14.09.2013 Views

1976-053 GESCHIEDENIS/HISTOIRE PHARMACIE - Kring voor de ...

1976-053 GESCHIEDENIS/HISTOIRE PHARMACIE - Kring voor de ...

1976-053 GESCHIEDENIS/HISTOIRE PHARMACIE - Kring voor de ...

SHOW MORE
SHOW LESS

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.

KRING VOOR DE <strong>GESCHIEDENIS</strong> VAN DE <strong>PHARMACIE</strong><br />

IN BENELUX<br />

CERCLE BENELUX D'<strong>HISTOIRE</strong> DE LA <strong>PHARMACIE</strong><br />

BULLETIN No. 53<br />

SEPTEMBER <strong>1976</strong>


Liber Prescribendi<br />

Dr. J. H. Ligterink, Amsterdam<br />

On<strong>de</strong>r „Liber prescribendi" verstaat men een verzameling<br />

van bereidings<strong>voor</strong>schriften, werkwijzen en<br />

aantekeningen, aangelegd door en ten gebruike van<br />

een apotheker ten behoeve of in verband met zijn beroepsuitoefening<br />

in zijn apotheek.<br />

In het algemeen kent <strong>de</strong>ze verzameling <strong>de</strong> boekvorm.<br />

Soms zijn hierin opmerkingen van persoonlijke aard<br />

opgenomen.<br />

Deze boekjes blijken niet zel<strong>de</strong>n in <strong>de</strong> apotheek te zijn<br />

achtergebleven bij het vertrek van <strong>de</strong> auteur en <strong>voor</strong>tgezet<br />

door diens opvolger(s). Voor i<strong>de</strong>ntificatie <strong>de</strong>r<br />

auteurs en <strong>voor</strong> <strong>de</strong> datering kan dit moeilijkhe<strong>de</strong>n opleveren.<br />

Het aantal dateringen en naamsvermeldingen<br />

in <strong>de</strong> boekjes is vaak gering.<br />

Veel van dit materiaal schijnt verloren te zijn gegaan,<br />

waarschijnlijk bij het <strong>de</strong>finitief sluiten <strong>de</strong>r apotheek.<br />

Boekjes uit het begin <strong>de</strong>r 18e eeuw zijn dan ook zeldzaam.<br />

Uit eigen materiaal en door <strong>de</strong> hulp van coll. Wittop<br />

Koning kreeg ik <strong>de</strong> beschikking over een aantal van<br />

<strong>de</strong>ze werkjes. Het was verlei<strong>de</strong>lijk om hun inhoud aan<br />

een on<strong>de</strong>rzoek te on<strong>de</strong>rwerpen. Wellicht kon<strong>de</strong>n zij<br />

een onbevangen beeld geven omtrent <strong>de</strong> beroepsuitoefening<br />

van <strong>de</strong> apotheker in vroegere eeuwen, diens<br />

beroepsopvatting en arbeidsomstandighe<strong>de</strong>n, zijn rolvervulling<br />

en rolbeleven binnen het functioneren van<br />

<strong>de</strong> maatschappelijke structuur van zijn tijd. Om een<br />

indruk te krijgen omtrent <strong>de</strong> mens achter dit alles zou<br />

als aanvulling enig genealogisch on<strong>de</strong>rzoek dienstig<br />

kunnen zijn. Deze ambitieuze plannen ston<strong>de</strong>n of vielen<br />

echter met het antwoord op <strong>de</strong> vraag of <strong>de</strong>ze<br />

boekjes al dan niet een spontane weergave lieten zien<br />

van wat <strong>de</strong> apotheker relevant achtte <strong>voor</strong> zijn dagelijks<br />

werk en daarom als belangrijk of handig opschreef.<br />

Het ontstaan <strong>de</strong>r boekjes<br />

Een bestu<strong>de</strong>ring van <strong>de</strong> inhoud <strong>de</strong>r boekjes brengt een<br />

aantal re<strong>de</strong>nen naar voren, die gezamelijk en afzon<strong>de</strong>rlijk<br />

tot het openen en bijhou<strong>de</strong>n <strong>de</strong> boekjes kunnen<br />

hebben geleid:<br />

Blijkbaar was het in <strong>de</strong> 18e en het begin <strong>de</strong>r 19e eeuw<br />

een gewoonte dat <strong>de</strong> leerling op zeker passend ogenblik<br />

(begin van <strong>de</strong> leertijd?) van zijn meester een dusdanig<br />

boekje ontving, waarin <strong>de</strong> meester soms eigenhandig<br />

<strong>de</strong> eerste recepten had opgetekend, dus als<br />

leermid<strong>de</strong>l.<br />

Bij praktijkovername kwam het blijkbaar niet zel<strong>de</strong>n<br />

<strong>voor</strong>, dat (als on<strong>de</strong>r<strong>de</strong>el <strong>de</strong>r overnamebepalingen?) <strong>de</strong><br />

op dat tijdstip relevante receptuur werd vastgelegd en<br />

overgedragen. Deze van <strong>de</strong> officiële afwijken<strong>de</strong> receptuur<br />

werd soms gevolgd door een overzicht van uitstaan<strong>de</strong><br />

vor<strong>de</strong>ringen.<br />

Naast <strong>de</strong> al dan niet verplichte codices en handboeken<br />

bestond er blijkbaar behoefte aan bijzon<strong>de</strong>re receptuur<br />

en werkwijzen, die wer<strong>de</strong>n overgeschreven uit boeken<br />

en tijdschriften (vaak met bronvermelding) maar ook<br />

verkregen van collegae en van <strong>de</strong>r<strong>de</strong>n (familiebezit).<br />

Geneesmid<strong>de</strong>len op recept van specialisten en lokale<br />

geneeskundigen, frequent <strong>voor</strong>geschreven, wer<strong>de</strong>n opgenomen<br />

als een lokale aanvulling op <strong>de</strong> volgens <strong>voor</strong>schrift<br />

gebruikte pharmacopée en codices. Deze re<strong>de</strong>nen<br />

wezen dus in<strong>de</strong>rdaad in <strong>de</strong> richting van een boekje,<br />

waarin werd opgenomen, wat <strong>voor</strong> <strong>de</strong> dagelijkse<br />

praktijk nodig was. Dit gebeur<strong>de</strong> dan ook in onwillekeurige<br />

volgor<strong>de</strong>, die vaak zelfs bij het overschrijven<br />

in een nieuw boekje werd gehandhaafd.<br />

Vertekening naar plaats en tijd<br />

Een inventarisatie moest uitmaken, of <strong>de</strong>ze boekjes,<br />

samengenomen, een weergave vorm<strong>de</strong>n van <strong>de</strong> lan<strong>de</strong>lijke<br />

praktijkvoering (zij het met lokale varianten)<br />

dan wel gebon<strong>de</strong>n waren aan stad, provincie of gewest.<br />

Tevens dien<strong>de</strong> <strong>de</strong> vraag te wor<strong>de</strong>n beantwoord,<br />

of zij tezamen een aaneengesloten tijdsverloop bestreken,<br />

dan wel slechts een aantal niet samenhangen<strong>de</strong><br />

tijdvakken.<br />

De boekjes bleken betrekking te hebben op apothekerspraktijken,<br />

welke gevestigd waren in 7 van <strong>de</strong> 11<br />

Ne<strong>de</strong>rlandse provinciën:<br />

GRONINGEN:<br />

Appingedam, Groningen<br />

GELDERLAND:<br />

Arnhem, Nijmegen<br />

NOORD-HOLLAND:<br />

Alkmaar, Amsterdam, Haarlem, Monnikendam<br />

ZUID-HOLLAND:<br />

Bo<strong>de</strong>graven, Gorinchem<br />

NOORD-BRABANT:<br />

's Hertogenbosch<br />

ZEELAND:<br />

Mid<strong>de</strong>lburg, Vlissingen<br />

UTRECHT:<br />

Utrecht<br />

De spreiding was dus te groot om te mogen spreken<br />

van een lokaal karakter van <strong>de</strong> verzameling. Zij het<br />

verre van i<strong>de</strong>aal, men kon ze in <strong>de</strong>ze samenstelling,<br />

on<strong>de</strong>r reserve, als nationaal gespreid zien. Gerangschikt<br />

naar het ein<strong>de</strong> van het tijdvak, dat door elk <strong>de</strong>r<br />

boekjes werd bestreken, ontstond het volgen<strong>de</strong> overzicht:<br />

1765—1774<br />

1733—1795<br />

1790—1829<br />

1733—1832<br />

1797—1832<br />

1820—1835<br />

1795—1840<br />

1835—1850<br />

1830—1870<br />

1840—1870<br />

1841—1870<br />

1855—1870<br />

1829—1890<br />

1872—1890<br />

1850—1890<br />

1860--1892<br />

1840—1910<br />

1850—1911<br />

1804—1919<br />

1895—1920<br />

1919—1937<br />

1930—1941<br />

1817—1957<br />

1917—1960<br />

t


De boekjes bleken elkaar dus voldoen<strong>de</strong> te overlappen<br />

om te kunnen spreken van continuïteit. Dit weer was<br />

van belang, omdat bij een voldoen<strong>de</strong> continue weergave<br />

met een (zij het gebrekkige) lan<strong>de</strong>lijke spreiding,<br />

uit <strong>de</strong> inhoud veran<strong>de</strong>ringen zou<strong>de</strong>n kunnen wor<strong>de</strong>n<br />

afgeleid in <strong>de</strong> praktijkvoering van <strong>de</strong> apotheker tussen<br />

1733 en 1960.<br />

De omvang van <strong>de</strong> apothekerspraktijk<br />

Werd als slotsom aangenomen, dat <strong>de</strong>ze verzameling<br />

boekjes wegens hun inhoud, lan<strong>de</strong>lijke spreiding, continue<br />

aantekeningen en <strong>de</strong> blijkbare relevantie daarvan<br />

<strong>voor</strong> <strong>de</strong> algemene praktijk een inzicht zou<strong>de</strong>n kunnen<br />

verschaffen in <strong>de</strong> ontwikkelingsgeschie<strong>de</strong>nis daarvan<br />

en in <strong>de</strong> persoon van apotheker en omgeving, <strong>de</strong> mogelijkheid<br />

bestond, dat <strong>de</strong>ze praktijkopvatting zou kunnen<br />

afwijken van <strong>de</strong> maatschappelijke rol, welke binnen<br />

<strong>de</strong> gemeenschap aan <strong>de</strong> apotheker werd toegedacht.<br />

Deze theoretische mogelijkheid is reeds daarom<br />

onwaarschijnlijk, omdat <strong>de</strong> maatschappijstruktuur aan<br />

<strong>de</strong> patiëntenkring <strong>de</strong> mogelijkheid gaf om bij voldoen<strong>de</strong><br />

ernstig verschil van opvatting een an<strong>de</strong>re apotheker<br />

te kiezen en <strong>de</strong> betrokkene door daling van diens<br />

praktijkinkomsten te corrigeren. Dit beteken<strong>de</strong> dus een<br />

har<strong>de</strong>, maar doeltreffen<strong>de</strong> vorm van enquête zon<strong>de</strong>r<br />

mogelijkheid van manipulatie <strong>de</strong>r uitkomsten. Uit <strong>de</strong><br />

inhoud <strong>de</strong>r boekjes, noch uit het praktijkverloop is mij<br />

overigens gebleken, dat <strong>de</strong>ze hardhandige procedure<br />

ergens plaats vond. Dit sluit overigens geenszins uit,<br />

dat <strong>de</strong> persoonlijke <strong>voor</strong>keuren en belangstelling <strong>de</strong>r<br />

individuele apothekers <strong>de</strong> aard van hun praktijkvoering<br />

niet zou<strong>de</strong>n hebben gekleurd. In tegen<strong>de</strong>el. Het schijnt<br />

echter bij verschil in nuance te zijn gebleven. Ook zal<br />

er samenhang zijn geweest tussen <strong>de</strong>ze <strong>voor</strong>keuren en<br />

<strong>de</strong> plaatsen van vestiging.<br />

In tegenstelling tot <strong>de</strong> verwachting, kan <strong>de</strong> omvang,<br />

welke <strong>de</strong> wetgever afpaal<strong>de</strong> als gebied van <strong>de</strong> farmacie<br />

en dus van <strong>de</strong> apothekerspraktijk niet rechtstreeks<br />

wor<strong>de</strong>n afgelezen uit <strong>de</strong> keuren, wetten, instructies<br />

en veror<strong>de</strong>ningen, regelen<strong>de</strong> met name <strong>de</strong><br />

uitoefening <strong>de</strong>r artsenijbereidkunst. Voorzover vanaf <strong>de</strong><br />

14e eeuw nog bekend, beperken <strong>de</strong>ze rechtsregels<br />

zich tot <strong>de</strong> volgen<strong>de</strong> normen:<br />

Er moeten <strong>de</strong>ug<strong>de</strong>lijke geneesmid<strong>de</strong>len zijn, te verkrijgen<br />

door <strong>de</strong> lij<strong>de</strong>n<strong>de</strong> mens als mid<strong>de</strong>l tegen zijn lij<strong>de</strong>n.<br />

Dit lij<strong>de</strong>n behoort naar aard en omvang liefst door een<br />

<strong>de</strong>skundige te zijn vastgesteld. Als uitvloeisel van zijn<br />

vaststelling concipiëert <strong>de</strong> <strong>de</strong>skundige een advies, dat<br />

hij met betrekking tot een geneesmid<strong>de</strong>l schriftelijk<br />

vastlegt.<br />

Tussen <strong>de</strong>skundige (arts) en <strong>de</strong>skundige (apotheker)<br />

dient misvatting te wor<strong>de</strong>n <strong>voor</strong>komen bij het realiseren<br />

<strong>de</strong>r geneeskundige conceptie. In het schriftelijk<br />

advies (recept) zelve kan wor<strong>de</strong>n verwezen naar een<br />

erken<strong>de</strong> receptenverzameling (Pharmacopée, Co<strong>de</strong>x)<br />

als grondslag. Dit betekent een bekorting.<br />

Bei<strong>de</strong> betrokken <strong>de</strong>skundigen (arts, maar ook tandarts,<br />

chirurgijn, vroedmeester of -vrouw, tegenover apotheker)<br />

oefenen hun eigen beroep uit en niet dat van<br />

<strong>de</strong> we<strong>de</strong>rpartij.<br />

Het verbod <strong>voor</strong> an<strong>de</strong>re op gezondheidsgebied geheel<br />

of ten <strong>de</strong>le bevoeg<strong>de</strong>n en <strong>voor</strong> <strong>de</strong>r<strong>de</strong>n om geneesmid<strong>de</strong>len<br />

te berei<strong>de</strong>n en af te leveren. Hierbij werd een<br />

uitzon<strong>de</strong>ring gemaakt <strong>voor</strong> <strong>de</strong> Theriakel of Theriak.<br />

Mits telkenmale min<strong>de</strong>r dan een 1/4 pond mag <strong>de</strong>ze<br />

(volgens b.v. <strong>de</strong> Amsterdamse Keur van 1550) ook door<br />

„Avonturiers" wor<strong>de</strong>n bereid of afgeleverd. Deze theriak<br />

is eigenlijk een <strong>voor</strong>loper van <strong>de</strong> geheim- en patentmid<strong>de</strong>len,<br />

die later tot farmaceutische specialité's<br />

en verpakte geneesmid<strong>de</strong>len zullen evolueren.<br />

Er moet toezicht zijn op <strong>de</strong> naleving van <strong>de</strong>ze normen<br />

en <strong>de</strong> gedragingen <strong>de</strong>r toegelaten beoefenaren <strong>de</strong>r gezondheidszorg.<br />

Voor dit toezicht wordt eerst aangewezen<br />

Collegium medicum of Gil<strong>de</strong><strong>de</strong>ken, eventueel<br />

bijgestaan door enkele <strong>de</strong>r uiteraard betrokken<br />

geneesheren. Na opheffing <strong>de</strong>r Gil<strong>de</strong>n nemen krachtens<br />

<strong>de</strong> wet commissies <strong>de</strong>ze taak over, tot ten slotte<br />

het Staatstoezicht op <strong>de</strong> Volksgezondheid <strong>voor</strong> <strong>de</strong>ze<br />

inspecties kan beschikken over een Pharmaceutische<br />

Hoofdinspecteur en, ie<strong>de</strong>r <strong>voor</strong> zijn ambtsgebied, (regionale)<br />

Pharmaceutische Inspecteurs van <strong>de</strong> Volksgezondheid.<br />

Het gebied van <strong>de</strong> farmacie<br />

Uiteraard mag wor<strong>de</strong>n verwacht, dat het ge<strong>de</strong>elte van<br />

<strong>de</strong> volksgezondheid, waarop krachtens art. 36 <strong>de</strong>r Gezondheidswet<br />

(S 1956,51) door Art. 2 van het Besluit<br />

Staatstoezicht Volksgezondheid (S 1958, 397) <strong>de</strong> „handhaving<br />

van <strong>de</strong> wettelijke <strong>voor</strong>schriften" en „het uitbrengen<br />

van adviezen en het verstrekken van inlichtingen"<br />

is opgedragen aan <strong>de</strong> Pharmaceutische Hoofdinspecteur<br />

en, <strong>voor</strong> wat hun ambtsgebied betreft, aan <strong>de</strong><br />

Pharmaceutische Inspecteurs, samenvalt met het gebied,<br />

dat door <strong>de</strong> wetgever als farmaceutisch werd<br />

aangemerkt. Dit gebied omvat:<br />

„het gebied van <strong>de</strong> geneesmid<strong>de</strong>len<strong>voor</strong>ziening",<br />

„<strong>de</strong> hygiëne van bo<strong>de</strong>m, water en lucht",<br />

„<strong>de</strong> keuring van waren",<br />

„het toezicht op het verkeer met verdoven<strong>de</strong> mid<strong>de</strong>len".<br />

Het is een gelukkige omstandigheid, dat <strong>de</strong>ze gebiedsafperking<br />

door <strong>de</strong> wetgever nagenoeg samenvalt met<br />

het ein<strong>de</strong> van het tijdperk, waarin onze Libres Prescribendi<br />

wer<strong>de</strong>n begonnen en beëindigd. Deze omstandigheid<br />

maakt het mogelijk <strong>de</strong> gebiedsafperking op<br />

onze boekjes te betrekken als het ein<strong>de</strong> <strong>de</strong>r uit <strong>de</strong><br />

boekjes af te lei<strong>de</strong>n ontwikkeling.<br />

Uitgaan<strong>de</strong> van het nu als uitein<strong>de</strong>lijk gebied <strong>de</strong>r farmacie<br />

ompaal<strong>de</strong> terrein dien<strong>de</strong> te wor<strong>de</strong>n nagegaan of<br />

het materiaal, verwerkt in <strong>de</strong> boekjes, al dan niet in<br />

<strong>de</strong>ze afpaling kon wor<strong>de</strong>n ingepast, of hier lacunes<br />

2


leken dan wel of het <strong>de</strong>ze grenzen overschreed. De<br />

recepten en werkwijzen, vervat in <strong>de</strong> boekjes, kon<strong>de</strong>n<br />

wor<strong>de</strong>n samengevat on<strong>de</strong>r <strong>de</strong> groepen:<br />

A. Geneesmid<strong>de</strong>len:<br />

Farmaceutisch zuivere zelfstandighe<strong>de</strong>n (substanties),<br />

welke reeds in betrekkelijk geringe hoeveelheid een<br />

betrekkelijk grofe uitwerking hebben op <strong>de</strong> stofwisseling<br />

en die daarom, in een optimaal geoor<strong>de</strong>el<strong>de</strong> farmaceutische<br />

vorm, al dan niet samen met an<strong>de</strong>re zelfstandighe<strong>de</strong>n,<br />

wor<strong>de</strong>n toegepast bij <strong>de</strong> mens tot het<br />

<strong>voor</strong>komen of tot het ongedaan maken van een dysfunktie<br />

van diens organisme.<br />

„Farmaceutisch zuiver" is een niet zel<strong>de</strong>n gebruikte,<br />

zel<strong>de</strong>n omschreven aanduiding, die uitgaat van <strong>de</strong><br />

grens, waarbij door bijmengsels geen hin<strong>de</strong>rlijke neveninvloed<br />

op <strong>de</strong> stofwisseling optreedt. Deze norm<br />

is dus essentieel verschillend van b.v. <strong>de</strong> scheikundige.<br />

Ook is <strong>de</strong> „farmaceutische i<strong>de</strong>ntiteit" van Quassia lignum<br />

verschillend van b.v. <strong>de</strong> plantkundige, aangezien<br />

zij het hout van Quassia amara L en dat van Picrasma<br />

exelsa (Schwartz) Planchon om analoge re<strong>de</strong>nen on<strong>de</strong>r<br />

één noemer brengt. Van <strong>de</strong> scheikundige i<strong>de</strong>ntiteit<br />

moet Proteïnezilver wel verschillen. Farmaceutisch<br />

wordt volstaan met <strong>de</strong> eis, dat <strong>de</strong> zelfstandigheid<br />

zilver, eiwitafbraakprodukten en min<strong>de</strong>r dan 8% water<br />

bevat, waarbij <strong>voor</strong> <strong>de</strong> i<strong>de</strong>ntificatie (in <strong>de</strong> farmacopee<br />

on<strong>de</strong>r „i<strong>de</strong>ntiteit") een aantal metho<strong>de</strong>n <strong>voor</strong><br />

vaststelling wor<strong>de</strong>n gegeven, welke hier niet bovenuit<br />

gaan. Eigenlijk is dan ook „grens-i<strong>de</strong>ntiteitsreaktie"<br />

een farmaceutisch begrip. De „farmaceutische vorm"<br />

bedoelt die vormgeving, welke het gunstigst geoor<strong>de</strong>el<strong>de</strong><br />

kontakt op het gunstigste moment tot stand<br />

kan brengen tussen <strong>de</strong> wegens haar inwerking op<br />

<strong>de</strong> stofwisseling gekozen zelfstandigheid en <strong>de</strong>ze stofwisseling<br />

zelf, rekening hou<strong>de</strong>n<strong>de</strong> met <strong>de</strong> individualiteit<br />

van <strong>de</strong> betrokken mens.<br />

De beperking in <strong>de</strong> omschrijving tot <strong>de</strong> stofwisseling<br />

sluit bewust, datgene uit, wat als „geneeskunstige hulpmid<strong>de</strong>len"<br />

juist wegens hun inertie kan wor<strong>de</strong>n samengevat;<br />

prothesen, botpennen, kunstgebit, instrumenten,<br />

plastic drains, tubes en wat al meer. Zij verdienen<br />

buiten het ka<strong>de</strong>r van dit thema een eigen<br />

hen rechtdoen<strong>de</strong> omschrijving.<br />

Het moge zijn, dat in <strong>de</strong> Wet op <strong>de</strong> Geneesmid<strong>de</strong>len<strong>voor</strong>ziening<br />

(S 1958, 408), om politieke en technische<br />

re<strong>de</strong>nen <strong>de</strong> formulering werd toegespitst op het gebruik<br />

door <strong>de</strong> mens. Bij <strong>de</strong> bereiding in en aflevering<br />

uit <strong>de</strong> „apotheek" wer<strong>de</strong>n als vanzelfsprekend twee<br />

on<strong>de</strong>rling verschillen<strong>de</strong> kategorieën gelegaliseerd:<br />

<strong>de</strong> eerste, met strenge eisen <strong>voor</strong>ziene apothekers-apotheek,<br />

<strong>de</strong> twee<strong>de</strong>, met eenvoudige verlangens<br />

omkle<strong>de</strong> geneesheren-apotheek^,<br />

Voorzover nog nodig, moge wor<strong>de</strong>n verwezen naar het<br />

3<br />

verschil tekst tussen Art. 34 en 35 van het Besluit Uitoefening<br />

Artsenijbereidskunst (S 1963, 75).<br />

B. An<strong>de</strong>re dan Geneesmid<strong>de</strong>len in on<strong>de</strong>r A<br />

omschreven zin<br />

Deze recepten en werkwijzen vallen niet (geheel) on<strong>de</strong>r<br />

<strong>de</strong> omschrijving on<strong>de</strong>r A; zij zullen ver<strong>de</strong>r als ,,parafarmaceutisch"<br />

wor<strong>de</strong>n aangeduid, niet omdat zij<br />

„oneigenlijke" farmaceutische aangelegenhe<strong>de</strong>n zou<strong>de</strong>n<br />

betekenen, maar om hun he<strong>de</strong>ntijdse verhouding<br />

ten aanzien van <strong>de</strong> on<strong>de</strong>r WGV gebrachte geen geweld<br />

aan te doen. Dat ook <strong>de</strong> wetgever <strong>de</strong>ze materie wel<br />

<strong>de</strong>gelijk tot het farmaceutisch gebied rekent, ook he<strong>de</strong>n<br />

nog, kan wor<strong>de</strong>n afgelezen uit Art. 2 <strong>de</strong>r Beschikking<br />

Farmaceutische Hulp van 7.7.1972. Dat <strong>de</strong>ze materie<br />

niet met name in <strong>de</strong> WGV werd geplaatst moge<br />

ons troosten <strong>voor</strong> <strong>de</strong> omstandigheid, dat daarin ook<br />

„het geven van farmaceutische raad" als facet van <strong>de</strong><br />

uitoefening <strong>de</strong>r artsenijbereidkunst, (blijkbaar) vergeten<br />

werd. Parafarmaceutisch wer<strong>de</strong>n geacht:<br />

I. Veterinaire geneesmid<strong>de</strong>len: zijn wel geneesmid<strong>de</strong>len<br />

„in engeren zin" maar wor<strong>de</strong>n niet toegepast<br />

<strong>voor</strong> <strong>de</strong> mens.<br />

II. Voedings- en genotmid<strong>de</strong>len: zijn zelfstandighe<strong>de</strong>n,<br />

waarvan <strong>de</strong> voedingsmid<strong>de</strong>len (behou<strong>de</strong>ns<br />

diëetmid<strong>de</strong>len) dienen om in hoge dosering <strong>de</strong><br />

stofwisseling in stand te hou<strong>de</strong>n (en dus preventieve<br />

geneesmid<strong>de</strong>len zijn), terwijl <strong>de</strong> genotmid<strong>de</strong>len,<br />

vaak i<strong>de</strong>ntjek aan geneesmid<strong>de</strong>len, ongeacht<br />

<strong>de</strong> uitwerking op het organisme via <strong>de</strong> stofwisseling<br />

dienen moeten tot genot (in <strong>de</strong> ruimste<br />

zin).<br />

III. Cosmetica: zijn <strong>de</strong>els genees- <strong>de</strong>els genotmid<strong>de</strong>len<br />

<strong>voor</strong> <strong>de</strong> huid <strong>voor</strong>zover zij niet alleen geacht<br />

wor<strong>de</strong>n een indruk van verworven schoonheid te<br />

maken en daardoor het zelfvertrouwen te verhogen.<br />

IV. Desinfectantia: .vormen een tussengebied tussen<br />

<strong>de</strong> persoonlijke farmaceutische prophylaxe en <strong>de</strong><br />

milieuhygiëne.<br />

V. Vuur- en rookwerken: zou<strong>de</strong>n on<strong>de</strong>r IV kunnen<br />

wor<strong>de</strong>n gerubriceerd, wanneer <strong>de</strong>ze groep geen<br />

eigen explosief leven was gaan lei<strong>de</strong>n, zodat <strong>de</strong>ze<br />

toch beter afzon<strong>de</strong>rlijk kan wor<strong>de</strong>n bezien.<br />

VI. Natuur-, scheikundige-, farmaceutische technolologie:<br />

kwam <strong>voor</strong>al binnen <strong>de</strong> belangstelling wegens<br />

<strong>de</strong> toepassing, om farmaceutische re<strong>de</strong>nen,<br />

van <strong>de</strong>ze hulpwetenschappen en -technieken bij<br />

het bepalen van <strong>de</strong> farmaceutische i<strong>de</strong>ntiteit en<br />

zuiverheid en <strong>voor</strong> het brengen van geneesmid<strong>de</strong>len<br />

in hun optimale farmaceutische vorm. Daarnaast<br />

werd op <strong>de</strong> apotheker wegens zijn kennis<br />

daarvan vaak een beroep gedaan tot het geven<br />

van farmaceutische en an<strong>de</strong>re technische raad.<br />

VII. Deklagen: kwamen <strong>voor</strong>t uit <strong>de</strong> noodzaak tot isoleren<br />

bij <strong>de</strong> farmaceutische vormgeving, van zelf-


standighe<strong>de</strong>n tegen agressief milieu. Ook op <strong>de</strong>ze<br />

verworven kennis werd vaak een beroep gedaan<br />

<strong>voor</strong> volstrekt an<strong>de</strong>re doelein<strong>de</strong>n.<br />

VIII. Land- en Tuinbouw: is eigenlijk een restgroep,<br />

<strong>voor</strong>al gebon<strong>de</strong>n aan <strong>de</strong> (lan<strong>de</strong>lijke) plaats van<br />

vestiging, <strong>de</strong>els verwant met <strong>de</strong> <strong>de</strong>sinfectantia<br />

(pestici<strong>de</strong>n, <strong>voor</strong> toepassing op planten).<br />

Voorshands maakten <strong>de</strong>ze beschouwingen op mij <strong>de</strong><br />

indruk, dat in <strong>de</strong>ze boekjes materiaal kon wor<strong>de</strong>n gevon<strong>de</strong>n<br />

om, zij het statistisch on<strong>de</strong>r alle reserve, dit<br />

dienstbaar te maken aan een na<strong>de</strong>re beschouwing omtrent<br />

<strong>de</strong> ontwikkeling <strong>de</strong>r farmacie in Ne<strong>de</strong>rland.<br />

Het toegankelijk maken van een verzameling boekjes<br />

De verzameling bestond uit 25 'boekjes, elk geschreven<br />

door apothekers ten gebruike bij <strong>de</strong> arbeid in hun<br />

apotheken. In totaal bevatten zij 6120 recepten, die<br />

kon<strong>de</strong>n inge<strong>de</strong>eld in 8 groepen, tezamen re<strong>de</strong>lijk wel<br />

het terrein bestrijkend, waarop <strong>de</strong> apotheker zioh beroepshalve<br />

bewoog. In hun totaliteit omvatten <strong>de</strong> boekjes<br />

een tijdsverloop van meer dan 150 jaren (1733—<br />

1960). Sommige waren door één enkele apotheker<br />

geschreven, an<strong>de</strong>re door meer dan ééTi. Sommige<br />

had<strong>de</strong>n betrekking op één vestiging, an<strong>de</strong>re op meer<br />

dan een en dan weer betroffen verschillen<strong>de</strong> boekjes<br />

PROVINCIE<br />

Groningen<br />

Gel<strong>de</strong>rland<br />

Utrecht<br />

N.-Holland<br />

Z.-Holland<br />

N.-Brabant<br />

Zeeland<br />

Totaal<br />

Vestigingen<br />

2<br />

3<br />

1<br />

9<br />

2<br />

1<br />

2<br />

20<br />

Autei irs Boekjes<br />

1<br />

3<br />

1<br />

21<br />

4<br />

1<br />

3-<br />

34<br />

Aantallen<br />

Aangezien door <strong>de</strong> bewerking boekjes, welke verschillen<strong>de</strong><br />

vestigingen betroffen, nu in meer dan een provincie<br />

moesten wor<strong>de</strong>n vermeld, kwam <strong>de</strong> kolom<br />

„boekjes" niet <strong>voor</strong> telling in aanmerking.<br />

Het totaal aantal recepten, gemid<strong>de</strong>ld per <strong>de</strong>eltje,<br />

werd verkregen door het aantal <strong>de</strong>eltjes te <strong>de</strong>len op<br />

het totaal aantal recepten. Het zo verkregen beeld was<br />

niet i<strong>de</strong>aal, maar noopte evenmin om een ver<strong>de</strong>re bewerking<br />

te staken. Deze bestond <strong>voor</strong>eerst uit:<br />

In<strong>de</strong>ling in tijdvakken<br />

Indien <strong>de</strong>ze tijdvakken nuttig moesten zijn <strong>voor</strong> een<br />

na<strong>de</strong>re beschouwing van <strong>de</strong> veran<strong>de</strong>ringen, opgetre­<br />

1<br />

3<br />

1<br />

18<br />

2<br />

1<br />

3<br />

eenzelf<strong>de</strong> vestiging. Reeds aanvankelijk werd on<strong>de</strong>rkend<br />

dat, wil<strong>de</strong> men door mid<strong>de</strong>l van <strong>de</strong>ze boekjes<br />

een na<strong>de</strong>r inzicht krijgen in <strong>de</strong> wijze van beroepsuitoefening<br />

en <strong>de</strong> mogelijke veran<strong>de</strong>ringen daarin, *<strong>de</strong><br />

verzameling eerst dien<strong>de</strong> te wor<strong>de</strong>n geor<strong>de</strong>nd. De<br />

wijze waarop ik dit trachtte te bereiken is hier wat<br />

•na<strong>de</strong>r toegelicht. Er werd naar gestreefd om die collega,<br />

die over analoog materiaal zou beschikken bij<br />

zijn eigen bewerkingsmetho<strong>de</strong> arbeid te besparen en<br />

zijn vergelijkingsmateriaal mogelijk uit te brei<strong>de</strong>n.<br />

Boek<strong>de</strong>eltjes<br />

Ter wille van <strong>de</strong> on<strong>de</strong>rlinge vergelijkbaarheid wer<strong>de</strong>n<br />

<strong>de</strong> boer.jes, <strong>voor</strong>zover nodig, inge<strong>de</strong>eld in boek<strong>de</strong>eli'/es.<br />

Deze (boek)<strong>de</strong>eltjes waren die boekjes of <strong>de</strong>len<br />

van boekjes, welke waren geschreven door één auteur<br />

en daarbij slechts één vestiging betroffen. Uitzon<strong>de</strong>ring<br />

werd gemaakt <strong>voor</strong> een enkel geval, waarbij twee<br />

samenwerken<strong>de</strong> apothekers een <strong>de</strong>eltje tezamen bijhiel<strong>de</strong>n<br />

in hun bei<strong>de</strong>r apotheek.<br />

Deze ingreep werd getoetst door in een nieuwe inventarisatie<br />

<strong>de</strong> provinciale spreiding na te gaan, waaraan<br />

werd gekoppeld <strong>de</strong> spreiding van <strong>de</strong> recepten over<br />

<strong>de</strong> <strong>de</strong>eltjes. Niet toch <strong>de</strong> <strong>de</strong>eltjes zelf, maar <strong>de</strong> recepten,<br />

die zij bevatten, waren essentieel.<br />

(Boek)<br />

<strong>de</strong>eltjes<br />

2<br />

5<br />

1<br />

25<br />

4<br />

1<br />

3<br />

41<br />

Totaal<br />

264<br />

1141<br />

247<br />

2892<br />

880<br />

39<br />

657<br />

6120<br />

Recepten<br />

Gemid<strong>de</strong>ld<br />

per <strong>de</strong>eltje<br />

132<br />

228<br />

247<br />

107<br />

220<br />

39<br />

219<br />

150<br />

<strong>de</strong>n in <strong>de</strong> wijze van beroepsuitoefening, dan dien<strong>de</strong>n<br />

zij zoveel mogelijk te voldoen aan een aantal <strong>voor</strong>waar<strong>de</strong>n:<br />

Kennelijk naar inhoud in tijd bijeenhoren<strong>de</strong> <strong>de</strong>eltjes<br />

moesten zoveel mogelijk in eenzelf<strong>de</strong> tijdvak wor<strong>de</strong>n<br />

geplaatst. De tijdvakken behoor<strong>de</strong>n bij <strong>voor</strong>keur nagenoeg<br />

even lang te zijn. Het aantal tijdvakken moest<br />

overzichtelijk blijven.<br />

Uitgaan<strong>de</strong> van een gemid<strong>de</strong>l<strong>de</strong> beroepsuitoefening<br />

van 40 jaren bij gemid<strong>de</strong>ld eenmaal verwisselen van<br />

apotheek (als apotheker) zou<strong>de</strong>n tijdvakken van omstreeks<br />

20 jaren passend zijn.<br />

'4 '


Wegens <strong>de</strong> eis, naar tijd bijeenbehoren<strong>de</strong> <strong>de</strong>eltjes in<br />

eenzelf<strong>de</strong> tijdvak samen te brengen, kwam <strong>de</strong> noodzaak<br />

naar voren hen in een chronologische lijst on<strong>de</strong>r<br />

te brengen. Dit kon gebeuren volgens beginjaar of<br />

volgens eindjaar <strong>de</strong>r <strong>de</strong>eltjes. Daarbij dien<strong>de</strong> aandacht<br />

te wor<strong>de</strong>n besteed aan <strong>de</strong> plaatsen op <strong>de</strong> lijst,<br />

waar door het aanbrengen van een caesuur'een nieuw<br />

tijdvak kon beginnen. Nadat <strong>de</strong> <strong>de</strong>eltjes volgens elk<br />

<strong>de</strong>r bei<strong>de</strong> systemen in chronologische volgor<strong>de</strong> waren<br />

geplaatst, werd overwogen, dat <strong>de</strong> oorzaken van beginnen<br />

of beëindigen, hetzij van (<strong>voor</strong>al) persoonlijke<br />

dan wel van algemene aard kon<strong>de</strong>n zijn.;;Overlij<strong>de</strong>n<br />

van <strong>de</strong> apotheker was <strong>voor</strong> hem uiteraard een dwingen<strong>de</strong><br />

re<strong>de</strong>n om zijn aantekeningen te beëindigen.<br />

Tenzij <strong>de</strong>ze dood werd veroorzaakt door een epi<strong>de</strong>mie<br />

of an<strong>de</strong>re ramp van algemene aard, dan zou dit<br />

zich in <strong>de</strong> lijst <strong>de</strong>r eindjaren niet uiten. Merkwaardig<br />

Aard <strong>de</strong>r Intervallen<br />

Samenvallen<strong>de</strong> jaren<br />

en korte intervallen<br />

Mid<strong>de</strong>llange<br />

Lange<br />

Totaal intervallen tussen 41<br />

duur in<br />

0— 3<br />

4—10<br />

11—<br />

<strong>de</strong>eltjes<br />

aren Chronol.lijst<br />

Beginjaren<br />

Hoewel het aantal mid<strong>de</strong>llange intervallen, <strong>voor</strong>al <strong>voor</strong><br />

<strong>de</strong> beginjaren-lijst vrij groot was, steun<strong>de</strong> <strong>de</strong>ze bevinding<br />

ons vermoe<strong>de</strong>n. Ook <strong>de</strong>ed zij <strong>de</strong> <strong>voor</strong>keur uitgaan<br />

naar groepering volgens <strong>de</strong> lijst van eindjaren.<br />

Het leek nu passend, om dit geheel in beeld te brengen<br />

en na te gaan, waar samenvallen<strong>de</strong> jaren en korte<br />

intervallen kon<strong>de</strong>n zijn geconcentreerd (Zie figuur).<br />

De concentraties bleken dusdanig te liggen, dat een<br />

in<strong>de</strong>ling in 10 tijdvakken passend kon wor<strong>de</strong>n geacht,<br />

die dan ook ver<strong>de</strong>r zal wor<strong>de</strong>n gehanteerd:<br />

20<br />

16<br />

4<br />

40<br />

is, dat bij on<strong>de</strong>rzoek <strong>de</strong>ze oorzaak van beëindiging<br />

door overlij<strong>de</strong>n niet <strong>voor</strong>kwam.<br />

Bij oorzaken van algemene aard mocht wor<strong>de</strong>n verwacht,<br />

dat het beëindigen <strong>de</strong>r <strong>de</strong>eltjes min of meer<br />

zou samenvallen met het optre<strong>de</strong>n van <strong>de</strong> oorzakelijke<br />

gebeurtenis. De jaren van ein<strong>de</strong> van een aantal <strong>de</strong>eltjes<br />

zou<strong>de</strong>n dan samenvallen of door een korte interval<br />

zijn geschei<strong>de</strong>n. Tussen <strong>de</strong>ze samenballingen kon<strong>de</strong>n<br />

dan lange, ten hoogste inci<strong>de</strong>nteel doorbroken intervallen<br />

wor<strong>de</strong>n verwacht. In min<strong>de</strong>re mate zou dit<br />

patroon ook <strong>voor</strong> <strong>de</strong> lijst volgens beginjaren mogen<br />

wor<strong>de</strong>n verwacht. Was het afbreken van een <strong>de</strong>eltje<br />

veelal het gevolg van het neerleggen van <strong>de</strong> praktijk,<br />

<strong>de</strong> opvolger nam niet steeds, of pas na verloop van<br />

tijd, <strong>de</strong> gewoonte van zijn <strong>voor</strong>ganger over en vaak<br />

was er geen opvolger. Bepalen van <strong>de</strong> lengte <strong>de</strong>r intervallen<br />

in bei<strong>de</strong> chronologische lijsten lever<strong>de</strong> op:<br />

volgens <strong>de</strong><br />

Eindjaren<br />

24<br />

9<br />

7<br />

40<br />

Tijdvakken<br />

I<br />

II<br />

III<br />

IV<br />

V<br />

VI<br />

VII<br />

VIM<br />

IX<br />

X<br />

—1790<br />

1790—1815<br />

1815—1832<br />

1832—1850<br />

1850—1870<br />

1870—1890<br />

1890—1910<br />

1910—1930<br />

1930—1950<br />

1950—<br />

In <strong>de</strong> figuur Looptijd <strong>de</strong>r boek<strong>de</strong>eltjes zijn <strong>de</strong> looptij<strong>de</strong>n<br />

<strong>de</strong>r <strong>de</strong>eltjes aangegeven, zodat hierin ook <strong>de</strong> concentraties<br />

en lange intervallen tussen <strong>de</strong> beginjaren tot<br />

uiting komen. Ook zijn <strong>de</strong> tijdvakken ingeschetst:<br />

Oorzaken <strong>voor</strong> begin en ein<strong>de</strong> <strong>de</strong>r <strong>de</strong>eltjes<br />

In <strong>de</strong> figuur zijn, ter i<strong>de</strong>ntificatie, <strong>de</strong> <strong>de</strong>eltjes genummerd<br />

van 1 tot 41. Dit wor<strong>de</strong> hier reeds volledigheidshalve<br />

verrpeld. Bij het aflezen van concentraties en intervallen<br />

tussen <strong>de</strong> begin- en eindjaren vielen <strong>de</strong> volgen<strong>de</strong><br />

bijzon<strong>de</strong>rhe<strong>de</strong>n op:<br />

Bijeenliggen<strong>de</strong> jaren Voorkomend Interval vóór na<br />

1790,<br />

1806,<br />

1829,<br />

1838,<br />

1850<br />

1864<br />

1869,<br />

1888,<br />

1910,<br />

1917,<br />

1934,<br />

1957,<br />

5<br />

1795,<br />

1809,<br />

1830,<br />

1840,<br />

1870,<br />

1890,<br />

1911<br />

1918,<br />

1937<br />

1960<br />

1797<br />

1811<br />

1832<br />

1841<br />

1872<br />

1892<br />

1919, 1920<br />

4x<br />

6x<br />

6x<br />

6x<br />

4x<br />

4x<br />

6x<br />

5x<br />

2x<br />

7x<br />

4x<br />

2x<br />

lang<br />

midd./resp. lang<br />

midd./resp. lang<br />

lang<br />

samenvallend, lang<br />

id. alleen eindjaar<br />

mid<strong>de</strong>l, 1870 4x<br />

lang<br />

lang<br />

mid<strong>de</strong>l<br />

lang<br />

lang<br />

+<br />

+<br />

+<br />

+<br />

+<br />

+<br />

+<br />

+<br />

+<br />

+<br />

+<br />

+<br />

+<br />

+<br />

+<br />

+<br />

+<br />

+<br />

+<br />

+<br />

+<br />

+


3 __<br />

co<br />

w<br />

0><br />

03<br />

(O<br />

LOOPTIJD <strong>de</strong>r BOEKDEELTJES<br />

Ol<br />

(O 09 O)<br />

U<br />

TIJDVAKKEN<br />

I tot 1790<br />


1795:<br />

1806:<br />

1815:<br />

1820<br />

1830<br />

1848<br />

1850<br />

1865<br />

1870<br />

1871:<br />

1890:<br />

1906:<br />

1914:<br />

1918:<br />

1926:<br />

1930:<br />

1939:<br />

1945:<br />

1958:<br />

1960:<br />

Franse bezetting +<br />

Pharmacopoea Batavia 0<br />

Ned. pharmac. wetgeving Koninkrijk <strong>de</strong>r<br />

Ne<strong>de</strong>rlan<strong>de</strong>n + 0<br />

Pharmacopoea Belgica 0<br />

Afscheiding België +<br />

Sociale onrust in Europa +<br />

Ned. Pharmocopee Ed I 0<br />

Gezondheidswetten Thorbecke 0<br />

Toepassing metrieke stelsel<br />

ook vsrpl. v. apothekers o<br />

Ned. Pharmacopée Ed II 0<br />

Ed III 0<br />

Ed IV 0<br />

Begin Wereldoorlog I +<br />

Ein<strong>de</strong> Wereldoorlog I +<br />

Ned. Pharmacopée Ed V 0<br />

Economische crisistijd +<br />

Begin Wereldoorlog II +<br />

Ein<strong>de</strong> Wereldoorlog II +<br />

Wet Geneesm. Voorz. 0<br />

Invoering <strong>de</strong>zer WGV 0<br />

Bij vergelijking van dit lijstje met <strong>de</strong> jaren, waarbij <strong>de</strong><br />

