Infoblad over Gezond Leven - 5de jaargang - nummer ... - BioGezond
Infoblad over Gezond Leven - 5de jaargang - nummer ... - BioGezond
Infoblad over Gezond Leven - 5de jaargang - nummer ... - BioGezond
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
kelijke instanties.” Vanuit die optiek heeft<br />
het controleorgaan niet op de verandering<br />
van naam gewacht om aan te sluiten bij<br />
Certibionet. Deze internationale vzw <strong>over</strong>koepelt<br />
<strong>over</strong> heel de wereld certificatieorganen<br />
in de biologische landbouw die dezelfde<br />
ernst en zin voor ethiek gemeen hebben<br />
(www.certibionet.org). Het lidmaatschap<br />
van dit netwerk komt sinds 2005 tot uiting<br />
door het gebruik van het label van<br />
Certibionet: ‘Certi Bio ® ’.<br />
Reeds sinds 2004 is Certisys (toen nog<br />
Ecocert) erkend voor controle en certificatie<br />
van de producten met het label Ecogarantie ®<br />
… Het lastenboek van dit label was aanvankelijk<br />
voorbehouden voor cosmetica maar<br />
geldt sinds 2006 ook voor schoonmaakmiddelen.<br />
Het label Ecogarantie ® bestaat bij ons<br />
op biologische cosmetica, wasmiddelen,<br />
reinigingsproducten en zeezout: stuk voor<br />
stuk zijn dat, net als biologisch textiel, producten<br />
die nog niet door wetgeving worden<br />
gedekt… Bio heeft nog toekomst!<br />
Van teelt tot distributie,<br />
<strong>over</strong> verwerking en controle: het bio-lastenboek<br />
De toegelaten landbouwtechnieken zijn haarfijn bepaald en geven voorrang<br />
aan ‘zachte’ methodes: geen kunstmest maar natuurlijke bemesting, teeltwisseling,<br />
thermische of mechanische onkruidbestrijding, keuze voor soorten en<br />
rassen die van nature resistent zijn en ecologisch verantwoord omgaan met<br />
plagen en ziektes… In de veeteelt moeten de dieren afkomstig zijn uit een volkomen<br />
biologisch circuit. Ook het voeder moet grotendeels afkomstig zijn van<br />
de biologische productiewijze. Niet-grondgebonden veehouderij is verboden,<br />
antibiotica mogen alleen curatief worden gebruikt en ook voortplantingsen<br />
geboortemethodes zijn natuurlijk: er is geen sprake van keizersnedes,<br />
behalve in klinische gevallen! Bij het verwerken van producten moeten alle<br />
gebruikte bestanddelen afkomstig zijn uit gecontroleerde biologische teelten<br />
(voor producten die niet in een biologische versie beschikbaar zijn, kan echter<br />
een afwijking worden toegestaan voor maximum 5% niet-biologische<br />
ingrediënten). Kleurstoffen zijn verboden, alleen bepaalde additieven zijn toegestaan<br />
en aroma’s moeten natuurlijk zijn. Biologische en niet-biologische<br />
grondstoffen en afgewerkte producten moeten afzonderlijk gestockeerd worden<br />
om vermenging te voorkomen. Het gebruik van ioniserende stralen (een<br />
conserveertechniek die in de gangbare productie wordt toegepast) en GGO’s<br />
is verboden… Ten slotte is ook de distributie gereglementeerd: sedert 1 juli<br />
2005 is controle van de biologische producten verplicht voor producten die in<br />
bulk worden verkocht in bio-kruidenierszaken (verordening 392/2004).<br />
NOISERAIE Productions<br />
Biologische choco- en notenpasta’s<br />
Een zeer smakelijk product op basis van speciaal samengestelde ingrediënten, op<br />
lage temperatuur bereid en verfijnd zodat alle aroma’s volledig tot hun recht komen.<br />
hazelnoot-cacao<br />
hele hazelnoten 100%<br />
zonder suiker<br />
hazelnoot-cashewnoten-cacao<br />
zonder lecithine<br />
et zonder melk<br />
hazelnoot-praliné<br />
Distributie<br />
NIEUW<br />
zeer smeuïg en<br />
heerlijk van smaak<br />
hazelnoot-kokosnoot<br />
Verkrijgbaar in elke goede natuurvoedings- en bio winkel<br />
enkel<br />
plantaardige<br />
ingrediënten<br />
hazelnoot-sinaas<br />
hele amandelen 100%<br />
zonder suiker<br />
Oostjachtpark 3 - 9100 Sint-Niklaas • Tel. 03 780 53 00 - Fax 03 778 14 13 • email: info@hygiena.be • www.hygiena.be<br />
Bio<strong>Gezond</strong> • juni 2008 5
Change language