daarvan bestemd zou zijn geweest <strong>voor</strong> eigen<br />
gebruik. Voor een relatief toch wel zeer klein ge<strong>de</strong>elte<br />
bestond <strong>de</strong>ze indruk in<strong>de</strong>rdaad. Gezien <strong>de</strong> wel bijzon<strong>de</strong>r<br />
grote diversiteit van <strong>de</strong> vragen, die zelfs na <strong>de</strong><br />
2e wereldoorlog aan <strong>de</strong> officine apotheker placht te<br />
wor<strong>de</strong>n <strong>voor</strong>gelegd, kon echter geen sluitend systeem<br />
wor<strong>de</strong>n ontworpen <strong>voor</strong> het elimineren van <strong>de</strong>ze, naar<br />
gezegd, zeer kleine categorie.<br />
Achtereenvolgens zullen nu wor<strong>de</strong>n behan<strong>de</strong>ld <strong>de</strong> alcoholhou<strong>de</strong>n<strong>de</strong>-<br />
en <strong>de</strong> niet-alcoholhou<strong>de</strong>n<strong>de</strong> voedingsen<br />
genotmid<strong>de</strong>len.<br />
Alcoholhou<strong>de</strong>n<strong>de</strong> voedings- en genotmid<strong>de</strong>len<br />
De receptuur hier<strong>voor</strong> blijkt in feite alleen dranken te<br />
betreffen. Hoewel aanvankelijk in het algemeen ontwikkeld<br />
als geneesmid<strong>de</strong>l zijn zij nagenoeg alle na<br />
verloop van tijd door verliezen van het geneesmid<strong>de</strong>lkarakter<br />
overgegaan naar <strong>de</strong> categorie genotmid<strong>de</strong>len.<br />
Het was dan ook een onafwendbare ontwikkeling, dat<br />
zij door <strong>de</strong> apotheker, indien <strong>de</strong>ze zich in zijn maatT<br />
schappelijke rol handhaaf<strong>de</strong>, zou<strong>de</strong>n wor<strong>de</strong>n afgestoten.<br />
De thans gebruikelijke in<strong>de</strong>ling volgend zullen achtereenvolgens<br />
bier, wijnen en ge<strong>de</strong>stilleerd wor<strong>de</strong>n besproken.<br />
Hierbij valt <strong>de</strong> rubriek „punch" wat uit <strong>de</strong><br />
boot. In toeberei<strong>de</strong> vorm min<strong>de</strong>r sterk alcoholisch<br />
dan ge<strong>de</strong>stilleerd en niet koolzuurhou<strong>de</strong>nd werd zij<br />
aan „wijn" toegevoegd.<br />
15<br />
a. Bier<br />
Het aantal bierrecepten blijkt gering te zijn. Dit dient<br />
zeker niet te wor<strong>de</strong>n geweten aan een minimaal biergebruik<br />
hier te lan<strong>de</strong>. Als verdunningsmid<strong>de</strong>l was bier<br />
bovendien zeker geschikt. Ten opzichte van wijn en<br />
sterkere alcoholica was <strong>de</strong>ze koolzuurhou<strong>de</strong>n<strong>de</strong> drank<br />
<strong>voor</strong> bewaring met daarih opgeloste geneesmid<strong>de</strong>len<br />
evenwel min<strong>de</strong>r geschikt. De recepten richten zich dan<br />
ook meer op het bier als zodanig, met name het <strong>de</strong>ug<strong>de</strong>lijk<br />
bewaren daarvan. Als bijzon<strong>de</strong>re bieren zijn er<br />
dan nog recepten <strong>voor</strong> Jopenbier. Dit bier, ook bekend<br />
als Dantziger- of Dantziger Jopenbier, wordt bereid<br />
door toevoeging van Rob sambuci en Rob juniperi.<br />
Als variant kan ver<strong>de</strong>r het Oostindische bier wor<strong>de</strong>n<br />
gezien, waarvan ook receptuur aanwezig is.<br />
Wegens het geringe aantal zullen <strong>de</strong> bieren aan het<br />
wijn-punch overzicht wor<strong>de</strong>n toegevoegd, waardoor tevens<br />
dus een on<strong>de</strong>rgroep licht- of matig alcoholische<br />
dranken en een van ge<strong>de</strong>stilleerd wor<strong>de</strong>n verkregen.<br />
b. Wijnen en Punch<br />
1. Wijnen<br />
De omvangrijke en constante belangstelling <strong>voor</strong> <strong>de</strong>ze<br />
groep, in tegenstelling tot bier, is verklaarbaar. Van<br />
oudsher placht men door uittrekken van grondstoffen<br />
met al dan niet verdun<strong>de</strong> wijn houdbare en geconcentreer<strong>de</strong><br />
geneesmid<strong>de</strong>len te berei<strong>de</strong>n. Deels had<strong>de</strong>n <strong>de</strong>ze<br />
grondstoffen zelve een aangename smaak, <strong>de</strong>els<br />
wer<strong>de</strong>n smaakcorrigentia toegevoegd. Aanvankelijk als<br />
mid<strong>de</strong>len tegen een „bedorven" maag kon<strong>de</strong>n zo krui<strong>de</strong>nwijnen<br />
ontstaan, aan an<strong>de</strong>re werd een opwekken<strong>de</strong><br />
werking toegeschreven (waaraan ook <strong>de</strong> alcohol,<br />
maar niet min<strong>de</strong>r <strong>de</strong> wijn-esters <strong>de</strong>el kon<strong>de</strong>n hebben).<br />
Bij verwij<strong>de</strong>ring uit <strong>de</strong> eigenlijke geneesmid<strong>de</strong>lenschat<br />
op grond van twijfel aan hun doeltreffendheid kon<strong>de</strong>n<br />
zij dan soms een nieuw leven beginnen als genotmid<strong>de</strong>l.<br />
In het algemeen is <strong>de</strong> grens tussen genees- en genotmid<strong>de</strong>l<br />
vaag. Juist <strong>de</strong>ze wijnen geven daarvan een<br />
goed <strong>voor</strong>beeld.<br />
Behalve in <strong>de</strong> empirie, welke tot het gebruik als extractiemid<strong>de</strong>l<br />
zal hebben geleid, wortelt het gebruik<br />
waarschijnlijk evenzeer in <strong>de</strong> gedachtengang <strong>de</strong>r signatuurleer.<br />
Deze leer stelt, dat een kruid met hartvormige<br />
bloemetjes een geneesmid<strong>de</strong>l tegen hartziekten<br />
zal opleveren. Zo is ro<strong>de</strong> wijn dus uitnemend <strong>voor</strong> <strong>de</strong><br />
zuivering van het (ro<strong>de</strong>) bloed en mogelijk, sterk als<br />
drank zijn<strong>de</strong>, versterkend <strong>voor</strong> <strong>de</strong> zieke mens.<br />
Nu moge <strong>de</strong> signatuurleer door <strong>de</strong> wetenschap wel<br />
zijn verlaten, bij <strong>de</strong> lij<strong>de</strong>n<strong>de</strong> werken <strong>de</strong>ze gedachten<br />
niet zel<strong>de</strong>n nog door. ,,Bloedzuiveren<strong>de</strong>" wijnen komt<br />
men ook nu nog in <strong>de</strong> advertentiekolommen tegen. Als<br />
een an<strong>de</strong>re overlevingsfaktor geldt wellicht, dat <strong>de</strong>ze<br />
bloedzuiveren<strong>de</strong> of an<strong>de</strong>rszins won<strong>de</strong>rdoen<strong>de</strong> wijn uitdrukkelijk<br />
als geneesmid<strong>de</strong>l wordt aangediend. Het
nuttigen hiervan is dus geen genotzoeken<strong>de</strong> uitspatting,<br />
iets wat <strong>de</strong> strikte Ne<strong>de</strong>rlandse mens van een<br />
me<strong>de</strong>burger niet graag zag of ziet en het zelfs als<br />
„zondig" kenschetste.<br />
Het zal nu geen verwon<strong>de</strong>ring wekken, dat juist die<br />
krui<strong>de</strong>nwijnen, welke zich het best hebben gehandhaafd,<br />
tevens nog steun<strong>de</strong>n op <strong>de</strong> mystieke naam van<br />
Hippocrates en op het kerkelijk gezag van Bisschop<br />
en Kardinaal. De vruchtenwijnen toon<strong>de</strong>n <strong>de</strong> onschuldig<br />
lijken<strong>de</strong> afkomst van „vruchten".<br />
Een <strong>de</strong>r vele recepten<br />
luidt als volgt:<br />
R/ Cort.cinnam.Ceijl. J x<br />
rad Zingiberis<br />
Sem.Cardam.min. aa dr 1<br />
Sem.Coriandri dr 1 /?<br />
Caryophill.dr 1 /?<br />
Sacchr.alb. J xxx<br />
Vin.rubr.lag xij<br />
Diger.frigor per dies octo<br />
Ik wil niet nalaten ook<br />
R/ Cort.aurant 3 iii<br />
Cort.Cinamom 3 iü<br />
Macis 3 /?<br />
Caryophillat 3 iü<br />
Nuc moschat 3 i<br />
Santal,rub 3 (i<br />
Spirit.vini IV2 N.Kan<br />
(= IV2 Ne<strong>de</strong>rlandsche<br />
gevoel van welbevin<strong>de</strong>n<br />
<strong>voor</strong> Vin. Hypocrat. rubrum<br />
Het zal dui<strong>de</strong>lijk zijn,<br />
dat een dusdanige<br />
krui<strong>de</strong>nwijn op <strong>de</strong><br />
moe<strong>de</strong> en verkleum<strong>de</strong><br />
mens een heilzaam effect<br />
zal hebben gehad,<br />
<strong>voor</strong>al na een stevige<br />
winterwan<strong>de</strong>ling, mogelijk<br />
en mogelijk een<br />
wat van streek zijn<strong>de</strong><br />
maag.<br />
<strong>voor</strong> Bisschopwijnelixer een<br />
recept af te schrijven.<br />
Ook hier ligt het effect<br />
<strong>voor</strong> <strong>de</strong> hand en men<br />
kan zich <strong>voor</strong>stellen,<br />
dat <strong>de</strong>ze drank op kou<strong>de</strong><br />
en gure winteravon<strong>de</strong>n,<br />
<strong>voor</strong>al gedronken<br />
in <strong>de</strong> warme<br />
kan) huiselijke kring, een<br />
teweeg kon brengen.<br />
Zelfs nu vindt men Hippocras nog wel als aperatif<br />
(Rest. Ie Barbecane, Foix) en drinkt men nog wel bisschopwijn<br />
(Kestfeest.)<br />
Veel recepten, in het bijzon<strong>de</strong>r die van Bisschopwijn,<br />
betreffen „Tincturen" of „Elixers", pogingen dus, om<br />
door verdunning met wijn <strong>de</strong>ze door <strong>de</strong> gebruiker zelf<br />
te doen berei<strong>de</strong>n. Een zowel houdbare als gecomprimeer<strong>de</strong><br />
vorm <strong>voor</strong> <strong>de</strong>ze drank, „zelfdoen" suggererend.<br />
Vruchtenwijnen, <strong>voor</strong>al bessenwijn, zijn tot tijdvak VIII,<br />
dus tot vóór <strong>de</strong> 2e wereldoorlog, in <strong>de</strong> apotheek bereid,<br />
meest in het groot. Naast <strong>de</strong> ro<strong>de</strong> en witte aalbessen<br />
(<strong>voor</strong>al weer ro<strong>de</strong>), wor<strong>de</strong>n bramen, kruisbessen<br />
en frambozen vermeld als grondstof.<br />
Inci<strong>de</strong>nteel komt kan<strong>de</strong>el <strong>voor</strong>, <strong>de</strong> klassieke drank <strong>voor</strong><br />
<strong>de</strong> kraamvisite. Blijkbaar werd <strong>de</strong>ze veel thuis gemaakt<br />
op eigen recept. Weinig, maar toch met een zekere<br />
regelmaat, blijkt er behoefte te zijn geweest aan re<br />
cepten <strong>voor</strong> „ro<strong>de</strong> wijn" en „Spaanse wijn". Na 1890<br />
ontstaat er enige belangstelling <strong>voor</strong> <strong>de</strong> „Turijnse"<br />
Vermouth.<br />
2. Pons of Punch heeft tot zelfs na <strong>de</strong> 2e wereldoorlog<br />
in <strong>de</strong> belangstelling gestaan. Het is een oorspronkelijk<br />
uit India stammen<strong>de</strong> drank, welke in Europa een<br />
aantal varianten ontwikkel<strong>de</strong> op het thema rum, citroensap,<br />
water en suiker. De bereiding met Arak herinnert<br />
nog aan <strong>de</strong> oorspronkelijke afkomst. Er zijn recepten<br />
<strong>voor</strong> „gewone" pons, <strong>voor</strong> „Engelse", <strong>voor</strong><br />
rhum-, citroen- en gele punch. Ook hier is er neiging<br />
tot concentreren, om bereiding en bewaring te vergemakkelijken.<br />
Men doet dit in <strong>de</strong> vorm van „conserve",<br />
van „gelei", maar verreweg het meest als siroop.<br />
Voorbeeld van zulk een „Syrup. <strong>de</strong> Punch":<br />
• Dit recept, genoteerd<br />
R/ Sacchr. alb J cxxviij omstreeks 1880, grijpt<br />
Succ Citri 3 xxxvj dus terug op <strong>de</strong> traditie<br />
Coq.C.aq.Cois 3 cxx van Arak. Door suiker,<br />
refrigerato ad<strong>de</strong>:<br />
citroensap, citroenspi-<br />
Spir.Citri 3 xvj<br />
ritus en water wordt<br />
. Spir.Oryz.Lag No X ver<strong>de</strong>r het aantal be<br />
m.f. Syrupus<br />
stand<strong>de</strong>len gebracht<br />
op 5, hetwelk eveneens<br />
bij <strong>de</strong> traditie aansluit: ,punch" of „pons" komt waar<br />
schijnlijk van „pantcha" dat 5 zou betekenen (vgl. ook<br />
„penta" en „pet"). Tenein<strong>de</strong> niet in een teveel aan<br />
on<strong>de</strong>rver<strong>de</strong>ling te vervallen werd <strong>de</strong>ze groep aan die<br />
<strong>de</strong>r wijnen als on<strong>de</strong>rgroepje toegevoegd.<br />
c. Ge<strong>de</strong>stilleerd<br />
Het concentreren van vluchtige stoffen door <strong>de</strong>ze<br />
„over te halen" ten dienste van <strong>de</strong> artsenijbereiding is<br />
van oudsher <strong>voor</strong> <strong>de</strong> apotheker een vertrouw<strong>de</strong> bezigheid<br />
geweest. Zijn intensieve bemoeienis met <strong>de</strong> groep<br />
alcoholhou<strong>de</strong>n<strong>de</strong> genotmid<strong>de</strong>len, ge<strong>de</strong>stilleerd, is bovendien<br />
nog oorspronkelijk, daar <strong>de</strong>ze dranken in het<br />
algemeen hun bestaan als geneesmid<strong>de</strong>l zijn begonnen.<br />
Daarnaast werd het technisch kunnen van <strong>de</strong><br />
apotheker ook reeds vroeg buiten zijn farmaceutisch<br />
laboratorium, <strong>de</strong> apotheek, gewaar<strong>de</strong>erd. Naar het heet<br />
zou <strong>de</strong> cognacbereiding zijn gestart vanuit het apothekers-i<strong>de</strong>e,<br />
dat <strong>de</strong> overvloedige oogst aan witte wijnen<br />
door <strong>de</strong>stillatie tot een geconcentreerd produkt beter<br />
verkoopbaar zou zijn en bovendien min<strong>de</strong>r vrachtkosten<br />
zou vergen. Nog drinkt men <strong>de</strong>ze cognac, in <strong>de</strong><br />
fabriek zelfs uit <strong>de</strong> goot, maar dat is dan ook het ruwe<br />
produkt tij<strong>de</strong>ns <strong>de</strong> bewerking.<br />
Voor <strong>de</strong> sherry geldt mutatis mutandis hetzelf<strong>de</strong>. Hier<br />
zou het i<strong>de</strong>e tot verrijken van een Ne<strong>de</strong>rlandse apotheker<br />
afkomstig zijn geweest, waarom een tussenfase<br />
nog „Holandès" zou heten.<br />
Bij <strong>de</strong> na<strong>de</strong>re beschouwing on<strong>de</strong>rscheid<strong>de</strong> ik 3 on<strong>de</strong>rgroepen:<br />
Bran<strong>de</strong>wijnen, Bitters en Likeuren.<br />
16
1. Bran<strong>de</strong>wijnen<br />
Hieron<strong>de</strong>r verstaat men sterk alcoholische dranken,<br />
verkregen door <strong>de</strong>stillatie. Grondstoffen hier<strong>voor</strong> kunnen<br />
zijn graan (jenever), rijst (Arak), rogge (Wodka),<br />
maar ook reeds alcoholbevatten<strong>de</strong> grondstoffen zoals<br />
wijn (Cognac). Voor het <strong>de</strong>stilleren wor<strong>de</strong>n als regel<br />
an<strong>de</strong>re grondstoffen toegevoegd als smaak- en reukcorrigentia.<br />
Na <strong>de</strong> uitein<strong>de</strong>lijke <strong>de</strong>stillatie vereist <strong>de</strong><br />
juiste bewaring in juist gekozen fust aandacht, alvorens<br />
men het produkt op fles kan brengen, waarna<br />
weinig veran<strong>de</strong>ring • meer optreedt. Kortheidshalve<br />
wordt volstaan met <strong>de</strong> algemene opmerking, dat aan<br />
<strong>de</strong> <strong>de</strong>stillatie(s) een ingewikkeld fermenteringsproces<br />
pleegt <strong>voor</strong>af te gaan. De meeste recepten <strong>voor</strong> bereiding<br />
in <strong>de</strong> apotheek betreffen dan ook surrogaten,<br />
waarbij als ,,Cognac" in 1840 wordt vermeld Spiritus<br />
vini met Saccharum album en Saccharum tostum.<br />
Bijzon<strong>de</strong>re vermelding verdient <strong>de</strong> in <strong>de</strong>ze groep on<strong>de</strong>rgebrachte<br />
„Advocatenborrel", een nog steeds populaire<br />
drank, gemaakt uit kaneel, foelie, muskaatnoot,<br />
suiker, bran<strong>de</strong>wijn, geëmulgeerd met water en eidooier.<br />
Thans is het veelal fabriekswerk. Recepten <strong>voor</strong> advocatenborrel<br />
komen op na 1850. In <strong>de</strong> volksmond heet<br />
advokaat, sterk verdund met melk (1:1) „procureur",<br />
hetgeen <strong>voor</strong> <strong>de</strong> pleitbezorger zeker niet vleiend is.<br />
2. Bitters<br />
Eigenlijk is <strong>de</strong> bitter een typisch <strong>voor</strong>beeld van farmaceutisch<br />
han<strong>de</strong>len: het aftrekken met (o.a.) alcohol<br />
van bittere (en aromatische) stoffen bevatten<strong>de</strong> grondstoffen,<br />
meest plantaardig, tot een drank, die van<br />
vaste bestand<strong>de</strong>len wordt gezuiverd. De oorspronkelijke<br />
„bitter" was <strong>de</strong> inhoud van een uitbitterhout<br />
(Quassia) gedraai<strong>de</strong> beker. Deze stond, gevuld met<br />
(goed) water in <strong>de</strong> apotheek gereed ten dienste van<br />
een lij<strong>de</strong>r aan gastrische klachten. De „bedorven"<br />
maag reageer<strong>de</strong> vaak gunstig op het „bittertje". Gelei<strong>de</strong>lijk<br />
werd dit vervangen door alcoholische aftreksels.<br />
Deze veran<strong>de</strong>r<strong>de</strong>n naarmate het farmacotherapeutisch<br />
inzicht, <strong>de</strong> smaak en <strong>de</strong> mo<strong>de</strong> zich wijzig<strong>de</strong>n.<br />
Daarnaast waren krui<strong>de</strong>nmengsels ontwikkeld, die door<br />
<strong>de</strong> lij<strong>de</strong>r, later <strong>de</strong> consument, thuis wer<strong>de</strong>n uitgetrokken<br />
om zo het bereidingshonorarium uit te sparen.<br />
De suggestie van „zelfbediening" speel<strong>de</strong> mogelijk<br />
tevens een rol. Ook nu nog laat <strong>de</strong> fabrikant van „kant<br />
en klaar" eetwaren <strong>de</strong> huisvrouw bewust iets over om<br />
zelf te doen. Dit stimuleert zijn omzet en haar ego.<br />
Deze ,,doe het zelf'-procedures waren dan ook zeer<br />
populair. Aangezien wegens dé gelei<strong>de</strong>lijke overgang<br />
van genees- in genotmid<strong>de</strong>l zel<strong>de</strong>n met zekerheid kon<br />
wor<strong>de</strong>n uitgemaakt tot welke van bei<strong>de</strong> groepen <strong>de</strong>ze<br />
krui<strong>de</strong>nmengsels moesten wor<strong>de</strong>n gerekend, zijn<br />
zij buiten beschouwing gebleven, zelfs die, welke als<br />
„Beerenóurger"-krui<strong>de</strong>n wer<strong>de</strong>n aangeduid.<br />
In het straks volgend overzicht van <strong>de</strong> bran<strong>de</strong>wijnen,<br />
bitters en likeuren, waarbij <strong>de</strong> recepten weer in <strong>de</strong><br />
10 tijdvakken zijn inge<strong>de</strong>eld, kan men <strong>de</strong> verschuiving<br />
aflezen van <strong>de</strong> „klassieke" maag- en an<strong>de</strong>re krui<strong>de</strong>n<br />
17<br />
bitter via <strong>de</strong> specerijbitters en <strong>de</strong> romantische „Divine"<br />
en „Ma Tante" naar <strong>de</strong> nuchtere „Cats" en<br />
„Kooyman", waarme<strong>de</strong> het fabrieksprodukt-stadium is<br />
bereikt.<br />
3. Likeuren<br />
Ook <strong>de</strong>ze sterk alcoholische aftreksels en <strong>de</strong>stillaten,<br />
gezoet met suiker, waren van oorsprong geneesmid<strong>de</strong>len.<br />
Door hun <strong>voor</strong> velen verlokkend zoete smaak<br />
waren zij, meer nog dan <strong>de</strong> bitters, <strong>voor</strong>bestemd om<br />
van <strong>de</strong> geneesmid<strong>de</strong>l- in <strong>de</strong> genotmid<strong>de</strong>lsfeer over te<br />
gaan. Ook hier hebben smaak en mo<strong>de</strong> een rol gespeeld.<br />
Voor enig na<strong>de</strong>r inzicht moge we<strong>de</strong>rom naar<br />
het volgen<strong>de</strong> staatje wor<strong>de</strong>n verwezen. Op <strong>de</strong> aard<br />
van enkele zal hier even wor<strong>de</strong>n ingegaan. Een cursus<br />
„van soeter stoockene" wordt evenwel niet gegeven.<br />
Likeuren, bereid in <strong>de</strong><br />
Rataffia trant van dit 18e eeuw-<br />
R/ Fruct. Ribesior. nigr. & ij se recept, wor<strong>de</strong>n na<br />
Fruct. rubi idaei & j 1890 niet meer gezien.<br />
Cinamon 3 fi Wel komen zij ook<br />
Sem Coriandr 3 vj thans in Frankrijk ten<br />
Sacchar alb ^ Xlviij plattelan<strong>de</strong> nog <strong>voor</strong>.<br />
Spir vini pint vj Merkwaardig is, dat het<br />
M.f. I.A. aq. Vita verdwijnen precies<br />
samenvalt met dat <strong>de</strong>r<br />
eveneens „klassieke" Persico en met <strong>de</strong> meer recent<br />
(tijdvak III) gestartte Anisette. Ook <strong>de</strong> romantische<br />
Parfaits en Curaçao, nog later gestart, en an<strong>de</strong>re aromaten<br />
verdwijnen dan. Men <strong>de</strong>nkt dus aan <strong>de</strong> invloed<br />
<strong>de</strong>r industrie, temeer, daar <strong>de</strong> nakomers slechts een<br />
kort leven hebben.<br />
Men krijgt <strong>de</strong> indruk, dat na 1930 <strong>de</strong> bereiding en<br />
distributie van aromatische wijnen geheel door han<strong>de</strong>l<br />
en industrie zijn overgenomen. De nog het langst aan<br />
<strong>de</strong> apotheker gebon<strong>de</strong>n wijnen raakten daarbij in onbruik.<br />
Dit geldt trouwens ook <strong>voor</strong> ge<strong>de</strong>stilleerd.<br />
Ver<strong>de</strong>r lijkt het, alsof <strong>de</strong> smaak, vóór <strong>de</strong> Franse bezetting,<br />
(tijdvakken I en II) overwegend ingesteld op<br />
zachte aromatica als aman<strong>de</strong>l en noten na <strong>de</strong> bevrijding<br />
verlangt naar krachtiger prikkels {anijs), (tijdvak<br />
III). De smaak eist vervolgens een romantischer klimaat,<br />
goed<strong>de</strong>els ontleend aan <strong>de</strong> <strong>voor</strong>malige vijand.<br />
Dit treedt eerst op bij <strong>de</strong> likeuren (Tijdvak IV), later<br />
pas bij <strong>de</strong> bitters (V). Dan komt er blijkbaar een neiging<br />
tot meer simpele, maar krachtig aromatische smaken<br />
van specerijen. Dit treedt op in het tijdvak V en<br />
weer schijnen <strong>de</strong> bitters een tijdvak later te volgen<br />
met een hausse in <strong>de</strong> maag- en kinabitters. Na 1870<br />
wordt, wellicht on<strong>de</strong>r invloed van <strong>de</strong> nasleep <strong>de</strong>r<br />
Frans—Duitse oorlog, blijkbaar met een gevoel van<br />
nostalgie teruggegrepen naar het huiselijk milieu, zij<br />
het met zekere diversiteit: Ma Tante, Berlin, Kummel,<br />
met een „sceut" Aman<strong>de</strong>l en Marasquin. (Tijdvak VI).<br />
Na <strong>de</strong>ze perio<strong>de</strong>, welke in ons overzicht in tijdvak VII<br />
ophoudt, komt rond <strong>de</strong> 1e wereldoorlog weer een<br />
hang naar sterk aromatische smaken naar voren: Carmeliter,<br />
Macaiba. Nu komt ook <strong>de</strong> krui<strong>de</strong>nbitter weer<br />
op, terwijl <strong>de</strong> maagbitter zich handhaaft.
Wanneer wij thans <strong>de</strong> besproken alcoholische dranken naar tijdvak overzien, dan vin<strong>de</strong>n wij het volgen<strong>de</strong> beeld:<br />
On<strong>de</strong>rgroepen en soorten<br />
alcoholhou<strong>de</strong>n<strong>de</strong> dranken<br />
a. Bier<br />
b. Wijnen en Punch<br />
1. Wijnen<br />
Vruchtenwijnen<br />
Bisschopwijn<br />
Hippocras<br />
An<strong>de</strong>re (Ro<strong>de</strong>, Spaanse)<br />
2. Punch<br />
Licht tot matig alcoh.<br />
c. Ge<strong>de</strong>stilleerd<br />
1. Bran<strong>de</strong>wijnen<br />
Vesuvius<br />
„Cognac", Rhum<br />
Advocaat<br />
Franse Bran<strong>de</strong>wijn<br />
2. Bitters<br />
Maag- en Kinabitter<br />
Krui<strong>de</strong>nbitters<br />
Eau <strong>de</strong> ma Tante,<br />
Divine, Corian<strong>de</strong>r<br />
3. Likeuren<br />
Rataffia, Persico<br />
Anisette<br />
Parfait d'amour, d'orange<br />
Divine, Pompadour,<br />
Excubat<br />
Gul<strong>de</strong>water, Curaçao,<br />
Cassis<br />
Corian<strong>de</strong>r, Kaneel, Karwij<br />
Citroen, moretten<br />
Aman<strong>de</strong>l<br />
Berlin, ma Tante<br />
Kummel<br />
Marasquin<br />
Carmeliter, Macaiba<br />
Sterk alcoholhou<strong>de</strong>nd<br />
Aantallen recepten (h) in <strong>de</strong> tijdvakken (h) na herleiding totaal-aantal<br />
op 2000/tijdvak<br />
1790 1815 1832 1850 1870 1890 1910 1930 1950<br />
1790 1815 1832 1850 1870 1890 1910 1930 1950<br />
I<br />
—<br />
—<br />
4<br />
21<br />
4<br />
4<br />
33<br />
4<br />
—<br />
—<br />
—<br />
—<br />
—<br />
—<br />
13<br />
—<br />
—<br />
—<br />
—<br />
—<br />
—<br />
—<br />
—<br />
—<br />
—<br />
17<br />
II<br />
—<br />
16<br />
8<br />
25<br />
—<br />
8<br />
57<br />
—<br />
—<br />
—<br />
—<br />
—<br />
—<br />
8<br />
—<br />
—<br />
—<br />
. —<br />
—<br />
—<br />
—<br />
—<br />
—<br />
—<br />
Het ligt niet in <strong>de</strong> bedoeling hier een aantal hypothesen<br />
te lanceren, welke door aard en omvaing van het<br />
materiaal niet toereikend kan zijn <strong>voor</strong> het trekken van<br />
verantwoor<strong>de</strong> conclusies. Integen<strong>de</strong>el. Het moge wor<strong>de</strong>n<br />
gezien als een wat speelse poging om op te wek<br />
8<br />
III<br />
—<br />
—<br />
32<br />
53<br />
6<br />
26<br />
117<br />
—<br />
—<br />
—<br />
6<br />
—<br />
—<br />
20<br />
14<br />
—<br />
—<br />
—<br />
—<br />
—<br />
—<br />
—<br />
—<br />
—<br />
40<br />
IV<br />
2<br />
7<br />
16<br />
5<br />
5<br />
21<br />
56<br />
2<br />
—<br />
—<br />
2<br />
—<br />
—<br />
10<br />
—<br />
11<br />
6<br />
8<br />
—<br />
—<br />
—<br />
—<br />
—<br />
—<br />
39<br />
V<br />
3<br />
9<br />
7<br />
10<br />
3<br />
20<br />
52<br />
1<br />
2<br />
—<br />
9<br />
3<br />
5<br />
9<br />
7<br />
2<br />
8<br />
—<br />
2<br />
2<br />
—<br />
—<br />
—<br />
—<br />
50<br />
VI<br />
6<br />
9<br />
28<br />
36<br />
4<br />
43<br />
126<br />
2<br />
2<br />
—<br />
41<br />
4<br />
4<br />
13<br />
9<br />
7<br />
2<br />
—<br />
2<br />
6<br />
4<br />
—<br />
—<br />
96<br />
VII<br />
—<br />
7<br />
9<br />
9<br />
2<br />
7<br />
34<br />
—<br />
2<br />
—<br />
3<br />
—<br />
—<br />
—<br />
—<br />
—<br />
—<br />
—<br />
—<br />
—<br />
2<br />
1<br />
—<br />
8<br />
VIII<br />
—<br />
6<br />
19<br />
19<br />
—<br />
6<br />
50<br />
—<br />
—<br />
6<br />
7<br />
6<br />
—<br />
—<br />
—<br />
—<br />
—<br />
—<br />
—<br />
—<br />
—<br />
—<br />
13<br />
32<br />
IX<br />
—<br />
—<br />
5<br />
—<br />
—<br />
10<br />
15<br />
—<br />
—<br />
5<br />
5<br />
—<br />
—<br />
—<br />
—<br />
—<br />
—<br />
—<br />
—<br />
—<br />
—<br />
—<br />
—<br />
10<br />
X<br />
—<br />
—<br />
—<br />
—<br />
—<br />
—<br />
—<br />
—<br />
—<br />
—<br />
—<br />
—<br />
—<br />
—<br />
—<br />
—<br />
—<br />
—<br />
—<br />
—<br />
—<br />
—<br />
—<br />
—<br />
ken om langs soortgelijke weg iets na<strong>de</strong>rs te on<strong>de</strong>rzoeken<br />
over (mogelijke) wisselwerking tussen smaaken<br />
maatschappijontwikkeling, waartoe <strong>de</strong> apothekers<br />
ongeweten het hunne hebben bijgedragen.<br />
—<br />
18
ALCOHOLVRIJE VOEDINGS- EN GENOTMIDDELEN<br />
Het zou volkomen verklaarbaar zijn, dat bij dit opschrift<br />
te <strong>de</strong>nken aan een materie, die met <strong>de</strong> farmacie<br />
maar heel weinig te maken kan hebben. Niets<br />
is evenwel min<strong>de</strong>r waar. Slechts geldt hier in versterkte<br />
mate, dat veel, wat is ontstaan en ontwikkeld als<br />
geneesmid<strong>de</strong>l, later <strong>de</strong>ze sfeer heeft verlaten om wegens<br />
het verlies van opvallen<strong>de</strong> karakteristieken dan<br />
te wor<strong>de</strong>n inge<strong>de</strong>eld bij het gebied <strong>de</strong>r parafarmacie.<br />
Gaf het alcoholhou<strong>de</strong>n<strong>de</strong> ge<strong>de</strong>elte van onze groep II<br />
(Voedings- en genotmid<strong>de</strong>len) reeds een aanmerkelijk<br />
aantal recepten te zien, het alcoholvrije doet daar<strong>voor</strong><br />
Welke dranken zijn nu on<strong>de</strong>r <strong>de</strong>ze hoof<strong>de</strong>n on<strong>de</strong>rgebracht?<br />
1. Frisdranken<br />
Uiteraard zijn dit frisdranken avant la lettre. Vanzelfsprekend<br />
hoort hiertoe <strong>de</strong> vruchtensap. De meeste recepten<br />
betreffen bessen- en frambozensap. De bereiding<br />
en het bottelen geschied<strong>de</strong> door vrij veel, zo niet<br />
nagenoeg alle apothekers en dit op tamelijk grote<br />
schaal. Uit een aantal bewaard gebleven gegevens<br />
blijkt dan, dat naast <strong>de</strong> overvloedigheid van <strong>de</strong> oogst<br />
ook het plukloon <strong>voor</strong> <strong>de</strong> rentabiliteit belangrijk was.<br />
Wanneer dit loon dan ook aanzienlijk gaat stijgen,<br />
wordt <strong>de</strong> eigen bereiding uit vruchten gestaakt en<br />
naar <strong>de</strong> fabriek afgestoten. Vaak had <strong>de</strong> apotheker een<br />
eigen boomgaard.<br />
Niet slechts was het sap van frambozen, aalbessen,<br />
niet on<strong>de</strong>r. Ook hier werd <strong>de</strong> stof in een aantal on<strong>de</strong>rgroepen<br />
inge<strong>de</strong>eld, die achtereenvolgens ter sprake<br />
zullen komen.<br />
Alcoholvrije voedings- en genotmid<strong>de</strong>len<br />
a. Dranken<br />
Hoewel van aanvang af in <strong>de</strong> min<strong>de</strong>rheid t.a.v. <strong>de</strong> alcoholbevatten<strong>de</strong><br />
dranken, weten <strong>de</strong> alcoholvrije in<br />
onze receptuur vanaf tijdvak VII pariteit en daarna <strong>de</strong><br />
top te bereiken. Bij onze beschouwingen weer uitgaan<strong>de</strong><br />
van onze verzameling van 41 <strong>de</strong>eltjes, na ver<strong>de</strong>ling<br />
in 10 tijdvakken en herleiding <strong>de</strong>r receptuur tot in totaal<br />
2000 per tijdvak zien wij het volgen<strong>de</strong> beeld:<br />
Soorten niet-alcoholische Aantallen recepten in <strong>de</strong> tijdvakken (h) na herleiding totaal-aantal op 2000/tijdvak<br />
dranken<br />
1790 1815 1832 1850 1870 1890 1910 1930<br />
1790 1815 1832 1850 1870 1890 1910 1930 1950<br />
I II III IV V VI VII VIM IX X<br />
1. Frisdranken 8 — — 7 22 21 27 75 25 32<br />
2. Aromaatmelk 4 — 5 9 16 32 11 44 20 —<br />
Totaal niet-alc. drank 12 — 5 16 38 53 38 119 45 32<br />
19<br />
citroenen bekend als geneesmid<strong>de</strong>l en als grondstof<br />
daar<strong>voor</strong>. Het wordt zelfs in <strong>de</strong> diverse pharmacopoeae<br />
opgenomen en blijft tot op he<strong>de</strong>n in <strong>de</strong> artsenijschat<br />
gehandhaafd. Dit belet overigens niet, dat bessensap<br />
evenzeer een klassieke toevoeging aan griesmeelpuddingen<br />
vormt.<br />
Een grote rubriek wordt geleverd door <strong>de</strong> //'mona<strong>de</strong>s<br />
en <strong>de</strong> limona<strong>de</strong>siropen. Ook <strong>de</strong>ze kon men oorspronkelijk<br />
tot <strong>de</strong> geneesmid<strong>de</strong>len rekenen, waarbij <strong>voor</strong>al<br />
<strong>de</strong> siropen in aanmerking kwamen als smaakcorrigens.<br />
De nog steeds in zwang zijn<strong>de</strong> frambozen en citroenlimona<strong>de</strong>s<br />
komen <strong>voor</strong> naast bessen- en aardbei-Wmona<strong>de</strong>s.<br />
In tijdvak VIII, dat blijkbaar een opleving te<br />
zien geeft <strong>voor</strong> aromatica als hippocras en Bisschopwijn,<br />
maar ook <strong>voor</strong> sterk kruidige an<strong>de</strong>re alcoholica,<br />
verschijnen <strong>de</strong> meer exotische rozen- en van/7/elimona<strong>de</strong>s<br />
korte tijd.