<strong>de</strong>eltjes <strong>voor</strong>al wer<strong>de</strong>n begonnen of beëindigd, schijnt<br />

het, zoeken<strong>de</strong> naar oorzaken van algemene aard, dat<br />

meer dan <strong>de</strong> algemene maatschappelijke gebeurtenis­<br />

Tijdvak<br />

I<br />

II<br />

III<br />

IV<br />

V<br />

VI<br />

VI<br />

VII<br />

VIII<br />

IX<br />

X<br />

Totaal<br />

Cor.<br />

rectie<br />

4,20<br />

8,20<br />

6,47<br />

2,33<br />

1,44<br />

2,13<br />

1,78<br />

6,25<br />

4,99<br />

32,26<br />

Ein<strong>de</strong><br />

<strong>de</strong>eltjes<br />

No.<br />

1, 2, 41<br />

3, 4, 5<br />

6, 7, 8<br />

9, 10, 11<br />

37, 12—15<br />

18<br />

16, 17, 19<br />

31, 38, 40<br />

20—24, 32<br />

25—27, 34<br />

36<br />

28, 33, 35<br />

39<br />

29, 30<br />

Werkelijke<br />

A-re<br />

cepten<br />

292<br />

181<br />

237<br />

712<br />

862<br />

364<br />

759<br />

137<br />

270<br />

33<br />

3847<br />

I<br />

4<br />

10<br />

2<br />

29<br />

96<br />

95<br />

42<br />

15<br />

1<br />

1<br />

295<br />

aantallen<br />

II<br />

29<br />

20<br />

34<br />

65<br />

121<br />

159<br />

64<br />

52<br />

20<br />

1<br />

365<br />

recepten<br />

III<br />

11<br />

6<br />

11<br />

18<br />

46<br />

55<br />

32<br />

34<br />

51<br />

8<br />

273<br />

In <strong>de</strong> opstelling, binnen <strong>de</strong>ze tabel weergegeven, waren<br />

<strong>de</strong> aantallen recepten uiteraard niet <strong>voor</strong> on<strong>de</strong>rlinge<br />

vergelijking vatbaar. Tenein<strong>de</strong> <strong>de</strong>ze mogelijkheid<br />

te scheppen wer<strong>de</strong>n <strong>de</strong> receptenaantallen geëgaliseerd.<br />

Hierbij werd uitgegaan van <strong>de</strong> fictie, als zou<strong>de</strong>n<br />

<strong>de</strong> gevon<strong>de</strong>n recepten <strong>voor</strong> ie<strong>de</strong>r tijdvak hebben bestaan<br />

uit 2000 in totaal. Het werkelijk gevon<strong>de</strong>n aantal<br />

A- + B-recepten zou dus <strong>voor</strong> ie<strong>de</strong>r tijdvak dienen<br />

te wor<strong>de</strong>n vermenigvuldigd met een correctiefactor,<br />

afhankelijk van het tijdvak. Door <strong>de</strong> totalen <strong>de</strong>r<br />

7<br />

sen het juist <strong>de</strong> farmaceutische evenementen waren,<br />

welke mogelijk invloed hebben uitgeoefend. Niet zel<strong>de</strong>n<br />

zal er een samenspel van re<strong>de</strong>nen zijn geweest.<br />

Oorlogstoestand en <strong>de</strong> daarme<strong>de</strong> gepaard gaan<strong>de</strong> verarming<br />

zal <strong>de</strong> apotheker het weer intre<strong>de</strong>n van <strong>de</strong><br />

vre<strong>de</strong> doen afwachten, alvorens zich, vermoeid van<br />

<strong>de</strong> spanningen, terug te trekken. Gevor<strong>de</strong>r<strong>de</strong> leeftijd<br />

zal <strong>de</strong> apotheker eer<strong>de</strong>r nopen tot het beëindigen van<br />

zijn arbeid, indien hij zich aan moet passen aan gloednieuwe,<br />

verplichte werkmetho<strong>de</strong>n, maar juist <strong>de</strong> nieuwe<br />

pharmacopée geeft dan <strong>de</strong> doorslag. Van grote<br />

invloed bleken <strong>de</strong> invoering van het metrieke stelsel<br />

en <strong>de</strong> wetten van 1865 en dat ook <strong>de</strong>ze in <strong>de</strong> bovenstaan<strong>de</strong><br />

opstellingen naar voren komen, versterkte<br />

het vertrouwen in <strong>de</strong> methodiek. Treffend ook is <strong>de</strong><br />

blijkbare invloed van <strong>de</strong> Belgische afscheiding.<br />

Egalisatie <strong>de</strong>r receptenaantallen<br />

De bewerkingen, welke hierboven wer<strong>de</strong>n besproken,<br />

had<strong>de</strong>n ten gevolge, dat <strong>de</strong> <strong>de</strong>eltjes met <strong>de</strong> daarin opgenomen<br />

recepten kon<strong>de</strong>n wor<strong>de</strong>n gegroepeerd naar<br />

eindjaar in 10 tijdvakken. Binnen <strong>de</strong>ze tijdvakken was<br />

het mogelijk <strong>de</strong> recepten naar hun aard te sorteren in<br />

A-recepten (farmacotherapie <strong>voor</strong> toepassing bij <strong>de</strong><br />

mens) en B-recepten, <strong>de</strong>ze laatsten weer ver<strong>de</strong>eld<br />

over 8 groepen. Hierdoor kon <strong>de</strong> volgen<strong>de</strong> tabel wor<strong>de</strong>n<br />

samengesteld:<br />

(w) ver<strong>de</strong>eld<br />

B-recepten<br />

IV V<br />

9<br />

—<br />

4<br />

1<br />

30<br />

15<br />

14<br />

4<br />

11<br />

2<br />

90<br />

14<br />

1<br />

2<br />

5<br />

30<br />

56<br />

75<br />

35<br />

—<br />

—<br />

218<br />

naar <strong>de</strong><br />

VI<br />

32<br />

9<br />

3<br />

2<br />

28<br />

73<br />

63<br />

18<br />

25<br />

17<br />

270<br />

groepen<br />

VII<br />

84<br />

11<br />

15<br />

27<br />

176<br />

119<br />

69<br />

21<br />

21<br />

—<br />

543<br />

1 t.m. VIM<br />

VIII<br />

1<br />

5<br />

1<br />

—<br />

2<br />

2<br />

3<br />

4<br />

1<br />

—<br />

19<br />

B<br />

Totaal<br />

184<br />

62<br />

72<br />

147<br />

529<br />

574<br />

362<br />

183<br />

131<br />

29<br />

2273<br />

A + B'<br />

recepten<br />

476<br />

243<br />

309<br />

859<br />

1391<br />

938<br />

1121<br />

320<br />

401'<br />

62<br />

6120<br />

A- en <strong>de</strong>r B-recepten en die <strong>de</strong>r groepen I t/m VIII van<br />

<strong>de</strong> B-recepten met <strong>de</strong> <strong>voor</strong> het tijdvak toegepaste correctiefactor<br />

te vermenigvuldigen, zou<strong>de</strong>n dan <strong>de</strong> on<strong>de</strong>rlinge<br />

verhoudingen binnen <strong>de</strong> tijdvakken in stand<br />

wor<strong>de</strong>n gehou<strong>de</strong>n en zou<strong>de</strong>n bovendien ook <strong>de</strong> aantallen<br />

in eenzelf<strong>de</strong> groep maar in verschillen<strong>de</strong> tijdvakken<br />

vergelijkbaar wor<strong>de</strong>n. De correctiefactoren<br />

wer<strong>de</strong>n vermeld in <strong>de</strong> 2e verticale kolom. Na het aanbrengen<br />

van <strong>de</strong>ze egalisatiefactor werd verkregen:


Tijd-<br />

i/ak<br />

1<br />

II<br />

III<br />

IV<br />

V<br />

VI<br />

VII<br />

VIII<br />

IX<br />

X<br />

rot.<br />

In %<br />

Aan- Herlei<strong>de</strong> Aantallen recepten (h)<br />

B-recepten ver<strong>de</strong>eld naar <strong>de</strong><br />

groepen 1 t/m VII<br />

tal<br />

<strong>de</strong>eltjes<br />

3<br />

3<br />

3<br />

3<br />

6<br />

6<br />

6<br />

5<br />

4<br />

2<br />

41<br />

Arecepten<br />

1226<br />

1484<br />

1535<br />

1659<br />

1241<br />

775<br />

1351<br />

855<br />

1347<br />

1065<br />

12539<br />

62,7%<br />

I<br />

17<br />

82<br />

13<br />

68<br />

138<br />

202<br />

75<br />

94<br />

5<br />

32<br />

726<br />

9,7<br />

II<br />

122<br />

164<br />

220<br />

152<br />

174<br />

339<br />

114<br />

315<br />

100<br />

32<br />

1742<br />

23,4<br />

III<br />

46<br />

49<br />

71<br />

42<br />

66<br />

117<br />

57<br />

213<br />

260<br />

258<br />

1179<br />

15,8<br />

Tenein<strong>de</strong> verwarring te <strong>voor</strong>komen, zullen in het vervolg<br />

bei<strong>de</strong> categorieën van elkaar dienen te wor<strong>de</strong>n<br />

on<strong>de</strong>rschei<strong>de</strong>n. Daar, waar sprake is van <strong>de</strong> werkelijk<br />

aanwezige aantallen recepten, zullen <strong>de</strong>ze wor<strong>de</strong>n<br />

aangeduid als recepten (w), is er sprake van <strong>de</strong> door<br />

egalisatie herlei<strong>de</strong> recepten, dan van recepten (h).<br />

Hoewel in het algemeen dus recepten (h) zullen wor<strong>de</strong>n<br />

gehanteerd, zal <strong>voor</strong> <strong>de</strong> berekening van het gemid<strong>de</strong>l<strong>de</strong><br />

aantal recepten per <strong>de</strong>eltje per tijdvak van<br />

recepten (w) moeten wor<strong>de</strong>n uitgegaan. Deze aantallen<br />

kunnen inzicht geven in <strong>de</strong> mate, waarin per tijdvak,<br />

blijkbaar behoefte bestond aan het vastleggen<br />

in een liber prescribendi.<br />

In nevenstaan<strong>de</strong> <strong>voor</strong>stelling is op <strong>de</strong> vertikale as het<br />

aantal recepten (w) uitgezet, bepaald door het totale<br />

aantal per tijdvak, te <strong>de</strong>len door het aantal daarin<br />

on<strong>de</strong>rgebrachte <strong>de</strong>eltjes. In <strong>de</strong> horizontale as zijn <strong>de</strong><br />

tijdvakken I t/m X uitgezet, welke <strong>voor</strong> <strong>de</strong> in<strong>de</strong>ling <strong>de</strong>r<br />

<strong>de</strong>eltjes waren gekozen. In het vervolg zullen <strong>de</strong>ze<br />

zon<strong>de</strong>r meer als „Tijdvakken" wor<strong>de</strong>n aangeduid.<br />

De gevon<strong>de</strong>n aantallen recepten (w) gemid<strong>de</strong>ld per<br />

<strong>de</strong>eltje bedroegen <strong>voor</strong> <strong>de</strong> tijdvakken:<br />

I<br />

II<br />

III<br />

IV<br />

V<br />

159<br />

81<br />

103<br />

286<br />

232<br />

VI<br />

VII<br />

VIII<br />

IX<br />

X<br />

156<br />

187<br />

64<br />

100<br />

31<br />

Zon<strong>de</strong>r op <strong>de</strong>ze plaats dieper in te gaan op <strong>de</strong> oorzaken,<br />

welke tot <strong>de</strong>ze verschuivingen hebben geleid,<br />

kan reeds wor<strong>de</strong>n vastgesteld, dat tussen 1830 en<br />

1870 <strong>de</strong>ze boekjes blijkbaar <strong>voor</strong>zagen in een aanmerkelijk<br />

grotere behoefte dan daar<strong>voor</strong>. In <strong>de</strong> tijdvakken,<br />

<strong>voor</strong>afgaan<strong>de</strong> aan resp. <strong>de</strong> Franse en <strong>de</strong> Duit­<br />

IV<br />

38<br />

—<br />

26<br />

2<br />

43<br />

32<br />

25<br />

25<br />

55<br />

65<br />

311<br />

4,2<br />

V<br />

59<br />

8<br />

13<br />

12<br />

43<br />

119<br />

133<br />

219<br />

—<br />

—<br />

606<br />

8,1<br />

VI<br />

134<br />

74<br />

19<br />

5<br />

40<br />

156<br />

112<br />

113<br />

125<br />

548<br />

1326<br />

17,8<br />

VII<br />

353<br />

90<br />

97<br />

63<br />

253<br />

254<br />

123<br />

131<br />

105<br />

—<br />

1469<br />

19,7<br />

VIII<br />

4<br />

41<br />

7<br />

—<br />

3<br />

4<br />

5<br />

25<br />

5<br />

—<br />

94<br />

1,3<br />

Totaal<br />

B<br />

773<br />

508<br />

466<br />

344<br />

760<br />

1223<br />

644<br />

1145<br />

654<br />

936<br />

7453<br />

37,3%<br />

Totaal<br />

aantal<br />

A + B<br />

1999<br />

1992<br />

2001<br />

2003<br />

2003<br />

1998<br />

1995<br />

2001<br />

2001<br />

2001<br />

19992<br />

100%<br />

se bezettingsjaren, taant blijkbaar <strong>de</strong> belangstelling,<br />

om in het laatste, jongste tijdvak, tot een ongekend<br />

dieptepunt te dalen.<br />

aantallen recepten (w)<br />

300<br />

280<br />

260<br />

240 -<br />

r.2o -<br />

200<br />

130 -<br />

160 '<br />

via -<br />

120 -<br />

uc -<br />

80 -<br />

00 -<br />

40 •<br />

20 -<br />

tijdvak I II III IV V VI VII VIII IX X<br />

Aantallen recepten (w) gemid<strong>de</strong>ld per <strong>de</strong>eltje per tijdvak.<br />

De verhouding A- en B-recepten per tijdvak<br />

Onze bevindingen doen <strong>de</strong> vraag rijzen, welke categorie<br />

recepten, hetzij A of B, in het bijzon<strong>de</strong>r tot dit<br />

beeld kan hebben bijgedragen. Dit kon in aantallen<br />

recepten (h) wor<strong>de</strong>n afgelezen uit <strong>de</strong> tabel van recepten<br />

(h) naar tijdvak, ver<strong>de</strong>eld in A-, B- en AB-recepten<br />

(h) en on<strong>de</strong>rver<strong>de</strong>ling van B-recepten (h) in groepen<br />

l-VIII. Om het beeld te verdui<strong>de</strong>lijken, werd per<br />

tijdvak nu uitgerekend in procenten, wat resp. het aan<strong>de</strong>el<br />

<strong>de</strong>r A- en <strong>de</strong>r B-recepten (h) was.<br />

8


Deze berekening lever<strong>de</strong> <strong>de</strong> volgen<strong>de</strong> gegevens op,<br />

welke on<strong>de</strong>rstaand we<strong>de</strong>rom is beeld wer<strong>de</strong>n gebracht.<br />

Stellen<strong>de</strong> het totaal aantal A + B recepten (h) op<br />

100% werd als aan<strong>de</strong>el <strong>de</strong>r A-recepten, resp. B gevon<strong>de</strong>n<br />

per tijdvak:<br />

Tijdvak<br />

I<br />

II<br />

III<br />

IV<br />

V<br />

VI<br />

VII<br />

VIII<br />

IX<br />

X<br />

A-recepten<br />

61,3%<br />

74,2%<br />

76,8%<br />

83,0%<br />

62,1%<br />

38,8%<br />

67,6%<br />

42,8%<br />

67,4%<br />

53,3%<br />

In beeld gebracht wordt dit:<br />

B-recepten (h)<br />

38,7%<br />

25,8%<br />

23,2%<br />

17,0%<br />

37,9%<br />

62,2%<br />

32,4%<br />

57,2%<br />

32,6%<br />

46,7%<br />

Verhouding In procenten tussen <strong>de</strong> totalen <strong>de</strong>r A- en B-recepten (h)<br />

In <strong>de</strong> tijdvakken.<br />

Dat er steeds aandacht is geweest <strong>voor</strong> A-recepten is,<br />

ondanks het versprei<strong>de</strong>n en verschijnen van een toenemen<strong>de</strong><br />

hoeveelheid informatieve lectuur, niet verwon<strong>de</strong>rlijk.<br />

Daarentegen viel op, dat ook <strong>de</strong> B-recepten<br />

zich in <strong>de</strong> <strong>de</strong>eltjes bleken te handhaven. Het tijdvak<br />

1830—1850 vertoon<strong>de</strong> <strong>voor</strong> <strong>de</strong> B-receptuur een laagtepunt<br />

t.a.v. A. Tussen 1870 en 1890 werd een top bereikt.<br />

Zon<strong>de</strong>r hier in te gaan op <strong>de</strong> oorzaken, welke tot <strong>de</strong>ze<br />

verschuivingen hebben geleid, werd getracht om op<br />

eenvoudige wijze een inzicht te krijgen in het aan<strong>de</strong>el,<br />

dat <strong>de</strong> groepen I t.m. VIII <strong>de</strong>r B-recepten elk <strong>voor</strong> hun<br />

rekening hebben genomen. Uitgaan<strong>de</strong> van <strong>de</strong> aantallen<br />

recepten (h) per tijdvak werd <strong>voor</strong> elk tijdvak aan ie<strong>de</strong>re<br />

groep een rangnummer toebe<strong>de</strong>eld, lopen<strong>de</strong> van 1<br />

(grootste aantal) tot 8 (kleinste aantal) en dit, haar tijd-<br />

9<br />

vak, per groep uitgezet op <strong>de</strong> vertikale as van een<br />

grafiek. Voor ie<strong>de</strong>re groep dus een eigen grafiek.<br />

In <strong>de</strong> horizontale as wer<strong>de</strong>n per groep <strong>de</strong> tijdvakken<br />

afgezet. Tenein<strong>de</strong> <strong>de</strong> invloed van het <strong>voor</strong>komen (inci<strong>de</strong>nteel)<br />

van min<strong>de</strong>r dan 8 groepen in een tijdvak<br />

te elimineren werd telkens uitgegaan van het rangnummer<br />

8, zodat bij b.v. 7 groepen in een tijdvak het hoogste<br />

receptenaantal slechts met 2 en niet met 1 kon<br />

wor<strong>de</strong>n gehonoreerd. Bij dusdanige tijdvakken werd<br />

ook het plafond in <strong>de</strong> grafiek overeenkomstig van <strong>de</strong><br />

nul-lijn af neergeschoven.<br />

Ten slotte volgen dan nu <strong>de</strong> aldus verkregen grafiekjes.<br />

Bij een volstrekt gelijk aantal recepten <strong>voor</strong> twee<br />

groepen werd <strong>voor</strong> elk V2 rangnummer aan het laagste<br />

<strong>de</strong>r twee toegevoegd.<br />

Zo wer<strong>de</strong>n b.v. twee groepen, die bei<strong>de</strong>n op rangnummer<br />

6 zou<strong>de</strong>n moeten wor<strong>de</strong>n geplaatst, bei<strong>de</strong> opgeschoven<br />

naar 6V2.<br />

De recepten van groep IV wor<strong>de</strong>n in tijdvak 11' plotseling<br />

on<strong>de</strong>rbroken.. Voor <strong>de</strong> marginale groep VIII gebeurt<br />

dit in tijdvak IV. Ver<strong>de</strong>r blijft tot en met tijdvak IX<br />

belangstelling <strong>voor</strong> vuurwerken continu bestaan, tot in<br />

tijdvak IX blijkbaar <strong>de</strong> apothekerstaak ophoudt (groep<br />

V), welk lot in tijdvak X groep VII treft. De apothekerstaak<br />

wordt dan waarschijnlijk door gespecialiseer<strong>de</strong><br />

industrieën overgenomen.<br />

Tot het laatst blijven veterinaire geneesmid<strong>de</strong>len<br />

(groep I), voedings- en genotmid<strong>de</strong>len (groep II) en<br />

Cosmetica (groep III) onbetwistbaar werkterrein van<br />

<strong>de</strong> apotheker. Wel neemt bij groep II in latere tij<strong>de</strong>n<br />

<strong>de</strong> intresse merkbaar af.<br />

Het zal <strong>de</strong> moeite lonen om door na<strong>de</strong>re analyse van<br />

<strong>de</strong> inhoud <strong>de</strong>r receptuur inzicht te krijgen in <strong>de</strong> oorzaak<br />

<strong>de</strong>r verschuivingen en in <strong>de</strong> <strong>voor</strong> he<strong>de</strong>ntijdse collegae<br />

vaak verwon<strong>de</strong>rlijke activiteiten, waarme<strong>de</strong> <strong>de</strong><br />

apotheker binnen het terrein <strong>de</strong>r farmacie mens en<br />

maatschappij heeft gediend.


B^recepten, gerangschikt per groep, volgens bijdrage aan het totaal aantal B recepten, weergegeven door<br />

het rangnummer waarbij 1 == relatief grootste, 8 == relatief kleinste aan<strong>de</strong>el.<br />

i rangnummers<br />

1-<br />

4-1<br />

5<br />

7<br />

8<br />

groep I<br />

veterinaire<br />

geneesmid<strong>de</strong>len<br />

1<br />

-n T 1 1-^—r~' 1 H i 1<br />

I (I III IV V VI VII VIII IX X<br />

tijdvakken m^<br />

• rangnummers<br />

0<br />

tijdvakken "^<br />

irangnummers<br />

3-<br />

4<br />

5-<br />

6-<br />

7<br />

8<br />

IV V VI VIIVII! IX X<br />

groep VII <strong>de</strong>klagen<br />

1<br />

I II lil IV V VI VII VIII IX X<br />

tijdvakken ••<br />

1<br />

4^<br />

5<br />

6<br />

7'<br />

8i<br />

1-<br />

groep II<br />

voedings- en genot-r<br />

mid<strong>de</strong>len<br />

^Jfl<br />

I II III IV V VI VII VIII IX X<br />

24<br />

3<br />

4<br />

5<br />

6<br />

7-<br />

8<br />

groep III cosmetica<br />

"I<br />

III IV V VI VII VIII IX X<br />

II III IV V VI yil VIII IX X II III IV V VI VII VIII IX X<br />

groep VIII<br />

land-en tuinbouw<br />

i H m iv y vi yu vin ix x De tijdvakken II, IV en IX bevatten<br />

elk slechts 7 groepen, X slechts 5.<br />

10


I. Veterinaire geneesmid<strong>de</strong>len<br />

Veterinaire geneesmid<strong>de</strong>len on<strong>de</strong>rschei<strong>de</strong>n zich alleen<br />

van an<strong>de</strong>re, wegens hun toepassing op dieren en niet<br />

op mensen. Het lijkt dan ook, bij eerste indruk, tamelijk<br />

formalistisch gedacht om <strong>de</strong>ze geneesmid<strong>de</strong>len in<br />

engere zin alleen om die re<strong>de</strong>n in te <strong>de</strong>len bij het<br />

parafarmaceutische gebied. Toch kunnen <strong>voor</strong> <strong>de</strong>ze<br />

in<strong>de</strong>ling nog een aantal an<strong>de</strong>re argumenten wor<strong>de</strong>n<br />

aangevoerd.<br />

Er bestaat een dui<strong>de</strong>lijk verschil in beoor<strong>de</strong>ling van<br />

<strong>de</strong> waar<strong>de</strong> van leven en gezondheid van <strong>de</strong> mens en<br />

die van het dier. Hoewel het leven, <strong>de</strong> gezondheid en<br />

het welbevin<strong>de</strong>n van <strong>de</strong> mens in <strong>de</strong> loop <strong>de</strong>r historie<br />

Steeds hoger zullen wor<strong>de</strong>n aangeslagen, treedt er in<br />

het algemeen geen neiging op om, zoals <strong>voor</strong> <strong>de</strong><br />

mens, het dierenleven on<strong>de</strong>r elke omstandigheid te<br />

willen ontzien. Dat een dier, al dan niet door kunstmatige<br />

bevruchting, wordt verwekt en tij<strong>de</strong>ns <strong>de</strong> groei<br />

verzorgd met het uitgesproken doel om op een <strong>voor</strong><br />

<strong>de</strong> mens <strong>voor</strong><strong>de</strong>lig tijdstip te wor<strong>de</strong>n gedood, wekt<br />

geen afschuw. Of dit do<strong>de</strong>n geschiedt om tot voeding<br />

te dienen, dan wel om sportieve lusten te bevredigen,<br />

brengt weinigen tot uitingen van tegenzin.<br />

Behou<strong>de</strong>ns een categorie van die huisdieren, waaraan<br />

men gehecht is, wordt <strong>de</strong> sociale waar<strong>de</strong> van het dier<br />

nagenoeg geheel economisch bepaald. Dit geldt ook<br />

<strong>voor</strong> die categorie huisdieren, die men laat do<strong>de</strong>n om<br />

zelf gemakkelijk met vakantie te gaan, indien ze al<br />

niet ver van huis en met onzeker lot uit <strong>de</strong> auto wor<strong>de</strong>n<br />

gezet.<br />

De boven uiteengezette maatschappelijke waar<strong>de</strong>ring<br />

kan niet nalaten van invloed te zijn op <strong>de</strong> diergeneeskun<strong>de</strong><br />

en <strong>de</strong> veterinaire farmacie. In tegenstelling tot<br />

<strong>de</strong> eis aan <strong>de</strong> mensengeneesheer, dat hij het mensenleven<br />

ongeacht moeite en kosten spaart, verwacht men<br />

van <strong>de</strong> dierenarts, dat hij ter <strong>de</strong>ge rekening houdt met<br />

economische realiteiten. Er wordt niet verwacht, dat<br />

zijn hulp, al dan niet samen met <strong>de</strong> nodige farmaceutische<br />

arbeid, <strong>de</strong> han<strong>de</strong>lswaar<strong>de</strong> van het dier in kosten<br />

zal overtreffen.<br />

Een an<strong>de</strong>r facet van <strong>de</strong> veterinaire farmacie is <strong>de</strong> dosis.<br />

Is reeds <strong>voor</strong> <strong>de</strong> mens bekend, dat er aanmerkelijke<br />

verschillen kunnen bestaan in reactie op <strong>de</strong> toe­<br />

diening van een geneesmid<strong>de</strong>l, dit moet in nog sterkere<br />

mate gel<strong>de</strong>n <strong>voor</strong> <strong>de</strong> dierenwereld, waarin een<br />

overweldigend aantal naar ras, soort, gewicht en individualiteit<br />

verschillen<strong>de</strong> dieren <strong>de</strong> aandacht en hulp<br />

van <strong>de</strong> dierenarts vergen. De dosis dient dus te wor<strong>de</strong>n<br />

aangepast, maar ook <strong>de</strong> farmaceutische vormgeving.<br />

Een kat neemt gemakkelijker een geneesmid<strong>de</strong>l<br />

in, wanneer men dit op <strong>de</strong> huid aanbrengt. De pil <strong>voor</strong><br />

een koe zal groter moeten zijn, dan die <strong>voor</strong> een mens.<br />

Ook kunnen er bij dieren ziekten bestaan, die bij <strong>de</strong><br />

mens niet of in an<strong>de</strong>re vorm <strong>voor</strong>komen en mens en<br />

dier kunnen op verschillen<strong>de</strong> wijze door besmetting<br />

gevaren <strong>voor</strong> elkaar opleveren.<br />

Te verwachten viel, dat in onze reeds meermalen vermel<strong>de</strong><br />

verzameling van 41 <strong>de</strong>eltjes door na<strong>de</strong>re analyse<br />

enige gegevens zou<strong>de</strong>n kunnen wor<strong>de</strong>n opgespoord<br />

betreffen<strong>de</strong> <strong>de</strong> rol, die <strong>de</strong> apotheker bij <strong>de</strong>ze<br />

veterinaire farmacie was toebe<strong>de</strong>eld en in welke richting<br />

zich <strong>de</strong>ze heeft bewogen. Hierbij werd weer uitgegaan<br />

van <strong>de</strong> in tien tijdvakken ver<strong>de</strong>el<strong>de</strong> recepten<br />

(w), herleid tot een fictief aantal van in totaal 2000<br />

recepten per tijdvak (h-recepten) en waarbij <strong>voor</strong>zover<br />

nodig <strong>de</strong> parafarmaceutische recepten als B-recepten<br />

wer<strong>de</strong>n on<strong>de</strong>rschei<strong>de</strong>n van <strong>de</strong> an<strong>de</strong>re, <strong>de</strong> A-recepten.<br />

Reeds vanaf het eerste tijdvak, dus van vóór 1795,<br />

komen er veterinaire recepten <strong>voor</strong> in het liber prescribendi.<br />

Naar tijdvak sterk wisselend in aantal zetten<br />

<strong>de</strong>ze recepten zich <strong>voor</strong>t tot in het laatste tijdvak.<br />

Reeds nu kan dus wor<strong>de</strong>n gesteld, dat <strong>de</strong> apotheker<br />

onafgebroken geïnteresseerd is geweest in <strong>de</strong> veterinaire<br />

farmacie.<br />

Hoofdaan<strong>de</strong>el hierin vormt <strong>de</strong> receptuur <strong>voor</strong> run<strong>de</strong>ren,<br />

op <strong>de</strong> voet gevolgd door die <strong>voor</strong> paar<strong>de</strong>n. Min<strong>de</strong>r<br />

belangstelling bestaan er <strong>voor</strong> schapen. Slechts<br />

inci<strong>de</strong>nteel vindt men recepten <strong>voor</strong> hon<strong>de</strong>n. Nu en<br />

dan komt in een tijdvak wat receptuur <strong>voor</strong> pluimvee<br />

<strong>voor</strong> en dan verrast ons een betrekkelijk kort duren<strong>de</strong><br />

belangstelling <strong>voor</strong> bijen. Over <strong>de</strong>ze receptuur geeft<br />

on<strong>de</strong>rstaand staatje in h-recepten een beknopt overzicht:<br />

11


Groep<br />

Veterinaire farmacie<br />

Aantallen recepten in <strong>de</strong> tijdvakken (h) na herleiding totaal op 2000/tijdv.<br />

1790 1815 1832 1850 1870 1890 1910 1930 1950<br />

1790 1815 1832 1850 1870 1890 1910 1930 1950<br />

Diersoort I II III IV VI VII VIII IX Totaal<br />

Run<strong>de</strong>ren<br />

Paar<strong>de</strong>n<br />

Schapen<br />

Varkens<br />

Hon<strong>de</strong>n<br />

Pluimvee<br />

Bijen<br />

5<br />

—<br />

4<br />

4<br />

4<br />

41<br />

41<br />

—<br />

—<br />

—<br />

7<br />

—<br />

6<br />

.. 21<br />

47<br />

—<br />

—<br />

63<br />

52<br />

19<br />

3<br />

1<br />

90<br />

81<br />

17<br />

2<br />

2<br />

8<br />

2<br />

34<br />

28<br />

5<br />

3<br />

5<br />

76<br />

6<br />

6<br />

6<br />

5 —<br />

- 32<br />

Totaal 17 82 13 68 138 202 75 94 32 726<br />

Dit staatje moet wel enkele vragen doen rijzen. Niet <strong>de</strong><br />

omstandigheid, dat run<strong>de</strong>ren blijkbaar <strong>de</strong> meeste aandacht<br />

hebben getrokken door alle tijdvakken heen. Dit<br />

kon wor<strong>de</strong>n verwacht. Wel daarentegen leek het van<br />

belang om na te gaan, welke aandoeningen men farmacotherapeutisch<br />

trachtte te cureren en dit niet alleen<br />

bij <strong>de</strong> run<strong>de</strong>ren. Ver<strong>de</strong>r zal dienen te wor<strong>de</strong>n stilgestaan<br />

bij <strong>de</strong> mogelijke re<strong>de</strong>nen, welke tot <strong>de</strong> enorme<br />

toename <strong>de</strong>r belangstelling geleid hebben vanaf tijdvak<br />

IV en het verdwijnen ervan na VIM.<br />

Deze toename staat niet op zichzelf. Het totale aantal<br />

recepten per <strong>de</strong>eltje stijgt sterk in tijdvak II om in III<br />

dus tussen 1815 en 1832 tot een minimum te dalen.<br />

Het is dan ook <strong>de</strong>s te merkwaardiger, dat pas in dat<br />

tijdvak III <strong>de</strong> veterinaire recepten van <strong>de</strong> 7e naar <strong>de</strong><br />

6e plaats on<strong>de</strong>r <strong>de</strong> parafarmaceutische recepten zijn<br />

opgerukt en nu in dit tijdvak IV plotseling naar boven<br />

schieten naar <strong>de</strong> 3e plaats, waar zij zich tot aan het<br />

Vlle tijdvak, dus tot bijna <strong>de</strong> eeuwwisseling, handhaven.<br />

Dan dalen zij gelei<strong>de</strong>lijk van <strong>de</strong> 3e naar <strong>de</strong> 7e.<br />

Mogelijk kan een verklaring wor<strong>de</strong>n gevon<strong>de</strong>n in het<br />

opkomen van <strong>de</strong> farmaceutische groothan<strong>de</strong>l, rond<br />

1850. Was het <strong>voor</strong>dien een <strong>de</strong>r apothekerstaken om<br />

ten plattelan<strong>de</strong> <strong>de</strong> apotheekhou<strong>de</strong>n<strong>de</strong> geneesheer van<br />

geneesmid<strong>de</strong>len te <strong>voor</strong>zien, <strong>de</strong>ze taak wordt nu in<br />

stijgen<strong>de</strong> mate door <strong>de</strong> groothan<strong>de</strong>l overgenomen.<br />

Daarnaast saneren <strong>de</strong> gezondheidswetten van Thorbecke<br />

in 1865 <strong>de</strong> farmacie wel van uitwassen, maar beperken<br />

tevens ongewild het arbeidsterrein van <strong>de</strong> apotheker<br />

tot <strong>de</strong> plaats, waar een apotheek gevestigd zal<br />

zijn. Vaak zijn <strong>de</strong>ze „plaatsen" ou<strong>de</strong> vestingsstadjes<br />

met een zeer beperkt grondgebied. Ook kunnen binnen<br />

één gemeente verschillen<strong>de</strong> plaatsen, kerkdorpen,<br />

wor<strong>de</strong>n aangetroffen en beperkt het aan <strong>de</strong> apotheker<br />

toegewezen praktijkgebied zich tot slechts één<br />

daarvan. De spreiding van <strong>de</strong> bevolking en die van <strong>de</strong><br />

farmaceutische verzorging door <strong>de</strong> apotheker zijn in<br />

hun ontwikkeling ontkoppeld. Het is <strong>de</strong>nkbaar, dat <strong>de</strong><br />

apotheker, bedreigd in zijn beroepsleven, het accent<br />

12<br />

330<br />

267<br />

83<br />

9<br />

18<br />

12<br />

7<br />

moet verleggen naar <strong>de</strong> parafarmacie. Deze ontwikkeling<br />

bereikt dan blijkbaar haar hoogtepunt in tijdvak<br />

VI, dus rond 1890, wanneer <strong>de</strong> parafarmaceutische<br />

(B-)recepten 62,2% van het totaal <strong>de</strong>r <strong>de</strong>eltjes uitmaken.<br />

Overwogen werd om ge<strong>de</strong>tailleerd na te gaan, of <strong>de</strong><br />

apothekers, gevestigd in grote ste<strong>de</strong>n, <strong>de</strong>ze ontwikkeling<br />

in analoge mate hebben gevolgd. Een dusdanig<br />

on<strong>de</strong>rzoek stuitte op <strong>de</strong> overweging, dat ook ten plattelan<strong>de</strong><br />

<strong>de</strong> apotheker in een centrum, meestal een<br />

marktplaats, gevestigd was en dat <strong>de</strong>ze scheiding dus<br />

niet met enige zekerheid bleek te trekken.<br />

Run<strong>de</strong>ren vormen <strong>de</strong> hoofdschotel <strong>de</strong>r veterinaire farmacie.<br />

De meeste recepten hebben betrekking op <strong>de</strong><br />

productie van kalveren en melk. Zij zijn dus van obstetrisch-gynaecologische<br />

aard. Er zijn recepten <strong>voor</strong><br />

het „tochtig maken", dus <strong>voor</strong> het <strong>de</strong>kkingsbereid<br />

maken van <strong>de</strong> koe en recepten <strong>voor</strong> aanmoediging tot<br />

het <strong>de</strong>kken. De resultaten wor<strong>de</strong>n gereguleerd door<br />

recepten <strong>voor</strong> „afdrijven genes", van nageboorte, van<br />

navuil, en <strong>voor</strong> afzetten, ook omschreven als „niet<br />

schoon wor<strong>de</strong>n" van <strong>de</strong> koe.<br />

De zorg <strong>voor</strong> <strong>de</strong> melkproductie blijkt uit recepten <strong>voor</strong><br />

het „opdrogen" van <strong>de</strong> koe, ophou<strong>de</strong>n van melk, trommelzog,<br />

gezwollen spenen, tepelkloven, sore Wartzen<br />

naast recepten „bij het speenen" en „kalverdronk".<br />

Be<strong>de</strong>nkelijk zijn <strong>de</strong> recepten <strong>voor</strong> „goe<strong>de</strong> melk", „tegen<br />

kwa<strong>de</strong> melk", „geen boter", „blauwgevlekte kaas",<br />

waarbij ten slotte het kind bij <strong>de</strong> naam wordt genoemd:<br />

miltvuur.<br />

Bloedverlies, an<strong>de</strong>rs dan door verwondingen, wordt<br />

bestre<strong>de</strong>n met recepten als tegen „bloedwateren" en<br />

„roo<strong>de</strong> loop". Op het gebied van <strong>de</strong> interne geneeskun<strong>de</strong><br />

liggen ver<strong>de</strong>r <strong>de</strong> infectieziekten: „pestkool in <strong>de</strong><br />

poten", klauwzeer, tongblaar, gezwollen ellen.<br />

Koorts, opgeblazendheid, <strong>de</strong> pleet, verstopte boekmaag<br />

maken een meer ge<strong>de</strong>ci<strong>de</strong>er<strong>de</strong> indruk dan<br />

„krank zon<strong>de</strong>r te weten" en „ongansheid". De tractus


icspiratorius wordt vertegenwoorddigd door ,,longziekten",<br />

hoest, longenjacht, brullen, mondlijm, kwalster,<br />

moerziekte, grauwe moerziekte, ,,<strong>de</strong> bogl" verstaat men<br />

een melkpiek, on<strong>de</strong>r „moer" benauwdheid,<br />

Voor wondbehan<strong>de</strong>ling en huidziekten zijn er rçcepten<br />

legen „ruggezeer", tegen „besmetting", droogmaken<br />

van <strong>de</strong> krust, diepe wondzalf en scherpe zalf- Ook is<br />

daar „verdroogzalf" en zalf tegen „verrekken" en telgen<br />

„uitzetten". Veeluis en schurft schijnen niet zel<strong>de</strong>n<br />

te zijn <strong>voor</strong>gekomen.<br />

Het is uiteraard niet mogelijk om binnen dit bestek<br />

<strong>voor</strong>beel<strong>de</strong>n te geven van <strong>de</strong> diversiteit <strong>de</strong>r receptuur.<br />

Een uitzon<strong>de</strong>ring zij gemaakt <strong>voor</strong> „Galligheid van het<br />

Vee", waartoe men neme:<br />

R/Pulv. tormentillae<br />

Pulv. Gentianae<br />

Pulv. Galang. minor<br />

Pulv. Baccae Juniperi<br />

Vitrioli Martis aaa ^ 1 |i<br />

M.f. pulv. subtiliss<br />

S. Dit avonds een tinnen lepel vol in een fles bier<br />

gekookt te geven,<br />

(met Vitrioli Martis wordt Sulfas ferrosus bedoeld).<br />

Aangenamer lijkt het recept <strong>voor</strong> een „Koe die Hoest":<br />

R/Pulv. Rad. liquirit<br />

Pulv. Baccae Lauri<br />

Pulv. foenigraciae aaa ^ j<br />

nds: om <strong>de</strong> 4 uren. De helft met warme room.<br />

Paar<strong>de</strong>n<br />

Veel van <strong>de</strong> receptuur betreft <strong>de</strong> „droes", een verzamelnaam<br />

<strong>voor</strong> twee besmettelijke ziekten, waarvan een<br />

goedaardig en een kwaadaardig. Ook „snot" komt veel<br />

<strong>voor</strong>.<br />

Aandoeningen van <strong>de</strong> tractus digestivus vindt men in<br />

recepten tegen kol<strong>de</strong>r, koliek, buikpijn, verstopping,<br />

schijthak, „lui" <strong>voor</strong> voe<strong>de</strong>r, „niet willen eten" en het<br />

maagpakje.<br />

Zon<strong>de</strong>r na<strong>de</strong>re indicatie vond ik: Pulveres vulneri. Pulvis<br />

equorum, „Kwaal <strong>de</strong>r paar<strong>de</strong>n" en diverse oliën en<br />

smeersels.<br />

In verband met <strong>de</strong> progeniteit waren er: „Zum Ser<br />

mimum" en „lam door forceren". Veel <strong>voor</strong>komend<br />

bleken bloedzweren, „spatten" in allerlei soorten. Ook<br />

aan <strong>de</strong> ogen wordt aandacht besteed: „slecht oog",<br />

oogwateren. De gevoeligheid <strong>de</strong>r paar<strong>de</strong>n/ongen blijkt<br />

uit „longvuur" en „kou<strong>de</strong> gevat".<br />

Aan <strong>de</strong> maatschappelijke rol van het paard als rij- en<br />

trekdier herinneren ver<strong>de</strong>r nog <strong>de</strong> recepten tegen:<br />

„Drukken", „kreupeltas", kneuzen, verrekken, „bevangen",<br />

kreupel, vernageld, onvernageld, hoevenkit,<br />

hpornzalf. Ook aandoeningen als „gele <strong>voor</strong>voet", wormen,<br />

s(aartworm, „lopen<strong>de</strong> vaan" moeten wor<strong>de</strong>n bestre<strong>de</strong>n,<br />

waarbij ook <strong>de</strong> „mokzalf" een rol speelt.<br />

Schapen<br />

Deze hebben min<strong>de</strong>r in <strong>de</strong> belangstelling gestaan.<br />

Uitgaan<strong>de</strong> van economische re<strong>de</strong>nen is dit alleszins<br />

verklaarbaar. De levensduur van een schaap is betrekkelijk<br />

kort en afslachten kan al spoedig <strong>voor</strong><strong>de</strong>liger<br />

zijn dan een genezingsproces. De belangstelling<br />

beperkt zich tot enkele groepen recepten:<br />

Besmettelijke ziekten en parasieten: „roodgoed",<br />

schurft (ook rui), meelruit, rotkreupel (besmettelijk<br />

klauwzeer).<br />

Gynaecologisch: „bloed uit <strong>de</strong> baarmoe<strong>de</strong>r", lammerkrui<strong>de</strong>n,<br />

„te dik wor<strong>de</strong>n". Ver<strong>de</strong>r is er dan nog Rommelkruid<br />

(krui<strong>de</strong>nmengsels) en „smeer". Een <strong>voor</strong>beeld<br />

van „Rommelkruid" is:<br />

R/Pulv. sem, Amomi<br />

Pulv. sem. Coriandri aa ^ xvi<br />

Pulv. Liquirit ^ vj<br />

Pulv. Boli armen ^ vi<br />

Het rotkreupelmid<strong>de</strong>l kostte in tijdvak V, dus rond<br />

1870 ƒ 0,55.<br />

Tegen „Rotkreupel" gaf men:<br />

R/ Sulph. cupri 4 Lood<br />

Sulph. ferri 5 Lood<br />

Acet. cupri 2 Lood<br />

Mell. Commun. 2 N.O.<br />

( - 2 Ned. Oneen)<br />

M.f.d. in Ollam<br />

Varkens wor<strong>de</strong>n blijkbaar alleen behan<strong>de</strong>ld tegen „Varkensziekte"<br />

en tegen diarrhoea.<br />

Van <strong>de</strong> kleine huisdieren wor<strong>de</strong>n wel recepten <strong>voor</strong><br />

hon<strong>de</strong>n gevon<strong>de</strong>n. Hon<strong>de</strong>nziekte, hon<strong>de</strong>nbeet, afdrijven,<br />

bloed uit <strong>de</strong> penis en „tegen hon<strong>de</strong>nvlooien" komen<br />

