Oktober 2011 - VGB

“De veilingklok sloot niet meer aan bij retailwensen’’
klok sloot niet aan bij retailwensen. Maar als de teelt
naar de handel gaat, gaat de handel naar de teelt. Dat
leergeld moest de sector betalen. Dankzij of ondanks
The Greenery vond ketenomkering plaats. Dat zorgde
voor meer dynamiek.”
Voor hem is The Greenery een der grootste leden van
de brancheorganisatie. Die ontstond tien jaar geleden,
net als eerder de VGB, door fusie van de organisaties
van respectievelijk exporteurs en binnenlandse handel.
Begin dit jaar telde Frugi Venta 422 leden, goed voor
bijna tachtig procent (ruim 9,5 miljard) van de totale
groothandelsomzet. Bij het HBAG waren bijna 1500
handelaren ingeschreven, maar de helft van dat aantal
had een omzet van minder dan een half miljoen euro.
Ruim duizend handelaren bleven in 2009 onder de €
2,5 miljoen omzet.
Terwijl gekoeld zeetransport voor bloemen en planten
nog in de kinderschoenen staat, maken in de groentesector
vooral importeurs daarvan al decennia lang gebruik.
De bedrijfstak is dan ook een goede klant van de
Rotterdamse haven, constateert Baljeu. “Ik lig er niet
van wakker als de handelaren een meer logistieke functie
krijgen,” zegt hij. Baljeu begrijpt wel dat telers zelf de
markt in willen. “Maar handel is ook echt een vak.” Ê
Willem Baljeu
over de schutting
Groentecijfers
Bij het HBAG geregistreerde groothandelsbedrijven behaalden in 2009 een omzet
van € 12,2 miljard. Maar daarin was naar schatting 20% aan onderlinge transacties
tussen importeurs en exporteurs of binnenlandse handelaren begrepen.Vorig
jaar werd voor € 6,7 miljard geëxporteerd, een stijging met 50 % in de laatste tien
jaar. De helft van de export betreft geïmporteerde producten. De binnenlandse
groothandel zette ongeveer € 4,5 miljard om. Doordat het aantal productspecialisten
afneemt en meer groothandelaren jaarrond een compleet assortiment leveren,
neemt onderlinge handel toe.
Top 10 exportlanden
Met een aandeel van 37 procent is Duitsland de grootste exportmarkt voor verse
groenten. Vorig jaar ging er voor bijna € 1,5 miljard euro heen. In de top tien volgen
daarna: Verenigd Koninkrijk (€ 693 miljoen), België (203,5 miljoen), Frankrijk
(151,6 miljoen), Zweden (146,9 miljoen), Rusland (113,7 miljoen), Noorwegen
(109 miljoen), Italië (99 miljoen), Polen (98,5 miljoen) en Denemarken
(91,5 miljoen).
“Telers klagen over prijzen.
The Greenery kon dat niet veranderen’’
OKTOBER | DECEMBER 2011
17