2.10 Mb - Zuivelhistorie Nederland

Personeel proeffabriek Van 1.>r Jan Kamminga, Jouke Punter Dominicus Ketelaar en Eef van Arum. Afwezig: GerardHup.Dat er goede keuzes waren gemaakt, bleek begin 1999. Frico Kaas was inmiddels Frico Cheesegeworden en de resultaten gaven aan dat er weer aan kaas werd verdiend. In het laatste jaar voorde fusie werd er door geen van de fusiebedrijven een goed resultaat geboekt met kaas.Er werd veel kaas geproduceerd, maar als je aan het eind van de rit keek wat er aan was verdiend,was dat "volstrekt onvoldoende", aldus algemeen directeur van Frico Cheese Luc Dalhaus. Eerderdat jaar werd het 2YK project gestart. Dit project hield in dat alle informatiesystemen getestwerden of ze 'Milleniumproof' waren. Men was er op voorhand namelijk niet zeker van of de systemenop 31 december 1999 automatisch op 1 januari 2000 zouden overschakelen. Ook dit is achteraf,door aanpassingen en maatregelen, gelukkig vlekkeloos verlopen.Eind 1999 was het zover. Er werd gestart met uitbreidingsinvesteringen in Workum, Gerkeskloosteren Marum. Dronrijp kwam stil te liggen voor de ombouw van de fabriek.▲ www. zuivelhistorienederland.nl 22© FrieslandCampina