<strong>voor</strong>. Karfenrecepten niet.<br />

Pluimvee-recepten beperken zich tot „snot" en ,,gezondheidskrui<strong>de</strong>n"<br />

<strong>voor</strong> kippen, naast „hanepooten".<br />

„Deeg <strong>voor</strong> nachtegalen" betekent geen krachtvoer,<br />

maar een culinaire vondst, want nachtegalen eet men<br />

op, zoals dat met b.v. kwartels ook nu nog gebeurt.<br />

6//enrrecepten vermel<strong>de</strong>n: „lustig maken" en „vreem<strong>de</strong><br />

weren", het laatste dus bedoeld als bescherming<br />

van het eigen bijenvolk".<br />

13


IL Voedings- en genotmid<strong>de</strong>len<br />

Aan <strong>de</strong> verzameling recepten van onze 41 <strong>de</strong>eltjes<br />

leveren die <strong>voor</strong> voedings- en genotmid<strong>de</strong>len een grote<br />

bijdrage. Na <strong>de</strong> gebruikelijke ver<strong>de</strong>ling in 10 tijdvakken<br />

en herleiding <strong>de</strong>r receptenaantallen op 2000 recepten<br />

in totaal per tijdvak blijken <strong>de</strong> recepten <strong>voor</strong><br />

<strong>de</strong>ze groep geduren<strong>de</strong> ettelijke tijdvakken aan <strong>de</strong> top<br />

<strong>de</strong>r parafarmaceutische receptuurgroepen te hebben<br />

gestaan.<br />

On<strong>de</strong>rver<strong>de</strong>ling<br />

groep II<br />

Alcoholhou<strong>de</strong>nd<br />

Bier, wijn, punch<br />

Ge<strong>de</strong>stilleerd<br />

Totaal<br />

Niet-alcoholhou<strong>de</strong>nd<br />

Dranken<br />

Overige<br />

Totaal<br />

Totaal groep II<br />

% v. h. Totaal Paraf. Ree.<br />

afgerond op geh. getallen<br />

T = Top-groep <strong>de</strong>r 8<br />

groepen B-recepten<br />

Cijfer: rangor<strong>de</strong> na top<br />

Aantallen<br />

1790<br />

I<br />

33<br />

17<br />

50<br />

12<br />

60<br />

72<br />

122<br />

recepten<br />

1790<br />

1815<br />

II<br />

57<br />

8<br />

65<br />

99<br />

99<br />

164<br />

1815<br />

1832<br />

III<br />

117<br />

40<br />

1832<br />

1850<br />

IV<br />

De receptuur <strong>voor</strong> <strong>de</strong>ze groep is niet slechts groot in<br />

aantal maar ook in diversiteit. Ter wille van het overzicht<br />

werd <strong>de</strong> groep daarom on<strong>de</strong>rver<strong>de</strong>eld in Alcoholhou<strong>de</strong>n<strong>de</strong><br />

voedings- en genotmid<strong>de</strong>len en Niet-alcoholhou<strong>de</strong>n<strong>de</strong>.<br />

Dusdoen<strong>de</strong> kon het volgen<strong>de</strong> overzicht<br />

wor<strong>de</strong>n verkregen van <strong>de</strong>ze groep parafarmaceutischeof<br />

B-recepten:<br />

in <strong>de</strong> tijdvakken i (h) na herleid ing totaal I aantal<br />

157<br />

5<br />

58<br />

63<br />

220<br />

Uit <strong>de</strong>ze, wat uitvoerige bewerking komen nu een<br />

aantal merkwaardighe<strong>de</strong>n aan het licht.<br />

Na een matig aan<strong>de</strong>el in <strong>de</strong> parafarmaceutische receptuur<br />

vóór <strong>de</strong> Franse overheersing stijgt <strong>de</strong> groep tij<strong>de</strong>ns<br />

<strong>de</strong>ze bezetting snel naar <strong>de</strong> top. Blijkbaar zijn<br />

<strong>de</strong> bezettingsomstandighe<strong>de</strong>n van invloed geweest op<br />

<strong>de</strong>ze ontwikkeling, waarna, in <strong>de</strong> economisch moeilijke<br />

tijd daarna, <strong>de</strong> groep zich aan <strong>de</strong> top handhaaft.<br />

Hier<strong>voor</strong> pleit, dat ook in <strong>de</strong> dreigen<strong>de</strong> toestand rond<br />

1870 en omstreeks <strong>de</strong> 1e wereldoorlog, na teruggang,<br />

opnieuw <strong>de</strong> top wordt bereikt. Mogelijk heeft <strong>de</strong> groep<br />

zich ook door <strong>de</strong> 2e wereldoorlog en (nu Duitse)<br />

bezetting nog re<strong>de</strong>lijk kunnen handhaven.<br />

56<br />

39<br />

95<br />

16<br />

40<br />

56<br />

151<br />

1850<br />

1870<br />

V<br />

*<br />

52<br />

50<br />

102<br />

38<br />

34<br />

72<br />

174<br />

1870<br />

1890<br />

VI<br />

126<br />

96<br />

222<br />

53<br />

64<br />

117<br />

339<br />

1890<br />

1910<br />

VII<br />

34<br />

8<br />

42<br />

38<br />

34<br />

72<br />

114<br />

1910<br />

1930<br />

VIII<br />

50<br />

32<br />

82<br />

119<br />

124<br />

16 32 54 44 23 28 18 28 15<br />

243<br />

325<br />

op 2000/tijdv.<br />

1930<br />

1950<br />

15<br />

25<br />

40<br />

45<br />

15<br />

60<br />

100<br />

IX<br />

1950<br />

T T T T<br />

2 3 4 5—6<br />

X<br />

—<br />

—<br />

Juist in tij<strong>de</strong>n, waarin <strong>de</strong> gebruikelijke import van goe<strong>de</strong>ren,<br />

waaron<strong>de</strong>r voedings- en genotmid<strong>de</strong>len, stagneer<strong>de</strong>,<br />

kon <strong>de</strong> apotheker wegens <strong>de</strong> diversiteit van<br />

zijn beroepsgebied en <strong>de</strong> eigen flexibiliteit vaak alternatieve<br />

oplossingen aanbie<strong>de</strong>n. Dit kon zich uiten in<br />

het opzetten van <strong>de</strong> vervaardiging van rubber ziekenverplegingsartikelen<br />

(1e wereldoorlog) tot aan het<br />

weer aan <strong>de</strong> gang brengen van een gasfabriek (na <strong>de</strong><br />

2e wereldoorlog). De teruggang in tijdvak V moet wor<strong>de</strong>n<br />

geweten aan <strong>de</strong> overvleugeling door veterinaire<br />

receptuur en bepaal<strong>de</strong> technische aktiviteiten. Op <strong>de</strong><br />

re<strong>de</strong>n <strong>de</strong>r veterinaire belangstelling werd reeds ingegaan<br />

in een vorig opstel. De daling, nu niet relatief,<br />

—<br />

32<br />

32<br />

32<br />

14


maar absoluut, na tijdvak IX komt blijkbaar geheel <strong>voor</strong><br />

rekening van het overnemen van dit terrein door <strong>de</strong><br />

industrie en <strong>de</strong> gespecialiseer<strong>de</strong> <strong>de</strong>tailhan<strong>de</strong>l.<br />

Een an<strong>de</strong>re opvallen<strong>de</strong> ontwikkeling is <strong>de</strong> verschuiving<br />

van <strong>de</strong> reepten <strong>voor</strong> dranken van alcoholisch<br />

naar niet-alcoholisch. Tot en met tijdvak VI hebben <strong>de</strong><br />

alcoholische drank-recepten <strong>de</strong> overhand, tijdvak VII<br />

ziet nagenoeg pariteit, met ingang van VIII domineren<br />

<strong>de</strong> niet-alcoholbevatten<strong>de</strong> dranken. Blijkbaar zijn hier<br />

zowel invloed van <strong>de</strong> bestrijding van drankmisbruik als<br />

<strong>de</strong> wijzigingen in <strong>de</strong> fiscale wetgeving en het in stijgen<strong>de</strong><br />

mate overnemen van <strong>de</strong> bereiding door industrie<br />

en han<strong>de</strong>l merkbaar.<br />

Ter illustratie zijn hier en daar wat recepten overgeschreven.<br />

Hierbij is afgezien van het vertalen van namen,<br />

maten en gewichten in <strong>de</strong> tegenwoordig gebruikelijke.<br />

In het eerste nummer blz. 8 e.v. is Dr. Ir. G. M.<br />

M. Houben reeds uitvoerig op <strong>de</strong> vóór <strong>de</strong> invoering<br />

van het <strong>de</strong>cimale stelsel gebruikelijke systemen ingegaan.<br />

Ver<strong>de</strong>r zijn <strong>voor</strong> goed begrip bij mogelijk moeilijke<br />

synoniemen waar nodig tevens <strong>de</strong> meer gebruikelijke<br />

namen vermeld.<br />

Ten slotte moest men zich bij <strong>de</strong>ze grote receptenhoeveelhe<strong>de</strong>n<br />

wel afvragen of niet een aanmerkelijk<br />

<strong>de</strong>el daarvan bestemd zou zijn geweest <strong>voor</strong> eigen<br />

gebruik. Voor een relatief toch wel zeer klein ge<strong>de</strong>elte<br />

bestond <strong>de</strong>ze indruk in<strong>de</strong>rdaad. Gezien <strong>de</strong> wel bijzon<strong>de</strong>r<br />

grote diversiteit van <strong>de</strong> vragen, die zelfs na <strong>de</strong><br />

2e wereldoorlog aan <strong>de</strong> officine apotheker placht te<br />

wor<strong>de</strong>n <strong>voor</strong>gelegd, kon echter geen sluitend systeem<br />

wor<strong>de</strong>n ontworpen <strong>voor</strong> het elimineren van <strong>de</strong>ze, naar<br />

gezegd, zeer kleine categorie.<br />

Achtereenvolgens zullen nu wor<strong>de</strong>n behan<strong>de</strong>ld <strong>de</strong> alcoholhou<strong>de</strong>n<strong>de</strong>-<br />

en <strong>de</strong> niet-alcoholhou<strong>de</strong>n<strong>de</strong> voedingsen<br />

genotmid<strong>de</strong>len.<br />

Alcoholhou<strong>de</strong>n<strong>de</strong> voedings- en genotmid<strong>de</strong>len<br />

De receptuur hier<strong>voor</strong> blijkt in feite alleen dranken te<br />

betreffen. Hoewel aanvankelijk in het algemeen ontwikkeld<br />

als geneesmid<strong>de</strong>l zijn zij nagenoeg alle na<br />

verloop van tijd door verliezen van het geneesmid<strong>de</strong>lkarakter<br />

overgegaan naar <strong>de</strong> categorie genotmid<strong>de</strong>len.<br />

Het was dan ook een onafwendbare ontwikkeling, dat<br />

zij door <strong>de</strong> apotheker, indien <strong>de</strong>ze zich in zijn maatT<br />

schappelijke rol handhaaf<strong>de</strong>, zou<strong>de</strong>n wor<strong>de</strong>n afgestoten.<br />

De thans gebruikelijke in<strong>de</strong>ling volgend zullen achtereenvolgens<br />

bier, wijnen en ge<strong>de</strong>stilleerd wor<strong>de</strong>n besproken.<br />

Hierbij valt <strong>de</strong> rubriek „punch" wat uit <strong>de</strong><br />

boot. In toeberei<strong>de</strong> vorm min<strong>de</strong>r sterk alcoholisch<br />

dan ge<strong>de</strong>stilleerd en niet koolzuurhou<strong>de</strong>nd werd zij<br />

aan „wijn" toegevoegd.<br />

15<br />

a. Bier<br />

Het aantal bierrecepten blijkt gering te zijn. Dit dient<br />

zeker niet te wor<strong>de</strong>n geweten aan een minimaal biergebruik<br />

hier te lan<strong>de</strong>. Als verdunningsmid<strong>de</strong>l was bier<br />

bovendien zeker geschikt. Ten opzichte van wijn en<br />

sterkere alcoholica was <strong>de</strong>ze koolzuurhou<strong>de</strong>n<strong>de</strong> drank<br />

<strong>voor</strong> bewaring met daarih opgeloste geneesmid<strong>de</strong>len<br />

evenwel min<strong>de</strong>r geschikt. De recepten richten zich dan<br />

ook meer op het bier als zodanig, met name het <strong>de</strong>ug<strong>de</strong>lijk<br />

bewaren daarvan. Als bijzon<strong>de</strong>re bieren zijn er<br />

dan nog recepten <strong>voor</strong> Jopenbier. Dit bier, ook bekend<br />

als Dantziger- of Dantziger Jopenbier, wordt bereid<br />

door toevoeging van Rob sambuci en Rob juniperi.<br />

Als variant kan ver<strong>de</strong>r het Oostindische bier wor<strong>de</strong>n<br />

gezien, waarvan ook receptuur aanwezig is.<br />

Wegens het geringe aantal zullen <strong>de</strong> bieren aan het<br />

wijn-punch overzicht wor<strong>de</strong>n toegevoegd, waardoor tevens<br />

dus een on<strong>de</strong>rgroep licht- of matig alcoholische<br />

dranken en een van ge<strong>de</strong>stilleerd wor<strong>de</strong>n verkregen.<br />

b. Wijnen en Punch<br />

1. Wijnen<br />

De omvangrijke en constante belangstelling <strong>voor</strong> <strong>de</strong>ze<br />

groep, in tegenstelling tot bier, is verklaarbaar. Van<br />

oudsher placht men door uittrekken van grondstoffen<br />

met al dan niet verdun<strong>de</strong> wijn houdbare en geconcentreer<strong>de</strong><br />

geneesmid<strong>de</strong>len te berei<strong>de</strong>n. Deels had<strong>de</strong>n <strong>de</strong>ze<br />

grondstoffen zelve een aangename smaak, <strong>de</strong>els<br />

wer<strong>de</strong>n smaakcorrigentia toegevoegd. Aanvankelijk als<br />

mid<strong>de</strong>len tegen een „bedorven" maag kon<strong>de</strong>n zo krui<strong>de</strong>nwijnen<br />

ontstaan, aan an<strong>de</strong>re werd een opwekken<strong>de</strong><br />

werking toegeschreven (waaraan ook <strong>de</strong> alcohol,<br />

maar niet min<strong>de</strong>r <strong>de</strong> wijn-esters <strong>de</strong>el kon<strong>de</strong>n hebben).<br />

Bij verwij<strong>de</strong>ring uit <strong>de</strong> eigenlijke geneesmid<strong>de</strong>lenschat<br />

op grond van twijfel aan hun doeltreffendheid kon<strong>de</strong>n<br />

zij dan soms een nieuw leven beginnen als genotmid<strong>de</strong>l.<br />

In het algemeen is <strong>de</strong> grens tussen genees- en genotmid<strong>de</strong>l<br />

vaag. Juist <strong>de</strong>ze wijnen geven daarvan een<br />

goed <strong>voor</strong>beeld.<br />

Behalve in <strong>de</strong> empirie, welke tot het gebruik als extractiemid<strong>de</strong>l<br />

zal hebben geleid, wortelt het gebruik<br />

waarschijnlijk evenzeer in <strong>de</strong> gedachtengang <strong>de</strong>r signatuurleer.<br />

Deze leer stelt, dat een kruid met hartvormige<br />

bloemetjes een geneesmid<strong>de</strong>l tegen hartziekten<br />

zal opleveren. Zo is ro<strong>de</strong> wijn dus uitnemend <strong>voor</strong> <strong>de</strong><br />

zuivering van het (ro<strong>de</strong>) bloed en mogelijk, sterk als<br />

drank zijn<strong>de</strong>, versterkend <strong>voor</strong> <strong>de</strong> zieke mens.<br />

Nu moge <strong>de</strong> signatuurleer door <strong>de</strong> wetenschap wel<br />

zijn verlaten, bij <strong>de</strong> lij<strong>de</strong>n<strong>de</strong> werken <strong>de</strong>ze gedachten<br />

niet zel<strong>de</strong>n nog door. ,,Bloedzuiveren<strong>de</strong>" wijnen komt<br />

men ook nu nog in <strong>de</strong> advertentiekolommen tegen. Als<br />

een an<strong>de</strong>re overlevingsfaktor geldt wellicht, dat <strong>de</strong>ze<br />

bloedzuiveren<strong>de</strong> of an<strong>de</strong>rszins won<strong>de</strong>rdoen<strong>de</strong> wijn uitdrukkelijk<br />

als geneesmid<strong>de</strong>l wordt aangediend. Het


nuttigen hiervan is dus geen genotzoeken<strong>de</strong> uitspatting,<br />

iets wat <strong>de</strong> strikte Ne<strong>de</strong>rlandse mens van een<br />

me<strong>de</strong>burger niet graag zag of ziet en het zelfs als<br />

„zondig" kenschetste.<br />

Het zal nu geen verwon<strong>de</strong>ring wekken, dat juist die<br />

krui<strong>de</strong>nwijnen, welke zich het best hebben gehandhaafd,<br />

tevens nog steun<strong>de</strong>n op <strong>de</strong> mystieke naam van<br />

Hippocrates en op het kerkelijk gezag van Bisschop<br />

en Kardinaal. De vruchtenwijnen toon<strong>de</strong>n <strong>de</strong> onschuldig<br />

lijken<strong>de</strong> afkomst van „vruchten".<br />

Een <strong>de</strong>r vele recepten<br />

luidt als volgt:<br />

R/ Cort.cinnam.Ceijl. J x<br />

rad Zingiberis<br />

Sem.Cardam.min. aa dr 1<br />

Sem.Coriandri dr 1 /?<br />

Caryophill.dr 1 /?<br />

Sacchr.alb. J xxx<br />

Vin.rubr.lag xij<br />

Diger.frigor per dies octo<br />

Ik wil niet nalaten ook<br />

R/ Cort.aurant 3 iii<br />

Cort.Cinamom 3 iü<br />

Macis 3 /?<br />

Caryophillat 3 iü<br />

Nuc moschat 3 i<br />

Santal,rub 3 (i<br />

Spirit.vini IV2 N.Kan<br />

(= IV2 Ne<strong>de</strong>rlandsche<br />

gevoel van welbevin<strong>de</strong>n<br />

<strong>voor</strong> Vin. Hypocrat. rubrum<br />

Het zal dui<strong>de</strong>lijk zijn,<br />

dat een dusdanige<br />

krui<strong>de</strong>nwijn op <strong>de</strong><br />

moe<strong>de</strong> en verkleum<strong>de</strong><br />

mens een heilzaam effect<br />

zal hebben gehad,<br />

<strong>voor</strong>al na een stevige<br />

winterwan<strong>de</strong>ling, mogelijk<br />

en mogelijk een<br />

wat van streek zijn<strong>de</strong><br />

maag.<br />

<strong>voor</strong> Bisschopwijnelixer een<br />

recept af te schrijven.<br />

Ook hier ligt het effect<br />

<strong>voor</strong> <strong>de</strong> hand en men<br />

kan zich <strong>voor</strong>stellen,<br />

dat <strong>de</strong>ze drank op kou<strong>de</strong><br />

en gure winteravon<strong>de</strong>n,<br />

<strong>voor</strong>al gedronken<br />

in <strong>de</strong> warme<br />

kan) huiselijke kring, een<br />

teweeg kon brengen.<br />

Zelfs nu vindt men Hippocras nog wel als aperatif<br />

(Rest. Ie Barbecane, Foix) en drinkt men nog wel bisschopwijn<br />

(Kestfeest.)<br />

Veel recepten, in het bijzon<strong>de</strong>r die van Bisschopwijn,<br />

betreffen „Tincturen" of „Elixers", pogingen dus, om<br />

door verdunning met wijn <strong>de</strong>ze door <strong>de</strong> gebruiker zelf<br />

te doen berei<strong>de</strong>n. Een zowel houdbare als gecomprimeer<strong>de</strong><br />

vorm <strong>voor</strong> <strong>de</strong>ze drank, „zelfdoen" suggererend.<br />

Vruchtenwijnen, <strong>voor</strong>al bessenwijn, zijn tot tijdvak VIII,<br />

dus tot vóór <strong>de</strong> 2e wereldoorlog, in <strong>de</strong> apotheek bereid,<br />

meest in het groot. Naast <strong>de</strong> ro<strong>de</strong> en witte aalbessen<br />

(<strong>voor</strong>al weer ro<strong>de</strong>), wor<strong>de</strong>n bramen, kruisbessen<br />

en frambozen vermeld als grondstof.<br />

Inci<strong>de</strong>nteel komt kan<strong>de</strong>el <strong>voor</strong>, <strong>de</strong> klassieke drank <strong>voor</strong><br />

<strong>de</strong> kraamvisite. Blijkbaar werd <strong>de</strong>ze veel thuis gemaakt<br />

op eigen recept. Weinig, maar toch met een zekere<br />

regelmaat, blijkt er behoefte te zijn geweest aan re­<br />

cepten <strong>voor</strong> „ro<strong>de</strong> wijn" en „Spaanse wijn". Na 1890<br />

ontstaat er enige belangstelling <strong>voor</strong> <strong>de</strong> „Turijnse"<br />

Vermouth.<br />

2. Pons of Punch heeft tot zelfs na <strong>de</strong> 2e wereldoorlog<br />

in <strong>de</strong> belangstelling gestaan. Het is een oorspronkelijk<br />

uit India stammen<strong>de</strong> drank, welke in Europa een<br />

aantal varianten ontwikkel<strong>de</strong> op het thema rum, citroensap,<br />

water en suiker. De bereiding met Arak herinnert<br />

nog aan <strong>de</strong> oorspronkelijke afkomst. Er zijn recepten<br />

<strong>voor</strong> „gewone" pons, <strong>voor</strong> „Engelse", <strong>voor</strong><br />

rhum-, citroen- en gele punch. Ook hier is er neiging<br />

tot concentreren, om bereiding en bewaring te vergemakkelijken.<br />

Men doet dit in <strong>de</strong> vorm van „conserve",<br />

van „gelei", maar verreweg het meest als siroop.<br />

Voorbeeld van zulk een „Syrup. <strong>de</strong> Punch":<br />

• Dit recept, genoteerd<br />

R/ Sacchr. alb J cxxviij omstreeks 1880, grijpt<br />

Succ Citri 3 xxxvj dus terug op <strong>de</strong> traditie<br />

Coq.C.aq.Cois 3 cxx van Arak. Door suiker,<br />

refrigerato ad<strong>de</strong>:<br />

citroensap, citroenspi-<br />

Spir.Citri 3 xvj<br />

ritus en water wordt<br />

. Spir.Oryz.Lag No X ver<strong>de</strong>r het aantal be­<br />

m.f. Syrupus<br />

stand<strong>de</strong>len gebracht<br />

op 5, hetwelk eveneens<br />

bij <strong>de</strong> traditie aansluit: ,punch" of „pons" komt waar­<br />

schijnlijk van „pantcha" dat 5 zou betekenen (vgl. ook<br />

„penta" en „pet"). Tenein<strong>de</strong> niet in een teveel aan<br />

on<strong>de</strong>rver<strong>de</strong>ling te vervallen werd <strong>de</strong>ze groep aan die<br />

<strong>de</strong>r wijnen als on<strong>de</strong>rgroepje toegevoegd.<br />

c. Ge<strong>de</strong>stilleerd<br />

Het concentreren van vluchtige stoffen door <strong>de</strong>ze<br />

„over te halen" ten dienste van <strong>de</strong> artsenijbereiding is<br />

van oudsher <strong>voor</strong> <strong>de</strong> apotheker een vertrouw<strong>de</strong> bezigheid<br />

geweest. Zijn intensieve bemoeienis met <strong>de</strong> groep<br />

alcoholhou<strong>de</strong>n<strong>de</strong> genotmid<strong>de</strong>len, ge<strong>de</strong>stilleerd, is bovendien<br />

nog oorspronkelijk, daar <strong>de</strong>ze dranken in het<br />

algemeen hun bestaan als geneesmid<strong>de</strong>l zijn begonnen.<br />

Daarnaast werd het technisch kunnen van <strong>de</strong><br />

apotheker ook reeds vroeg buiten zijn farmaceutisch<br />

laboratorium, <strong>de</strong> apotheek, gewaar<strong>de</strong>erd. Naar het heet<br />

zou <strong>de</strong> cognacbereiding zijn gestart vanuit het apothekers-i<strong>de</strong>e,<br />

dat <strong>de</strong> overvloedige oogst aan witte wijnen<br />

door <strong>de</strong>stillatie tot een geconcentreerd produkt beter<br />

verkoopbaar zou zijn en bovendien min<strong>de</strong>r vrachtkosten<br />

zou vergen. Nog drinkt men <strong>de</strong>ze cognac, in <strong>de</strong><br />

fabriek zelfs uit <strong>de</strong> goot, maar dat is dan ook het ruwe<br />

produkt tij<strong>de</strong>ns <strong>de</strong> bewerking.<br />

Voor <strong>de</strong> sherry geldt mutatis mutandis hetzelf<strong>de</strong>. Hier<br />

zou het i<strong>de</strong>e tot verrijken van een Ne<strong>de</strong>rlandse apotheker<br />

afkomstig zijn geweest, waarom een tussenfase<br />

nog „Holandès" zou heten.<br />

Bij <strong>de</strong> na<strong>de</strong>re beschouwing on<strong>de</strong>rscheid<strong>de</strong> ik 3 on<strong>de</strong>rgroepen:<br />

Bran<strong>de</strong>wijnen, Bitters en Likeuren.<br />

16


1. Bran<strong>de</strong>wijnen<br />

Hieron<strong>de</strong>r verstaat men sterk alcoholische dranken,<br />

verkregen door <strong>de</strong>stillatie. Grondstoffen hier<strong>voor</strong> kunnen<br />

zijn graan (jenever), rijst (Arak), rogge (Wodka),<br />

maar ook reeds alcoholbevatten<strong>de</strong> grondstoffen zoals<br />

wijn (Cognac). Voor het <strong>de</strong>stilleren wor<strong>de</strong>n als regel<br />

an<strong>de</strong>re grondstoffen toegevoegd als smaak- en reukcorrigentia.<br />

Na <strong>de</strong> uitein<strong>de</strong>lijke <strong>de</strong>stillatie vereist <strong>de</strong><br />

juiste bewaring in juist gekozen fust aandacht, alvorens<br />

men het produkt op fles kan brengen, waarna<br />

weinig veran<strong>de</strong>ring • meer optreedt. Kortheidshalve<br />

wordt volstaan met <strong>de</strong> algemene opmerking, dat aan<br />

<strong>de</strong> <strong>de</strong>stillatie(s) een ingewikkeld fermenteringsproces<br />

pleegt <strong>voor</strong>af te gaan. De meeste recepten <strong>voor</strong> bereiding<br />

in <strong>de</strong> apotheek betreffen dan ook surrogaten,<br />

waarbij als ,,Cognac" in 1840 wordt vermeld Spiritus<br />

vini met Saccharum album en Saccharum tostum.<br />

Bijzon<strong>de</strong>re vermelding verdient <strong>de</strong> in <strong>de</strong>ze groep on<strong>de</strong>rgebrachte<br />

„Advocatenborrel", een nog steeds populaire<br />

drank, gemaakt uit kaneel, foelie, muskaatnoot,<br />

suiker, bran<strong>de</strong>wijn, geëmulgeerd met water en eidooier.<br />

Thans is het veelal fabriekswerk. Recepten <strong>voor</strong> advocatenborrel<br />

komen op na 1850. In <strong>de</strong> volksmond heet<br />

advokaat, sterk verdund met melk (1:1) „procureur",<br />

hetgeen <strong>voor</strong> <strong>de</strong> pleitbezorger zeker niet vleiend is.<br />

2. Bitters<br />

Eigenlijk is <strong>de</strong> bitter een typisch <strong>voor</strong>beeld van farmaceutisch<br />

han<strong>de</strong>len: het aftrekken met (o.a.) alcohol<br />

van bittere (en aromatische) stoffen bevatten<strong>de</strong> grondstoffen,<br />

meest plantaardig, tot een drank, die van<br />

vaste bestand<strong>de</strong>len wordt gezuiverd. De oorspronkelijke<br />

„bitter" was <strong>de</strong> inhoud van een uitbitterhout<br />

(Quassia) gedraai<strong>de</strong> beker. Deze stond, gevuld met<br />

(goed) water in <strong>de</strong> apotheek gereed ten dienste van<br />

een lij<strong>de</strong>r aan gastrische klachten. De „bedorven"<br />

maag reageer<strong>de</strong> vaak gunstig op het „bittertje". Gelei<strong>de</strong>lijk<br />

werd dit vervangen door alcoholische aftreksels.<br />

Deze veran<strong>de</strong>r<strong>de</strong>n naarmate het farmacotherapeutisch<br />

inzicht, <strong>de</strong> smaak en <strong>de</strong> mo<strong>de</strong> zich wijzig<strong>de</strong>n.<br />

Daarnaast waren krui<strong>de</strong>nmengsels ontwikkeld, die door<br />

<strong>de</strong> lij<strong>de</strong>r, later <strong>de</strong> consument, thuis wer<strong>de</strong>n uitgetrokken<br />

om zo het bereidingshonorarium uit te sparen.<br />

De suggestie van „zelfbediening" speel<strong>de</strong> mogelijk<br />

tevens een rol. Ook nu nog laat <strong>de</strong> fabrikant van „kant<br />

en klaar" eetwaren <strong>de</strong> huisvrouw bewust iets over om<br />

zelf te doen. Dit stimuleert zijn omzet en haar ego.<br />

Deze ,,doe het zelf'-procedures waren dan ook zeer<br />

populair. Aangezien wegens dé gelei<strong>de</strong>lijke overgang<br />

van genees- in genotmid<strong>de</strong>l zel<strong>de</strong>n met zekerheid kon<br />

wor<strong>de</strong>n uitgemaakt tot welke van bei<strong>de</strong> groepen <strong>de</strong>ze<br />

krui<strong>de</strong>nmengsels moesten wor<strong>de</strong>n gerekend, zijn<br />

zij buiten beschouwing gebleven, zelfs die, welke als<br />

„Beerenóurger"-krui<strong>de</strong>n wer<strong>de</strong>n aangeduid.<br />

In het straks volgend overzicht van <strong>de</strong> bran<strong>de</strong>wijnen,<br />

bitters en likeuren, waarbij <strong>de</strong> recepten weer in <strong>de</strong><br />

10 tijdvakken zijn inge<strong>de</strong>eld, kan men <strong>de</strong> verschuiving<br />

aflezen van <strong>de</strong> „klassieke" maag- en an<strong>de</strong>re krui<strong>de</strong>n­<br />

17<br />

bitter via <strong>de</strong> specerijbitters en <strong>de</strong> romantische „Divine"<br />

en „Ma Tante" naar <strong>de</strong> nuchtere „Cats" en<br />

„Kooyman", waarme<strong>de</strong> het fabrieksprodukt-stadium is<br />

bereikt.<br />

3. Likeuren<br />

Ook <strong>de</strong>ze sterk alcoholische aftreksels en <strong>de</strong>stillaten,<br />

gezoet met suiker, waren van oorsprong geneesmid<strong>de</strong>len.<br />

Door hun <strong>voor</strong> velen verlokkend zoete smaak<br />

waren zij, meer nog dan <strong>de</strong> bitters, <strong>voor</strong>bestemd om<br />

van <strong>de</strong> geneesmid<strong>de</strong>l- in <strong>de</strong> genotmid<strong>de</strong>lsfeer over te<br />

gaan. Ook hier hebben smaak en mo<strong>de</strong> een rol gespeeld.<br />

Voor enig na<strong>de</strong>r inzicht moge we<strong>de</strong>rom naar<br />

het volgen<strong>de</strong> staatje wor<strong>de</strong>n verwezen. Op <strong>de</strong> aard<br />

van enkele zal hier even wor<strong>de</strong>n ingegaan. Een cursus<br />

„van soeter stoockene" wordt evenwel niet gegeven.<br />

Likeuren, bereid in <strong>de</strong><br />

Rataffia trant van dit 18e eeuw-<br />

R/ Fruct. Ribesior. nigr. & ij se recept, wor<strong>de</strong>n na<br />

Fruct. rubi idaei & j 1890 niet meer gezien.<br />

Cinamon 3 fi Wel komen zij ook<br />

Sem Coriandr 3 vj thans in Frankrijk ten<br />

Sacchar alb ^ Xlviij plattelan<strong>de</strong> nog <strong>voor</strong>.<br />

Spir vini pint vj Merkwaardig is, dat het<br />

M.f. I.A. aq. Vita verdwijnen precies<br />

samenvalt met dat <strong>de</strong>r<br />

eveneens „klassieke" Persico en met <strong>de</strong> meer recent<br />

(tijdvak III) gestartte Anisette. Ook <strong>de</strong> romantische<br />

Parfaits en Curaçao, nog later gestart, en an<strong>de</strong>re aromaten<br />

verdwijnen dan. Men <strong>de</strong>nkt dus aan <strong>de</strong> invloed<br />

<strong>de</strong>r industrie, temeer, daar <strong>de</strong> nakomers slechts een<br />

kort leven hebben.<br />

Men krijgt <strong>de</strong> indruk, dat na 1930 <strong>de</strong> bereiding en<br />

distributie van aromatische wijnen geheel door han<strong>de</strong>l<br />

en industrie zijn overgenomen. De nog het langst aan<br />

<strong>de</strong> apotheker gebon<strong>de</strong>n wijnen raakten daarbij in onbruik.<br />

Dit geldt trouwens ook <strong>voor</strong> ge<strong>de</strong>stilleerd.<br />

Ver<strong>de</strong>r lijkt het, alsof <strong>de</strong> smaak, vóór <strong>de</strong> Franse bezetting,<br />

(tijdvakken I en II) overwegend ingesteld op<br />

zachte aromatica als aman<strong>de</strong>l en noten na <strong>de</strong> bevrijding<br />

verlangt naar krachtiger prikkels {anijs), (tijdvak<br />

III). De smaak eist vervolgens een romantischer klimaat,<br />

goed<strong>de</strong>els ontleend aan <strong>de</strong> <strong>voor</strong>malige vijand.<br />

Dit treedt eerst op bij <strong>de</strong> likeuren (Tijdvak IV), later<br />

pas bij <strong>de</strong> bitters (V). Dan komt er blijkbaar een neiging<br />

tot meer simpele, maar krachtig aromatische smaken<br />

van specerijen. Dit treedt op in het tijdvak V en<br />

weer schijnen <strong>de</strong> bitters een tijdvak later te volgen<br />

met een hausse in <strong>de</strong> maag- en kinabitters. Na 1870<br />

wordt, wellicht on<strong>de</strong>r invloed van <strong>de</strong> nasleep <strong>de</strong>r<br />

Frans—Duitse oorlog, blijkbaar met een gevoel van<br />

nostalgie teruggegrepen naar het huiselijk milieu, zij<br />

het met zekere diversiteit: Ma Tante, Berlin, Kummel,<br />

met een „sceut" Aman<strong>de</strong>l en Marasquin. (Tijdvak VI).<br />

Na <strong>de</strong>ze perio<strong>de</strong>, welke in ons overzicht in tijdvak VII<br />

ophoudt, komt rond <strong>de</strong> 1e wereldoorlog weer een<br />

hang naar sterk aromatische smaken naar voren: Carmeliter,<br />

Macaiba. Nu komt ook <strong>de</strong> krui<strong>de</strong>nbitter weer<br />

op, terwijl <strong>de</strong> maagbitter zich handhaaft.


Wanneer wij thans <strong>de</strong> besproken alcoholische dranken naar tijdvak overzien, dan vin<strong>de</strong>n wij het volgen<strong>de</strong> beeld:<br />

On<strong>de</strong>rgroepen en soorten<br />

alcoholhou<strong>de</strong>n<strong>de</strong> dranken<br />

a. Bier<br />

b. Wijnen en Punch<br />

1. Wijnen<br />

Vruchtenwijnen<br />

Bisschopwijn<br />

Hippocras<br />

An<strong>de</strong>re (Ro<strong>de</strong>, Spaanse)<br />

2. Punch<br />

Licht tot matig alcoh.<br />

c. Ge<strong>de</strong>stilleerd<br />

1. Bran<strong>de</strong>wijnen<br />

Vesuvius<br />

„Cognac", Rhum<br />

Advocaat<br />

Franse Bran<strong>de</strong>wijn<br />

2. Bitters<br />

Maag- en Kinabitter<br />

Krui<strong>de</strong>nbitters<br />

Eau <strong>de</strong> ma Tante,<br />

Divine, Corian<strong>de</strong>r<br />

3. Likeuren<br />

Rataffia, Persico<br />

Anisette<br />

Parfait d'amour, d'orange<br />

Divine, Pompadour,<br />

Excubat<br />

Gul<strong>de</strong>water, Curaçao,<br />

Cassis<br />

Corian<strong>de</strong>r, Kaneel, Karwij<br />

Citroen, moretten<br />

Aman<strong>de</strong>l<br />

Berlin, ma Tante<br />

Kummel<br />

Marasquin<br />

Carmeliter, Macaiba<br />

Sterk alcoholhou<strong>de</strong>nd<br />

Aantallen recepten (h) in <strong>de</strong> tijdvakken (h) na herleiding totaal-aantal<br />

op 2000/tijdvak<br />

1790 1815 1832 1850 1870 1890 1910 1930 1950<br />

1790 1815 1832 1850 1870 1890 1910 1930 1950<br />

I<br />

—<br />

—<br />

4<br />

21<br />

4<br />

4<br />

33<br />

4<br />

—<br />

—<br />

—<br />

—<br />

—<br />

—<br />

13<br />

—<br />

—<br />

—<br />

—<br />

—<br />

—<br />

—<br />

—<br />

—<br />

—<br />

17<br />

II<br />

—<br />

16<br />

8<br />

25<br />

—<br />

8<br />

57<br />

—<br />

—<br />

—<br />

—<br />

—<br />

—<br />

8<br />

—<br />

—<br />

—<br />

. —<br />

—<br />

—<br />

—<br />

—<br />

—<br />

—<br />

Het ligt niet in <strong>de</strong> bedoeling hier een aantal hypothesen<br />

te lanceren, welke door aard en omvaing van het<br />

materiaal niet toereikend kan zijn <strong>voor</strong> het trekken van<br />

verantwoor<strong>de</strong> conclusies. Integen<strong>de</strong>el. Het moge wor<strong>de</strong>n<br />

gezien als een wat speelse poging om op te wek­<br />

8<br />

III<br />

—<br />

—<br />

32<br />

53<br />

6<br />

26<br />

117<br />

—<br />

—<br />

—<br />

6<br />

—<br />

—<br />

20<br />

14<br />

—<br />

—<br />

—<br />

—<br />

—<br />

—<br />

—<br />

—<br />

—<br />

40<br />

IV<br />

2<br />

7<br />

16<br />

5<br />

5<br />

21<br />

56<br />

2<br />

—<br />

—<br />

2<br />

—<br />

—<br />

10<br />

—<br />

11<br />

6<br />

8<br />

—<br />

—<br />

—<br />

—<br />

—<br />

—<br />

39<br />

V<br />

3<br />

9<br />

7<br />

10<br />

3<br />

20<br />

52<br />

1<br />

2<br />

—<br />

9<br />

3<br />

5<br />

9<br />

7<br />

2<br />

8<br />

—<br />

2<br />

2<br />

—<br />

—<br />

—<br />

—<br />

50<br />

VI<br />

6<br />

9<br />

28<br />

36<br />

4<br />

43<br />

126<br />

2<br />

2<br />

—<br />

41<br />

4<br />

4<br />

13<br />

9<br />

7<br />

2<br />

—<br />

2<br />

6<br />

4<br />

—<br />

—<br />

96<br />

VII<br />

—<br />

7<br />

9<br />

9<br />

2<br />

7<br />

34<br />

—<br />

2<br />

—<br />

3<br />

—<br />

—<br />

—<br />

—<br />

—<br />

—<br />

—<br />

—<br />

—<br />

2<br />

1<br />

—<br />

8<br />

VIII<br />

—<br />

6<br />

19<br />

19<br />

—<br />

6<br />

50<br />

—<br />

—<br />

6<br />

7<br />

6<br />

—<br />

—<br />

—<br />

—<br />

—<br />

—<br />

—<br />

—<br />

—<br />

—<br />

13<br />

32<br />

IX<br />

—<br />

—<br />

5<br />

—<br />

—<br />

10<br />

15<br />

—<br />

—<br />

5<br />

5<br />

—<br />

—<br />

—<br />

—<br />

—<br />

—<br />

—<br />

—<br />

—<br />

—<br />

—<br />

—<br />

10<br />

X<br />

—<br />

—<br />

—<br />

—<br />

—<br />

—<br />

—<br />

—<br />

—<br />

—<br />

—<br />

—<br />

—<br />

—<br />

—<br />

—<br />

—<br />

—<br />

—<br />

—<br />

—<br />

—<br />

—<br />

—<br />

ken om langs soortgelijke weg iets na<strong>de</strong>rs te on<strong>de</strong>rzoeken<br />

over (mogelijke) wisselwerking tussen smaaken<br />

maatschappijontwikkeling, waartoe <strong>de</strong> apothekers<br />

ongeweten het hunne hebben bijgedragen.<br />

—<br />

18


ALCOHOLVRIJE VOEDINGS- EN GENOTMIDDELEN<br />

Het zou volkomen verklaarbaar zijn, dat bij dit opschrift<br />

te <strong>de</strong>nken aan een materie, die met <strong>de</strong> farmacie<br />

maar heel weinig te maken kan hebben. Niets<br />

is evenwel min<strong>de</strong>r waar. Slechts geldt hier in versterkte<br />

mate, dat veel, wat is ontstaan en ontwikkeld als<br />

geneesmid<strong>de</strong>l, later <strong>de</strong>ze sfeer heeft verlaten om wegens<br />

het verlies van opvallen<strong>de</strong> karakteristieken dan<br />

te wor<strong>de</strong>n inge<strong>de</strong>eld bij het gebied <strong>de</strong>r parafarmacie.<br />

Gaf het alcoholhou<strong>de</strong>n<strong>de</strong> ge<strong>de</strong>elte van onze groep II<br />

(Voedings- en genotmid<strong>de</strong>len) reeds een aanmerkelijk<br />

aantal recepten te zien, het alcoholvrije doet daar<strong>voor</strong><br />

Welke dranken zijn nu on<strong>de</strong>r <strong>de</strong>ze hoof<strong>de</strong>n on<strong>de</strong>rgebracht?<br />

1. Frisdranken<br />

Uiteraard zijn dit frisdranken avant la lettre. Vanzelfsprekend<br />

hoort hiertoe <strong>de</strong> vruchtensap. De meeste recepten<br />

betreffen bessen- en frambozensap. De bereiding<br />

en het bottelen geschied<strong>de</strong> door vrij veel, zo niet<br />

nagenoeg alle apothekers en dit op tamelijk grote<br />

schaal. Uit een aantal bewaard gebleven gegevens<br />

blijkt dan, dat naast <strong>de</strong> overvloedigheid van <strong>de</strong> oogst<br />

ook het plukloon <strong>voor</strong> <strong>de</strong> rentabiliteit belangrijk was.<br />

Wanneer dit loon dan ook aanzienlijk gaat stijgen,<br />

wordt <strong>de</strong> eigen bereiding uit vruchten gestaakt en<br />

naar <strong>de</strong> fabriek afgestoten. Vaak had <strong>de</strong> apotheker een<br />

eigen boomgaard.<br />

Niet slechts was het sap van frambozen, aalbessen,<br />

niet on<strong>de</strong>r. Ook hier werd <strong>de</strong> stof in een aantal on<strong>de</strong>rgroepen<br />

inge<strong>de</strong>eld, die achtereenvolgens ter sprake<br />

zullen komen.<br />

Alcoholvrije voedings- en genotmid<strong>de</strong>len<br />

a. Dranken<br />

Hoewel van aanvang af in <strong>de</strong> min<strong>de</strong>rheid t.a.v. <strong>de</strong> alcoholbevatten<strong>de</strong><br />

dranken, weten <strong>de</strong> alcoholvrije in<br />

onze receptuur vanaf tijdvak VII pariteit en daarna <strong>de</strong><br />

top te bereiken. Bij onze beschouwingen weer uitgaan<strong>de</strong><br />

van onze verzameling van 41 <strong>de</strong>eltjes, na ver<strong>de</strong>ling<br />

in 10 tijdvakken en herleiding <strong>de</strong>r receptuur tot in totaal<br />

2000 per tijdvak zien wij het volgen<strong>de</strong> beeld:<br />

Soorten niet-alcoholische Aantallen recepten in <strong>de</strong> tijdvakken (h) na herleiding totaal-aantal op 2000/tijdvak<br />

dranken<br />

1790 1815 1832 1850 1870 1890 1910 1930<br />

1790 1815 1832 1850 1870 1890 1910 1930 1950<br />

I II III IV V VI VII VIM IX X<br />

1. Frisdranken 8 — — 7 22 21 27 75 25 32<br />

2. Aromaatmelk 4 — 5 9 16 32 11 44 20 —<br />

Totaal niet-alc. drank 12 — 5 16 38 53 38 119 45 32<br />

19<br />

citroenen bekend als geneesmid<strong>de</strong>l en als grondstof<br />

daar<strong>voor</strong>. Het wordt zelfs in <strong>de</strong> diverse pharmacopoeae<br />

opgenomen en blijft tot op he<strong>de</strong>n in <strong>de</strong> artsenijschat<br />

gehandhaafd. Dit belet overigens niet, dat bessensap<br />

evenzeer een klassieke toevoeging aan griesmeelpuddingen<br />

vormt.<br />

Een grote rubriek wordt geleverd door <strong>de</strong> //'mona<strong>de</strong>s<br />

en <strong>de</strong> limona<strong>de</strong>siropen. Ook <strong>de</strong>ze kon men oorspronkelijk<br />

tot <strong>de</strong> geneesmid<strong>de</strong>len rekenen, waarbij <strong>voor</strong>al<br />

<strong>de</strong> siropen in aanmerking kwamen als smaakcorrigens.<br />

De nog steeds in zwang zijn<strong>de</strong> frambozen en citroenlimona<strong>de</strong>s<br />

komen <strong>voor</strong> naast bessen- en aardbei-Wmona<strong>de</strong>s.<br />

In tijdvak VIII, dat blijkbaar een opleving te<br />

zien geeft <strong>voor</strong> aromatica als hippocras en Bisschopwijn,<br />

maar ook <strong>voor</strong> sterk kruidige an<strong>de</strong>re alcoholica,<br />

verschijnen <strong>de</strong> meer exotische rozen- en van/7/elimona<strong>de</strong>s<br />

korte tijd.


