16.02.2021 Views

K&D 1 2021

Keuken & Design, editie 1 2021. Het vakblad voor iedereen die zich professioneel met keukens bezig houdt. Veel informatie en inspiratie.

Keuken & Design, editie 1 2021. Het vakblad voor iedereen die zich professioneel met keukens bezig houdt. Veel informatie en inspiratie.

SHOW MORE
SHOW LESS

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.

Losse verkoop: € 7,95 - JAARGANG 14, nr 1 - <strong>2021</strong><br />

Brexit: de gevolgen<br />

Groenstyling tips Nieuw energielabel<br />

Inspiratiecenter Cosentino Vrijstaande<br />

koelkasten BCC ook in keukens<br />

Keukenarchitect Joep Verheijen


Design en techniek in één<br />

PROBEWA LANCEERT HET ITALIAANSE DESIGNMERK COMPOSIT<br />

Dankzij de samenwerking tussen Probewa en Composit krijgt Nederland er weer een prachtig Italiaans keukenmerk bij.<br />

Een echt Italiaans familiebedrijf, waarin 3 generaties vol passie werken aan de mooiste keukens. Het bedrijf combineert<br />

de nieuwste productietechnologieën met traditioneel handwerk. Het assortiment is geschikt voor zowel de echte<br />

designliefhebbers als ook voor Italië-kenners met een gemiddeld budget. De diverse concepten onderscheiden zich<br />

onder andere in materiaal, design en de vele keuzemogelijkheden.<br />

Bent u op zoek naar een Italiaans keukenmerk, maar met gedegen Nederlandse ondersteuning?<br />

Wij informeren u graag: info@probewa.nl of 070-3298501<br />

P R O B E W A . N L<br />

KenD2101_ADS.indd 2 02-02-<strong>2021</strong> 13:06<br />

1189 A


WAAROM NIET<br />

THUIS UIT ETEN?<br />

Bestel je gerecht vanuit je eigen oven. Selecteer rood, medium of doorbakken en geniet thuis<br />

van perfecte resultaten zonder over de temperatuur te hoeven nadenken.<br />

Waarom zou je genoegen nemen met een oven die niet voldoet aan jouw levensstandaard?<br />

CHALLENGE THE EXPECTED<br />

AEG.NL<br />

KenD2101_ADS.indd 3 02-02-<strong>2021</strong> 13:06<br />

1189 Advertentie K&D 224x297 M01.indd 1 13-10-2020 13:03


W I N E I S A R T. P R E S E R V E I T.<br />

In craftsmanship and<br />

performance,<br />

Sub-Zero is without<br />

rival. Its advanced<br />

technology preserves<br />

wine’s character.<br />

PROUD SUPPLIER OF SUB-ZERO<br />

T + 31 (0)38 385 18 50 . info@subzero-wolf.nl . www.subzero-wolf.nl<br />

KenD2101_ADS.indd 4 02-02-<strong>2021</strong> 13:06<br />

C1654 Alluance opmaak advertentie 224x297mm.indd 1 28-01-<strong>2021</strong> 10:22


Vooruitkijken<br />

Tijdens het maken van deze uitgave van K&D stuitten we op een<br />

aantal onvermijdelijke onderwerpen. De Britten zijn uit de EU gestapt,<br />

er is een nieuw energielabel in aantocht en dan is er natuurlijk nog<br />

steeds COVID-19.<br />

Pittige onderwerpen die niet altijd vrolijk stemmen. Zeker niet nu<br />

lockdowns ons geduld wel heel erg op de proef stellen.<br />

Het zijn onderwerpen die ook de keukenmarkt<br />

raken, direct of indirect. Maar er zijn ook lichtpuntjes<br />

in de duisternis. Zo vertelt Niels van den<br />

Beucken van Arte in zijn column over de toename<br />

van kinderarbeid in Indiase steengroeven,<br />

de plek waar een deel van onze werkbladen vandaan<br />

komt. Een mooi werkblad is natuurlijk fantastisch<br />

om te gebruiken in een keukenontwerp,<br />

maar niet als hij door kinderhanden gemaakt is.<br />

Arte heeft het Child Labour Free Zone project<br />

ingezet om gelijk een einde te maken aan de kinderarbeid. We<br />

konden in deze editie van K&D de zwaardere onderwerpen afwisselen<br />

met positieve, inspirerende artikelen. Want die zijn er genoeg,<br />

we hebben zoveel om naar uit te kijken.<br />

Er zijn interieurtrends in ontwikkeling die je absoluut niet mag missen,<br />

er komen weer tal van nieuwe keukenapparaten aan, er is een nieuwe<br />

speler op de markt bijgekomen en er zijn weer mooie showrooms<br />

geopend die absoluut het bezoeken waard zijn.<br />

We pakten onze momenten, wanneer het kon en wanneer het mocht,<br />

en namen alvast een kijkje. Sommige zaken moet je immers echt<br />

even met eigen ogen zien. De nieuwe showroom van Alluance bijvoorbeeld<br />

of het eerste Cosentino inspiratiecentrum in Amsterdam.<br />

Heerlijk om weer even op inspirerende locaties te komen.<br />

Nog even volhouden, nog even het geduld bewaren. En hopelijk krijgen<br />

jullie dan weer snel de kans om op pad te gaan voor inspiratie.<br />

Dat zal energie geven om dit jaar weer prachtige keukenontwerpen<br />

te maken.<br />

Minke de Vogel<br />

KEUKEN & DESIGN<br />

Onafhankelijk vaktijdschrift voor de keukenbranche.<br />

Verschijnt 4 x per jaar. Wordt gratis gericht verspreid<br />

onder architecten (BNA), interieurarchitecten (BNI),<br />

Interieurstylisten BNS Crisp, keukenspeciaalzaken,<br />

kookstudio’s en toeleveranciers in geheel Nederland.<br />

Jaarabonnement: € 29,95,<br />

Losse verkoopprijs: € 7,95.<br />

Het abonnement kan elk gewenst moment ingaan<br />

en wordt automatisch verlengd, tenzij twee<br />

maanden voor de vervaldatum schriftelijk is opgezegd.<br />

Als vakblad zijnde, hanteren wij de opzegregels<br />

uit het verbintenissenrecht. Wij gaan ervan uit<br />

dat u K&D ontvangt uit hoofde van uw beroep.<br />

HOOFDREDACTEUR<br />

Minke de Vogel,<br />

minke@pressuremedia.nl<br />

REDACTIEMEDEWERKERS<br />

Yvonne Compier, Ruud Dilling, Ger de Gram,<br />

Suzanne van der Horst, Mireille Rameau,<br />

Ruben Schumacher (fotografie),<br />

Tim de Vogel, Marianne van de Werken<br />

VORMGEVING<br />

Adarsh Verhagen-Up2Design, www.up2design.nl<br />

ADVERTENTIEVERKOOP<br />

Tim de Vogel<br />

Telefoon: 0321-339465<br />

Mobiel: 06-18118260<br />

Email: tim@pressuremedia.nl<br />

Alle advertentiecontracten worden afgesloten<br />

conform de Regelen voor het Advertentiewezen,<br />

gedeponeerd bij de rechtbanken in Nederland.<br />

REDACTIE-ADRES<br />

Pressure Media<br />

Westerlaan 67<br />

8071 EC Nunspeet<br />

T: 0341-701314<br />

POSTADRES:<br />

Postbus 16<br />

8070 AA Nunspeet<br />

e-mail info@pressuremedia.nl<br />

UITGEVER<br />

Tim de Vogel<br />

DRUK<br />

Veldhuis Media, Raalte<br />

© COPYRIGHT<br />

Niets uit deze uitgave mag worden verveelvoudigd<br />

en/of openbaar worden gemaakt door middel van<br />

druk, fotokopie, microfilm, elektronische reproductie<br />

of welke andere wijze dan ook, zonder voorafgaande<br />

toestemming van de uitgever.<br />

Pressure Media verstrekt geen gegevens aan<br />

derden, waarmee uw privacy in het gedrang komt.<br />

Bezwaren tegen eventuele verstrekking van gegevens<br />

aan derden kunnen schriftelijk kenbaar worden<br />

gemaakt aan Pressure Media. Ons klantenbestand is<br />

volgens de Wet Persoonsregistratie aangemeld bij de<br />

Registratiekamer te Rijswijk.<br />

KenD2101_Vast.indd 5 02-02-<strong>2021</strong> 12:38


De keukenadviseur<br />

Keukenadviseur Shirley Richardson is lekker praktisch ingesteld. Ze is op de hoogte van de laatste trends en wil graag mooie<br />

keukens ontwerpen, maar ze moeten vooral handig zijn. En wat handig is, verschilt per klant. “Je wilt niet weten wat sommige<br />

mensen in hun keukenkastjes hebben staan”, licht Richardson toe. Ze houdt rekening met zoveel mogelijk zaken en noemt<br />

de keuken daarom ‘een puzzelstukje in een groter geheel’. Aan haar de taak om dit puzzelstukje op de juiste plek te leggen.<br />