Naast <strong>de</strong>ze hoofdschotel aan frisdranken komen recepten<br />
<strong>voor</strong> ter bereiding van spuitwater, sodawater,<br />
gemberbier.<br />
Een bepaald patroon, <strong>voor</strong> <strong>de</strong> verschillen<strong>de</strong> smaken<br />
afwijken<strong>de</strong> van het totale beloop, kon niet wor<strong>de</strong>n on<strong>de</strong>rkend.<br />
Een na<strong>de</strong>re splitsing is dan ook achterwege<br />
gelaten.<br />
2. Aromaatmelk<br />
An<strong>de</strong>rs is dit bij <strong>de</strong> aromaatmelk. Hiertoe behoren nagenoeg<br />
uitsluitend <strong>de</strong> Orsa<strong>de</strong> en <strong>de</strong> Slemp, die dan<br />
ook na<strong>de</strong>re bespreking verdienen. Het enkele geval<br />
van Aman<strong>de</strong>lmelk is, zijn<strong>de</strong> sterk hierme<strong>de</strong> verwant,<br />
on<strong>de</strong>rgebracht bij <strong>de</strong> Orsa<strong>de</strong>, het eveneens enkele geval<br />
van anijsmelk bij <strong>de</strong> slemp. In getalsverhoudingen<br />
h-recepten weergegeven bleken er dan, ver<strong>de</strong>eld over<br />
tijdvakken:<br />
Aromaatmelk Aantallen recepten in <strong>de</strong> tijdvakken (h) na herleiding totaal-aantal op 2000/tijdvak<br />
Orsa<strong>de</strong><br />
Slemp<br />
Totaal<br />
1790<br />
1790<br />
1815<br />
4 —<br />
4 —<br />
1815<br />
1832<br />
1832<br />
1850<br />
Wat nu werd on<strong>de</strong>r <strong>de</strong>ze orsa<strong>de</strong> en <strong>de</strong> slemp verstaan?<br />
Orsa<strong>de</strong> of Ursa<strong>de</strong> is in <strong>de</strong>ze receptuur een aman<strong>de</strong>lmelkdrank,<br />
waarvan een 18e-eeuwse recept luidt:<br />
ursa<strong>de</strong><br />
R/ Amigd dulc Q<br />
— amar Q<br />
Sach alb<br />
Aq Rosar<br />
Tetentur S in I<br />
%<br />
Dit recept roept we!<br />
viii<br />
sterke associaties op<br />
% üj met dat <strong>voor</strong> Horchata<br />
^ iv/8 <strong>de</strong> Chufas, een Spaan<br />
% j se drank uit het Mid<br />
vlassam<br />
<strong>de</strong>llandse Zeegebied,<br />
Valenciaanse specialiteit. Nu wordt <strong>de</strong>ze niet uit aman<strong>de</strong>len<br />
gemaakt maar uit Chufas, da<strong>de</strong>lgrote wortelknolletjes,<br />
waarvan <strong>de</strong> smaak fijner is dan van aman<strong>de</strong>len<br />
en die evenals aman<strong>de</strong>len tot een melk zijn te verwerken.<br />
Zij zijn echter maar een <strong>de</strong>el van het jaar<br />
te krijgen en buiten dit seizoen wordt <strong>de</strong> drank met<br />
aman<strong>de</strong>lmelk bereid. Zou men hier te maken hebben<br />
met een erfenis uit <strong>de</strong> 17e eeuw (80-jarige oorlog)?.<br />
Merkwaardig is, dat <strong>de</strong> smaak zo harmonieert met <strong>de</strong><br />
die <strong>de</strong>r eerste likeuren, welke wij in onze boekjesverzameling<br />
aantroffen: aman<strong>de</strong>l (Rataffia) en Noot (Persico),<br />
die in <strong>de</strong> 18e eeuw zeer populair waren. Overigens<br />
schijnt ook <strong>de</strong> Horchata pas in <strong>de</strong> 18e eeuw<br />
grote verbreiding te hebben gekregen in Spanje.<br />
Slemp<br />
Van een slemppartij moet men zich in dit verband niet<br />
te hoge verwachtingen koesteren. Een bacchanaal kon<br />
dit nooit wor<strong>de</strong>n. Nu eerst weer een paar recepten.<br />
1850<br />
1870<br />
1870<br />
1890<br />
1890<br />
1910<br />
1910<br />
1930<br />
1930<br />
1950<br />
IV VI VII VIII IX<br />
6<br />
10<br />
4 2 — —<br />
28 9 44 20<br />
1950<br />
16 32 11 44 20 —<br />
Hierbij betekent NK = Ne<strong>de</strong>rlandsche Kan.<br />
Slempmelk<br />
R/ Op 5 nk zoetemelk<br />
1 drachm Kaneel<br />
2 scruppels Kruidnagel<br />
2 scruppels foelie<br />
1 dito saffraan<br />
Slempsiroop<br />
R/ Flor croci scr ij<br />
Caryophil arom J /?<br />
Cort cinnam ceijl J ij<br />
Sacch alb & iij<br />
Aque purae J xxiv<br />
m f L.a. Syrup<br />
Uiteraard is het aantal variaties groter dan bij <strong>de</strong> van<br />
smaak veel subtieler orsa<strong>de</strong>. Naar uit het overzichtje<br />
valt af te lezen, volgt <strong>de</strong> smaak <strong>voor</strong> bei<strong>de</strong> dranken<br />
het patroon, dat wij reeds bij <strong>de</strong> alcoholhou<strong>de</strong>n<strong>de</strong><br />
dranken zijn tegengekomen. De orsa<strong>de</strong> heeft <strong>de</strong> oudste<br />
papieren en wordt na 1850 gelei<strong>de</strong>lijk verdrongen<br />
door <strong>de</strong> slemp. Deze laatste handhaaft zich nog tot in<br />
vrije recente tijd.<br />
b. Snuif<br />
Het snuiven van tabak is een gewoonte, welke blijkbaar<br />
afkomstig is uit Latijns Amerika, in het bijzon<strong>de</strong>r<br />
uit het NW-Amazonegebied en Mexico. Het doel zou<br />
van religieuse en (of) therapeutische aard zijn geweest<br />
door mid<strong>de</strong>l van het opwekken van visioenen. Dat ook<br />
in Europa <strong>de</strong>ze snuif aanvankelijk als geneesmid<strong>de</strong>l<br />
kan zijn geïntroduceerd, blijkt niet slechts uit het verschijnen<br />
in <strong>de</strong> apotheek, maar ook door het aantal<br />
samenstellingen, dat niet gering is. Men kan zich trouwens<br />
<strong>voor</strong>stellen, dat <strong>de</strong> hartige nies na het gebruik<br />
in verschillen<strong>de</strong> gevallen opluchting bracht <strong>voor</strong> <strong>de</strong><br />
patiënt. Merkwaardig is het volgen<strong>de</strong> overzichtje:<br />
20
Snuiftabaksoort Aantallen recepten in <strong>de</strong> tijdvakken (h) na herleiding totaal-aantal op 2000/tijdvakken<br />
Ro<strong>de</strong> snuiftabak<br />
Witte snuiftabak<br />
Viridistabak<br />
Rorificans-snuif<br />
Ordinaris snuiftabak<br />
Pompadour<br />
Amore Bellardini<br />
Kleber<br />
Totaal<br />
1790<br />
9<br />
8<br />
—<br />
8<br />
4<br />
—<br />
4<br />
—<br />
33<br />
1790<br />
1815<br />
1815<br />
1832<br />
1832<br />
1850<br />
1850<br />
1870<br />
1870<br />
1890<br />
1890<br />
1910<br />
1910<br />
1930<br />
1930<br />
1950<br />
III IV V VI VII VIII IX<br />
6<br />
13<br />
Hoe moet wijlen Madame <strong>de</strong> Pompadour tot <strong>de</strong> verbeelding<br />
hebben gesproken. Naast <strong>de</strong> (ro<strong>de</strong>) snuif <strong>voor</strong><br />
alleman handhaaft haar tabak zich even lang. Ver<strong>de</strong>r<br />
wordt <strong>de</strong> enorme diversiteit in het begin door <strong>de</strong><br />
veran<strong>de</strong>ren<strong>de</strong> mo<strong>de</strong> tij<strong>de</strong>ns <strong>de</strong> Franse bezetting abrupt<br />
uitgedund. Ook zullen importbeperkingen (Continentale<br />
stelsel) invloed hebben gehad op <strong>de</strong>ze versobering.<br />
Merkwaardig is <strong>voor</strong>ts, dat na 1910 <strong>de</strong> apotheker<br />
hier weer een korte doch merkbare rol gaat spelen,<br />
ondanks het feit dat <strong>de</strong> snuiftabak naar <strong>de</strong> gespecialiseer<strong>de</strong><br />
<strong>de</strong>tailhan<strong>de</strong>laar is afgestoten. Oorlog 1914—<br />
1918?<br />
Met het vertrek uit <strong>de</strong> apotheek namen uiteraard ook<br />
<strong>de</strong> vervalsingen toe: geraspt hout, turfpoe<strong>de</strong>r, geteerd<br />
touwwerk, zelfs zand, maar ook loodchromaat en ijzersulfaat<br />
als kleurcorrigentia.<br />
Eenvoudig waren <strong>de</strong> recepten niet. Viridus variatus<br />
snuif maakte men:<br />
R/ Fol. nicotianae J ij<br />
rosmarini<br />
majoranae aa X j Ondanks <strong>de</strong>ze gro<br />
32<br />
2<br />
5<br />
2<br />
5<br />
te verschei<strong>de</strong>nheid<br />
waren er nog een<br />
groot aantal recepten<br />
in omloop, afkomstig<br />
van verschillen<strong>de</strong>geneesheren<br />
als eigen recept<br />
en kennelijk<br />
<strong>voor</strong> individueel gebruik<br />
<strong>voor</strong> <strong>de</strong> patiënt<br />
als „Pulvis<br />
Sternatutorium". Zij<br />
bevatten vaak in het geheel geen tabak en zijn hier dan<br />
ook niet opgenomen als potentieel genotmid<strong>de</strong>l.<br />
Wat was nu <strong>de</strong>ze Pompadoursnuif die, merkwaardiger-<br />
21<br />
Flor. Calendulae<br />
Ceani<br />
rosarum: Rubr:<br />
paeoniae aa J /?<br />
Lavendulae<br />
Calcatrippa<br />
lilior: cont. aa 3 ij<br />
Cariophill 3 j<br />
Rad: irid: flor: 3 üj<br />
Sacch: alb: J i/3<br />
M. Fiat Pulv. Gross: Modo<br />
2<br />
1<br />
1950<br />
— 12 — —<br />
2 —<br />
3 — 13<br />
14 11 — 25 — —<br />
wijze, in hetzelf<strong>de</strong> tijdvak verschijnt als <strong>de</strong> Pompadour-likeur<br />
en ongeveer als <strong>de</strong> bitter?<br />
Pompadour snuit<br />
R/ Pulv rosar. rubr.<br />
orijzae aa J i<br />
Aq rosarum 3 x<br />
Spir. vitrioli 3 xj<br />
Ol rosarum gtt ij<br />
Ol citri gtt xij<br />
Ol caryophillor gtt<br />
Pulv. Rad Helleb:<br />
alb. Dr i<br />
c. Chocola<strong>de</strong><br />
Er zijn hiervan ook nog<br />
an<strong>de</strong>re samenstellingen.<br />
Naar men ziet<br />
komt ook hier geen<br />
tabak aan te pas, zodat<br />
men snuifpoe<strong>de</strong>r<br />
en snuiftabak geenszins<br />
synoniem mag<br />
stellen.<br />
Genoeg nu over <strong>de</strong><br />
snuif.<br />
Oorspronkelijk was ook <strong>de</strong> chocola<strong>de</strong> een geneesmid<strong>de</strong>l,<br />
het was zelfs een geheim mid<strong>de</strong>l. In Ne<strong>de</strong>rland<br />
zou het bekend zijn vanaf het ein<strong>de</strong> <strong>de</strong>r 17e eeuw. Als<br />
geneesmid<strong>de</strong>l werd het <strong>voor</strong>al in gearomatiseer<strong>de</strong><br />
vorm gebruikt, waarna het als genotmid<strong>de</strong>l snel terrein<br />
won. Omstreeks 1660 waren er te Amsterdam speciale<br />
chocola<strong>de</strong>huizen, waar men een kopje „seculate"<br />
dronk. De bereiding werd aanvankelijk geheim gehou<strong>de</strong>n.<br />
Tot in het Ve tijdvak, dus omstreeks 1870, weten <strong>de</strong><br />
chocola<strong>de</strong>recepten zich in <strong>de</strong> apothekersreceptuur te<br />
handhaven, me<strong>de</strong> door het in zwang komen van diëeten<br />
an<strong>de</strong>re ,,gezondheids"-chocola<strong>de</strong>n. Ook wor<strong>de</strong>n<br />
nog lang chocola<strong>de</strong>flikjes als farmaceutische vorm<br />
<strong>voor</strong> geneesmid<strong>de</strong>len (zoals wormkoekjes) toegepast.<br />
d. Banket vormt hiervan eigenlijk een nevengebied<br />
met een zeer beperkte receptuur. Juist hier wor<strong>de</strong>n<br />
recepten <strong>voor</strong> mogelijk eigen gebruik aangetroffen.<br />
Zandtaartjes .en zouten bollen behoren hiertoe. Hoe<br />
<strong>voor</strong>zichtig men hierme<strong>de</strong> echter moet zijn in zijn oor-
<strong>de</strong>el bleek mij uit een recept <strong>voor</strong> suikerkleur. Het is<br />
mij bekend, dat betreffen<strong>de</strong> juist dit recept nog na <strong>de</strong><br />
2e wereldoorlog door een suikerwerker advies werd<br />
gevraagd aan een officine apotheker. De recepten<br />
<strong>voor</strong> marcipan zijn al van ou<strong>de</strong> datum. Er kwam geen<br />
goeroe aan te pas.<br />
e. De dragée vindt men nog steeds als farmaceutische<br />
vorm. Ook drop brengt ons weer terug in <strong>de</strong> sfeer van<br />
<strong>de</strong> apotheek. Het aantal recepten is vrij klein. Zweedse<br />
drop <strong>voor</strong>al in tijdvak I, Witte drop en griotten in<br />
<strong>de</strong> tijdvakken V en VI.<br />
f. Zuivel en eieren. De omvangrijke receptuur betreft<br />
<strong>voor</strong>al <strong>de</strong> boter- en kaasbereiding, het stremmen, karnen,<br />
kleuren, conserveren. De e/'errecepten betreffen<br />
eveneens conserveren, maar ook komen nu mo<strong>de</strong>verschijnselen<br />
als Arrowroot en Roomijs aan bod. Recepten<br />
<strong>voor</strong> roomijs spelen vanaf 1910 een rol. Het is niet<br />
verwon<strong>de</strong>rlijk, dat <strong>de</strong> belangstelling <strong>voor</strong> <strong>de</strong> zuivelbereiding<br />
haar grootste vlucht neemt in tijdvak V, rond<br />
1850, dat wij reeds schetsten als een economisch<br />
rampzalige tijd <strong>voor</strong> <strong>de</strong> officine farmacie door het opkomen<br />
<strong>de</strong>r be<strong>voor</strong>rading van o.a. apotheekhou<strong>de</strong>n<strong>de</strong><br />
geneeskundigen door <strong>de</strong> groothan<strong>de</strong>l.<br />
g. Krui<strong>de</strong>n en specerijen-mengsels behoren van oudsher<br />
thuis in het gebied <strong>de</strong>r farmacie. Belangrijk zijn<br />
hier <strong>de</strong> kerriepoe<strong>de</strong>rs, waarvan vanaf tijdvak V ettelijke<br />
recepten <strong>voor</strong>komen. Tezamen met recepten <strong>voor</strong><br />
mint-poe<strong>de</strong>r leveren zij. aan h-recepten beginnen<strong>de</strong><br />
met tijdvak II tot en met tijdvak VIII stijgen<strong>de</strong> aantallen<br />
recepten.<br />
Daarnaast komen recepten <strong>voor</strong> vlees-, kaas-, haring-,<br />
worst- en kokskrui<strong>de</strong>n, waaraan blijkbaar behoefte bestond.<br />
Recepten <strong>voor</strong> krui<strong>de</strong>n- en vruchtenazijn en<br />
<strong>voor</strong> Engelse mostard getuigen eveneens van <strong>de</strong> aandacht<br />
van <strong>de</strong> apotheker op culinair gebied, hetwelk<br />
zijn bloeiperio<strong>de</strong> had in <strong>de</strong> tijdvakken V tot VIII, ongeveer<br />
gelijk met die <strong>de</strong>r kerrie- en mintpoe<strong>de</strong>rs, naar<br />
On<strong>de</strong>rver<strong>de</strong>ling nietalcoholhou<strong>de</strong>n<strong>de</strong>voedings-<br />
en genotmid<strong>de</strong>len<br />
a. Dranken<br />
b. Snuif<br />
c. Chocola<strong>de</strong> en d. banket<br />
e. Drop<br />
f. Zuivel, eieren<br />
g. Krui<strong>de</strong>n, Specerijmengsels<br />
h. Bouillon, gist<br />
i. Conserveren<br />
j. Diëetwaren, geen choc.<br />
Totaal Niet-alcoholhou<strong>de</strong>nd<br />
1790<br />
I<br />
12<br />
33<br />
8<br />
5<br />
—<br />
—<br />
—<br />
14<br />
72<br />
1790<br />
1815<br />
II<br />
—<br />
8<br />
66<br />
—<br />
17<br />
8<br />
—<br />
—<br />
99<br />
1815<br />
1832<br />
III<br />
5<br />
32<br />
7<br />
—<br />
13<br />
6<br />
—<br />
—<br />
63<br />
Aantallen<br />
1832<br />
1850<br />
IV<br />
te verwachten viel. Overigens, volkomen parallel hiermee<br />
loopt <strong>de</strong> belangstelling <strong>voor</strong> krui<strong>de</strong>n- en maagbitters.<br />
Een gekrui<strong>de</strong> tijd, die twee<strong>de</strong> helft <strong>de</strong>r 19e<br />
eeuw.<br />
h. Bouillon en gist tonen als rubriek weer aan, dat<br />
men bij <strong>de</strong> beoor<strong>de</strong>ling daarvan op zijn hoe<strong>de</strong> moet<br />
zijn. Deze kleine rubriek speelt vanaf 1850 en betreft<br />
kennelijk recepten <strong>voor</strong> bacteriologische voedingsbo<strong>de</strong>ms,<br />
zoals zure bouillon, Liebig's bouillon, gist en<br />
moutextract, maar ook een recept <strong>voor</strong> schildpadsoep.<br />
Dit laatste doet evenmin bacteriologisch aan als het<br />
„<strong>de</strong>eg <strong>voor</strong> nachtega/en" en een recept „om nachtegalen<br />
te on<strong>de</strong>rhou<strong>de</strong>n" dat geen associaties met<br />
„public relations" oproept.<br />
i. Bewaren en conserveren is veelal een zaak van<br />
farmaceutische prophylaxe, die daarnaast zeker huishou<strong>de</strong>lijke<br />
toepassing kan vin<strong>de</strong>n. Onze receptenverzameling<br />
omvat het preserveren van aardappelen, knollen,<br />
karoten, perziken, druiven, bessensap. Als mid<strong>de</strong>len<br />
komen o.a. natrfumbenzoaat en glycerylboraat ter<br />
sprake. Conserveren van vlees, het inleggen van paling<br />
en van morellen, komkommers en mosterdsaus,<br />
schil<strong>de</strong>rt ons, naast <strong>de</strong> reeds genoem<strong>de</strong> nachtegalen,<br />
een beeld van farmaceutische en huishou<strong>de</strong>lijke vre<strong>de</strong>,<br />
waarbij zelfs een recept <strong>voor</strong> cigarensaus van omstreeks<br />
1870 zich in kan voegen. Het recept <strong>voor</strong> inleggen<br />
van paling stamt overigens van een 18-eeuwer,<br />
apotheker, zeer actief farmaceut, zijn Maastrichtse afkomst<br />
nimmer verloochend, levensgenieter en lid van<br />
<strong>de</strong> culinaire club „<strong>de</strong> Lekkerbekken".<br />
j. De diëetwaren, <strong>voor</strong> zover geen diëetchocola<strong>de</strong>,<br />
als hekkesluiter. Eigenlijk betreft <strong>de</strong> receptuur alleen<br />
<strong>de</strong> diëetzouten, die blijkbaar <strong>voor</strong> onze apothekers in<br />
tijdvak IX goed actueel gaan wor<strong>de</strong>n.<br />
On<strong>de</strong>rstaand een overzichtje van <strong>de</strong> niet-alcoholische<br />
voedings- en genotmid<strong>de</strong>len:<br />
16<br />
14<br />
7<br />
—<br />
7<br />
7<br />
—<br />
5<br />
56<br />
recepten<br />
1850<br />
1870<br />
V<br />
38<br />
4<br />
6<br />
1<br />
9<br />
14<br />
—<br />
—<br />
72<br />
in <strong>de</strong><br />
1870<br />
1890<br />
VI<br />
53<br />
11<br />
6<br />
6<br />
4<br />
22<br />
11<br />
4<br />
117<br />
tijdvakken (h)<br />
Totaal groep voedingsen<br />
genotmid<strong>de</strong>len 122 164 220 151 17 339 114 325 100 32<br />
1890<br />
1910<br />
VII<br />
38<br />
—<br />
4<br />
—<br />
11<br />
14<br />
—<br />
5<br />
72<br />
1910<br />
1930<br />
VIII<br />
119<br />
25<br />
19<br />
—<br />
18<br />
50<br />
, 6<br />
6<br />
243<br />
1930<br />
1950<br />
IX<br />
45<br />
—<br />
—<br />
—<br />
—<br />
—<br />
—<br />
5<br />
10<br />
60<br />
1950<br />
X<br />
32<br />
—<br />
—<br />
—<br />
—<br />
—<br />
—<br />
—<br />
—<br />
32<br />
22
III<br />
Cosmetica<br />
On<strong>de</strong>r Cosmetica wor<strong>de</strong>n mid<strong>de</strong>len verstaan, welke<br />
geacht wor<strong>de</strong>n invloed uit te oefenen op het uiterlijk<br />
van <strong>de</strong> mens, in het bijzon<strong>de</strong>r op <strong>de</strong> huid en daarvan<br />
afgelei<strong>de</strong> uiterlijk waarneembare facetten. Ten <strong>de</strong>le is<br />
het doel om door hun toepassing het uiterlijk te verfraaien,<br />
ten <strong>de</strong>le wordt verlangd, dat zij het gevoel<br />
van welbevin<strong>de</strong>n herstellen of verhogen. Zij hebben<br />
dus ten <strong>de</strong>le een geneesmid<strong>de</strong>l, ten <strong>de</strong>le een genotmid<strong>de</strong>lkarakter.<br />
Het resultaat, dat men wenst te bereiken is <strong>voor</strong> een<br />
groot ge<strong>de</strong>elte van subjectieve aard. Het aanzetten<br />
van <strong>de</strong> wenkbrauwen met zware toetsen zal <strong>de</strong> ene<br />
mens bekoren, <strong>de</strong> an<strong>de</strong>re juist afstoten. Het over<strong>de</strong>kken<br />
van <strong>de</strong> lichaamsgeur door een sterk parfum zal <strong>de</strong><br />
ene mens aantrekken, <strong>de</strong> an<strong>de</strong>re afschrikken. Iemand<br />
kan lij<strong>de</strong>n on<strong>de</strong>r het hebben van sproeten. Terecht<br />
merkte kort gele<strong>de</strong>n een damesblad op, dat ook sproeten<br />
<strong>voor</strong> <strong>de</strong> partner aantrekkingskracht kunnen hebben.<br />
Wel is men algemeen van mening, dat een puisterige<br />
huid afstotend zou zijn, maar juist hier staan<br />
wij dui<strong>de</strong>lijk meer aan <strong>de</strong> kant van het genees- dan<br />
van het genotmid<strong>de</strong>l. Daarentegen is het verkoelend<br />
effect van een menthol-eau <strong>de</strong> Cologne dui<strong>de</strong>lijk dat<br />
van een genotmid<strong>de</strong>l.<br />
Het zou onjuist zijn om cosmetica zon<strong>de</strong>r meer afgeleid<br />
te zien van het geneesmid<strong>de</strong>l. An<strong>de</strong>rzijds moet<br />
men <strong>voor</strong>zichtig zijn om uit <strong>de</strong> aanwezigheid van als<br />
schoonheidsmid<strong>de</strong>l aangemerkte zelfstandighe<strong>de</strong>n bij<br />
praehistorische vondsten tot een reeds in die tijd uitsluitend<br />
op verfraaiing gericht han<strong>de</strong>len te besluiten.<br />
Wanneer men geconfronteerd wordt met een Xhosadame<br />
waarvan het gelaat volledig okergeel is beschil<strong>de</strong>rd<br />
dan blijkt zij, bij navraag, zeker niet aan een<br />
schoonheidsbehan<strong>de</strong>ling te hebben gedacht. Zij acht<br />
dit een oud en beproefd mid<strong>de</strong>l tegen migraine-achtige<br />
hoofdpijnen, die haar veel last bezorg<strong>de</strong>n. Mogelijk<br />
subtieler nog is <strong>de</strong> ervaring, dat het aanbrengen van<br />
veran<strong>de</strong>ring in het uiterlijk, door het „beschil<strong>de</strong>ren"<br />
van het gelaat, een niet gering aantal mensen, niet<br />
zel<strong>de</strong>n vrouwen, een gevoel van zelfvertrouwen (her-)<br />
geeft, waardoor het gevoel van welbevin<strong>de</strong>n wordt aangewakkerd<br />
of zelfs terugkeert. Daarbij blijft dan nog<br />
23'<br />
buiten beschouwing, dat het <strong>de</strong>skundig aanbrengen<br />
van <strong>de</strong>ze mid<strong>de</strong>len een antwoord kan betekenen op<br />
<strong>de</strong> vraag naar aandacht, naar het erkennen van <strong>de</strong><br />
eigen status, al is het maar geduren<strong>de</strong> <strong>de</strong> tijd <strong>de</strong>r<br />
behan<strong>de</strong>ling. Een tactisch gesprekje kan <strong>de</strong> uitwerking<br />
van <strong>de</strong>ze behan<strong>de</strong>ling on<strong>de</strong>rsteunen en daarnaast <strong>de</strong><br />
verkoop van schoonheidsmid<strong>de</strong>len bevor<strong>de</strong>ren.<br />
Men kan <strong>de</strong> grens tussen genees- en genotmid<strong>de</strong>l bij<br />
<strong>de</strong> cosmetica vaak moeilijk trekken. Dit blijkt nog<br />
moeilijker, indien men in <strong>de</strong> beschouwingen psychotherapeutische<br />
mogelijkhe<strong>de</strong>n betrekt (en <strong>de</strong> verantwoor<strong>de</strong>lijkheid,<br />
die daarme<strong>de</strong> aan cosmetische technici<br />
wordt toegespeeld), nog vager wordt <strong>de</strong> grens<br />
indien als schoonheidsmid<strong>de</strong>len aangeprezen zelfstandighe<strong>de</strong>n,<br />
gebracht in farmaceutische vorm, hun werking<br />
zou<strong>de</strong>n ontlenen aan sterk werken<strong>de</strong> geneesmid<strong>de</strong>len.<br />
Vitamine- en hormooncrêmes <strong>de</strong><strong>de</strong>n hun intre<strong>de</strong>.<br />
Zeker vóór het van kracht wor<strong>de</strong>n van het cosmeticabesluit<br />
krachtens <strong>de</strong> Warenwet kon<strong>de</strong>n zij zich ten<br />
<strong>de</strong>le handhaven in het verkeer <strong>de</strong>r zelfmedicatie door<br />
<strong>de</strong> vaststelling, dat <strong>de</strong> aangeprezen vitamines <strong>de</strong>els<br />
van slechts hypothetische aard bleken te zijn, dan wel<br />
in nagenoeg onmeetbare hoeveelhe<strong>de</strong>n waren toegevoegd<br />
en dus ongevaarlijk.<br />
De waarheid wordt wellicht het best bena<strong>de</strong>rd door<br />
uit te gaan van <strong>de</strong> veron<strong>de</strong>rstelling, dat het ontstaan<br />
en <strong>de</strong> ontwikkeling van cosmetica zal hebben berust<br />
op esthetische, religieuse, psychisch- en somatischgeneeskundige<br />
uitgangspunten, uitgewerkt in farmaceutische<br />
vormen met farmaceutische technieken en<br />
opgenomen in het farmaceutische kennen.<br />
We<strong>de</strong>rom uitgaan<strong>de</strong> van onze verzameling van 41 <strong>de</strong>eltjes<br />
en na egalisatie tot 2000 recepten per tijdvak, <strong>de</strong><br />
totaal looptijd <strong>de</strong>r <strong>de</strong>eltjes ver<strong>de</strong>lend in 10 tijdvakken<br />
werd ook bij <strong>de</strong>ze groep (III) van parafarmaceutische<br />
recepten getracht het aan<strong>de</strong>el in <strong>de</strong> ontwikkeling van<br />
farmacie en receptuur na te gaan. Voor <strong>de</strong> apotheker<br />
blijken dan een aantal cosmetica van belang te zijn<br />
geweest, die, samengevat in on<strong>de</strong>rgroepen, achtereenvolgens<br />
ter sprake zullen komen.