Naast <strong>de</strong>ze hoofdschotel aan frisdranken komen recepten<br />

<strong>voor</strong> ter bereiding van spuitwater, sodawater,<br />

gemberbier.<br />

Een bepaald patroon, <strong>voor</strong> <strong>de</strong> verschillen<strong>de</strong> smaken<br />

afwijken<strong>de</strong> van het totale beloop, kon niet wor<strong>de</strong>n on<strong>de</strong>rkend.<br />

Een na<strong>de</strong>re splitsing is dan ook achterwege<br />

gelaten.<br />

2. Aromaatmelk<br />

An<strong>de</strong>rs is dit bij <strong>de</strong> aromaatmelk. Hiertoe behoren nagenoeg<br />

uitsluitend <strong>de</strong> Orsa<strong>de</strong> en <strong>de</strong> Slemp, die dan<br />

ook na<strong>de</strong>re bespreking verdienen. Het enkele geval<br />

van Aman<strong>de</strong>lmelk is, zijn<strong>de</strong> sterk hierme<strong>de</strong> verwant,<br />

on<strong>de</strong>rgebracht bij <strong>de</strong> Orsa<strong>de</strong>, het eveneens enkele geval<br />

van anijsmelk bij <strong>de</strong> slemp. In getalsverhoudingen<br />

h-recepten weergegeven bleken er dan, ver<strong>de</strong>eld over<br />

tijdvakken:<br />

Aromaatmelk Aantallen recepten in <strong>de</strong> tijdvakken (h) na herleiding totaal-aantal op 2000/tijdvak<br />

Orsa<strong>de</strong><br />

Slemp<br />

Totaal<br />

1790<br />

1790<br />

1815<br />

4 —<br />

4 —<br />

1815<br />

1832<br />

1832<br />

1850<br />

Wat nu werd on<strong>de</strong>r <strong>de</strong>ze orsa<strong>de</strong> en <strong>de</strong> slemp verstaan?<br />

Orsa<strong>de</strong> of Ursa<strong>de</strong> is in <strong>de</strong>ze receptuur een aman<strong>de</strong>lmelkdrank,<br />

waarvan een 18e-eeuwse recept luidt:<br />

ursa<strong>de</strong><br />

R/ Amigd dulc Q<br />

— amar Q<br />

Sach alb<br />

Aq Rosar<br />

Tetentur S in I<br />

%<br />

Dit recept roept we!<br />

viii<br />

sterke associaties op<br />

% üj met dat <strong>voor</strong> Horchata<br />

^ iv/8 <strong>de</strong> Chufas, een Spaan­<br />

% j se drank uit het Mid­<br />

vlassam<br />

<strong>de</strong>llandse Zeegebied,<br />

Valenciaanse specialiteit. Nu wordt <strong>de</strong>ze niet uit aman<strong>de</strong>len<br />

gemaakt maar uit Chufas, da<strong>de</strong>lgrote wortelknolletjes,<br />

waarvan <strong>de</strong> smaak fijner is dan van aman<strong>de</strong>len<br />

en die evenals aman<strong>de</strong>len tot een melk zijn te verwerken.<br />

Zij zijn echter maar een <strong>de</strong>el van het jaar<br />

te krijgen en buiten dit seizoen wordt <strong>de</strong> drank met<br />

aman<strong>de</strong>lmelk bereid. Zou men hier te maken hebben<br />

met een erfenis uit <strong>de</strong> 17e eeuw (80-jarige oorlog)?.<br />

Merkwaardig is, dat <strong>de</strong> smaak zo harmonieert met <strong>de</strong><br />

die <strong>de</strong>r eerste likeuren, welke wij in onze boekjesverzameling<br />

aantroffen: aman<strong>de</strong>l (Rataffia) en Noot (Persico),<br />

die in <strong>de</strong> 18e eeuw zeer populair waren. Overigens<br />

schijnt ook <strong>de</strong> Horchata pas in <strong>de</strong> 18e eeuw<br />

grote verbreiding te hebben gekregen in Spanje.<br />

Slemp<br />

Van een slemppartij moet men zich in dit verband niet<br />

te hoge verwachtingen koesteren. Een bacchanaal kon<br />

dit nooit wor<strong>de</strong>n. Nu eerst weer een paar recepten.<br />

1850<br />

1870<br />

1870<br />

1890<br />

1890<br />

1910<br />

1910<br />

1930<br />

1930<br />

1950<br />

IV VI VII VIII IX<br />

6<br />

10<br />

4 2 — —<br />

28 9 44 20<br />

1950<br />

16 32 11 44 20 —<br />

Hierbij betekent NK = Ne<strong>de</strong>rlandsche Kan.<br />

Slempmelk<br />

R/ Op 5 nk zoetemelk<br />

1 drachm Kaneel<br />

2 scruppels Kruidnagel<br />

2 scruppels foelie<br />

1 dito saffraan<br />

Slempsiroop<br />

R/ Flor croci scr ij<br />

Caryophil arom J /?<br />

Cort cinnam ceijl J ij<br />

Sacch alb & iij<br />

Aque purae J xxiv<br />

m f L.a. Syrup<br />

Uiteraard is het aantal variaties groter dan bij <strong>de</strong> van<br />

smaak veel subtieler orsa<strong>de</strong>. Naar uit het overzichtje<br />

valt af te lezen, volgt <strong>de</strong> smaak <strong>voor</strong> bei<strong>de</strong> dranken<br />

het patroon, dat wij reeds bij <strong>de</strong> alcoholhou<strong>de</strong>n<strong>de</strong><br />

dranken zijn tegengekomen. De orsa<strong>de</strong> heeft <strong>de</strong> oudste<br />

papieren en wordt na 1850 gelei<strong>de</strong>lijk verdrongen<br />

door <strong>de</strong> slemp. Deze laatste handhaaft zich nog tot in<br />

vrije recente tijd.<br />

b. Snuif<br />

Het snuiven van tabak is een gewoonte, welke blijkbaar<br />

afkomstig is uit Latijns Amerika, in het bijzon<strong>de</strong>r<br />

uit het NW-Amazonegebied en Mexico. Het doel zou<br />

van religieuse en (of) therapeutische aard zijn geweest<br />

door mid<strong>de</strong>l van het opwekken van visioenen. Dat ook<br />

in Europa <strong>de</strong>ze snuif aanvankelijk als geneesmid<strong>de</strong>l<br />

kan zijn geïntroduceerd, blijkt niet slechts uit het verschijnen<br />

in <strong>de</strong> apotheek, maar ook door het aantal<br />

samenstellingen, dat niet gering is. Men kan zich trouwens<br />

<strong>voor</strong>stellen, dat <strong>de</strong> hartige nies na het gebruik<br />

in verschillen<strong>de</strong> gevallen opluchting bracht <strong>voor</strong> <strong>de</strong><br />

patiënt. Merkwaardig is het volgen<strong>de</strong> overzichtje:<br />

20


Snuiftabaksoort Aantallen recepten in <strong>de</strong> tijdvakken (h) na herleiding totaal-aantal op 2000/tijdvakken<br />

Ro<strong>de</strong> snuiftabak<br />

Witte snuiftabak<br />

Viridistabak<br />

Rorificans-snuif<br />

Ordinaris snuiftabak<br />

Pompadour<br />

Amore Bellardini<br />

Kleber<br />

Totaal<br />

1790<br />

9<br />

8<br />

—<br />

8<br />

4<br />

—<br />

4<br />

—<br />

33<br />

1790<br />

1815<br />

1815<br />

1832<br />

1832<br />

1850<br />

1850<br />

1870<br />

1870<br />

1890<br />

1890<br />

1910<br />

1910<br />

1930<br />

1930<br />

1950<br />

III IV V VI VII VIII IX<br />

6<br />

13<br />

Hoe moet wijlen Madame <strong>de</strong> Pompadour tot <strong>de</strong> verbeelding<br />

hebben gesproken. Naast <strong>de</strong> (ro<strong>de</strong>) snuif <strong>voor</strong><br />

alleman handhaaft haar tabak zich even lang. Ver<strong>de</strong>r<br />

wordt <strong>de</strong> enorme diversiteit in het begin door <strong>de</strong><br />

veran<strong>de</strong>ren<strong>de</strong> mo<strong>de</strong> tij<strong>de</strong>ns <strong>de</strong> Franse bezetting abrupt<br />

uitgedund. Ook zullen importbeperkingen (Continentale<br />

stelsel) invloed hebben gehad op <strong>de</strong>ze versobering.<br />

Merkwaardig is <strong>voor</strong>ts, dat na 1910 <strong>de</strong> apotheker<br />

hier weer een korte doch merkbare rol gaat spelen,<br />

ondanks het feit dat <strong>de</strong> snuiftabak naar <strong>de</strong> gespecialiseer<strong>de</strong><br />

<strong>de</strong>tailhan<strong>de</strong>laar is afgestoten. Oorlog 1914—<br />

1918?<br />

Met het vertrek uit <strong>de</strong> apotheek namen uiteraard ook<br />

<strong>de</strong> vervalsingen toe: geraspt hout, turfpoe<strong>de</strong>r, geteerd<br />

touwwerk, zelfs zand, maar ook loodchromaat en ijzersulfaat<br />

als kleurcorrigentia.<br />

Eenvoudig waren <strong>de</strong> recepten niet. Viridus variatus<br />

snuif maakte men:<br />

R/ Fol. nicotianae J ij<br />

rosmarini<br />

majoranae aa X j Ondanks <strong>de</strong>ze gro­<br />

32<br />

2<br />

5<br />

2<br />

5<br />

te verschei<strong>de</strong>nheid<br />

waren er nog een<br />

groot aantal recepten<br />

in omloop, afkomstig<br />

van verschillen<strong>de</strong>geneesheren<br />

als eigen recept<br />

en kennelijk<br />

<strong>voor</strong> individueel gebruik<br />

<strong>voor</strong> <strong>de</strong> patiënt<br />

als „Pulvis<br />

Sternatutorium". Zij<br />

bevatten vaak in het geheel geen tabak en zijn hier dan<br />

ook niet opgenomen als potentieel genotmid<strong>de</strong>l.<br />

Wat was nu <strong>de</strong>ze Pompadoursnuif die, merkwaardiger-<br />

21<br />

Flor. Calendulae<br />

Ceani<br />

rosarum: Rubr:<br />

paeoniae aa J /?<br />

Lavendulae<br />

Calcatrippa<br />

lilior: cont. aa 3 ij<br />

Cariophill 3 j<br />

Rad: irid: flor: 3 üj<br />

Sacch: alb: J i/3<br />

M. Fiat Pulv. Gross: Modo<br />

2<br />

1<br />

1950<br />

— 12 — —<br />

2 —<br />

3 — 13<br />

14 11 — 25 — —<br />

wijze, in hetzelf<strong>de</strong> tijdvak verschijnt als <strong>de</strong> Pompadour-likeur<br />

en ongeveer als <strong>de</strong> bitter?<br />

Pompadour snuit<br />

R/ Pulv rosar. rubr.<br />

orijzae aa J i<br />

Aq rosarum 3 x<br />

Spir. vitrioli 3 xj<br />

Ol rosarum gtt ij<br />

Ol citri gtt xij<br />

Ol caryophillor gtt<br />

Pulv. Rad Helleb:<br />

alb. Dr i<br />

c. Chocola<strong>de</strong><br />

Er zijn hiervan ook nog<br />

an<strong>de</strong>re samenstellingen.<br />

Naar men ziet<br />

komt ook hier geen<br />

tabak aan te pas, zodat<br />

men snuifpoe<strong>de</strong>r<br />

en snuiftabak geenszins<br />

synoniem mag<br />

stellen.<br />

Genoeg nu over <strong>de</strong><br />

snuif.<br />

Oorspronkelijk was ook <strong>de</strong> chocola<strong>de</strong> een geneesmid<strong>de</strong>l,<br />

het was zelfs een geheim mid<strong>de</strong>l. In Ne<strong>de</strong>rland<br />

zou het bekend zijn vanaf het ein<strong>de</strong> <strong>de</strong>r 17e eeuw. Als<br />

geneesmid<strong>de</strong>l werd het <strong>voor</strong>al in gearomatiseer<strong>de</strong><br />

vorm gebruikt, waarna het als genotmid<strong>de</strong>l snel terrein<br />

won. Omstreeks 1660 waren er te Amsterdam speciale<br />

chocola<strong>de</strong>huizen, waar men een kopje „seculate"<br />

dronk. De bereiding werd aanvankelijk geheim gehou<strong>de</strong>n.<br />

Tot in het Ve tijdvak, dus omstreeks 1870, weten <strong>de</strong><br />

chocola<strong>de</strong>recepten zich in <strong>de</strong> apothekersreceptuur te<br />

handhaven, me<strong>de</strong> door het in zwang komen van diëeten<br />

an<strong>de</strong>re ,,gezondheids"-chocola<strong>de</strong>n. Ook wor<strong>de</strong>n<br />

nog lang chocola<strong>de</strong>flikjes als farmaceutische vorm<br />

<strong>voor</strong> geneesmid<strong>de</strong>len (zoals wormkoekjes) toegepast.<br />

d. Banket vormt hiervan eigenlijk een nevengebied<br />

met een zeer beperkte receptuur. Juist hier wor<strong>de</strong>n<br />

recepten <strong>voor</strong> mogelijk eigen gebruik aangetroffen.<br />

Zandtaartjes .en zouten bollen behoren hiertoe. Hoe<br />

<strong>voor</strong>zichtig men hierme<strong>de</strong> echter moet zijn in zijn oor-


<strong>de</strong>el bleek mij uit een recept <strong>voor</strong> suikerkleur. Het is<br />

mij bekend, dat betreffen<strong>de</strong> juist dit recept nog na <strong>de</strong><br />

2e wereldoorlog door een suikerwerker advies werd<br />

gevraagd aan een officine apotheker. De recepten<br />

<strong>voor</strong> marcipan zijn al van ou<strong>de</strong> datum. Er kwam geen<br />

goeroe aan te pas.<br />

e. De dragée vindt men nog steeds als farmaceutische<br />

vorm. Ook drop brengt ons weer terug in <strong>de</strong> sfeer van<br />

<strong>de</strong> apotheek. Het aantal recepten is vrij klein. Zweedse<br />

drop <strong>voor</strong>al in tijdvak I, Witte drop en griotten in<br />

<strong>de</strong> tijdvakken V en VI.<br />

f. Zuivel en eieren. De omvangrijke receptuur betreft<br />

<strong>voor</strong>al <strong>de</strong> boter- en kaasbereiding, het stremmen, karnen,<br />

kleuren, conserveren. De e/'errecepten betreffen<br />

eveneens conserveren, maar ook komen nu mo<strong>de</strong>verschijnselen<br />

als Arrowroot en Roomijs aan bod. Recepten<br />

<strong>voor</strong> roomijs spelen vanaf 1910 een rol. Het is niet<br />

verwon<strong>de</strong>rlijk, dat <strong>de</strong> belangstelling <strong>voor</strong> <strong>de</strong> zuivelbereiding<br />

haar grootste vlucht neemt in tijdvak V, rond<br />

1850, dat wij reeds schetsten als een economisch<br />

rampzalige tijd <strong>voor</strong> <strong>de</strong> officine farmacie door het opkomen<br />

<strong>de</strong>r be<strong>voor</strong>rading van o.a. apotheekhou<strong>de</strong>n<strong>de</strong><br />

geneeskundigen door <strong>de</strong> groothan<strong>de</strong>l.<br />

g. Krui<strong>de</strong>n en specerijen-mengsels behoren van oudsher<br />

thuis in het gebied <strong>de</strong>r farmacie. Belangrijk zijn<br />

hier <strong>de</strong> kerriepoe<strong>de</strong>rs, waarvan vanaf tijdvak V ettelijke<br />

recepten <strong>voor</strong>komen. Tezamen met recepten <strong>voor</strong><br />

mint-poe<strong>de</strong>r leveren zij. aan h-recepten beginnen<strong>de</strong><br />

met tijdvak II tot en met tijdvak VIII stijgen<strong>de</strong> aantallen<br />

recepten.<br />

Daarnaast komen recepten <strong>voor</strong> vlees-, kaas-, haring-,<br />

worst- en kokskrui<strong>de</strong>n, waaraan blijkbaar behoefte bestond.<br />

Recepten <strong>voor</strong> krui<strong>de</strong>n- en vruchtenazijn en<br />

<strong>voor</strong> Engelse mostard getuigen eveneens van <strong>de</strong> aandacht<br />

van <strong>de</strong> apotheker op culinair gebied, hetwelk<br />

zijn bloeiperio<strong>de</strong> had in <strong>de</strong> tijdvakken V tot VIII, ongeveer<br />

gelijk met die <strong>de</strong>r kerrie- en mintpoe<strong>de</strong>rs, naar<br />

On<strong>de</strong>rver<strong>de</strong>ling nietalcoholhou<strong>de</strong>n<strong>de</strong>voedings-<br />

en genotmid<strong>de</strong>len<br />

a. Dranken<br />

b. Snuif<br />

c. Chocola<strong>de</strong> en d. banket<br />

e. Drop<br />

f. Zuivel, eieren<br />

g. Krui<strong>de</strong>n, Specerijmengsels<br />

h. Bouillon, gist<br />

i. Conserveren<br />

j. Diëetwaren, geen choc.<br />

Totaal Niet-alcoholhou<strong>de</strong>nd<br />

1790<br />

I<br />

12<br />

33<br />

8<br />

5<br />

—<br />

—<br />

—<br />

14<br />

72<br />

1790<br />

1815<br />

II<br />

—<br />

8<br />

66<br />

—<br />

17<br />

8<br />

—<br />

—<br />

99<br />

1815<br />

1832<br />

III<br />

5<br />

32<br />

7<br />

—<br />

13<br />

6<br />

—<br />

—<br />

63<br />

Aantallen<br />

1832<br />

1850<br />

IV<br />

te verwachten viel. Overigens, volkomen parallel hiermee<br />

loopt <strong>de</strong> belangstelling <strong>voor</strong> krui<strong>de</strong>n- en maagbitters.<br />

Een gekrui<strong>de</strong> tijd, die twee<strong>de</strong> helft <strong>de</strong>r 19e<br />

eeuw.<br />

h. Bouillon en gist tonen als rubriek weer aan, dat<br />

men bij <strong>de</strong> beoor<strong>de</strong>ling daarvan op zijn hoe<strong>de</strong> moet<br />

zijn. Deze kleine rubriek speelt vanaf 1850 en betreft<br />

kennelijk recepten <strong>voor</strong> bacteriologische voedingsbo<strong>de</strong>ms,<br />

zoals zure bouillon, Liebig's bouillon, gist en<br />

moutextract, maar ook een recept <strong>voor</strong> schildpadsoep.<br />

Dit laatste doet evenmin bacteriologisch aan als het<br />

„<strong>de</strong>eg <strong>voor</strong> nachtega/en" en een recept „om nachtegalen<br />

te on<strong>de</strong>rhou<strong>de</strong>n" dat geen associaties met<br />

„public relations" oproept.<br />

i. Bewaren en conserveren is veelal een zaak van<br />

farmaceutische prophylaxe, die daarnaast zeker huishou<strong>de</strong>lijke<br />

toepassing kan vin<strong>de</strong>n. Onze receptenverzameling<br />

omvat het preserveren van aardappelen, knollen,<br />

karoten, perziken, druiven, bessensap. Als mid<strong>de</strong>len<br />

komen o.a. natrfumbenzoaat en glycerylboraat ter<br />

sprake. Conserveren van vlees, het inleggen van paling<br />

en van morellen, komkommers en mosterdsaus,<br />

schil<strong>de</strong>rt ons, naast <strong>de</strong> reeds genoem<strong>de</strong> nachtegalen,<br />

een beeld van farmaceutische en huishou<strong>de</strong>lijke vre<strong>de</strong>,<br />

waarbij zelfs een recept <strong>voor</strong> cigarensaus van omstreeks<br />

1870 zich in kan voegen. Het recept <strong>voor</strong> inleggen<br />

van paling stamt overigens van een 18-eeuwer,<br />

apotheker, zeer actief farmaceut, zijn Maastrichtse afkomst<br />

nimmer verloochend, levensgenieter en lid van<br />

<strong>de</strong> culinaire club „<strong>de</strong> Lekkerbekken".<br />

j. De diëetwaren, <strong>voor</strong> zover geen diëetchocola<strong>de</strong>,<br />

als hekkesluiter. Eigenlijk betreft <strong>de</strong> receptuur alleen<br />

<strong>de</strong> diëetzouten, die blijkbaar <strong>voor</strong> onze apothekers in<br />

tijdvak IX goed actueel gaan wor<strong>de</strong>n.<br />

On<strong>de</strong>rstaand een overzichtje van <strong>de</strong> niet-alcoholische<br />

voedings- en genotmid<strong>de</strong>len:<br />

16<br />

14<br />

7<br />

—<br />

7<br />

7<br />

—<br />

5<br />

56<br />

recepten<br />

1850<br />

1870<br />

V<br />

38<br />

4<br />

6<br />

1<br />

9<br />

14<br />

—<br />

—<br />

72<br />

in <strong>de</strong><br />

1870<br />

1890<br />

VI<br />

53<br />

11<br />

6<br />

6<br />

4<br />

22<br />

11<br />

4<br />

117<br />

tijdvakken (h)<br />

Totaal groep voedingsen<br />

genotmid<strong>de</strong>len 122 164 220 151 17 339 114 325 100 32<br />

1890<br />

1910<br />

VII<br />

38<br />

—<br />

4<br />

—<br />

11<br />

14<br />

—<br />

5<br />

72<br />

1910<br />

1930<br />

VIII<br />

119<br />

25<br />

19<br />

—<br />

18<br />

50<br />

, 6<br />

6<br />

243<br />

1930<br />

1950<br />

IX<br />

45<br />

—<br />

—<br />

—<br />

—<br />

—<br />

—<br />

5<br />

10<br />

60<br />

1950<br />

X<br />

32<br />

—<br />

—<br />

—<br />

—<br />

—<br />

—<br />

—<br />

—<br />

32<br />

22


III<br />

Cosmetica<br />

On<strong>de</strong>r Cosmetica wor<strong>de</strong>n mid<strong>de</strong>len verstaan, welke<br />

geacht wor<strong>de</strong>n invloed uit te oefenen op het uiterlijk<br />

van <strong>de</strong> mens, in het bijzon<strong>de</strong>r op <strong>de</strong> huid en daarvan<br />

afgelei<strong>de</strong> uiterlijk waarneembare facetten. Ten <strong>de</strong>le is<br />

het doel om door hun toepassing het uiterlijk te verfraaien,<br />

ten <strong>de</strong>le wordt verlangd, dat zij het gevoel<br />

van welbevin<strong>de</strong>n herstellen of verhogen. Zij hebben<br />

dus ten <strong>de</strong>le een geneesmid<strong>de</strong>l, ten <strong>de</strong>le een genotmid<strong>de</strong>lkarakter.<br />

Het resultaat, dat men wenst te bereiken is <strong>voor</strong> een<br />

groot ge<strong>de</strong>elte van subjectieve aard. Het aanzetten<br />

van <strong>de</strong> wenkbrauwen met zware toetsen zal <strong>de</strong> ene<br />

mens bekoren, <strong>de</strong> an<strong>de</strong>re juist afstoten. Het over<strong>de</strong>kken<br />

van <strong>de</strong> lichaamsgeur door een sterk parfum zal <strong>de</strong><br />

ene mens aantrekken, <strong>de</strong> an<strong>de</strong>re afschrikken. Iemand<br />

kan lij<strong>de</strong>n on<strong>de</strong>r het hebben van sproeten. Terecht<br />

merkte kort gele<strong>de</strong>n een damesblad op, dat ook sproeten<br />

<strong>voor</strong> <strong>de</strong> partner aantrekkingskracht kunnen hebben.<br />

Wel is men algemeen van mening, dat een puisterige<br />

huid afstotend zou zijn, maar juist hier staan<br />

wij dui<strong>de</strong>lijk meer aan <strong>de</strong> kant van het genees- dan<br />

van het genotmid<strong>de</strong>l. Daarentegen is het verkoelend<br />

effect van een menthol-eau <strong>de</strong> Cologne dui<strong>de</strong>lijk dat<br />

van een genotmid<strong>de</strong>l.<br />

Het zou onjuist zijn om cosmetica zon<strong>de</strong>r meer afgeleid<br />

te zien van het geneesmid<strong>de</strong>l. An<strong>de</strong>rzijds moet<br />

men <strong>voor</strong>zichtig zijn om uit <strong>de</strong> aanwezigheid van als<br />

schoonheidsmid<strong>de</strong>l aangemerkte zelfstandighe<strong>de</strong>n bij<br />

praehistorische vondsten tot een reeds in die tijd uitsluitend<br />

op verfraaiing gericht han<strong>de</strong>len te besluiten.<br />

Wanneer men geconfronteerd wordt met een Xhosadame<br />

waarvan het gelaat volledig okergeel is beschil<strong>de</strong>rd<br />

dan blijkt zij, bij navraag, zeker niet aan een<br />

schoonheidsbehan<strong>de</strong>ling te hebben gedacht. Zij acht<br />

dit een oud en beproefd mid<strong>de</strong>l tegen migraine-achtige<br />

hoofdpijnen, die haar veel last bezorg<strong>de</strong>n. Mogelijk<br />

subtieler nog is <strong>de</strong> ervaring, dat het aanbrengen van<br />

veran<strong>de</strong>ring in het uiterlijk, door het „beschil<strong>de</strong>ren"<br />

van het gelaat, een niet gering aantal mensen, niet<br />

zel<strong>de</strong>n vrouwen, een gevoel van zelfvertrouwen (her-)<br />

geeft, waardoor het gevoel van welbevin<strong>de</strong>n wordt aangewakkerd<br />

of zelfs terugkeert. Daarbij blijft dan nog<br />

23'<br />

buiten beschouwing, dat het <strong>de</strong>skundig aanbrengen<br />

van <strong>de</strong>ze mid<strong>de</strong>len een antwoord kan betekenen op<br />

<strong>de</strong> vraag naar aandacht, naar het erkennen van <strong>de</strong><br />

eigen status, al is het maar geduren<strong>de</strong> <strong>de</strong> tijd <strong>de</strong>r<br />

behan<strong>de</strong>ling. Een tactisch gesprekje kan <strong>de</strong> uitwerking<br />

van <strong>de</strong>ze behan<strong>de</strong>ling on<strong>de</strong>rsteunen en daarnaast <strong>de</strong><br />

verkoop van schoonheidsmid<strong>de</strong>len bevor<strong>de</strong>ren.<br />

Men kan <strong>de</strong> grens tussen genees- en genotmid<strong>de</strong>l bij<br />

<strong>de</strong> cosmetica vaak moeilijk trekken. Dit blijkt nog<br />

moeilijker, indien men in <strong>de</strong> beschouwingen psychotherapeutische<br />

mogelijkhe<strong>de</strong>n betrekt (en <strong>de</strong> verantwoor<strong>de</strong>lijkheid,<br />

die daarme<strong>de</strong> aan cosmetische technici<br />

wordt toegespeeld), nog vager wordt <strong>de</strong> grens<br />

indien als schoonheidsmid<strong>de</strong>len aangeprezen zelfstandighe<strong>de</strong>n,<br />

gebracht in farmaceutische vorm, hun werking<br />

zou<strong>de</strong>n ontlenen aan sterk werken<strong>de</strong> geneesmid<strong>de</strong>len.<br />

Vitamine- en hormooncrêmes <strong>de</strong><strong>de</strong>n hun intre<strong>de</strong>.<br />

Zeker vóór het van kracht wor<strong>de</strong>n van het cosmeticabesluit<br />

krachtens <strong>de</strong> Warenwet kon<strong>de</strong>n zij zich ten<br />

<strong>de</strong>le handhaven in het verkeer <strong>de</strong>r zelfmedicatie door<br />

<strong>de</strong> vaststelling, dat <strong>de</strong> aangeprezen vitamines <strong>de</strong>els<br />

van slechts hypothetische aard bleken te zijn, dan wel<br />

in nagenoeg onmeetbare hoeveelhe<strong>de</strong>n waren toegevoegd<br />

en dus ongevaarlijk.<br />

De waarheid wordt wellicht het best bena<strong>de</strong>rd door<br />

uit te gaan van <strong>de</strong> veron<strong>de</strong>rstelling, dat het ontstaan<br />

en <strong>de</strong> ontwikkeling van cosmetica zal hebben berust<br />

op esthetische, religieuse, psychisch- en somatischgeneeskundige<br />

uitgangspunten, uitgewerkt in farmaceutische<br />

vormen met farmaceutische technieken en<br />

opgenomen in het farmaceutische kennen.<br />

We<strong>de</strong>rom uitgaan<strong>de</strong> van onze verzameling van 41 <strong>de</strong>eltjes<br />

en na egalisatie tot 2000 recepten per tijdvak, <strong>de</strong><br />

totaal looptijd <strong>de</strong>r <strong>de</strong>eltjes ver<strong>de</strong>lend in 10 tijdvakken<br />

werd ook bij <strong>de</strong>ze groep (III) van parafarmaceutische<br />

recepten getracht het aan<strong>de</strong>el in <strong>de</strong> ontwikkeling van<br />

farmacie en receptuur na te gaan. Voor <strong>de</strong> apotheker<br />

blijken dan een aantal cosmetica van belang te zijn<br />

geweest, die, samengevat in on<strong>de</strong>rgroepen, achtereenvolgens<br />

ter sprake zullen komen.


a. Reukwateren<br />

Deze zijn <strong>voor</strong>al bestemd om een eigen, onaangename,<br />

lichaamsgeur dan wel onaangename geuren uit <strong>de</strong><br />

omgeving te over<strong>de</strong>kken. Veelal alcoholhou<strong>de</strong>nd verschaft<br />

het opsnuiven ervan naast een stimuleren<strong>de</strong><br />

Reukwater<br />

Eau <strong>de</strong> Cologne<br />

Eau d'Arquebusa<strong>de</strong>, -<strong>de</strong> la<br />

Reine, -<strong>de</strong> laven<strong>de</strong>,<br />

Elixer pro Domines<br />

Muskus<br />

werking door <strong>de</strong> etherische oliën van het parfum een<br />

gevoel van opluchting door <strong>de</strong> alcoholdamp. Evenals<br />

bij <strong>de</strong> genotmid<strong>de</strong>len, behan<strong>de</strong>ld on<strong>de</strong>r voedings- en<br />

genotmid<strong>de</strong>len, zijn ook <strong>de</strong>ze genotmid<strong>de</strong>len aan mo<strong>de</strong><br />

on<strong>de</strong>rhevig geweest. Dit moge blijken uit het volgend<br />

overzichtje:<br />

Aantallen recepten (h) in <strong>de</strong> tijdvakken na herleiding totaal-aantal op 2000/tijdvak<br />

1790<br />

1790<br />

1815<br />

1815<br />

1832<br />

1832<br />

1850<br />

1850<br />

1870<br />

16 10<br />

I870<br />

I890<br />

1890<br />

1910<br />

1910<br />

1930<br />

1930<br />

1950<br />

IV VI VII VIII IX<br />

8 —<br />

1950<br />

45 34<br />

Amber, Ylang-Yllang, e.a. — 10 —<br />

Hierbij valt op, dat Eau <strong>de</strong> Cologne zich vanaf 1790<br />

goed handhaaft tot in recente tij<strong>de</strong>n. Ver<strong>de</strong>r is het<br />

merkwaardig, dat in tijdvak V, evenals bij <strong>de</strong> bitters<br />

en weer (mogelijk) een zelf<strong>de</strong> ten<strong>de</strong>ns volgen<strong>de</strong> als<br />

<strong>de</strong> likeuren, iets opkomt, dat lijkt op romantiek. Eau<br />

d'arquebusa<strong>de</strong>: kruitdamp, Eau <strong>de</strong> la Reine: tegenhangster<br />

van Pompadour?, Laven<strong>de</strong>lwater, komen hier<br />

op.<br />

Parfums van „natuurlijke" herkomst zijn altijd duur geweest.<br />

Het winnen ervan, zelfs van kleine hoeveelhe<strong>de</strong>n,<br />

is een kostbare zaak. Hierbij maakt muskus, een<br />

<strong>de</strong>r meest <strong>voor</strong>komen<strong>de</strong> grondstoffen in parfums<br />

(steeds mengsels!) geen uitzon<strong>de</strong>ring. Een kunstmatig<br />

gemaakte muskus vin<strong>de</strong>n wij dan ook reeds omstreeks<br />

1840. Meer recent is het fabriekmatig berei<strong>de</strong> parfum<br />

in een heel gamma van geuren. Dit schijnt begonnen<br />

te zijn met rozengeur. Men dacht aan <strong>de</strong>ze goedkope<br />

vervangster van rozenolie schatten te verdienen. In<br />

plaats daarvan daal<strong>de</strong> <strong>de</strong> waar<strong>de</strong>ring en daarme<strong>de</strong><br />

<strong>de</strong> prijs. Het was niet langer exclusief, het rook plotseling<br />

„goedkoop".<br />

Deze reukwateren wer<strong>de</strong>n ook gebruikt <strong>voor</strong> aanwending<br />

op hoofdhaar. Daar zij niet bedoeld waren <strong>de</strong><br />

haargroei waarlijk te beïnvloe<strong>de</strong>n zijn zij niet opgenomen<br />

on<strong>de</strong>r <strong>de</strong> haarmid<strong>de</strong>len (volgend groepje b). On­<br />

16 12 19 11 19 55 34<br />

<strong>de</strong>rstaand weer enkele recepten, <strong>de</strong> een <strong>voor</strong> een ingewikkel<strong>de</strong><br />

schietpartij met haakbussen, <strong>de</strong> an<strong>de</strong>r van<br />

koninklijke eenvoud.<br />

EAU DE ARQUEBUSADE EAU DE LA REINE<br />

R/ Herb Salviae<br />

Absijnthii<br />

Hijssopi<br />

Melissae<br />

thijmiae<br />

ruthae<br />

majoran<br />

rosismarin<br />

origani<br />

Flor. Lavendulae<br />

aaa J x<br />

Spir. Vini gr X: XXXXviii nomen).<br />

Aqu commun 3 CCXXXX<br />

Dest. ad J C.<br />

b. Haarmid<strong>de</strong>len<br />

Ft/ Spir vini rectif<br />

gr xvj J CXX<br />

Olei Anthos 3j /?<br />

Bergamotth 3 vj<br />

cinnanomi gtt i<br />

Lavendulae J i /?<br />

Tr moschi 3 üj<br />

(De sterkte <strong>de</strong>r spiritus is,<br />

naar men ziet, in gra<strong>de</strong>n<br />

aangegeven. De spelfou­<br />

ten zijn letterlijk overge-<br />

Ontegenzeggelijk is het haar steeds beschouwd als<br />

een factor in <strong>de</strong> schoonheid van <strong>de</strong> mens. Aan <strong>de</strong><br />

24


haardracht is dan ook, <strong>voor</strong> zover bekend, in <strong>de</strong> meeste<br />

culturen aandacht besteed. Behalve als schoonheidsfactor<br />

wordt <strong>de</strong> haargroei echter niet zel<strong>de</strong>n gewaar<strong>de</strong>erd<br />

als een kenmerk van viriliteit. Haaruitval,<br />

gebrekkige haargroei, kaalheid wor<strong>de</strong>n, vaak ten onrechte,<br />

geduid als door falen<strong>de</strong> potentie. Men zal<br />

er dus toe neigen om kunstmatig <strong>de</strong>ze haargroei te<br />

stimuleren en om beginnen<strong>de</strong> of vor<strong>de</strong>ren<strong>de</strong> kaalheid<br />

te maskeren. In uiterste instantie doet dan <strong>de</strong> pruik<br />

haar intre<strong>de</strong>. In lichtere gevallen tracht men wel om<br />

door het fixeren van <strong>de</strong> resten hoofdhaar in zorgvuldig<br />

beraam<strong>de</strong> figuren <strong>de</strong>ze over <strong>de</strong> kale plekken te draperen.<br />

Daarnaast kan het fixeren van hoofdhaar, van<br />

baard- en knevelhaar <strong>voor</strong> mannen, wor<strong>de</strong>n geëist door<br />

<strong>de</strong> mo<strong>de</strong>. Uit <strong>de</strong>ze overwegingen moesten dus wel een<br />

aantal haarwateren en haarplakmid<strong>de</strong>len ontstaan, die<br />

Aantallen recepten (h) in <strong>de</strong> tijdvakken na herleid ing totaal - aantal op 2000/ 'tijdvak<br />

Soort haarmid<strong>de</strong>l<br />

Haarverven<br />

Haargroei, ontharing<br />

Haarwater<br />

Fixatiemid<strong>de</strong>len<br />

1790<br />

I<br />

4<br />

4<br />

1790<br />

1815<br />

II<br />

1815<br />

1832<br />

III<br />

1832<br />

1850<br />

IV<br />

meestal dan weer wer<strong>de</strong>n geparfumeerd. Ook het tegenovergestel<strong>de</strong><br />

probleem, hirsutisme niet alleen, maar<br />

zelfs natuurlijke groei van (dons-)haar op ongewenste<br />

plaatsen vroeg bestrijding daarvan. Scheren bleek<br />

veelal geen blijvend resultaat te geven. Harsba<strong>de</strong>n zijn<br />

pijnlijk, evenals epileren. Men zocht dus naar ontharingsmid<strong>de</strong>len.<br />

Ten slotte zag <strong>de</strong> door ou<strong>de</strong>r wor<strong>de</strong>n kalen<strong>de</strong> mens<br />

zijn haar in het algemeen ook nog vergrijzen. Dit roept<br />

bij velen weerzin op tegen het natuurlijke maar geenszins<br />

altijd populaire verou<strong>de</strong>ringsproces. Om dit verschijnsel<br />

te loochenen wer<strong>de</strong>n van oudsher haren geverfd,<br />

terwijl ook <strong>de</strong> wisselen<strong>de</strong> mo<strong>de</strong>-inzichten er<br />

naar <strong>de</strong><strong>de</strong>n verlangen af te wijken van <strong>de</strong> eigen haarkleur.<br />

In onze receptuur werd gevon<strong>de</strong>n op reeds<br />

aangegeven wijze:<br />

1850<br />

1870<br />

— 13 4<br />

On<strong>de</strong>r <strong>de</strong> haargroeibevor<strong>de</strong>ren<strong>de</strong> haarwateren zijn er,<br />

die zich lang kon<strong>de</strong>n handhaven en daarom bijzon<strong>de</strong>re<br />

vermelding verdienen: wateren met berkenschorsextract<br />

en die met petroleum. Veelal zijn het in feite<br />

wasschingen tot het bestrij<strong>de</strong>n van haarroos, <strong>voor</strong> ontvetting<br />

en tot bevor<strong>de</strong>ring van <strong>de</strong> glans. Bekend is<br />

nog steeds <strong>de</strong> Eau <strong>de</strong> Quinine.<br />

Brillantine en pomma<strong>de</strong>n wor<strong>de</strong>n niet alleen op het<br />

hoofdhaar aangebracht maar dienen evenzeer er<strong>voor</strong><br />

om <strong>de</strong> knevel in twee fraai geachte punten te doen<br />

uitlopen, die fier in <strong>de</strong> lucht steken. Ook <strong>de</strong>ze cosmetica<br />

zijn in het algemeen geparfumeerd.<br />

c. Huidverzorgingsmid<strong>de</strong>len<br />

Deze betreffen vaak mid<strong>de</strong>len om <strong>de</strong> huid tegen te<br />

sterk uitdrogen te beschermen. Hiertoe dienen <strong>de</strong><br />

Coldcreams. Han<strong>de</strong>ncrêmes kunnen daarnaast eveneens<br />

bedoeld zijn tot bescherming tegen an<strong>de</strong>rzijds<br />

agressief milieu. On<strong>de</strong>r dit type behoort <strong>de</strong> vrij reeen-<br />

25<br />

V<br />

1<br />

9<br />

1870<br />

1890<br />

VI<br />

8<br />

14<br />

1<br />

18<br />

1890<br />

1910<br />

VII<br />

3<br />

3<br />

—<br />

3<br />

1910<br />

1930<br />

VIII<br />

—<br />

6<br />

19<br />

6<br />

1930<br />

1950<br />

13 10 14 41 31 75 160<br />

IX<br />

10<br />

25<br />

30<br />

10<br />

1950<br />

te „vloeibare handschoen". Eveneens tegen uitdroging<br />

zijn <strong>de</strong> lippenpomma<strong>de</strong>s en lippenstiften bedoeld, hoewel<br />

daarbij gelei<strong>de</strong>lijk het mo<strong>de</strong>karakter is gaan overwegen.<br />

Bij <strong>de</strong> huidmid<strong>de</strong>len wor<strong>de</strong>n enkele zepen,<br />

w.o. glycerinezeep aangetroffen.<br />

Tegen sproeten wordt aanbevolen het recept:<br />

R/ Alumen usti pulv<br />

Vitrioli albi aa 3 i<br />

Succ citri q.s. ut<br />

f Lotio Une viij<br />

*) = Sulfat.zinci.<br />

X<br />

64<br />

30<br />

66<br />

—<br />

S. Om <strong>de</strong>s avonds na<br />

bed gaan<strong>de</strong> op het<br />

aangezicht te strijken<br />

en <strong>de</strong>s morgens we<strong>de</strong>r<br />

af te wassen.<br />

Met het doel zowel het onaangename bran<strong>de</strong>n van<br />

zweefi/oefen ter plaatse te bestrij<strong>de</strong>n, als <strong>de</strong> hin<strong>de</strong>rlijke<br />

stank daarvan, dienen <strong>de</strong> voetpoe<strong>de</strong>rs. Als gelaatspoe<strong>de</strong>rs<br />

vindt men het parfumeren met Terra japonica<br />

cum ambre griso in tijdvak I. Deze gegevens<br />

wer<strong>de</strong>n weer samengevat in een overzichtje:


Huidverzorgingsmid<strong>de</strong>len<br />

Huidcrêmes, poe<strong>de</strong>r<br />

Lippenpoma<strong>de</strong>, -stick<br />

Zeep, sproeten, vurigh.<br />

Anti-zweetpoe<strong>de</strong>rs<br />

Aantallen recepten (h) in <strong>de</strong> tijdvakken na herleiding totaal - aantal op 2000/tijdvak<br />

