Volledige versie - FAVV

I N S P E C T I E S E N Z I E K T E S
Inspecties bij de pakstations
Inspecties Gunstig Gunstig met opmerkingen Niet gunstig
Handelsnormen, hygiëne en traceerbaarheid 219 70,3 % 24,7 % 5 %
Meldingsplicht 54 94,4 % 5,6 % 0 %
Autocontrole 47 80,9 % 10,6 % 8,5 %
Meer dan 95% van de bedrijven voldeden of hadden slechts kleinere tekortkomingen. Net zoals vorige jaren waren
de tekortkomingen voornamelijk te wijten aan een gebrek aan traceerbaarheid (het niet up-to-date houden van het
ingaand register) en het ontbreken van de toelichting van de producentencode.
Eiproducten
In 2008 werden 12 missies uitgevoerd bij 10 eiproductfabrikanten.
Inspecties bij de eiproductfabrikanten
Inspecties Gunstig Gunstig met opmerkingen Niet gunstig
Infrastructuur, inrichting en hygiëne 13 30,8 % 46,2 % 23,1 %
Er werd 1 waarschuwing gegeven.
Groothandelaaren van eieren
In 2008 werden 34 missies uitgevoerd bij 34 groothandelaren van eieren
Inspecties bij de groothandelaren in eieren
Inspecties Gunstig Gunstig met opmerkingen Niet gunstig
Handelsnormen en etikettering 34 50 % 35,3 % 14,7 %
Er werden 2 waarschuwingen en 2 PV’s gegeven. Tijdens de inspecties van de handelsnormen bij groothandelaren in
eieren wordt vooral aandacht geschonken aan de vermeldingen op de verpakking, de stempeling van de eieren en de
voorschriften voor de opslagruimten en de verpakkingsruimten. Het ontbreken van de toelichting van de productencode
blijft net zoals vorig jaar een probleem dat opduikt tijdens de inspecties van de handelsnormen.
115