a. Reukwateren<br />
Deze zijn <strong>voor</strong>al bestemd om een eigen, onaangename,<br />
lichaamsgeur dan wel onaangename geuren uit <strong>de</strong><br />
omgeving te over<strong>de</strong>kken. Veelal alcoholhou<strong>de</strong>nd verschaft<br />
het opsnuiven ervan naast een stimuleren<strong>de</strong><br />
Reukwater<br />
Eau <strong>de</strong> Cologne<br />
Eau d'Arquebusa<strong>de</strong>, -<strong>de</strong> la<br />
Reine, -<strong>de</strong> laven<strong>de</strong>,<br />
Elixer pro Domines<br />
Muskus<br />
werking door <strong>de</strong> etherische oliën van het parfum een<br />
gevoel van opluchting door <strong>de</strong> alcoholdamp. Evenals<br />
bij <strong>de</strong> genotmid<strong>de</strong>len, behan<strong>de</strong>ld on<strong>de</strong>r voedings- en<br />
genotmid<strong>de</strong>len, zijn ook <strong>de</strong>ze genotmid<strong>de</strong>len aan mo<strong>de</strong><br />
on<strong>de</strong>rhevig geweest. Dit moge blijken uit het volgend<br />
overzichtje:<br />
Aantallen recepten (h) in <strong>de</strong> tijdvakken na herleiding totaal-aantal op 2000/tijdvak<br />
1790<br />
1790<br />
1815<br />
1815<br />
1832<br />
1832<br />
1850<br />
1850<br />
1870<br />
16 10<br />
I870<br />
I890<br />
1890<br />
1910<br />
1910<br />
1930<br />
1930<br />
1950<br />
IV VI VII VIII IX<br />
8 —<br />
1950<br />
45 34<br />
Amber, Ylang-Yllang, e.a. — 10 —<br />
Hierbij valt op, dat Eau <strong>de</strong> Cologne zich vanaf 1790<br />
goed handhaaft tot in recente tij<strong>de</strong>n. Ver<strong>de</strong>r is het<br />
merkwaardig, dat in tijdvak V, evenals bij <strong>de</strong> bitters<br />
en weer (mogelijk) een zelf<strong>de</strong> ten<strong>de</strong>ns volgen<strong>de</strong> als<br />
<strong>de</strong> likeuren, iets opkomt, dat lijkt op romantiek. Eau<br />
d'arquebusa<strong>de</strong>: kruitdamp, Eau <strong>de</strong> la Reine: tegenhangster<br />
van Pompadour?, Laven<strong>de</strong>lwater, komen hier<br />
op.<br />
Parfums van „natuurlijke" herkomst zijn altijd duur geweest.<br />
Het winnen ervan, zelfs van kleine hoeveelhe<strong>de</strong>n,<br />
is een kostbare zaak. Hierbij maakt muskus, een<br />
<strong>de</strong>r meest <strong>voor</strong>komen<strong>de</strong> grondstoffen in parfums<br />
(steeds mengsels!) geen uitzon<strong>de</strong>ring. Een kunstmatig<br />
gemaakte muskus vin<strong>de</strong>n wij dan ook reeds omstreeks<br />
1840. Meer recent is het fabriekmatig berei<strong>de</strong> parfum<br />
in een heel gamma van geuren. Dit schijnt begonnen<br />
te zijn met rozengeur. Men dacht aan <strong>de</strong>ze goedkope<br />
vervangster van rozenolie schatten te verdienen. In<br />
plaats daarvan daal<strong>de</strong> <strong>de</strong> waar<strong>de</strong>ring en daarme<strong>de</strong><br />
<strong>de</strong> prijs. Het was niet langer exclusief, het rook plotseling<br />
„goedkoop".<br />
Deze reukwateren wer<strong>de</strong>n ook gebruikt <strong>voor</strong> aanwending<br />
op hoofdhaar. Daar zij niet bedoeld waren <strong>de</strong><br />
haargroei waarlijk te beïnvloe<strong>de</strong>n zijn zij niet opgenomen<br />
on<strong>de</strong>r <strong>de</strong> haarmid<strong>de</strong>len (volgend groepje b). On<br />
16 12 19 11 19 55 34<br />
<strong>de</strong>rstaand weer enkele recepten, <strong>de</strong> een <strong>voor</strong> een ingewikkel<strong>de</strong><br />
schietpartij met haakbussen, <strong>de</strong> an<strong>de</strong>r van<br />
koninklijke eenvoud.<br />
EAU DE ARQUEBUSADE EAU DE LA REINE<br />
R/ Herb Salviae<br />
Absijnthii<br />
Hijssopi<br />
Melissae<br />
thijmiae<br />
ruthae<br />
majoran<br />
rosismarin<br />
origani<br />
Flor. Lavendulae<br />
aaa J x<br />
Spir. Vini gr X: XXXXviii nomen).<br />
Aqu commun 3 CCXXXX<br />
Dest. ad J C.<br />
b. Haarmid<strong>de</strong>len<br />
Ft/ Spir vini rectif<br />
gr xvj J CXX<br />
Olei Anthos 3j /?<br />
Bergamotth 3 vj<br />
cinnanomi gtt i<br />
Lavendulae J i /?<br />
Tr moschi 3 üj<br />
(De sterkte <strong>de</strong>r spiritus is,<br />
naar men ziet, in gra<strong>de</strong>n<br />
aangegeven. De spelfou<br />
ten zijn letterlijk overge-<br />
Ontegenzeggelijk is het haar steeds beschouwd als<br />
een factor in <strong>de</strong> schoonheid van <strong>de</strong> mens. Aan <strong>de</strong><br />
24
haardracht is dan ook, <strong>voor</strong> zover bekend, in <strong>de</strong> meeste<br />
culturen aandacht besteed. Behalve als schoonheidsfactor<br />
wordt <strong>de</strong> haargroei echter niet zel<strong>de</strong>n gewaar<strong>de</strong>erd<br />
als een kenmerk van viriliteit. Haaruitval,<br />
gebrekkige haargroei, kaalheid wor<strong>de</strong>n, vaak ten onrechte,<br />
geduid als door falen<strong>de</strong> potentie. Men zal<br />
er dus toe neigen om kunstmatig <strong>de</strong>ze haargroei te<br />
stimuleren en om beginnen<strong>de</strong> of vor<strong>de</strong>ren<strong>de</strong> kaalheid<br />
te maskeren. In uiterste instantie doet dan <strong>de</strong> pruik<br />
haar intre<strong>de</strong>. In lichtere gevallen tracht men wel om<br />
door het fixeren van <strong>de</strong> resten hoofdhaar in zorgvuldig<br />
beraam<strong>de</strong> figuren <strong>de</strong>ze over <strong>de</strong> kale plekken te draperen.<br />
Daarnaast kan het fixeren van hoofdhaar, van<br />
baard- en knevelhaar <strong>voor</strong> mannen, wor<strong>de</strong>n geëist door<br />
<strong>de</strong> mo<strong>de</strong>. Uit <strong>de</strong>ze overwegingen moesten dus wel een<br />
aantal haarwateren en haarplakmid<strong>de</strong>len ontstaan, die<br />
Aantallen recepten (h) in <strong>de</strong> tijdvakken na herleid ing totaal - aantal op 2000/ 'tijdvak<br />
Soort haarmid<strong>de</strong>l<br />
Haarverven<br />
Haargroei, ontharing<br />
Haarwater<br />
Fixatiemid<strong>de</strong>len<br />
1790<br />
I<br />
4<br />
4<br />
1790<br />
1815<br />
II<br />
1815<br />
1832<br />
III<br />
1832<br />
1850<br />
IV<br />
meestal dan weer wer<strong>de</strong>n geparfumeerd. Ook het tegenovergestel<strong>de</strong><br />
probleem, hirsutisme niet alleen, maar<br />
zelfs natuurlijke groei van (dons-)haar op ongewenste<br />
plaatsen vroeg bestrijding daarvan. Scheren bleek<br />
veelal geen blijvend resultaat te geven. Harsba<strong>de</strong>n zijn<br />
pijnlijk, evenals epileren. Men zocht dus naar ontharingsmid<strong>de</strong>len.<br />
Ten slotte zag <strong>de</strong> door ou<strong>de</strong>r wor<strong>de</strong>n kalen<strong>de</strong> mens<br />
zijn haar in het algemeen ook nog vergrijzen. Dit roept<br />
bij velen weerzin op tegen het natuurlijke maar geenszins<br />
altijd populaire verou<strong>de</strong>ringsproces. Om dit verschijnsel<br />
te loochenen wer<strong>de</strong>n van oudsher haren geverfd,<br />
terwijl ook <strong>de</strong> wisselen<strong>de</strong> mo<strong>de</strong>-inzichten er<br />
naar <strong>de</strong><strong>de</strong>n verlangen af te wijken van <strong>de</strong> eigen haarkleur.<br />
In onze receptuur werd gevon<strong>de</strong>n op reeds<br />
aangegeven wijze:<br />
1850<br />
1870<br />
— 13 4<br />
On<strong>de</strong>r <strong>de</strong> haargroeibevor<strong>de</strong>ren<strong>de</strong> haarwateren zijn er,<br />
die zich lang kon<strong>de</strong>n handhaven en daarom bijzon<strong>de</strong>re<br />
vermelding verdienen: wateren met berkenschorsextract<br />
en die met petroleum. Veelal zijn het in feite<br />
wasschingen tot het bestrij<strong>de</strong>n van haarroos, <strong>voor</strong> ontvetting<br />
en tot bevor<strong>de</strong>ring van <strong>de</strong> glans. Bekend is<br />
nog steeds <strong>de</strong> Eau <strong>de</strong> Quinine.<br />
Brillantine en pomma<strong>de</strong>n wor<strong>de</strong>n niet alleen op het<br />
hoofdhaar aangebracht maar dienen evenzeer er<strong>voor</strong><br />
om <strong>de</strong> knevel in twee fraai geachte punten te doen<br />
uitlopen, die fier in <strong>de</strong> lucht steken. Ook <strong>de</strong>ze cosmetica<br />
zijn in het algemeen geparfumeerd.<br />
c. Huidverzorgingsmid<strong>de</strong>len<br />
Deze betreffen vaak mid<strong>de</strong>len om <strong>de</strong> huid tegen te<br />
sterk uitdrogen te beschermen. Hiertoe dienen <strong>de</strong><br />
Coldcreams. Han<strong>de</strong>ncrêmes kunnen daarnaast eveneens<br />
bedoeld zijn tot bescherming tegen an<strong>de</strong>rzijds<br />
agressief milieu. On<strong>de</strong>r dit type behoort <strong>de</strong> vrij reeen-<br />
25<br />
V<br />
1<br />
9<br />
1870<br />
1890<br />
VI<br />
8<br />
14<br />
1<br />
18<br />
1890<br />
1910<br />
VII<br />
3<br />
3<br />
—<br />
3<br />
1910<br />
1930<br />
VIII<br />
—<br />
6<br />
19<br />
6<br />
1930<br />
1950<br />
13 10 14 41 31 75 160<br />
IX<br />
10<br />
25<br />
30<br />
10<br />
1950<br />
te „vloeibare handschoen". Eveneens tegen uitdroging<br />
zijn <strong>de</strong> lippenpomma<strong>de</strong>s en lippenstiften bedoeld, hoewel<br />
daarbij gelei<strong>de</strong>lijk het mo<strong>de</strong>karakter is gaan overwegen.<br />
Bij <strong>de</strong> huidmid<strong>de</strong>len wor<strong>de</strong>n enkele zepen,<br />
w.o. glycerinezeep aangetroffen.<br />
Tegen sproeten wordt aanbevolen het recept:<br />
R/ Alumen usti pulv<br />
Vitrioli albi aa 3 i<br />
Succ citri q.s. ut<br />
f Lotio Une viij<br />
*) = Sulfat.zinci.<br />
X<br />
64<br />
30<br />
66<br />
—<br />
S. Om <strong>de</strong>s avonds na<br />
bed gaan<strong>de</strong> op het<br />
aangezicht te strijken<br />
en <strong>de</strong>s morgens we<strong>de</strong>r<br />
af te wassen.<br />
Met het doel zowel het onaangename bran<strong>de</strong>n van<br />
zweefi/oefen ter plaatse te bestrij<strong>de</strong>n, als <strong>de</strong> hin<strong>de</strong>rlijke<br />
stank daarvan, dienen <strong>de</strong> voetpoe<strong>de</strong>rs. Als gelaatspoe<strong>de</strong>rs<br />
vindt men het parfumeren met Terra japonica<br />
cum ambre griso in tijdvak I. Deze gegevens<br />
wer<strong>de</strong>n weer samengevat in een overzichtje:
Huidverzorgingsmid<strong>de</strong>len<br />
Huidcrêmes, poe<strong>de</strong>r<br />
Lippenpoma<strong>de</strong>, -stick<br />
Zeep, sproeten, vurigh.<br />
Anti-zweetpoe<strong>de</strong>rs<br />
Aantallen recepten (h) in <strong>de</strong> tijdvakken na herleiding totaal - aantal op 2000/tijdvak<br />
1790<br />
4<br />
4<br />
—<br />
8<br />
1790<br />
1815<br />
—<br />
8<br />
8<br />
1815<br />
1832<br />
6<br />
13<br />
Evenals <strong>voor</strong> <strong>de</strong> haarmid<strong>de</strong>len blijkt <strong>de</strong> belangstelling<br />
<strong>voor</strong> <strong>de</strong> huidmid<strong>de</strong>len bij <strong>voor</strong>tduring te stijgen. Zelfs<br />
na <strong>de</strong> 2e wereldoorlog blijken zij nog tot <strong>de</strong> zorg van<br />
<strong>de</strong> officine apotheker te behoren. Wel blijken mid<strong>de</strong>len<br />
als lippensticks, pomma<strong>de</strong>s, haarfixatieven en zeep<br />
te verdwijnen, kennelijk naar <strong>de</strong> cosmetische industrie<br />
me<strong>de</strong> door <strong>de</strong> publiciteitsmogelijkhe<strong>de</strong>n daarvan.<br />
d. Tandverzorgingsmid<strong>de</strong>len<br />
Reeds van oudsher neemt het tandpoe<strong>de</strong>r een grote<br />
plaats in. In het algemeen zijn dit schuurmid<strong>de</strong>len om<br />
<strong>de</strong> tan<strong>de</strong>n te reinigen vari aanhangen<strong>de</strong> voedsel resten,<br />
<strong>de</strong> witte kleur te handhaven of zelfs te bevor<strong>de</strong>ren,<br />
maar ook met <strong>de</strong>sinfectie als nevengedachte. Niet<br />
slechts wordt kalk of magnesium als schuurrnid<strong>de</strong>l gebezigd.<br />
Beken<strong>de</strong> en beproef<strong>de</strong> tandpoe<strong>de</strong>rs zijn varianten<br />
op het on<strong>de</strong>rstaan<strong>de</strong> PULVIS AD DENTES:<br />
Ft/ Pulv. Mijrrhae ^ iv<br />
Cremor.tart. J xvj<br />
Sang. Dracon<br />
vel Kogellak J vj<br />
Olei Carijophillor gtt ij<br />
—<br />
19<br />
Zo komen ook poe<strong>de</strong>rs<br />
van eenvoudigweg Myrrhe<br />
en keukenzout <strong>voor</strong>, waarvan<br />
wordt vermeld, dat<br />
zij goed vol<strong>de</strong><strong>de</strong>n.<br />
Vele apothekers ontwikkel<strong>de</strong>n een eigen tandpoe<strong>de</strong>r<br />
Tandverzorgingsmid<strong>de</strong>len<br />
Tandpoe<strong>de</strong>r, merkloos<br />
Tandpoe<strong>de</strong>r met naam<br />
of merk<br />
Tandpasta<br />
Mondwater<br />
1832<br />
1850<br />
1850<br />
1870<br />
1870<br />
1890<br />
1890<br />
1910<br />
1910<br />
1930<br />
1930<br />
1950<br />
IV V VI VII VIII IX<br />
—<br />
2<br />
—<br />
2<br />
5<br />
10<br />
—<br />
15<br />
—<br />
6<br />
3<br />
9<br />
7<br />
4<br />
3<br />
2<br />
16<br />
6<br />
13<br />
6<br />
25<br />
40<br />
20<br />
5<br />
20<br />
85<br />
1950<br />
34<br />
—<br />
als Pulv. <strong>de</strong>ntifr. nostrum. Daarnaast komen dan poe<strong>de</strong>rs<br />
op, welke <strong>de</strong> naam dragen van mannen als Hufland,<br />
Beith, Leig(nitz), LaMarck, Mul<strong>de</strong>r e.a. In ons<br />
thans volgend overzichtje zijn niet <strong>de</strong> tandpoe<strong>de</strong>rs opgenomen,<br />
welke berustten op het <strong>voor</strong>schrift van kennelijk<br />
locale geneeskundigen en die welke in <strong>de</strong> eerste<br />
plaats een farmacotherapeutisch doel schenen te<br />
hebben. Ook aan ste<strong>de</strong>nnamen zijn <strong>de</strong> poe<strong>de</strong>rs wel<br />
ter i<strong>de</strong>ntificatie gebon<strong>de</strong>n; vaak met blijkbaar terug<strong>de</strong>nken<br />
aan stage of leertijd (Amersfoort, Nijmegen,<br />
Eupen). Ook wordt soms <strong>de</strong> kleur (wit, rood) of land<br />
van (vermeen<strong>de</strong>) herkomst vermeld (Anglic).<br />
Pas later ontwikkelen zich <strong>de</strong> tandpasta's, direct gereed<br />
<strong>voor</strong> het gebruik, goed te bewaren in tubes en<br />
geschikter <strong>voor</strong> een commerciële presentatie. Zij verdwijnen<br />
dan ook uit <strong>de</strong> apotheek waarna <strong>de</strong> poe<strong>de</strong>rs<br />
blijkbaar obsoleet wor<strong>de</strong>n.<br />
Mondwateren, tot verfrissing van <strong>de</strong> smaak in <strong>de</strong> mond<br />
en <strong>voor</strong> nodig geachte <strong>de</strong>sinfectie voltooien het beeld.<br />
Meestal zijn zij <strong>voor</strong>zien van een mentholsmaak, later<br />
bevatten zij veelal thymol. Het aan<strong>de</strong>el van <strong>de</strong> apotheker<br />
in <strong>de</strong>ze mondzorg bereikt zijn hoogtepunt in<br />
tijdvak VIII, zoals on<strong>de</strong>rstaand overzichtje doet zien.<br />
Daarna zullen wij op analoge wijze <strong>de</strong> totalen <strong>de</strong>r on<strong>de</strong>rgroepen<br />
tonen:<br />
Aantallen recepten (h) per tijdvak na herleiding totaalrecepten op 2000/tijdvak<br />
1790 1790<br />
1815<br />
26<br />
4<br />
—<br />
—<br />
8<br />
17<br />
—<br />
—<br />
1815<br />
1832<br />
26<br />
6<br />
—<br />
—<br />
1832<br />
1850<br />
1850<br />
1870<br />
1870<br />
1890<br />
1890<br />
1910<br />
1910<br />
1930<br />
1930<br />
1950<br />
IV V VI VII VIII IX<br />
9<br />
7<br />
—<br />
2<br />
14<br />
3<br />
—<br />
1<br />
48<br />
6<br />
2<br />
14<br />
2<br />
5<br />
5<br />
75<br />
25<br />
38<br />
32<br />
64<br />
1950<br />
35 —<br />
10 —<br />
30 25 32 18 18 56 26 138 45 —<br />
26
Het totaalbeeld is dan ten slotte:<br />
Aantallen recepten (h) per tijdvak na herleiding totaal recepten op 2000/tijdvak<br />
Cosmetica<br />
a. Reukwateren<br />
b. Haarmid<strong>de</strong>len<br />
c. Huidverzorgingsmidd.<br />
d. Tandverzorgingsm idd.<br />
Totaal Cosmetica<br />
1790<br />
I<br />
—<br />
8<br />
8<br />
30<br />
46<br />
1790<br />
1815<br />
II<br />
16<br />
—<br />
8<br />
25<br />
49<br />
1815<br />
1832<br />
III<br />
Dit overzicht wijst zeker niet in <strong>de</strong> richting, dat na <strong>de</strong><br />
2e wereldoorlog <strong>de</strong> rollen van apotheker en officieren<br />
farmacie waren uitgespeeld, noch dat <strong>de</strong> cosmetica<br />
hun farmaceutisch karakter zou<strong>de</strong>n hebben verloren.<br />
7<br />
13<br />
19<br />
32<br />
71<br />
1832<br />
1850<br />
IV<br />
De berekenen<strong>de</strong> assistent<br />
De groentenman, die zijn waren prijst met een bordje<br />
„ƒ 1.10 per pond" kan kennis maken met een opsporingsambtenaar.<br />
In Ne<strong>de</strong>rland is het „pond" een onwettige<br />
aanduiding. Toch weegt men in het spraakgebruik<br />
geen 65 kg maar 130 pond. Men is gewend<br />
het pond <strong>de</strong> inhoud te geven van V2 kg gewicht. Zo<br />
<strong>de</strong>nkt men over het „ons" in <strong>de</strong> term van 100 gram.<br />
Houdt men zich in <strong>de</strong> winkel aan <strong>de</strong> termen van het<br />
metrieke stelsel, dan kijkt men U verwon<strong>de</strong>rd aan.<br />
Deze toestand is <strong>de</strong> apotheker van oudsher bekend.<br />
De re<strong>de</strong>n van het verbod tot het gebruik van an<strong>de</strong>re<br />
maten en gewichten dan <strong>de</strong> officieel gel<strong>de</strong>n<strong>de</strong> is hem<br />
dui<strong>de</strong>lijk. Nog steeds zijn er op <strong>de</strong> wereld zoveel on<strong>de</strong>rling<br />
afwijken<strong>de</strong> pon<strong>de</strong>n en oneen wettelijk toegelaten,<br />
dat het toestaan in Ne<strong>de</strong>rland verwarring en<br />
misbruik zou doen ontstaan.<br />
Ten onrechte wordt wel aangenomen, dat het thans in<br />
Europa algemeen gel<strong>de</strong>n<strong>de</strong> metrieke stelsel <strong>voor</strong> maten<br />
en gewichten in b.v. Groot Brittannië, Ierland, vele<br />
vroegere dominions en <strong>de</strong> V.S. van Noord-Amerika een<br />
wettelijke basis zou missen. Bij <strong>de</strong> wet van 6 augustus<br />
1897 werd echter in het Verenigd Koninkrijk wel het<br />
metrieke stelsel <strong>voor</strong> maten en gewichten wettig verklaard,<br />
maar bleef het bestaan<strong>de</strong> stelsel daarnaast<br />
gehandhaafd. Dit geschied<strong>de</strong> ook in <strong>de</strong> Verenig<strong>de</strong> Staten.<br />
In Rusland werd op 13 mei 1919 besloten tot invoering<br />
van het metrieke stelsel, terwijl het ou<strong>de</strong> systeem<br />
vanaf 1925 verbo<strong>de</strong>n werd. Pas recent werd het<br />
<strong>de</strong>cimale stelsel <strong>voor</strong> betaalmid<strong>de</strong>len in Groot-Brittannië<br />
ingevoerd. In Australië en <strong>de</strong> Republiek Zuid-<br />
Afrika was men hier reeds meer <strong>voor</strong>gegaan, terwijl in<br />
Zuid-Afrika nu ook <strong>voor</strong> maten en gewichten <strong>de</strong>ze beslissing<br />
is genomen en doorgevoerd. De Amerikaanse<br />
dollar was reeds van begin afaan op het <strong>de</strong>cimale<br />
stelsel gebaseerd.<br />
12<br />
10<br />
2<br />
18<br />
42<br />
1850<br />
1870<br />
V<br />
19<br />
14<br />
15<br />
18<br />
66<br />
1890<br />
1870<br />
VI<br />
11<br />
41<br />
9<br />
56<br />
117<br />
1910<br />
1890<br />
VII<br />
6<br />
9<br />
16<br />
26<br />
57<br />
1930<br />
1910<br />
VIII<br />
19<br />
31<br />
25<br />
138<br />
213<br />
1950<br />
1930<br />
IX<br />
55<br />
75<br />
85<br />
45<br />
260<br />
1950<br />
X<br />
34<br />
160<br />
64<br />
—<br />
258<br />
Dat zich in Frankrijk een „<strong>de</strong>rmopharmacie" als farmaceutisch<br />
specialisme kon ontwikkelen blijkt dan ook<br />
meer zinvol dan wel eens wordt aangenomen.<br />
In onze tegenwoordige tijd leert men reeds op jonge<br />
leeftijd, indien daartoe gemotiveerd, het rekenen op<br />
<strong>de</strong> lagere school. Optellen, aftrekken, vermenigvuldigen<br />
en <strong>de</strong>len, zelfs worteltrekken en machtsverheffen<br />
hebben <strong>voor</strong> <strong>de</strong> leerlingen van het Lager On<strong>de</strong>rwijs<br />
geen geheimen. Het hier algemeen toegepaste <strong>de</strong>cimale<br />
stelsel is bij het maken van sommen een hulpmid<strong>de</strong>l,<br />
dat men al lang niet meer naar waar<strong>de</strong> schat.<br />
An<strong>de</strong>rs was dit in <strong>de</strong> 18e en het begin <strong>de</strong>r 19e eeuw.<br />
Men moest toen als leergierige zijn elementaire kennis<br />
opdoen bij een privé schooltje. Naar het mij bleek<br />
kon echter <strong>de</strong> leerling-apothekersassistent van die tijd<br />
ook bij zijn apotheker terecht. Dit vorm<strong>de</strong> blijkbaar een<br />
<strong>de</strong>el van zijn opleiding.<br />
Het liber prescribendi van apotheker L J. van PELT,<br />
die dit boekje van 1806—1840 bijhield geeft hieromtrent<br />
uitsluitsel. Uit het leerlingen- en bedien<strong>de</strong>nregister<br />
blijkt, dat hij in<strong>de</strong>rdaad zich mocht rekenen tot <strong>de</strong><br />
apotheker-oplei<strong>de</strong>r avant la lettre. Achterin zijn boekje<br />
is een leergang opgenomen, verlucht met <strong>voor</strong>beel<strong>de</strong>n<br />
en oefenopgaven, dienstig om <strong>de</strong> jonge leerling in<br />
te wij<strong>de</strong>n in <strong>de</strong> geheimen van rekenen, berekenen en<br />
afrekenen. De leeftijd van <strong>de</strong>ze leerlingen was veelal<br />
omstreeks 14 jaar.<br />
Een <strong>de</strong>rgelijke leergang zou slechts als merkwaardigheid<br />
kunnen wor<strong>de</strong>n vermeld en <strong>voor</strong>bijgegaan, indien<br />
zij nu net niet geschreven zou zijn in een tijd van<br />
overgang op allerlei gebied. De apotheker zit nog volop<br />
in het medicinale maten- en gewichtenstelsel. Toch<br />
is in Frankrijk tussen 1790 en 1798 het metrieke stelsel<br />
uitgewerkt door wis-, natuur- en sterrekundigen <strong>voor</strong>al.<br />
Me<strong>de</strong> door het werk van <strong>de</strong> Ne<strong>de</strong>rlan<strong>de</strong>r J. H. van<br />
Swin<strong>de</strong>n zal het nu internationaal wor<strong>de</strong>n ingevoerd.<br />
27
De Ne<strong>de</strong>rlandse Wet van 21 augustus 1816 bepaalt dan<br />
ook, dat hier telan<strong>de</strong> uiterlijk 1 januari 1820 dit stelsel,<br />
on<strong>de</strong>r verbod van elk an<strong>de</strong>r, zal gel<strong>de</strong>n.<br />
Naast <strong>de</strong>ze omwenteling op meet- en weeggebied komen<br />
dan <strong>de</strong> veran<strong>de</strong>ringen in muntstelsel. De ou<strong>de</strong>,<br />
vertrouw<strong>de</strong> munten verdwijnen, maar aanvankelijk<br />
wordt er vaak nog wel mee betaald.<br />
Volgens goed Ne<strong>de</strong>rlands gebruik is er dan nog <strong>de</strong><br />
uitzon<strong>de</strong>ring dat <strong>voor</strong> farmaceutisch gebruik het medicinale<br />
stelsel nog wordt toegelaten. Tussen bei<strong>de</strong> stelsels<br />
wordt bij K.B. van 30 november 1817 een verhouding<br />
vastgesteld, die vanaf 1820 gehandhaafd blijft, tot<br />
ook <strong>voor</strong> apothekers en geneeskundigen in 1870 het<br />
medicinale stelsel een verbo<strong>de</strong>n instrument wordt,<br />
krachtens <strong>de</strong> Wet op <strong>de</strong> Maten, Gewichten en Meetwerktuigen<br />
van 7 april 1869. In <strong>de</strong> praktijk blijf! het gebruik<br />
op copie-recepten en veterinaire receptuur dan<br />
nog wat nahinken.<br />
Laten wij, zon<strong>de</strong>r te vervallen in het overschrijven van<br />
het genoem<strong>de</strong> stukje lesmateriaal, eens nagaan <strong>voor</strong><br />
welke praktijkmoeilijkhe<strong>de</strong>n <strong>de</strong>ze oplei<strong>de</strong>r en zijn leerlingen<br />
hebben gestaan en hoe zij <strong>de</strong>ze blijkbaar te<br />
boven gekomen zijn. Eerst daarom wat over <strong>de</strong> leergang.<br />
GROTE GETALLEN<br />
Voor het begrijpen van grote getallen <strong>de</strong>elt men <strong>de</strong>ze<br />
in groepen van 3 cijfers in, te beginnen van rechts:<br />
400.030.006.001 wordt dan gelezen als 4 hon<strong>de</strong>rt billioenen;<br />
30 millioenen; 6 Duisent; 1nen gul<strong>de</strong>n,<br />
le<strong>de</strong>re bewerking wordt <strong>voor</strong>afgegaan door een omschrijving.<br />
ADDITIE:<br />
De enkele additie is <strong>de</strong> gelijke getallen tot eene somme<br />
te brengen te weten: Indien men in het ad<strong>de</strong>ren<br />
boven <strong>de</strong> 100<strong>de</strong>rt teld BE (b.v.) iii alsdan stelt men j<br />
en men behoud jj, hetgeen men bij <strong>de</strong> an<strong>de</strong>re teld:<br />
BE (Vooorbeeld). De proeve <strong>de</strong>r additie is een getal,<br />
<strong>de</strong> an<strong>de</strong>re ad<strong>de</strong>ren, alsdan het afgehou<strong>de</strong>n getal er<br />
bij rekenen, moet noodsakelijk <strong>de</strong> eerste somme <strong>voor</strong>tkomen:<br />
BE (weer een <strong>voor</strong>beeld).<br />
De <strong>voor</strong>beel<strong>de</strong>n zijn hier weggelaten. Daarentegen is<br />
<strong>de</strong> tekst vrij uitvoerig weergegeven, tenein<strong>de</strong> een aantal<br />
merkwaardighe<strong>de</strong>n in het taalgebruik te tonen, die<br />
toch <strong>voor</strong> zulke jonge leerlingen blijkbaar volstrekt begrijpelijk<br />
waren. Een <strong>de</strong>gelijke indruk maakt het opnemen<br />
van „proeven" ter controle <strong>de</strong>r uitkomst bij<br />
ie<strong>de</strong>re bewerking.<br />
SUBSTRACTIE:<br />
Substraheren is een getal van het an<strong>de</strong>r afnemen, en<br />
geschied op <strong>de</strong> volgen<strong>de</strong> manier: (Voorbeeld).<br />
28,<br />
So nogtans er niet genoeg is om te substraheren, leent<br />
men j dat jo doet BE143 9 van 13; 2 van 3.<br />
So er een 0 is leent<br />
aldus<br />
van<br />
men<br />
100<br />
9<br />
91<br />
MULTIPLICATIE:<br />
29 men is, een bij <strong>de</strong> 0 doet 10,<br />
ÏÏ4 0 alsdan doet 9 en ontleent<br />
9 <strong>de</strong> 1ste een. So er veel 0 sijn so leent<br />
van <strong>de</strong>n eersten teller.<br />
Multipliceren is een getal door het an<strong>de</strong>r verdobbelen<br />
dit is niet te doen son<strong>de</strong>r <strong>de</strong> tafel van verdubbeling te<br />
weten ten suyverste — (enz.)<br />
6 /3^\ 30 \ 24 \ 18 \ 12 \^<br />
7<br />
/n<br />
8<br />
/Ù\<br />
V8l\ 72 S<br />
\ 42 \ 35 \ 28 \ 21 \ M \<br />
56 \ 45 \ 40 \ 32 \ 24 \ 16 \<br />
\ 63 \ 54 \ 45 \ 36 \ 27 \ 18 'V<br />
10 /!óo\ 90 \<br />
*/*\<br />
3 /e\ « \<br />
VieX «\ B \<br />
V25\ 20 \ 15 \ 10 "V<br />
80 \ 70 \ 60 \ 50 \ 40 \ 30 \ 20 \<br />
1 110<br />
Vl2l\ \99" \ BS^V 7 7 \ 66\ 55\. 44\ 33\ 22\<br />
Dan volgen <strong>voor</strong>beel<strong>de</strong>n met 2 en met 3 getallen en <strong>de</strong><br />
opmerking: „met 0 is er niets te verdobbelen. Sodan<br />
stelt men maar een 0"<br />
Dan volgen <strong>voor</strong>beel<strong>de</strong>n <strong>voor</strong> „verdobbelen met 10,<br />
100 en 1000.<br />
Tot slot weer <strong>de</strong> gebruikelijke „Proeve".<br />
DIVISIE:<br />
Divi<strong>de</strong>ren is een getal in het an<strong>de</strong>r verdijlen, het geen<br />
men doet op <strong>de</strong>se wijse, welke mij <strong>de</strong> beknopste on<strong>de</strong>r<br />
alle an<strong>de</strong>re dunkt.<br />
Een <strong>voor</strong>beeldje wordt, zon<strong>de</strong>r nu ver<strong>de</strong>r <strong>de</strong> uitgebrei<strong>de</strong><br />
werkwijze te volgen, weergegeven vanwege <strong>de</strong> notitie:<br />
564 : 4 = 141.<br />
Dit wordt dan uitein<strong>de</strong>lijk:<br />
Kort gezeg bestaat <strong>de</strong> werkmetho<strong>de</strong> in het uitvoerig<br />
noteren volgens: 5:4 = 1 (1 „onthou<strong>de</strong>n" en erboven<br />
schrijven, <strong>de</strong> 4 eron<strong>de</strong>r en het begin van <strong>de</strong> uitkomst<br />
rechts achter <strong>de</strong> schuine <strong>de</strong>elstreep en on<strong>de</strong>r <strong>de</strong> <strong>de</strong>ler,<br />
hier 4, daarvan door een horizontale streep geschei<strong>de</strong>n).