1790<br />

4<br />

4<br />

—<br />

8<br />

1790<br />

1815<br />

—<br />

8<br />

8<br />

1815<br />

1832<br />

6<br />

13<br />

Evenals <strong>voor</strong> <strong>de</strong> haarmid<strong>de</strong>len blijkt <strong>de</strong> belangstelling<br />

<strong>voor</strong> <strong>de</strong> huidmid<strong>de</strong>len bij <strong>voor</strong>tduring te stijgen. Zelfs<br />

na <strong>de</strong> 2e wereldoorlog blijken zij nog tot <strong>de</strong> zorg van<br />

<strong>de</strong> officine apotheker te behoren. Wel blijken mid<strong>de</strong>len<br />

als lippensticks, pomma<strong>de</strong>s, haarfixatieven en zeep<br />

te verdwijnen, kennelijk naar <strong>de</strong> cosmetische industrie<br />

me<strong>de</strong> door <strong>de</strong> publiciteitsmogelijkhe<strong>de</strong>n daarvan.<br />

d. Tandverzorgingsmid<strong>de</strong>len<br />

Reeds van oudsher neemt het tandpoe<strong>de</strong>r een grote<br />

plaats in. In het algemeen zijn dit schuurmid<strong>de</strong>len om<br />

<strong>de</strong> tan<strong>de</strong>n te reinigen vari aanhangen<strong>de</strong> voedsel resten,<br />

<strong>de</strong> witte kleur te handhaven of zelfs te bevor<strong>de</strong>ren,<br />

maar ook met <strong>de</strong>sinfectie als nevengedachte. Niet<br />

slechts wordt kalk of magnesium als schuurrnid<strong>de</strong>l gebezigd.<br />

Beken<strong>de</strong> en beproef<strong>de</strong> tandpoe<strong>de</strong>rs zijn varianten<br />

op het on<strong>de</strong>rstaan<strong>de</strong> PULVIS AD DENTES:<br />

Ft/ Pulv. Mijrrhae ^ iv<br />

Cremor.tart. J xvj<br />

Sang. Dracon<br />

vel Kogellak J vj<br />

Olei Carijophillor gtt ij<br />

—<br />

19<br />

Zo komen ook poe<strong>de</strong>rs<br />

van eenvoudigweg Myrrhe<br />

en keukenzout <strong>voor</strong>, waarvan<br />

wordt vermeld, dat<br />

zij goed vol<strong>de</strong><strong>de</strong>n.<br />

Vele apothekers ontwikkel<strong>de</strong>n een eigen tandpoe<strong>de</strong>r<br />

Tandverzorgingsmid<strong>de</strong>len<br />

Tandpoe<strong>de</strong>r, merkloos<br />

Tandpoe<strong>de</strong>r met naam<br />

of merk<br />

Tandpasta<br />

Mondwater<br />

1832<br />

1850<br />

1850<br />

1870<br />

1870<br />

1890<br />

1890<br />

1910<br />

1910<br />

1930<br />

1930<br />

1950<br />

IV V VI VII VIII IX<br />

—<br />

2<br />

—<br />

2<br />

5<br />

10<br />

—<br />

15<br />

—<br />

6<br />

3<br />

9<br />

7<br />

4<br />

3<br />

2<br />

16<br />

6<br />

13<br />

6<br />

25<br />

40<br />

20<br />

5<br />

20<br />

85<br />

1950<br />

34<br />

—<br />

als Pulv. <strong>de</strong>ntifr. nostrum. Daarnaast komen dan poe<strong>de</strong>rs<br />

op, welke <strong>de</strong> naam dragen van mannen als Hufland,<br />

Beith, Leig(nitz), LaMarck, Mul<strong>de</strong>r e.a. In ons<br />

thans volgend overzichtje zijn niet <strong>de</strong> tandpoe<strong>de</strong>rs opgenomen,<br />

welke berustten op het <strong>voor</strong>schrift van kennelijk<br />

locale geneeskundigen en die welke in <strong>de</strong> eerste<br />

plaats een farmacotherapeutisch doel schenen te<br />

hebben. Ook aan ste<strong>de</strong>nnamen zijn <strong>de</strong> poe<strong>de</strong>rs wel<br />

ter i<strong>de</strong>ntificatie gebon<strong>de</strong>n; vaak met blijkbaar terug<strong>de</strong>nken<br />

aan stage of leertijd (Amersfoort, Nijmegen,<br />

Eupen). Ook wordt soms <strong>de</strong> kleur (wit, rood) of land<br />

van (vermeen<strong>de</strong>) herkomst vermeld (Anglic).<br />

Pas later ontwikkelen zich <strong>de</strong> tandpasta's, direct gereed<br />

<strong>voor</strong> het gebruik, goed te bewaren in tubes en<br />

geschikter <strong>voor</strong> een commerciële presentatie. Zij verdwijnen<br />

dan ook uit <strong>de</strong> apotheek waarna <strong>de</strong> poe<strong>de</strong>rs<br />

blijkbaar obsoleet wor<strong>de</strong>n.<br />

Mondwateren, tot verfrissing van <strong>de</strong> smaak in <strong>de</strong> mond<br />

en <strong>voor</strong> nodig geachte <strong>de</strong>sinfectie voltooien het beeld.<br />

Meestal zijn zij <strong>voor</strong>zien van een mentholsmaak, later<br />

bevatten zij veelal thymol. Het aan<strong>de</strong>el van <strong>de</strong> apotheker<br />

in <strong>de</strong>ze mondzorg bereikt zijn hoogtepunt in<br />

tijdvak VIII, zoals on<strong>de</strong>rstaand overzichtje doet zien.<br />

Daarna zullen wij op analoge wijze <strong>de</strong> totalen <strong>de</strong>r on<strong>de</strong>rgroepen<br />

tonen:<br />

Aantallen recepten (h) per tijdvak na herleiding totaalrecepten op 2000/tijdvak<br />

1790 1790<br />

1815<br />

26<br />

4<br />

—<br />

—<br />

8<br />

17<br />

—<br />

—<br />

1815<br />

1832<br />

26<br />

6<br />

—<br />

—<br />

1832<br />

1850<br />

1850<br />

1870<br />

1870<br />

1890<br />

1890<br />

1910<br />

1910<br />

1930<br />

1930<br />

1950<br />

IV V VI VII VIII IX<br />

9<br />

7<br />

—<br />

2<br />

14<br />

3<br />

—<br />

1<br />

48<br />

6<br />

2<br />

14<br />

2<br />

5<br />

5<br />

75<br />

25<br />

38<br />

32<br />

64<br />

1950<br />

35 —<br />

10 —<br />

30 25 32 18 18 56 26 138 45 —<br />

26


Het totaalbeeld is dan ten slotte:<br />

Aantallen recepten (h) per tijdvak na herleiding totaal recepten op 2000/tijdvak<br />

Cosmetica<br />

a. Reukwateren<br />

b. Haarmid<strong>de</strong>len<br />

c. Huidverzorgingsmidd.<br />

d. Tandverzorgingsm idd.<br />

Totaal Cosmetica<br />

1790<br />

I<br />

—<br />

8<br />

8<br />

30<br />

46<br />

1790<br />

1815<br />

II<br />

16<br />

—<br />

8<br />

25<br />

49<br />

1815<br />

1832<br />

III<br />

Dit overzicht wijst zeker niet in <strong>de</strong> richting, dat na <strong>de</strong><br />

2e wereldoorlog <strong>de</strong> rollen van apotheker en officieren<br />

farmacie waren uitgespeeld, noch dat <strong>de</strong> cosmetica<br />

hun farmaceutisch karakter zou<strong>de</strong>n hebben verloren.<br />

7<br />

13<br />

19<br />

32<br />

71<br />

1832<br />

1850<br />

IV<br />

De berekenen<strong>de</strong> assistent<br />

De groentenman, die zijn waren prijst met een bordje<br />

„ƒ 1.10 per pond" kan kennis maken met een opsporingsambtenaar.<br />

In Ne<strong>de</strong>rland is het „pond" een onwettige<br />

aanduiding. Toch weegt men in het spraakgebruik<br />

geen 65 kg maar 130 pond. Men is gewend<br />

het pond <strong>de</strong> inhoud te geven van V2 kg gewicht. Zo<br />

<strong>de</strong>nkt men over het „ons" in <strong>de</strong> term van 100 gram.<br />

Houdt men zich in <strong>de</strong> winkel aan <strong>de</strong> termen van het<br />

metrieke stelsel, dan kijkt men U verwon<strong>de</strong>rd aan.<br />

Deze toestand is <strong>de</strong> apotheker van oudsher bekend.<br />

De re<strong>de</strong>n van het verbod tot het gebruik van an<strong>de</strong>re<br />

maten en gewichten dan <strong>de</strong> officieel gel<strong>de</strong>n<strong>de</strong> is hem<br />

dui<strong>de</strong>lijk. Nog steeds zijn er op <strong>de</strong> wereld zoveel on<strong>de</strong>rling<br />

afwijken<strong>de</strong> pon<strong>de</strong>n en oneen wettelijk toegelaten,<br />

dat het toestaan in Ne<strong>de</strong>rland verwarring en<br />

misbruik zou doen ontstaan.<br />

Ten onrechte wordt wel aangenomen, dat het thans in<br />

Europa algemeen gel<strong>de</strong>n<strong>de</strong> metrieke stelsel <strong>voor</strong> maten<br />

en gewichten in b.v. Groot Brittannië, Ierland, vele<br />

vroegere dominions en <strong>de</strong> V.S. van Noord-Amerika een<br />

wettelijke basis zou missen. Bij <strong>de</strong> wet van 6 augustus<br />

1897 werd echter in het Verenigd Koninkrijk wel het<br />

metrieke stelsel <strong>voor</strong> maten en gewichten wettig verklaard,<br />

maar bleef het bestaan<strong>de</strong> stelsel daarnaast<br />

gehandhaafd. Dit geschied<strong>de</strong> ook in <strong>de</strong> Verenig<strong>de</strong> Staten.<br />

In Rusland werd op 13 mei 1919 besloten tot invoering<br />

van het metrieke stelsel, terwijl het ou<strong>de</strong> systeem<br />

vanaf 1925 verbo<strong>de</strong>n werd. Pas recent werd het<br />

<strong>de</strong>cimale stelsel <strong>voor</strong> betaalmid<strong>de</strong>len in Groot-Brittannië<br />

ingevoerd. In Australië en <strong>de</strong> Republiek Zuid-<br />

Afrika was men hier reeds meer <strong>voor</strong>gegaan, terwijl in<br />

Zuid-Afrika nu ook <strong>voor</strong> maten en gewichten <strong>de</strong>ze beslissing<br />

is genomen en doorgevoerd. De Amerikaanse<br />

dollar was reeds van begin afaan op het <strong>de</strong>cimale<br />

stelsel gebaseerd.<br />

12<br />

10<br />

2<br />

18<br />

42<br />

1850<br />

1870<br />

V<br />

19<br />

14<br />

15<br />

18<br />

66<br />

1890<br />

1870<br />

VI<br />

11<br />

41<br />

9<br />

56<br />

117<br />

1910<br />

1890<br />

VII<br />

6<br />

9<br />

16<br />

26<br />

57<br />

1930<br />

1910<br />

VIII<br />

19<br />

31<br />

25<br />

138<br />

213<br />

1950<br />

1930<br />

IX<br />

55<br />

75<br />

85<br />

45<br />

260<br />

1950<br />

X<br />

34<br />

160<br />

64<br />

—<br />

258<br />

Dat zich in Frankrijk een „<strong>de</strong>rmopharmacie" als farmaceutisch<br />

specialisme kon ontwikkelen blijkt dan ook<br />

meer zinvol dan wel eens wordt aangenomen.<br />

In onze tegenwoordige tijd leert men reeds op jonge<br />

leeftijd, indien daartoe gemotiveerd, het rekenen op<br />

<strong>de</strong> lagere school. Optellen, aftrekken, vermenigvuldigen<br />

en <strong>de</strong>len, zelfs worteltrekken en machtsverheffen<br />

hebben <strong>voor</strong> <strong>de</strong> leerlingen van het Lager On<strong>de</strong>rwijs<br />

geen geheimen. Het hier algemeen toegepaste <strong>de</strong>cimale<br />

stelsel is bij het maken van sommen een hulpmid<strong>de</strong>l,<br />

dat men al lang niet meer naar waar<strong>de</strong> schat.<br />

An<strong>de</strong>rs was dit in <strong>de</strong> 18e en het begin <strong>de</strong>r 19e eeuw.<br />

Men moest toen als leergierige zijn elementaire kennis<br />

opdoen bij een privé schooltje. Naar het mij bleek<br />

kon echter <strong>de</strong> leerling-apothekersassistent van die tijd<br />

ook bij zijn apotheker terecht. Dit vorm<strong>de</strong> blijkbaar een<br />

<strong>de</strong>el van zijn opleiding.<br />

Het liber prescribendi van apotheker L J. van PELT,<br />

die dit boekje van 1806—1840 bijhield geeft hieromtrent<br />

uitsluitsel. Uit het leerlingen- en bedien<strong>de</strong>nregister<br />

blijkt, dat hij in<strong>de</strong>rdaad zich mocht rekenen tot <strong>de</strong><br />

apotheker-oplei<strong>de</strong>r avant la lettre. Achterin zijn boekje<br />

is een leergang opgenomen, verlucht met <strong>voor</strong>beel<strong>de</strong>n<br />

en oefenopgaven, dienstig om <strong>de</strong> jonge leerling in<br />

te wij<strong>de</strong>n in <strong>de</strong> geheimen van rekenen, berekenen en<br />

afrekenen. De leeftijd van <strong>de</strong>ze leerlingen was veelal<br />

omstreeks 14 jaar.<br />

Een <strong>de</strong>rgelijke leergang zou slechts als merkwaardigheid<br />

kunnen wor<strong>de</strong>n vermeld en <strong>voor</strong>bijgegaan, indien<br />

zij nu net niet geschreven zou zijn in een tijd van<br />

overgang op allerlei gebied. De apotheker zit nog volop<br />

in het medicinale maten- en gewichtenstelsel. Toch<br />

is in Frankrijk tussen 1790 en 1798 het metrieke stelsel<br />

uitgewerkt door wis-, natuur- en sterrekundigen <strong>voor</strong>al.<br />

Me<strong>de</strong> door het werk van <strong>de</strong> Ne<strong>de</strong>rlan<strong>de</strong>r J. H. van<br />

Swin<strong>de</strong>n zal het nu internationaal wor<strong>de</strong>n ingevoerd.<br />

27


De Ne<strong>de</strong>rlandse Wet van 21 augustus 1816 bepaalt dan<br />

ook, dat hier telan<strong>de</strong> uiterlijk 1 januari 1820 dit stelsel,<br />

on<strong>de</strong>r verbod van elk an<strong>de</strong>r, zal gel<strong>de</strong>n.<br />

Naast <strong>de</strong>ze omwenteling op meet- en weeggebied komen<br />

dan <strong>de</strong> veran<strong>de</strong>ringen in muntstelsel. De ou<strong>de</strong>,<br />

vertrouw<strong>de</strong> munten verdwijnen, maar aanvankelijk<br />

wordt er vaak nog wel mee betaald.<br />

Volgens goed Ne<strong>de</strong>rlands gebruik is er dan nog <strong>de</strong><br />

uitzon<strong>de</strong>ring dat <strong>voor</strong> farmaceutisch gebruik het medicinale<br />

stelsel nog wordt toegelaten. Tussen bei<strong>de</strong> stelsels<br />

wordt bij K.B. van 30 november 1817 een verhouding<br />

vastgesteld, die vanaf 1820 gehandhaafd blijft, tot<br />

ook <strong>voor</strong> apothekers en geneeskundigen in 1870 het<br />

medicinale stelsel een verbo<strong>de</strong>n instrument wordt,<br />

krachtens <strong>de</strong> Wet op <strong>de</strong> Maten, Gewichten en Meetwerktuigen<br />

van 7 april 1869. In <strong>de</strong> praktijk blijf! het gebruik<br />

op copie-recepten en veterinaire receptuur dan<br />

nog wat nahinken.<br />

Laten wij, zon<strong>de</strong>r te vervallen in het overschrijven van<br />

het genoem<strong>de</strong> stukje lesmateriaal, eens nagaan <strong>voor</strong><br />

welke praktijkmoeilijkhe<strong>de</strong>n <strong>de</strong>ze oplei<strong>de</strong>r en zijn leerlingen<br />

hebben gestaan en hoe zij <strong>de</strong>ze blijkbaar te<br />

boven gekomen zijn. Eerst daarom wat over <strong>de</strong> leergang.<br />

GROTE GETALLEN<br />

Voor het begrijpen van grote getallen <strong>de</strong>elt men <strong>de</strong>ze<br />

in groepen van 3 cijfers in, te beginnen van rechts:<br />

400.030.006.001 wordt dan gelezen als 4 hon<strong>de</strong>rt billioenen;<br />

30 millioenen; 6 Duisent; 1nen gul<strong>de</strong>n,<br />

le<strong>de</strong>re bewerking wordt <strong>voor</strong>afgegaan door een omschrijving.<br />

ADDITIE:<br />

De enkele additie is <strong>de</strong> gelijke getallen tot eene somme<br />

te brengen te weten: Indien men in het ad<strong>de</strong>ren<br />

boven <strong>de</strong> 100<strong>de</strong>rt teld BE (b.v.) iii alsdan stelt men j<br />

en men behoud jj, hetgeen men bij <strong>de</strong> an<strong>de</strong>re teld:<br />

BE (Vooorbeeld). De proeve <strong>de</strong>r additie is een getal,<br />

<strong>de</strong> an<strong>de</strong>re ad<strong>de</strong>ren, alsdan het afgehou<strong>de</strong>n getal er<br />

bij rekenen, moet noodsakelijk <strong>de</strong> eerste somme <strong>voor</strong>tkomen:<br />

BE (weer een <strong>voor</strong>beeld).<br />

De <strong>voor</strong>beel<strong>de</strong>n zijn hier weggelaten. Daarentegen is<br />

<strong>de</strong> tekst vrij uitvoerig weergegeven, tenein<strong>de</strong> een aantal<br />

merkwaardighe<strong>de</strong>n in het taalgebruik te tonen, die<br />

toch <strong>voor</strong> zulke jonge leerlingen blijkbaar volstrekt begrijpelijk<br />

waren. Een <strong>de</strong>gelijke indruk maakt het opnemen<br />

van „proeven" ter controle <strong>de</strong>r uitkomst bij<br />

ie<strong>de</strong>re bewerking.<br />

SUBSTRACTIE:<br />

Substraheren is een getal van het an<strong>de</strong>r afnemen, en<br />

geschied op <strong>de</strong> volgen<strong>de</strong> manier: (Voorbeeld).<br />

28,<br />

So nogtans er niet genoeg is om te substraheren, leent<br />

men j dat jo doet BE143 9 van 13; 2 van 3.<br />

So er een 0 is leent<br />

aldus<br />

van<br />

men<br />

100<br />

9<br />

91<br />

MULTIPLICATIE:<br />

29 men is, een bij <strong>de</strong> 0 doet 10,<br />

ÏÏ4 0 alsdan doet 9 en ontleent<br />

9 <strong>de</strong> 1ste een. So er veel 0 sijn so leent<br />

van <strong>de</strong>n eersten teller.<br />

Multipliceren is een getal door het an<strong>de</strong>r verdobbelen<br />

dit is niet te doen son<strong>de</strong>r <strong>de</strong> tafel van verdubbeling te<br />

weten ten suyverste — (enz.)<br />

6 /3^\ 30 \ 24 \ 18 \ 12 \^<br />

7<br />

/n<br />

8<br />

/Ù\<br />

V8l\ 72 S<br />

\ 42 \ 35 \ 28 \ 21 \ M \<br />

56 \ 45 \ 40 \ 32 \ 24 \ 16 \<br />

\ 63 \ 54 \ 45 \ 36 \ 27 \ 18 'V<br />

10 /!óo\ 90 \<br />

*/*\<br />

3 /e\ « \<br />

VieX «\ B \<br />

V25\ 20 \ 15 \ 10 "V<br />

80 \ 70 \ 60 \ 50 \ 40 \ 30 \ 20 \<br />

1 110<br />

Vl2l\ \99" \ BS^V 7 7 \ 66\ 55\. 44\ 33\ 22\<br />

Dan volgen <strong>voor</strong>beel<strong>de</strong>n met 2 en met 3 getallen en <strong>de</strong><br />

opmerking: „met 0 is er niets te verdobbelen. Sodan<br />

stelt men maar een 0"<br />

Dan volgen <strong>voor</strong>beel<strong>de</strong>n <strong>voor</strong> „verdobbelen met 10,<br />

100 en 1000.<br />

Tot slot weer <strong>de</strong> gebruikelijke „Proeve".<br />

DIVISIE:<br />

Divi<strong>de</strong>ren is een getal in het an<strong>de</strong>r verdijlen, het geen<br />

men doet op <strong>de</strong>se wijse, welke mij <strong>de</strong> beknopste on<strong>de</strong>r<br />

alle an<strong>de</strong>re dunkt.<br />

Een <strong>voor</strong>beeldje wordt, zon<strong>de</strong>r nu ver<strong>de</strong>r <strong>de</strong> uitgebrei<strong>de</strong><br />

werkwijze te volgen, weergegeven vanwege <strong>de</strong> notitie:<br />

564 : 4 = 141.<br />

Dit wordt dan uitein<strong>de</strong>lijk:<br />

Kort gezeg bestaat <strong>de</strong> werkmetho<strong>de</strong> in het uitvoerig<br />

noteren volgens: 5:4 = 1 (1 „onthou<strong>de</strong>n" en erboven<br />

schrijven, <strong>de</strong> 4 eron<strong>de</strong>r en het begin van <strong>de</strong> uitkomst<br />

rechts achter <strong>de</strong> schuine <strong>de</strong>elstreep en on<strong>de</strong>r <strong>de</strong> <strong>de</strong>ler,<br />

hier 4, daarvan door een horizontale streep geschei<strong>de</strong>n).


Zo krijgt men met 3 getallen, b.v. 14903<br />

<strong>de</strong> opstelling:<br />

114 = 131<br />

De afgelijn<strong>de</strong> cijfers 2 9 vormen dan <strong>de</strong> rest van <strong>de</strong><br />

<strong>de</strong>ling: 29, zodat <strong>de</strong> uitkomst thans zou lui<strong>de</strong>n.<br />

131 29<br />

114<br />

SPECIËN<br />

Een moeilijker thema wordt dan aangeroerd, wanneer<br />

<strong>de</strong>ze bewerkingen ter sprake komen „van verscheij<strong>de</strong><br />

speciën". Wij maken dan kennis met het va<strong>de</strong>rlandse<br />

geldsysteem van <strong>de</strong>ze dagen. De leerling weet van<br />

huis uit, en <strong>voor</strong> ons is dat wat moeilijk, dat hij moet<br />

rekenen in 1 Gld (Gul<strong>de</strong>n) = 20 Stuivers, elk van 4<br />

Oordjes en vroeger was elk oordjen nog 2 Duijten. Tot<br />

zelfs in <strong>de</strong> 20e eeuw heette het 2V2 centstuk nog een<br />

..vierduitstuk".<br />

De volgen<strong>de</strong> optelsom zal niet veel moeilijkhe<strong>de</strong>n geven:<br />

23—13—3 Deze additie is uitgevoerd door op te<br />

12—14—2 tellen <strong>de</strong>' oor<strong>de</strong>n (= 7) te <strong>de</strong>len door 4<br />

25—19—2 (telkens = 1 stuiver) <strong>de</strong>ze stuiver toe<br />

te voegen aan <strong>de</strong> an<strong>de</strong>re en <strong>de</strong> rest <strong>de</strong>r<br />

62— 7—3 oor<strong>de</strong>n (= 3) te laten staan. Met <strong>de</strong> stuivers<br />

is dan t.a.v. <strong>de</strong> gul<strong>de</strong>ns analoog<br />

gehan<strong>de</strong>ld.<br />

U hebt dit nu op <strong>de</strong>zelf<strong>de</strong> wijze uitgerekend als die<br />

Ne<strong>de</strong>rlan<strong>de</strong>rs, die onze Britse vrien<strong>de</strong>n wat verbaasd<br />

<strong>de</strong><strong>de</strong>n staan door geen herleidingstabellen te gebruiken,<br />

maar zelfs bij het vermenigvuldigen eerst <strong>de</strong> pennies<br />

te nemen, <strong>de</strong>ze te herlei<strong>de</strong>n op shillings (on<strong>de</strong>r<br />

behoud van het overschot), dan <strong>de</strong>ze weer op pon<strong>de</strong>n.<br />

Ook <strong>de</strong> substractie zal ons, <strong>de</strong>cimaal geschool<strong>de</strong>n,<br />

weinig moeite opleveren. Multiplicatie en divisie zullen<br />

wij daarom wel vermel<strong>de</strong>n, maar ver<strong>de</strong>r overslaan.<br />

Wel gaat men ook hier wat omslachtig te werk: <strong>de</strong><br />

gul<strong>de</strong>ns en stuivers wor<strong>de</strong>n eerst gezamelijk tot oor<strong>de</strong>n<br />

gebracht, <strong>de</strong>ze wor<strong>de</strong>n ge<strong>de</strong>eld en vervolgens<br />

wordt het bedrag door <strong>de</strong>len resp. door 4 en vervolgens<br />

door 20 weer in het gelid van gul<strong>de</strong>ns en stuivers<br />

hersteld.<br />

Een nieuw hoofdstuk vormt <strong>de</strong>:<br />

REDUCTIE:<br />

Cassa rekening bestaan<strong>de</strong> in multipliceren en divi<strong>de</strong>eren.<br />

Reductie is eene soorte gelds, neemt PataCons, tot<br />

gul<strong>de</strong>ns brengen, ofte integen<strong>de</strong>el, een getal gul<strong>de</strong>n,<br />

hoeveel pataCons het selve doet.<br />

Om te weten hoeveel pataCons 960 Guld. sijn divi<strong>de</strong>ert<br />

door 4 guld BE: (volgt <strong>voor</strong>beeld).<br />

In <strong>de</strong> <strong>voor</strong>beel<strong>de</strong>n van <strong>de</strong> Reductie komt dan een<br />

nieuwe moeilijkheid naar voren. Het muntsysteem is<br />

niet erg eenvoudig. De apotheker zal rekening moeten<br />

hou<strong>de</strong>n met betaling in eigen en in vreem<strong>de</strong> munt en<br />

<strong>de</strong>ze zijn geenszins steeds opgebouwd in een <strong>de</strong>cimaal<br />

stelsel. Leerzaam in dit verband is „Oeffeninge<br />

op <strong>de</strong> 4 regels en reductie Additie":<br />

Ik heb ontfangen van Mijnheer:<br />

B 260 Cronen<br />

C 360 PataCons<br />

N 200 Br Cronen<br />

P 30 Louis<br />

V 370 guld-15 St-3 oord<br />

De fr Cr Doet ƒ 4—17— 2<br />

Den Pata ƒ 4— 0<br />

Den Br Cr ƒ 4—13— 2<br />

De guld. Louis ƒ 19J10<br />

Verplaatst U zich eens in <strong>de</strong> toestand van <strong>de</strong> toekomstige<br />

collega, aan wie dit vraagstuk wordt <strong>voor</strong>gelegd,<br />

zij het, dat U <strong>de</strong> 15 levensjaren reeds bent gepasseerd.<br />

De som is ƒ 4598—5—3. Rekent U eens na of het<br />

juist is?<br />

Wanneer U dit hebt opgelost, dan is er nog <strong>de</strong> multiplicatie<br />

en als <strong>voor</strong>beeld „Eenen Wissel van 316 fr Cr<br />

moet betaelt wor<strong>de</strong>n, hoeveel guld is er te betaelen.<br />

Facit: ƒ 1540—10—0. Voor <strong>de</strong> juiste oplossing wor<strong>de</strong>n<br />

geen an<strong>de</strong>re prijzen dan Uw gevoel van voldaanheid<br />

beschikbaar gesteld.<br />

Een an<strong>de</strong>r vraagstuk:<br />

In eene vermaer<strong>de</strong> stad zijn 25 groote straten, in elke<br />

straet zijn (dog d'een min, d'an<strong>de</strong>r meer:) 50 Schoone<br />

Huisen, in elk Huis zijn 3 kamers, op elke kamer 2<br />

jonge dogters bij elke jonge dogter 2 jonkmans. Hoeveel<br />

jonkmans sijn daar? Antwoord: 15000 Jonkmans.<br />

Rekent U dit weer na? Welk een tijdsbeeld, 2 jongelie<strong>de</strong>n<br />

<strong>voor</strong> één jongedochter, als regel <strong>voor</strong>gesteld.<br />

Wat bewoog <strong>de</strong> auteur tot het schil<strong>de</strong>ren van <strong>de</strong>ze<br />

ze<strong>de</strong>? Was er een vrouwentekort of was er een vernietigen<strong>de</strong><br />

<strong>voor</strong>selectie?<br />

De Divisie zal U ook geen moeilijkhe<strong>de</strong>n geven met het<br />

<strong>voor</strong>beeld: 2350 guld i6 St hoeveel BrCr doen <strong>de</strong>se:<br />

en U rekent nu al prompt uit f 4—13—2 tegen <strong>de</strong><br />

reeds aangegeven koers.<br />

Een kleine toelichting is hier niet overbodig. De Patacon<br />

was een zilveren munt, nog lang in gebruik gebleven<br />

in <strong>de</strong> Spaanse Ne<strong>de</strong>rlan<strong>de</strong>n, ter waar<strong>de</strong> van 48<br />

stuivers. Deze werd ook Albertusdaal<strong>de</strong>r genoemd.<br />

Ou<strong>de</strong> Franse munten waren <strong>de</strong> Croon en <strong>de</strong> Louis d'or,<br />

waarvan <strong>de</strong> koers reeds werd vermeld. In Ne<strong>de</strong>rland<br />

29,


was <strong>voor</strong>heen ook nog <strong>de</strong> Duijt in gebruik, zoals vermeld,<br />

en in vergelijking met het Britse stysteem krijgt<br />

men dan:<br />

Ned.: 1 Gld — 20 St. — 4 Oor<strong>de</strong>n — 2 Duijten (vervallen).<br />

Br.: £ (libra) — 20 Sh — 12 d (<strong>de</strong>narius = pennies) —<br />

4 farthing (vervallen).<br />

Wanneer men dan nog beseft, dat 7 ƒ brabants doen<br />

10 ƒ Luijks dan moge <strong>de</strong> mate volgemeten zijn.<br />

De REGEL VAN DRIJEN met verscheij<strong>de</strong> speciën, te<br />

weten om te soeken BE 63 & Coffij kosten, als 8<br />


7,61 L en is 1 Tonneau tevens 4 barriques of pièces, of<br />

bor<strong>de</strong>laises van 228 L.<br />

Ten slotte dan nog iets betreffen<strong>de</strong> <strong>de</strong> lengtematen:<br />

1 Rijnlandsche roe<strong>de</strong> (3,76 m) = 12 voet à 12 duim à<br />

12 lijnen dus resp. 31,4 cm, 2,62 cm, 0,218 cm.<br />

Daarnaast bestond <strong>de</strong> Amsterdamse maat:<br />

1 el = 68,8 cm 1 voet à 11 duim à 12 lijn.<br />

(= 3/4 yard) 28,3 cm, 2,57 cm, 0,214 cm.<br />

Ook waren <strong>de</strong> Britse maten niet onbekend en moest<br />

men er me<strong>de</strong> rekenen:<br />

1 yard = 3 feet à 12 inches â 10 lines, respectievelijk:<br />

91.4 cm, 30,47 cm, 2,54 cm, 0,254 cm<br />

maar ook:<br />

4 quarters à 4 nails, en dit weer respectievelijk:<br />

Desinfectantia<br />

IV<br />

In <strong>de</strong> Mid<strong>de</strong>leeuwen domineert het besef van <strong>de</strong> vergankelijkheid.<br />

De reacties op een „pest" zijn dan ook<br />

boetedoening en <strong>de</strong> vlucht. Imponeren blijft <strong>de</strong> verrotting<br />

van het lichaam, <strong>de</strong> wormen, <strong>de</strong> stank. Men<br />

gaat <strong>de</strong> „pest" te lijf met kerkdienst en processie. De<br />

wierook, <strong>de</strong> reuk van heiligheid, mengt zich met <strong>de</strong><br />

<strong>de</strong>kgeuren, waarme<strong>de</strong> <strong>de</strong> stank <strong>de</strong>r rotting wordt bestre<strong>de</strong>n.<br />

Vaak schijnen zij i<strong>de</strong>ntiek of verwant, mogelijk<br />

zelfs voldoen<strong>de</strong> <strong>voor</strong> het wekken van associaties.<br />

Wanneer <strong>de</strong> zich wijzigen<strong>de</strong> gedachten- en emotionele<br />

patronen tot het zoeken naar rationele ziekteoorzaken<br />

nopen, blijven stank, rotting en ontbinding<br />

feiten. Ook op <strong>de</strong> <strong>voor</strong>avond van het bacteriologische<br />

tijdperk, wanneer <strong>de</strong> miasmatische en contagieuse<br />

ziekten en <strong>de</strong> invloed van kwa<strong>de</strong> moerasdampen in<br />

discussie zijn, on<strong>de</strong>rscheidt men naast <strong>de</strong>sinfecteren<strong>de</strong><br />

berokings- en an<strong>de</strong>re metho<strong>de</strong>n, <strong>de</strong> antiseptische<br />

beroking en <strong>de</strong> stankcorrigeren<strong>de</strong> berokingen.<br />

Het verdampen van etherische olie uit rosmarijn, laven<strong>de</strong>l,<br />

citroen, jeneverbes zou het zuurstofgehalte in<br />

<strong>de</strong> lucht vergroten en dus <strong>de</strong>sinfecteren. An<strong>de</strong>rszijds<br />

ontwikkelen zich berokingen, die eigenlijk alleen nog<br />

als het reukorgaan aangenaam prikkelend wor<strong>de</strong>n gezien.<br />

Daartussen speelt dan <strong>de</strong> zelfs nu nog gehoor<strong>de</strong><br />

misvatting, waarbij stank en scha<strong>de</strong>lijk <strong>voor</strong> <strong>de</strong><br />

gezondheid i<strong>de</strong>ntiek wor<strong>de</strong>n gesteld. Desinfectie, een<br />

zich gelei<strong>de</strong>lijk ontwikkelend begrip, waarme<strong>de</strong> wordt<br />

bedoeld het onwerkzaam maken van oorzaken van<br />

tegelijk massaal optre<strong>de</strong>n<strong>de</strong> ziekten, muntte dus in<br />

aanvang niet uit door dui<strong>de</strong>lijkheid. Wel ging men gelei<strong>de</strong>lijk,<br />

empirisch, een aantal substanties als <strong>de</strong>sinfectantia<br />

aanmerken. Ongebluste kalk, bijten<strong>de</strong> loog,<br />

carboolzuur bleken rotting te verhin<strong>de</strong>ren en dankten<br />

daaraan met vele an<strong>de</strong>re hun reputatie als <strong>de</strong>sinfectans.<br />

Hierme<strong>de</strong> en door berokingen, met chloorgas,<br />

zwavel, salpeterzuur (<strong>de</strong>sinfecteren<strong>de</strong> beroking), terpentijn,<br />

houtazijn (antiseptische beroking) wer<strong>de</strong>n ruimten,<br />

<strong>voor</strong>werpen, lijken ge<strong>de</strong>sinfecteerd.<br />

22,85 cm, 5,71 cm.<br />

Al schrijven<strong>de</strong> voel ik bewon<strong>de</strong>ring opkomen <strong>voor</strong> <strong>de</strong>ze<br />

collega, die rustigweg, in het ka<strong>de</strong>r van zijn officine<br />

apothekerspraktijk, een stuk kennis overdroeg aan zijn<br />

leerlingen, waar<strong>voor</strong> men tegenwoordig niet aarzelt<br />

specialistische naslagwerken en rekentuigen te mobiliseren.<br />

Deze apothekers-oplei<strong>de</strong>r vervul<strong>de</strong>n in hun<br />

maatschappij een niet te on<strong>de</strong>rschatten educatieve<br />

taak. Om hun echter, wegens <strong>de</strong> <strong>voor</strong> hen noodzakelijke<br />

kennis van han<strong>de</strong>lsrekenen als verlengstuk van<br />

hun berekeningen, te verwijzen naar <strong>de</strong> commerciële<br />

hoek zou even dwaas zijn als hen in te <strong>de</strong>len bij scheiof<br />

natuurkundigen. Het ware een verwisseling van mid<strong>de</strong>l<br />

en doel, van wetenschap en hulpwetenschap.<br />

On<strong>de</strong>r <strong>de</strong> receptuur van onze meermalen genoem<strong>de</strong><br />

verzameling van 41 <strong>de</strong>eltjes recepten blijken er vele<br />

<strong>voor</strong> <strong>de</strong>sinfectantia te zijn. Daarvan weer zijn er vele<br />

<strong>voor</strong> beroking. Aangezien <strong>de</strong> bemoeienis van <strong>de</strong> apotheker<br />

met <strong>voor</strong> ontspanning bestem<strong>de</strong> rook- en vuurwerken,<br />

het in<strong>de</strong>len van recepten daar<strong>voor</strong> in een<br />

afzon<strong>de</strong>rlijke rubriek zinvol maakte, beteken<strong>de</strong> dit tevens<br />

een splitsing van <strong>de</strong> berokingsreceptuur in <strong>de</strong>sinfectantia<br />

en geparfumeer<strong>de</strong> rook. Dit werd uitgevoerd,<br />

maar bij na<strong>de</strong>re beschouwing bleek een exacte<br />

scheiding veelal niet dan uiterst arbitrair mogelijk. Tenein<strong>de</strong><br />

het beeld niet te vertroebelen, werd daarom in<br />

het overzichtstaatje <strong>de</strong>r Desinfectantia behalve het<br />

aantal bij „berokingsmid<strong>de</strong>len" inge<strong>de</strong>el<strong>de</strong> recepten<br />

ook telkens het aantal recepten <strong>voor</strong> „geparfumeer<strong>de</strong><br />

rook" (ver<strong>de</strong>r behan<strong>de</strong>ld bij „Vuur en Rookwerken")<br />

opgenomen, maar niet in <strong>de</strong> totalen me<strong>de</strong>geteld.<br />

Eerst weer enkele <strong>voor</strong>beel<strong>de</strong>n van resp. een <strong>de</strong>sinfecteren<strong>de</strong>-<br />

en een stankbe<strong>de</strong>kken<strong>de</strong> verroking:<br />

KOPERCHLORIDE<br />

BEROKING:<br />

R/<br />

Geconcentreer<strong>de</strong><br />

oplossing:<br />

Koperchlorid 2 dln<br />

Choloroform 1 dl<br />

Geest v. Wijn 48 dln<br />

Brand <strong>de</strong>ze in een<br />

spirituslamp met<br />

katoenen pit.<br />

CANDEL: FUMALES<br />

R/<br />

Pulv. Styral:<br />

Calam: 3 üj<br />

G. Benzoes<br />

Mastich:<br />

Ceryophill:<br />

Sacch: alb: aaa ^ / ' / 2<br />

Bals: Peruv: 3 '' / 2<br />

Pulv: Carbon 'S ij<br />

Mucilag: g: Tragacanth:<br />

q : Sat.<br />

ut Fiant Can<strong>de</strong>la


Geparfumeer<strong>de</strong> rook<br />

Naast <strong>de</strong> „gewone" rookkaarsen en die volgens eigen<br />

<strong>voor</strong>schrift vindt men recepten van gele, Indise, zelfs<br />

„in water ontvlammen<strong>de</strong>" kaarsen. Bij <strong>de</strong> rookpoe<strong>de</strong>rs<br />

zijn er, evenals bij <strong>de</strong> rookkaarsen weer vele, waarvan<br />

<strong>de</strong> grens tussen stankbestrijding en genotmid<strong>de</strong>l vaag<br />

is. Genoemd wor<strong>de</strong>n hier reeds het Berlijnse poe<strong>de</strong>r<br />

(Viooltjes, rozen, anjer, muskaat, kaneel, styrax, bergamot,<br />

ce<strong>de</strong>r, muskus als geurcorrigentia), Pulvis Regiae,<br />

rookpapieren en an<strong>de</strong>re. Behalve <strong>de</strong> koperchlori<strong>de</strong><br />

beroking wordt o.a. ook <strong>de</strong> zoutzure beroking vermeld.<br />

Alleen door <strong>de</strong> ongemerkte overgang van ernstige pogingen<br />

tot wat men ook he<strong>de</strong>n <strong>de</strong>sinfectie zou noemen<br />

via <strong>de</strong> stankbestrijding naar parfumbran<strong>de</strong>rs is het verklaarbaar,<br />

dat <strong>de</strong> berokingsmid<strong>de</strong>len zich zo lang in<br />

<strong>de</strong> apotheek kon<strong>de</strong>n handhaven.<br />

„Mo<strong>de</strong>rne" <strong>de</strong>sinfectantia<br />

Een nieuwe tijd breekt aan door <strong>de</strong> ont<strong>de</strong>kkingen van<br />

Pasteur en van Koch. Vooral <strong>de</strong> zienswijze van Robert<br />

Koert (1843—1910), dat <strong>de</strong> nu ont<strong>de</strong>kte micro-organismen<br />

even specifiek zijn als <strong>de</strong> hogere en dat zij specifieke<br />

ziekten verwekken, vormt <strong>de</strong> grondslag <strong>voor</strong><br />

<strong>de</strong>ze ontwikkeling. Wel ver<strong>de</strong>digt Pettenkofer (1818—<br />

1894) hardnekkig zijn opvattingen over het gasvormige<br />

miasma en <strong>de</strong> door bo<strong>de</strong>m en water beïnvloe<strong>de</strong> vergiften,<br />

contagiën, ectogene smetstoffen. Hij verliest <strong>de</strong><br />

Strijd, ondanks zijn vaste overtuiging, die hem er toe<br />

brengt, om tij<strong>de</strong>ns een <strong>de</strong>bat een glas met cholerakiemen<br />

besmet water leeg te drinken.<br />

Zijn tegenstan<strong>de</strong>r ontlokt dit <strong>de</strong> uitspraak, dat Pettenkofer<br />

nu alleen bewijst een moedig, maar niet een<br />

<strong>voor</strong>zichtig man te zijn. Hij kreeg overigens geen cholera.<br />

Als vrucht van <strong>de</strong>ze ontwikkeling komt in onze receptuur<br />

het eerste „mo<strong>de</strong>rne" <strong>de</strong>sinfectans ten tonele: <strong>de</strong><br />

Carbol. De receptuur duidt niet slechts op individuele<br />

bescherming door <strong>de</strong>sinfectie, maar ook op het <strong>de</strong>sinfecteren<br />

van ruimte door besproeien. Wij zijn dan<br />

ook in <strong>de</strong> tijd, dat het operatietoneel nadrukkelijk met<br />

carbol werd besproeid, wat tot ongelukken moest lei<strong>de</strong>n.<br />

Behalve carbol-oplossingen, waarme<strong>de</strong> <strong>de</strong> vloeren<br />

wor<strong>de</strong>n geschrobd, komt ook het bleekwater in<br />

gebruik. Recepten <strong>voor</strong> Eau <strong>de</strong> Javel verschijnen. Men<br />

zoeke niet vergeefs naar <strong>de</strong> Heer Javel. Het is een<br />

Franse plaatsnaam. Ook <strong>voor</strong> scheepsontsmetting<br />

wordt een enkele recept gevon<strong>de</strong>n. Later dienen zich<br />

an<strong>de</strong>re teer<strong>de</strong>rivaten aan, zoals <strong>de</strong> Kresol. De Lysol<br />

verschijnt als patentmid<strong>de</strong>l. Een actie om <strong>de</strong>ze trikresolen<br />

te vervangen door een mengsel zon<strong>de</strong>r o-kresol<br />

(een kostbare grondstof <strong>voor</strong> an<strong>de</strong>re verbindingen)<br />

wegens geringere <strong>de</strong>sinfecteren<strong>de</strong> werking daarvan<br />

vindt, zeker bij <strong>de</strong> apotheker, geen geloof. De nieuwe<br />

technische vor<strong>de</strong>ringen uiten zich in <strong>de</strong> receptuur door<br />

preparaten, gelijken<strong>de</strong> op b.v. Seroline. Het aantal mogelijkhe<strong>de</strong>n<br />

en aangeprezen <strong>de</strong>sinfectantia blijft zich<br />

tot het laatst uitbrei<strong>de</strong>n en daarme<strong>de</strong> <strong>de</strong> receptuur.<br />