LEES VERDER OP PAGINA 14<br />

Nieuwe showroom<br />

Alluance<br />

Alluance heeft sinds vorig jaar een nieuw<br />

hoofdkantoor met een indrukwekkende<br />

showroom. Door corona kon de opening<br />

van het pand helaas niet doorgaan. K&D<br />

ging op bezoek om een indruk te krijgen<br />

van de nieuwe locatie. Mede-eigenaar en<br />

directeur Martijn Schuurmans vertelt over<br />

de reden van de verhuizing en de totstandkoming<br />

van de showroom. “We willen dat<br />

architecten, interieurontwerpers en hun<br />

klanten zich hier vooral prettig voelen en<br />

langer willen blijven dan ze van plan waren.”<br />

LEES VERDER OP PAGINA 16<br />

6 K D - februari <strong>2021</strong><br />

KenD2101_Vast.indd 6 02-02-<strong>2021</strong> 17:55


In deze uitgave<br />

De nieuwste<br />

koelkasten<br />

Het is natuurlijk mogelijk om alle<br />

keukenapparaten te verstoppen<br />

in een keuken, maar met een vrijstaande<br />

koelkast kan juist een<br />

bepaalde sfeer benadrukt worden.<br />

In deze uitgave van K&D zetten<br />

we de nieuwste modellen op een rij.<br />

LEES VERDER OP PAGINA 20<br />

K D - februari <strong>2021</strong><br />

7<br />

KenD2101_Vast.indd 7 02-02-<strong>2021</strong> 17:55


Invloed Brexit op keukenmarkt<br />

Brexit is een feit, maar hoe heeft dit invloed op de Nederlandse keukenmarkt? Een rondgang langs merken die regelmatig<br />

zaken doen met het Verenigd Koninkrijk. Rob van Steen, Directeur Sales bij Keller keukens “Nu Brexit eenmaal<br />

geregeld is, staat alles op de rit. De Nederlandse keukenbranche zal er weinig last van hebben.”<br />

LEES VERDER OP PAGINA 24<br />

BCC opent<br />

keukenwinkels<br />

Consumenten elektronicagigant<br />

BCC opent nu ook keukenwinkels.<br />

De eerste is gezeteld in<br />

Zoeterwoude. René de Graaf,<br />

General Manager van BCC<br />

Keuken, vertelt over de totstandkoming<br />

van deze uitbreiding en<br />

steekt zijn enthousiasme niet<br />

onder stoelen of banken. “Ik<br />

kan echt geen reden bedenken<br />

waarom dit geen succes gaat<br />

worden.”<br />

LEES VERDER OP PAGINA 26<br />

8 K D - februari <strong>2021</strong><br />

KenD2101_Vast.indd 8 02-02-<strong>2021</strong> 17:55


In deze uitgave<br />

AEG over duurzaamheid<br />

Electrolux, het moederbedrijf van AEG, investeert al<br />

jaren in duurzame oplossingen, zowel voor de productie<br />

van haar apparaten als de complete logistiek,<br />

verpakkingsmaterialen en uiteraard de werking van<br />

de producten. Dit is absoluut terug te vinden in het<br />

assortiment van AEG, alleen werd hier tot op heden<br />

weinig over gecommuniceerd. Daar komt nu verandering<br />

in. Marsha van der Laan-Vis, Consumer Activation<br />

Manager van AEG vertelt waarom.<br />

LEES VERDER OP PAGINA 30<br />

K D - februari <strong>2021</strong><br />

9<br />

KenD2101_Vast.indd 9 02-02-<strong>2021</strong> 17:55


Interview Joost Snels Franke<br />

Joost Snels is sinds september vorig jaar actief als commercieel directeur bij Franke<br />

Nederland. Hij vertelt samen met sales manager Rob de Jager over zijn plannen voor<br />

het bedrijf en de recente uitbreiding van het assortiment. “We zien dat de consument<br />

zich steeds meer online oriënteert. Daar komt de inspiratie voor een nieuwe keuken<br />

vandaan en daarom willen we ons meer op online communicatiekanalen gaan richten.”<br />

