Sligro jaarverslag 2012 - Beursgorilla

Verkort kan de winst- en verliesrekening als volgt worden weergegeven:
x € miljoen
In % van de omzet
2012 2011 2012 2011
Omzet 2.467,4 2.420,2 100,0 100,0
Inkoopwaarde van de omzet (1.909,7) (1.858,6) (77,4) (76,8)
Brutowinst 557,7 561,6 22,6 23,2
Overige bedrijfsopbrengsten 2,9 3,9 0,1 0,1
Totale bedrijfskosten excl. amortisatie (460,2) (450,6) (18,6) (18,6)
Bedrijfsresultaat vóór amortisatie (ebita) 100,4 114,9 4,1 4,7
Amortisatie immateriële activa (10,6) (9,9) (0,4) (0,4)
Bedrijfsresultaat (ebit) 89,8 105,0 3,7 4,3
Financiële baten en lasten 0,2 (1,8) (0,0) (0,0)
Winst vóór belastingen 90,0 103,2 3,7 4,3
Belastingen (20,5) (25,0) (0,9) (1,1)
Winst over het boekjaar 69,5 78,2 2,8 3,2
De totale omzet liet in 2012 een stijging zien van 1,9% tot
€ 2.467,4 miljoen. De groei is geheel autonoom van aard.
Bij Foodservice steeg de omzet in 2012 (autonoom) met
1,9%, bij een (groothandels)markt die 1,6% negatief was.
Ons marktaandeel nam met 0,7% toe tot 19,9%.
Bij Foodretail liet EMTÉ in 2012 een like-for-like groei zien
van 2,6%, bijna een procent boven de marktgroei. De
omzet van de voormalige Sanders-vestigingen trok in de
loop van 2012 aan, maar de omzet is nog niet terug op
het niveau van vóór de overname.
Wij schatten in dat de inflatie in beide marktsegmenten
ongeveer 2% bedroeg. Dat hing vooral samen met
ontwikkelingen op de grondstoffenmarkten.
De brutowinst als percentage van de omzet nam in 2012
af met 0,6% tot 22,6% van de omzet. Druk op de brutowinstmarges
vormde dan ook de belangrijkste reden
voor de lagere winst. Die druk op de brutowinst is het
gevolg van meerdere factoren:
→→ De negatieve volumeontwikkeling in de markt zet aan
tot extra prijsdruk, vanuit zowel vraag- als aanbod zijde.
→→ In de huidige economische omstandigheden is het
moeilijk prijsverhogingen door te berekenen, terwijl
vooral A-merkfabrikanten extreem hoog inzetten op
prijs, zelden gebaseerd op kostprijsverhogingen.
→→ Er is sprake van een ongunstige mixwijziging in de
omzet bij Foodservice, met name naar het petrolkanaal,
waarin het tabaksaandeel hoog is. Wij schatten
het mixeffect voor de groep in op 0,2%. Bovendien
komt alle groei van Foodservice uit bezorging, waar
sprake is van lagere marges.
Overigens nam de druk op de brutowinstmarges gedurende
het jaar enigszins af, mede als gevolg van een
gemakkelijker vergelijkingsbasis.
De totale bedrijfskosten, exclusief amortisatie, als percentrage
van de omzet, waren nagenoeg gelijk aan vorig
jaar. Ook hier speelde het hiervoor vermelde mixeffect,
dat bij de kosten eveneens 0,2% beliep. De toename van
de personeelskosten wordt vooral door hogere sociale
lasten veroorzaakt. Er is sprake van kosten verhogingen in
de indirecte sfeer, als gevolg van keuzes gericht op de
middellange termijn. In de directe sfeer konden de
meeste kostenverhogingen opgevangen worden door
productiviteitsverhogingen.
De overige bedrijfsopbrengsten waren nagenoeg ongewijzigd
ten opzichte van 2011. Het huidige niveau
weerspiegelt ongeveer de structurele opbrengsten van
verhuurd onroerend goed.
68