2.10 Mb - Zuivelhistorie Nederland

Na deze openingstoespraak werd het eersteexemplaar van het jubileumboekje door debedrijfsdirecteur aan de burgemeester dhr.Goeman Borgesius overhandigd.De burgemeester gaf in zijn dankwoord aandat de coöperatieve gedachte als voorbeeldmocht dienen voor de zoekende overheid.Veehouders zochten ruim honderd jaar geledenal samenwerking. De provincies proberenelkaar nu pas te vinden.Het jubileumboekje wordt uitgereikt.Hierna werd het jubileumboekje aan de aanwezigenuitgereikt.Laborant Durk Stapersma aan het werk.'s Middags werd ervoor veehouders, dorpsbewonersen geïnteresseerden 'Open Huis' gehouden.Hiervoor was van alles georganiseerd.Zo was er een complete rondleidingdoor de fabriek met op belangrijke punteneen bord met daarop aangegeven de afdelingen informatie over de apparatuur. Overal inde fabriek waren kraampjes ingericht met(zuivel) hapjes en drankjes. In de kaasmakerijwerd een kaaskeur-wedstrijd en een 'raad hetkaasgewicht wedstrijd' gehouden. De prijzenwaren respectievelijk een grote zuivelmanden een hele Goudse kaas.Na dit feestelijke gebeuren werd de film vertoondmet de opnamen van de fabriek voor deverbouwing, de nieuwbouw met de openingdoor Koningin Juliana en de nieuwe fabriekin bedrijf.Vooral de oudere beelden leverden veel reactiesvan herkenning op bij de aanwezigen.Kaaskeurwedstrijd in de kaasmakerijhal.Kortom, met inzet van haast het voltallige personeel kon men op een bijzonder geslaagde dag terugzien.Honderden bezoekers hadden op dit eeuwfeest een fabriek gezien die op dat moment nogeen goede en lange toekomst voor zich leek te hebben.▲ www. zuivelhistorienederland.nl 15© FrieslandCampina