LEES VERDER OP PAGINA 34<br />

Inventum inbouwovens<br />

Het assortiment inbouwovens van Inventum is recentelijk<br />

flink uitgebreid. Er zijn nieuwe modellen bijgekomen<br />

voor alle prijssegmenten. Een overzicht van<br />

de features van deze apparaten en de verschillen per<br />

segment. LEES VERDER OP PAGINA 37<br />

10 K D - februari <strong>2021</strong><br />

KenD2101_Vast.indd 10 02-02-<strong>2021</strong> 17:55


In deze uitgave<br />

Nieuwe energielabels<br />

in aantocht<br />

Er komen nieuwe energielabels aan voor elektronicaproducten.<br />

Dat geldt echter niet voor alle<br />

categorieën en dus is het even opletten geblazen<br />

voor de verkoper. De plusjes en procenten<br />

verdwijnen en het label wordt eenvoudiger dan<br />

zijn voorganger. Diverse fabrikanten en organisaties<br />

geven toelichting.<br />

LEES VERDER OP PAGINA 38<br />

Verder in deze uitgave:<br />

De Keukenarchitect 40<br />

Cosentino 45<br />

De groenstylist 48<br />

Column: Arte in India 52<br />

Varia 12 / 54<br />

Producten 56<br />

Literatuur 58<br />

K D - februari <strong>2021</strong><br />

11<br />

KenD2101_Vast.indd 11 02-02-<strong>2021</strong> 17:55


ACTIVE SURFACES van<br />

SapienStone is zelfreinigend<br />

Het nieuwste werkblad van SapienStone is anti-bacterieel, antivirus,<br />

anti-geur, anti-pollution en zelfreinigend. Dit product is<br />

voortgekomen uit een samenwerking tussen de werkbladleverancier<br />

en de Iris Ceramica Group.<br />

Het nieuwe werkblad is verkrijgbaar in vier kleuren. Uni Ice Active<br />

is een helderwitte tint, Calacatta Active en Calacatta Statuario zijn<br />

twee marmerlooks en Pietra Grey Active is geïnspireerd op een<br />

donkergrijze steensoort. SapienStone geeft aan het assortiment<br />

verder te willen uitbreiden, maar meer hierover is nog niet bekend<br />

gemaakt<br />

Novy introduceert drie<br />

afzuigsystemen<br />

Novy heeft een nieuwe variant in de Pureline serie en een<br />

compleet nieuw afzuigsysteem genaamd Crystal. Dit luxe<br />

inbouwapparaat kan dankzij het Click & Fix systeem snel<br />

geïnstalleerd worden.<br />

De nieuwe Pureline Pro is herkenbaar aan de ledverlichting<br />

rondom de randafzuiging van de plafondunit. Dit apparaat<br />

kan dankzij de Novy Sense Technologie extra kookdampen<br />

waarnemen en automatisch overschakelen op een krachtigere<br />

afzuigstand. Het apparaat is ook te koppelen aan de Novy<br />

Connect App voor bediening op afstand.<br />

De Pureline Pro is verkrijgbaar in inox, wit of zwart en komt<br />

in twee uitvoeringen. Voor Pureline Pro is een inbouwhoogte<br />

van 32 centimeter nodig, voor de Pureline Pro Compact is 19,5<br />

centimeter al voldoende.<br />

Novy Crystal<br />

De nieuwe Novy Crystal beschikt net als de Pureline Pro over<br />

een geïntegreerd verlichtingselement, maar dan aan de voorzijde<br />

van het apparaat. Dit afzuigsysteem kan in een decoratieve<br />

schouw of diepe kast worden weggewerkt.<br />

Deze dampkap kan men instellen op drie afzuigsnelheden.<br />

Daarnaast beschikt het apparaat over een powerfunctie. Na<br />

drie uur wordt de Novy Crystal automatisch uitgeschakeld.<br />

Novy Pureline Pro<br />

12 K D - februari <strong>2021</strong><br />

KenD2101_Vast.indd 12 02-02-<strong>2021</strong> 16:51


Varia<br />

STEEL breidt uit in buitenkeukens<br />

Sam Roeland nieuwe accountmanager<br />

Sam Roeland versterkt sinds kort het team van STEEL, omdat het bedrijf<br />

een flinke groei doormaakt. Hij zal als accountmanager de gehele Benelux<br />

bedienen. “Roeland heeft een commerciële achtergrond en is een ware<br />

specialist op het gebied van online marketing maar bovenal een prettige<br />

gesprekspartner”, vertelt algemeen directeur Christian Borsboom.<br />

STEEL heeft inmiddels vier productseries:<br />

De strakke Enfasi serie die onder meer<br />

verkrijgbaar is in All Black uitvoering.<br />

De robuuste Genesi serie, de klassieke<br />

Ascot serie en de landelijke Oxford serie.<br />

“Omdat de markt voor buitenproducten<br />

sterk groeiende is en wij daar een uitgebreid<br />

assortiment voor hebben, hopen<br />

we hier samen met Sam Roeland meer<br />

aandacht aan te besteden.”<br />

Modulair systeem<br />

STEEL heeft een modulair rvs assortiment<br />

producten voor buitenkeukens.<br />

Hiervoor zijn verschillende gasbarbecues<br />

beschikbaar, de Big Green Egg en<br />

diverse spoel-, werk- en koelunits. De<br />

klant kan dus zijn eigen buitenkeuken<br />

samenstellen.<br />

“Net zoals met ons indoor programma,<br />

ligt onze focus op het midden en hoger<br />

segment”, licht Borsboom toe. “Ik ben<br />

ervan overtuigd, dat ons outdoor programma<br />

een perfecte aanvulling kan zijn<br />

op het indoor keukenprogramma van de<br />

huidige keukenspeciaalzaken.<br />

Dealers kunnen hiermee inspelen op<br />

de groeiende vraag van de consument<br />

naar buitenkeukens. Nu vraagt men zich<br />

vaak af waar je die kunt kopen. Met ons<br />

programma kun je die dus gewoon bij<br />

je vertrouwde keukendealer aanschaffen.”<br />

K D - februari <strong>2021</strong><br />

13<br />

KenD2101_Vast.indd 13 02-02-<strong>2021</strong> 16:51


16 K D - februari <strong>2021</strong><br />

KenD2101_Art.indd 16 01-02-<strong>2021</strong> 10:12


Showroomopening<br />

Gutmann, Sub-Zero en Wolf<br />

vinden nieuw thuis in luxe<br />

showroom van Alluance<br />

Na tien jaar huren heeft Alluance nu een eigen pand. In hetzelfde dorp, op hetzelfde industrieterrein,<br />

maar wel op een veel betere locatie. Mede-eigenaar en directeur Martijn Schuurman geeft een<br />

rondleiding door het nieuwe domein van de merken Gutmann, Sub-Zero en Wolf.<br />