Zo krijgt men met 3 getallen, b.v. 14903<br />
<strong>de</strong> opstelling:<br />
114 = 131<br />
De afgelijn<strong>de</strong> cijfers 2 9 vormen dan <strong>de</strong> rest van <strong>de</strong><br />
<strong>de</strong>ling: 29, zodat <strong>de</strong> uitkomst thans zou lui<strong>de</strong>n.<br />
131 29<br />
114<br />
SPECIËN<br />
Een moeilijker thema wordt dan aangeroerd, wanneer<br />
<strong>de</strong>ze bewerkingen ter sprake komen „van verscheij<strong>de</strong><br />
speciën". Wij maken dan kennis met het va<strong>de</strong>rlandse<br />
geldsysteem van <strong>de</strong>ze dagen. De leerling weet van<br />
huis uit, en <strong>voor</strong> ons is dat wat moeilijk, dat hij moet<br />
rekenen in 1 Gld (Gul<strong>de</strong>n) = 20 Stuivers, elk van 4<br />
Oordjes en vroeger was elk oordjen nog 2 Duijten. Tot<br />
zelfs in <strong>de</strong> 20e eeuw heette het 2V2 centstuk nog een<br />
..vierduitstuk".<br />
De volgen<strong>de</strong> optelsom zal niet veel moeilijkhe<strong>de</strong>n geven:<br />
23—13—3 Deze additie is uitgevoerd door op te<br />
12—14—2 tellen <strong>de</strong>' oor<strong>de</strong>n (= 7) te <strong>de</strong>len door 4<br />
25—19—2 (telkens = 1 stuiver) <strong>de</strong>ze stuiver toe<br />
te voegen aan <strong>de</strong> an<strong>de</strong>re en <strong>de</strong> rest <strong>de</strong>r<br />
62— 7—3 oor<strong>de</strong>n (= 3) te laten staan. Met <strong>de</strong> stuivers<br />
is dan t.a.v. <strong>de</strong> gul<strong>de</strong>ns analoog<br />
gehan<strong>de</strong>ld.<br />
U hebt dit nu op <strong>de</strong>zelf<strong>de</strong> wijze uitgerekend als die<br />
Ne<strong>de</strong>rlan<strong>de</strong>rs, die onze Britse vrien<strong>de</strong>n wat verbaasd<br />
<strong>de</strong><strong>de</strong>n staan door geen herleidingstabellen te gebruiken,<br />
maar zelfs bij het vermenigvuldigen eerst <strong>de</strong> pennies<br />
te nemen, <strong>de</strong>ze te herlei<strong>de</strong>n op shillings (on<strong>de</strong>r<br />
behoud van het overschot), dan <strong>de</strong>ze weer op pon<strong>de</strong>n.<br />
Ook <strong>de</strong> substractie zal ons, <strong>de</strong>cimaal geschool<strong>de</strong>n,<br />
weinig moeite opleveren. Multiplicatie en divisie zullen<br />
wij daarom wel vermel<strong>de</strong>n, maar ver<strong>de</strong>r overslaan.<br />
Wel gaat men ook hier wat omslachtig te werk: <strong>de</strong><br />
gul<strong>de</strong>ns en stuivers wor<strong>de</strong>n eerst gezamelijk tot oor<strong>de</strong>n<br />
gebracht, <strong>de</strong>ze wor<strong>de</strong>n ge<strong>de</strong>eld en vervolgens<br />
wordt het bedrag door <strong>de</strong>len resp. door 4 en vervolgens<br />
door 20 weer in het gelid van gul<strong>de</strong>ns en stuivers<br />
hersteld.<br />
Een nieuw hoofdstuk vormt <strong>de</strong>:<br />
REDUCTIE:<br />
Cassa rekening bestaan<strong>de</strong> in multipliceren en divi<strong>de</strong>eren.<br />
Reductie is eene soorte gelds, neemt PataCons, tot<br />
gul<strong>de</strong>ns brengen, ofte integen<strong>de</strong>el, een getal gul<strong>de</strong>n,<br />
hoeveel pataCons het selve doet.<br />
Om te weten hoeveel pataCons 960 Guld. sijn divi<strong>de</strong>ert<br />
door 4 guld BE: (volgt <strong>voor</strong>beeld).<br />
In <strong>de</strong> <strong>voor</strong>beel<strong>de</strong>n van <strong>de</strong> Reductie komt dan een<br />
nieuwe moeilijkheid naar voren. Het muntsysteem is<br />
niet erg eenvoudig. De apotheker zal rekening moeten<br />
hou<strong>de</strong>n met betaling in eigen en in vreem<strong>de</strong> munt en<br />
<strong>de</strong>ze zijn geenszins steeds opgebouwd in een <strong>de</strong>cimaal<br />
stelsel. Leerzaam in dit verband is „Oeffeninge<br />
op <strong>de</strong> 4 regels en reductie Additie":<br />
Ik heb ontfangen van Mijnheer:<br />
B 260 Cronen<br />
C 360 PataCons<br />
N 200 Br Cronen<br />
P 30 Louis<br />
V 370 guld-15 St-3 oord<br />
De fr Cr Doet ƒ 4—17— 2<br />
Den Pata ƒ 4— 0<br />
Den Br Cr ƒ 4—13— 2<br />
De guld. Louis ƒ 19J10<br />
Verplaatst U zich eens in <strong>de</strong> toestand van <strong>de</strong> toekomstige<br />
collega, aan wie dit vraagstuk wordt <strong>voor</strong>gelegd,<br />
zij het, dat U <strong>de</strong> 15 levensjaren reeds bent gepasseerd.<br />
De som is ƒ 4598—5—3. Rekent U eens na of het<br />
juist is?<br />
Wanneer U dit hebt opgelost, dan is er nog <strong>de</strong> multiplicatie<br />
en als <strong>voor</strong>beeld „Eenen Wissel van 316 fr Cr<br />
moet betaelt wor<strong>de</strong>n, hoeveel guld is er te betaelen.<br />
Facit: ƒ 1540—10—0. Voor <strong>de</strong> juiste oplossing wor<strong>de</strong>n<br />
geen an<strong>de</strong>re prijzen dan Uw gevoel van voldaanheid<br />
beschikbaar gesteld.<br />
Een an<strong>de</strong>r vraagstuk:<br />
In eene vermaer<strong>de</strong> stad zijn 25 groote straten, in elke<br />
straet zijn (dog d'een min, d'an<strong>de</strong>r meer:) 50 Schoone<br />
Huisen, in elk Huis zijn 3 kamers, op elke kamer 2<br />
jonge dogters bij elke jonge dogter 2 jonkmans. Hoeveel<br />
jonkmans sijn daar? Antwoord: 15000 Jonkmans.<br />
Rekent U dit weer na? Welk een tijdsbeeld, 2 jongelie<strong>de</strong>n<br />
<strong>voor</strong> één jongedochter, als regel <strong>voor</strong>gesteld.<br />
Wat bewoog <strong>de</strong> auteur tot het schil<strong>de</strong>ren van <strong>de</strong>ze<br />
ze<strong>de</strong>? Was er een vrouwentekort of was er een vernietigen<strong>de</strong><br />
<strong>voor</strong>selectie?<br />
De Divisie zal U ook geen moeilijkhe<strong>de</strong>n geven met het<br />
<strong>voor</strong>beeld: 2350 guld i6 St hoeveel BrCr doen <strong>de</strong>se:<br />
en U rekent nu al prompt uit f 4—13—2 tegen <strong>de</strong><br />
reeds aangegeven koers.<br />
Een kleine toelichting is hier niet overbodig. De Patacon<br />
was een zilveren munt, nog lang in gebruik gebleven<br />
in <strong>de</strong> Spaanse Ne<strong>de</strong>rlan<strong>de</strong>n, ter waar<strong>de</strong> van 48<br />
stuivers. Deze werd ook Albertusdaal<strong>de</strong>r genoemd.<br />
Ou<strong>de</strong> Franse munten waren <strong>de</strong> Croon en <strong>de</strong> Louis d'or,<br />
waarvan <strong>de</strong> koers reeds werd vermeld. In Ne<strong>de</strong>rland<br />
29,
was <strong>voor</strong>heen ook nog <strong>de</strong> Duijt in gebruik, zoals vermeld,<br />
en in vergelijking met het Britse stysteem krijgt<br />
men dan:<br />
Ned.: 1 Gld — 20 St. — 4 Oor<strong>de</strong>n — 2 Duijten (vervallen).<br />
Br.: £ (libra) — 20 Sh — 12 d (<strong>de</strong>narius = pennies) —<br />
4 farthing (vervallen).<br />
Wanneer men dan nog beseft, dat 7 ƒ brabants doen<br />
10 ƒ Luijks dan moge <strong>de</strong> mate volgemeten zijn.<br />
De REGEL VAN DRIJEN met verscheij<strong>de</strong> speciën, te<br />
weten om te soeken BE 63 & Coffij kosten, als 8<br />
7,61 L en is 1 Tonneau tevens 4 barriques of pièces, of<br />
bor<strong>de</strong>laises van 228 L.<br />
Ten slotte dan nog iets betreffen<strong>de</strong> <strong>de</strong> lengtematen:<br />
1 Rijnlandsche roe<strong>de</strong> (3,76 m) = 12 voet à 12 duim à<br />
12 lijnen dus resp. 31,4 cm, 2,62 cm, 0,218 cm.<br />
Daarnaast bestond <strong>de</strong> Amsterdamse maat:<br />
1 el = 68,8 cm 1 voet à 11 duim à 12 lijn.<br />
(= 3/4 yard) 28,3 cm, 2,57 cm, 0,214 cm.<br />
Ook waren <strong>de</strong> Britse maten niet onbekend en moest<br />
men er me<strong>de</strong> rekenen:<br />
1 yard = 3 feet à 12 inches â 10 lines, respectievelijk:<br />
91.4 cm, 30,47 cm, 2,54 cm, 0,254 cm<br />
maar ook:<br />
4 quarters à 4 nails, en dit weer respectievelijk:<br />
Desinfectantia<br />
IV<br />
In <strong>de</strong> Mid<strong>de</strong>leeuwen domineert het besef van <strong>de</strong> vergankelijkheid.<br />
De reacties op een „pest" zijn dan ook<br />
boetedoening en <strong>de</strong> vlucht. Imponeren blijft <strong>de</strong> verrotting<br />
van het lichaam, <strong>de</strong> wormen, <strong>de</strong> stank. Men<br />
gaat <strong>de</strong> „pest" te lijf met kerkdienst en processie. De<br />
wierook, <strong>de</strong> reuk van heiligheid, mengt zich met <strong>de</strong><br />
<strong>de</strong>kgeuren, waarme<strong>de</strong> <strong>de</strong> stank <strong>de</strong>r rotting wordt bestre<strong>de</strong>n.<br />
Vaak schijnen zij i<strong>de</strong>ntiek of verwant, mogelijk<br />
zelfs voldoen<strong>de</strong> <strong>voor</strong> het wekken van associaties.<br />
Wanneer <strong>de</strong> zich wijzigen<strong>de</strong> gedachten- en emotionele<br />
patronen tot het zoeken naar rationele ziekteoorzaken<br />
nopen, blijven stank, rotting en ontbinding<br />
feiten. Ook op <strong>de</strong> <strong>voor</strong>avond van het bacteriologische<br />
tijdperk, wanneer <strong>de</strong> miasmatische en contagieuse<br />
ziekten en <strong>de</strong> invloed van kwa<strong>de</strong> moerasdampen in<br />
discussie zijn, on<strong>de</strong>rscheidt men naast <strong>de</strong>sinfecteren<strong>de</strong><br />
berokings- en an<strong>de</strong>re metho<strong>de</strong>n, <strong>de</strong> antiseptische<br />
beroking en <strong>de</strong> stankcorrigeren<strong>de</strong> berokingen.<br />
Het verdampen van etherische olie uit rosmarijn, laven<strong>de</strong>l,<br />
citroen, jeneverbes zou het zuurstofgehalte in<br />
<strong>de</strong> lucht vergroten en dus <strong>de</strong>sinfecteren. An<strong>de</strong>rszijds<br />
ontwikkelen zich berokingen, die eigenlijk alleen nog<br />
als het reukorgaan aangenaam prikkelend wor<strong>de</strong>n gezien.<br />
Daartussen speelt dan <strong>de</strong> zelfs nu nog gehoor<strong>de</strong><br />
misvatting, waarbij stank en scha<strong>de</strong>lijk <strong>voor</strong> <strong>de</strong><br />
gezondheid i<strong>de</strong>ntiek wor<strong>de</strong>n gesteld. Desinfectie, een<br />
zich gelei<strong>de</strong>lijk ontwikkelend begrip, waarme<strong>de</strong> wordt<br />
bedoeld het onwerkzaam maken van oorzaken van<br />
tegelijk massaal optre<strong>de</strong>n<strong>de</strong> ziekten, muntte dus in<br />
aanvang niet uit door dui<strong>de</strong>lijkheid. Wel ging men gelei<strong>de</strong>lijk,<br />
empirisch, een aantal substanties als <strong>de</strong>sinfectantia<br />
aanmerken. Ongebluste kalk, bijten<strong>de</strong> loog,<br />
carboolzuur bleken rotting te verhin<strong>de</strong>ren en dankten<br />
daaraan met vele an<strong>de</strong>re hun reputatie als <strong>de</strong>sinfectans.<br />
Hierme<strong>de</strong> en door berokingen, met chloorgas,<br />
zwavel, salpeterzuur (<strong>de</strong>sinfecteren<strong>de</strong> beroking), terpentijn,<br />
houtazijn (antiseptische beroking) wer<strong>de</strong>n ruimten,<br />
<strong>voor</strong>werpen, lijken ge<strong>de</strong>sinfecteerd.<br />
22,85 cm, 5,71 cm.<br />
Al schrijven<strong>de</strong> voel ik bewon<strong>de</strong>ring opkomen <strong>voor</strong> <strong>de</strong>ze<br />
collega, die rustigweg, in het ka<strong>de</strong>r van zijn officine<br />
apothekerspraktijk, een stuk kennis overdroeg aan zijn<br />
leerlingen, waar<strong>voor</strong> men tegenwoordig niet aarzelt<br />
specialistische naslagwerken en rekentuigen te mobiliseren.<br />
Deze apothekers-oplei<strong>de</strong>r vervul<strong>de</strong>n in hun<br />
maatschappij een niet te on<strong>de</strong>rschatten educatieve<br />
taak. Om hun echter, wegens <strong>de</strong> <strong>voor</strong> hen noodzakelijke<br />
kennis van han<strong>de</strong>lsrekenen als verlengstuk van<br />
hun berekeningen, te verwijzen naar <strong>de</strong> commerciële<br />
hoek zou even dwaas zijn als hen in te <strong>de</strong>len bij scheiof<br />
natuurkundigen. Het ware een verwisseling van mid<strong>de</strong>l<br />
en doel, van wetenschap en hulpwetenschap.<br />
On<strong>de</strong>r <strong>de</strong> receptuur van onze meermalen genoem<strong>de</strong><br />
verzameling van 41 <strong>de</strong>eltjes recepten blijken er vele<br />
<strong>voor</strong> <strong>de</strong>sinfectantia te zijn. Daarvan weer zijn er vele<br />
<strong>voor</strong> beroking. Aangezien <strong>de</strong> bemoeienis van <strong>de</strong> apotheker<br />
met <strong>voor</strong> ontspanning bestem<strong>de</strong> rook- en vuurwerken,<br />
het in<strong>de</strong>len van recepten daar<strong>voor</strong> in een<br />
afzon<strong>de</strong>rlijke rubriek zinvol maakte, beteken<strong>de</strong> dit tevens<br />
een splitsing van <strong>de</strong> berokingsreceptuur in <strong>de</strong>sinfectantia<br />
en geparfumeer<strong>de</strong> rook. Dit werd uitgevoerd,<br />
maar bij na<strong>de</strong>re beschouwing bleek een exacte<br />
scheiding veelal niet dan uiterst arbitrair mogelijk. Tenein<strong>de</strong><br />
het beeld niet te vertroebelen, werd daarom in<br />
het overzichtstaatje <strong>de</strong>r Desinfectantia behalve het<br />
aantal bij „berokingsmid<strong>de</strong>len" inge<strong>de</strong>el<strong>de</strong> recepten<br />
ook telkens het aantal recepten <strong>voor</strong> „geparfumeer<strong>de</strong><br />
rook" (ver<strong>de</strong>r behan<strong>de</strong>ld bij „Vuur en Rookwerken")<br />
opgenomen, maar niet in <strong>de</strong> totalen me<strong>de</strong>geteld.<br />
Eerst weer enkele <strong>voor</strong>beel<strong>de</strong>n van resp. een <strong>de</strong>sinfecteren<strong>de</strong>-<br />
en een stankbe<strong>de</strong>kken<strong>de</strong> verroking:<br />
KOPERCHLORIDE<br />
BEROKING:<br />
R/<br />
Geconcentreer<strong>de</strong><br />
oplossing:<br />
Koperchlorid 2 dln<br />
Choloroform 1 dl<br />
Geest v. Wijn 48 dln<br />
Brand <strong>de</strong>ze in een<br />
spirituslamp met<br />
katoenen pit.<br />
CANDEL: FUMALES<br />
R/<br />
Pulv. Styral:<br />
Calam: 3 üj<br />
G. Benzoes<br />
Mastich:<br />
Ceryophill:<br />
Sacch: alb: aaa ^ / ' / 2<br />
Bals: Peruv: 3 '' / 2<br />
Pulv: Carbon 'S ij<br />
Mucilag: g: Tragacanth:<br />
q : Sat.<br />
ut Fiant Can<strong>de</strong>la
Geparfumeer<strong>de</strong> rook<br />
Naast <strong>de</strong> „gewone" rookkaarsen en die volgens eigen<br />
<strong>voor</strong>schrift vindt men recepten van gele, Indise, zelfs<br />
„in water ontvlammen<strong>de</strong>" kaarsen. Bij <strong>de</strong> rookpoe<strong>de</strong>rs<br />
zijn er, evenals bij <strong>de</strong> rookkaarsen weer vele, waarvan<br />
<strong>de</strong> grens tussen stankbestrijding en genotmid<strong>de</strong>l vaag<br />
is. Genoemd wor<strong>de</strong>n hier reeds het Berlijnse poe<strong>de</strong>r<br />
(Viooltjes, rozen, anjer, muskaat, kaneel, styrax, bergamot,<br />
ce<strong>de</strong>r, muskus als geurcorrigentia), Pulvis Regiae,<br />
rookpapieren en an<strong>de</strong>re. Behalve <strong>de</strong> koperchlori<strong>de</strong><br />
beroking wordt o.a. ook <strong>de</strong> zoutzure beroking vermeld.<br />
Alleen door <strong>de</strong> ongemerkte overgang van ernstige pogingen<br />
tot wat men ook he<strong>de</strong>n <strong>de</strong>sinfectie zou noemen<br />
via <strong>de</strong> stankbestrijding naar parfumbran<strong>de</strong>rs is het verklaarbaar,<br />
dat <strong>de</strong> berokingsmid<strong>de</strong>len zich zo lang in<br />
<strong>de</strong> apotheek kon<strong>de</strong>n handhaven.<br />
„Mo<strong>de</strong>rne" <strong>de</strong>sinfectantia<br />
Een nieuwe tijd breekt aan door <strong>de</strong> ont<strong>de</strong>kkingen van<br />
Pasteur en van Koch. Vooral <strong>de</strong> zienswijze van Robert<br />
Koert (1843—1910), dat <strong>de</strong> nu ont<strong>de</strong>kte micro-organismen<br />
even specifiek zijn als <strong>de</strong> hogere en dat zij specifieke<br />
ziekten verwekken, vormt <strong>de</strong> grondslag <strong>voor</strong><br />
<strong>de</strong>ze ontwikkeling. Wel ver<strong>de</strong>digt Pettenkofer (1818—<br />
1894) hardnekkig zijn opvattingen over het gasvormige<br />
miasma en <strong>de</strong> door bo<strong>de</strong>m en water beïnvloe<strong>de</strong> vergiften,<br />
contagiën, ectogene smetstoffen. Hij verliest <strong>de</strong><br />
Strijd, ondanks zijn vaste overtuiging, die hem er toe<br />
brengt, om tij<strong>de</strong>ns een <strong>de</strong>bat een glas met cholerakiemen<br />
besmet water leeg te drinken.<br />
Zijn tegenstan<strong>de</strong>r ontlokt dit <strong>de</strong> uitspraak, dat Pettenkofer<br />
nu alleen bewijst een moedig, maar niet een<br />
<strong>voor</strong>zichtig man te zijn. Hij kreeg overigens geen cholera.<br />
Als vrucht van <strong>de</strong>ze ontwikkeling komt in onze receptuur<br />
het eerste „mo<strong>de</strong>rne" <strong>de</strong>sinfectans ten tonele: <strong>de</strong><br />
Carbol. De receptuur duidt niet slechts op individuele<br />
bescherming door <strong>de</strong>sinfectie, maar ook op het <strong>de</strong>sinfecteren<br />
van ruimte door besproeien. Wij zijn dan<br />
ook in <strong>de</strong> tijd, dat het operatietoneel nadrukkelijk met<br />
carbol werd besproeid, wat tot ongelukken moest lei<strong>de</strong>n.<br />
Behalve carbol-oplossingen, waarme<strong>de</strong> <strong>de</strong> vloeren<br />
wor<strong>de</strong>n geschrobd, komt ook het bleekwater in<br />
gebruik. Recepten <strong>voor</strong> Eau <strong>de</strong> Javel verschijnen. Men<br />
zoeke niet vergeefs naar <strong>de</strong> Heer Javel. Het is een<br />
Franse plaatsnaam. Ook <strong>voor</strong> scheepsontsmetting<br />
wordt een enkele recept gevon<strong>de</strong>n. Later dienen zich<br />
an<strong>de</strong>re teer<strong>de</strong>rivaten aan, zoals <strong>de</strong> Kresol. De Lysol<br />
verschijnt als patentmid<strong>de</strong>l. Een actie om <strong>de</strong>ze trikresolen<br />
te vervangen door een mengsel zon<strong>de</strong>r o-kresol<br />
(een kostbare grondstof <strong>voor</strong> an<strong>de</strong>re verbindingen)<br />
wegens geringere <strong>de</strong>sinfecteren<strong>de</strong> werking daarvan<br />
vindt, zeker bij <strong>de</strong> apotheker, geen geloof. De nieuwe<br />
technische vor<strong>de</strong>ringen uiten zich in <strong>de</strong> receptuur door<br />
preparaten, gelijken<strong>de</strong> op b.v. Seroline. Het aantal mogelijkhe<strong>de</strong>n<br />
en aangeprezen <strong>de</strong>sinfectantia blijft zich<br />
tot het laatst uitbrei<strong>de</strong>n en daarme<strong>de</strong> <strong>de</strong> receptuur.<br />
Naast <strong>de</strong> bestrijding van wat later <strong>de</strong> micro-organismen<br />
zullen blijken te zijn, was <strong>de</strong> apotheker reeds<br />
vroeg doen<strong>de</strong> met die van hin<strong>de</strong>rlijke of scha<strong>de</strong>lijke<br />
macro-organismen. Dit betrof <strong>voor</strong>al insecten. De oorspronkelijke<br />
receptuur uit het 1e tijdvak blijft blijkbaar<br />
tot aan het ein<strong>de</strong> <strong>de</strong>r Franse bezetting gehandhaafd.<br />
Daarna komen er (ook hier) nieuwe kontakten, inzichten<br />
en recepten. Vele betreffen lopers en springers.<br />
Gezien <strong>de</strong> receptuur schijnen vanaf <strong>de</strong> 18e eeuw <strong>voor</strong>al<br />
luizen lastig te zijn geweest. Er zijn dan recepten<br />
tegen hoofdluizen, maar ook die tegen kleerluizen,<br />
weegluizen, wandluizen en ma<strong>de</strong>n, welke op overlast<br />
wijzen. Ook zijn vlooien niet vergeten. Men komt niet<br />
on<strong>de</strong>r <strong>de</strong> indruk van <strong>de</strong> zin<strong>de</strong>lijkheid van dit tijdperk.<br />
Ook <strong>de</strong> vliegen<strong>de</strong> insecten zijn niet vergeten. Dit zijn<br />
aanvankelijk <strong>voor</strong>al <strong>de</strong> vliegen. Een recept <strong>voor</strong> vliegenlijm<br />
wordt al omstreeks 1790 vermeld. Pas in een<br />
later stadium, omstreeks 1850, komen op grotere<br />
schaal motten en muggen <strong>voor</strong> bestrijding in aanmerking.<br />
Vreemd doen ons <strong>de</strong> recepten aan tegen bed<strong>de</strong>wormen.<br />
Een <strong>voor</strong>bo<strong>de</strong> van het overnemen van <strong>de</strong>ze taak door<br />
<strong>de</strong> industrie vormt <strong>de</strong> op die van merkartikelen gelijken<strong>de</strong><br />
receptuur (Flit).<br />
Naast <strong>de</strong> insectenbestrijding is die van scha<strong>de</strong>lijke en<br />
gevaarlijke knaagdieren tevens werkterrein van <strong>de</strong> apotheker.<br />
Vooral ratten en muizen moeten het ontgel<strong>de</strong>n,<br />
maar ook dieren als vossen. Deze activiteit wordt tij<strong>de</strong>ns<br />
<strong>de</strong> Franse bezetting gestaakt en pas omstreeks<br />
1850 hervat. Wordt dit terrein herwonnen on<strong>de</strong>r <strong>de</strong> invloed<br />
van <strong>de</strong> reeds meermalen gereleveer<strong>de</strong> noodtoestand<br />
van <strong>de</strong> officine apotheker? Pas na 1930 gaat dit<br />
gebied weer verloren, blijkbaar aan <strong>de</strong> industrie.<br />
Eveneens omstreeks 1850 wordt <strong>de</strong> bestrijding van<br />
rupsen, zwammen en schimmels in <strong>de</strong> receptuur gevon<strong>de</strong>n.<br />
Landbouwvergiften lenen zich wegens <strong>de</strong> grote<br />
verschei<strong>de</strong>nheid, grote hoeveelhe<strong>de</strong>n en het grote<br />
distributie-apparaat beter <strong>voor</strong> industriële aanpak.<br />
In on<strong>de</strong>rstaand overzichtje is we<strong>de</strong>rom getracht om in<br />
cijfers <strong>de</strong> geschie<strong>de</strong>nis van <strong>de</strong> bemoeienis van <strong>de</strong> officine<br />
apotheker met <strong>de</strong>sinfectantia en bestrijdingsmid<strong>de</strong>len<br />
uit te beel<strong>de</strong>n. Hierbij kwam <strong>de</strong> reeds terloops<br />
vermel<strong>de</strong> moeilijkheid naar voren, dat een aantal<br />
berokingsmid<strong>de</strong>len meer het karakter van amusements-<br />
en genotmid<strong>de</strong>l ging dragen, waardoor een aantal<br />
mengvormen ontston<strong>de</strong>n. Deze behoor<strong>de</strong>n dus eigenlijk<br />
niet on<strong>de</strong>r <strong>de</strong> groep <strong>de</strong>sinfectantia thuis. Aangezien<br />
vele weer ten <strong>de</strong>le hun afkomst uit <strong>de</strong> <strong>de</strong>siinfectantia<br />
niet verloochen<strong>de</strong>n zou weglaten daarvan het<br />
beeld vertroebelen. Daarom wer<strong>de</strong>n <strong>de</strong>ze wel opgenomen<br />
in het overzichtje als „geparfumeer<strong>de</strong> rook", <strong>de</strong><br />
aantallen recepten tussen haakjes geplaatst en wer<strong>de</strong>n<br />
<strong>de</strong>ze aantallen niet <strong>voor</strong> <strong>de</strong> totalen me<strong>de</strong>geteld.<br />
Hun behan<strong>de</strong>ling zai plaatsvin<strong>de</strong>n on<strong>de</strong>r het hoofdstuk<br />
„Vuur- en Rookwerken".<br />
32
Desinfectans<br />
Bestrijdingsmid<strong>de</strong>l<br />
Voor gebruik bij lijken<br />
Berokingsmid<strong>de</strong>len<br />
Geparfumeer<strong>de</strong> rook<br />
Insectenbestrijding<br />
Knaagdierbestrijding<br />
Landbouwvergiften<br />
Antiseptica<br />
V<br />
Aantallen recepten (h) in <strong>de</strong> tijdvakken na herleiding totaal-aantal op 2000/tijdvak<br />
1790<br />
1<br />
8<br />
9<br />
—<br />
17<br />
4<br />
—<br />
—<br />
38<br />
Vuur- en rookwerken<br />
1790<br />
1815<br />
II<br />
—<br />
—<br />
(8)<br />
—<br />
—<br />
—<br />
—<br />
—<br />
1815<br />
1832<br />
III<br />
11<br />
—<br />
(13)<br />
15<br />
—<br />
—<br />
—<br />
26<br />
1832<br />
1850<br />
IV<br />
—<br />
(12)<br />
2<br />
—<br />
—<br />
—<br />
Reeds meermalen werd gewezen op <strong>de</strong> omstandigheid,<br />
dat <strong>de</strong> groep Vuur- en rookwerken eigenlijk dient te<br />
wor<strong>de</strong>n behan<strong>de</strong>ld als een on<strong>de</strong>rgroep <strong>de</strong>r <strong>de</strong>sinfectantia,<br />
maar dat zij een dusdanig eigen en explosief<br />
leven ging lei<strong>de</strong>n, dat een afzon<strong>de</strong>rlijke bespreking<br />
zinvol is van <strong>de</strong>ze „genotmid<strong>de</strong>len".<br />
Als een vast patroon loopt door onze receptenverzameling<br />
<strong>de</strong> ervaring, dat <strong>de</strong> officine apotheker zich <strong>voor</strong><br />
<strong>de</strong> uitoefening <strong>de</strong>r farmacie en in het bijzon<strong>de</strong>r <strong>voor</strong><br />
die <strong>de</strong>r recepteerkun<strong>de</strong> technieken moet eigen maken.<br />
Hij maakt daartoe gebruik van <strong>de</strong> meest uiteenlopen<strong>de</strong><br />
