<strong>Energie</strong>- <strong>en</strong> <strong>eiwitverrijkt</strong> <strong>dieet</strong>tabel 2Melkproduct IJs Toevoeging<strong>en</strong>melk diverse smak<strong>en</strong> vrucht<strong>en</strong> (evt. uit blik)karnemelk <strong>en</strong> diverse soort<strong>en</strong> vrucht<strong>en</strong>moes (vrucht<strong>en</strong>)yoghurtkwarkvla (div. smak<strong>en</strong>)limonadesiroopingedikt vrucht<strong>en</strong>sappuddingsausslagroomkoffieroom(bruine) suikerhoningjamchocoladevlokk<strong>en</strong>, hagelslagTips bij :Vermoeidheid• Et<strong>en</strong> bereid<strong>en</strong> kan heel vermoei<strong>en</strong>d zijnbij ziekte. Kies bijvoorbeeld: kant-<strong>en</strong>klarepap, fruitsalade, maaltijd<strong>en</strong> uitdiepvries, blik of pot.• Als u e<strong>en</strong> diepvries <strong>en</strong> magnetron heeftkunt u grotere porties bereid<strong>en</strong> <strong>en</strong> dezebewar<strong>en</strong> voor dag<strong>en</strong> dat u niet aankok<strong>en</strong> toekomt. (Kook grotere porties<strong>en</strong> vries deze in)• Eet warm et<strong>en</strong> van e<strong>en</strong> diep bord of uite<strong>en</strong> kom, snijd vlees eerst in stukjes.• Et<strong>en</strong> dat niet gekauwd hoeft te word<strong>en</strong>gaat vaak makkelijker, zoals pap, vla,puree, vrucht<strong>en</strong>moes of ragout.• Probeer uit te rust<strong>en</strong> voor het et<strong>en</strong>.• Wanneer u in bed eet, kan e<strong>en</strong>bedtafeltje of e<strong>en</strong> stevig kuss<strong>en</strong> onderhet di<strong>en</strong>blad <strong>en</strong> e<strong>en</strong> goede steun in derug het u iets gemakkelijker mak<strong>en</strong>.Misselijkheid <strong>en</strong> smaakverandering• De geur van warm et<strong>en</strong>, vooral vangebrad<strong>en</strong> vlees, kan <strong>en</strong>orm teg<strong>en</strong>staan.Blijf uit de keuk<strong>en</strong> als er wordt gekookt<strong>en</strong> zet e<strong>en</strong> raam op<strong>en</strong> <strong>en</strong>/of de afzuigkapaan. Zo dring<strong>en</strong> de et<strong>en</strong>sgeur<strong>en</strong>niet door tot de rest van het huis.10
• Probeer in plaats van warm vlees ooke<strong>en</strong>s koude vleeswar<strong>en</strong>, bijvoorbeeld:ham, kiprollade, fricandeau, worst ofe<strong>en</strong> ei; verwerk dit ev<strong>en</strong>tueel tot e<strong>en</strong>salade.• Om de 2 uur e<strong>en</strong> klein beetje et<strong>en</strong> kanhelp<strong>en</strong> teg<strong>en</strong> misselijkheid; de maagblijft dan gevuld.• Eet eerst iets in bed voordat u opstaat,bijvoorbeeld e<strong>en</strong> beschuitje met e<strong>en</strong>kopje thee.• Wanneer warm et<strong>en</strong> niet lukt, kan metbrood ook e<strong>en</strong> waardevolle maaltijdword<strong>en</strong> sam<strong>en</strong>gesteld; kies er fruit,vrucht<strong>en</strong>moes of e<strong>en</strong> gro<strong>en</strong>tesalade bijof e<strong>en</strong> kopje (verse) gro<strong>en</strong>tesoep.• Voldo<strong>en</strong>de drink<strong>en</strong> (1-2 liter per dag)is belangrijk: verdeel dit over de heledag. Het heeft ge<strong>en</strong> zin door te will<strong>en</strong>drink<strong>en</strong> als u zó misselijk b<strong>en</strong>t dat alleser direct weer uitkomt. Geef uw maage<strong>en</strong> paar uur de tijd om tot rust tekom<strong>en</strong>. Begin met kleine slokjes thee,bouillon of vrucht<strong>en</strong>sap <strong>en</strong> probeerdit langzaam uit te breid<strong>en</strong> met e<strong>en</strong>(kaneel)beschuitje, lange vinger, toast ofe<strong>en</strong> schaaltje vla.• Probeer u voor het et<strong>en</strong> wat op tefriss<strong>en</strong>, was uw hand<strong>en</strong>, ga naar hettoilet.• Zorg dat er altijd iets te et<strong>en</strong> of tedrink<strong>en</strong> onder handbereik staat, ook’s nachts. Veel m<strong>en</strong>s<strong>en</strong> die last hebb<strong>en</strong>van misselijkheid, krijg<strong>en</strong> op de meestongebruikelijke tijd<strong>en</strong> ine<strong>en</strong>s trek. Zorgwel voor regelmatige verversing zodathet et<strong>en</strong> of drink<strong>en</strong> niet bederft.Droge mond• Probeer vaak kleine slokjes tedrink<strong>en</strong>. Mineraalwater, donker bier,kamille- of tijmthee zorg<strong>en</strong> voorminder taai speeksel. Probeer ooke<strong>en</strong>s vrucht<strong>en</strong>sap, bouillon of zuremelkproduct<strong>en</strong>.• Vloeibare gerecht<strong>en</strong> lever<strong>en</strong> vaakminder problem<strong>en</strong> op.• U kunt het brood “sopp<strong>en</strong>” in de thee.• Besmeer het brood met extra boterof margarine <strong>en</strong> smeuïg beleg(smeerworst, smeerkaas, paté, jam,chocoladepasta)• Maak de warme maaltijd goed smeuïgmet veel jus, bouillon, saus, melk ofappelmoes.• Soms helpt kauwgom, e<strong>en</strong> pepermuntjeof e<strong>en</strong> zuurtje om speeksel op tewekk<strong>en</strong>. Ook zuig<strong>en</strong> op e<strong>en</strong> ijsblokjekan prettig zijn.<strong>Energie</strong>- <strong>en</strong> <strong>eiwitverrijkt</strong> <strong>dieet</strong> 11