Volledige versie - FAVV

More documents

Recommendations

Info

C O N T R O L E S O P P R O D U C T E N In 2008 werden ook 107 monsters van groenten en fruit geanalyseerd als gevolg de opvolging van van non-conformiteiten of klachten. 90,7 % van die monsters waren conform. Alle partijen van onbeschut geteelde sla (kropsla, andijvie), veldsla en selderij moeten voordat ze mogen worden geoogst een analyse op residuen van bestrijdingsmiddelen en nitraten ondergaan waarbij wordt onderzocht of zij voldoen aan de in de wetgeving vastgelegde MRL. Deze vooroogstcontrole wordt uitgevoerd door het FAVV of door telersverenigingen die door het FAVV werden erkend. In 2008 voerde het FAVV 133 vooroogstcontroles uit . Alleen producten die voldoen aan de MRL mogen in de handel worden gebracht. Verwerkte producten van dierlijke oorsprong Residuen van bestrijdingsmiddelen Aantal monsters Zonder aantoonbare residuen Met residuen ≤ MRL (conform) Met residuen > MRL (niet conform) (conform) Verwerkte producten 67 55,2 % 44,8 % 0 % Babyvoeding 103 100 % 0 % 0 % 2.3.2 Nitraten Nitraten zijn contaminanten die van nature voorkomen in groenten en fruit. De concentratie ervan verschilt al naargelang van de soort, het seizoen en de teeltwijze. Ze komen vooral voor in bladgroenten. In 2008 werden 181 monsters genomen op de Belgische markt en onderzocht op de aanwezigheid van nitraten; 97,8 % van de monsters voldeden aan de in de Europese of de Belgische wetgeving vastgelegde normen. 2.3.3 Lood en cadmium De aanwezigheid van lood en cadmium in groenten en fruit is vooral een gevolg van de milieuverontreiniging. Er werden in 2008, 177 monsters van groenten en fruit (aardappelen inbegrepen) genomen op de Belgische markt en onderzocht op de aanwezigheid van lood en cadmium; 99,5 % van de genomen monsters voldeden aan de in de Europese of de Belgische wetgeving vastgelegde normen, rekening houdend met de analyseonzekerheid op het resultaat. Het niet-conforme monster (van selderij) gaf aanleiding tot een RASFF. 155
A C T I V I T E I T E N V E R S L A G 2 0 0 8 2.4 Melk en melkproducten In de melk van verschillende diersoorten (runderen, geiten, schapen en paarden) worden controles op residu’s van geneesmiddelen en contaminanten uitgevoerd. De monsternemingen gebeuren voornamelijk op de hoeve en in beperkte mate in de melktransportwagens. De meeste stalen worden genomen op koemelk aangezien dit de grootste productie vertegenwoordigt. Melk van geiten, schapen en paarden wordt in België slechts in beperkte mate geproduceerd. Uit de resultaten blijkt dat de kwaliteit van de melk op de landbouwbedrijven zeer goed is. In de zeldzame gevallen waar de normen overschreden werden, werd op de betrokken bedrijven de aanwezige melk vernietigd en, indien opportuun, een recall georganiseerd. Nieuw geproduceerde melk van deze bedrijven werd pas opnieuw toegelaten in de voedselketen als analyses aantoonden dat ze aan de normen voldeed. Residu’s en contaminanten in rauwe melk bemonsterd op de hoeve of bij het vervoer van melk Koemelk (productie) Koemelk (vervoer) Geitenmelk Schapenmelk Paardenmelk Aantal analyses Conform Aantal analyses Conform Aantal analyses Conform Aantal analyses Conform Aantal analyses Conform Verboden stoffen: • chlooramfenicol 41 100 % 20 100 % 5 100 % 6 100 % 2 100 % • dapson 41 100 % 21 100 % 10 100 % 9 100 % 9 100 % • nitrofuranen 