hulpwetenschappen en technologieën. Dan past hij<br />
ze bij het reeds bestaan<strong>de</strong> arsenaal in, na ze <strong>voor</strong> farmaceutisch<br />
gebruik pasklaar te hebben gemaakt. Omgekeerd<br />
weet hij dan zijn in wezen farmaceutisch kennen<br />
en kunnen dienstbaar te maken aan opgaven, die<br />
hem op zijn farmaceutisch gebied in ruimere zin wor<strong>de</strong>n<br />
gesteld, zo nodig zelfs daarbuiten.<br />
De bemoeienis met vuur- en rookwerk komt waarschijnlijk<br />
rechtstreeks <strong>voor</strong>t uit die met <strong>de</strong> berokingsmid<strong>de</strong>len.<br />
Zij is intensief en langdurig geweest. Reeds<br />
in ons tijdvak I is zij, evenals <strong>voor</strong> <strong>de</strong>sinfectie, in <strong>de</strong><br />
recepten te vin<strong>de</strong>n.<br />
2<br />
1850<br />
1870<br />
V<br />
2<br />
(5)<br />
17<br />
10<br />
6<br />
8<br />
43<br />
1870<br />
1890<br />
VI<br />
8<br />
(9)<br />
14<br />
6<br />
—<br />
4<br />
32<br />
1890<br />
1910<br />
VII<br />
5<br />
(13)<br />
11<br />
2<br />
2<br />
5<br />
25<br />
1910<br />
1930<br />
VIII<br />
—<br />
(-)<br />
7<br />
6<br />
—<br />
12<br />
25<br />
1930<br />
1950<br />
IX<br />
—<br />
(-)<br />
24<br />
—<br />
—<br />
31<br />
55<br />
1950<br />
X<br />
—<br />
(-)<br />
—<br />
—<br />
—<br />
65<br />
De hoofdschotel wordt gevormd door gekleurd vuur,<br />
in het algemeen aangeduid als „Bengaals vuur". Uit<br />
enig gevon<strong>de</strong>n persoonlijk materiaal kon wor<strong>de</strong>n vastgesteld,<br />
dat <strong>de</strong> apotheker vuurwerk maakte <strong>voor</strong> verjaardags-<br />
en an<strong>de</strong>re feesten. Hij schijnt ook hier zorgvuldig<br />
te hebben gewerkt. Mij zijn geen berichten bekend<br />
omtrent brand in een apotheek, veroorzaakt door<br />
vuurwerkbereiding. Hoewel het aantal recepten <strong>voor</strong><br />
dit gekleur<strong>de</strong> (of witte) stilstaan<strong>de</strong> licht legio zijn wordt<br />
hun verschil on<strong>de</strong>rling <strong>voor</strong>al gevormd door het verschil<br />
in <strong>de</strong> verlang<strong>de</strong> kleur. De meeste betreffen rood,<br />
wit, groen en blauw. Zoekend naar <strong>de</strong> mogelijkheid<br />
van een bepaal<strong>de</strong> <strong>voor</strong>keur kan men drie groepen on<strong>de</strong>rschei<strong>de</strong>n,<br />
waarvan <strong>de</strong> receptaantallen ongeveer<br />
even groot zijn:<br />
a. Rood (overwegend), met rose, oranje en geel;<br />
b. Wit en groen;<br />
c. Blauw (overwegend) met violet en purper.<br />
Merkwaardig is niet, dat ook hier tij<strong>de</strong>ns <strong>de</strong> Franse<br />
bezetting <strong>de</strong> activiteit wordt gestaakt. In tij<strong>de</strong>n van<br />
oorlog en bezetting is een ronddartelen, zelfs door <strong>de</strong><br />
apotheker, met een oncontroleerbare hoeveelheid<br />
explosiva niet populair, zeker niet bij <strong>de</strong> krijgsmacht.<br />
Als <strong>voor</strong>beeld van gekleurd vuur weer enkele recep<br />
ten:<br />
Blauwe vlam<br />
R/ Clor. kalic. p 18<br />
Nitr. kalic. p 24<br />
Sulphur p 14<br />
Oxyd. Cupric p 6<br />
65<br />
Ro<strong>de</strong> lichten<br />
R/ Nitr. Strontian p. 40<br />
Sulphur p 13<br />
Chlor. Kalic p 10<br />
Carb. veget. p 2<br />
Sulphuret. natric. p. 5<br />
33
Zoals men ziet zijn <strong>de</strong> hoeveelhe<strong>de</strong>n hier aangegeven<br />
in „partes". De recepten stammen dan ook uit <strong>de</strong><br />
overgangstijd van medicinaal- naar <strong>de</strong>cimaal maat- en<br />
gewichtstelsel.<br />
Waren <strong>de</strong>ze vuurwerken bedoeld als lust <strong>voor</strong> het oog,<br />
een an<strong>de</strong>re soort, die wij reeds bij <strong>de</strong> <strong>de</strong>sinfectantia<br />
tegenkwamen, was een lust <strong>voor</strong> <strong>de</strong> neus. Hierin kregen<br />
<strong>voor</strong>al harsen en gomharsen <strong>de</strong> overhand. Oorspronkelijk<br />
aangediend als „geparfumeer<strong>de</strong> rook" gaan<br />
zij over naar <strong>de</strong> wierook en wor<strong>de</strong>n ten slotte dan ook<br />
als zodanig aangeduid, nu onverholen als genotmid<strong>de</strong>l.<br />
Vooral na 1870, in tijdvak VI, neemt <strong>de</strong> receptuur <strong>voor</strong><br />
wierookachtige recepten sterk toe en weer dringt zich<br />
een parallel op aan <strong>de</strong> „romantische" ontwikkeling in<br />
likeuren, bitters, cosmetica en an<strong>de</strong>re genotmid<strong>de</strong>len.<br />
De echte rook<strong>de</strong>smfectiekaarsen zijn dan reeds lang<br />
een overwonnen standpunt gewor<strong>de</strong>n.<br />
Op dit interessante parafarmaceutische gebied komen<br />
niet alleen oog en neus aan hun trekken. Er is meer.<br />
Ook het oor krijgt nu zijn <strong>de</strong>el. De officine apotheker<br />
maar ook luid knallend vuurwerk, dat bovendien nog<br />
öeiveegf. Hiertoe behoren <strong>de</strong> klappertjes, zwermers,<br />
srin<strong>de</strong>rs, voetzoekers en niet te vergeten: het don<strong>de</strong>rpoe<strong>de</strong>r.<br />
Na <strong>de</strong> eerste wereldoorlog trekt <strong>de</strong> apotheker zich van<br />
dit terrein terug. Ook hier zal <strong>de</strong> industrie zijn taak<br />
overnemen. De apotheek acht men wellicht te brand-<br />
Er is ook vuurwerk, waar <strong>de</strong> knal min<strong>de</strong>r op <strong>de</strong> <strong>voor</strong>grond<br />
staat: Spuitvuur, snelvloed, zilveren- en gou<strong>de</strong>nregen,<br />
Jasmijnbloemen, ballen, waterkatten, dwaallichten,<br />
sterren in rood, blauw, geel, groen.<br />
Weer een an<strong>de</strong>r karakter hebben het Italiaanse en het<br />
„Griekse vuur", dat on<strong>de</strong>r water kan blijven bran<strong>de</strong>n.<br />
Nog an<strong>de</strong>rs zijn <strong>de</strong> gekleur<strong>de</strong> slakken en <strong>de</strong> Serpent<br />
Pharaoni, die bij aansteken opzwelt tot een slangachtige<br />
schuimvormsel en dan blijkbaar herinneringen oproept<br />
aan <strong>de</strong> geschie<strong>de</strong>nis van Moses in <strong>de</strong> <strong>de</strong>stijds<br />
aan een ie<strong>de</strong>r beken<strong>de</strong> Bijbelteksten.<br />
Als uitvloeisel van <strong>de</strong>ze activiteiten wer<strong>de</strong>n recepten<br />
gevon<strong>de</strong>n <strong>voor</strong> lonten en sas, maar ook <strong>voor</strong> allerlei<br />
soorten buskruit om in vuurwapenen te gebruiken:<br />
<strong>voor</strong> musket, kanon, haakbus en pistool en zelfs is<br />
schietkatoen niet vergeten.<br />
Ten slotte eist ook <strong>de</strong> veiligheid haar <strong>de</strong>el. Ten dienste<br />
van huiskamer- en theatergebruik zijn recepten<br />
daar<strong>voor</strong> opgenomen.<br />
Ver<strong>de</strong>r verwij<strong>de</strong>rd van ons vuurwerk komen <strong>de</strong> nieuwe<br />
verlichtingsmid<strong>de</strong>len hun opwachting maken: kunstzwaveltjes,<br />
lucifers, nachtlichten verschijnen in <strong>de</strong> receptuur,<br />
samen met lampepitten, gloeikousjes en zelfs<br />
een „Chemisches Feuerzeug".<br />
Van het verschijnen en verdwijnen van <strong>de</strong> apothekersactiviteit<br />
op dit gebied geeft dan tenslotte het volgend<br />
overzichtje weer een beeld:<br />
Vuur- en Rookwerk Aantallen recepten (h) in <strong>de</strong> tijdvakken na herleiding totaal-aantal op 2000/tijdvak<br />
Bengaals vuur<br />
Explosiva, e.d.<br />
Knallend en bewegend<br />
Geparfumeer<strong>de</strong> rook<br />
Verlichtingsmid<strong>de</strong>len<br />
Kamer- en Theatervuurw.<br />
34<br />
1790<br />
1<br />
17<br />
13<br />
29<br />
—<br />
—<br />
1790<br />
1815<br />
II<br />
—<br />
—<br />
—<br />
8<br />
—<br />
1815<br />
1832<br />
III<br />
—<br />
—<br />
—<br />
13<br />
—<br />
1832<br />
1850<br />
IV<br />
—<br />
—<br />
—<br />
12<br />
—<br />
1850<br />
1870<br />
V<br />
10<br />
6<br />
15<br />
8<br />
4<br />
1870<br />
1890<br />
VI<br />
54<br />
17<br />
21<br />
16<br />
4<br />
7<br />
1890<br />
1910<br />
VII<br />
66<br />
3<br />
18<br />
27<br />
7<br />
12<br />
1910<br />
1930<br />
VIII<br />
213<br />
—<br />
—<br />
6<br />
—<br />
—<br />
1930<br />
1950<br />
59 8 13 12 43 119 133 219 —<br />
gevaarlijk en <strong>de</strong> veiligheids<strong>voor</strong>schriften van <strong>de</strong> brandweer<br />
zullen het niet meer hebben toegelaten.<br />
IX<br />
—<br />
—<br />
—<br />
—<br />
—<br />
—<br />
1950<br />
X<br />
—<br />
—<br />
—<br />
—<br />
—<br />
—
VI<br />
Natuur- en Scheikundige farmaceutische technologie<br />
Ook bij <strong>de</strong> beoefening <strong>de</strong>r farmacie wordt van hulpwetenschappen<br />
gebruik gemaakt. Bij <strong>de</strong> farmaceutische<br />
arbeid gebruikt men technieken, ontleend aan<br />
die bij an<strong>de</strong>re wetenschappen, op adaequate wijze<br />
aangepast en soms verbeterd. Principieel nieuw is dit<br />
verschijnsel niet. Evenmin is het bijzon<strong>de</strong>r, dat farmaceutische<br />
technieken wor<strong>de</strong>n gebruikt bij arbeid door<br />
<strong>de</strong> farmaceut buiten het terrein <strong>de</strong>r „farmacie in engeren<br />
zin". On<strong>de</strong>r <strong>de</strong>ze „farmacie in engeren zin"'<br />
wor<strong>de</strong> verstaan <strong>de</strong> kennis van <strong>de</strong> aard en hoedanigheid<br />
van alle substanties, welke tot geneesmid<strong>de</strong>l kunnen<br />
dienen, uitgaan<strong>de</strong> van hun bruikbaarheid daartoe<br />
en van <strong>de</strong> technieken, om <strong>de</strong>ze substanties tot geneesmid<strong>de</strong>len<br />
te doen wor<strong>de</strong>n en hun doeltreffendheid als<br />
zodanig te toetsen. Zo zijn wis-, natuur- en scheikun<strong>de</strong>,<br />
maar ook plant-, dier- en geneeskun<strong>de</strong> hulpwetenschappen<br />
van <strong>de</strong> farmacie.<br />
In tegenstelling tot haar hulpwetenschappen, waarin<br />
specialisatie in toenemen<strong>de</strong> mate werd waargenomen,<br />
lieten <strong>de</strong> beoefenaren van <strong>de</strong> farmacie, <strong>de</strong> apothekers,<br />
hier verstek gaan. Zo bewoog <strong>de</strong> apotheker zich van<br />
oudsher op het terrein <strong>de</strong>r veterinaire farmacie. Er ontston<strong>de</strong>n<br />
geen veterinair-farmaceuten en het terrein<br />
werd prijsgegeven aan <strong>de</strong> industrie, <strong>de</strong> apotheekhou<strong>de</strong>n<strong>de</strong><br />
dierenarts die nu, volgens <strong>de</strong> letter van <strong>de</strong> wet,<br />
zelfs heeft opgehou<strong>de</strong>n „apotheek"-hou<strong>de</strong>nd te zijn.<br />
Het <strong>de</strong>els met <strong>de</strong> farmacie-in-engere-zin i<strong>de</strong>ntieke,<br />
<strong>de</strong>els hierme<strong>de</strong> nauw verweven gebied <strong>de</strong>r voedingsen<br />
genotmid<strong>de</strong>len werd dusdanig intensief door <strong>de</strong><br />
apotheker verzorgd, dat velen zich hierop in het bijzon<strong>de</strong>r<br />
gingen toeleggen. Zij duid<strong>de</strong>n dit niet aan door<br />
hun specialisme als b.v. „alimentaire farmacie" en<br />
zichzelve als alimentair farmaceut te presenteren. Zij<br />
trokken zich terug achter <strong>de</strong> aanduiding „Scheikundige"<br />
en noem<strong>de</strong>n hun laboratorium, hoewel vaak zelfs<br />
nog <strong>de</strong>el uitmaken<strong>de</strong> van hun apotheek, „Laboratorium<br />
<strong>voor</strong> scheikundig- en bacteriologisch on<strong>de</strong>rzoek".<br />
Wanneer dan <strong>de</strong> scheikundige zich als specialist aandient<br />
op dit gebied, dan trekt <strong>de</strong> apotheker zich zon<strong>de</strong>r<br />
ophef uit dit gebied terug, dat hij aan <strong>de</strong> „levensmid<strong>de</strong>lchemicus"<br />
overlaat, met inbegrip van <strong>de</strong> controleren<strong>de</strong><br />
taak <strong>voor</strong> <strong>de</strong> volksgezondheid: <strong>de</strong> Keuringsdiensten<br />
van waren.<br />
Hoewel <strong>de</strong> Cosmetica dui<strong>de</strong>lijk <strong>de</strong>el uitmaken van zijn<br />
terrein, zelfs in engere zin, ontstaat in Ne<strong>de</strong>rland, an<strong>de</strong>rs<br />
dan in Frankrijk, geen „<strong>de</strong>rmofarmacie", noch <strong>de</strong><br />
<strong>de</strong>rmofarmaceut. De overdracht van het gebied heeft<br />
hier (groten<strong>de</strong>els) plaats aan industrie, chemici, kappers<br />
en kwakzalvers.<br />
Zijn bemoeiingen met <strong>de</strong> hygiëne van bo<strong>de</strong>m, lucht en<br />
water, het grootste <strong>de</strong>el van <strong>de</strong> farmaceutische profylaxe,<br />
abandoneert <strong>de</strong> apotheker geruisloos aan scheikundigen,<br />
bacteriologen, geneeskundigen en z.g.<br />
health engineers. Deze laatsten, een Noordamerikaanse<br />
vinding blijkbaar, waaron<strong>de</strong>r hygiënisch-technici<br />
wor<strong>de</strong>n verstaan, wor<strong>de</strong>n in Ne<strong>de</strong>rland, mogelijk door<br />
gebrekkige vertaling, begrepen als „gezondheidsingenieurs",<br />
hetgeen blijkbaar voldoen<strong>de</strong> re<strong>de</strong>n wordt geacht<br />
<strong>voor</strong> het scheppen van nieuwe ingenieursactiviteiten.<br />
Ook uit <strong>de</strong> natuur- en scheikundige farmaceutische<br />
technologie zijn geen farmaceutische specialismen<br />
ontstaan ter consolidatie van een <strong>de</strong>el van het farmaceutisch<br />
gebied in <strong>de</strong> ruimere zin. Ook hier hebben<br />
beoefenaren van an<strong>de</strong>re disciplines integen<strong>de</strong>el gebie<strong>de</strong>n<br />
aan <strong>de</strong> farmacie onttrokken.<br />
Bij <strong>de</strong> bespreking van <strong>de</strong>ze groep werd het we<strong>de</strong>rom<br />
wenselijk geacht een on<strong>de</strong>rver<strong>de</strong>ling aan te brengen.<br />
Zo is on<strong>de</strong>r preparatieve farmacie samengebracht het<br />
materiaal, dat eigenlijk thuishoort on<strong>de</strong>r <strong>de</strong> farmacie in<br />
engere zin, ware het niet, dat hier niet van individuele<br />
farmacotherapie kon wor<strong>de</strong>n gesproken. Werkwijzen<br />
<strong>voor</strong> het isoleren van alcaloï<strong>de</strong>n, beschouwingen omtrent<br />
<strong>de</strong> eigenschappen van grondstoffen en <strong>de</strong> daaruit<br />
<strong>voor</strong>tvloeien<strong>de</strong> eisen <strong>voor</strong> <strong>de</strong> verwerking daarvan,<br />
recuperatie, mogelijkhe<strong>de</strong>n tot het zuiveren van <strong>voor</strong><br />
farmaceutisch gebruik niet optimale grondstoffen, beschouwingen<br />
omtrent geneesmid<strong>de</strong>lbewaring, von<strong>de</strong>n<br />
hier een plaats. Tevens werd hier plaats ingeruimd<br />
<strong>voor</strong> <strong>de</strong> schalen en berekeningen, dienen<strong>de</strong> <strong>voor</strong> het<br />
verdunnen en bewerken van spiritus.<br />
Bij materiaalbewerking vindt men een groep recepten,<br />
die een dui<strong>de</strong>lijk <strong>voor</strong>beeld geven van <strong>de</strong> toepassing<br />
van farmaceutische en verwante technieken op een<br />
gebied, dat aan <strong>de</strong> apotheker eigenlijk vreemd is. Dit<br />
staat dus in dui<strong>de</strong>lijke tegenstelling tot <strong>de</strong> vorige<br />
groep.<br />
De reproductietechnieken omvatten eveneens een terrein,<br />
dat slechts zij<strong>de</strong>lings aanrakingspunten heeft met<br />
<strong>de</strong> farmacie in enge zin. Ook hier geen specialisatie<br />
van <strong>de</strong> apotheker als zodanig.<br />
Ook bij <strong>de</strong> fysisch-chemische technologie wordt dui<strong>de</strong>lijk<br />
een weinig farmaceutisch aandoend zijpad in-<br />
35
geslagen, behalve op het gebied van <strong>de</strong> medicinale<br />
maten en gewichten en herleiding ervan.<br />
Bij <strong>de</strong> analytische farmacie keren wij dan weer dui<strong>de</strong>lijk<br />
terug naar het enge farmaceutische gebied als<br />
uitgangspunt. De analyse ten dienste van het on<strong>de</strong>rzoek<br />
van geneesmid<strong>de</strong>len en grondstoffen vindt daar<br />
een ongedwongen <strong>voor</strong>tzetting in <strong>de</strong> analyse van levensmid<strong>de</strong>len<br />
en waren. Ook <strong>de</strong> klinische chemie sluit<br />
zich hierbij aan. We<strong>de</strong>rom doet zich het feit <strong>voor</strong>, dat<br />
<strong>de</strong> apotheker, zich toeleggen<strong>de</strong> op <strong>de</strong> klinische chemie,<br />
zich niet gaat specialiseren tot klinisch farmaceut.<br />
De hierin penetreren<strong>de</strong> scheikundige schenkt zijn eti-<br />
a. Preparatieve farmacie<br />
In tijdvak I staat <strong>voor</strong> spiritus op <strong>de</strong> <strong>voor</strong>grond het<br />
„klaren" van wijn. Ook moeilijk el<strong>de</strong>rs on<strong>de</strong>r te brengen<br />
praeparaten als Sparadrap pro Cadavere, bestaan<strong>de</strong><br />
uit Cera flava met toevoegingen als Terpentijn<br />
en (of) harsen von<strong>de</strong>n hier een plaats.<br />
Na een pauze tij<strong>de</strong>ns <strong>de</strong> Franse bezetting en <strong>de</strong> revolutie,<br />
waarin blijkbaar vele activiteiten tot stilstand komen,<br />
leeft <strong>de</strong> belangstelling weer op. Kinine wordt uit<br />
<strong>de</strong> bast geprepareerd. De bereiding van morfine rond<br />
1870 is een aanduiding <strong>voor</strong> <strong>de</strong> ,,soldatenziekte", <strong>de</strong><br />
verslaving aan morfine, waaraan ook <strong>de</strong> ont<strong>de</strong>kking<br />
van een bruikbare injectiespuit en het ruime gebruik<br />
van morfine op <strong>de</strong> slagvel<strong>de</strong>n van Spaans-Amerikaanse<br />
en Frans-Duitse oorlogen hebben bijgedragen.<br />
Deze groep omvat uiteenlopen<strong>de</strong> zaken als Prussias<br />
ferricus, het ont-ransen van Ricinusolie, <strong>de</strong> verwerking<br />
van sulfaten van magnesium, ijzer en zilver en van<br />
Fel bovinum, maar ook het vervaardigen van bougies<br />
<strong>voor</strong> farmaceutische toepassing.<br />
De bereiding van chloor, maar meer nog <strong>de</strong> toenemen<strong>de</strong><br />
interesse <strong>voor</strong> explosieve stoffen, het verwerken<br />
van mengsels met borax en suiker dui<strong>de</strong>n op <strong>de</strong><br />
rol van <strong>de</strong> apotheker als vuurwerker in <strong>de</strong> tijdvakken<br />
IV en VII. Dan krijgen in stijgen<strong>de</strong> mate <strong>de</strong> praparaten<br />
aandacht waarbij nieuwe materialen wor<strong>de</strong>n toegepast.<br />
De industriële mogelijkhe<strong>de</strong>n wor<strong>de</strong>n door <strong>de</strong> apo-<br />
ket aan <strong>de</strong> klinische chemie en <strong>de</strong> zich specialiseren<strong>de</strong><br />
apotheker wordt tot klinisch chemicus. Deze<br />
materie van <strong>de</strong> an<strong>de</strong>re zij<strong>de</strong> bena<strong>de</strong>ren<strong>de</strong> arts evenwel<br />
wordt laboratoriumarts. Een herhaling van dit verschijnsel<br />
wordt gevon<strong>de</strong>n in <strong>de</strong> toxicologie en in wat<br />
zich gaat ontwikkelen tot een forensische farmacie. In<br />
plaats van „forensisch farmaceut" wordt <strong>de</strong> zich specialiseren<strong>de</strong><br />
apotheker „politie<strong>de</strong>skundige" en <strong>de</strong> toxicoloog<br />
gaat schuil achter <strong>de</strong> farmacoloog, een joint<br />
venture tussen genees- en scheikun<strong>de</strong>, waarvan <strong>de</strong><br />
beoefening zich op het terrein <strong>de</strong>r farmacie, van het<br />
geneesmid<strong>de</strong>l, beweegt.<br />
Aard <strong>de</strong>r technologie Aantallen recepten (h-) in <strong>de</strong> tijdvakken na herleiding totaal-aantal op 2000/tijdvak<br />
2000/tijdvak<br />
1790 1815 1832 1850 1870 1890 1910 1930 1950<br />
1790 1815 1832 1850 1870 1890 1910 1930 1950<br />
Preparatieve farmacie<br />
Materiaalbewerking<br />
Reproductietechnieken<br />
Fysisch-chemisch<br />
Analytische farmacie<br />
36<br />
I<br />
13<br />
92<br />
29<br />
—<br />
—<br />
II<br />
—<br />
25<br />
32<br />
17<br />
—<br />
III<br />
13<br />
6<br />
—<br />
—<br />
—<br />
IV<br />
—<br />
2<br />
—<br />
—<br />
3<br />
V<br />
9<br />
11<br />
5<br />
10<br />
5<br />
134 74 19 40 156 112 113 125 •48<br />
VI<br />
42<br />
16<br />
38<br />
23<br />
37<br />
theker bij zijn farmaceutisch arbeid niet ongebruikt<br />
gelaten. Ook hulpstoffen, nodig gewor<strong>de</strong>n door <strong>de</strong> opkomen<strong>de</strong><br />
mechanisatie in <strong>de</strong> apotheek, vin<strong>de</strong>n hun<br />
weerslag, zoals die bestemd <strong>voor</strong> poe<strong>de</strong>rvouwmachines<br />
en, reeds daarvóór, ten dienste van het tabletteren.<br />
b. Materiaalverwerking<br />
VII<br />
16<br />
21<br />
12<br />
32<br />
31<br />
VIII<br />
29<br />
—<br />
21<br />
37<br />
26<br />
Hierbij treedt <strong>de</strong> activiteit van <strong>de</strong> apotheker dui<strong>de</strong>lijk<br />
buiten <strong>de</strong> bedding, waarin <strong>de</strong> officine farmacie kalm<br />
<strong>voor</strong>tkabbelt.<br />
Reeds in tijdvak I heeft <strong>de</strong> apotheker een uitgebrei<strong>de</strong><br />
bemoeienis met metaal. Vele zijn <strong>de</strong> recepten <strong>voor</strong><br />
materialen en werkwijzen ten dienste van sol<strong>de</strong>ren:<br />
lo<strong>de</strong>n pijpen, koper, tin, blik, zilver, ijzer. Voor staal<br />
doet men aan har<strong>de</strong>n en aan aflaten. Bij goud zijn er<br />
<strong>voor</strong>schriften <strong>voor</strong> amalgaan, maar ook <strong>voor</strong> het bewerken<br />
van gouddraad, o.a. het vlechten daarvan.<br />
Dan is er glas: <strong>voor</strong>al smelten en bewerken ervan.<br />
Na <strong>de</strong> Franse bezetting daalt <strong>de</strong> activiteit van <strong>de</strong> apotheker<br />
op dit gebied en vindt, na gelei<strong>de</strong>lijke opleving,<br />
aan het ein<strong>de</strong> van <strong>de</strong> 19e eeuw zijn besluit. De<br />
opleving komt <strong>voor</strong>al <strong>voor</strong> rekening van nieuwe amalgaamsoorten<br />
(Nieuw-zilver o.a.) en ijzer, b.v. het har<strong>de</strong>n<br />
van ijzeren boor<strong>de</strong>n. Glas staat van tijdvak V tot<br />
VII weer in <strong>de</strong> belangstelling, <strong>voor</strong>al het boren en snij<strong>de</strong>n<br />
ervan.<br />
IX<br />
40<br />
—<br />
44<br />
10<br />
31<br />
X<br />
97<br />
—<br />
—<br />
—<br />
451
In tijdvak VI trekken <strong>voor</strong> staal het zwarten en blauwen<br />
daarvan <strong>de</strong> aandacht en het versterken door<br />
chroom. De technische ontwikkeling bij <strong>de</strong> oorlogvoeren<strong>de</strong>n<br />
in die tijd is hier mogelijk van invloed.<br />
Daarnaast ijzer: boren daarvan, conserveren, het dichten<br />
van scheuren in ijzeren werktuigen, zelfs het repareren<br />
van lekke gaspijpen.<br />
De apotheker is betrokken bij <strong>de</strong> milieuhygiëne, hetgeen<br />
zich uit in receptuur <strong>voor</strong> onthar<strong>de</strong>n van industriewater<br />
en in <strong>de</strong> fraaie rapporten, die zullen verschijnen<br />
tot grondslag van <strong>de</strong> eerste Ne<strong>de</strong>rlandse waterleiding,<br />
welke rapporten nog steeds wegens hun<br />
nauwkeurigheid en exactheid bewon<strong>de</strong>ring kunnen<br />
wekken.<br />
Voor hoorn beperkt <strong>de</strong> belangstelling zich tot tijdvakken<br />
VI en VII: imitatie-schildpad, beïnvloe<strong>de</strong>n van <strong>de</strong><br />
veerkracht, daarnaast celluloid.<br />
c. Reproductietechnieken<br />
Stuk <strong>voor</strong> stuk omvatten <strong>de</strong> recepturen van <strong>de</strong>ze groep<br />
technieken, waarme<strong>de</strong> <strong>de</strong> apotheker vanuit zijn enge,<br />
officine farmacie in aanraking kwam, ze ging toepassen<br />
en ze vervolgens verliet. In tijdvak I bemoeit <strong>de</strong><br />
apotheker zich met gips, bereiding, het maken erme<strong>de</strong><br />
van afdrukken. In tijdvak II breidt hij dit uit met Tragacanth.<br />
Hij richt zich ver<strong>de</strong>r nu op ersen (koper, ijzer,<br />
zink, glas) en graveren (nog steeds zijn graveerrnengsels<br />
moeilijk).<br />
Ook hier wordt aan het ein<strong>de</strong> <strong>de</strong>r Franse bezetting zijn<br />
activiteit on<strong>de</strong>rbroken, zoals wij dit ook bij an<strong>de</strong>re<br />
groepjes zien, waar vermin<strong>de</strong>ring of wegvallen eveneens<br />
optreedt.<br />
Tijdvak V brengt hervatting: etsen en graveren. Dan<br />