TEKST: MINKE DE VOGEL / FOTOGRAFIE: ALLUANCE<br />

Wie binnenkomt in het nieuwe pand van importeur<br />

Alluance wordt via een trap gelijk naar de eerste<br />

etage geleid. Daar is een riante, sfeervol ingerichte<br />

ruimte te vinden, die eigenlijk weinig weg heeft van<br />

een apparatenshowroom.<br />

Een grote, architectonisch vormgegeven keuken bevat enkele<br />

hoogtepunten uit de collectie, maar de aandacht gaat vooral<br />

uit naar de enorme ramenpartij die de gehele achterwand<br />

van het pand beslaat. Het uitzicht: een kanaal en landerijen,<br />

het mooie landschap waar de omgeving van Genemuiden en<br />

Zwartsluis bekend om staat.<br />

“We hebben natuurlijk veel klanten in de randstad<br />

en voor hen is het een flinke autorit om hier te<br />

geraken. Maar zodra ze dit zien zijn de meesten<br />

de rit alweer vergeten”, constateert Schuurman.<br />

“Bovendien komen onze klanten natuurlijk heel<br />

vaak gericht voor een specifiek merk. De kans<br />

dat ze onverrichterzake naar huis gaan en de rit voor niets is<br />

geweest, is niet heel groot.”<br />

luxe showroom bij, die helemaal aansluit bij de uitstraling van<br />

de merken Wolf, Sub-Zero en Gutmann.<br />

Het vorige pand was wit met veel open ruimtes. Nu wilden<br />

we de showroom juist wat huiselijker maken, zodat architecten,<br />

ontwerpers en hun klanten zich hier vooral prettig voelen<br />

en langer willen blijven dan ze van plan waren. En dat ze<br />

geïnspireerd raken door wat ze hier zien.”<br />

Het ontwerp<br />

Voor het ontwerp van de showroom heeft Alluance samenwerkingen<br />

gezocht met partners die passen bij het segment<br />

waarin de importeur opereert. Zo is<br />

het interieur ontworpen door Dimitri<br />

de Roeck Interiors en heeft Eric Kuster<br />

de meubels geleverd.<br />

Lenarduzzi leverde het natuursteen<br />

en Gessi de kranen. Tot slot heeft<br />

DeltaLights het lichtplan verzorgd en was Bowers en Wilkins<br />

verantwoordelijk voor de geluidsinstallatie.<br />

“Nu zijn we puur<br />

specialist in high end<br />

keukenapparatuur”<br />

Alluance heeft het pand kunnen bouwen dat bij de nieuwe<br />

organisatie past. “Voorheen huurden we een gebouw dat<br />

hoorde bij de Alluance die van origine het witgoedmerk Asko<br />

voerde in Nederland”, legt Schuurman uit. “Nu zijn we puur<br />

specialist in high end keukenapparatuur. Die focus op één tak<br />

van sport werpt zijn vruchten af.<br />

Het zorgt er echter ook voor dat we nu andere eisen stellen<br />

aan een gebouw. Zo is een kleiner magazijn nodig. En we<br />

trekken natuurlijk een ander type klant aan en daar hoort een<br />

Schuurman: “We willen hier uiteenlopende ontwerpers en<br />

hun opdrachtgevers ontvangen. Daarom hebben we ervoor<br />

gekozen om geen keukenopstellingen te maken, maar een<br />

meubelstuk met een neutrale uitstraling waarin we toch apparatuur<br />

kunnen laten zien. Tegelijkertijd is er wel een demokeuken<br />

waarin een kok workshops kan geven.<br />

Een voorwaarde voor het interieurontwerp was dat we het<br />

complete gebouw hierin zouden meenemen. Zelfs het toilet<br />

is stijlvol ingericht. Tot slot is het pand toekomstbestendig.<br />

K D - februari <strong>2021</strong><br />

17<br />

KenD2101_Art.indd 17 01-02-<strong>2021</strong> 10:12


Op de begane grond is het magazijn, op de eerste verdieping<br />

zijn kantoorruimtes en de showroom en er is nog een derde<br />

verdieping met een riante vergaderruimte. Hier is voldoende<br />

ruimte om nog meer werkplekken te creëren en dat zal binnenkort<br />

al nodig zijn. We hebben namelijk drie vacatures<br />

uitstaan.<br />

Tot slot is het een grote pre dat we een buitenruimte hebben<br />

waar we de buitenkeuken van Wolf laten zien. Een prettige<br />

ruimte met hetzelfde mooie uitzicht als de showroom.”<br />

Uitstel door corona<br />

Alluance betrok in november 2019 al het nieuwe<br />

pand. Eerst werden de kantoren in gebruik<br />

genomen, een paar maanden later was ook de<br />

showroom af. De uitnodigingen voor een feestelijke<br />

opening lagen al klaar, maar de uitbraak van corona<br />

gooide roet in het eten.<br />

“Ons sloeg de schrik om het hart”, bekend Schuurman. Sub-<br />

Zero en Wolf zijn heel exclusieve merken, dus we hebben de<br />

lat ook hoog gelegd voor de huisvesting van dit merk.<br />

Het gaat om een behoorlijke investering en corona kwam<br />

dus net op het verkeerde moment. Maar het is gelukkig geen<br />

bedreiging geweest voor ons. We hebben juist een fantastisch<br />

jaar gehad.”<br />

Compleet assortiment<br />

Dit heeft Alluance onder meer te danken aan het feit dat<br />

Gutmann nu ook inductiekookplaten met werkbladafzuiging<br />

heeft.<br />

Lange tijd was het merk onderscheidend met de plafondunit<br />

met een inbouwhoogte van zeventien<br />

centimeter. Na de introductie<br />

van werkbladafzuiging werd<br />

dit product echter dominant in<br />

de keukenbranche. Nu plukt ook<br />

Gutmann hier de vruchten van.<br />

‘De kans dat ze onverrichterzake<br />

naar huis<br />

gaan is niet heel groot’<br />

“Een substantieel deel van de keukens die nu worden verkocht<br />

heeft een inductiekookplaat met werkbladafzuiging. Dit<br />

product moet je dus echt in het assortiment hebben”, licht<br />

Schuurman toe.<br />

“Gutmann gaf echter aan dat ze pas iets introduceren als<br />

18 K D - februari <strong>2021</strong><br />

KenD2101_Art.indd 18 01-02-<strong>2021</strong> 10:12


Showroomopening<br />

ze een uniek product hebben ontwikkeld en dat hebben ze<br />

ook waargemaakt. Het assortiment bestaat uit verschillende<br />

modellen waarbij ieder apparaat ‘unique selling points’ heeft.<br />

Zo is een van de kookplaten uitgerust met vijf kookzones in<br />

combinatie met werkbladafzuiging. Hier is Gutmann uniek<br />

in. Alle modellen in het assortiment halen net als een condensdroger<br />

eerst het vocht uit de damp voor het vet en vuil<br />

gefilterd wordt. Dit is het enige merk die dat zo doet. We<br />

weten namelijk niet wat al dat uitgeblazen vocht op lange<br />

termijn met de keukenkasten doet en dus leek het beter om<br />

het vocht gelijk te verwijderen. Voorkomen is immers beter<br />

dan genezen.”<br />

De nieuwe inductiekookplaten zijn direct een succes. De<br />

afzet van Gutmann is omhoog geschoten en de omzet is drie<br />

keer hoger dan twee jaar geleden. “We zijn dan ook op zoek<br />

naar een extra accountmanager, zodat we de vraag kunnen<br />

bijbenen.<br />

Een andere reden waarom we goed draaien is dat we er drie<br />

landen bij hebben gekregen voor Sub-Zero. We leveren nu<br />

ook aan Oostenrijk, Zwitserland en Duitsland.<br />

Met dit nieuwe pand op deze prachtige locatie zijn we helemaal<br />

voorbereid op een mooie toekomst.”<br />

K D - februari <strong>2021</strong><br />

19<br />

KenD2101_Art.indd 19 01-02-<strong>2021</strong> 10:12


Nieuwe vrijstaande<br />

koelvriescombinaties<br />

Samsung RS8000<br />

20 K D - februari <strong>2021</strong><br />

KenD2101_Art.indd 20 01-02-<strong>2021</strong> 10:24


Koelen en vriezen<br />

Een vrijstaande koelkast kan echt een eyecatcher<br />

zijn in de keuken. Een overzicht van de<br />

nieuwste modellen en wat ze bijzonder maakt.<br />

TEKST: MINKE DE VOGEL / FOTOGRAFIE: LEVERANCIERS<br />

Een CES is er dit jaar niet echt geweest. De grootste consumentenelektronicabeurs<br />

