Energie- en eiwitverrijkt dieet - Mca

Energie- en eiwitverrijkt dieet• Gebakken gerechten zijn calorierijkerdan gekookte; bak eens een restjegekookte aardappelen in boter of olie.• Eenpansgerechten zoals macaroni,nasi en bami eten meestal makkelijkerweg. Deze zijn zelf te bereiden ofkant-en-klaar te koop bij de slager ofsupermarkt. U kunt de maaltijd verder‘aankleden’ met een gebakken ei, eenplak ham, gebakken banaan, satésausen kroepoek.Nagerecht• Indien u een melkproduct als nagerechtgebruikt, neem dan bij voorkeur devolle melkproducten.• Yoghurt, kwark, vla, pap, puddingen ijs kunt u verrijken met suiker,honing, limonadesiroop, kant-en-klarepuddingsaus, vers fruit, compote,muesli en/of slagroom.• Een schaaltje appelmoes of compote bijde warme maaltijd maakt het eten somsgemakkelijker.• Wordt een nagerecht te veel, wacht daneen (half) uurtje.Suggesties voor tussendoortjesOmdat u waarschijnlijk niet voldoendebinnenkrijgt met de drie hoofdmaaltijden,worden de tussendoortjes belangrijker.Maak er een kleine maaltijd van.• Koek en gebak zijn goedeenergieleveranciers. Kies bij de koffieen thee eens voor de volgendeproducten: amandelbroodje, bonbon,plak cake, stukje chocolade, eierkoek,gevulde koek, kokosmakron, liga, plakontbijtkoek, sprits, stroopwafel etc.• Een krentenbol, een (ham/kaas)croissant of een saucijzenbroodje is ookeen lekker tussendoortje.• In de namiddag of avond kunt u eenpaar toastjes met (Franse) kaas, paté en/of salade eten.Bij de kaaswinkel, slager,delicatessenzaak en supermarkt zijnveel kant-en-klare salades per ons tekoop. Voor de frissere smaak kunt uzelf wat yoghurt, kwark of citroensaptoevoegen.• Paling, makreel en haring smaken nietalleen lekker op brood en toast, maarkunt u uiteraard ook zo eten.• Zoutjes, nootjes, blokjes kaas en worst,dadels en vijgen, kroket en saté zijneveneens energierijke tussendoortjes.• Een schaaltje vla, een stukje fruit,een schaaltje compote of een kopje(gevulde) soep zijn natuurlijk ook tegebruiken.8