doen in tijdvak VI <strong>de</strong> druk- en stempeiinkten hun intre<strong>de</strong>.<br />
Er wor<strong>de</strong>n zelfs speciale stempeiinkten <strong>voor</strong><br />
postkantoren en an<strong>de</strong>re overheidsinstellingen gemaakt.<br />
Overigens is van het opnemen van an<strong>de</strong>re (<strong>voor</strong>al<br />
schrijfinkten) afgezien bij <strong>de</strong>ze groep. Schrijfinkten<br />
toch zijn <strong>voor</strong> eenmalige productie en wer<strong>de</strong>n dan ook<br />
bij groep VII, <strong>de</strong>klagen, behan<strong>de</strong>ld. In dit tijdvak doet<br />
ook <strong>de</strong> elektriciteit en daarme<strong>de</strong> <strong>de</strong> galvanoplastiek<br />
haar intre<strong>de</strong>. Er komen recepten <strong>voor</strong> electrolyse,<br />
chroomzuurelementen en an<strong>de</strong>re batterijen.<br />
De hectograaf dient zich in tijdvak VII aan met recepten<br />
<strong>voor</strong> inkten, massa, pads en wat niet al. Nu komt<br />
ook <strong>de</strong> fotografie opdagen en vraagt om recepten <strong>voor</strong><br />
ontwikkelaar en fixeer. Ook in tijdvak VIII zet zich<br />
<strong>de</strong>ze activiteit <strong>voor</strong>t, <strong>voor</strong> <strong>de</strong> fotografie zelfs tot in tijdvak<br />
IX.<br />
Een bijzon<strong>de</strong>re plaats nemen <strong>de</strong> reinigingsmid<strong>de</strong>len in.<br />
Recepten <strong>voor</strong> verwij<strong>de</strong>ring van <strong>de</strong> meest uiteenlopen<strong>de</strong><br />
vlekken vindt men tot in tijdvak X. Het reinigen<br />
van goudgallon, van zij<strong>de</strong>n kousen, van pigmenten<br />
op lakwerk is dan evenwel niet meer zo actueel.<br />
Voor een staaltje receptuur zie volgen<strong>de</strong> groep.<br />
d. Fysisch-chemische technologieën<br />
Herleidingstabellen <strong>voor</strong> maten en gewichten spelen<br />
hier uiteraard een rol bij <strong>de</strong> veran<strong>de</strong>ring van systeem,<br />
zoals van het medicinale- in het <strong>de</strong>cimale stelsel. Ze<br />
beperken zich dan ook tot <strong>de</strong> tijdvakken II, VI en VII.<br />
Daarnaast wordt een aanmerkelijk aantal recepten gewijd<br />
aan spectaculaire grapjes, waarvan er vele <strong>de</strong><br />
revolutie en Franse bezetting overleef<strong>de</strong>n. Voorbeel<strong>de</strong>n<br />
hiervan zijn <strong>de</strong> „metaalbomen" die men in een fles<br />
kon laten groeien, zoals <strong>de</strong> Arbor Diana en <strong>de</strong> Arbor<br />
martis, waarvan hieron<strong>de</strong>r ennele gegevens volgen.<br />
Het eerste recept is dat van een geëmigreer<strong>de</strong> Duitse<br />
apotheker uit tijdvak I:<br />
ARBOR DIANA sine<br />
PHILOSOPH<br />
R/ Eine Untze mit 3 Untzen<br />
Aq. fort: auf <strong>de</strong>r Capelle<br />
aufgeloster Silber, thue es<br />
in eine phiola, setze das<br />
gefasz im Sandt u. Lasz<br />
es beij einem gelin<strong>de</strong>n A<br />
ongefehr die Helfte Evaporierens<br />
thun daurauf J<br />
iij etwas warm gemachten<br />
: + : opt: hinein, rühre es<br />
wohl untereinan<strong>de</strong>r, undt<br />
stelle die phiol. wohin<br />
dasz sie beij ein Mohnat<br />
ruhig stehen bleibet, so<br />
wirdt sich ein baumchen<br />
bil<strong>de</strong>n, <strong>de</strong>r wie eine tannenbaum<br />
auszsiehet, undt<br />
dash erhöhe soweit als<br />
dasz Sy Hinauf steigen<br />
wird.<br />
Recept uit tijdvak II:<br />
ARBOR DIANA<br />
R/ Argent, pur 3 i<br />
Aqu. fort 3 i<br />
Solv. in vitro turn<br />
ad<strong>de</strong> aceti <strong>de</strong>st ^ i<br />
aqu. cois ^ i<br />
bene mixta, filtrant,<br />
cuid ad<strong>de</strong><br />
argent, viv. 3 cc<br />
fortissimi agitate,<br />
Reponetum in phiol<br />
usz.<br />
Dum, arbor crescit.<br />
ARBOR MARTIS<br />
R/ Limat. martis<br />
Spir. nitr. a 9 pi<br />
dissolve et ad<strong>de</strong><br />
Liquor<br />
Zoals men ziet was <strong>de</strong> apotheker in die tijd niet bang<br />
<strong>voor</strong> alchemistische symbolen. Hij begreep ze en gebruikte<br />
ze.<br />
Om technische re<strong>de</strong>nen wer<strong>de</strong>n hier tevens enkele recepten<br />
opgenomen, welke tot <strong>de</strong> reinigingsmid<strong>de</strong>len<br />
kunnen wor<strong>de</strong>n gerekend en dus in <strong>de</strong> vorige groep<br />
(c) plaats moesten vin<strong>de</strong>n; ook zij stammen uit <strong>de</strong><br />
tijdvakken I en II:<br />
OM SCHILDERIJEN<br />
SCHOON TE MAEKEN:<br />
Geschiet met een seuge of<br />
borstel, zon<strong>de</strong>r lang te wrijven<br />
en illico met schoon<br />
water afgespoeld, en gedroogt,<br />
ten laetsten met het<br />
hier neffens staen<strong>de</strong> vernis<br />
1-2-3-m overstreken.<br />
(het vernis recept is niet<br />
overgenomen).<br />
MANIER OM SCHIL<br />
DERIJEN SCHOON TE<br />
MAEKEN:<br />
Om schil<strong>de</strong>rijen schoon<br />
te maeken neemt Hennendrek<br />
gekookt in<br />
mensenpis en wringt<br />
het door een doek, en<br />
gebruikt het als het<br />
geen hier naest gemelt<br />
is.<br />
(volgt aanbrengen van<br />
het vernis).<br />
3.7
Na een perio<strong>de</strong> van inactiviteit in <strong>de</strong> tijdvakken III en<br />
IV wordt ook hier in tijdvak V <strong>de</strong> draad opgevat. De<br />
metaalbomen blijken ook nu nog niet vergeten, daarnaast<br />
komen <strong>de</strong> baroscoop, <strong>de</strong> koudmaken<strong>de</strong> mengsels,<br />
zelfs <strong>de</strong> wichelroe<strong>de</strong> aandacht vragen. In tijdvak<br />
VI groeit <strong>de</strong> belangstelling: zoutbomen, bloemenklokken,<br />
ijsbloemen, chemische winterlandschappen, mariatranen<br />
concurreren met weerglas en baroscoop.<br />
Daarnaast zijn er beschouwingen en berekeningen<br />
over verschillen<strong>de</strong> stelsels van temperatuurmeting en<br />
an<strong>de</strong>re fysische constanten, dit alles tot in tijdvak<br />
VIII. Dan verdwijnt <strong>de</strong> belangstelling. In tijdvak IX<br />
vraagt nog colloidzilver <strong>de</strong> aandacht (naklank van<br />
Kruyt?) en <strong>de</strong> eigenschappen van kunststoffen als bakeliet.<br />
e. Analytische farmacie<br />
De eerste vermelding in <strong>de</strong> receptuur stamt uit_ tijd-<br />
i vn Deklagen<br />
Wij na<strong>de</strong>ren nu snel het ein<strong>de</strong> van <strong>de</strong> bespreking <strong>de</strong>r<br />
recepten, welke onze verzameling van 41 <strong>de</strong>eltjes vullen.<br />
On<strong>de</strong>r „<strong>de</strong>klagen" werd materiaal samengevat,<br />
waarvan het doel vaak wel in zeer verwij<strong>de</strong>rd verband<br />
staat met <strong>de</strong> farmacie. Dit verband is dan hetzij, dat<br />
<strong>de</strong> apotheker bijzon<strong>de</strong>re kennis bezit omtrent <strong>de</strong> eigenschappen<br />
<strong>de</strong>r grondstoffen (harsen, gomharsen, oliën,<br />
vetten), die hij ook in geneesmid<strong>de</strong>len pleegt te verwerken,<br />
dan wel, dat hij gewend is om overeenkom-<br />
Uit dit overzichtje valt af te lezen, dat tot aan het laatste<br />
tijdvak <strong>de</strong> belangstelling van <strong>de</strong> apotheker in recepten<br />
<strong>voor</strong> <strong>de</strong>ze groep niet gering is geweest. Dit<br />
weer duidt erop, dat aan <strong>de</strong> apotheker binnen <strong>de</strong><br />
maatschappij een dui<strong>de</strong>lijke rol werd toegekend als<br />
<strong>de</strong>elnemer in het technische gebeuren en dat hij <strong>de</strong>ze<br />
rol blijkbaar tot tevre<strong>de</strong>nheid heeft vervuld. An<strong>de</strong>rs<br />
zou hoogstens van een toevallige uitschieter in een<br />
bepaald tijdvak sprake kunnen zijn geweest.<br />
vak IV en betreft reageerpapieren. Ook daarna wordt<br />
het overgrote <strong>de</strong>el van <strong>de</strong> receptuur gevormd door reagentia.<br />
Het is uiteraard moeilijk geweest om een splitsing<br />
tussen reagentia, bestemd <strong>voor</strong> geneesmid<strong>de</strong>lon<strong>de</strong>rzoek,<br />
<strong>voor</strong> <strong>de</strong> keuring van levensmid<strong>de</strong>len en waren,<br />
<strong>voor</strong> klinische chemie, <strong>voor</strong> toxicologie e.a. met voldoen<strong>de</strong><br />
exactheid uit te voeren. Helaas moet daarom<br />
wor<strong>de</strong>n volstaan met enkele algemene indrukken.<br />
Uitgaan<strong>de</strong> van <strong>de</strong> receptuur handhaaft het geneesmid<strong>de</strong>lenon<strong>de</strong>rzoek<br />
zich van tijdvak IV tot X. Het on<strong>de</strong>rzoek<br />
van lichaamsvloeistoffen vertoont een analoog<br />
beeld. In bei<strong>de</strong> valt zelfs een dui<strong>de</strong>lijke climax waar<br />
te nemen. Daarentegen verdwijnen <strong>de</strong> toxicologie, milieuhygiëne,<br />
levensmid<strong>de</strong>len en waren in tijdvak IX na<br />
een dui<strong>de</strong>lijke teruggang. Zij komen trouwens ook pas<br />
later in <strong>de</strong> belangstelling (tijdvak VI).<br />
stige technieken toe té passen bij (o.a.) <strong>de</strong> geneesmid<strong>de</strong>lenbereiding<br />
en -bewaring (bescherming tegen<br />
iucht, vocht en an<strong>de</strong>re omgevingsinvloe<strong>de</strong>n). Het hoofd<br />
„<strong>de</strong>klagen" werd gekozen, omdat <strong>de</strong> hier behan<strong>de</strong>l<strong>de</strong><br />
substanties in een oppervlakkige laag wor<strong>de</strong>n opgebracht<br />
<strong>voor</strong> eenmalig doel.<br />
Tenein<strong>de</strong> een overzicht te geven van <strong>de</strong> hier behan<strong>de</strong>l<strong>de</strong><br />
substanties volgt nu weer het gebruikelijke<br />
staatje:<br />
Deklagengroep Aantallen recepten (h-) in <strong>de</strong> tijdvakken na herleiding totaal-aantal op 2000/tijdvak<br />
Inkten<br />
Verf<br />
Vernis<br />
Lak<br />
Politoer<br />
Was<br />
Lijm<br />
Metaal<br />
3B<br />
1790<br />
I<br />
21<br />
122<br />
114<br />
21<br />
—<br />
12<br />
13<br />
50<br />
253<br />
1790<br />
1815<br />
II<br />
17<br />
—<br />
24<br />
33<br />
•• —<br />
8<br />
—<br />
8<br />
90<br />
1815<br />
1832<br />
Hl<br />
32<br />
—<br />
6<br />
—<br />
—<br />
52<br />
—<br />
7<br />
97<br />
1832<br />
1850<br />
IV<br />
2<br />
2<br />
14<br />
14<br />
—<br />
20<br />
4<br />
7<br />
63<br />
1850<br />
1870<br />
V<br />
49<br />
64<br />
52<br />
26 .<br />
9<br />
35<br />
8<br />
10<br />
253<br />
1870<br />
1890<br />
VI<br />
30<br />
26<br />
65<br />
.34<br />
25<br />
52<br />
2<br />
19<br />
253<br />
1890<br />
1910<br />
VII<br />
29<br />
12<br />
6<br />
16<br />
5<br />
11<br />
27<br />
17<br />
123<br />
1910<br />
1930<br />
VIII<br />
55<br />
6<br />
20<br />
24<br />
—<br />
26<br />
—<br />
—<br />
131<br />
1930<br />
1950<br />
Met een aantal an<strong>de</strong>re groepen heeft <strong>de</strong>ze ver<strong>de</strong>r gemeen,<br />
dat <strong>de</strong> bemoeienis van <strong>de</strong> apotheker na <strong>de</strong> 2e<br />
wereldoorlog blijkbaar volledig is beëindigd. Zijn taak<br />
als berei<strong>de</strong>r is dan volledig overgenomen door <strong>de</strong> gespecialiseer<strong>de</strong><br />
industrie, zijn distribueren<strong>de</strong> taak heeft<br />
hij afgestoten naar <strong>de</strong> winkelier.<br />
IX<br />
11<br />
9<br />
26<br />
5<br />
—<br />
29<br />
25<br />
—<br />
105<br />
1950<br />
X<br />
—<br />
—<br />
—<br />
—<br />
—<br />
—<br />
—<br />
—<br />
—
. a. Inkten.<br />
In <strong>de</strong> eerste tijdvakken wor<strong>de</strong>n <strong>de</strong> recepten hier<strong>voor</strong><br />
aangeduid met <strong>de</strong> Latijnse naam: Atramentum, die<br />
eigenlijk <strong>voor</strong> zwarte inkten zou dienen te wor<strong>de</strong>n gereserveerd.<br />
In tegenstelling tot b.v. het Chinese cultuurgebied,<br />
waar het schrift bestaat uit gepenseel<strong>de</strong><br />
karakters, waarbij inkt in tabletvorm met <strong>de</strong> bevochtig<strong>de</strong><br />
penseel wordt beroerd, stelt het letterschrift in<br />
Europa an<strong>de</strong>re eisen. Het moet een vloeistof zijn, die<br />
kan wor<strong>de</strong>n opgenomen in een gespleten schacht,<br />
pluimvee-pen, om daaruit, <strong>de</strong> bewegingen van <strong>de</strong><br />
schrijven<strong>de</strong> hand volgend, oppervlakkig door papier te<br />
wor<strong>de</strong>n opgezogen. In plaats van tabletten is hier dus<br />
èen potje inktvloeistof regel. Evenals in China bestaat<br />
er, naast zwarte, behoefte aan ro<strong>de</strong> inkt. Als <strong>voor</strong>beeld<br />
<strong>voor</strong> een 18e-eeuwse inkt het volgen<strong>de</strong> recept:<br />
ATRAMENT: NIGR: a Teer- endoorgegoten,<br />
ling Voor op reis was het<br />
R/ Nuc. G.all: 3 xx niet ongebruikelijk een<br />
G: Arab: 3 xvj reisinktpotje mee te<br />
Vitriol: Vir: 3 xiij nemen. Inkt in poe<strong>de</strong>rt<br />
vorm, die naar behoef -<br />
*) Aq: Com: pt: v te met water kon wort<br />
<strong>de</strong>n aangemaakt, kwam<br />
*) pt: afkorting van „Pint" daarbij goed van pas.<br />
*) Acet: Vin: pt: ij Zwarte, ro<strong>de</strong> en wat<br />
Cort: Granat: 3 ii later blauwe inkten<br />
Coq. S.A: blijven <strong>de</strong> receptuur<br />
Volgens het bovenst: hebbe monopoliseren. Behalr<br />
11 ve <strong>voor</strong> inkt in poe-<br />
17^72 hetzelve in duplo ge- <strong>de</strong>rvorm komen er remaakt,<br />
en eerst een Uur in cepten <strong>voor</strong> Inktstof en<br />
Ketel laten toege<strong>de</strong>kt koken, inktkrui<strong>de</strong>n. Mogelijk<br />
telkens omgeroert, vervol- is <strong>de</strong>ze uniformiteit regens<br />
in een groote platte <strong>de</strong>n, dat er in tijdvak<br />
aar<strong>de</strong> Pan uitgestort en nog IV geen behoefte aan<br />
14 dagen later trekken, daar- nieuwe recepten zou<br />
bij doen<strong>de</strong>, hetgeen met ko- bestaan. Deze leeft op<br />
ken vervlogen was, ein<strong>de</strong>lijk in tijdvak V, blijkbaar<br />
in gem: Pan, warm gemaakt door <strong>de</strong> ontwikkeling<br />
van <strong>de</strong> stalen pen en<br />
<strong>de</strong> daarme<strong>de</strong> blijkbaar samenhangen<strong>de</strong> vraag naar<br />
nieuwe inktsoorten. Speciale recepten als „Atramentum<br />
script <strong>voor</strong> asyl" en „Atramentum MvR" gaan dan<br />
over in „schrijfinkt" en „inkt <strong>voor</strong> stalen pennen". Er<br />
verschijnen nu recepten <strong>voor</strong> gele, groene, gou<strong>de</strong>n,<br />
corallen, witte en violette inkten, en <strong>voor</strong> meerkleurige-.<br />
Er komen reeds in tijdvak II „niet gelen<strong>de</strong>" inkten.<br />
Er komen reeds in tijdvak II „niet gelen<strong>de</strong>" inkten.<br />
Inkt beperkt zich nu niet langer tot gebruik op papier.<br />
Vanaf tijdvak V ziet men <strong>de</strong> merk-inkten <strong>voor</strong> linnengoed<br />
opkomen in verschillen<strong>de</strong> samenstelling. Ook onuitwisbare<br />
inkten wor<strong>de</strong>n ontworpen. Het doet tegenwoordig<br />
als raillerend aan, dat <strong>de</strong> snel vergankelijke<br />
inkt juist als „Encre <strong>de</strong>s dames" wordt geïntroduceerd.<br />
Toch wor<strong>de</strong> het recept U niet onthou<strong>de</strong>n:<br />
ENCRE POUR LES DAMES Helaas zal <strong>de</strong>ze inkt<br />
Dit is eene oplossing van op- ook nu nog wél verlosbare<br />
donkerviolette jood- dwijnen, maar zal het<br />
zetmeel in water. Deze inkt, schrift on<strong>de</strong>r <strong>de</strong> Uviolte<br />
Parijs in gebruik, ver- lamp prompt weer<br />
dwijnt na verloop van 14 da- zichtbaar wor<strong>de</strong>n,<br />
gen tot 4 weeken, doordien Behalve <strong>de</strong>ze verdwijhet<br />
jodium langzamerhand nen<strong>de</strong> inkten komen er.<br />
vervluchtigd en slechts spo- nu pok recepten <strong>voor</strong><br />
ren van het zetmeel op het mid<strong>de</strong>len om inktwitte<br />
papier terug laat. schrift te verwij<strong>de</strong>ren,<br />
Ook verdwijnt <strong>de</strong>ze inkt on- naast die <strong>voor</strong> het opmid<strong>de</strong>llijk<br />
bij bevochtiging halen van verbleekt<br />
met urine. .schrift.<br />
• - Men gaat nu Engelse<br />
inkt on<strong>de</strong>rschei<strong>de</strong>n en Italiaanse. Er is glas-inkt en<br />
inkt om letteren op vruchten aan te brengen.<br />
Wanneer dan <strong>de</strong> anilinekleurstoffen in stijgen<strong>de</strong> mate<br />
hun aan<strong>de</strong>el komen opeisen in <strong>de</strong> inktbereiding neemt<br />
na tijdvak VIM het aantal recepten snel af<br />
b. Verf.<br />
On<strong>de</strong>r verf verstaat men een suspensie van pigmenten<br />
die, opgebracht op een oppervlak, na enige tijd daarop<br />
een aaneengesloten har<strong>de</strong> laag achterlaat, die het<br />
on<strong>de</strong>rliggen<strong>de</strong> oppervlak tegen milieu-invloe<strong>de</strong>n beschermt.<br />
De pigmenten wor<strong>de</strong>n veelal gesuspen<strong>de</strong>erd in lijnolie,<br />
al dan niet met bijmengsels, althans in <strong>de</strong> tijdvakken,<br />
waarin zich onze verzameling <strong>de</strong>eltjes beweegt.<br />
Reeds in tijdvak I wor<strong>de</strong>n ettelijke recepten aangetroffen<br />
<strong>voor</strong> lijnolie en het prepareren daarvan. Ook<br />
<strong>voor</strong> <strong>de</strong> pigmenten treft men er vele aan. Merkwaardig<br />
is daarbije dat <strong>de</strong> activiteit van <strong>de</strong> apotheker<br />
blijkbaar in <strong>de</strong> tijdvakken II t/m IV nagenoeg volledig<br />
wordt gestaakt. In slechts iets min<strong>de</strong>re mate geldt dit<br />
ook <strong>voor</strong> <strong>de</strong> groepen vernis en lak, veelal beschermingsmid<strong>de</strong>len<br />
van het verfoppervlak. Mogelijk was <strong>de</strong><br />
zeer slechte economische toestand tij<strong>de</strong>ns en na <strong>de</strong><br />
Franse bezetting oorzaak, dat men min<strong>de</strong>r dan an<strong>de</strong>rs<br />
aan het verzorgen van houtwerk toekwam. Ook zullen<br />
blokka<strong>de</strong> en continentale stelsel <strong>de</strong> invoer van<br />
zowel pigmenten, oliën, harsen, gomharsen e.d. hebben<br />
bemoeilijkt. De plotselinge en hevige opleving in<br />
tijdvak V zal we<strong>de</strong>rom kunnen wor<strong>de</strong>n toegeschreven<br />
aan <strong>de</strong> noodtoestand, welke <strong>de</strong> apotheker tot het hervatten<br />
van ou<strong>de</strong> activiteiten dwong. Na tijdvak VII is<br />
het <strong>voor</strong> <strong>de</strong> apotheker afgelopen met <strong>de</strong> verf, na tijdvak<br />
VIII groten<strong>de</strong>els met <strong>de</strong> lakken en houdt alleen <strong>de</strong><br />
vernis nog stand tot in tijdvak.IX.<br />
Voor aanmaak- en verdunningsmid<strong>de</strong>len overheerst in<br />
tijdvak I <strong>de</strong> lijnolie, /lcero/7 ziet men reeds in tijdvak<br />
lil, standolie, patentolie, ro<strong>de</strong> terpentijn verschijnen in<br />
tijdvak V.<br />
39
Het pigmentengamma is in tijdvak I tamelijk beperkt<br />
en betreft in hoofdzaak <strong>de</strong> houtverven:<br />
Blauw: Berlijns, hemels- Bruin: bruin, houtkleur.<br />
blauw; Omber:<br />
Zwart: ebben, zwart, lei; Rood: rood.<br />
Vanaf tjjdvak V wordt dit gamma groter:<br />
Blauw: Berlijns-, licht-, • mest-, mooi-;<br />
donker; Bruin: bruin-, lever-, grijs;<br />
Geel: oranje-, chromaat-, Rood: scharlaken-, Parijs-<br />
Antwerps-, citroen-, vermiljoen-, Chigewoon-,<br />
pastel-, neesch-, appellicht-;<br />
bloesem;<br />
Groen: donker-, chromaat-, Wit: wit, roomwit;<br />
. Parijs-, zaai-, koe- Zwart: grijs.<br />
Behalve <strong>de</strong>ze houtverven wor<strong>de</strong>n er nog een aantal<br />
recepten aangetroffen <strong>voor</strong> an<strong>de</strong>re soorten verven:<br />
Tijdvak r: Glas- en aar<strong>de</strong>werkverven: (wit, Saksisch<br />
Tijdvak V: blauw); Prentenverven, Kunstverven.<br />
Muurverven, katoenverven.<br />
Tijdvak VII: Lichtgeven<strong>de</strong> verf.<br />
Daarnaast wer<strong>de</strong>n ook <strong>de</strong> afbijtmid<strong>de</strong>len, noch <strong>de</strong><br />
stopverven vergeten in <strong>de</strong> receptuur. Wanneer na tijdvak<br />
VII <strong>de</strong> verfrecepten zijn verdwenen handhaven<br />
bei<strong>de</strong> laatste categorieën zich nog tot in tijdvak IX.<br />
b. Vernissen.<br />
Het begrip „vernis" is niet steeds streng te schei<strong>de</strong>n<br />
van „lak". Men verstond on<strong>de</strong>r vernis vette oliën, die<br />
door een passen<strong>de</strong> behan<strong>de</strong>ling in staat wer<strong>de</strong>n gesteld<br />
na opbrengen in korte tijd on<strong>de</strong>r invloed van <strong>de</strong><br />
lucht tot een doorzichtige laagte te verhar<strong>de</strong>n. On<strong>de</strong>r<br />
lak verstond men rubber- en harsoplossingen, die hetzij<br />
in toto dan wel na verdampen van het oplosmid<strong>de</strong>l<br />
on<strong>de</strong>r invloed van <strong>de</strong> lucht een har<strong>de</strong> laag vormen.<br />
Daarbij wer<strong>de</strong>n dan weer on<strong>de</strong>rschei<strong>de</strong>n <strong>de</strong> vette olievernissen<br />
(met drogen<strong>de</strong> oliën), veffe lakken (oplossingen<br />
van hars in vette olie) en vluchtige lak of vernis<br />
(rubbersoorten in vluchtige organische oplosmid<strong>de</strong>len).<br />
In onze receptuur wor<strong>de</strong>n veel harsvernissen gevon<strong>de</strong>n,<br />
zowel gekleurd als ongekleurd. Vaak wordt San<strong>de</strong>rachars<br />
gebruikt. Naast blanke vernis komen er gekleur<strong>de</strong><br />
<strong>voor</strong>: geel, wit, goud, bruin, rood. Soms zijn<br />
zij <strong>voor</strong> een bepaald doel bestemd: fineer, tafel, trap,<br />
leuning, spiegel. Zeer gedifferentieerd zijn <strong>de</strong> schil<strong>de</strong>rijenvernissen;<br />
be<strong>de</strong>kkend, doofmakend, reinigend.<br />
Voor papier zijn er: Carton, papier, etiketten en oeftangvernissen.<br />
Dan is er vernis <strong>voor</strong> metaal, <strong>voor</strong> gietijzer.<br />
Ook wrijtbestendig en vetvlekbestendig vernis<br />
komt <strong>voor</strong>.<br />
40<br />
d. Lakken.<br />
Ook hier zijn weer recepten <strong>voor</strong> zowel blanke als<br />
gekleur<strong>de</strong> lak. Als kleur domineert <strong>voor</strong>al rood, daarnaast<br />
komen geel, goud ,groen, zwart, blauw, rose<br />
<strong>voor</strong>. Dit kleurengamma, veel uitgebrei<strong>de</strong>r dan bij <strong>de</strong><br />
vernissen, hangt samen met <strong>de</strong> lakrecepten, die veel<br />
meer dan bij <strong>de</strong> vernissen, bestemd zijn <strong>voor</strong> bepaal<strong>de</strong><br />
laktypen waarbij <strong>de</strong> doorzichtigheid op <strong>de</strong> achtergrond<br />
staat. Dit geldt <strong>voor</strong>al <strong>voor</strong> flessenlak en zegellak.<br />
Zegellak was in het algemeen rood. Toch waren er<br />
recepten <strong>voor</strong> zwarte- en <strong>voor</strong> Engelse. Merkwaardig<br />
is een recept <strong>voor</strong> het „annuleren van kassijt (= cachet)<br />
van ro<strong>de</strong> lak".<br />
Ook Flessenlak (harpuis) is als regel rood.<br />
Vuurlak, waterlak, messinglak wijzen op ook an<strong>de</strong>re<br />
bestemmingen, evenals goudlak <strong>voor</strong> glas. Daarentegen<br />
gaan <strong>de</strong> tafellak en <strong>de</strong> rijtuiglak weer in <strong>de</strong> richting<br />
van <strong>de</strong> vernissen.<br />
Van <strong>de</strong> laksoorten verdienen nog vermelding <strong>de</strong> kagenol,<br />
virgin, N.l. Copal, schellak en Florentijnse lak.<br />
Naar het heet is <strong>de</strong> zegellak van Indiase herkomst.<br />
Pas in <strong>de</strong> Mid<strong>de</strong>leeuwen schijnt zij via Spanje Europa<br />
te hebben bereikt (Frans: Cire d'Espagne; Ital: Cera di<br />
Spagna). Zegel- en flessenlak zijn harsmengsels met<br />
terpentijn, vluchtige olie en soms balsems. Er zijn dan<br />
ook recepten <strong>voor</strong> geparfumeer<strong>de</strong> lak. Als tegenhanger<br />
komen ook recepten <strong>voor</strong> briefouwels <strong>voor</strong>.<br />
e. Politoer.<br />
Beter dan <strong>de</strong> naam „politoer" duidt het synoniem<br />
„boen-olie" het gebruik aan: het glanzend maken van<br />
<strong>de</strong> bovenlaag vernis of lak. Men zal dan ook vergeefs<br />
naar recepten <strong>voor</strong> gepigmenteer<strong>de</strong> politoer zoeken.<br />
Wel wor<strong>de</strong>n on<strong>de</strong>rschei<strong>de</strong>n: Zeister-, witte-, gekleur<strong>de</strong>,<br />
baccahout-, snel-, waterbestendig-, gladhoutvernispoWtoer.<br />
f. Was.<br />
Ook hier is het <strong>de</strong> bedoeling een laag op te brengen,<br />