ter wereld moest door corona<br />

online evenementen organiseren. Toch was dit wel het<br />

moment voor veel merken om weer een aantal keukenapparaten<br />

te introduceren.<br />

Samsung, een vaste deelnemer van dit evenement, toonde er<br />

bijvoorbeeld de nieuwe Samsung RS8000. Dit is feitelijk een verbeterde<br />

versie van het bestaande Amerikaanse model. Er zijn vijf<br />

versies van de RS8000 beschikbaar, oplopend in prijs afhankelijk<br />

van de specificaties.<br />

Een belangrijke nieuwe functie van de RS8000 is de Smart<br />

Conversion. Dit maakt het voor gebruikers mogelijk om de<br />

Amerikaanse koelvriescombinatie naar wens in te delen.<br />

Het apparaat is bijvoorbeeld in de standaard modus te gebruiken.<br />

Dit betekent dat de vriezer links zit en de koelkast rechts. Maar het<br />

is ook mogelijk om de koelkast uit te schakelen en alleen de vriezer<br />

te gebruiken wanneer je bijvoorbeeld op vakantie gaat.<br />

Tijdens het schoonmaken van de vriezer kan men alleen de koelkast<br />

aan laten en de vriezer uitschakelen. Andersom kan ook, wat<br />

handig is voor iemand die bijvoorbeeld alleen thuis blijft en tijdelijk<br />

weinig opbergruimte nodig heeft. In dit geval kan de vriezer<br />

als koelgedeelte gebruikt worden. De RS8000’s vallen in energieklasse<br />

D en E. Door gebruik te maken van Smart Conversion kan<br />

nog meer energie bespaard worden.<br />

Die flexibiliteit heeft Samsung ook doorgevoerd in het flessenplateau.<br />

Dit onderdeel is nu multifunctioneel. Dit betekent dat gebruikers<br />

er ook andere producten op kwijt kunnen, zoals pizzadozen.<br />

Bovendien is er dertien centimeter meer ruimte tussen het rek en<br />

het plateau erboven.<br />

Total No Frost<br />

Indesit heeft deze winter ook nieuws te melden. Dit merk zal in het<br />

tweede kwartaal van dit jaar de Total No Frost koelvriescombinaties<br />

introduceren, die tevens als inbouwmodel verkrijgbaar zullen<br />

zijn.<br />

De INFC8 TT33X en de INFC8 TO22K zijn beide 191 centimeter<br />

hoog en uitgerust met de zogenoemde Push&Go functie. Dit betekent<br />

dat de apparaten met een druk op de knop veertig procent<br />

intensiever koelen, als voorbereiding voor het plotseling opbergen<br />

Indesit Total No Frost koelvriescombinatie<br />

K D - februari <strong>2021</strong><br />

21<br />

KenD2101_Art.indd 21 01-02-<strong>2021</strong> 10:24


van grote hoeveelheden voedsel, bijvoorbeeld na het doen van de<br />

wekelijkse boodschappen. Door de etenswaren snel op temperatuur<br />

te brengen, blijven ze langer vers.<br />

Indesit voegt de Push&Go knop toe aan veel nieuwe producten.<br />

Was hij eerst alleen te vinden op wasmachines, de intuïtieve knop<br />

voor het meest gebruikte programma is sinds afgelopen jaar ook te<br />

vinden op vaatwassers en kookplaten.<br />

De nieuwe koelkasten hebben ook andere technieken om etenswaren<br />

langer vers te houden. Zo is de ExtraFresh lade met een<br />

temperatuur van nul graden ideaal voor het bewaren van vis, vlees<br />

en andere delicate voedingsmiddelen, en in de FreshSpace+ lade<br />

kan de luchtvochtigheid worden aangepast.<br />

Wie het koelgedeelte van de nieuwe apparaten opent, zal gelijk<br />

opvallen dat er bakjes aan rails hangen. Deze Pick&Go opbergcontainers<br />

kunnen horizontaal verschoven worden en hangen daardoor<br />

nooit in de weg. Deze containers kunnen ook fungeren als<br />

lunchtrommel of voor het bewaren van kliekjes. Ze zijn geschikt<br />

voor gebruik in een magnetron en vaatwasserbestendig.<br />

AEG<br />

Voor AEG ligt de nadruk dit voorjaar op de vorig jaar geïntroduceerde<br />

Design Line koelvriescombinaties. Deze sluiten helemaal aan<br />

op de nieuwe TV campagne van AEG waarin de slogan Challenge<br />

the Expected centraal staat. Wanneer een koelkast namelijk echt<br />

goed zijn werk doet, kan het naast eten en drinken koel bewaren<br />

ook voedselverspilling tegengaan.<br />

De Design Line koelvriescombinaties hebben twee verschillende<br />

koelsystemen voor het koel- en vriesgedeelte. Hierdoor ontstaat<br />

in de vriezer geen ijsvorming en in de koelkast blijft de luchtvochtigheid<br />

op peil. Dit zorgt ervoor dat groenten en fruit langer vers<br />

blijven.<br />

In de ExtraChill lade wordt door een lagere temperatuur het rijpingsproces<br />

van kaas vertraagd, waardoor je deze langer kan<br />

bewaren. De rvs achterwand in de koelkast en de luchtstromen die<br />

elke hoek van het apparaat bereiken, zorgen er samen voor dat de<br />

temperatuur van de koelkast na het openen van de deur weer snel<br />

hersteld wordt.<br />

Al deze specificaties zorgen ervoor dat men eten en drinken langer<br />

kan bewaren. Hierdoor hebben consumenten meer tijd om hun<br />

levensmiddelen op te maken en hoeft men niets weg te gooien.<br />

Kleine, praktische oplossing<br />

Heeft een klant veel wensen, maar weinig ruimte in de keuken?<br />

Dan kan de nieuwe ETNA KVV128 een oplossing bieden. Dit compacte<br />

model met een hoogte van 128 centimeter is verkrijgbaar in<br />

zwart en zilver.<br />

Dankzij het stoere design past deze koelkast in de industriële interieurtrend.<br />

Hoewel de KVV128 net iets groter is dan een tafelmodel,<br />

biedt hij toch veel ruimte met een koelgedeelte van 149 liter en<br />

een vriesvak met vijftien liter inhoud.<br />

De koelkast heeft drie plateaus gemaakt van veiligheidsglas, een<br />

AEG Design Line<br />

AEG Extra Chill lade<br />

22 K D - februari <strong>2021</strong><br />

KenD2101_Art.indd 22 01-02-<strong>2021</strong> 10:24


Koelen en vriezen<br />

flessenrek in het koelgedeelte en een transparante groentelade. Dit<br />

model valt in de huidige energieklasse A++.<br />

Amerikaans model<br />

De AKV178, verkrijgbaar in rvs en zwart, is momenteel het topmodel<br />

in de collectie van ETNA.<br />

Deze nieuwe Amerikaanse koelvriescombinatie heeft een koelgedeelte<br />

met een inhoud van 339 liter die flexibel in te delen is. Zo<br />

zijn er vijf legplateaus, waarvan er vier in hoogte verstelbaar zijn.<br />

Het koelgedeelte beschikt ook over een flessenrek en twee groenteladen.<br />

Het vriesgedeelte aan de linkerzijde heeft een inhoud van 177<br />

liter. Dit gedeelte beschikt over legplateaus, twee riante laden en<br />

opbergruimte in de deur. Met de geïntegreerde IceTwister ijsmachine<br />

maak je in een handomdraai ijsblokjes.<br />

De Multi Air Flow ventilator in het apparaat zorgt voor een gelijkmatige<br />

koeling in zowel het koel- als het vriesgedeelte, zodat producten<br />

lang vers blijven. Deze Amerikaanse koelvriescombinatie<br />

beschikt ook over Total No-Frost. Tot slot is het apparaat voorzien<br />

van een Inverter motor waardoor het minder energie gebruikt dan<br />

een conventionele motor en minder lawaai maakt bovendien.<br />

LG<br />

Tot slot hebben de LG InstaView Door-in-Door koelvriescombinaties<br />

een update gekregen. Zo heeft het Door-in-Door systeem een<br />

groter glaspaneel gekregen, waardoor men beter zicht heeft in de<br />

koelkast.<br />

Daarnaast is de UVnano-technologie toegevoegd aan de ingebouwde<br />

waterdispenser voor betere hygiëne. UVnano-technologie<br />

werd door LG voor het eerst geïntroduceerd in 2017 op de meest<br />

luxe waterdispenserproducten in het assortiment. Het verwijdert<br />

één keer per uur tot 99,99 procent van de bacteriën in het water.<br />

Ook nieuw is het feit dat alle nieuwe InstaView Door-in-Door<br />

koelvriescombinaties van LG beschikken over LINEARCooling<br />

en DoorCooling+. Dit betekent dat temperatuurschommelingen<br />

zoveel mogelijk worden voorkomen en dat het hele koelcompartiment<br />

gelijkmatig afkoelt door een krachtige koude luchtstroom te<br />

verdelen vanuit en ontluchter.<br />

Tot slot introduceerde LG vorig jaar Craft Ice in de InstaView koelkasten.<br />

Dit jaar wordt deze specificatie ook toegevoegd aan de<br />

Side-by-Side InstaView koelkasten. In plaats van ijsblokjes produceert<br />

dit systeem ijsballen.<br />

ETNA KVV128<br />

LG InstaView Door-in-Door<br />

K D - februari <strong>2021</strong><br />

23<br />

KenD2101_Art.indd 23 01-02-<strong>2021</strong> 10:24


Wat betekent Brexit voor de<br />

Zou het een harde Brexit worden? Of eentje zonder deal? En wat zou het allemaal precies inhouden<br />

voor de keukenhandel met het Verenigd Koninkrijk? Op voorhand was er veel onduidelijkheid.<br />

Inmiddels is de kogel door de kerk. We vroegen een aantal leveranciers hoe zij de Brexit tot nu toe<br />