Naast <strong>de</strong> bestrijding van wat later <strong>de</strong> micro-organismen<br />

zullen blijken te zijn, was <strong>de</strong> apotheker reeds<br />

vroeg doen<strong>de</strong> met die van hin<strong>de</strong>rlijke of scha<strong>de</strong>lijke<br />

macro-organismen. Dit betrof <strong>voor</strong>al insecten. De oorspronkelijke<br />

receptuur uit het 1e tijdvak blijft blijkbaar<br />

tot aan het ein<strong>de</strong> <strong>de</strong>r Franse bezetting gehandhaafd.<br />

Daarna komen er (ook hier) nieuwe kontakten, inzichten<br />

en recepten. Vele betreffen lopers en springers.<br />

Gezien <strong>de</strong> receptuur schijnen vanaf <strong>de</strong> 18e eeuw <strong>voor</strong>al<br />

luizen lastig te zijn geweest. Er zijn dan recepten<br />

tegen hoofdluizen, maar ook die tegen kleerluizen,<br />

weegluizen, wandluizen en ma<strong>de</strong>n, welke op overlast<br />

wijzen. Ook zijn vlooien niet vergeten. Men komt niet<br />

on<strong>de</strong>r <strong>de</strong> indruk van <strong>de</strong> zin<strong>de</strong>lijkheid van dit tijdperk.<br />

Ook <strong>de</strong> vliegen<strong>de</strong> insecten zijn niet vergeten. Dit zijn<br />

aanvankelijk <strong>voor</strong>al <strong>de</strong> vliegen. Een recept <strong>voor</strong> vliegenlijm<br />

wordt al omstreeks 1790 vermeld. Pas in een<br />

later stadium, omstreeks 1850, komen op grotere<br />

schaal motten en muggen <strong>voor</strong> bestrijding in aanmerking.<br />

Vreemd doen ons <strong>de</strong> recepten aan tegen bed<strong>de</strong>wormen.<br />

Een <strong>voor</strong>bo<strong>de</strong> van het overnemen van <strong>de</strong>ze taak door<br />

<strong>de</strong> industrie vormt <strong>de</strong> op die van merkartikelen gelijken<strong>de</strong><br />

receptuur (Flit).<br />

Naast <strong>de</strong> insectenbestrijding is die van scha<strong>de</strong>lijke en<br />

gevaarlijke knaagdieren tevens werkterrein van <strong>de</strong> apotheker.<br />

Vooral ratten en muizen moeten het ontgel<strong>de</strong>n,<br />

maar ook dieren als vossen. Deze activiteit wordt tij<strong>de</strong>ns<br />

<strong>de</strong> Franse bezetting gestaakt en pas omstreeks<br />

1850 hervat. Wordt dit terrein herwonnen on<strong>de</strong>r <strong>de</strong> invloed<br />

van <strong>de</strong> reeds meermalen gereleveer<strong>de</strong> noodtoestand<br />

van <strong>de</strong> officine apotheker? Pas na 1930 gaat dit<br />

gebied weer verloren, blijkbaar aan <strong>de</strong> industrie.<br />

Eveneens omstreeks 1850 wordt <strong>de</strong> bestrijding van<br />

rupsen, zwammen en schimmels in <strong>de</strong> receptuur gevon<strong>de</strong>n.<br />

Landbouwvergiften lenen zich wegens <strong>de</strong> grote<br />

verschei<strong>de</strong>nheid, grote hoeveelhe<strong>de</strong>n en het grote<br />

distributie-apparaat beter <strong>voor</strong> industriële aanpak.<br />

In on<strong>de</strong>rstaand overzichtje is we<strong>de</strong>rom getracht om in<br />

cijfers <strong>de</strong> geschie<strong>de</strong>nis van <strong>de</strong> bemoeienis van <strong>de</strong> officine<br />

apotheker met <strong>de</strong>sinfectantia en bestrijdingsmid<strong>de</strong>len<br />

uit te beel<strong>de</strong>n. Hierbij kwam <strong>de</strong> reeds terloops<br />

vermel<strong>de</strong> moeilijkheid naar voren, dat een aantal<br />

berokingsmid<strong>de</strong>len meer het karakter van amusements-<br />

en genotmid<strong>de</strong>l ging dragen, waardoor een aantal<br />

mengvormen ontston<strong>de</strong>n. Deze behoor<strong>de</strong>n dus eigenlijk<br />

niet on<strong>de</strong>r <strong>de</strong> groep <strong>de</strong>sinfectantia thuis. Aangezien<br />

vele weer ten <strong>de</strong>le hun afkomst uit <strong>de</strong> <strong>de</strong>siinfectantia<br />

niet verloochen<strong>de</strong>n zou weglaten daarvan het<br />

beeld vertroebelen. Daarom wer<strong>de</strong>n <strong>de</strong>ze wel opgenomen<br />

in het overzichtje als „geparfumeer<strong>de</strong> rook", <strong>de</strong><br />

aantallen recepten tussen haakjes geplaatst en wer<strong>de</strong>n<br />

<strong>de</strong>ze aantallen niet <strong>voor</strong> <strong>de</strong> totalen me<strong>de</strong>geteld.<br />

Hun behan<strong>de</strong>ling zai plaatsvin<strong>de</strong>n on<strong>de</strong>r het hoofdstuk<br />

„Vuur- en Rookwerken".<br />

32


Desinfectans<br />

Bestrijdingsmid<strong>de</strong>l<br />

Voor gebruik bij lijken<br />

Berokingsmid<strong>de</strong>len<br />

Geparfumeer<strong>de</strong> rook<br />

Insectenbestrijding<br />

Knaagdierbestrijding<br />

Landbouwvergiften<br />

Antiseptica<br />

V<br />

Aantallen recepten (h) in <strong>de</strong> tijdvakken na herleiding totaal-aantal op 2000/tijdvak<br />

1790<br />

1<br />

8<br />

9<br />

—<br />

17<br />

4<br />

—<br />

—<br />

38<br />

Vuur- en rookwerken<br />

1790<br />

1815<br />

II<br />

—<br />

—<br />

(8)<br />

—<br />

—<br />

—<br />

—<br />

—<br />

1815<br />

1832<br />

III<br />

11<br />

—<br />

(13)<br />

15<br />

—<br />

—<br />

—<br />

26<br />

1832<br />

1850<br />

IV<br />

—<br />

(12)<br />

2<br />

—<br />

—<br />

—<br />

Reeds meermalen werd gewezen op <strong>de</strong> omstandigheid,<br />

dat <strong>de</strong> groep Vuur- en rookwerken eigenlijk dient te<br />

wor<strong>de</strong>n behan<strong>de</strong>ld als een on<strong>de</strong>rgroep <strong>de</strong>r <strong>de</strong>sinfectantia,<br />

maar dat zij een dusdanig eigen en explosief<br />

leven ging lei<strong>de</strong>n, dat een afzon<strong>de</strong>rlijke bespreking<br />

zinvol is van <strong>de</strong>ze „genotmid<strong>de</strong>len".<br />

Als een vast patroon loopt door onze receptenverzameling<br />

<strong>de</strong> ervaring, dat <strong>de</strong> officine apotheker zich <strong>voor</strong><br />

<strong>de</strong> uitoefening <strong>de</strong>r farmacie en in het bijzon<strong>de</strong>r <strong>voor</strong><br />

die <strong>de</strong>r recepteerkun<strong>de</strong> technieken moet eigen maken.<br />

Hij maakt daartoe gebruik van <strong>de</strong> meest uiteenlopen<strong>de</strong><br />

hulpwetenschappen en technologieën. Dan past hij<br />

ze bij het reeds bestaan<strong>de</strong> arsenaal in, na ze <strong>voor</strong> farmaceutisch<br />

gebruik pasklaar te hebben gemaakt. Omgekeerd<br />

weet hij dan zijn in wezen farmaceutisch kennen<br />

en kunnen dienstbaar te maken aan opgaven, die<br />

hem op zijn farmaceutisch gebied in ruimere zin wor<strong>de</strong>n<br />

gesteld, zo nodig zelfs daarbuiten.<br />

De bemoeienis met vuur- en rookwerk komt waarschijnlijk<br />

rechtstreeks <strong>voor</strong>t uit die met <strong>de</strong> berokingsmid<strong>de</strong>len.<br />

Zij is intensief en langdurig geweest. Reeds<br />

in ons tijdvak I is zij, evenals <strong>voor</strong> <strong>de</strong>sinfectie, in <strong>de</strong><br />

recepten te vin<strong>de</strong>n.<br />

2<br />

1850<br />

1870<br />

V<br />

2<br />

(5)<br />

17<br />

10<br />

6<br />

8<br />

43<br />

1870<br />

1890<br />

VI<br />

8<br />

(9)<br />

14<br />

6<br />

—<br />

4<br />

32<br />

1890<br />

1910<br />

VII<br />

5<br />

(13)<br />

11<br />

2<br />

2<br />

5<br />

25<br />

1910<br />

1930<br />

VIII<br />

—<br />

(-)<br />

7<br />

6<br />

—<br />

12<br />

25<br />

1930<br />

1950<br />

IX<br />

—<br />

(-)<br />

24<br />

—<br />

—<br />

31<br />

55<br />

1950<br />

X<br />

—<br />

(-)<br />

—<br />

—<br />

—<br />

65<br />

De hoofdschotel wordt gevormd door gekleurd vuur,<br />

in het algemeen aangeduid als „Bengaals vuur". Uit<br />

enig gevon<strong>de</strong>n persoonlijk materiaal kon wor<strong>de</strong>n vastgesteld,<br />

dat <strong>de</strong> apotheker vuurwerk maakte <strong>voor</strong> verjaardags-<br />

en an<strong>de</strong>re feesten. Hij schijnt ook hier zorgvuldig<br />

te hebben gewerkt. Mij zijn geen berichten bekend<br />

omtrent brand in een apotheek, veroorzaakt door<br />

vuurwerkbereiding. Hoewel het aantal recepten <strong>voor</strong><br />

dit gekleur<strong>de</strong> (of witte) stilstaan<strong>de</strong> licht legio zijn wordt<br />

hun verschil on<strong>de</strong>rling <strong>voor</strong>al gevormd door het verschil<br />

in <strong>de</strong> verlang<strong>de</strong> kleur. De meeste betreffen rood,<br />

wit, groen en blauw. Zoekend naar <strong>de</strong> mogelijkheid<br />

van een bepaal<strong>de</strong> <strong>voor</strong>keur kan men drie groepen on<strong>de</strong>rschei<strong>de</strong>n,<br />

waarvan <strong>de</strong> receptaantallen ongeveer<br />

even groot zijn:<br />

a. Rood (overwegend), met rose, oranje en geel;<br />

b. Wit en groen;<br />

c. Blauw (overwegend) met violet en purper.<br />

Merkwaardig is niet, dat ook hier tij<strong>de</strong>ns <strong>de</strong> Franse<br />

bezetting <strong>de</strong> activiteit wordt gestaakt. In tij<strong>de</strong>n van<br />

oorlog en bezetting is een ronddartelen, zelfs door <strong>de</strong><br />

apotheker, met een oncontroleerbare hoeveelheid<br />

explosiva niet populair, zeker niet bij <strong>de</strong> krijgsmacht.<br />

Als <strong>voor</strong>beeld van gekleurd vuur weer enkele recep­<br />

ten:<br />

Blauwe vlam<br />

R/ Clor. kalic. p 18<br />

Nitr. kalic. p 24<br />

Sulphur p 14<br />

Oxyd. Cupric p 6<br />

65<br />

Ro<strong>de</strong> lichten<br />

R/ Nitr. Strontian p. 40<br />

Sulphur p 13<br />

Chlor. Kalic p 10<br />

Carb. veget. p 2<br />

Sulphuret. natric. p. 5<br />

33


Zoals men ziet zijn <strong>de</strong> hoeveelhe<strong>de</strong>n hier aangegeven<br />

in „partes". De recepten stammen dan ook uit <strong>de</strong><br />

overgangstijd van medicinaal- naar <strong>de</strong>cimaal maat- en<br />

gewichtstelsel.<br />

Waren <strong>de</strong>ze vuurwerken bedoeld als lust <strong>voor</strong> het oog,<br />

een an<strong>de</strong>re soort, die wij reeds bij <strong>de</strong> <strong>de</strong>sinfectantia<br />

tegenkwamen, was een lust <strong>voor</strong> <strong>de</strong> neus. Hierin kregen<br />

<strong>voor</strong>al harsen en gomharsen <strong>de</strong> overhand. Oorspronkelijk<br />

aangediend als „geparfumeer<strong>de</strong> rook" gaan<br />

zij over naar <strong>de</strong> wierook en wor<strong>de</strong>n ten slotte dan ook<br />

als zodanig aangeduid, nu onverholen als genotmid<strong>de</strong>l.<br />

Vooral na 1870, in tijdvak VI, neemt <strong>de</strong> receptuur <strong>voor</strong><br />

wierookachtige recepten sterk toe en weer dringt zich<br />

een parallel op aan <strong>de</strong> „romantische" ontwikkeling in<br />

likeuren, bitters, cosmetica en an<strong>de</strong>re genotmid<strong>de</strong>len.<br />

De echte rook<strong>de</strong>smfectiekaarsen zijn dan reeds lang<br />

een overwonnen standpunt gewor<strong>de</strong>n.<br />

Op dit interessante parafarmaceutische gebied komen<br />

niet alleen oog en neus aan hun trekken. Er is meer.<br />

Ook het oor krijgt nu zijn <strong>de</strong>el. De officine apotheker<br />

maar ook luid knallend vuurwerk, dat bovendien nog<br />

öeiveegf. Hiertoe behoren <strong>de</strong> klappertjes, zwermers,<br />

srin<strong>de</strong>rs, voetzoekers en niet te vergeten: het don<strong>de</strong>rpoe<strong>de</strong>r.<br />

Na <strong>de</strong> eerste wereldoorlog trekt <strong>de</strong> apotheker zich van<br />

dit terrein terug. Ook hier zal <strong>de</strong> industrie zijn taak<br />

overnemen. De apotheek acht men wellicht te brand-<br />

Er is ook vuurwerk, waar <strong>de</strong> knal min<strong>de</strong>r op <strong>de</strong> <strong>voor</strong>grond<br />

staat: Spuitvuur, snelvloed, zilveren- en gou<strong>de</strong>nregen,<br />

Jasmijnbloemen, ballen, waterkatten, dwaallichten,<br />

sterren in rood, blauw, geel, groen.<br />

Weer een an<strong>de</strong>r karakter hebben het Italiaanse en het<br />

„Griekse vuur", dat on<strong>de</strong>r water kan blijven bran<strong>de</strong>n.<br />

Nog an<strong>de</strong>rs zijn <strong>de</strong> gekleur<strong>de</strong> slakken en <strong>de</strong> Serpent<br />

Pharaoni, die bij aansteken opzwelt tot een slangachtige<br />

schuimvormsel en dan blijkbaar herinneringen oproept<br />

aan <strong>de</strong> geschie<strong>de</strong>nis van Moses in <strong>de</strong> <strong>de</strong>stijds<br />

aan een ie<strong>de</strong>r beken<strong>de</strong> Bijbelteksten.<br />

Als uitvloeisel van <strong>de</strong>ze activiteiten wer<strong>de</strong>n recepten<br />

gevon<strong>de</strong>n <strong>voor</strong> lonten en sas, maar ook <strong>voor</strong> allerlei<br />

soorten buskruit om in vuurwapenen te gebruiken:<br />

<strong>voor</strong> musket, kanon, haakbus en pistool en zelfs is<br />

schietkatoen niet vergeten.<br />

Ten slotte eist ook <strong>de</strong> veiligheid haar <strong>de</strong>el. Ten dienste<br />

van huiskamer- en theatergebruik zijn recepten<br />

daar<strong>voor</strong> opgenomen.<br />

Ver<strong>de</strong>r verwij<strong>de</strong>rd van ons vuurwerk komen <strong>de</strong> nieuwe<br />

verlichtingsmid<strong>de</strong>len hun opwachting maken: kunstzwaveltjes,<br />

lucifers, nachtlichten verschijnen in <strong>de</strong> receptuur,<br />

samen met lampepitten, gloeikousjes en zelfs<br />

een „Chemisches Feuerzeug".<br />

Van het verschijnen en verdwijnen van <strong>de</strong> apothekersactiviteit<br />

op dit gebied geeft dan tenslotte het volgend<br />

overzichtje weer een beeld:<br />

Vuur- en Rookwerk Aantallen recepten (h) in <strong>de</strong> tijdvakken na herleiding totaal-aantal op 2000/tijdvak<br />

Bengaals vuur<br />

Explosiva, e.d.<br />

Knallend en bewegend<br />

Geparfumeer<strong>de</strong> rook<br />

Verlichtingsmid<strong>de</strong>len<br />

Kamer- en Theatervuurw.<br />

34<br />

1790<br />

1<br />

17<br />

13<br />

29<br />

—<br />

—<br />

1790<br />

1815<br />

II<br />

—<br />

—<br />

—<br />

8<br />

—<br />

1815<br />

1832<br />

III<br />

—<br />

—<br />

—<br />

13<br />

—<br />

1832<br />

1850<br />

IV<br />

—<br />

—<br />

—<br />

12<br />

—<br />

1850<br />

1870<br />

V<br />

10<br />

6<br />

15<br />

8<br />

4<br />

1870<br />

1890<br />

VI<br />

54<br />

17<br />

21<br />

16<br />

4<br />

7<br />

1890<br />

1910<br />

VII<br />

66<br />

3<br />

18<br />

27<br />

7<br />

12<br />

1910<br />

1930<br />

VIII<br />

213<br />

—<br />

—<br />

6<br />

—<br />

—<br />

1930<br />

1950<br />

59 8 13 12 43 119 133 219 —<br />

gevaarlijk en <strong>de</strong> veiligheids<strong>voor</strong>schriften van <strong>de</strong> brandweer<br />

zullen het niet meer hebben toegelaten.<br />

IX<br />

—<br />

—<br />

—<br />

—<br />

—<br />

—<br />

1950<br />

X<br />

—<br />

—<br />

—<br />

—<br />

—<br />


VI<br />

Natuur- en Scheikundige farmaceutische technologie<br />

Ook bij <strong>de</strong> beoefening <strong>de</strong>r farmacie wordt van hulpwetenschappen<br />

gebruik gemaakt. Bij <strong>de</strong> farmaceutische<br />

arbeid gebruikt men technieken, ontleend aan<br />

die bij an<strong>de</strong>re wetenschappen, op adaequate wijze<br />

aangepast en soms verbeterd. Principieel nieuw is dit<br />

verschijnsel niet. Evenmin is het bijzon<strong>de</strong>r, dat farmaceutische<br />

technieken wor<strong>de</strong>n gebruikt bij arbeid door<br />

<strong>de</strong> farmaceut buiten het terrein <strong>de</strong>r „farmacie in engeren<br />

zin". On<strong>de</strong>r <strong>de</strong>ze „farmacie in engeren zin"'<br />

wor<strong>de</strong> verstaan <strong>de</strong> kennis van <strong>de</strong> aard en hoedanigheid<br />

van alle substanties, welke tot geneesmid<strong>de</strong>l kunnen<br />

dienen, uitgaan<strong>de</strong> van hun bruikbaarheid daartoe<br />

en van <strong>de</strong> technieken, om <strong>de</strong>ze substanties tot geneesmid<strong>de</strong>len<br />

te doen wor<strong>de</strong>n en hun doeltreffendheid als<br />

zodanig te toetsen. Zo zijn wis-, natuur- en scheikun<strong>de</strong>,<br />

maar ook plant-, dier- en geneeskun<strong>de</strong> hulpwetenschappen<br />

van <strong>de</strong> farmacie.<br />

In tegenstelling tot haar hulpwetenschappen, waarin<br />

specialisatie in toenemen<strong>de</strong> mate werd waargenomen,<br />

lieten <strong>de</strong> beoefenaren van <strong>de</strong> farmacie, <strong>de</strong> apothekers,<br />

hier verstek gaan. Zo bewoog <strong>de</strong> apotheker zich van<br />

oudsher op het terrein <strong>de</strong>r veterinaire farmacie. Er ontston<strong>de</strong>n<br />

geen veterinair-farmaceuten en het terrein<br />

werd prijsgegeven aan <strong>de</strong> industrie, <strong>de</strong> apotheekhou<strong>de</strong>n<strong>de</strong><br />

dierenarts die nu, volgens <strong>de</strong> letter van <strong>de</strong> wet,<br />

zelfs heeft opgehou<strong>de</strong>n „apotheek"-hou<strong>de</strong>nd te zijn.<br />

Het <strong>de</strong>els met <strong>de</strong> farmacie-in-engere-zin i<strong>de</strong>ntieke,<br />

<strong>de</strong>els hierme<strong>de</strong> nauw verweven gebied <strong>de</strong>r voedingsen<br />

genotmid<strong>de</strong>len werd dusdanig intensief door <strong>de</strong><br />

apotheker verzorgd, dat velen zich hierop in het bijzon<strong>de</strong>r<br />

gingen toeleggen. Zij duid<strong>de</strong>n dit niet aan door<br />

hun specialisme als b.v. „alimentaire farmacie" en<br />

zichzelve als alimentair farmaceut te presenteren. Zij<br />

trokken zich terug achter <strong>de</strong> aanduiding „Scheikundige"<br />

en noem<strong>de</strong>n hun laboratorium, hoewel vaak zelfs<br />

nog <strong>de</strong>el uitmaken<strong>de</strong> van hun apotheek, „Laboratorium<br />

<strong>voor</strong> scheikundig- en bacteriologisch on<strong>de</strong>rzoek".<br />

Wanneer dan <strong>de</strong> scheikundige zich als specialist aandient<br />

op dit gebied, dan trekt <strong>de</strong> apotheker zich zon<strong>de</strong>r<br />

ophef uit dit gebied terug, dat hij aan <strong>de</strong> „levensmid<strong>de</strong>lchemicus"<br />

overlaat, met inbegrip van <strong>de</strong> controleren<strong>de</strong><br />

taak <strong>voor</strong> <strong>de</strong> volksgezondheid: <strong>de</strong> Keuringsdiensten<br />

van waren.<br />

Hoewel <strong>de</strong> Cosmetica dui<strong>de</strong>lijk <strong>de</strong>el uitmaken van zijn<br />

terrein, zelfs in engere zin, ontstaat in Ne<strong>de</strong>rland, an<strong>de</strong>rs<br />

dan in Frankrijk, geen „<strong>de</strong>rmofarmacie", noch <strong>de</strong><br />

<strong>de</strong>rmofarmaceut. De overdracht van het gebied heeft<br />

hier (groten<strong>de</strong>els) plaats aan industrie, chemici, kappers<br />

en kwakzalvers.<br />

Zijn bemoeiingen met <strong>de</strong> hygiëne van bo<strong>de</strong>m, lucht en<br />

water, het grootste <strong>de</strong>el van <strong>de</strong> farmaceutische profylaxe,<br />

abandoneert <strong>de</strong> apotheker geruisloos aan scheikundigen,<br />

bacteriologen, geneeskundigen en z.g.<br />

health engineers. Deze laatsten, een Noordamerikaanse<br />

vinding blijkbaar, waaron<strong>de</strong>r hygiënisch-technici<br />

wor<strong>de</strong>n verstaan, wor<strong>de</strong>n in Ne<strong>de</strong>rland, mogelijk door<br />

gebrekkige vertaling, begrepen als „gezondheidsingenieurs",<br />

hetgeen blijkbaar voldoen<strong>de</strong> re<strong>de</strong>n wordt geacht<br />

<strong>voor</strong> het scheppen van nieuwe ingenieursactiviteiten.<br />

Ook uit <strong>de</strong> natuur- en scheikundige farmaceutische<br />

technologie zijn geen farmaceutische specialismen<br />

ontstaan ter consolidatie van een <strong>de</strong>el van het farmaceutisch<br />

gebied in <strong>de</strong> ruimere zin. Ook hier hebben<br />

beoefenaren van an<strong>de</strong>re disciplines integen<strong>de</strong>el gebie<strong>de</strong>n<br />

aan <strong>de</strong> farmacie onttrokken.<br />

Bij <strong>de</strong> bespreking van <strong>de</strong>ze groep werd het we<strong>de</strong>rom<br />

wenselijk geacht een on<strong>de</strong>rver<strong>de</strong>ling aan te brengen.<br />

Zo is on<strong>de</strong>r preparatieve farmacie samengebracht het<br />

materiaal, dat eigenlijk thuishoort on<strong>de</strong>r <strong>de</strong> farmacie in<br />

engere zin, ware het niet, dat hier niet van individuele<br />

farmacotherapie kon wor<strong>de</strong>n gesproken. Werkwijzen<br />

<strong>voor</strong> het isoleren van alcaloï<strong>de</strong>n, beschouwingen omtrent<br />

<strong>de</strong> eigenschappen van grondstoffen en <strong>de</strong> daaruit<br />

<strong>voor</strong>tvloeien<strong>de</strong> eisen <strong>voor</strong> <strong>de</strong> verwerking daarvan,<br />

recuperatie, mogelijkhe<strong>de</strong>n tot het zuiveren van <strong>voor</strong><br />

farmaceutisch gebruik niet optimale grondstoffen, beschouwingen<br />

omtrent geneesmid<strong>de</strong>lbewaring, von<strong>de</strong>n<br />

hier een plaats. Tevens werd hier plaats ingeruimd<br />

<strong>voor</strong> <strong>de</strong> schalen en berekeningen, dienen<strong>de</strong> <strong>voor</strong> het<br />

verdunnen en bewerken van spiritus.<br />

Bij materiaalbewerking vindt men een groep recepten,<br />

die een dui<strong>de</strong>lijk <strong>voor</strong>beeld geven van <strong>de</strong> toepassing<br />

van farmaceutische en verwante technieken op een<br />

gebied, dat aan <strong>de</strong> apotheker eigenlijk vreemd is. Dit<br />

staat dus in dui<strong>de</strong>lijke tegenstelling tot <strong>de</strong> vorige<br />

groep.<br />

De reproductietechnieken omvatten eveneens een terrein,<br />

dat slechts zij<strong>de</strong>lings aanrakingspunten heeft met<br />

<strong>de</strong> farmacie in enge zin. Ook hier geen specialisatie<br />

van <strong>de</strong> apotheker als zodanig.<br />

Ook bij <strong>de</strong> fysisch-chemische technologie wordt dui<strong>de</strong>lijk<br />

een weinig farmaceutisch aandoend zijpad in-<br />

35


geslagen, behalve op het gebied van <strong>de</strong> medicinale<br />

maten en gewichten en herleiding ervan.<br />

Bij <strong>de</strong> analytische farmacie keren wij dan weer dui<strong>de</strong>lijk<br />

terug naar het enge farmaceutische gebied als<br />

uitgangspunt. De analyse ten dienste van het on<strong>de</strong>rzoek<br />

van geneesmid<strong>de</strong>len en grondstoffen vindt daar<br />

een ongedwongen <strong>voor</strong>tzetting in <strong>de</strong> analyse van levensmid<strong>de</strong>len<br />

en waren. Ook <strong>de</strong> klinische chemie sluit<br />

zich hierbij aan. We<strong>de</strong>rom doet zich het feit <strong>voor</strong>, dat<br />

<strong>de</strong> apotheker, zich toeleggen<strong>de</strong> op <strong>de</strong> klinische chemie,<br />

zich niet gaat specialiseren tot klinisch farmaceut.<br />

De hierin penetreren<strong>de</strong> scheikundige schenkt zijn eti-<br />

a. Preparatieve farmacie<br />

In tijdvak I staat <strong>voor</strong> spiritus op <strong>de</strong> <strong>voor</strong>grond het<br />

„klaren" van wijn. Ook moeilijk el<strong>de</strong>rs on<strong>de</strong>r te brengen<br />

praeparaten als Sparadrap pro Cadavere, bestaan<strong>de</strong><br />

uit Cera flava met toevoegingen als Terpentijn<br />

en (of) harsen von<strong>de</strong>n hier een plaats.<br />

Na een pauze tij<strong>de</strong>ns <strong>de</strong> Franse bezetting en <strong>de</strong> revolutie,<br />

waarin blijkbaar vele activiteiten tot stilstand komen,<br />

leeft <strong>de</strong> belangstelling weer op. Kinine wordt uit<br />

<strong>de</strong> bast geprepareerd. De bereiding van morfine rond<br />

1870 is een aanduiding <strong>voor</strong> <strong>de</strong> ,,soldatenziekte", <strong>de</strong><br />

verslaving aan morfine, waaraan ook <strong>de</strong> ont<strong>de</strong>kking<br />

van een bruikbare injectiespuit en het ruime gebruik<br />

van morfine op <strong>de</strong> slagvel<strong>de</strong>n van Spaans-Amerikaanse<br />

en Frans-Duitse oorlogen hebben bijgedragen.<br />

Deze groep omvat uiteenlopen<strong>de</strong> zaken als Prussias<br />

ferricus, het ont-ransen van Ricinusolie, <strong>de</strong> verwerking<br />

van sulfaten van magnesium, ijzer en zilver en van<br />

Fel bovinum, maar ook het vervaardigen van bougies<br />

<strong>voor</strong> farmaceutische toepassing.<br />

De bereiding van chloor, maar meer nog <strong>de</strong> toenemen<strong>de</strong><br />

interesse <strong>voor</strong> explosieve stoffen, het verwerken<br />

van mengsels met borax en suiker dui<strong>de</strong>n op <strong>de</strong><br />

rol van <strong>de</strong> apotheker als vuurwerker in <strong>de</strong> tijdvakken<br />

IV en VII. Dan krijgen in stijgen<strong>de</strong> mate <strong>de</strong> praparaten<br />

aandacht waarbij nieuwe materialen wor<strong>de</strong>n toegepast.<br />

De industriële mogelijkhe<strong>de</strong>n wor<strong>de</strong>n door <strong>de</strong> apo-<br />

ket aan <strong>de</strong> klinische chemie en <strong>de</strong> zich specialiseren<strong>de</strong><br />

apotheker wordt tot klinisch chemicus. Deze<br />

materie van <strong>de</strong> an<strong>de</strong>re zij<strong>de</strong> bena<strong>de</strong>ren<strong>de</strong> arts evenwel<br />

wordt laboratoriumarts. Een herhaling van dit verschijnsel<br />

wordt gevon<strong>de</strong>n in <strong>de</strong> toxicologie en in wat<br />

zich gaat ontwikkelen tot een forensische farmacie. In<br />

plaats van „forensisch farmaceut" wordt <strong>de</strong> zich specialiseren<strong>de</strong><br />

apotheker „politie<strong>de</strong>skundige" en <strong>de</strong> toxicoloog<br />

gaat schuil achter <strong>de</strong> farmacoloog, een joint<br />

venture tussen genees- en scheikun<strong>de</strong>, waarvan <strong>de</strong><br />

beoefening zich op het terrein <strong>de</strong>r farmacie, van het<br />

geneesmid<strong>de</strong>l, beweegt.<br />

Aard <strong>de</strong>r technologie Aantallen recepten (h-) in <strong>de</strong> tijdvakken na herleiding totaal-aantal op 2000/tijdvak<br />

2000/tijdvak<br />

1790 1815 1832 1850 1870 1890 1910 1930 1950<br />

1790 1815 1832 1850 1870 1890 1910 1930 1950<br />

Preparatieve farmacie<br />

Materiaalbewerking<br />

Reproductietechnieken<br />

Fysisch-chemisch<br />

Analytische farmacie<br />

36<br />

I<br />

13<br />

92<br />

29<br />

—<br />

—<br />

II<br />

—<br />

25<br />

32<br />

17<br />

—<br />

III<br />

13<br />

6<br />

—<br />

—<br />

—<br />

IV<br />

—<br />

2<br />

—<br />

—<br />

3<br />

V<br />

9<br />

11<br />

5<br />

10<br />

5<br />

134 74 19 40 156 112 113 125 •48<br />

VI<br />

42<br />

16<br />

38<br />

23<br />

37<br />

theker bij zijn farmaceutisch arbeid niet ongebruikt<br />

gelaten. Ook hulpstoffen, nodig gewor<strong>de</strong>n door <strong>de</strong> opkomen<strong>de</strong><br />

mechanisatie in <strong>de</strong> apotheek, vin<strong>de</strong>n hun<br />

weerslag, zoals die bestemd <strong>voor</strong> poe<strong>de</strong>rvouwmachines<br />

en, reeds daarvóór, ten dienste van het tabletteren.<br />

b. Materiaalverwerking<br />

VII<br />

16<br />

21<br />

12<br />

32<br />

31<br />

VIII<br />

29<br />

—<br />

21<br />

37<br />

26<br />

Hierbij treedt <strong>de</strong> activiteit van <strong>de</strong> apotheker dui<strong>de</strong>lijk<br />

buiten <strong>de</strong> bedding, waarin <strong>de</strong> officine farmacie kalm<br />

<strong>voor</strong>tkabbelt.<br />

Reeds in tijdvak I heeft <strong>de</strong> apotheker een uitgebrei<strong>de</strong><br />

bemoeienis met metaal. Vele zijn <strong>de</strong> recepten <strong>voor</strong><br />

materialen en werkwijzen ten dienste van sol<strong>de</strong>ren:<br />

lo<strong>de</strong>n pijpen, koper, tin, blik, zilver, ijzer. Voor staal<br />

doet men aan har<strong>de</strong>n en aan aflaten. Bij goud zijn er<br />

<strong>voor</strong>schriften <strong>voor</strong> amalgaan, maar ook <strong>voor</strong> het bewerken<br />

van gouddraad, o.a. het vlechten daarvan.<br />

Dan is er glas: <strong>voor</strong>al smelten en bewerken ervan.<br />

Na <strong>de</strong> Franse bezetting daalt <strong>de</strong> activiteit van <strong>de</strong> apotheker<br />

op dit gebied en vindt, na gelei<strong>de</strong>lijke opleving,<br />

aan het ein<strong>de</strong> van <strong>de</strong> 19e eeuw zijn besluit. De<br />

opleving komt <strong>voor</strong>al <strong>voor</strong> rekening van nieuwe amalgaamsoorten<br />

(Nieuw-zilver o.a.) en ijzer, b.v. het har<strong>de</strong>n<br />

van ijzeren boor<strong>de</strong>n. Glas staat van tijdvak V tot<br />

VII weer in <strong>de</strong> belangstelling, <strong>voor</strong>al het boren en snij<strong>de</strong>n<br />

ervan.<br />

IX<br />

40<br />

—<br />

44<br />

10<br />

31<br />

X<br />

97<br />

—<br />

—<br />

—<br />

451


In tijdvak VI trekken <strong>voor</strong> staal het zwarten en blauwen<br />

daarvan <strong>de</strong> aandacht en het versterken door<br />

chroom. De technische ontwikkeling bij <strong>de</strong> oorlogvoeren<strong>de</strong>n<br />

in die tijd is hier mogelijk van invloed.<br />

Daarnaast ijzer: boren daarvan, conserveren, het dichten<br />

van scheuren in ijzeren werktuigen, zelfs het repareren<br />

van lekke gaspijpen.<br />

De apotheker is betrokken bij <strong>de</strong> milieuhygiëne, hetgeen<br />

zich uit in receptuur <strong>voor</strong> onthar<strong>de</strong>n van industriewater<br />

en in <strong>de</strong> fraaie rapporten, die zullen verschijnen<br />

tot grondslag van <strong>de</strong> eerste Ne<strong>de</strong>rlandse waterleiding,<br />

welke rapporten nog steeds wegens hun<br />

nauwkeurigheid en exactheid bewon<strong>de</strong>ring kunnen<br />

wekken.<br />

Voor hoorn beperkt <strong>de</strong> belangstelling zich tot tijdvakken<br />

VI en VII: imitatie-schildpad, beïnvloe<strong>de</strong>n van <strong>de</strong><br />

veerkracht, daarnaast celluloid.<br />

c. Reproductietechnieken<br />

Stuk <strong>voor</strong> stuk omvatten <strong>de</strong> recepturen van <strong>de</strong>ze groep<br />

technieken, waarme<strong>de</strong> <strong>de</strong> apotheker vanuit zijn enge,<br />

officine farmacie in aanraking kwam, ze ging toepassen<br />

en ze vervolgens verliet. In tijdvak I bemoeit <strong>de</strong><br />

apotheker zich met gips, bereiding, het maken erme<strong>de</strong><br />

van afdrukken. In tijdvak II breidt hij dit uit met Tragacanth.<br />

Hij richt zich ver<strong>de</strong>r nu op ersen (koper, ijzer,<br />

zink, glas) en graveren (nog steeds zijn graveerrnengsels<br />

moeilijk).<br />

Ook hier wordt aan het ein<strong>de</strong> <strong>de</strong>r Franse bezetting zijn<br />

activiteit on<strong>de</strong>rbroken, zoals wij dit ook bij an<strong>de</strong>re<br />

groepjes zien, waar vermin<strong>de</strong>ring of wegvallen eveneens<br />

optreedt.<br />

Tijdvak V brengt hervatting: etsen en graveren. Dan<br />

doen in tijdvak VI <strong>de</strong> druk- en stempeiinkten hun intre<strong>de</strong>.<br />

Er wor<strong>de</strong>n zelfs speciale stempeiinkten <strong>voor</strong><br />

postkantoren en an<strong>de</strong>re overheidsinstellingen gemaakt.<br />

Overigens is van het opnemen van an<strong>de</strong>re (<strong>voor</strong>al<br />

schrijfinkten) afgezien bij <strong>de</strong>ze groep. Schrijfinkten<br />

toch zijn <strong>voor</strong> eenmalige productie en wer<strong>de</strong>n dan ook<br />

bij groep VII, <strong>de</strong>klagen, behan<strong>de</strong>ld. In dit tijdvak doet<br />

ook <strong>de</strong> elektriciteit en daarme<strong>de</strong> <strong>de</strong> galvanoplastiek<br />

haar intre<strong>de</strong>. Er komen recepten <strong>voor</strong> electrolyse,<br />

chroomzuurelementen en an<strong>de</strong>re batterijen.<br />

De hectograaf dient zich in tijdvak VII aan met recepten<br />

<strong>voor</strong> inkten, massa, pads en wat niet al. Nu komt<br />

ook <strong>de</strong> fotografie opdagen en vraagt om recepten <strong>voor</strong><br />

ontwikkelaar en fixeer. Ook in tijdvak VIII zet zich<br />

<strong>de</strong>ze activiteit <strong>voor</strong>t, <strong>voor</strong> <strong>de</strong> fotografie zelfs tot in tijdvak<br />

IX.<br />

Een bijzon<strong>de</strong>re plaats nemen <strong>de</strong> reinigingsmid<strong>de</strong>len in.<br />

Recepten <strong>voor</strong> verwij<strong>de</strong>ring van <strong>de</strong> meest uiteenlopen<strong>de</strong><br />

vlekken vindt men tot in tijdvak X. Het reinigen<br />

van goudgallon, van zij<strong>de</strong>n kousen, van pigmenten<br />

op lakwerk is dan evenwel niet meer zo actueel.<br />

Voor een staaltje receptuur zie volgen<strong>de</strong> groep.<br />

d. Fysisch-chemische technologieën<br />

Herleidingstabellen <strong>voor</strong> maten en gewichten spelen<br />

hier uiteraard een rol bij <strong>de</strong> veran<strong>de</strong>ring van systeem,<br />

zoals van het medicinale- in het <strong>de</strong>cimale stelsel. Ze<br />

beperken zich dan ook tot <strong>de</strong> tijdvakken II, VI en VII.<br />

Daarnaast wordt een aanmerkelijk aantal recepten gewijd<br />

aan spectaculaire grapjes, waarvan er vele <strong>de</strong><br />

revolutie en Franse bezetting overleef<strong>de</strong>n. Voorbeel<strong>de</strong>n<br />

hiervan zijn <strong>de</strong> „metaalbomen" die men in een fles<br />

kon laten groeien, zoals <strong>de</strong> Arbor Diana en <strong>de</strong> Arbor<br />

martis, waarvan hieron<strong>de</strong>r ennele gegevens volgen.<br />

Het eerste recept is dat van een geëmigreer<strong>de</strong> Duitse<br />

apotheker uit tijdvak I:<br />

ARBOR DIANA sine<br />

PHILOSOPH<br />

R/ Eine Untze mit 3 Untzen<br />

Aq. fort: auf <strong>de</strong>r Capelle<br />

aufgeloster Silber, thue es<br />

in eine phiola, setze das<br />

gefasz im Sandt u. Lasz<br />

es beij einem gelin<strong>de</strong>n A<br />

ongefehr die Helfte Evaporierens<br />

thun daurauf J<br />

iij etwas warm gemachten<br />

: + : opt: hinein, rühre es<br />

wohl untereinan<strong>de</strong>r, undt<br />

stelle die phiol. wohin<br />

dasz sie beij ein Mohnat<br />

ruhig stehen bleibet, so<br />

wirdt sich ein baumchen<br />

bil<strong>de</strong>n, <strong>de</strong>r wie eine tannenbaum<br />

auszsiehet, undt<br />

dash erhöhe soweit als<br />

dasz Sy Hinauf steigen<br />

wird.<br />

Recept uit tijdvak II:<br />

ARBOR DIANA<br />

R/ Argent, pur 3 i<br />

Aqu. fort 3 i<br />

Solv. in vitro turn<br />

ad<strong>de</strong> aceti <strong>de</strong>st ^ i<br />

aqu. cois ^ i<br />

bene mixta, filtrant,<br />

cuid ad<strong>de</strong><br />

argent, viv. 3 cc<br />

fortissimi agitate,<br />

Reponetum in phiol<br />

usz.<br />

Dum, arbor crescit.<br />

ARBOR MARTIS<br />

R/ Limat. martis<br />

Spir. nitr. a 9 pi<br />

dissolve et ad<strong>de</strong><br />

Liquor<br />

Zoals men ziet was <strong>de</strong> apotheker in die tijd niet bang<br />

<strong>voor</strong> alchemistische symbolen. Hij begreep ze en gebruikte<br />

ze.<br />

Om technische re<strong>de</strong>nen wer<strong>de</strong>n hier tevens enkele recepten<br />

opgenomen, welke tot <strong>de</strong> reinigingsmid<strong>de</strong>len<br />

kunnen wor<strong>de</strong>n gerekend en dus in <strong>de</strong> vorige groep<br />

(c) plaats moesten vin<strong>de</strong>n; ook zij stammen uit <strong>de</strong><br />

tijdvakken I en II:<br />

OM SCHILDERIJEN<br />

SCHOON TE MAEKEN:<br />

Geschiet met een seuge of<br />

borstel, zon<strong>de</strong>r lang te wrijven<br />

en illico met schoon<br />

water afgespoeld, en gedroogt,<br />

ten laetsten met het<br />

hier neffens staen<strong>de</strong> vernis<br />

1-2-3-m overstreken.<br />

(het vernis recept is niet<br />

overgenomen).<br />

MANIER OM SCHIL­<br />

DERIJEN SCHOON TE<br />

MAEKEN:<br />

Om schil<strong>de</strong>rijen schoon<br />

te maeken neemt Hennendrek<br />

gekookt in<br />

mensenpis en wringt<br />

het door een doek, en<br />

gebruikt het als het<br />

geen hier naest gemelt<br />

is.<br />

(volgt aanbrengen van<br />

het vernis).<br />

3.7


Na een perio<strong>de</strong> van inactiviteit in <strong>de</strong> tijdvakken III en<br />

IV wordt ook hier in tijdvak V <strong>de</strong> draad opgevat. De<br />

metaalbomen blijken ook nu nog niet vergeten, daarnaast<br />

komen <strong>de</strong> baroscoop, <strong>de</strong> koudmaken<strong>de</strong> mengsels,<br />

zelfs <strong>de</strong> wichelroe<strong>de</strong> aandacht vragen. In tijdvak<br />

VI groeit <strong>de</strong> belangstelling: zoutbomen, bloemenklokken,<br />

ijsbloemen, chemische winterlandschappen, mariatranen<br />

concurreren met weerglas en baroscoop.<br />

Daarnaast zijn er beschouwingen en berekeningen<br />

over verschillen<strong>de</strong> stelsels van temperatuurmeting en<br />

an<strong>de</strong>re fysische constanten, dit alles tot in tijdvak<br />

VIII. Dan verdwijnt <strong>de</strong> belangstelling. In tijdvak IX<br />

vraagt nog colloidzilver <strong>de</strong> aandacht (naklank van<br />

Kruyt?) en <strong>de</strong> eigenschappen van kunststoffen als bakeliet.<br />

e. Analytische farmacie<br />

De eerste vermelding in <strong>de</strong> receptuur stamt uit_ tijd-<br />

i vn Deklagen<br />

Wij na<strong>de</strong>ren nu snel het ein<strong>de</strong> van <strong>de</strong> bespreking <strong>de</strong>r<br />

recepten, welke onze verzameling van 41 <strong>de</strong>eltjes vullen.<br />

On<strong>de</strong>r „<strong>de</strong>klagen" werd materiaal samengevat,<br />

waarvan het doel vaak wel in zeer verwij<strong>de</strong>rd verband<br />

staat met <strong>de</strong> farmacie. Dit verband is dan hetzij, dat<br />

<strong>de</strong> apotheker bijzon<strong>de</strong>re kennis bezit omtrent <strong>de</strong> eigenschappen<br />

