Training medewerkers sociale restaurants De ... - In voor zorg!

F a s e :
H a n d e l i n g :
S e r v e r e n
T a f e l d e b a r r a s s e r e n
1 . B o r d 1 : r e c h t s v a n d e g a s t
u it h a le n .
2 . E t e n s r e s t e n n a a r é é n k a n t
van het bord schuiven.
3 . M e s o n d e r v o r k p la a t s e n .
B lijf v o r k v a s t h o u d e n m e t
d e d u im .
4 . B o r d 2 : o n d e r h a n d s d r a -
g e n ; b e s t e k e n p a p ie r o p
d it b o r d .
5 . B r o o d m a n d je b o v e n h a n d s
d r a g e n .
G e r e e d s c h a p
--
M a t e r i a a l
b r o o d m a n d je
tw e e b o rd e n
tw e e k e e r b e s te k
p la c e m a t s
s e r v e t t e n
L e t o p
h o u d d e b o r d e n m o e t e n
g o e d r e c h t
voedselresten in de G FT-
b a k
48