ervaren.<br />

TEKST: MINKE DE VOGEL / FOTOGRAFIE: PEXELS<br />

Het Verenigd Koninkrijk staat in<br />

de top vijf belangrijkste handelspartners<br />

voor Nederland, aldus<br />

Rijksdienst voor Ondernemend Nederland.<br />

Elektrische apparaten, waaronder keukenapparaten,<br />

staan in de top vijf belangrijkste<br />

import en exportproducten.<br />

Zo haalt DeNardi haar Falcon en AGA<br />

fornuizen uit Engeland. Voor dit Barendrechtse<br />

familiebedrijf was het dus van<br />

belang dat er geen handelsbeperkingen<br />

zouden komen. Directeur Mick Donker<br />

haalt opgelucht adem.<br />

“Zelfs in december was er nog veel onduidelijkheid<br />

en dat was wel echt heel vervelend.<br />

Zo kun je geen planning maken.<br />

Inmiddels is duidelijk dat het allemaal<br />

hartstikke meevalt, maar er is natuurlijk<br />

wel het een en ander veranderd door<br />

Brexit.<br />

Juridisch gezien zijn we nu geen importeur<br />

van producten binnen de Europese<br />

Unie meer. Dit betekent dat we productaansprakelijk<br />

zijn en daardoor hebben we<br />

een veel grotere verantwoordelijkheid<br />

tegenover de consument. We moeten de<br />

keuringen en verzekeringen voor onze<br />

24 K D - februari <strong>2021</strong><br />

KenD2101_Art.indd 24 02-02-<strong>2021</strong> 08:57


Brexit<br />

Nederlandse keukenhandel<br />

producten nu beter in de gaten houden.<br />

Daarnaast is er meer papierwerk om producten<br />

te mogen importeren. Ik heb wel<br />

door dat als je een formulier verkeerd<br />

invult, dat kan leiden tot flinke vertragingen.<br />

Maar tot nu toe gaat het goed en<br />

we zijn blij dat er geen extra importtarieven<br />

zijn gekomen.<br />

Bovendien hebben Falcon en AGA veel<br />

ervaring met exporteren. Dat doen zij<br />

al jaren naar landen als Australië en<br />

Amerika. Dus we kunnen meeliften op<br />

hun ervaring.”<br />

Export keukens<br />

Nederland importeert niet alleen vanuit<br />

het Verenigd Koninkrijk, maar exporteert<br />

ook producten ernaartoe. Zo gaan er<br />

wekelijks vrachtladingen vol Nederlandse<br />

keukens naar Engeland.<br />

Keller Keukens begon al in 1983 met de<br />

export van haar producten.<br />

Britse interieurliefhebbers<br />

konden bij enkele Keller<br />

Design Centres terecht.<br />

Vanaf het begin heeft<br />

Keller in de UK gewerkt<br />

met dealers in plaats van eigen vestigingen.<br />

Vandaag de dag heeft het concern<br />

een dealernetwerk van meer dan zeventig<br />

keukenspeciaalzaken verspreid over het<br />

Verenigd Koninkrijk.<br />

Rob van Steen, Directeur Dealers bij Keller<br />

Keukens, vertelt over de gevolgen van de<br />

Brexit. “Er zijn geen negatieve gevolgen<br />

en de zaken lopen door zonder oponthoud.<br />

Ik merk alleen dat er meer formaliteiten<br />

zijn die we<br />

moeten regelen.<br />

Vorig jaar konden<br />

we nog gewoon<br />

keukens exporteren<br />

zonder extra<br />

formaliteiten, maar nu moeten we meer<br />

exportdocumenten regelen.<br />

Het was zaak om je op voorhand goed<br />

voor te bereiden. We zijn al in 2019 hiermee<br />

begonnen. Zo was vanaf het begin<br />

duidelijk dat onze klanten een speciaal<br />

nummer moesten aanvragen om producten<br />

uit de EU te mogen kopen.<br />

Voor export naar het Verenigd Koninkrijk<br />

is een HS code nodig dat gekoppeld<br />

wordt aan een product. Per code moet<br />

een bedrag per uitklaringskosten worden<br />

betaald. Dus als een product uit meerdere<br />

losse producten bestaat, moet je<br />

meerdere keren dat bedrag betalen. We<br />

hebben kunnen regelen dat een keuken<br />

één code krijgt. Het kost dus maar een<br />

paar tientjes om hem te mogen exporteren.<br />

Daarnaast kwam de Britse overheid met<br />

een ander nummer dat je moest hebben<br />

voor een soepele inklaring van de keukens,<br />

maar die bleek later toch weer niet<br />

nodig.<br />

Vrachtladingen vol<br />

Nederlandse keukens<br />

naar Engeland<br />

De communicatie vanuit de Britse overheid<br />

was heel verwarrend, dat was erg<br />

vervelend. Maar nu de Brexit eenmaal<br />

is geregeld, staat alles op de rit. De<br />

Nederlandse keukenbranche zal er weinig<br />

last van hebben.”<br />

K D - februari <strong>2021</strong><br />

25<br />

KenD2101_Art.indd 25 02-02-<strong>2021</strong> 08:57


26 K D - februari <strong>2021</strong><br />

KenD2101_Art.indd 26 01-02-<strong>2021</strong> 13:01


Winkelopening<br />

Eerste BCC Keuken opent haar deuren in Zoeterwoude<br />

“Dit initiatief is echt<br />

ontstaan uit de vraag<br />

vanuit de consument”<br />

Elektroretailer BCC heeft nu ook een keukenwinkel. BCC Keuken in Zoeterwoude is een complete<br />

showroom met een atelier waarin consumenten hun gedroomde keuken kunnen samenstellen.<br />

In <strong>2021</strong> gaat BCC nog twee showrooms openen. General Manager BCC Keuken René de Graaf<br />

