2.10 Mb - Zuivelhistorie Nederland

Kaaslocatie Dronrijp anno 2010 "geen kleurige toekomstmeer"Eerst kwam het bericht naar buiten dat R&D met de proeffabriek in Wolvega zou sluiten. Dezeactiviteiten werden overgenomen door de R&D-afdeling in Tilburg. Daarna kwam het bericht datbinnen Cheese & Butter, voor de onderdelen Productie (kaas), Supply Chain (kaasverpakken) enButter, een zgn. Footprint studie uitgewerkt was.Uitgangspunt was het bepalen van het benodigde aantal locaties, het assortiment en de omvangdaarvan. Er werd besloten om binnen Butter de locatie Klerken (België) en binnen Supply Chainde locaties Tilburg en Drachten te sluiten. Binnen Productie zouden de locaties Dronrijp en Tilburgmedio 2011 gesloten worden. In Dronrijp kwam dit behoorlijk hard aan.Eind 2010 werden al weer vervolgplannen bekend gemaakt: Footprint ll. Besloten is dat het veredelings-en verpakkingsbedrijf in Leerbroek in het 3e kwartaal van 2011 gesloten gaat worden, zoook de locatie Varsseveld eind 2012. Het pakhuis in locatie Marum zal worden geautomatiseerd,wat een verlies van ongeveer 40 arbeidsplaatsen betekent. De locatie Workum wordt uitgebreidtot een capaciteit van 115.000 ton kaas (!) op jaarbasis. De locatie Balkbrug zal aangepast wordenvoor de groei in productie van 48.000 naar 57.000 ton kaas op jaarbasis.Voordat we verder gaan met de sluiting van Dronrijp, vertellen we eerst nog iets over het dagelijksleven in het afgelopen decennium rond de 'Specialiteitenfabriek'.▲ www. zuivelhistorienederland.nl 31© FrieslandCampina