<strong>de</strong>r grondstoffen (harsen, gomharsen, oliën,<br />

vetten), die hij ook in geneesmid<strong>de</strong>len pleegt te verwerken,<br />

dan wel, dat hij gewend is om overeenkom-<br />

Uit dit overzichtje valt af te lezen, dat tot aan het laatste<br />

tijdvak <strong>de</strong> belangstelling van <strong>de</strong> apotheker in recepten<br />

<strong>voor</strong> <strong>de</strong>ze groep niet gering is geweest. Dit<br />

weer duidt erop, dat aan <strong>de</strong> apotheker binnen <strong>de</strong><br />

maatschappij een dui<strong>de</strong>lijke rol werd toegekend als<br />

<strong>de</strong>elnemer in het technische gebeuren en dat hij <strong>de</strong>ze<br />

rol blijkbaar tot tevre<strong>de</strong>nheid heeft vervuld. An<strong>de</strong>rs<br />

zou hoogstens van een toevallige uitschieter in een<br />

bepaald tijdvak sprake kunnen zijn geweest.<br />

vak IV en betreft reageerpapieren. Ook daarna wordt<br />

het overgrote <strong>de</strong>el van <strong>de</strong> receptuur gevormd door reagentia.<br />

Het is uiteraard moeilijk geweest om een splitsing<br />

tussen reagentia, bestemd <strong>voor</strong> geneesmid<strong>de</strong>lon<strong>de</strong>rzoek,<br />

<strong>voor</strong> <strong>de</strong> keuring van levensmid<strong>de</strong>len en waren,<br />

<strong>voor</strong> klinische chemie, <strong>voor</strong> toxicologie e.a. met voldoen<strong>de</strong><br />

exactheid uit te voeren. Helaas moet daarom<br />

wor<strong>de</strong>n volstaan met enkele algemene indrukken.<br />

Uitgaan<strong>de</strong> van <strong>de</strong> receptuur handhaaft het geneesmid<strong>de</strong>lenon<strong>de</strong>rzoek<br />

zich van tijdvak IV tot X. Het on<strong>de</strong>rzoek<br />

van lichaamsvloeistoffen vertoont een analoog<br />

beeld. In bei<strong>de</strong> valt zelfs een dui<strong>de</strong>lijke climax waar<br />

te nemen. Daarentegen verdwijnen <strong>de</strong> toxicologie, milieuhygiëne,<br />

levensmid<strong>de</strong>len en waren in tijdvak IX na<br />

een dui<strong>de</strong>lijke teruggang. Zij komen trouwens ook pas<br />

later in <strong>de</strong> belangstelling (tijdvak VI).<br />

stige technieken toe té passen bij (o.a.) <strong>de</strong> geneesmid<strong>de</strong>lenbereiding<br />

en -bewaring (bescherming tegen<br />

iucht, vocht en an<strong>de</strong>re omgevingsinvloe<strong>de</strong>n). Het hoofd<br />

„<strong>de</strong>klagen" werd gekozen, omdat <strong>de</strong> hier behan<strong>de</strong>l<strong>de</strong><br />

substanties in een oppervlakkige laag wor<strong>de</strong>n opgebracht<br />

<strong>voor</strong> eenmalig doel.<br />

Tenein<strong>de</strong> een overzicht te geven van <strong>de</strong> hier behan<strong>de</strong>l<strong>de</strong><br />

substanties volgt nu weer het gebruikelijke<br />

staatje:<br />

Deklagengroep Aantallen recepten (h-) in <strong>de</strong> tijdvakken na herleiding totaal-aantal op 2000/tijdvak<br />

Inkten<br />

Verf<br />

Vernis<br />

Lak<br />

Politoer<br />

Was<br />

Lijm<br />

Metaal<br />

3B<br />

1790<br />

I<br />

21<br />

122<br />

114<br />

21<br />

—<br />

12<br />

13<br />

50<br />

253<br />

1790<br />

1815<br />

II<br />

17<br />

—<br />

24<br />

33<br />

•• —<br />

8<br />

—<br />

8<br />

90<br />

1815<br />

1832<br />

Hl<br />

32<br />

—<br />

6<br />

—<br />

—<br />

52<br />

—<br />

7<br />

97<br />

1832<br />

1850<br />

IV<br />

2<br />

2<br />

14<br />

14<br />

—<br />

20<br />

4<br />

7<br />

63<br />

1850<br />

1870<br />

V<br />

49<br />

64<br />

52<br />

26 .<br />

9<br />

35<br />

8<br />

10<br />

253<br />

1870<br />

1890<br />

VI<br />

30<br />

26<br />

65<br />

.34<br />

25<br />

52<br />

2<br />

19<br />

253<br />

1890<br />

1910<br />

VII<br />

29<br />

12<br />

6<br />

16<br />

5<br />

11<br />

27<br />

17<br />

123<br />

1910<br />

1930<br />

VIII<br />

55<br />

6<br />

20<br />

24<br />

—<br />

26<br />

—<br />

—<br />

131<br />

1930<br />

1950<br />

Met een aantal an<strong>de</strong>re groepen heeft <strong>de</strong>ze ver<strong>de</strong>r gemeen,<br />

dat <strong>de</strong> bemoeienis van <strong>de</strong> apotheker na <strong>de</strong> 2e<br />

wereldoorlog blijkbaar volledig is beëindigd. Zijn taak<br />

als berei<strong>de</strong>r is dan volledig overgenomen door <strong>de</strong> gespecialiseer<strong>de</strong><br />

industrie, zijn distribueren<strong>de</strong> taak heeft<br />

hij afgestoten naar <strong>de</strong> winkelier.<br />

IX<br />

11<br />

9<br />

26<br />

5<br />

—<br />

29<br />

25<br />

—<br />

105<br />

1950<br />

X<br />

—<br />

—<br />

—<br />

—<br />

—<br />

—<br />

—<br />

—<br />


. a. Inkten.<br />

In <strong>de</strong> eerste tijdvakken wor<strong>de</strong>n <strong>de</strong> recepten hier<strong>voor</strong><br />

aangeduid met <strong>de</strong> Latijnse naam: Atramentum, die<br />

eigenlijk <strong>voor</strong> zwarte inkten zou dienen te wor<strong>de</strong>n gereserveerd.<br />

In tegenstelling tot b.v. het Chinese cultuurgebied,<br />

waar het schrift bestaat uit gepenseel<strong>de</strong><br />

karakters, waarbij inkt in tabletvorm met <strong>de</strong> bevochtig<strong>de</strong><br />

penseel wordt beroerd, stelt het letterschrift in<br />

Europa an<strong>de</strong>re eisen. Het moet een vloeistof zijn, die<br />

kan wor<strong>de</strong>n opgenomen in een gespleten schacht,<br />

pluimvee-pen, om daaruit, <strong>de</strong> bewegingen van <strong>de</strong><br />

schrijven<strong>de</strong> hand volgend, oppervlakkig door papier te<br />

wor<strong>de</strong>n opgezogen. In plaats van tabletten is hier dus<br />

èen potje inktvloeistof regel. Evenals in China bestaat<br />

er, naast zwarte, behoefte aan ro<strong>de</strong> inkt. Als <strong>voor</strong>beeld<br />

<strong>voor</strong> een 18e-eeuwse inkt het volgen<strong>de</strong> recept:<br />

ATRAMENT: NIGR: a Teer- endoorgegoten,<br />

ling Voor op reis was het<br />

R/ Nuc. G.all: 3 xx niet ongebruikelijk een<br />

G: Arab: 3 xvj reisinktpotje mee te<br />

Vitriol: Vir: 3 xiij nemen. Inkt in poe<strong>de</strong>rt<br />

vorm, die naar behoef -<br />

*) Aq: Com: pt: v te met water kon wort<br />

<strong>de</strong>n aangemaakt, kwam<br />

*) pt: afkorting van „Pint" daarbij goed van pas.<br />

*) Acet: Vin: pt: ij Zwarte, ro<strong>de</strong> en wat<br />

Cort: Granat: 3 ii later blauwe inkten<br />

Coq. S.A: blijven <strong>de</strong> receptuur<br />

Volgens het bovenst: hebbe monopoliseren. Behalr<br />

11 ve <strong>voor</strong> inkt in poe-<br />

17^72 hetzelve in duplo ge- <strong>de</strong>rvorm komen er remaakt,<br />

en eerst een Uur in cepten <strong>voor</strong> Inktstof en<br />

Ketel laten toege<strong>de</strong>kt koken, inktkrui<strong>de</strong>n. Mogelijk<br />

telkens omgeroert, vervol- is <strong>de</strong>ze uniformiteit regens<br />

in een groote platte <strong>de</strong>n, dat er in tijdvak<br />

aar<strong>de</strong> Pan uitgestort en nog IV geen behoefte aan<br />

14 dagen later trekken, daar- nieuwe recepten zou<br />

bij doen<strong>de</strong>, hetgeen met ko- bestaan. Deze leeft op<br />

ken vervlogen was, ein<strong>de</strong>lijk in tijdvak V, blijkbaar<br />

in gem: Pan, warm gemaakt door <strong>de</strong> ontwikkeling<br />

van <strong>de</strong> stalen pen en<br />

<strong>de</strong> daarme<strong>de</strong> blijkbaar samenhangen<strong>de</strong> vraag naar<br />

nieuwe inktsoorten. Speciale recepten als „Atramentum<br />

script <strong>voor</strong> asyl" en „Atramentum MvR" gaan dan<br />

over in „schrijfinkt" en „inkt <strong>voor</strong> stalen pennen". Er<br />

verschijnen nu recepten <strong>voor</strong> gele, groene, gou<strong>de</strong>n,<br />

corallen, witte en violette inkten, en <strong>voor</strong> meerkleurige-.<br />

Er komen reeds in tijdvak II „niet gelen<strong>de</strong>" inkten.<br />

Er komen reeds in tijdvak II „niet gelen<strong>de</strong>" inkten.<br />

Inkt beperkt zich nu niet langer tot gebruik op papier.<br />

Vanaf tijdvak V ziet men <strong>de</strong> merk-inkten <strong>voor</strong> linnengoed<br />

opkomen in verschillen<strong>de</strong> samenstelling. Ook onuitwisbare<br />

inkten wor<strong>de</strong>n ontworpen. Het doet tegenwoordig<br />

als raillerend aan, dat <strong>de</strong> snel vergankelijke<br />

inkt juist als „Encre <strong>de</strong>s dames" wordt geïntroduceerd.<br />

Toch wor<strong>de</strong> het recept U niet onthou<strong>de</strong>n:<br />

ENCRE POUR LES DAMES Helaas zal <strong>de</strong>ze inkt<br />

Dit is eene oplossing van op- ook nu nog wél verlosbare<br />

donkerviolette jood- dwijnen, maar zal het<br />

zetmeel in water. Deze inkt, schrift on<strong>de</strong>r <strong>de</strong> Uviolte<br />

Parijs in gebruik, ver- lamp prompt weer<br />

dwijnt na verloop van 14 da- zichtbaar wor<strong>de</strong>n,<br />

gen tot 4 weeken, doordien Behalve <strong>de</strong>ze verdwijhet<br />

jodium langzamerhand nen<strong>de</strong> inkten komen er.<br />

vervluchtigd en slechts spo- nu pok recepten <strong>voor</strong><br />

ren van het zetmeel op het mid<strong>de</strong>len om inktwitte<br />

papier terug laat. schrift te verwij<strong>de</strong>ren,<br />

Ook verdwijnt <strong>de</strong>ze inkt on- naast die <strong>voor</strong> het opmid<strong>de</strong>llijk<br />

bij bevochtiging halen van verbleekt<br />

met urine. .schrift.<br />

• - Men gaat nu Engelse<br />

inkt on<strong>de</strong>rschei<strong>de</strong>n en Italiaanse. Er is glas-inkt en<br />

inkt om letteren op vruchten aan te brengen.<br />

Wanneer dan <strong>de</strong> anilinekleurstoffen in stijgen<strong>de</strong> mate<br />

hun aan<strong>de</strong>el komen opeisen in <strong>de</strong> inktbereiding neemt<br />

na tijdvak VIM het aantal recepten snel af<br />

b. Verf.<br />

On<strong>de</strong>r verf verstaat men een suspensie van pigmenten<br />

die, opgebracht op een oppervlak, na enige tijd daarop<br />

een aaneengesloten har<strong>de</strong> laag achterlaat, die het<br />

on<strong>de</strong>rliggen<strong>de</strong> oppervlak tegen milieu-invloe<strong>de</strong>n beschermt.<br />

De pigmenten wor<strong>de</strong>n veelal gesuspen<strong>de</strong>erd in lijnolie,<br />

al dan niet met bijmengsels, althans in <strong>de</strong> tijdvakken,<br />

waarin zich onze verzameling <strong>de</strong>eltjes beweegt.<br />

Reeds in tijdvak I wor<strong>de</strong>n ettelijke recepten aangetroffen<br />

<strong>voor</strong> lijnolie en het prepareren daarvan. Ook<br />

<strong>voor</strong> <strong>de</strong> pigmenten treft men er vele aan. Merkwaardig<br />

is daarbije dat <strong>de</strong> activiteit van <strong>de</strong> apotheker<br />

blijkbaar in <strong>de</strong> tijdvakken II t/m IV nagenoeg volledig<br />

wordt gestaakt. In slechts iets min<strong>de</strong>re mate geldt dit<br />

ook <strong>voor</strong> <strong>de</strong> groepen vernis en lak, veelal beschermingsmid<strong>de</strong>len<br />

van het verfoppervlak. Mogelijk was <strong>de</strong><br />

zeer slechte economische toestand tij<strong>de</strong>ns en na <strong>de</strong><br />

Franse bezetting oorzaak, dat men min<strong>de</strong>r dan an<strong>de</strong>rs<br />

aan het verzorgen van houtwerk toekwam. Ook zullen<br />

blokka<strong>de</strong> en continentale stelsel <strong>de</strong> invoer van<br />

zowel pigmenten, oliën, harsen, gomharsen e.d. hebben<br />

bemoeilijkt. De plotselinge en hevige opleving in<br />

tijdvak V zal we<strong>de</strong>rom kunnen wor<strong>de</strong>n toegeschreven<br />

aan <strong>de</strong> noodtoestand, welke <strong>de</strong> apotheker tot het hervatten<br />

van ou<strong>de</strong> activiteiten dwong. Na tijdvak VII is<br />

het <strong>voor</strong> <strong>de</strong> apotheker afgelopen met <strong>de</strong> verf, na tijdvak<br />

VIII groten<strong>de</strong>els met <strong>de</strong> lakken en houdt alleen <strong>de</strong><br />

vernis nog stand tot in tijdvak.IX.<br />

Voor aanmaak- en verdunningsmid<strong>de</strong>len overheerst in<br />

tijdvak I <strong>de</strong> lijnolie, /lcero/7 ziet men reeds in tijdvak<br />

lil, standolie, patentolie, ro<strong>de</strong> terpentijn verschijnen in<br />

tijdvak V.<br />

39


Het pigmentengamma is in tijdvak I tamelijk beperkt<br />

en betreft in hoofdzaak <strong>de</strong> houtverven:<br />

Blauw: Berlijns, hemels- Bruin: bruin, houtkleur.<br />

blauw; Omber:<br />

Zwart: ebben, zwart, lei; Rood: rood.<br />

Vanaf tjjdvak V wordt dit gamma groter:<br />

Blauw: Berlijns-, licht-, • mest-, mooi-;<br />

donker; Bruin: bruin-, lever-, grijs;<br />

Geel: oranje-, chromaat-, Rood: scharlaken-, Parijs-<br />

Antwerps-, citroen-, vermiljoen-, Chigewoon-,<br />

pastel-, neesch-, appellicht-;<br />

bloesem;<br />

Groen: donker-, chromaat-, Wit: wit, roomwit;<br />

. Parijs-, zaai-, koe- Zwart: grijs.<br />

Behalve <strong>de</strong>ze houtverven wor<strong>de</strong>n er nog een aantal<br />

recepten aangetroffen <strong>voor</strong> an<strong>de</strong>re soorten verven:<br />

Tijdvak r: Glas- en aar<strong>de</strong>werkverven: (wit, Saksisch<br />

Tijdvak V: blauw); Prentenverven, Kunstverven.<br />

Muurverven, katoenverven.<br />

Tijdvak VII: Lichtgeven<strong>de</strong> verf.<br />

Daarnaast wer<strong>de</strong>n ook <strong>de</strong> afbijtmid<strong>de</strong>len, noch <strong>de</strong><br />

stopverven vergeten in <strong>de</strong> receptuur. Wanneer na tijdvak<br />

VII <strong>de</strong> verfrecepten zijn verdwenen handhaven<br />

bei<strong>de</strong> laatste categorieën zich nog tot in tijdvak IX.<br />

b. Vernissen.<br />

Het begrip „vernis" is niet steeds streng te schei<strong>de</strong>n<br />

van „lak". Men verstond on<strong>de</strong>r vernis vette oliën, die<br />

door een passen<strong>de</strong> behan<strong>de</strong>ling in staat wer<strong>de</strong>n gesteld<br />

na opbrengen in korte tijd on<strong>de</strong>r invloed van <strong>de</strong><br />

lucht tot een doorzichtige laagte te verhar<strong>de</strong>n. On<strong>de</strong>r<br />

lak verstond men rubber- en harsoplossingen, die hetzij<br />

in toto dan wel na verdampen van het oplosmid<strong>de</strong>l<br />

on<strong>de</strong>r invloed van <strong>de</strong> lucht een har<strong>de</strong> laag vormen.<br />

Daarbij wer<strong>de</strong>n dan weer on<strong>de</strong>rschei<strong>de</strong>n <strong>de</strong> vette olievernissen<br />

(met drogen<strong>de</strong> oliën), veffe lakken (oplossingen<br />

van hars in vette olie) en vluchtige lak of vernis<br />

(rubbersoorten in vluchtige organische oplosmid<strong>de</strong>len).<br />

In onze receptuur wor<strong>de</strong>n veel harsvernissen gevon<strong>de</strong>n,<br />

zowel gekleurd als ongekleurd. Vaak wordt San<strong>de</strong>rachars<br />

gebruikt. Naast blanke vernis komen er gekleur<strong>de</strong><br />

<strong>voor</strong>: geel, wit, goud, bruin, rood. Soms zijn<br />

zij <strong>voor</strong> een bepaald doel bestemd: fineer, tafel, trap,<br />

leuning, spiegel. Zeer gedifferentieerd zijn <strong>de</strong> schil<strong>de</strong>rijenvernissen;<br />

be<strong>de</strong>kkend, doofmakend, reinigend.<br />

Voor papier zijn er: Carton, papier, etiketten en oeftangvernissen.<br />

Dan is er vernis <strong>voor</strong> metaal, <strong>voor</strong> gietijzer.<br />

Ook wrijtbestendig en vetvlekbestendig vernis<br />

komt <strong>voor</strong>.<br />

40<br />

d. Lakken.<br />

Ook hier zijn weer recepten <strong>voor</strong> zowel blanke als<br />

gekleur<strong>de</strong> lak. Als kleur domineert <strong>voor</strong>al rood, daarnaast<br />

komen geel, goud ,groen, zwart, blauw, rose<br />

<strong>voor</strong>. Dit kleurengamma, veel uitgebrei<strong>de</strong>r dan bij <strong>de</strong><br />

vernissen, hangt samen met <strong>de</strong> lakrecepten, die veel<br />

meer dan bij <strong>de</strong> vernissen, bestemd zijn <strong>voor</strong> bepaal<strong>de</strong><br />

laktypen waarbij <strong>de</strong> doorzichtigheid op <strong>de</strong> achtergrond<br />

staat. Dit geldt <strong>voor</strong>al <strong>voor</strong> flessenlak en zegellak.<br />

Zegellak was in het algemeen rood. Toch waren er<br />

recepten <strong>voor</strong> zwarte- en <strong>voor</strong> Engelse. Merkwaardig<br />

is een recept <strong>voor</strong> het „annuleren van kassijt (= cachet)<br />

van ro<strong>de</strong> lak".<br />

Ook Flessenlak (harpuis) is als regel rood.<br />

Vuurlak, waterlak, messinglak wijzen op ook an<strong>de</strong>re<br />

bestemmingen, evenals goudlak <strong>voor</strong> glas. Daarentegen<br />

gaan <strong>de</strong> tafellak en <strong>de</strong> rijtuiglak weer in <strong>de</strong> richting<br />

van <strong>de</strong> vernissen.<br />

Van <strong>de</strong> laksoorten verdienen nog vermelding <strong>de</strong> kagenol,<br />

virgin, N.l. Copal, schellak en Florentijnse lak.<br />

Naar het heet is <strong>de</strong> zegellak van Indiase herkomst.<br />

Pas in <strong>de</strong> Mid<strong>de</strong>leeuwen schijnt zij via Spanje Europa<br />

te hebben bereikt (Frans: Cire d'Espagne; Ital: Cera di<br />

Spagna). Zegel- en flessenlak zijn harsmengsels met<br />

terpentijn, vluchtige olie en soms balsems. Er zijn dan<br />

ook recepten <strong>voor</strong> geparfumeer<strong>de</strong> lak. Als tegenhanger<br />

komen ook recepten <strong>voor</strong> briefouwels <strong>voor</strong>.<br />

e. Politoer.<br />

Beter dan <strong>de</strong> naam „politoer" duidt het synoniem<br />

„boen-olie" het gebruik aan: het glanzend maken van<br />

<strong>de</strong> bovenlaag vernis of lak. Men zal dan ook vergeefs<br />

naar recepten <strong>voor</strong> gepigmenteer<strong>de</strong> politoer zoeken.<br />

Wel wor<strong>de</strong>n on<strong>de</strong>rschei<strong>de</strong>n: Zeister-, witte-, gekleur<strong>de</strong>,<br />

baccahout-, snel-, waterbestendig-, gladhoutvernispoWtoer.<br />

f. Was.<br />

Ook hier is het <strong>de</strong> bedoeling een laag op te brengen,<br />

die tegen invloe<strong>de</strong>n van het milieur beschermt. Door<br />

mengen van bijenwas met terpentijn ontstaat een uitwrijfbare<br />

massa, die na het verdampen van <strong>de</strong> terpentijn<br />

een beschermen<strong>de</strong> waslaag achterlaat. Men kan<br />

<strong>de</strong>ze kleuren: wit, rood, zwart, bruin. Zij wordt op verschillen<strong>de</strong><br />

oppervlakten aangebracht zoals hout met<br />

vernis of lak (stoel-, tafel-v/as), linoleum, lak (rijtuigwas),<br />

linnen (bed<strong>de</strong>nwas). Deze laatste bedoelt het<br />

ruizelen van <strong>de</strong> vulling <strong>de</strong>r <strong>de</strong>kbed<strong>de</strong>n tegen te gaan.<br />

Vooral ook le<strong>de</strong>r wordt erme<strong>de</strong> behan<strong>de</strong>ld: Schoensmeer,<br />

glimmen<strong>de</strong>-, tuigen-, rijtuigkappen-smeer brengen<br />

ons terug naar <strong>de</strong> tijd van paar<strong>de</strong>ntractie. Saltavti,<br />

tuigensmeer <strong>voor</strong> <strong>de</strong> Artillerie, Cavalerie-, zwarte- en<br />

slappe militaire was, Zeister was (het kamp van<br />

Zeist?), patroontaswas, waterdichtmaken<strong>de</strong> was <strong>voor</strong><br />

leerwerk en laarzen leveren <strong>de</strong> martiale noot in het


abcoord van doelein<strong>de</strong>n. Behalve militaire- was er oo'k<br />

gewone slappe was. Naar het spraakgebruik te oor<strong>de</strong>len<br />

waren zij van geringe faam.<br />

Naast <strong>de</strong> zegeliak en <strong>de</strong> ouwels was er dan nog <strong>de</strong><br />

zegelwas. Bij het opkomen van <strong>de</strong> stearinekaarsen verdween<br />

<strong>de</strong> kaarsenwas. ><br />

g. Gom en lijm.<br />

Ook op dit gebied is er enige receptuur. Van veel belang<br />

is <strong>de</strong>ze evenwel nooit geweest. Na tijdvak I vogellijm,<br />

vliegenlijm, porceleifilijm stopt <strong>de</strong> activiteit tot<br />

tijdvak IV. De receptuur omvat daarna Gom: kantoorgom,<br />

stijfselpap en gom-oplossen<strong>de</strong> mid<strong>de</strong>len, en Lijm.<br />

Porceleinlijm <strong>voor</strong>ziet blijkbaar we<strong>de</strong>rom in een behoefte,<br />

ver<strong>de</strong>r wor<strong>de</strong>n etiketlijm, schakel- en glaslijm<br />

ontwikkeld. Later weer komen er recepten <strong>voor</strong> vloeibare-<br />

en sterke lijm en nog later (VIII) wordt dit terrein<br />

abrupt verlaten.<br />

Bij <strong>de</strong> kit doen in tijdvak VII zuurvaste-, stamper- en<br />

glaskit hun intre<strong>de</strong> en is <strong>de</strong> aquariumkit een bijzon<strong>de</strong>re<br />

toepassing. Nog later dan vraagt fixatief <strong>voor</strong> plantenen<br />

insectenverzamelingen <strong>de</strong> aandacht.<br />

VIII LANI> EN TUINBOUW<br />

Nog een enkel woord tot besluit over <strong>de</strong> ,,restgroep"<br />

Land- en Tuinbouw Aantallen recepten (h-)<br />

1790 1815<br />

1790 1815 1832<br />

i ü m<br />

Boomgroei, groententeelt 4 15 7<br />

Zaaigroen, bemesting — 16 —<br />

Zaadpreservatie 4 41 7<br />

4 ~1Ö —<br />

Hierme<strong>de</strong> zijn wij aan het ein<strong>de</strong> gekomen van <strong>de</strong> bespreking<br />

<strong>de</strong>r receptuur, verzameld in <strong>de</strong> <strong>de</strong>eltjes <strong>de</strong>r<br />

Libres prescribendi. Het zal dui<strong>de</strong>lijk zijn, dat <strong>de</strong> grote<br />

hoeveelheid materiaal vaak moest wor<strong>de</strong>n gedrongen<br />

in een eigenlijk te eng ka<strong>de</strong>r. Het alternatief, <strong>de</strong><br />

bespreking geheel achterwege te laten, kon zo echter<br />

wor<strong>de</strong>n ontgaan.<br />

De slotsom, naar mijn oor<strong>de</strong>el, moge lui<strong>de</strong>n, dat <strong>de</strong><br />

apotheker zich niet ten onrechte bewogen heeft op<br />

het uitgestrekte gebied, dat hij als dat <strong>de</strong>r farmacie<br />

heeft erkend. Hij is in staat geweest om individu, hetzij<br />

mens of dier, zijn samenleving, zijn wetenschap en<br />

<strong>de</strong> toepassing daarvan met vrucht te dienen zon<strong>de</strong>r<br />

zijn eigen belang daarbij te vergeten. Juist dit laatste<br />

stempelt hem tot een praktisch <strong>de</strong>nkend en een eerlijk<br />

vertolker van zijn maatschappelijke rol. Uiteraard heeft<br />

hij daarbij, als <strong>de</strong>el van <strong>de</strong>ze rol, het belang van <strong>de</strong><br />

h. Metaallagen.<br />

Tussen tijdvak I en VII is <strong>de</strong> apotheker op dit gebied<br />

<strong>voor</strong>tdurend actief geweest. Permanent heeft het verzilveren<br />

en vergul<strong>de</strong>n, niet alleen van zijn pillen <strong>voor</strong><br />

<strong>de</strong> praxis aurea, zijn aandacht gehad. Reeds in tijdvak<br />

I verzilvert hij koper en tin, vertint hij koper, maar<br />

ook bruneert en polijst hij metaal. Het is daarbij niet<br />

dui<strong>de</strong>lijk, of zijn activiteiten het daadwerkelijk uitvoeren<br />

dan wel het geven van technische raad betreffen.<br />

Ook het vertinnen. van koper is in <strong>de</strong> receptuur van<br />

tijdvak I vertegenwoordigd.<br />

In latere tijdvakken wor<strong>de</strong>n vermeld: vergul<strong>de</strong>n van<br />

ijzer, zilver, zink, maar ook van doorschijnend glas.<br />

Dit geschiedt met poe<strong>de</strong>r, met vuur, later galvanisch.<br />

De militaire receptuur in tijdvak V bij <strong>de</strong> wassen vindt<br />

hier weerklank in het bruneren van geweerlopen.<br />

Het valt niet te verwon<strong>de</strong>ren, dat ook hier <strong>de</strong> reiniging<br />

van metaaloppervlakken een plaats inneemt: reinigen<br />

van koper, koperen kettingen, koperdraad, goudgalon,<br />

goud, zilver, zilvergalon vindt men in <strong>de</strong> receptuur<br />

naast een recept <strong>voor</strong> Instantpoets. Galvanisch verzilveren,<br />

verzilver- of pleetpoe<strong>de</strong>rs zijn niet vergeten.<br />

samengevat on<strong>de</strong>r dit hoofd. De recepten betreffen:<br />

in d etijdvakken na herleiding totaal-aantal op 2000/tijdvak<br />

1832 1850 1870 1890 1910 1930 1950<br />

1850 1870 1890 1910 1930 1950<br />

IV V VI VII VIII IX X<br />

— ' ï ~ 5 4 — —<br />

— — 4 — 21 5 —<br />

— 2 4 5 25 5 —<br />

hulpeloze lij<strong>de</strong>n<strong>de</strong>, waar nodig, doen prevaleren. Hij<br />

was evenwel beschei<strong>de</strong>n genoeg, zich daarbij niet <strong>de</strong><br />

heiligenmantel te doen aanmeten. De gevolgen <strong>de</strong>zer<br />

caritas droeg hij dan ook zelf.<br />

In'het veran<strong>de</strong>ren<strong>de</strong> wereldbeeld, waarin zo vele waar<strong>de</strong>n<br />

een uiterlijke wijziging on<strong>de</strong>rgaan, zullen ook <strong>de</strong><br />

farmacie en haar beoefenaren an<strong>de</strong>re vormen vin<strong>de</strong>n.<br />

Specialisaties, als die, gericht op <strong>de</strong> industriële bereiding<br />

van geneesmid<strong>de</strong>len, op <strong>de</strong> farmaceutische<br />

verzorging van <strong>de</strong> gehospitaliseer<strong>de</strong> patiënt, behoren<br />

niet langer tot <strong>de</strong> fervent aangevochte zienswijzen.<br />

Tenzij evenwel <strong>de</strong> grondgedachte van farmacie en apotheker,<br />

om uitgaan<strong>de</strong> van <strong>de</strong> lij<strong>de</strong>n<strong>de</strong> en het <strong>voor</strong> <strong>de</strong>ze<br />

noodzakelijke geneesmid<strong>de</strong>l kennis en techniek in<br />

dienst te stellen van individu en maatschappij, waar<br />

zij dit behoeven teloor zou gaan dan zal het aanpassingsvermogen<br />

behou<strong>de</strong>n blijven, dat altijd in staat<br />

bleek ook tij<strong>de</strong>lijke lacunes te vullen.<br />

41


A. Geneesmid<strong>de</strong>len:<br />

Farmaceutisch zuivere zelfstandighe<strong>de</strong>n (substanties),<br />

welke reeds in betrekkelijk geringe hoeveelheid een<br />

betrekkelijk grote uitwerking hebben op <strong>de</strong> stofwisseling<br />

en die daarom, in een optimaal geoor<strong>de</strong>el<strong>de</strong> farmaceutische<br />

vorm, al dan niet samen met an<strong>de</strong>re zelfstandighe<strong>de</strong>n,<br />

wor<strong>de</strong>n toegepast bij <strong>de</strong> mens tot het<br />

<strong>voor</strong>komen of tot het ongedaan maken van een dysfunktie<br />

van diens organisme.<br />

De Farmacotherapeutische recep­<br />

tuur (A-recepten) <strong>de</strong>r boek<strong>de</strong>eltjes.<br />

^"Ëën systematische bespreking<br />

daarvan is evenwel zeer tij<strong>de</strong>n<br />

plaatsruimteverovend. Een<br />

goed systeem hiertoe zou ik bovendien<br />

eerst moeten ontwerpen.<br />

Meer dan zulk een moeizame arbeid<br />

trok mij een systematische<br />

bespreking aan van <strong>de</strong> naamgeving<br />

<strong>de</strong>r geneesmid<strong>de</strong>len, <strong>voor</strong> zover<br />

afgeleid van een persoon.<br />

Reeds naamgeving op zich zelve<br />

is al interessant.<br />

Een naam zal wor<strong>de</strong>n gegeven ter<br />

verbale aanduiding van iets of van<br />

iemand. Zij zal gericht zijn op <strong>de</strong><br />

aard van het object, waarvan het<br />

verband zich soms in het verle<strong>de</strong>n<br />

verliest. Zo kennen wij <strong>de</strong> aanduiding<br />

„stoel". De oorsprong van<br />

het woord is mij niet bekend. Wel<br />

is in sommige Slavische talen<br />

sprake van „stol", wat „tafel" betekent.<br />

Onze stoel kan nauwkeuriger<br />

wor<strong>de</strong>n aangeduid door het<br />

toevoegen van een eigenschap:<br />

„leunstoel", „klapstoel", of door<br />

het gebruiksdoel: „bureaustoel",<br />

„kampstoel". Ook in overdrachtelijke<br />

zin, als vergelijking, is naamgeving<br />

mogelijk: „pad<strong>de</strong>stoel",<br />

„schopstoel".<br />

In analogie vindt men in <strong>de</strong> geneesmid<strong>de</strong>lenaanduidingenafleidingen<br />

van b.v. „Wortel": „penwortel",<br />

als vergelijking: „wortelstok",<br />

waarbij zich veelal een afkomstaanduiding<br />

ter completering<br />

aanmeldt: „Ratanhiawortel" door<br />

vermelding van het toto. Streven<br />

van <strong>de</strong> naamgeving is een volstrekte<br />

eenduidigheid. Men slaagt<br />

hierin zel<strong>de</strong>n.<br />

4 2<br />

Sinds historische tij<strong>de</strong>n zijn er samengestel<strong>de</strong><br />

geneesmid<strong>de</strong>len bereid,<br />

welke in grote trekken on<strong>de</strong>rling<br />

overeenkwamen. Zij ontvingen<br />

een naam, waarbij werd uitgegaan<br />

van hoofdgroepen als tincturen,<br />

extracten, unguenta, linimenta en<br />

<strong>de</strong>rgelijke bereidingsvormen. Dan<br />

volg<strong>de</strong> <strong>de</strong> naam van dat bestand<strong>de</strong>el,<br />

dat het belangrijkste werd<br />

geacht. Hoewel dit systeem zich<br />

lange tijd handhaaf<strong>de</strong> vol<strong>de</strong>ed het<br />

niet. Men vluchtte in toevoegingen<br />

als bij „extractum liquidum" en<br />

Klaas Elzevier voelt zich genoopt<br />

zijn Lexicon (1755) te richten op<br />

het hoofdbestand<strong>de</strong>el in plaats<br />

van op <strong>de</strong> bereidingsvorm. Later<br />

zal men ook officieel van een<br />

soortgelijk systeem uitgaan, terwijl<br />

<strong>voor</strong>heen en thans verwijzing naar<br />

een uitgave van pharmacopée en<br />

Co<strong>de</strong>x een goed hulpmid<strong>de</strong>l zal<br />

blijken.<br />

Reeds vroeg werd soms aan het<br />

geneesmid<strong>de</strong>l een persoonsnaam<br />

verbon<strong>de</strong>n. Het wekt <strong>de</strong> nieuwsgierigheid<br />

wie achter <strong>de</strong>ze namen<br />

stak en om welke re<strong>de</strong>n zij kon<strong>de</strong>n<br />

zijn genoemd.<br />

Het kon zijn, dat zij <strong>de</strong> uitvin<strong>de</strong>rs<br />

waren van het geneesmid<strong>de</strong>l. Even<br />

goed kon hun naam daaraan wor<strong>de</strong>n<br />

gehecht als magisch symbool,<br />

en kon het gezag van <strong>de</strong>ze naam<br />

kracht geven aan <strong>de</strong> (vermeen<strong>de</strong>)<br />

werking. Nu vervaagt <strong>de</strong> „magische<br />

klank" van een naam na enige<br />

tijd. Dit vervagen houdt veelal<br />

verband met het veran<strong>de</strong>ren van<br />

maatschappelijke opvattingen,<br />

waardoor datgene, waar<strong>voor</strong> <strong>de</strong><br />

naam als symbool staat, al dan<br />

niet ten onrechte in discrediet geraakt.<br />

Verlei<strong>de</strong>lijk was het dus om<br />

na te gaan, of <strong>de</strong>ze namen in<strong>de</strong>rdaad<br />

als symbool kon<strong>de</strong>n wor<strong>de</strong>n<br />

gezien <strong>voor</strong> vertegenwoordigers<br />

van een categorie en of een bepaal<strong>de</strong><br />

opkomst en neergang in<br />

zulk een categorie kon wordsm<br />

waargenomen, liefst in samenhang<br />

met <strong>de</strong> wisseling van <strong>de</strong> patronen<br />

in <strong>de</strong> maatschappelijke kaleidoskoop.<br />

Hiertoe wer<strong>de</strong>n uit <strong>de</strong> recepten,<br />

opgenomen in <strong>de</strong> meermalen genoem<strong>de</strong><br />

41 <strong>de</strong>eltjes Liber prescribendi<br />

alle recepten uitgeschift,<br />

waarvan <strong>de</strong> aanduiding (me<strong>de</strong>) geschied<strong>de</strong><br />

door een persoonsnaam.<br />

Zij wer<strong>de</strong>n zoals gebruikelijk weer<br />

ver<strong>de</strong>eld over <strong>de</strong> 10 tijdvakken,<br />

waarin <strong>de</strong> <strong>de</strong>eltjes reeds waren<br />

ver<strong>de</strong>eld.<br />

Vervolgens werd een inventaris gemaakt<br />

van <strong>de</strong> persoonsnamen em<br />

wel van ie<strong>de</strong>r getracht <strong>de</strong>ze te<br />

i<strong>de</strong>ntificeren. Dit moest wel een<br />

specultieve arbeid zijn. Vaak zijn<br />

er beroem<strong>de</strong> figuren van een zelf<strong>de</strong><br />

naam. Ik zal <strong>de</strong> plank dan ook<br />

wel eens hebben misgeslagen en<br />

houd mij gaarne <strong>voor</strong> kritische opmerkingen<br />

aanbevolen. Op het totaal<br />

aantal recepten en het totaalbeeld<br />

kan het mogelijke aantal<br />

misgrepen evenwel geen significante<br />

vertekening aanbrengen.<br />

Bij een kritische beschouwing vam<br />

<strong>de</strong> hoedanighe<strong>de</strong>n <strong>de</strong>r opgespoor<strong>de</strong><br />

naamgevers bleken zij te kunnen<br />

wor<strong>de</strong>n on<strong>de</strong>rgebracht in een<br />

aantal categorieën, die ik willekeurig<br />

nummer<strong>de</strong>:<br />

1. Heiligen, theologen, mythici en<br />

magici;<br />

2. Vorsten, hoge a<strong>de</strong>l, krijgsoversten;<br />

3. Hoogleraren in <strong>de</strong> * geneeskunst<br />

of in <strong>de</strong> filosofie;<br />

4. Hoogleraren in <strong>de</strong> farmacie, <strong>de</strong>


schei- of <strong>de</strong> natuurkun<strong>de</strong>;<br />

5. Ambtenaren, w.o. lijfartsen, hofapothekers,<br />

militaire artsen of<br />

-apothekers;<br />

6. Burgerlijke apothekers, artsen,<br />

chirurgijns, med. specialisten;<br />

7. Farmaceutische-, chemische fabrikanten,<br />

patentmid<strong>de</strong>lmakers,<br />

krui<strong>de</strong>nverkopers, kwakzalvers;<br />

8. Inci<strong>de</strong>ntele, niet professioneel<br />

opereren<strong>de</strong> figuren;<br />

9. Huisartsen, tandartsen met uitsluitend<br />

locale bekendheid.<br />

Voor een overzicht was het nodig<br />

om <strong>de</strong>ze naamgevers niet alleen<br />

te rangschikken naar hun categorie,<br />

maar ook naar <strong>de</strong> tijd, waarin<br />

zij leef<strong>de</strong>n en werkten. Een rangschikking<br />

per eeuw was aantrekkelijk<br />

en werd dus gevolgd, behalve<br />

<strong>voor</strong> die, leven<strong>de</strong> vóór 1400.<br />

Het waren er te weinig en <strong>de</strong> afstand<br />

van 400 vóór 1400 Na Chr.<br />

overbrug<strong>de</strong> ik daarom in twee<br />

sprongen.<br />

Om <strong>de</strong> tegengestel<strong>de</strong> re<strong>de</strong>n (veel<br />

materiaal) splitste ik <strong>de</strong> eeuwen<br />

na 1600 in halve eeuwen en min<strong>de</strong>r,<br />

doch zo, dat zij weer tot gehele<br />

eeuwen kon<strong>de</strong>n wor<strong>de</strong>n samengevoegd.<br />

Dusdoen<strong>de</strong> ontstond<br />

<strong>de</strong> in<strong>de</strong>ling:<br />

a. V. Chr. — 0<br />

b. —1000<br />

c. 1000—1400<br />

d. 1400—1500<br />

e. 1500—1600<br />

f. 1600—1650<br />

g. 1650—1700<br />

h. 1700—1750<br />

i. 1750—1800<br />

j. 1800—1850<br />

k. 1850—1875<br />

I. 1875—1900<br />

m. 1900—1925<br />

Wanneer groepen met een interval<br />

van telkens 100 jaren gewenst zou<strong>de</strong>n<br />

zijn dan kan dit wor<strong>de</strong>n bereikt<br />

door d en e afzon<strong>de</strong>rlijk en<br />

f + g, h + i, j + k + l samen te nemen.<br />

De groep m en die daarna<br />

wor<strong>de</strong>n vaag, aangezien <strong>de</strong> daarin<br />

op te nemen mogelijke naamgevers<br />

hun wetenschappelijke en<br />

maatschappelijke produktiviteitsperio<strong>de</strong><br />

veelal niet hebben voleind.<br />

Na het verrichten van <strong>de</strong>ze bewerkingen<br />

was nu bekend:<br />

— Wanneer leef<strong>de</strong>n <strong>de</strong> personen,<br />

die als naamgever <strong>de</strong>r recepten<br />

fungeer<strong>de</strong>n;<br />

— Wie waren zij, wat was hun<br />

maatschappelijke hoedanigheid;<br />

— Wanneer werd hun naam het<br />

laatst als receptaanduiding vermeld<br />

in een tijdvak, waarin <strong>de</strong><br />

41 <strong>de</strong>eltjes waren ver<strong>de</strong>eld (I<br />

t/m X).<br />

Hieruit kon<strong>de</strong>n begin en eind <strong>de</strong>r<br />

aanduiding en dus mogelijk <strong>de</strong><br />

„looptijd" van <strong>de</strong> importantie <strong>de</strong>zer<br />

naam en hoedanigheid wor<strong>de</strong>n<br />

afgelezen.<br />

Om een kwantitatieve indruk, te<br />

krijgen wer<strong>de</strong>n <strong>de</strong> recepten geteld<br />

en gerangschikt volgens <strong>de</strong><br />

gebruikelijke in<strong>de</strong>ling <strong>de</strong>r <strong>de</strong>eltjes<br />

in tijdvakken van I t/m X. Deze telling<br />

werd weer gelijk getrokken<br />

naar <strong>de</strong> fictie van 2000 recepten<br />

in totaal per tijdvak. Dit geschied<strong>de</strong><br />

ook nu weer met <strong>de</strong> reeds<br />

meermalen vermel<strong>de</strong> correctiefactoren<br />

per tijdvak. Bij <strong>de</strong> schifting<br />

was van een on<strong>de</strong>rver<strong>de</strong>ling naar<br />

geneesmid<strong>de</strong>lvorm afgezien. Ik<br />

achtte het <strong>voor</strong>komen van <strong>de</strong> naam<br />

en het persisteren daarvan belangrijker<br />

dan dat van <strong>de</strong> geneesmid<strong>de</strong>lvorm.<br />

Bovendien was ik het<br />

gloeiend eens met wijlen collega<br />

Klaas Elzevier.<br />

Uit <strong>de</strong> bewerkingen resulteer<strong>de</strong>n<br />

een aantal tabellen:<br />

TABEL A.<br />

Hierin is tegen elk <strong>de</strong>r hoedanigheidscategorieën<br />

(1—9) afgezet in<br />

welke eeuw <strong>de</strong> eerste vertegenwoordiger<br />

daarvan leef<strong>de</strong> en in<br />

welke halve eeuw <strong>de</strong> laatste daarvan.<br />

Hieruit kan men „looptijd" aflezen<br />

van <strong>de</strong> categorie. Ik meen te<br />

mogen aannemen, dat er verband<br />

bestond tussen het kiezen van<br />

(vertegenwoordigers <strong>de</strong>zer) <strong>de</strong>ze<br />

categorie en hét al dan niet vermeen<strong>de</strong><br />

belang daarvan als vertrouwen<br />

wekkend symbool ter on<strong>de</strong>rsteuning<br />

van <strong>de</strong> werking van<br />

het geneesmid<strong>de</strong>l. Uitgaan<strong>de</strong> van<br />

<strong>de</strong>ze gedachtengang valt op, dat<br />

categorie 6 zich vanaf zelfs <strong>de</strong><br />

vóór-Christelijke tijd tot nu toe<br />

goed handhaaf<strong>de</strong>. Dit kan wijzen<br />

op een sterke verwevenheid van<br />

patiënt, farmacie, apotheker, arts,<br />

geneeskun<strong>de</strong> en maatschappij.<br />

Verrassend is <strong>de</strong>ze waarneming<br />

niet, wel stemt zij tot voldoening.<br />

Na categorie 6 komt die <strong>de</strong>r heiligen,<br />

geestelijken, mystici op,<br />

reeds omstreeks het begin onzer<br />

jaartelling. De inci<strong>de</strong>ntele vermelding<br />

van Edgar hoort mogelijk niet<br />

in categorie 2 maar juist hier thuis.<br />

Na <strong>de</strong> heilige en geestelijke komt<br />

TABEL A.<br />

Eeuw, waarin van elke hoedanigheidscategorie <strong>de</strong> eerste gevon<strong>de</strong>n naamgever<br />

leef<strong>de</strong> en (tot in halve eeuwen) <strong>de</strong> laatste daarvan.<br />