vertelt over de totstandkoming van dit initiatief.<br />

TEKST: MINKE DE VOGEL / FOTOGRAFIE: BCC<br />

Ik kan echt geen reden bedenken waarom dit geen succes<br />

gaat worden”, vertelt De Graaf tijdens een uitgebreid interview.<br />

“In eerste instantie denken consumenten natuurlijk<br />

niet gelijk aan keukenwinkels wanneer ze onze naam horen,<br />

maar de verkoop van keukens sluit juist ontzettend goed aan<br />

op onze activiteiten.<br />

‘Middenplus’<br />

De Graaf heeft ervaring opgedaan bij de DMG Groep en<br />

was daarna jarenlang actief bij handelsorganisatie MHK<br />

Nederland. Vanuit die functie leerde hij veel keukenfabrikanten<br />

kennen. Dat stelde hem deze zomer in staat om de juiste<br />

merken uit te zoeken voor BCC Keuken.<br />

Keuze is gevallen op het betaalbare Burger voor de projectmarkt,<br />

Nolte voor het middensegment en Bauformat met<br />

de greeploze designkeukens voor klanten met een ruimer<br />

budget.<br />

BCC verkoopt traditioneel veel keukenapparatuur in de ‘vervangingsmarkt’.<br />

We krijgen zelfs regelmatig<br />

het verzoek om een keuken helemaal te voorzien<br />

van apparatuur. Dus dan is de keuken wel<br />

gekocht, maar wij mogen de invulling van keukenapparatuur<br />

verzorgen.<br />

Je wilt bovendien niet weten hoe vaak er tegenwoordig<br />

op onze website gezocht wordt met de zoekterm<br />

‘keukenopstellingen’. De verkoop van complete keukens is<br />

dus een logische stap voor BCC. Dit initiatief is echt ontstaan<br />

uit de vraag vanuit de consument.”<br />

De Graaf: “We willen het ‘middenplussegment’ bedienen en<br />

deze merken passen daar goed bij.<br />

Maar BCC levert nu ook veel apparatuur<br />

aan de projectmarkt en dus<br />

kozen we ook voor Burger, zodat<br />

we keukens voor huurwoningen<br />

en dergelijke kunnen leveren.”<br />

‘Verkoop van keukens<br />

sluit ontzettend goed<br />

aan op onze activiteiten’<br />

Organisatie<br />

Voor het opzetten van de keukenzaken heeft BCC een aparte<br />

werkmaatschappij opgericht die zich specialiseert in keukens.<br />

Hiervoor worden werknemers aangenomen die ervaren zijn<br />

in de verkoop van keukens, maar de elektroretailer gaat ook<br />

zelf verkopers en monteurs opleiden.<br />

“BCC Keuken regelt voor consumenten alle zaken, van aankoop<br />

tot en met het monteren. De combinatie van keukener-<br />

K D - februari <strong>2021</strong><br />

27<br />

KenD2101_Art.indd 27 01-02-<strong>2021</strong> 13:01


28 K D - februari <strong>2021</strong><br />

KenD2101_Art.indd 28 01-02-<strong>2021</strong> 13:01


Winkelopening<br />

varing enerzijds en elektronica-ervaring in een omni-channel<br />

wereld anderzijds, leidt tot een unieke partnerschap”, aldus<br />

Herman Bramer, Algemeen Directeur van BCC in een eerste<br />

toelichting.<br />

“Het online ontwerpprogramma en een helder overzicht<br />

van beschikbare producten is erg belangrijk voor de consument”,<br />

voegt De Graaf toe. “Vooral in de oriënterende fase.<br />

Bovendien verlangt de consument vandaag de dag transparantie<br />

in prijs en aanbod. Dat kunnen we bieden. Je weet<br />

precies waar je aan toe bent bij BCC Keuken.<br />

Waarschijnlijk willen klanten uiteindelijk toch de winkel<br />

bezoeken als ze overgaan tot de aanschaf een keuken. Maar<br />

bij de oriëntatie voor een keuken is internet niet meer weg te<br />

denken en BCC Keuken zal deze behoefte van de klant echt<br />

gaan vervullen. We zullen in de toekomst ook een chatfunctie<br />

toevoegen aan de website, zodat we de klant online gelijk<br />

kunnen helpen bij het samenstellen van hun droomkeuken.”<br />

Eerste showroom<br />

De eerste BCC Keuken is gezeteld in een bestaand<br />

filiaal van BCC. De begane grond is beschikbaar<br />

gebleven voor consumenten elektronica: Van<br />

televisies en audio tot klein huishoudelijk apparatuur.<br />

De eerste verdieping is ongeveer duizend vierkante<br />

meter groot en gevuld met keukenapparatuur. Daar is nu<br />

driehonderd vierkante meter beschikbaar gesteld voor dertien<br />

keukens.<br />

Er is bewust gekozen voor een klein aantal modellen die<br />

ieder een specifieke sfeer vertegenwoordigen, compleet met<br />

accessoires en materialen die erbij passen. “Een traditionele<br />

keukenzaak heeft vaak veertig of vijftig showroommodellen<br />

staan, maar dat is in deze tijd wel erg ‘old school’”, licht De<br />

Graaf toe.<br />

Bij BCC Keuken kun je samen met de verkoper via de Touch<br />

Reality tafel in 3D binnen een half uur je eigen keuken op<br />

maat samenstellen. Deze tafel zal door onze klanten zeer<br />

gewaardeerd worden, omdat het laagdrempelig is en het<br />

geeft ze het gevoel betrokken te zijn bij de samenstelling van<br />

hun eigen keuken.<br />

En dat alles met een transparante prijsstelling en -opbouw<br />

van de offerte die makkelijk is te vergelijken. Je weet bijvoorbeeld<br />

bij ons precies wat apparatuur netto kost en<br />

wat de meer- of minderprijs is als je kiest voor een andere<br />

keukenstijl.”<br />

Apparatuur eerst<br />

De Graaf ziet veel kansen voor BCC in de keukenmarkt. Het<br />

succes dat hij voorspelt voor de nieuwe keukenwinkel is niet<br />

geheel ongegrond. “Je moet bedenken dat we jaarlijks twee<br />

miljoen bezoekers ontvangen in onze consumenten elektronicawinkels.<br />

Ze komen vaak voor keukenapparatuur, dus<br />

waarom niet uiteindelijk ook een keuken<br />

bij ons kopen als ze een complete showroom<br />

aantreffen met goed opgeleide adviseurs<br />

en monteurs?<br />

Daarnaast is BCC sterk op service gericht<br />

en dat betekent onder meer dat we al<br />

monteurs in dienst hebben die keukenapparatuur of smart<br />

home producten leveren en installeren. We beperken ons dus<br />

niet tot één tak van sport, maar kunnen de consument op<br />

veel vlakken van dienst zijn.<br />

Tot slot zullen de afdelingen keukens en consumentenelektronica<br />

elkaar absoluut versterken. Wie bijvoorbeeld een retro<br />

koelkast koopt, kan gelijk een bijpassende broodrooster uitkiezen.<br />

En in kleine appartementen kunnen we in de keuken<br />

plaats maken voor een wasmachine. Desgewenst leveren we<br />

alles in één keer.”<br />

‘Het doel: dertig<br />

keukenzaken in<br />

Nederland’<br />

Consumenten laten zich inspireren op internet en zijn bezig<br />

met moodboards op Pinterest. Ze weten precies hoe ze het<br />

willen hebben. Onze showroom is als een atelier waar we de<br />

juiste materialen bij de gedroomde keuken zoeken.<br />

Tegelijkertijd moest de showroom ook niet te klein worden.<br />

We wilden er wel echt een serieuze keukenzaak van maken<br />

en dus niet vijf modellen wegstoppen achterin een winkel.<br />

Samen met een ontwerper zijn we uiteindelijk tot een heel<br />

goed concept gekomen waarbij we gebruik maken van stijlkeukens.<br />

Dit jaar opent BCC nog twee keukenzaken. Over de locaties<br />

is nog niets bekend, maar er wordt hard gewerkt aan de uitbreiding<br />

van BCC Keuken. Hiervoor is de organisatie op zoek<br />

naar verkopers en monteurs. “Nu werken we samen met<br />

goede partners en daar zijn we heel tevreden over. Maar uiteindelijk<br />

willen we natuurlijk onze eigen monteurs in dienst<br />

hebben”, vertelt De Graaf. “We gaan dan ook sne l uitbreiden.<br />

Het doel is om uiteindelijk dertig volwaardige keukenzaken<br />

te openen in Nederland. Dat klinkt ambitieus, maar daar<br />

is absoluut ruimte voor.”<br />

K D - februari <strong>2021</strong><br />

29<br />

KenD2101_Art.indd 29 01-02-<strong>2021</strong> 13:01


Campagnebeeld Challenge the Unexpected<br />

30 K D - februari <strong>2021</strong><br />

KenD2101_Art.indd 30 01-02-<strong>2021</strong> 15:21


Duurzaamheid<br />

AEG legt focus op zijn milieuvriendelijke karakter<br />

“Je kunt een apparaat ook<br />

duurzamer gebruiken”<br />

Onlangs werd bekend dat AEG in 2030 apparaten wil maken die volledig bestaan uit gerecyclede<br />

materialen. Deze ambitieuze doelstelling is onderdeel van de wens om als concern verder te verduurzamen.<br />

Consumer Activation Manager Marsha van der Laan-Vis praat ons bij over de laatste ontwikkelingen.<br />

TEKST: MINKE DE VOGEL / FOTOGRAFIE: AEG<br />

Met de “Challenge the Expected”-<br />

campagne laat AEG deze<br />

winter zien dat het concern de<br />

vraag blijft stellen waarom we iets op een<br />

bepaalde manier doen. Zo kwam bijvoorbeeld<br />

ook de ComfortLift-functie in vaatwassers<br />

tot stand. Waarom bijvoorb eeld<br />

bukken om de vaatwasser te legen, terwijl<br />

de onderste korf ook omhoog kan?<br />

Op diezelfde manier neemt AEG ook het<br />

eigen productieproces onder de loep.<br />

Want, waarom zou het milieu zo moeten<br />

lijden onder het produceren van keukenapparatuur?<br />

AEG zoekt onophoudelijk<br />

naar oplossingen voor dit vraagstuk.<br />

“Daar gaat Challenge the Expected ook<br />

over”, legt Van der Laan-Vis uit. “AEG<br />

als product, maar ook de consument kan<br />

bewuster omgaan met producten. Je kunt<br />

bijvoorbeeld producten kopen die op een<br />

duurzame wijze zijn geproduceerd en<br />

werken. Zo haal je niet alleen iets in huis<br />

wat goed is voor je eigen portemonnee<br />

of meer gebruiksgemak biedt, maar ook<br />

beter is voor het milieu.”<br />

duurzame witgoedproducenten die er zijn.<br />

Voor de Electroluxgroep is het eigenlijk<br />

altijd al vanzelfsprekend geweest<br />

om dit in de communicatie te benoemen.<br />

Het is zonde dat we dat nooit<br />

zo benadrukt hebben bij het merk AEG.<br />

Dat willen we nu gelijktrekken. Ook<br />

omdat dit aspect steeds belangrijker is<br />

geworden voor onze doelgroep.”<br />

Hoe brengt AEG die boodschap over?<br />

“Op zich is het niet een lastig verhaal om<br />

te vertellen. We hebben echt gekeken<br />

naar de meest tastbare duurzame voorbeelden,<br />

zoals het besparen van veertig<br />

liter water wanneer je kleding stoomt in<br />

plaats van wast.<br />

Of inspirerende nieuwe bereidingsmethoden<br />

met duurzame ingrediënten. We laten<br />

vooral praktische voordelen zien waar je<br />

als consument gelijk wat aan hebt.”<br />

Is het niet milieuvriendelijker om gewoon<br />

een apparaat heel lang te houden in<br />

plaats van een nieuwe te kopen?<br />

“Het complete proces om een nieuw appa-<br />

Waarom nu ineens de focus op duurzaamheid?<br />

“We zijn al dertien jaar één van de meest<br />

AEG Vac from the Sea project. (foto: Pexels)<br />

K D - februari <strong>2021</strong><br />

31<br />

KenD2101_Art.indd 31 01-02-<strong>2021</strong> 15:21


Bespaar energie en water<br />

Doe<br />

de<br />

bespaar<br />

check<br />

Direct kokend water uit de kraan is niet alleen handig. Met een Quooker kun<br />