die tegen invloe<strong>de</strong>n van het milieur beschermt. Door<br />
mengen van bijenwas met terpentijn ontstaat een uitwrijfbare<br />
massa, die na het verdampen van <strong>de</strong> terpentijn<br />
een beschermen<strong>de</strong> waslaag achterlaat. Men kan<br />
<strong>de</strong>ze kleuren: wit, rood, zwart, bruin. Zij wordt op verschillen<strong>de</strong><br />
oppervlakten aangebracht zoals hout met<br />
vernis of lak (stoel-, tafel-v/as), linoleum, lak (rijtuigwas),<br />
linnen (bed<strong>de</strong>nwas). Deze laatste bedoelt het<br />
ruizelen van <strong>de</strong> vulling <strong>de</strong>r <strong>de</strong>kbed<strong>de</strong>n tegen te gaan.<br />
Vooral ook le<strong>de</strong>r wordt erme<strong>de</strong> behan<strong>de</strong>ld: Schoensmeer,<br />
glimmen<strong>de</strong>-, tuigen-, rijtuigkappen-smeer brengen<br />
ons terug naar <strong>de</strong> tijd van paar<strong>de</strong>ntractie. Saltavti,<br />
tuigensmeer <strong>voor</strong> <strong>de</strong> Artillerie, Cavalerie-, zwarte- en<br />
slappe militaire was, Zeister was (het kamp van<br />
Zeist?), patroontaswas, waterdichtmaken<strong>de</strong> was <strong>voor</strong><br />
leerwerk en laarzen leveren <strong>de</strong> martiale noot in het
abcoord van doelein<strong>de</strong>n. Behalve militaire- was er oo'k<br />
gewone slappe was. Naar het spraakgebruik te oor<strong>de</strong>len<br />
waren zij van geringe faam.<br />
Naast <strong>de</strong> zegeliak en <strong>de</strong> ouwels was er dan nog <strong>de</strong><br />
zegelwas. Bij het opkomen van <strong>de</strong> stearinekaarsen verdween<br />
<strong>de</strong> kaarsenwas. ><br />
g. Gom en lijm.<br />
Ook op dit gebied is er enige receptuur. Van veel belang<br />
is <strong>de</strong>ze evenwel nooit geweest. Na tijdvak I vogellijm,<br />
vliegenlijm, porceleifilijm stopt <strong>de</strong> activiteit tot<br />
tijdvak IV. De receptuur omvat daarna Gom: kantoorgom,<br />
stijfselpap en gom-oplossen<strong>de</strong> mid<strong>de</strong>len, en Lijm.<br />
Porceleinlijm <strong>voor</strong>ziet blijkbaar we<strong>de</strong>rom in een behoefte,<br />
ver<strong>de</strong>r wor<strong>de</strong>n etiketlijm, schakel- en glaslijm<br />
ontwikkeld. Later weer komen er recepten <strong>voor</strong> vloeibare-<br />
en sterke lijm en nog later (VIII) wordt dit terrein<br />
abrupt verlaten.<br />
Bij <strong>de</strong> kit doen in tijdvak VII zuurvaste-, stamper- en<br />
glaskit hun intre<strong>de</strong> en is <strong>de</strong> aquariumkit een bijzon<strong>de</strong>re<br />
toepassing. Nog later dan vraagt fixatief <strong>voor</strong> plantenen<br />
insectenverzamelingen <strong>de</strong> aandacht.<br />
VIII LANI> EN TUINBOUW<br />
Nog een enkel woord tot besluit over <strong>de</strong> ,,restgroep"<br />
Land- en Tuinbouw Aantallen recepten (h-)<br />
1790 1815<br />
1790 1815 1832<br />
i ü m<br />
Boomgroei, groententeelt 4 15 7<br />
Zaaigroen, bemesting — 16 —<br />
Zaadpreservatie 4 41 7<br />
4 ~1Ö —<br />
Hierme<strong>de</strong> zijn wij aan het ein<strong>de</strong> gekomen van <strong>de</strong> bespreking<br />
<strong>de</strong>r receptuur, verzameld in <strong>de</strong> <strong>de</strong>eltjes <strong>de</strong>r<br />
Libres prescribendi. Het zal dui<strong>de</strong>lijk zijn, dat <strong>de</strong> grote<br />
hoeveelheid materiaal vaak moest wor<strong>de</strong>n gedrongen<br />
in een eigenlijk te eng ka<strong>de</strong>r. Het alternatief, <strong>de</strong><br />
bespreking geheel achterwege te laten, kon zo echter<br />
wor<strong>de</strong>n ontgaan.<br />
De slotsom, naar mijn oor<strong>de</strong>el, moge lui<strong>de</strong>n, dat <strong>de</strong><br />
apotheker zich niet ten onrechte bewogen heeft op<br />
het uitgestrekte gebied, dat hij als dat <strong>de</strong>r farmacie<br />
heeft erkend. Hij is in staat geweest om individu, hetzij<br />
mens of dier, zijn samenleving, zijn wetenschap en<br />
<strong>de</strong> toepassing daarvan met vrucht te dienen zon<strong>de</strong>r<br />
zijn eigen belang daarbij te vergeten. Juist dit laatste<br />
stempelt hem tot een praktisch <strong>de</strong>nkend en een eerlijk<br />
vertolker van zijn maatschappelijke rol. Uiteraard heeft<br />
hij daarbij, als <strong>de</strong>el van <strong>de</strong>ze rol, het belang van <strong>de</strong><br />
h. Metaallagen.<br />
Tussen tijdvak I en VII is <strong>de</strong> apotheker op dit gebied<br />
<strong>voor</strong>tdurend actief geweest. Permanent heeft het verzilveren<br />
en vergul<strong>de</strong>n, niet alleen van zijn pillen <strong>voor</strong><br />
<strong>de</strong> praxis aurea, zijn aandacht gehad. Reeds in tijdvak<br />
I verzilvert hij koper en tin, vertint hij koper, maar<br />
ook bruneert en polijst hij metaal. Het is daarbij niet<br />
dui<strong>de</strong>lijk, of zijn activiteiten het daadwerkelijk uitvoeren<br />
dan wel het geven van technische raad betreffen.<br />
Ook het vertinnen. van koper is in <strong>de</strong> receptuur van<br />
tijdvak I vertegenwoordigd.<br />
In latere tijdvakken wor<strong>de</strong>n vermeld: vergul<strong>de</strong>n van<br />
ijzer, zilver, zink, maar ook van doorschijnend glas.<br />
Dit geschiedt met poe<strong>de</strong>r, met vuur, later galvanisch.<br />
De militaire receptuur in tijdvak V bij <strong>de</strong> wassen vindt<br />
hier weerklank in het bruneren van geweerlopen.<br />
Het valt niet te verwon<strong>de</strong>ren, dat ook hier <strong>de</strong> reiniging<br />
van metaaloppervlakken een plaats inneemt: reinigen<br />
van koper, koperen kettingen, koperdraad, goudgalon,<br />
goud, zilver, zilvergalon vindt men in <strong>de</strong> receptuur<br />
naast een recept <strong>voor</strong> Instantpoets. Galvanisch verzilveren,<br />
verzilver- of pleetpoe<strong>de</strong>rs zijn niet vergeten.<br />
samengevat on<strong>de</strong>r dit hoofd. De recepten betreffen:<br />
in d etijdvakken na herleiding totaal-aantal op 2000/tijdvak<br />
1832 1850 1870 1890 1910 1930 1950<br />
1850 1870 1890 1910 1930 1950<br />
IV V VI VII VIII IX X<br />
— ' ï ~ 5 4 — —<br />
— — 4 — 21 5 —<br />
— 2 4 5 25 5 —<br />
hulpeloze lij<strong>de</strong>n<strong>de</strong>, waar nodig, doen prevaleren. Hij<br />
was evenwel beschei<strong>de</strong>n genoeg, zich daarbij niet <strong>de</strong><br />
heiligenmantel te doen aanmeten. De gevolgen <strong>de</strong>zer<br />
caritas droeg hij dan ook zelf.<br />
In'het veran<strong>de</strong>ren<strong>de</strong> wereldbeeld, waarin zo vele waar<strong>de</strong>n<br />
een uiterlijke wijziging on<strong>de</strong>rgaan, zullen ook <strong>de</strong><br />
farmacie en haar beoefenaren an<strong>de</strong>re vormen vin<strong>de</strong>n.<br />
Specialisaties, als die, gericht op <strong>de</strong> industriële bereiding<br />
van geneesmid<strong>de</strong>len, op <strong>de</strong> farmaceutische<br />
verzorging van <strong>de</strong> gehospitaliseer<strong>de</strong> patiënt, behoren<br />
niet langer tot <strong>de</strong> fervent aangevochte zienswijzen.<br />
Tenzij evenwel <strong>de</strong> grondgedachte van farmacie en apotheker,<br />
om uitgaan<strong>de</strong> van <strong>de</strong> lij<strong>de</strong>n<strong>de</strong> en het <strong>voor</strong> <strong>de</strong>ze<br />
noodzakelijke geneesmid<strong>de</strong>l kennis en techniek in<br />
dienst te stellen van individu en maatschappij, waar<br />
zij dit behoeven teloor zou gaan dan zal het aanpassingsvermogen<br />
behou<strong>de</strong>n blijven, dat altijd in staat<br />
bleek ook tij<strong>de</strong>lijke lacunes te vullen.<br />
41
A. Geneesmid<strong>de</strong>len:<br />
Farmaceutisch zuivere zelfstandighe<strong>de</strong>n (substanties),<br />
welke reeds in betrekkelijk geringe hoeveelheid een<br />
betrekkelijk grote uitwerking hebben op <strong>de</strong> stofwisseling<br />
en die daarom, in een optimaal geoor<strong>de</strong>el<strong>de</strong> farmaceutische<br />
vorm, al dan niet samen met an<strong>de</strong>re zelfstandighe<strong>de</strong>n,<br />
wor<strong>de</strong>n toegepast bij <strong>de</strong> mens tot het<br />
<strong>voor</strong>komen of tot het ongedaan maken van een dysfunktie<br />
van diens organisme.<br />
De Farmacotherapeutische recep<br />
tuur (A-recepten) <strong>de</strong>r boek<strong>de</strong>eltjes.<br />
^"Ëën systematische bespreking<br />
daarvan is evenwel zeer tij<strong>de</strong>n<br />
plaatsruimteverovend. Een<br />
goed systeem hiertoe zou ik bovendien<br />
eerst moeten ontwerpen.<br />
Meer dan zulk een moeizame arbeid<br />
trok mij een systematische<br />
bespreking aan van <strong>de</strong> naamgeving<br />
<strong>de</strong>r geneesmid<strong>de</strong>len, <strong>voor</strong> zover<br />
afgeleid van een persoon.<br />
Reeds naamgeving op zich zelve<br />
is al interessant.<br />
Een naam zal wor<strong>de</strong>n gegeven ter<br />
verbale aanduiding van iets of van<br />
iemand. Zij zal gericht zijn op <strong>de</strong><br />
aard van het object, waarvan het<br />
verband zich soms in het verle<strong>de</strong>n<br />
verliest. Zo kennen wij <strong>de</strong> aanduiding<br />
„stoel". De oorsprong van<br />
het woord is mij niet bekend. Wel<br />
is in sommige Slavische talen<br />
sprake van „stol", wat „tafel" betekent.<br />
Onze stoel kan nauwkeuriger<br />
wor<strong>de</strong>n aangeduid door het<br />
toevoegen van een eigenschap:<br />
„leunstoel", „klapstoel", of door<br />
het gebruiksdoel: „bureaustoel",<br />
„kampstoel". Ook in overdrachtelijke<br />
zin, als vergelijking, is naamgeving<br />
mogelijk: „pad<strong>de</strong>stoel",<br />
„schopstoel".<br />
In analogie vindt men in <strong>de</strong> geneesmid<strong>de</strong>lenaanduidingenafleidingen<br />
van b.v. „Wortel": „penwortel",<br />
als vergelijking: „wortelstok",<br />
waarbij zich veelal een afkomstaanduiding<br />
ter completering<br />
aanmeldt: „Ratanhiawortel" door<br />
vermelding van het toto. Streven<br />
van <strong>de</strong> naamgeving is een volstrekte<br />
eenduidigheid. Men slaagt<br />
hierin zel<strong>de</strong>n.<br />
4 2<br />
Sinds historische tij<strong>de</strong>n zijn er samengestel<strong>de</strong><br />
geneesmid<strong>de</strong>len bereid,<br />
welke in grote trekken on<strong>de</strong>rling<br />
overeenkwamen. Zij ontvingen<br />
een naam, waarbij werd uitgegaan<br />
van hoofdgroepen als tincturen,<br />
extracten, unguenta, linimenta en<br />
<strong>de</strong>rgelijke bereidingsvormen. Dan<br />
volg<strong>de</strong> <strong>de</strong> naam van dat bestand<strong>de</strong>el,<br />
dat het belangrijkste werd<br />
geacht. Hoewel dit systeem zich<br />
lange tijd handhaaf<strong>de</strong> vol<strong>de</strong>ed het<br />
niet. Men vluchtte in toevoegingen<br />
als bij „extractum liquidum" en<br />
Klaas Elzevier voelt zich genoopt<br />
zijn Lexicon (1755) te richten op<br />
het hoofdbestand<strong>de</strong>el in plaats<br />
van op <strong>de</strong> bereidingsvorm. Later<br />
zal men ook officieel van een<br />
soortgelijk systeem uitgaan, terwijl<br />
<strong>voor</strong>heen en thans verwijzing naar<br />
een uitgave van pharmacopée en<br />
Co<strong>de</strong>x een goed hulpmid<strong>de</strong>l zal<br />
blijken.<br />
Reeds vroeg werd soms aan het<br />
geneesmid<strong>de</strong>l een persoonsnaam<br />
verbon<strong>de</strong>n. Het wekt <strong>de</strong> nieuwsgierigheid<br />
wie achter <strong>de</strong>ze namen<br />
stak en om welke re<strong>de</strong>n zij kon<strong>de</strong>n<br />
zijn genoemd.<br />
Het kon zijn, dat zij <strong>de</strong> uitvin<strong>de</strong>rs<br />
waren van het geneesmid<strong>de</strong>l. Even<br />
goed kon hun naam daaraan wor<strong>de</strong>n<br />
gehecht als magisch symbool,<br />
en kon het gezag van <strong>de</strong>ze naam<br />
kracht geven aan <strong>de</strong> (vermeen<strong>de</strong>)<br />
werking. Nu vervaagt <strong>de</strong> „magische<br />
klank" van een naam na enige<br />
tijd. Dit vervagen houdt veelal<br />
verband met het veran<strong>de</strong>ren van<br />
maatschappelijke opvattingen,<br />
waardoor datgene, waar<strong>voor</strong> <strong>de</strong><br />
naam als symbool staat, al dan<br />
niet ten onrechte in discrediet geraakt.<br />
Verlei<strong>de</strong>lijk was het dus om<br />
na te gaan, of <strong>de</strong>ze namen in<strong>de</strong>rdaad<br />
als symbool kon<strong>de</strong>n wor<strong>de</strong>n<br />
gezien <strong>voor</strong> vertegenwoordigers<br />
van een categorie en of een bepaal<strong>de</strong><br />
opkomst en neergang in<br />
zulk een categorie kon wordsm<br />
waargenomen, liefst in samenhang<br />
met <strong>de</strong> wisseling van <strong>de</strong> patronen<br />
in <strong>de</strong> maatschappelijke kaleidoskoop.<br />
Hiertoe wer<strong>de</strong>n uit <strong>de</strong> recepten,<br />
opgenomen in <strong>de</strong> meermalen genoem<strong>de</strong><br />
41 <strong>de</strong>eltjes Liber prescribendi<br />
alle recepten uitgeschift,<br />
waarvan <strong>de</strong> aanduiding (me<strong>de</strong>) geschied<strong>de</strong><br />
door een persoonsnaam.<br />
Zij wer<strong>de</strong>n zoals gebruikelijk weer<br />
ver<strong>de</strong>eld over <strong>de</strong> 10 tijdvakken,<br />
waarin <strong>de</strong> <strong>de</strong>eltjes reeds waren<br />
ver<strong>de</strong>eld.<br />
Vervolgens werd een inventaris gemaakt<br />
van <strong>de</strong> persoonsnamen em<br />
wel van ie<strong>de</strong>r getracht <strong>de</strong>ze te<br />
i<strong>de</strong>ntificeren. Dit moest wel een<br />
specultieve arbeid zijn. Vaak zijn<br />
er beroem<strong>de</strong> figuren van een zelf<strong>de</strong><br />
naam. Ik zal <strong>de</strong> plank dan ook<br />
wel eens hebben misgeslagen en<br />
houd mij gaarne <strong>voor</strong> kritische opmerkingen<br />
aanbevolen. Op het totaal<br />
aantal recepten en het totaalbeeld<br />
kan het mogelijke aantal<br />
misgrepen evenwel geen significante<br />
vertekening aanbrengen.<br />
Bij een kritische beschouwing vam<br />
<strong>de</strong> hoedanighe<strong>de</strong>n <strong>de</strong>r opgespoor<strong>de</strong><br />
naamgevers bleken zij te kunnen<br />
wor<strong>de</strong>n on<strong>de</strong>rgebracht in een<br />
aantal categorieën, die ik willekeurig<br />
nummer<strong>de</strong>:<br />
1. Heiligen, theologen, mythici en<br />
magici;<br />
2. Vorsten, hoge a<strong>de</strong>l, krijgsoversten;<br />
3. Hoogleraren in <strong>de</strong> * geneeskunst<br />
of in <strong>de</strong> filosofie;<br />
4. Hoogleraren in <strong>de</strong> farmacie, <strong>de</strong>
schei- of <strong>de</strong> natuurkun<strong>de</strong>;<br />
5. Ambtenaren, w.o. lijfartsen, hofapothekers,<br />
militaire artsen of<br />
-apothekers;<br />
6. Burgerlijke apothekers, artsen,<br />
chirurgijns, med. specialisten;<br />
7. Farmaceutische-, chemische fabrikanten,<br />
patentmid<strong>de</strong>lmakers,<br />
krui<strong>de</strong>nverkopers, kwakzalvers;<br />
8. Inci<strong>de</strong>ntele, niet professioneel<br />
opereren<strong>de</strong> figuren;<br />
9. Huisartsen, tandartsen met uitsluitend<br />
locale bekendheid.<br />
Voor een overzicht was het nodig<br />
om <strong>de</strong>ze naamgevers niet alleen<br />
te rangschikken naar hun categorie,<br />
maar ook naar <strong>de</strong> tijd, waarin<br />
zij leef<strong>de</strong>n en werkten. Een rangschikking<br />
per eeuw was aantrekkelijk<br />
en werd dus gevolgd, behalve<br />
<strong>voor</strong> die, leven<strong>de</strong> vóór 1400.<br />
Het waren er te weinig en <strong>de</strong> afstand<br />
van 400 vóór 1400 Na Chr.<br />
overbrug<strong>de</strong> ik daarom in twee<br />
sprongen.<br />
Om <strong>de</strong> tegengestel<strong>de</strong> re<strong>de</strong>n (veel<br />
materiaal) splitste ik <strong>de</strong> eeuwen<br />
na 1600 in halve eeuwen en min<strong>de</strong>r,<br />
doch zo, dat zij weer tot gehele<br />
eeuwen kon<strong>de</strong>n wor<strong>de</strong>n samengevoegd.<br />
Dusdoen<strong>de</strong> ontstond<br />
<strong>de</strong> in<strong>de</strong>ling:<br />
a. V. Chr. — 0<br />
b. —1000<br />
c. 1000—1400<br />
d. 1400—1500<br />
e. 1500—1600<br />
f. 1600—1650<br />
g. 1650—1700<br />
h. 1700—1750<br />
i. 1750—1800<br />
j. 1800—1850<br />
k. 1850—1875<br />
I. 1875—1900<br />
m. 1900—1925<br />
Wanneer groepen met een interval<br />
van telkens 100 jaren gewenst zou<strong>de</strong>n<br />
zijn dan kan dit wor<strong>de</strong>n bereikt<br />
door d en e afzon<strong>de</strong>rlijk en<br />
f + g, h + i, j + k + l samen te nemen.<br />
De groep m en die daarna<br />
wor<strong>de</strong>n vaag, aangezien <strong>de</strong> daarin<br />
op te nemen mogelijke naamgevers<br />
hun wetenschappelijke en<br />
maatschappelijke produktiviteitsperio<strong>de</strong><br />
veelal niet hebben voleind.<br />
Na het verrichten van <strong>de</strong>ze bewerkingen<br />
was nu bekend:<br />
— Wanneer leef<strong>de</strong>n <strong>de</strong> personen,<br />
die als naamgever <strong>de</strong>r recepten<br />
fungeer<strong>de</strong>n;<br />
— Wie waren zij, wat was hun<br />
maatschappelijke hoedanigheid;<br />
— Wanneer werd hun naam het<br />
laatst als receptaanduiding vermeld<br />
in een tijdvak, waarin <strong>de</strong><br />
41 <strong>de</strong>eltjes waren ver<strong>de</strong>eld (I<br />
t/m X).<br />
Hieruit kon<strong>de</strong>n begin en eind <strong>de</strong>r<br />
aanduiding en dus mogelijk <strong>de</strong><br />
„looptijd" van <strong>de</strong> importantie <strong>de</strong>zer<br />
naam en hoedanigheid wor<strong>de</strong>n<br />
afgelezen.<br />
Om een kwantitatieve indruk, te<br />
krijgen wer<strong>de</strong>n <strong>de</strong> recepten geteld<br />
en gerangschikt volgens <strong>de</strong><br />
gebruikelijke in<strong>de</strong>ling <strong>de</strong>r <strong>de</strong>eltjes<br />
in tijdvakken van I t/m X. Deze telling<br />
werd weer gelijk getrokken<br />
naar <strong>de</strong> fictie van 2000 recepten<br />
in totaal per tijdvak. Dit geschied<strong>de</strong><br />
ook nu weer met <strong>de</strong> reeds<br />
meermalen vermel<strong>de</strong> correctiefactoren<br />
per tijdvak. Bij <strong>de</strong> schifting<br />
was van een on<strong>de</strong>rver<strong>de</strong>ling naar<br />
geneesmid<strong>de</strong>lvorm afgezien. Ik<br />
achtte het <strong>voor</strong>komen van <strong>de</strong> naam<br />
en het persisteren daarvan belangrijker<br />
dan dat van <strong>de</strong> geneesmid<strong>de</strong>lvorm.<br />
Bovendien was ik het<br />
gloeiend eens met wijlen collega<br />
Klaas Elzevier.<br />
Uit <strong>de</strong> bewerkingen resulteer<strong>de</strong>n<br />
een aantal tabellen:<br />
TABEL A.<br />
Hierin is tegen elk <strong>de</strong>r hoedanigheidscategorieën<br />
(1—9) afgezet in<br />
welke eeuw <strong>de</strong> eerste vertegenwoordiger<br />
daarvan leef<strong>de</strong> en in<br />
welke halve eeuw <strong>de</strong> laatste daarvan.<br />
Hieruit kan men „looptijd" aflezen<br />
van <strong>de</strong> categorie. Ik meen te<br />
mogen aannemen, dat er verband<br />
bestond tussen het kiezen van<br />
(vertegenwoordigers <strong>de</strong>zer) <strong>de</strong>ze<br />
categorie en hét al dan niet vermeen<strong>de</strong><br />
belang daarvan als vertrouwen<br />
wekkend symbool ter on<strong>de</strong>rsteuning<br />
van <strong>de</strong> werking van<br />
het geneesmid<strong>de</strong>l. Uitgaan<strong>de</strong> van<br />
<strong>de</strong>ze gedachtengang valt op, dat<br />
categorie 6 zich vanaf zelfs <strong>de</strong><br />
vóór-Christelijke tijd tot nu toe<br />
goed handhaaf<strong>de</strong>. Dit kan wijzen<br />
op een sterke verwevenheid van<br />
patiënt, farmacie, apotheker, arts,<br />
geneeskun<strong>de</strong> en maatschappij.<br />
Verrassend is <strong>de</strong>ze waarneming<br />
niet, wel stemt zij tot voldoening.<br />
Na categorie 6 komt die <strong>de</strong>r heiligen,<br />
geestelijken, mystici op,<br />
reeds omstreeks het begin onzer<br />
jaartelling. De inci<strong>de</strong>ntele vermelding<br />
van Edgar hoort mogelijk niet<br />
in categorie 2 maar juist hier thuis.<br />
Na <strong>de</strong> heilige en geestelijke komt<br />
TABEL A.<br />
Eeuw, waarin van elke hoedanigheidscategorie <strong>de</strong> eerste gevon<strong>de</strong>n naamgever<br />
leef<strong>de</strong> en (tot in halve eeuwen) <strong>de</strong> laatste daarvan.<br />
Categorie<br />
naamgevers:<br />
1.<br />
2.<br />
3.<br />
4.<br />
5.<br />
6. -i<br />
7.<br />
8.<br />
9.<br />
Eeuwen vanaf begin Chr. jaartelling (= 0).<br />
—2—1 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20<br />
a b c d e f h j<br />
g i k m<br />
-?-<br />
43
<strong>de</strong> hoogleraar naar voren, maar<br />
zijn gezag schijnt pas vanaf 14C0<br />
manifest te wor<strong>de</strong>n. Hij doceert<br />
dan Filosofie of geneeskunst. Een<br />
eeuw later moet hij <strong>de</strong>ze verworven<br />
autoriteit <strong>de</strong>len met <strong>de</strong> hoogleraar<br />
in farmacie, schei- of natuurkun<strong>de</strong>.<br />
Het gezag van <strong>de</strong> universiteit<br />
handhaaft zich, maar<br />
wordt blijkbaar bre<strong>de</strong>r door toenemen<strong>de</strong><br />
specialisatie, dit vanaf 1500.<br />
Vanaf <strong>de</strong>zelf<strong>de</strong> eeuw voegen zich<br />
hierbij Lijfartsen, hof-apothekers<br />
en an<strong>de</strong>re hoge ambtenaren, veelal<br />
potentiële hoogleraren. Zij vormen<br />
een schakel tussen <strong>de</strong> categorieën<br />
6 enerzijds, 3 en 4 an<strong>de</strong>rszijds.<br />
Nu duikt vanaf 1600 een<br />
nieuwe categorie op, die <strong>de</strong>r vorsten<br />
en krijgsoversten. Zij versterkt<br />
het ambtelijk element, een<br />
nieuwe, als autoriteit gel<strong>de</strong>n<strong>de</strong><br />
kaste, waarbij juist op het autoritaire<br />
element <strong>de</strong> nadruk wordt<br />
gelegd. Mogelijk is het een exces<br />
van <strong>de</strong> ambtelijke lijn en wijst <strong>de</strong><br />
ontwikkeling op een gelei<strong>de</strong>lijk<br />
<strong>voor</strong>tvreten<strong>de</strong> verstarring <strong>de</strong>r<br />
maatschappelijke verhoudingen.<br />
Na 1700 verschijnen dan <strong>de</strong> namen<br />
van <strong>de</strong> fabrikanten van geheim-<br />
en patentmid<strong>de</strong>len, maar<br />
ook die van inci<strong>de</strong>ntele figuren en<br />
van notoire kwakzalvers. Mogelijk<br />
is dit een uitvloeisel van <strong>de</strong> maatschappelijke<br />
ten<strong>de</strong>ns tot vulgarisatie<br />
en commercialisatie, zich hier<br />
uiten<strong>de</strong> in <strong>de</strong> geneesmid<strong>de</strong>lbenamingen.<br />
In dit verband past een<br />
teruggrijpen op locale verhoudingen:<br />
<strong>de</strong> naam van <strong>de</strong> slechts<br />
plaatselijk belangrijke arts of apotheker.<br />
Het eind van elk <strong>de</strong>r categorieën<br />
loopt hierme<strong>de</strong> parallel. Na 1800<br />
geen heiligen, na 1850 geen vorsten<br />
of krijgers en een crisis <strong>voor</strong><br />
het absolutistisch <strong>de</strong>nken. Na 1900<br />
taant het gezag van <strong>de</strong> hoogleraar,<br />
maar ook verdwijnt <strong>de</strong> individuele<br />
fabrikant van het toneel en merkwaardigerwijze<br />
ook <strong>de</strong> kwakzalver.<br />
De rol wordt overgenomen door<br />
<strong>de</strong> fabrieksnaam, <strong>de</strong> merknaam,<br />
waarbij het geneesmid<strong>de</strong>l, ondanks<br />
<strong>de</strong> merkpropaganda, gaat<br />
vluchten in <strong>de</strong> anonymiteit. Een<br />
parallel met <strong>de</strong> maatschappijver<br />
4 4<br />
an<strong>de</strong>ring, waarbij <strong>de</strong> individuele<br />
on<strong>de</strong>rnemer zich achtereenvolgens<br />
ontdoet van zijn volledige financiële<br />
aansprakelijkheid door een<br />
vlucht in <strong>de</strong> vennootschap, later<br />
van <strong>de</strong> morele aansprakelijkheid<br />
via N.V., later Stichting, dringt zich<br />
op.<br />
In tabel B zijn per categorie <strong>de</strong><br />
herlei<strong>de</strong> aantallen recepten uitgezet,<br />
ver<strong>de</strong>eld over <strong>de</strong> tijdvakken,<br />
waarin zij in <strong>de</strong> boek<strong>de</strong>eltjes wer<strong>de</strong>n<br />
aangetroffen. De herleiding<br />
geschied<strong>de</strong> met <strong>de</strong> zelf<strong>de</strong> correctiefactoren<br />
als <strong>voor</strong>heen (herleiding<br />
op een fictief totaal van M00<br />
recepten per tijdvak I t/m X). Ten<br />
dienste van een goed overzicht<br />