Categorie<br />

naamgevers:<br />

1.<br />

2.<br />

3.<br />

4.<br />

5.<br />

6. -i<br />

7.<br />

8.<br />

9.<br />

Eeuwen vanaf begin Chr. jaartelling (= 0).<br />

—2—1 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20<br />

a b c d e f h j<br />

g i k m<br />

-?-<br />

43


<strong>de</strong> hoogleraar naar voren, maar<br />

zijn gezag schijnt pas vanaf 14C0<br />

manifest te wor<strong>de</strong>n. Hij doceert<br />

dan Filosofie of geneeskunst. Een<br />

eeuw later moet hij <strong>de</strong>ze verworven<br />

autoriteit <strong>de</strong>len met <strong>de</strong> hoogleraar<br />

in farmacie, schei- of natuurkun<strong>de</strong>.<br />

Het gezag van <strong>de</strong> universiteit<br />

handhaaft zich, maar<br />

wordt blijkbaar bre<strong>de</strong>r door toenemen<strong>de</strong><br />

specialisatie, dit vanaf 1500.<br />

Vanaf <strong>de</strong>zelf<strong>de</strong> eeuw voegen zich<br />

hierbij Lijfartsen, hof-apothekers<br />

en an<strong>de</strong>re hoge ambtenaren, veelal<br />

potentiële hoogleraren. Zij vormen<br />

een schakel tussen <strong>de</strong> categorieën<br />

6 enerzijds, 3 en 4 an<strong>de</strong>rszijds.<br />

Nu duikt vanaf 1600 een<br />

nieuwe categorie op, die <strong>de</strong>r vorsten<br />

en krijgsoversten. Zij versterkt<br />

het ambtelijk element, een<br />

nieuwe, als autoriteit gel<strong>de</strong>n<strong>de</strong><br />

kaste, waarbij juist op het autoritaire<br />

element <strong>de</strong> nadruk wordt<br />

gelegd. Mogelijk is het een exces<br />

van <strong>de</strong> ambtelijke lijn en wijst <strong>de</strong><br />

ontwikkeling op een gelei<strong>de</strong>lijk<br />

<strong>voor</strong>tvreten<strong>de</strong> verstarring <strong>de</strong>r<br />

maatschappelijke verhoudingen.<br />

Na 1700 verschijnen dan <strong>de</strong> namen<br />

van <strong>de</strong> fabrikanten van geheim-<br />

en patentmid<strong>de</strong>len, maar<br />

ook die van inci<strong>de</strong>ntele figuren en<br />

van notoire kwakzalvers. Mogelijk<br />

is dit een uitvloeisel van <strong>de</strong> maatschappelijke<br />

ten<strong>de</strong>ns tot vulgarisatie<br />

en commercialisatie, zich hier<br />

uiten<strong>de</strong> in <strong>de</strong> geneesmid<strong>de</strong>lbenamingen.<br />

In dit verband past een<br />

teruggrijpen op locale verhoudingen:<br />

<strong>de</strong> naam van <strong>de</strong> slechts<br />

plaatselijk belangrijke arts of apotheker.<br />

Het eind van elk <strong>de</strong>r categorieën<br />

loopt hierme<strong>de</strong> parallel. Na 1800<br />

geen heiligen, na 1850 geen vorsten<br />

of krijgers en een crisis <strong>voor</strong><br />

het absolutistisch <strong>de</strong>nken. Na 1900<br />

taant het gezag van <strong>de</strong> hoogleraar,<br />

maar ook verdwijnt <strong>de</strong> individuele<br />

fabrikant van het toneel en merkwaardigerwijze<br />

ook <strong>de</strong> kwakzalver.<br />

De rol wordt overgenomen door<br />

<strong>de</strong> fabrieksnaam, <strong>de</strong> merknaam,<br />

waarbij het geneesmid<strong>de</strong>l, ondanks<br />

<strong>de</strong> merkpropaganda, gaat<br />

vluchten in <strong>de</strong> anonymiteit. Een<br />

parallel met <strong>de</strong> maatschappijver­<br />

4 4<br />

an<strong>de</strong>ring, waarbij <strong>de</strong> individuele<br />

on<strong>de</strong>rnemer zich achtereenvolgens<br />

ontdoet van zijn volledige financiële<br />

aansprakelijkheid door een<br />

vlucht in <strong>de</strong> vennootschap, later<br />

van <strong>de</strong> morele aansprakelijkheid<br />

via N.V., later Stichting, dringt zich<br />

op.<br />

In tabel B zijn per categorie <strong>de</strong><br />

herlei<strong>de</strong> aantallen recepten uitgezet,<br />

ver<strong>de</strong>eld over <strong>de</strong> tijdvakken,<br />

waarin zij in <strong>de</strong> boek<strong>de</strong>eltjes wer<strong>de</strong>n<br />

aangetroffen. De herleiding<br />

geschied<strong>de</strong> met <strong>de</strong> zelf<strong>de</strong> correctiefactoren<br />

als <strong>voor</strong>heen (herleiding<br />

op een fictief totaal van M00<br />

recepten per tijdvak I t/m X). Ten<br />

dienste van een goed overzicht<br />

wer<strong>de</strong>n per categorie, evenals in<br />

tabel A, perio<strong>de</strong>n van een eeuw<br />

aangehou<strong>de</strong>n <strong>voor</strong> <strong>de</strong> in<strong>de</strong>ling <strong>de</strong>r<br />

naamgevers als historische tijdvakken.<br />

Tijdvakken f + g, h + i; j +<br />

k-H wer<strong>de</strong>n hiertoe samengenomen.<br />

TABEL B.<br />

Aantallen recepten (h) per categorie gerangschikt naar <strong>de</strong> eeuw, waarin<br />

<strong>de</strong> naamgever leef<strong>de</strong> en het tijdvak van het <strong>de</strong>eltje, waarin <strong>de</strong> recepten<br />

wer<strong>de</strong>n aangetroffen.<br />

Tijdvak, waarin <strong>de</strong><br />

naamgevers leef<strong>de</strong>n<br />

in eeuwen N. Chr.<br />

1. Heiligen, mystici<br />

a. V. Chr.—C<br />

b. 0—1000<br />

c. 1000—1400<br />

d. 1400—1500<br />

c. 1500—1600<br />

f+g. 1600—1700<br />

h + i. 1700—1800<br />

jkl. 1800—1900<br />

m. 1900—1925<br />

Totaal categorie 1<br />

2.<br />

a.<br />

f+<br />

h +<br />

jkl.<br />

m.<br />

Vorsten, krijgers<br />

enz.<br />

V. Chr.—0<br />

g. 1600—1700<br />

i. 1700—1800<br />

1800—1900<br />

1900—1925<br />

Totaal categorie 2<br />

3.<br />

d.<br />

e.<br />

f+<br />

Hoogleraren<br />

Geneesk. & Fii.<br />

1400—1500<br />

1500—1600<br />

g. 1600—1700<br />

h-f i. 1700—1800<br />

jkl. 1800—1900<br />

m. 1900—1925<br />

Totaal categorie 3<br />

Aantal recepten (h) per tijdvak per <strong>de</strong>eltje<br />

1790 1815 1832 1850 1870 1890 1910 1930 1950<br />

1790 1815 1832 1850 1870 1890 1910 1930 1950<br />

I II III IV V - VI VII VIII XI X<br />

— 8 7 5 3 — 1 6 5 7<br />

— — 6 — 2 — 2 — — —<br />

4 9 — — 1 _ — — _ _<br />

8 25 13 7 9 4 3 6 5 7<br />

— 7 1<br />

7 6 4<br />

- — 1<br />

2 1 19<br />

— 2 —<br />

7 13 3 19<br />

8 25 — 2 — — — — — —<br />

4 8 _ _ _ _ _ _ _ . _<br />

64 172 26 33 14 8 2 19 20 19<br />

21 82 45 16 7 9 — 18 10 18<br />

— — — — 6 — 3 16 55 27<br />

97 287 71 51 27 17 5 53 85 64


Tijdvak, waarin <strong>de</strong><br />

naamgevers leef<strong>de</strong>n<br />

in eeuwen (Chr.<br />

telling)<br />

4. Hoogl. Farm.<br />

Chem. Phys.<br />

e. 1500—1600<br />

f+g. 1600—1700<br />

h + i. 1700—1800<br />

jkl. 1800—1900<br />

m. 1900—1925<br />

Totaal<br />

categorie 4<br />

5. Ambtenaren-arts,<br />

-apotheker.<br />

b. 0—1000<br />

e. 1500—1600<br />

f+g. 1600—1700<br />

h + i. 1700—1800<br />

jkl. 1800—1900<br />

m. 1900—1025<br />

Totaal<br />

categorie 5<br />

6. Burg.artsen,<br />

apothekers<br />

a. V. i Chr. —0<br />

b. 0—1000<br />

c. 1000—1400<br />

d. 1400—1500<br />

e. 1500—1600<br />

f + g. 1600—1700<br />

h + i. 1700—1800<br />

jkl. 1800—1900<br />

m. 1900—ig25<br />

Totaal<br />

categorie 6<br />

7. Fabrikanten,<br />

kramers, enz.<br />

h + i. 1700—1800<br />

jkl. 1800—1900<br />

Totaal<br />

categorie 7<br />

8. Non<br />

nelenprofessio­<br />

h + i. 1700—1800<br />

jkl. 1800—1900<br />

Totaal<br />

categorie 8<br />

9. Huis- en tandartsen<br />

h + i. 1700—1800<br />

jkl. 1800—1900<br />

m. 1900—1925<br />

Totaal categorie 9<br />

Aantal recepten (h) per tijdvak per <strong>de</strong>eltje<br />

1790 1815 1832 1850 1870 1890 1910 1930 1950<br />

1790 1815 1832 1850 1870 1890 1910 1930 1950<br />

I II III IV V VI VII VIII XI X<br />

8 16 —<br />

— 24 —<br />

— — 7<br />

2 — 2<br />

2 —<br />

2 2 —<br />

5 9 13<br />

— 6<br />

— 6<br />

19 20<br />

8 40 7 9 13 15 2 31 25 15<br />

4 — — — 2 —<br />

4 25 — — 1 —<br />

5 49 — 9 2 —<br />

4 48 20 14 11 13<br />

— — — — 3 4<br />

— 19 14 23<br />

2 6 5 9<br />

17 122 20 23 19 17 2 25 19 32<br />

26 74 13 14 18 13 5 6 5 —<br />

4 25 6 — 3 6 2 6 5 —<br />

20<br />

38<br />

25<br />

—<br />

—<br />

41<br />

83<br />

326<br />

—<br />

—<br />

13<br />

26<br />

82<br />

—<br />

—<br />

26<br />

6<br />

5<br />

32<br />

35<br />

12<br />

—<br />

23<br />

7<br />

1<br />

9<br />

28<br />

25<br />

—<br />

12<br />

27<br />

2<br />

36<br />

47<br />

—<br />

11<br />

63<br />

2<br />

4<br />

16<br />

—<br />

6<br />

19<br />

32<br />

88<br />

18<br />

2 ig<br />

5 106<br />

5<br />

25<br />

10<br />

90<br />

25<br />

10<br />

35<br />

8<br />

23<br />

15<br />

81<br />

9<br />

113 557 140 98 84 104 29 175 165 136<br />

12 8<br />

17<br />

40<br />

12 8 32 30 39 74 7 125 45 57<br />

4 57 19 14 10 13 2 6 10 12<br />

- — — — — 4 — 26 13 17<br />

4 57 19 14 10 17 2 32 20 29<br />

4 49 6 2 — 2 2 —<br />

— — 7 5 20 4 — —<br />

4 49 13 7 20 18<br />

18 —<br />

Ten slotte wordt in lijst C een overzicht gegeven van <strong>de</strong> antece<strong>de</strong>nten <strong>de</strong>r<br />

naamgevers, (hier naast en volgen<strong>de</strong> bladzij<strong>de</strong>n).<br />

NAMEN, gegeven aan GENEESMIDDELEN,<br />

gerangschikt naar tijdvak waarin <strong>de</strong> naamgever<br />

leef<strong>de</strong>. De cijfers verwijzen naar <strong>de</strong><br />

categorie waartoe <strong>de</strong> naamgever werd gerekend.<br />

a. Vóór <strong>de</strong> Christelijke jaartelling.<br />

6. CELSUS, A. J., 257—50?<br />

A<strong>de</strong>pt school Hippocrates<br />

HIPPOCRATES, 459—377 v.C.<br />

Arts te Kos<br />

b. 0—1000 Chr. jaartelling.<br />

1. URBANUS, St. Paus 220—230, ook<br />

Enricus Cordus, 1486, va<strong>de</strong>r van V.<br />

Cordus, Prof. in Erfurt, heette H.<br />

Urbanus.<br />

Pillen ook: Pil. papales genoemd<br />

2. EGBERT <strong>de</strong> groote: Kon. d. Saxen<br />

839; Unie Anglo-saxen, anti-Normannen??<br />

5. BASILICUM (= Koning zijn)<br />

Monnik 10e eeuw, ook Scribonius<br />

largus, arts Keizer Claudius (Cave<br />

Pseudo-Basilicus! 330—379)<br />

6. DIOSCORIDES, 50; arts op Sicilië<br />

GALENUS, Claudius, 131—201<br />

Arts te Rome<br />

RUFUS van Ephese, Ecclecticus te<br />

Rome (dan wel kleuraanduiding)<br />

HALY Ali Abbas, Perzisch arts,<br />

10e eeuw, auteur Ali Maliki<br />

c. 1000—1400.<br />

1. St. YVES, (1040—1116)<br />

Bisschop van Chartus, waarsch. niet<br />

<strong>de</strong> Bretonse patroon <strong>de</strong>r juristen<br />

(1253—1303)<br />

6. MARGARETHA, Apotheker te Ulm,<br />

1383<br />

d. 1400—1500<br />

1. St. ANGELINA <strong>de</strong> Corbara, stichtster<br />

Francise, nonnen.or<strong>de</strong><br />

St. IGNATIUS (Loyola?) 1491—1556<br />

3. J. FERNEL, 1497—1558<br />

P. A. T. B. PARACELSUS von Hogenheim,<br />

1493—1541, Prof. Univ.<br />

Basel, enz. (Antlmoonl)<br />

e. 1500—1600<br />

1. CLEMENS, 1523—1534, Paus Cl. VII<br />

<strong>de</strong> Medicis;<br />

PSEUOALIS omstre<strong>de</strong>n imitator van<br />

BASILICUS,<br />

3. J. PONT, Prof. alchemist Koningsbergen<br />

± 1572<br />

D. SENNERT, Prof. & Arts Wittenberg<br />

4. BARLAEUS, van Baerle, Prof. logica,<br />

Asd; 1584—1648, Dr. medic, Caën,<br />

1621; va<strong>de</strong>r van Marija (geh. 1667<br />

m. Dr. Davidt J. Stam Apr. & arts,<br />

leermeester Chemie Boerhaave)<br />

la RIVIERE, L., 1589—1655, Prof.<br />

Chem. Univ. Montpellier<br />

5. CROLL, O-. Lijfarts Anhalt latrochemic.<br />

1560—1609<br />

MAJERUS, M. Lijfarts Koning Rudolf<br />

II 1569—1622<br />

. RULAND, Martin. Lijfarts Keurvorst<br />

Pfaltz, 1532—1602, Prof. Geneesk.<br />

Freising<br />

6. BIRKMANN, Th. 1534—1586, arts te<br />

Köln<br />

CORDUS, Valerius, 1515—1544, arts<br />

te Wittenberg<br />

LUDOVICUS, Romanus ± 1565<br />

MATTHIOLUS, F. 1561—1652, arts,<br />

Colleg. Med. Augsburg<br />

MINDERER, R. 1570—1621, arts<br />

45


Augsburg<br />

TULP, N. 1593—1674, arts te Amsterdam<br />

TEGEL, tijdgenoot Tulp, arts<br />

VESALIUS, A. 1514—1564, arts Padua<br />

VULPIUS (Leo Fuchs), 1501—1566,<br />

een <strong>de</strong>r „Vater <strong>de</strong>r Pflanzenkun<strong>de</strong>"<br />

I. 1600—1650<br />

1. Fra DAVICI, ± 1642, Zwitsers geestelijke<br />

RAY, J. Eng. geestelijke, 1628—<br />

1705 (wellicht 1e ROY, H. Prof. Geneesk.<br />

Utrecht 1598—1679, Henr.<br />

REGIUS)<br />

2. KENT, Gravin; Boek over geheime<br />

mid<strong>de</strong>len 1659 (Ed. 12), 1676 (Ed.<br />

17)<br />

<strong>de</strong> RUYTER, Baron Lt. Admir. M. A.,<br />

1607—1676<br />

3. DEKKER, F. 1644—1720, Tatrochemicus,<br />

epi<strong>de</strong>miograph, Lei<strong>de</strong>n<br />

DORNER, Augsburg? ± 1600<br />

MARCHIONI ?<br />

MICHAELIS, J. 1606—1667, arts prof.<br />

Path. & Therap. Leipzig<br />

MIJNSICHT, A. von; Lijfarts Hert. v.<br />

Mecklenburg, gedoopt als SEUME-<br />

NICHT, Prof.<br />

STRATENIUS, Prof. W. van <strong>de</strong>r<br />

Straaten 1599—1682, primaat gen.fac.<br />

Utrecht<br />

SYLVIUS <strong>de</strong> la BOË, F. Prof. te<br />

Lei<strong>de</strong>n, latrochem. 1614—1672<br />

WEDEL, G. W. 1645—1721, Prof. Jena,<br />

latrochem.<br />

WILLIS, Th. ± 1622—1675, Prof. hersenanatoom,<br />

Oxford<br />

(Circ. art. Willisii)<br />

4. BOYLE, R. 1627—1691, Prof. Nat. &<br />

scheik. London, geb. Eire.<br />

BEGUINIS, J. ± 1650; Fr. scheik.<br />

tijdgen. v. Nic. Lemey<br />

GLAUBER, J. R. 1604—1670, scheik.<br />

Weenen, 1656, Amsterdam<br />

NEWTON, I. 1642—1726, Sir, Natuurk.<br />

5. BATE, G. 1608—1669, Lijfarts Koning<br />

Karel I<br />

BECKER, J. J. 1635—1682, Lijfarts<br />

Keurv. v. Bayern, 1678 Haarlem<br />

CLAUDER, G. 1633—1691, Apr. &<br />

Arts Lijfarts Kon. van Saxen, Altenbg.<br />

KUN(C)KEL, J., 1630—1703, arts. Lijfarts<br />

Hert. von Lauenburg<br />

6. CORNACHINUS, M. A. Arts, latrochem.<br />

Piemant, ..1628—1647..<br />

CRATQN von KRAFTHEIM, arts,<br />

aut. Epist. Medic; ..1611—1620..<br />

GORDON, G. arts?, London, ..1618<br />

—1627..<br />

LOCATELLI, Jurist, arts, Bergoma,<br />

± 1600—1637<br />

RUPELEN, Tijdgenoot Seignette<br />

RUSTINGIUS<br />

SYDENHAM, Th. 1624—1689, arts,<br />

London<br />

g. 1650—1700<br />

1. DAFFY, Th. 1660—1680 als predikant<br />

te Redmele (Leicester)<br />

2. BESTUCHEFF, Graaf Alexei P. 1693<br />

1766; Russisch gezant Kopenhagen,<br />

amateur scheik.<br />

EUGENIUS, Prins van Savoye, 1663<br />

—1733, veldheer<br />

3. BOERHAAVEN, H. 1668—1738, Prof.<br />

geneesk. Lei<strong>de</strong>n<br />

46<br />

BRUNNER, Joh. C. 1653—1727, Prof.<br />

Geneesk. Hei<strong>de</strong>lberg. Lijfarts Keurvorst<br />

Pfalz, later BRUNN von HAM-<br />

MERSTEIN gea<strong>de</strong>ld<br />

HOFFMANN, F. von. 1660—1742,<br />

Prof. Gen.k. Berlijn, Lijfarts.<br />

HELLWIG, Chr. 1679—1714, Prof. geneesk.,<br />

Greifswald<br />

STAHL, C. C. 1660—1734, Prof. geneesk.<br />

te Halle<br />

4. NEIJMANN, Prof. Scheik., Hofapotheker,<br />

1683—1737 o.a. Berlijn<br />

5. HOMBERG, N. 1652—1715, Arts te<br />

Rome, Lijfarts Hert. v. Orléans<br />

6. DOVER, Th. 1660—1742, arts te<br />

Bristol, Kaper Zuidzee, verloste Selkirk<br />

(Robinson Crusoë), later arts<br />

te Cambridge<br />

FEL.TZ, G. ..1679—1762, apoth., arts,<br />

burgemeester Schlettstadt<br />

HUXHAM, J. 1692—1768, arts, epi<strong>de</strong>migraphi<br />

klimotoloog, later Prof; Halberton,<br />

Plymouth (ook 3)<br />

KEISER, arts te Haarlem?<br />

KAEMPHER, 1651—1716, arts te<br />

Lemgo<br />

SEIGNETTE, P. 1660—1719, Apotheker<br />

la Rochelle<br />

TACHENIUS, O. ..1660.. Apotheker<br />

Venetië, Dr. arts Padua, geb. in<br />

Westphalen (Dld)<br />

THIELLE, arts, Diss. Wittembg. 1683<br />

h. 1700—1750<br />

2. KLEBER, J. B. Generaal on<strong>de</strong>r Keizer<br />

Napoleon I<br />

3. BARBETTE, ..1755.. Prof. Genk.<br />

Regensburg<br />

GOULARD, Th. 1697—1784, Prof.<br />

Genk. Montpellier<br />

HAEN, A. von. 1704—1776, Prof.<br />

Genk. Weenen<br />

HAGEN, K. G. 1749—1829, Prof.<br />

Genk. Koningsbergen, zoon van Hofapotheker<br />

HAILLER, A. von. 1708—1777, Prof.<br />

Genk. & Botanie Göttingen<br />

HARTMANN, P. J. 1727—1791, Prof.<br />

Genk. Frankfurt, Helmstedt<br />

PLENCK, J. J. von. 1738—1807. Prof.<br />

Genk. Boedapest, Direct, <strong>de</strong>r Veldapotheken<br />

VOGEL, R. A. 1724—1774, Prof.<br />

Genk. Göttingen<br />

4. DUCHESNE, 1747—1827, Prof. Nat.<br />

gesch. & Botanie, Parijs<br />

DURANT, H. ..1746. Prof. Nat. &<br />

Plantk te ?<br />

Jasser, O.v.G. Kon. Fred. II ..1730..<br />

5. SCHMUCKER, J. L.. ..1740.. arts,<br />

Chirurg i. Pruiss. leger<br />

STOERKE, A. von. 1731—1826, Lijfarts<br />

Keizer v. 0 0S,enr -. Weenen<br />

SWIETEN, G. van. 1700—1772, Lijfarts<br />

Keizerin Maria Theresia van<br />

Oostenrijk, Weenen<br />

THEDEN, J. C. 1714—1797; Chirurggeneraal<br />

Pruiss. leger<br />

VOGLER, J. P. L. 1746—1816, Lijfarts<br />

Wetzlar (keurvorst Dalberg?)<br />

ZITTMANN, J. F. 1671—1757, Generaal-arts.<br />

Poolse & Saksische leger<br />

6. ANGELROT. ..1760.. Apr. Amsterdam<br />

BAUMÉ, A. 1728—1804, Apr. Parijs,<br />

Auteur leerboeken, geruïneerd door<br />

Franse revolutie<br />

BOSKEN, C. A. 1739—1780, Apr. te<br />

Nijmeqen (later Busken)<br />

BRINKMAN, J. P., arts Dusseldorp<br />

± 1750<br />

BROEK, v. d. ± 1750, va<strong>de</strong>r van<br />

hoogleraar?, arts Utrecht<br />

BURGGRAVE, J. P. 1700—1775, arts<br />

& scheik. Frankfurt/Main<br />

6. CADET, A. A. F. 1743—1828, Apr. &<br />

analyt. scheik.; Coll. d. Pharm.<br />

COSTA, F. R. X. 1749—1794, Apr. te<br />

Lissabon<br />

ELZEVIER, K. 1700—?; Apr. Auteur<br />

Ph. Lexicon 1775 uitg. Amsterdam<br />

FULLER, Th. apr., London, auteur<br />

Pharm. extempor (Fulleri) 1701<br />

JAMES (St?). 1703—1776, arts in<br />

Gr. Britt.<br />

JAQUINN, N. J. Baron van. 1727—<br />

1817, arts auteur Lehrb. alg. med.<br />

Chemie<br />

JENNER, E. 1747—1823, arts, London<br />

KRIELE, arts, Batavia, Berlijn,<br />

..1763..<br />

PAGENSTECHER, A. 1828—1873,<br />

Duits oogarts<br />

RABEL, arts?, tijdgenoot Halier<br />

leef<strong>de</strong> <strong>voor</strong>t in volksnamen v. geneesmid<strong>de</strong>len<br />

WHYTT, R. arts, Edinburg, 1714—<br />

1766<br />

WULNER, P. ..1764.. Apr. Amsterd,<br />

7. BEERENBURG, A. Apotheker? N.­<br />

Holland (later Drente?), ± 1860<br />

GYMS, (ook JAMES), geheimmid<strong>de</strong>lfabr.<br />

Parijs (poe<strong>de</strong>rs), ..1740..<br />

8. SAINT GERMAIN, Graaf <strong>de</strong>. Portug.<br />

Joods emigrant, alchemist, kwakzalver<br />

(ook 2)<br />

SCHAER, fabrikant te Bremen, Dr.<br />

SCHEF, Dr, fabrikant Spleen-pillen<br />

STOUCHTON, R. arts, naam op spec.<br />

maagdruppels (± 1732) (ook 6)<br />

VUNCK, fabrikant? schurftmid<strong>de</strong>l<br />

9. NEEF (van Apr. Bösken Nijmegen,<br />

Vlissingen)<br />

BAERT, Dr. huisarts Nijmegen ±<br />

1780<br />

DIJKSVELD, huisarts Amsterdam<br />

FOUQUET, Madame, Ultg. Ree. &<br />

Suite Remè<strong>de</strong>s faciles, Utrecht<br />

OLIFIER, huisarts Nijmegen<br />

OLISLAGER, arts te Amsterdam<br />

Dr. STEENSTRA, huisarts Nijmegen<br />

I. 1750—1800<br />

1. RICHTER, S. R. Pfarrer Hartmansdorf,<br />

Aut. Haus-, Feld-, Reiseapotheke<br />

; ..1718—1807..<br />

RÖMERSHAUSEN, E. 1784—?, Dr.<br />

Phil., Pfarrer Aken ..1818..<br />

2. COEFFUIT, G. Baron; ..1814..<br />

Kocht in Eng. mid<strong>de</strong>l tegen hondsholheid,<br />

alg. belang<br />

NAPOLEON, I, Keizer v. Frankrijk,<br />

1769—1821<br />

POMPADOUR, Marquise <strong>de</strong>; geb.<br />

Antoinette Poisson, favorite Kon.<br />

Lo<strong>de</strong>wijk XV van Frankrijk<br />

3. ANDREW à CRUSE<br />

(J. V. ANDREAE)<br />

DUPUITREN, G. Baron; Prof. Chir.<br />

Parijs, 1778—1835<br />

KOPP, J. H. Prof. Gen. Hanau<br />

1777—1858<br />

MONTAGNE, J. F. C. 1784—1866<br />

Prof. Genk., Inst. <strong>de</strong> France Vaudoy,<br />

Parijs<br />

MULLER, P. Diss. 1756, Prof. Giessen;<br />

ook Gron. & Amsterdam<br />

STARK, J. C. Prof. Jena ?—?


4. ASZMANN, C. G. 1752—1822, Prof.<br />

Wittenberg ?<br />

LENTINI, A. F. G. L. 1764—1823; Dr.<br />

Phil. Doe. Scheik. Göttingen<br />

MARSH, J. 1790—1846, Scheik.<br />

Woolwich, docent, ass. van Faraday<br />

5. BUSSI, G. ?—? Lijfarts Hertog v.<br />

Holstein-Gottorp<br />

LARREY, D. Baron; 1766—1842 Chef<br />

Chirurg. Nap. I leger<br />

6. BEHM, J. W. F. Apr. Berlijn 1780—<br />

1832<br />

BELOSTE, Apr. Parijs (vóór 1838)<br />

BLAUO, P. B. 1774—1858, arts te<br />

Parijs<br />

CAP, P. A. 1788—1877, Apr. Lyon<br />

DARELL ?—?<br />

HAHNEMANN, S. F. G. 1755—1843,<br />

arts te Leipzig, Parijs, auteur Lexicon,<br />

analyse; Homoeopathie<br />

HUFLAND, Ch. W. von. 1762—1836<br />

makrobioticus<br />

6. LANG, J. H. arts, Erlangen. 1795..<br />

LEITZ apr. Nijmegen<br />

LUCAS, C. Apr. Dublin, ..1757..<br />

MESDAG, G. van. Apr. Groningen,<br />

..1775..<br />

MEURS, J. H. van. Apr., Amsterdam<br />

MONHEIM, 1786—1855, Apr. te Aken<br />

PAS, D. 1818—1879, Apr. Nijmegen,<br />

Amsterdam, Utrecht<br />

PELT, L. J. van. Apr. Nijmegen,<br />

1795—1833<br />

PLUMER, Dr. A. arts Edinburg ?—?<br />

TROMMSTDORF, J. B. 1770—1837,<br />

zoon v. Prof. W. B., arts?<br />

WILSON, 1795—1882, J. A., arts te<br />

Holmwood<br />

7. BOTES, Stijke, ?—? Nijmegen? Mid<strong>de</strong>l<br />

t. dollehondsbeet<br />

JANIN, J. C. 1818—?, Frans?<br />

LAFECTEUR, D. Employé Min. v.<br />

Def. Parijs, later firma m. BOYVEAU,<br />

uitvin<strong>de</strong>r (1764), ..1778.. Fabrikanten<br />

verp. geneesm.<br />

MERCK, H. E. Apr., Engelapotheke,<br />

Darmstadt, fabrikant<br />

MOLKEN, krui<strong>de</strong>nhan<strong>de</strong>laar?<br />

MOOY, Sytske, krui<strong>de</strong>nzoekster?<br />

STYGER, Sohurftzalf<br />

8. HEYDEN, v. d. Coffijhuishou<strong>de</strong>r<br />

s-Hertogenbosch, ..1795..<br />

RASPAIL, 1794—1878, Politicus, natuuron<strong>de</strong>rzoeker,<br />

Parijs<br />

ROGGEN, Wed. arts te Nijmegen<br />

9. ROGGEN, v., arts te Nijmegen,<br />

1805<br />

TROOST, (POP van?), arts<br />

j. 1800—1850<br />

2. COBB, G. Baron; bracht hondsdolheidmid<strong>de</strong>l<br />

me<strong>de</strong> uit Tonkin<br />

3. HALBERTSMA, T. Prof. Genk. ..1869<br />

—1896..<br />

LÖFFLER, F. A. J. 1852—1915, Prof.<br />

bact. & Hyg. Berlijn<br />

HERTZ, 1832—1915, Prof. Genk. Amsterdam;<br />

geb. Graswald, Wenen<br />

OUDEMANS, C. N. J. A. 18..—1890,<br />

Prof. Gen. Amsterdam<br />

PEKELHARING, C. A. Prof. Genk.<br />

Utrecht, 1848—1922<br />

PEL, P. K. 1852—1919, Prof. Genk.<br />

Amsterdam<br />

TILANUS, J. W. R. Sr. 1823—1914,<br />

Prof. Genk. Amsterdam<br />

4. ARNIN. Prof. Glasgow ..1860..<br />

BERNARD. 1813—1878, Prof. Fysiol.<br />

Parijs, Coll. <strong>de</strong> Fr.<br />

DUFLOS, 1802—1889, Prol. Breslau<br />

Univ. Apr.<br />

DUSART, Prof? ..1856.. ?<br />

FEHLING, H. von. ..1840.. aut.<br />

Lexicon, Prof. Scheik.<br />

FOURNIER, J. A. Prof. Parijs, Ac.<br />

<strong>de</strong>s. Sc, natk., <strong>de</strong>rmatosyphyloog,<br />

1832—1914<br />

MOHR. C. F. Apr. arts, 1806—1879<br />

Prof. te Bonn<br />

MULDER, G. J. 1802—1890, Prof.<br />

Genk. & Farm. Utrecht, R'dam<br />

NESSLER, A. 1827—1905, Prof. scheikun<strong>de</strong>,<br />

Karlsruhe<br />

NIJLANDER, C. W. G. Prof. Scheik.<br />

Zwe<strong>de</strong>n, 1835—1907<br />

PLOUTIGNY, Prof. scheik. 1835<br />

REGNAULD. I'ainé, 1820—1895,<br />

Prof. Farm. Parijs<br />

SAUBIRAC, ..1862.. Prof. Pharm.<br />

Parijs<br />

STOEDER, W. 1831—1902, Prof.<br />

Pharm., Amsterdam<br />

BLEEKER, ..1842.. O.v.G. KNIL,<br />

anti-cholerabrochure<br />

RAGSKY, O.v.G., Wenen<br />

SICHENBERGER. 1854—1856, O.v.G.,<br />

Krimoorlog (Choleramid<strong>de</strong>l)<br />

6. BAKER, J. G., 1839—1896, Eng.<br />

chirurg<br />

BOSTLER, arts? Wenen, Choleramid<strong>de</strong>l<br />

6. BQTKINS, arts? ..1880.., anticholeramid<strong>de</strong>l<br />

BEHAL, Apr. (Toestel v. B.)<br />

BLANCARD, arts te Parijs, 1850.<br />

(Vaak verward m. BLANKAART, Ned.<br />

apr. 1650—1702)<br />

BRUNS, W. van. 1812—1883, chirurg<br />

uitv. wattenprocédé<br />

BUROW, K. A. 1809—1874, Chirurg<br />

te Königsberg<br />

le CONTE, Scheik., ..1863..<br />

DZONDI, arts! ..1810..?<br />

EGELING, L. J. 1830—1892; Gen.-<br />

Insp. Volksgez. Z.H.<br />

ESSEN, W. T. van, Apr. Den Haag,<br />

dipl. 1861, oplei<strong>de</strong>r van Pelt<br />

ERLENMEYER, F. A. Psychiater,<br />

1849—1926, Bendorf<br />

GILLE, Apr., Frankr. ..1850..<br />

GRAHL. Apr. Hamburg ..1816.. (J.<br />

<strong>de</strong> Ch. média)<br />

GUYOT, F. J. C. 1831—1921, Uroloog,<br />

Parijs<br />

HAAN, C. <strong>de</strong>. Apr. Rotterdam,<br />

..1844..<br />

HOFSTRA, S. ..1840.. Chirurgijn<br />

LEDDEN HULSENBOSCH, M. L. Q.<br />

van. 1849—1930, Apr. Gerechts<strong>de</strong>sk.,<br />

Amsterdam, Ph. Insp. Z.H. &<br />

Zeeland<br />

LACAVE, ..1840.., Chirurgijn<br />

MIROFF, Russ. arts? Hondsdolh.<br />

NUSSBAUM, J. N. von. 1829—1890,<br />

Chirurg, oogheelk., München<br />

RIECKE, apr. scheik. ..?<br />

RENNINGHOF. Apr. Amsterdam<br />

RINGH, A. van. Apr. Bolsward.<br />

..1828.. in ruste 1884<br />

ROBERT, C. A. 1801—1862, Chirurg<br />

te Parijs<br />

SCHLEICH, K. L. Chir. Berlijn, 1859<br />

—1922<br />

SCHLEICHER, tandarts?<br />

VEIEL, Th. P. 1848—1923, Duits<br />

huidarts<br />

VINK, arts? analgeticum<br />

VOGET, M. ..1828.. Duits. Apr.<br />

VRIJ, J. E. <strong>de</strong>. Apr., 1813—1898.<br />

Doe. Klin. scheik. R'dam. Kina<br />

7. ATHENSTADT, Chem. fabr. Hemelingen<br />

b/ Bremen<br />

BECKNADDI, pil.anti gesl.z.<br />

BEITH, Cosm. Farm. Fabr.<br />

DAUM, Choleramid<strong>de</strong>l, fabr.<br />

EASTON, arts, 1807—1865, Toniseren<strong>de</strong><br />

ijzerfosfaatsiroop<br />

FELLOW, fabrikant<br />

HELL, J. 1843—1921, apr.fabrikant te<br />

Tropau (Colasiroop)<br />

HOLLOWAY, Th. 1800—1883, krui<strong>de</strong>nierszoon<br />

Devonport, eerste grootadverteer<strong>de</strong>r,<br />

begon met gekocht<br />

Ital. zalfrecept, failliet, later schatrijk,<br />

Lon<strong>de</strong>n<br />

LE JALLE, Fabrik. o.a. drop<br />

KLEIN, arts Amsterdam?<br />

LAROCHE, Fr. fabr. patentgeneesm.,<br />

later samen met Hoffmann<br />

LIEBIG, J. von. 1803—1873, Scheik.<br />

fabr. levensmidd. München, Prof. in<br />

Giessen Scheik. ook 4<br />

MONROPI, fabr. Rheumatiekolie<br />

RADEMACHER, fabr. geheim-, later<br />

patentgeneesm., Apr? Scheik?<br />

URSUM, K. ..1882.. Kwakzalver te<br />

Nibbixwoud, Fistelpot<br />

VENTURINI, G. B. 1746—1822, Ital.<br />

natuurkundige, geneeskr. taf.<br />

VIOLAND, Cosm. fabr? Mondwater<br />

WARBURG, ..1847..1849.. Oostenrijk,<br />

fabr. patentgeneesm.<br />

GUIER LAMOND (Guillemond) fabr.<br />

9. ASCHENBRUNNER, arts Utrecht?<br />

'68<br />

BRUINS LICH, arts Amsterdam? '68<br />

HANEDOES, Haaruitvalmid<strong>de</strong>l, Asd?<br />

HOYNCK, E. F. .1858..<br />

LUBER, arts Asd? ..1840..<br />

MOLENAAR, arts Mid<strong>de</strong>lburg?<br />

NINABER, arts Utrecht<br />

QLMEN, van, arts Amsterdam.<br />

ROEST, arts Nijmegen.<br />

VERMEER, arts Utrecht.<br />

WAALXES, arts Monnickendam,<br />

huisarts Apr. Hoogbruijn?<br />

ZOEREN, van apr? arts? Alkmaar<br />

IJSENDIJK, arts Amsterdam?<br />

WAITENA, arts Monnickendam<br />

k. 1850—1875<br />

3. K. H. BOUMAN. 1374—1917, Prof.<br />

neurol. Amsterdam<br />

HERTZ, H. D. J. J. 1832—1915,<br />

Prof. genk. Amsterdam<br />

6. COCX, J. W. L., apr. dipl. 1838,<br />

Monnickendam 1874—1877<br />

DOZY, J. P., ..1883..1898.., arts<br />

MEUTER, van. Arts te Nijkerk<br />

PEPIA, Apr. te Aubusson<br />

PINKHOF, H., arts, 1863—1943, arts<br />

Amsterdam,<br />

RIJNBERK, N. van. Oogarts te Amsterdam<br />

..1895..1902..<br />

SCHOONDERMARK, J. Jzn. Tandarts<br />

te Lei<strong>de</strong>n<br />

RADLAUER, Russisch arts, ..1880..<br />

WILKINSON, .1886.. Brits arts<br />

7. BENSLEY, wintervoetmid<strong>de</strong>l 1864<br />

BRANDT, fabr. Zwitserse pillen met<br />

o.a. absinth<br />

CHABERT. Rheuma- & wormmid<strong>de</strong>l,<br />

bei<strong>de</strong> i<strong>de</strong>ntiek<br />

DESCHAMP. Chloorkalkhou<strong>de</strong>nd<br />

tandpoe<strong>de</strong>r ..1865..<br />

HENSEL, tonicum Hensel<br />

KRAEPELIN, later Kr. & Holm, firmant<br />

Zpr. Egeling, Zeist<br />

47


LE ROY & ZN, grooth. & tabr. o.a.<br />

purgatief<br />

MAURY, Tandpv. Cosm. industr?<br />

RUSEEUW, fabr. hoofdzeerzalf<br />

SEUFLEIN. Maagdruppels<br />

SULSER, fabr. staaldruppels, verwant<br />

aan Syst. Sulzer (teerverw.)?<br />

VERNIER, Sirop <strong>de</strong> V.<br />

WAHLER. Winterhan<strong>de</strong>nzalf<br />

VERWEY, dipl. 1856, apr. Tiel, fa<br />

Campagne Zn; later Vermet<br />

8. TEWIS, Baker, Amsterdam ..1890..<br />

9. FOKKENS, arts Mid<strong>de</strong>lburg?<br />

I. 1875—1900<br />

3. HOEVEN, J. v. d. Prof. Oogheelk.<br />

1878—1952, Lei<strong>de</strong>n<br />

QUIX, F. H. Prof. KNO, 1874—1946,<br />

Utrecht<br />

4. DAKIN, 1880—1952, Brits biochemicus<br />

6. CLUMSKI, Apr?<br />

JONG, <strong>de</strong>. Apr. ..1915..<br />

MEULENGRAGT, 1887— ?; Deens<br />

internist<br />

MUI.IÉ. Tandarts, Lei<strong>de</strong>n ..1903..<br />

7. BOTOT, mondwater<br />

BROU, gecom. inj. ± 1870—1880<br />

COUTARET <strong>de</strong> ROUARME, Sir. Hép.<br />

LAMARCK, tandpoe<strong>de</strong>r (niet Chev.<br />

<strong>de</strong> Lamarck, b|ol. philos. 1774—<br />

1829?)<br />

LERAS, Eau <strong>de</strong> L.<br />

I'ESPINASSE, druppels, 1890<br />

SCOTT, 1870 USA, 1884, Lon<strong>de</strong>n,<br />

met Saubrun levertr.emulsie<br />

8. KUMMERFELD, zangeres Weense<br />

opera (leed aan acne?)<br />

1900— ?<br />

6. KRENS, huidarts, Amsterdam<br />

9. ATTEMA, S. Arts Amsterdam, dipl.<br />

1940<br />

NORDEN, Arts, Amsterdam<br />

48

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!