50 100 % 20 100 % 5 100 % 6 100 % 2 100 % • nitro-imidazolen 50 100 % 20 100 % 5 100 % 6 100 % 2 100 % Antibiotica (screening) 35 100 % 5 100 % 4 100 % 2 100 % Sulfonamiden 41 100 % 21 100 % 10 100 % 9 100 % 9 100 % Quinolonen 35 100 % 5 100 % 4 100 % 2 100 % Anthelmintica 35 100 % 3 100 % 2 100 % 2 100 % Niet-steroidale ontstekingsremmers % 96,9 32 5 100 % 4 100 % 2 50 % Organochloorpesticiden 17 100 % 10 100 % 5 100 % 5 100 % 5 100 % Organofosforpesticiden 16 100 % 5 100 % 6 100 % 2 100 % Lood 19 100 % 8 100 % 5 100 % 5 100 % 2 100 % In een monster koemelk werd flufenaminezuur aangetroffen. Als maatregel werd de melk onder tijdelijk beslag geplaatst. In een monster paardenmelk werd fenylbutazone aangetroffen. De melk werd tijdelijk onder beslag geplaatst en er werd een PV opgesteld. Er werd 1 hercontrole uitgevoerd, met gunstig resultaat. Voor antibiotica (screening) werden nog 2 monsters geanalyseerd buiten het controleplan, beide met gunstig resultaat. Ook de analyses in de transformatie- en distributiesectoren tonen aan dat de kwaliteit van melk en melkproducten zeer goed is. 156
Page 1 and 2:
A C T I V I T E I T E N V E R S L A
Page 3 and 4:
Page 5 and 6:
Page 7 and 8:
Page 9 and 10:
Page 11 and 12:
Page 13 and 14:
Page 16 and 17:
Organisatie
Page 18 and 19:
O R G A N I S A T I E Algemene dien
Page 20 and 21:
O R G A N I S A T I E Gedelegeerd b
Page 22 and 23:
O R G A N I S A T I E 12 strategisc
Page 24 and 25:
O R G A N I S A T I E 4 Tevredenhei
Page 26 and 27:
O R G A N I S A T I E 1200 1000 189
Page 28 and 29:
O R G A N I S A T I E externe 16 %
Page 30 and 31:
O R G A N I S A T I E 6 Begroting B
Page 32 and 33:
O R G A N I S A T I E 120 100 dotat
Page 34 and 35:
O R G A N I S A T I E In 2007 besch
Page 36:
O R G A N I S A T I E Dankzij het b
Page 39 and 40:
Page 41 and 42:
Page 43 and 44:
Page 45 and 46:
Page 47 and 48:
Page 49 and 50:
Page 51 and 52:
Page 53 and 54:
Page 55 and 56:
Page 57 and 58:
Page 59 and 60:
Page 61 and 62:
Page 63 and 64:
Page 65 and 66:
Page 67 and 68:
Page 70 and 71:
Van programmatie naar inspectie
Page 72 and 73:
V A N P R O G R A M M A T I E N A A
Page 74 and 75:
Page 76 and 77:
Page 78 and 79:
Page 80 and 81:
Page 82 and 83:
Page 84 and 85:
Page 86 and 87:
Page 88 and 89:
Page 90:
Page 93 and 94:
Page 95 and 96:
Page 97 and 98:
Page 99 and 100:
Page 101 and 102:
Page 103 and 104:
Page 105 and 106: A C T I V I T E I T E N V E R S L A
Page 140 and 141: Controles op producten
Page 142 and 143: C O N T R O L E S O P P R O D U C T
Page 206 and 207:
C O N T R O L E S O P P R O D U C T
Page 208 and 209:
Page 210 and 211:
Page 212:
Page 215 and 216:
Page 217 and 218:
Page 219 and 220:
Page 221 and 222:
Page 223 and 224:
Page 225 and 226:
Page 227 and 228:
Page 229 and 230:
Page 231 and 232:
Page 234 and 235:
Crisispreventie en crisisbeheer
Page 236 and 237:
C R I S I S P R E V E N T I E E N C
Page 238 and 239:
Page 240 and 241:
Page 242 and 243:
Page 244 and 245:
Page 246:
Page 249 and 250:
Page 251 and 252:
Page 253 and 254:
Page 255 and 256:
Page 257 and 258:
Page 260 and 261:
Bijlagen
Page 262 and 263:
Page 264 and 265:
Page 266 and 267:
Page 268 and 269:
Page 270 and 271:
Page 272 and 273:
Page 274 and 275:
Page 276 and 277:
Page 278 and 279:
Page 280:
show all

Volledige versie - FAVV

Create successful ePaper yourself

Delete template?

Save as template?