wer<strong>de</strong>n per categorie, evenals in<br />
tabel A, perio<strong>de</strong>n van een eeuw<br />
aangehou<strong>de</strong>n <strong>voor</strong> <strong>de</strong> in<strong>de</strong>ling <strong>de</strong>r<br />
naamgevers als historische tijdvakken.<br />
Tijdvakken f + g, h + i; j +<br />
k-H wer<strong>de</strong>n hiertoe samengenomen.<br />
TABEL B.<br />
Aantallen recepten (h) per categorie gerangschikt naar <strong>de</strong> eeuw, waarin<br />
<strong>de</strong> naamgever leef<strong>de</strong> en het tijdvak van het <strong>de</strong>eltje, waarin <strong>de</strong> recepten<br />
wer<strong>de</strong>n aangetroffen.<br />
Tijdvak, waarin <strong>de</strong><br />
naamgevers leef<strong>de</strong>n<br />
in eeuwen N. Chr.<br />
1. Heiligen, mystici<br />
a. V. Chr.—C<br />
b. 0—1000<br />
c. 1000—1400<br />
d. 1400—1500<br />
c. 1500—1600<br />
f+g. 1600—1700<br />
h + i. 1700—1800<br />
jkl. 1800—1900<br />
m. 1900—1925<br />
Totaal categorie 1<br />
2.<br />
a.<br />
f+<br />
h +<br />
jkl.<br />
m.<br />
Vorsten, krijgers<br />
enz.<br />
V. Chr.—0<br />
g. 1600—1700<br />
i. 1700—1800<br />
1800—1900<br />
1900—1925<br />
Totaal categorie 2<br />
3.<br />
d.<br />
e.<br />
f+<br />
Hoogleraren<br />
Geneesk. & Fii.<br />
1400—1500<br />
1500—1600<br />
g. 1600—1700<br />
h-f i. 1700—1800<br />
jkl. 1800—1900<br />
m. 1900—1925<br />
Totaal categorie 3<br />
Aantal recepten (h) per tijdvak per <strong>de</strong>eltje<br />
1790 1815 1832 1850 1870 1890 1910 1930 1950<br />
1790 1815 1832 1850 1870 1890 1910 1930 1950<br />
I II III IV V - VI VII VIII XI X<br />
— 8 7 5 3 — 1 6 5 7<br />
— — 6 — 2 — 2 — — —<br />
4 9 — — 1 _ — — _ _<br />
8 25 13 7 9 4 3 6 5 7<br />
— 7 1<br />
7 6 4<br />
- — 1<br />
2 1 19<br />
— 2 —<br />
7 13 3 19<br />
8 25 — 2 — — — — — —<br />
4 8 _ _ _ _ _ _ _ . _<br />
64 172 26 33 14 8 2 19 20 19<br />
21 82 45 16 7 9 — 18 10 18<br />
— — — — 6 — 3 16 55 27<br />
97 287 71 51 27 17 5 53 85 64
Tijdvak, waarin <strong>de</strong><br />
naamgevers leef<strong>de</strong>n<br />
in eeuwen (Chr.<br />
telling)<br />
4. Hoogl. Farm.<br />
Chem. Phys.<br />
e. 1500—1600<br />
f+g. 1600—1700<br />
h + i. 1700—1800<br />
jkl. 1800—1900<br />
m. 1900—1925<br />
Totaal<br />
categorie 4<br />
5. Ambtenaren-arts,<br />
-apotheker.<br />
b. 0—1000<br />
e. 1500—1600<br />
f+g. 1600—1700<br />
h + i. 1700—1800<br />
jkl. 1800—1900<br />
m. 1900—1025<br />
Totaal<br />
categorie 5<br />
6. Burg.artsen,<br />
apothekers<br />
a. V. i Chr. —0<br />
b. 0—1000<br />
c. 1000—1400<br />
d. 1400—1500<br />
e. 1500—1600<br />
f + g. 1600—1700<br />
h + i. 1700—1800<br />
jkl. 1800—1900<br />
m. 1900—ig25<br />
Totaal<br />
categorie 6<br />
7. Fabrikanten,<br />
kramers, enz.<br />
h + i. 1700—1800<br />
jkl. 1800—1900<br />
Totaal<br />
categorie 7<br />
8. Non<br />
nelenprofessio<br />
h + i. 1700—1800<br />
jkl. 1800—1900<br />
Totaal<br />
categorie 8<br />
9. Huis- en tandartsen<br />
h + i. 1700—1800<br />
jkl. 1800—1900<br />
m. 1900—1925<br />
Totaal categorie 9<br />
Aantal recepten (h) per tijdvak per <strong>de</strong>eltje<br />
1790 1815 1832 1850 1870 1890 1910 1930 1950<br />
1790 1815 1832 1850 1870 1890 1910 1930 1950<br />
I II III IV V VI VII VIII XI X<br />
8 16 —<br />
— 24 —<br />
— — 7<br />
2 — 2<br />
2 —<br />
2 2 —<br />
5 9 13<br />
— 6<br />
— 6<br />
19 20<br />
8 40 7 9 13 15 2 31 25 15<br />
4 — — — 2 —<br />
4 25 — — 1 —<br />
5 49 — 9 2 —<br />
4 48 20 14 11 13<br />
— — — — 3 4<br />
— 19 14 23<br />
2 6 5 9<br />
17 122 20 23 19 17 2 25 19 32<br />
26 74 13 14 18 13 5 6 5 —<br />
4 25 6 — 3 6 2 6 5 —<br />
20<br />
38<br />
25<br />
—<br />
—<br />
41<br />
83<br />
326<br />
—<br />
—<br />
13<br />
26<br />
82<br />
—<br />
—<br />
26<br />
6<br />
5<br />
32<br />
35<br />
12<br />
—<br />
23<br />
7<br />
1<br />
9<br />
28<br />
25<br />
—<br />
12<br />
27<br />
2<br />
36<br />
47<br />
—<br />
11<br />
63<br />
2<br />
4<br />
16<br />
—<br />
6<br />
19<br />
32<br />
88<br />
18<br />
2 ig<br />
5 106<br />
5<br />
25<br />
10<br />
90<br />
25<br />
10<br />
35<br />
8<br />
23<br />
15<br />
81<br />
9<br />
113 557 140 98 84 104 29 175 165 136<br />
12 8<br />
17<br />
40<br />
12 8 32 30 39 74 7 125 45 57<br />
4 57 19 14 10 13 2 6 10 12<br />
- — — — — 4 — 26 13 17<br />
4 57 19 14 10 17 2 32 20 29<br />
4 49 6 2 — 2 2 —<br />
— — 7 5 20 4 — —<br />
4 49 13 7 20 18<br />
18 —<br />
Ten slotte wordt in lijst C een overzicht gegeven van <strong>de</strong> antece<strong>de</strong>nten <strong>de</strong>r<br />
naamgevers, (hier naast en volgen<strong>de</strong> bladzij<strong>de</strong>n).<br />
NAMEN, gegeven aan GENEESMIDDELEN,<br />
gerangschikt naar tijdvak waarin <strong>de</strong> naamgever<br />
leef<strong>de</strong>. De cijfers verwijzen naar <strong>de</strong><br />
categorie waartoe <strong>de</strong> naamgever werd gerekend.<br />
a. Vóór <strong>de</strong> Christelijke jaartelling.<br />
6. CELSUS, A. J., 257—50?<br />
A<strong>de</strong>pt school Hippocrates<br />
HIPPOCRATES, 459—377 v.C.<br />
Arts te Kos<br />
b. 0—1000 Chr. jaartelling.<br />
1. URBANUS, St. Paus 220—230, ook<br />
Enricus Cordus, 1486, va<strong>de</strong>r van V.<br />
Cordus, Prof. in Erfurt, heette H.<br />
Urbanus.<br />
Pillen ook: Pil. papales genoemd<br />
2. EGBERT <strong>de</strong> groote: Kon. d. Saxen<br />
839; Unie Anglo-saxen, anti-Normannen??<br />
5. BASILICUM (= Koning zijn)<br />
Monnik 10e eeuw, ook Scribonius<br />
largus, arts Keizer Claudius (Cave<br />
Pseudo-Basilicus! 330—379)<br />
6. DIOSCORIDES, 50; arts op Sicilië<br />
GALENUS, Claudius, 131—201<br />
Arts te Rome<br />
RUFUS van Ephese, Ecclecticus te<br />
Rome (dan wel kleuraanduiding)<br />
HALY Ali Abbas, Perzisch arts,<br />
10e eeuw, auteur Ali Maliki<br />
c. 1000—1400.<br />
1. St. YVES, (1040—1116)<br />
Bisschop van Chartus, waarsch. niet<br />
<strong>de</strong> Bretonse patroon <strong>de</strong>r juristen<br />
(1253—1303)<br />
6. MARGARETHA, Apotheker te Ulm,<br />
1383<br />
d. 1400—1500<br />
1. St. ANGELINA <strong>de</strong> Corbara, stichtster<br />
Francise, nonnen.or<strong>de</strong><br />
St. IGNATIUS (Loyola?) 1491—1556<br />
3. J. FERNEL, 1497—1558<br />
P. A. T. B. PARACELSUS von Hogenheim,<br />
1493—1541, Prof. Univ.<br />
Basel, enz. (Antlmoonl)<br />
e. 1500—1600<br />
1. CLEMENS, 1523—1534, Paus Cl. VII<br />
<strong>de</strong> Medicis;<br />
PSEUOALIS omstre<strong>de</strong>n imitator van<br />
BASILICUS,<br />
3. J. PONT, Prof. alchemist Koningsbergen<br />
± 1572<br />
D. SENNERT, Prof. & Arts Wittenberg<br />
4. BARLAEUS, van Baerle, Prof. logica,<br />
Asd; 1584—1648, Dr. medic, Caën,<br />
1621; va<strong>de</strong>r van Marija (geh. 1667<br />
m. Dr. Davidt J. Stam Apr. & arts,<br />
leermeester Chemie Boerhaave)<br />
la RIVIERE, L., 1589—1655, Prof.<br />
Chem. Univ. Montpellier<br />
5. CROLL, O-. Lijfarts Anhalt latrochemic.<br />
1560—1609<br />
MAJERUS, M. Lijfarts Koning Rudolf<br />
II 1569—1622<br />
. RULAND, Martin. Lijfarts Keurvorst<br />
Pfaltz, 1532—1602, Prof. Geneesk.<br />
Freising<br />
6. BIRKMANN, Th. 1534—1586, arts te<br />
Köln<br />
CORDUS, Valerius, 1515—1544, arts<br />
te Wittenberg<br />
LUDOVICUS, Romanus ± 1565<br />
MATTHIOLUS, F. 1561—1652, arts,<br />
Colleg. Med. Augsburg<br />
MINDERER, R. 1570—1621, arts<br />
45
Augsburg<br />
TULP, N. 1593—1674, arts te Amsterdam<br />
TEGEL, tijdgenoot Tulp, arts<br />
VESALIUS, A. 1514—1564, arts Padua<br />
VULPIUS (Leo Fuchs), 1501—1566,<br />
een <strong>de</strong>r „Vater <strong>de</strong>r Pflanzenkun<strong>de</strong>"<br />
I. 1600—1650<br />
1. Fra DAVICI, ± 1642, Zwitsers geestelijke<br />
RAY, J. Eng. geestelijke, 1628—<br />
1705 (wellicht 1e ROY, H. Prof. Geneesk.<br />
Utrecht 1598—1679, Henr.<br />
REGIUS)<br />
2. KENT, Gravin; Boek over geheime<br />
mid<strong>de</strong>len 1659 (Ed. 12), 1676 (Ed.<br />
17)<br />
<strong>de</strong> RUYTER, Baron Lt. Admir. M. A.,<br />
1607—1676<br />
3. DEKKER, F. 1644—1720, Tatrochemicus,<br />
epi<strong>de</strong>miograph, Lei<strong>de</strong>n<br />
DORNER, Augsburg? ± 1600<br />
MARCHIONI ?<br />
MICHAELIS, J. 1606—1667, arts prof.<br />
Path. & Therap. Leipzig<br />
MIJNSICHT, A. von; Lijfarts Hert. v.<br />
Mecklenburg, gedoopt als SEUME-<br />
NICHT, Prof.<br />
STRATENIUS, Prof. W. van <strong>de</strong>r<br />
Straaten 1599—1682, primaat gen.fac.<br />
Utrecht<br />
SYLVIUS <strong>de</strong> la BOË, F. Prof. te<br />
Lei<strong>de</strong>n, latrochem. 1614—1672<br />
WEDEL, G. W. 1645—1721, Prof. Jena,<br />
latrochem.<br />
WILLIS, Th. ± 1622—1675, Prof. hersenanatoom,<br />
Oxford<br />
(Circ. art. Willisii)<br />
4. BOYLE, R. 1627—1691, Prof. Nat. &<br />
scheik. London, geb. Eire.<br />
BEGUINIS, J. ± 1650; Fr. scheik.<br />
tijdgen. v. Nic. Lemey<br />
GLAUBER, J. R. 1604—1670, scheik.<br />
Weenen, 1656, Amsterdam<br />
NEWTON, I. 1642—1726, Sir, Natuurk.<br />
5. BATE, G. 1608—1669, Lijfarts Koning<br />
Karel I<br />
BECKER, J. J. 1635—1682, Lijfarts<br />
Keurv. v. Bayern, 1678 Haarlem<br />
CLAUDER, G. 1633—1691, Apr. &<br />
Arts Lijfarts Kon. van Saxen, Altenbg.<br />
KUN(C)KEL, J., 1630—1703, arts. Lijfarts<br />
Hert. von Lauenburg<br />
6. CORNACHINUS, M. A. Arts, latrochem.<br />
Piemant, ..1628—1647..<br />
CRATQN von KRAFTHEIM, arts,<br />
aut. Epist. Medic; ..1611—1620..<br />
GORDON, G. arts?, London, ..1618<br />
—1627..<br />
LOCATELLI, Jurist, arts, Bergoma,<br />
± 1600—1637<br />
RUPELEN, Tijdgenoot Seignette<br />
RUSTINGIUS<br />
SYDENHAM, Th. 1624—1689, arts,<br />
London<br />
g. 1650—1700<br />
1. DAFFY, Th. 1660—1680 als predikant<br />
te Redmele (Leicester)<br />
2. BESTUCHEFF, Graaf Alexei P. 1693<br />
1766; Russisch gezant Kopenhagen,<br />
amateur scheik.<br />
EUGENIUS, Prins van Savoye, 1663<br />
—1733, veldheer<br />
3. BOERHAAVEN, H. 1668—1738, Prof.<br />
geneesk. Lei<strong>de</strong>n<br />
46<br />
BRUNNER, Joh. C. 1653—1727, Prof.<br />
Geneesk. Hei<strong>de</strong>lberg. Lijfarts Keurvorst<br />
Pfalz, later BRUNN von HAM-<br />
MERSTEIN gea<strong>de</strong>ld<br />
HOFFMANN, F. von. 1660—1742,<br />
Prof. Gen.k. Berlijn, Lijfarts.<br />
HELLWIG, Chr. 1679—1714, Prof. geneesk.,<br />
Greifswald<br />
STAHL, C. C. 1660—1734, Prof. geneesk.<br />
te Halle<br />
4. NEIJMANN, Prof. Scheik., Hofapotheker,<br />
1683—1737 o.a. Berlijn<br />
5. HOMBERG, N. 1652—1715, Arts te<br />
Rome, Lijfarts Hert. v. Orléans<br />
6. DOVER, Th. 1660—1742, arts te<br />
Bristol, Kaper Zuidzee, verloste Selkirk<br />
(Robinson Crusoë), later arts<br />
te Cambridge<br />
FEL.TZ, G. ..1679—1762, apoth., arts,<br />
burgemeester Schlettstadt<br />
HUXHAM, J. 1692—1768, arts, epi<strong>de</strong>migraphi<br />
klimotoloog, later Prof; Halberton,<br />
Plymouth (ook 3)<br />
KEISER, arts te Haarlem?<br />
KAEMPHER, 1651—1716, arts te<br />
Lemgo<br />
SEIGNETTE, P. 1660—1719, Apotheker<br />
la Rochelle<br />
TACHENIUS, O. ..1660.. Apotheker<br />
Venetië, Dr. arts Padua, geb. in<br />
Westphalen (Dld)<br />
THIELLE, arts, Diss. Wittembg. 1683<br />
h. 1700—1750<br />
2. KLEBER, J. B. Generaal on<strong>de</strong>r Keizer<br />
Napoleon I<br />
3. BARBETTE, ..1755.. Prof. Genk.<br />
Regensburg<br />
GOULARD, Th. 1697—1784, Prof.<br />
Genk. Montpellier<br />
HAEN, A. von. 1704—1776, Prof.<br />
Genk. Weenen<br />
HAGEN, K. G. 1749—1829, Prof.<br />
Genk. Koningsbergen, zoon van Hofapotheker<br />
HAILLER, A. von. 1708—1777, Prof.<br />
Genk. & Botanie Göttingen<br />
HARTMANN, P. J. 1727—1791, Prof.<br />
Genk. Frankfurt, Helmstedt<br />
PLENCK, J. J. von. 1738—1807. Prof.<br />
Genk. Boedapest, Direct, <strong>de</strong>r Veldapotheken<br />
VOGEL, R. A. 1724—1774, Prof.<br />
Genk. Göttingen<br />
4. DUCHESNE, 1747—1827, Prof. Nat.<br />
gesch. & Botanie, Parijs<br />
DURANT, H. ..1746. Prof. Nat. &<br />
Plantk te ?<br />
Jasser, O.v.G. Kon. Fred. II ..1730..<br />
5. SCHMUCKER, J. L.. ..1740.. arts,<br />
Chirurg i. Pruiss. leger<br />
STOERKE, A. von. 1731—1826, Lijfarts<br />
Keizer v. 0 0S,enr -. Weenen<br />
SWIETEN, G. van. 1700—1772, Lijfarts<br />
Keizerin Maria Theresia van<br />
Oostenrijk, Weenen<br />
THEDEN, J. C. 1714—1797; Chirurggeneraal<br />
Pruiss. leger<br />
VOGLER, J. P. L. 1746—1816, Lijfarts<br />
Wetzlar (keurvorst Dalberg?)<br />
ZITTMANN, J. F. 1671—1757, Generaal-arts.<br />
Poolse & Saksische leger<br />
6. ANGELROT. ..1760.. Apr. Amsterdam<br />
BAUMÉ, A. 1728—1804, Apr. Parijs,<br />
Auteur leerboeken, geruïneerd door<br />
Franse revolutie<br />
BOSKEN, C. A. 1739—1780, Apr. te<br />
Nijmeqen (later Busken)<br />
BRINKMAN, J. P., arts Dusseldorp<br />
± 1750<br />
BROEK, v. d. ± 1750, va<strong>de</strong>r van<br />
hoogleraar?, arts Utrecht<br />
BURGGRAVE, J. P. 1700—1775, arts<br />
& scheik. Frankfurt/Main<br />
6. CADET, A. A. F. 1743—1828, Apr. &<br />
analyt. scheik.; Coll. d. Pharm.<br />
COSTA, F. R. X. 1749—1794, Apr. te<br />
Lissabon<br />
ELZEVIER, K. 1700—?; Apr. Auteur<br />
Ph. Lexicon 1775 uitg. Amsterdam<br />
FULLER, Th. apr., London, auteur<br />
Pharm. extempor (Fulleri) 1701<br />
JAMES (St?). 1703—1776, arts in<br />
Gr. Britt.<br />
JAQUINN, N. J. Baron van. 1727—<br />
1817, arts auteur Lehrb. alg. med.<br />
Chemie<br />
JENNER, E. 1747—1823, arts, London<br />
KRIELE, arts, Batavia, Berlijn,<br />
..1763..<br />
PAGENSTECHER, A. 1828—1873,<br />
Duits oogarts<br />
RABEL, arts?, tijdgenoot Halier<br />
leef<strong>de</strong> <strong>voor</strong>t in volksnamen v. geneesmid<strong>de</strong>len<br />
WHYTT, R. arts, Edinburg, 1714—<br />
1766<br />
WULNER, P. ..1764.. Apr. Amsterd,<br />
7. BEERENBURG, A. Apotheker? N.<br />
Holland (later Drente?), ± 1860<br />
GYMS, (ook JAMES), geheimmid<strong>de</strong>lfabr.<br />
Parijs (poe<strong>de</strong>rs), ..1740..<br />
8. SAINT GERMAIN, Graaf <strong>de</strong>. Portug.<br />
Joods emigrant, alchemist, kwakzalver<br />
(ook 2)<br />
SCHAER, fabrikant te Bremen, Dr.<br />
SCHEF, Dr, fabrikant Spleen-pillen<br />
STOUCHTON, R. arts, naam op spec.<br />
maagdruppels (± 1732) (ook 6)<br />
VUNCK, fabrikant? schurftmid<strong>de</strong>l<br />
9. NEEF (van Apr. Bösken Nijmegen,<br />
Vlissingen)<br />
BAERT, Dr. huisarts Nijmegen ±<br />
1780<br />
DIJKSVELD, huisarts Amsterdam<br />
FOUQUET, Madame, Ultg. Ree. &<br />
Suite Remè<strong>de</strong>s faciles, Utrecht<br />
OLIFIER, huisarts Nijmegen<br />
OLISLAGER, arts te Amsterdam<br />
Dr. STEENSTRA, huisarts Nijmegen<br />
I. 1750—1800<br />
1. RICHTER, S. R. Pfarrer Hartmansdorf,<br />
Aut. Haus-, Feld-, Reiseapotheke<br />
; ..1718—1807..<br />
RÖMERSHAUSEN, E. 1784—?, Dr.<br />
Phil., Pfarrer Aken ..1818..<br />
2. COEFFUIT, G. Baron; ..1814..<br />
Kocht in Eng. mid<strong>de</strong>l tegen hondsholheid,<br />
alg. belang<br />
NAPOLEON, I, Keizer v. Frankrijk,<br />
1769—1821<br />
POMPADOUR, Marquise <strong>de</strong>; geb.<br />
Antoinette Poisson, favorite Kon.<br />
Lo<strong>de</strong>wijk XV van Frankrijk<br />
3. ANDREW à CRUSE<br />
(J. V. ANDREAE)<br />
DUPUITREN, G. Baron; Prof. Chir.<br />
Parijs, 1778—1835<br />
KOPP, J. H. Prof. Gen. Hanau<br />
1777—1858<br />
MONTAGNE, J. F. C. 1784—1866<br />
Prof. Genk., Inst. <strong>de</strong> France Vaudoy,<br />
Parijs<br />
MULLER, P. Diss. 1756, Prof. Giessen;<br />
ook Gron. & Amsterdam<br />
STARK, J. C. Prof. Jena ?—?
4. ASZMANN, C. G. 1752—1822, Prof.<br />
Wittenberg ?<br />
LENTINI, A. F. G. L. 1764—1823; Dr.<br />
Phil. Doe. Scheik. Göttingen<br />
MARSH, J. 1790—1846, Scheik.<br />
Woolwich, docent, ass. van Faraday<br />
5. BUSSI, G. ?—? Lijfarts Hertog v.<br />
Holstein-Gottorp<br />
LARREY, D. Baron; 1766—1842 Chef<br />
Chirurg. Nap. I leger<br />
6. BEHM, J. W. F. Apr. Berlijn 1780—<br />
1832<br />
BELOSTE, Apr. Parijs (vóór 1838)<br />
BLAUO, P. B. 1774—1858, arts te<br />
Parijs<br />
CAP, P. A. 1788—1877, Apr. Lyon<br />
DARELL ?—?<br />
HAHNEMANN, S. F. G. 1755—1843,<br />
arts te Leipzig, Parijs, auteur Lexicon,<br />
analyse; Homoeopathie<br />
HUFLAND, Ch. W. von. 1762—1836<br />
makrobioticus<br />
6. LANG, J. H. arts, Erlangen. 1795..<br />
LEITZ apr. Nijmegen<br />
LUCAS, C. Apr. Dublin, ..1757..<br />
MESDAG, G. van. Apr. Groningen,<br />
..1775..<br />
MEURS, J. H. van. Apr., Amsterdam<br />
MONHEIM, 1786—1855, Apr. te Aken<br />
PAS, D. 1818—1879, Apr. Nijmegen,<br />
Amsterdam, Utrecht<br />
PELT, L. J. van. Apr. Nijmegen,<br />
1795—1833<br />
PLUMER, Dr. A. arts Edinburg ?—?<br />
TROMMSTDORF, J. B. 1770—1837,<br />
zoon v. Prof. W. B., arts?<br />
WILSON, 1795—1882, J. A., arts te<br />
Holmwood<br />
7. BOTES, Stijke, ?—? Nijmegen? Mid<strong>de</strong>l<br />
t. dollehondsbeet<br />
JANIN, J. C. 1818—?, Frans?<br />
LAFECTEUR, D. Employé Min. v.<br />
Def. Parijs, later firma m. BOYVEAU,<br />
uitvin<strong>de</strong>r (1764), ..1778.. Fabrikanten<br />
verp. geneesm.<br />
MERCK, H. E. Apr., Engelapotheke,<br />
Darmstadt, fabrikant<br />
MOLKEN, krui<strong>de</strong>nhan<strong>de</strong>laar?<br />
MOOY, Sytske, krui<strong>de</strong>nzoekster?<br />
STYGER, Sohurftzalf<br />
8. HEYDEN, v. d. Coffijhuishou<strong>de</strong>r<br />
s-Hertogenbosch, ..1795..<br />
RASPAIL, 1794—1878, Politicus, natuuron<strong>de</strong>rzoeker,<br />
Parijs<br />
ROGGEN, Wed. arts te Nijmegen<br />
9. ROGGEN, v., arts te Nijmegen,<br />
1805<br />
TROOST, (POP van?), arts<br />
j. 1800—1850<br />
2. COBB, G. Baron; bracht hondsdolheidmid<strong>de</strong>l<br />
me<strong>de</strong> uit Tonkin<br />
3. HALBERTSMA, T. Prof. Genk. ..1869<br />
—1896..<br />
LÖFFLER, F. A. J. 1852—1915, Prof.<br />
bact. & Hyg. Berlijn<br />
HERTZ, 1832—1915, Prof. Genk. Amsterdam;<br />
geb. Graswald, Wenen<br />
OUDEMANS, C. N. J. A. 18..—1890,<br />
Prof. Gen. Amsterdam<br />
PEKELHARING, C. A. Prof. Genk.<br />
Utrecht, 1848—1922<br />
PEL, P. K. 1852—1919, Prof. Genk.<br />
Amsterdam<br />
TILANUS, J. W. R. Sr. 1823—1914,<br />
Prof. Genk. Amsterdam<br />
4. ARNIN. Prof. Glasgow ..1860..<br />
BERNARD. 1813—1878, Prof. Fysiol.<br />
Parijs, Coll. <strong>de</strong> Fr.<br />
DUFLOS, 1802—1889, Prol. Breslau<br />
Univ. Apr.<br />
DUSART, Prof? ..1856.. ?<br />
FEHLING, H. von. ..1840.. aut.<br />
Lexicon, Prof. Scheik.<br />
FOURNIER, J. A. Prof. Parijs, Ac.<br />
<strong>de</strong>s. Sc, natk., <strong>de</strong>rmatosyphyloog,<br />
1832—1914<br />
MOHR. C. F. Apr. arts, 1806—1879<br />
Prof. te Bonn<br />
MULDER, G. J. 1802—1890, Prof.<br />
Genk. & Farm. Utrecht, R'dam<br />
NESSLER, A. 1827—1905, Prof. scheikun<strong>de</strong>,<br />
Karlsruhe<br />
NIJLANDER, C. W. G. Prof. Scheik.<br />
Zwe<strong>de</strong>n, 1835—1907<br />
PLOUTIGNY, Prof. scheik. 1835<br />
REGNAULD. I'ainé, 1820—1895,<br />
Prof. Farm. Parijs<br />
SAUBIRAC, ..1862.. Prof. Pharm.<br />
Parijs<br />
STOEDER, W. 1831—1902, Prof.<br />
Pharm., Amsterdam<br />
BLEEKER, ..1842.. O.v.G. KNIL,<br />
anti-cholerabrochure<br />
RAGSKY, O.v.G., Wenen<br />
SICHENBERGER. 1854—1856, O.v.G.,<br />
Krimoorlog (Choleramid<strong>de</strong>l)<br />
6. BAKER, J. G., 1839—1896, Eng.<br />
chirurg<br />
BOSTLER, arts? Wenen, Choleramid<strong>de</strong>l<br />
6. BQTKINS, arts? ..1880.., anticholeramid<strong>de</strong>l<br />
BEHAL, Apr. (Toestel v. B.)<br />
BLANCARD, arts te Parijs, 1850.<br />
(Vaak verward m. BLANKAART, Ned.<br />
apr. 1650—1702)<br />
BRUNS, W. van. 1812—1883, chirurg<br />
uitv. wattenprocédé<br />
BUROW, K. A. 1809—1874, Chirurg<br />
te Königsberg<br />
le CONTE, Scheik., ..1863..<br />
DZONDI, arts! ..1810..?<br />
EGELING, L. J. 1830—1892; Gen.-<br />
Insp. Volksgez. Z.H.<br />
ESSEN, W. T. van, Apr. Den Haag,<br />
dipl. 1861, oplei<strong>de</strong>r van Pelt<br />
ERLENMEYER, F. A. Psychiater,<br />
1849—1926, Bendorf<br />
GILLE, Apr., Frankr. ..1850..<br />
GRAHL. Apr. Hamburg ..1816.. (J.<br />
<strong>de</strong> Ch. média)<br />
GUYOT, F. J. C. 1831—1921, Uroloog,<br />
Parijs<br />
HAAN, C. <strong>de</strong>. Apr. Rotterdam,<br />
..1844..<br />
HOFSTRA, S. ..1840.. Chirurgijn<br />
LEDDEN HULSENBOSCH, M. L. Q.<br />
van. 1849—1930, Apr. Gerechts<strong>de</strong>sk.,<br />
Amsterdam, Ph. Insp. Z.H. &<br />
Zeeland<br />
LACAVE, ..1840.., Chirurgijn<br />
MIROFF, Russ. arts? Hondsdolh.<br />
NUSSBAUM, J. N. von. 1829—1890,<br />
Chirurg, oogheelk., München<br />
RIECKE, apr. scheik. ..?<br />
RENNINGHOF. Apr. Amsterdam<br />
RINGH, A. van. Apr. Bolsward.<br />
..1828.. in ruste 1884<br />
ROBERT, C. A. 1801—1862, Chirurg<br />
te Parijs<br />
SCHLEICH, K. L. Chir. Berlijn, 1859<br />
—1922<br />
SCHLEICHER, tandarts?<br />
VEIEL, Th. P. 1848—1923, Duits<br />
huidarts<br />
VINK, arts? analgeticum<br />
VOGET, M. ..1828.. Duits. Apr.<br />
VRIJ, J. E. <strong>de</strong>. Apr., 1813—1898.<br />
Doe. Klin. scheik. R'dam. Kina<br />
7. ATHENSTADT, Chem. fabr. Hemelingen<br />
b/ Bremen<br />
BECKNADDI, pil.anti gesl.z.<br />
BEITH, Cosm. Farm. Fabr.<br />
DAUM, Choleramid<strong>de</strong>l, fabr.<br />
EASTON, arts, 1807—1865, Toniseren<strong>de</strong><br />
ijzerfosfaatsiroop<br />
FELLOW, fabrikant<br />
HELL, J. 1843—1921, apr.fabrikant te<br />
Tropau (Colasiroop)<br />
HOLLOWAY, Th. 1800—1883, krui<strong>de</strong>nierszoon<br />
Devonport, eerste grootadverteer<strong>de</strong>r,<br />
begon met gekocht<br />
Ital. zalfrecept, failliet, later schatrijk,<br />
Lon<strong>de</strong>n<br />
LE JALLE, Fabrik. o.a. drop<br />
KLEIN, arts Amsterdam?<br />
LAROCHE, Fr. fabr. patentgeneesm.,<br />
later samen met Hoffmann<br />
LIEBIG, J. von. 1803—1873, Scheik.<br />
fabr. levensmidd. München, Prof. in<br />
Giessen Scheik. ook 4<br />
MONROPI, fabr. Rheumatiekolie<br />
RADEMACHER, fabr. geheim-, later<br />
patentgeneesm., Apr? Scheik?<br />
URSUM, K. ..1882.. Kwakzalver te<br />
Nibbixwoud, Fistelpot<br />
VENTURINI, G. B. 1746—1822, Ital.<br />
natuurkundige, geneeskr. taf.<br />
VIOLAND, Cosm. fabr? Mondwater<br />
WARBURG, ..1847..1849.. Oostenrijk,<br />
fabr. patentgeneesm.<br />
GUIER LAMOND (Guillemond) fabr.<br />
9. ASCHENBRUNNER, arts Utrecht?<br />
'68<br />
BRUINS LICH, arts Amsterdam? '68<br />
HANEDOES, Haaruitvalmid<strong>de</strong>l, Asd?<br />
HOYNCK, E. F. .1858..<br />
LUBER, arts Asd? ..1840..<br />
MOLENAAR, arts Mid<strong>de</strong>lburg?<br />
NINABER, arts Utrecht<br />
QLMEN, van, arts Amsterdam.<br />
ROEST, arts Nijmegen.<br />
VERMEER, arts Utrecht.<br />
WAALXES, arts Monnickendam,<br />
huisarts Apr. Hoogbruijn?<br />
ZOEREN, van apr? arts? Alkmaar<br />
IJSENDIJK, arts Amsterdam?<br />
WAITENA, arts Monnickendam<br />
k. 1850—1875<br />
3. K. H. BOUMAN. 1374—1917, Prof.<br />
neurol. Amsterdam<br />
HERTZ, H. D. J. J. 1832—1915,<br />
Prof. genk. Amsterdam<br />
6. COCX, J. W. L., apr. dipl. 1838,<br />
Monnickendam 1874—1877<br />
DOZY, J. P., ..1883..1898.., arts<br />
MEUTER, van. Arts te Nijkerk<br />
PEPIA, Apr. te Aubusson<br />
PINKHOF, H., arts, 1863—1943, arts<br />
Amsterdam,<br />
RIJNBERK, N. van. Oogarts te Amsterdam<br />
..1895..1902..<br />
SCHOONDERMARK, J. Jzn. Tandarts<br />
te Lei<strong>de</strong>n<br />
RADLAUER, Russisch arts, ..1880..<br />
WILKINSON, .1886.. Brits arts<br />
7. BENSLEY, wintervoetmid<strong>de</strong>l 1864<br />
BRANDT, fabr. Zwitserse pillen met<br />
o.a. absinth<br />
CHABERT. Rheuma- & wormmid<strong>de</strong>l,<br />
bei<strong>de</strong> i<strong>de</strong>ntiek<br />
DESCHAMP. Chloorkalkhou<strong>de</strong>nd<br />
tandpoe<strong>de</strong>r ..1865..<br />
HENSEL, tonicum Hensel<br />
KRAEPELIN, later Kr. & Holm, firmant<br />
Zpr. Egeling, Zeist<br />
47
LE ROY & ZN, grooth. & tabr. o.a.<br />
purgatief<br />
MAURY, Tandpv. Cosm. industr?<br />
RUSEEUW, fabr. hoofdzeerzalf<br />
SEUFLEIN. Maagdruppels<br />
SULSER, fabr. staaldruppels, verwant<br />
aan Syst. Sulzer (teerverw.)?<br />
VERNIER, Sirop <strong>de</strong> V.<br />
WAHLER. Winterhan<strong>de</strong>nzalf<br />
VERWEY, dipl. 1856, apr. Tiel, fa<br />
Campagne Zn; later Vermet<br />
8. TEWIS, Baker, Amsterdam ..1890..<br />
9. FOKKENS, arts Mid<strong>de</strong>lburg?<br />
I. 1875—1900<br />
3. HOEVEN, J. v. d. Prof. Oogheelk.<br />
1878—1952, Lei<strong>de</strong>n<br />
QUIX, F. H. Prof. KNO, 1874—1946,<br />
Utrecht<br />
4. DAKIN, 1880—1952, Brits biochemicus<br />
6. CLUMSKI, Apr?<br />
JONG, <strong>de</strong>. Apr. ..1915..<br />
MEULENGRAGT, 1887— ?; Deens<br />
internist<br />
MUI.IÉ. Tandarts, Lei<strong>de</strong>n ..1903..<br />
7. BOTOT, mondwater<br />
BROU, gecom. inj. ± 1870—1880<br />
COUTARET <strong>de</strong> ROUARME, Sir. Hép.<br />
LAMARCK, tandpoe<strong>de</strong>r (niet Chev.<br />
<strong>de</strong> Lamarck, b|ol. philos. 1774—<br />
1829?)<br />
LERAS, Eau <strong>de</strong> L.<br />
I'ESPINASSE, druppels, 1890<br />
SCOTT, 1870 USA, 1884, Lon<strong>de</strong>n,<br />
met Saubrun levertr.emulsie<br />
8. KUMMERFELD, zangeres Weense<br />
opera (leed aan acne?)<br />
1900— ?<br />
6. KRENS, huidarts, Amsterdam<br />
9. ATTEMA, S. Arts Amsterdam, dipl.<br />
1940<br />
NORDEN, Arts, Amsterdam<br />
48