je ook energie en water besparen. Wil jij de besparing inzichtelijk maken voor<br />

jouw klant? Doe dan de bespaarcheck op quooker.nl. Binnen een minuut zie<br />

je wat jouw klant verbruikt en hoe jij jouw klant kan helpen besparen door het<br />

installeren van een Quooker.<br />

Ga naar quooker.nl/besparen en adviseer jouw klant.<br />

KenD2101_ADS.indd 32 02-02-<strong>2021</strong> 13:08


Duurzaamheid<br />

raat te produceren en naar de consument<br />

te krijgen is slechts een klein percentage<br />

van de totale milieubelasting tijdens de<br />

levensloop van dat apparaat.<br />

En de daadwerkelijke impact van productie<br />

wordt steeds lager, omdat het<br />

productieproces verduurzaamt. Daarnaast<br />

worden de apparaten steeds duurzamer<br />

in gebruik. Dus het is qua productie én<br />

gebruik steeds beter voor het milieu om<br />

een nieuw apparaat te kopen. Zo willen<br />

we in 2030 helemaal klimaatneutraal produceren.<br />

Naast steeds duurzamer produceren<br />

blijven we natuurlijk ook manieren<br />

vinden om die producten duurzamer te<br />

gebruiken.”<br />

Hoe kan de consument een apparaat dan<br />

duurzamer gebruiken?<br />

“Bijvoorbeeld consumenten bewust<br />

maken dat je met onze<br />

nieuwere koelkasten voedingswaren<br />

vele malen langer kan<br />

bewaren en dus voedselverspilling<br />

tegengaat. Of dat je met<br />

onze wasmachines en drogers kleding<br />

veel langer als nieuw houdt, en er dus<br />

minder nieuwe kleding aangeschaft hoeft<br />

te worden.<br />

Slechts een klein gedeelte van de impact<br />

op het milieu wordt veroorzaakt tijdens de<br />

productie van een apparaat. Het grootste<br />

gedeelte wordt bepaald door het gebruik.<br />

Vandaar dat wij onze communicatie hier<br />

zo sterk op richten.”<br />

Waarom neemt AEG al die moeite om te<br />

verduurzamen?<br />

“Het antwoord hierop bestaat uit meerdere<br />

delen. Ten eerste ziet het moederbedrijf<br />

Electrolux in dat de wereld op een<br />

keerpunt is aangekomen en dat we niet<br />

langer kunnen produceren op de manier<br />

van vroeger, omdat onze aarde dat simpelweg<br />

niet aan kan.<br />

Verder ziet Electrolux ook kansen in verduurzaming,<br />

want uit consumentenonderzoek<br />

blijkt dat hier een sterke behoefte<br />

aan is. De consument wil graag duurzamer<br />

leven, maar weet vaak niet hoe.<br />

Electrolux ziet hier een geweldige kans om<br />

die barrières weg te nemen en besteedt<br />

dertig procent van haar budget aan R&D<br />

voor innovaties op het gebied van duurzaamheid.”<br />

Ontwikkelingen op het gebied<br />

van recyclen<br />

“Bij het recyclen wordt continue bekeken<br />

welke onderdelen wel of niet gerecycled<br />

kunnen worden. Op dit moment zijn factoren<br />

die bepalend zijn bij bijvoorbeeld<br />

plastic; de hardheid, de thermische werking<br />

en of iets wel of niet transparant<br />

moet zijn.<br />

De eigenschappen<br />

van gerecycled plastic<br />

zijn niet altijd<br />

geschikt voor bepaalde<br />

onderdelen<br />

omdat hun thermische werking bijvoorbeeld<br />

niet hetzelfde is, als van nieuwe<br />

grondstoffen. Of dat hardheid afwijkt bijvoorbeeld.<br />

Onze technologische ontwikkelingen<br />

zijn er dan ook steeds op gericht<br />

om er meer en meer voor te zorgen<br />

dat nieuwe ontworpen onderdelen wel<br />

geschikt zijn om gemaakt te worden van<br />

gerecyclede materialen. En zo groeit het<br />

gebruik van gerecycled plastic.<br />

Ook worden de mogelijkheden van het<br />

gebruik van bioplastic onderzocht. Zo<br />

ontwierp Electrolux al in 2018 een koelkast<br />

compleet gemaakt van bioplastic.”<br />

‘Impact milieu<br />

voor grootste<br />

gedeelte door<br />

gebruik bepaald’<br />

Waar komt al dat plastic vandaan?<br />

“AEG en onze toeleveranciers kopen dit in<br />

bij fabrieken die gerecycled plastic aanbieden<br />

als granulaat. Dat zijn kleine korreltjes<br />

van plastic. Dit is de meest efficiënte<br />

manier van verwerken.Qua transport heb<br />

je dan geen hogere milieubelasting dan<br />

bij het gebruik van nieuwe grondstoffen.<br />

Wel proberen we transport in de gehele<br />

productieketen te verduurzamen.<br />

Zo hebben we in Nederland sinds vorig<br />

jaar ‘extra grote trucks’ rijden, zodat we<br />

meer kunnen vervoeren met dezelfde<br />

milieubelasting. In Italië zijn we vorig jaar<br />

gestart met een pilot waarbij we goederen<br />

vervoeren naar onze klanten met<br />

een e-truck. Dit was zo succesvol dat we<br />

zojuist een tweede e-truck hebben ingezet.<br />

De trucks kunnen 9 ton aan goederen<br />

kwijt, waarmee er op jaarbasis 26,5<br />

ton minder CO2 wordt uitgestoten per<br />

vrachtwagen.”<br />

AEG wil in 2030 alle producten voorzien<br />

van gerecycled plastic. Waarom investeert<br />

het concern hierin?<br />

“Jaarlijks wordt er meer dan 400 miljoen<br />

ton plastic geproduceerd. Minder dan 12<br />

procent hiervan is afkomstig van gerecyclede<br />

materialen. Als gevolg hiervan<br />

worstelen fabrikanten om aan voldoende<br />

veilig en hoogwaardig gerecyclede materialen<br />

te komen.<br />

Als pionier in 2010 was de Electrolux<br />

Groep, waar het merk AEG deel van uitmaakt,<br />

de eerste in de sector die hier de<br />

aandacht op vestigde met het Vac from<br />

the Sea project.<br />

Dit project richt zich op het gebruik van<br />

plastic afval uit de oceanen voor de vervaardiging<br />

van stofzuigers. Het aantal<br />

producten gemaakt met gerecyclede<br />

materialen is sindsdien in de hele industrie<br />

gestegen, maar blijft nog steeds te laag.<br />

Momenteel kunnen onze stofzuigers tot<br />

75 procent hergebruikt plastic bevatten<br />

en zijn ze voor 92 procent opnieuw te<br />

recyclen. Zelfs de verpakking is gemaakt<br />

van hergebruikte materialen. We willen<br />

dit uitbreiden naar alle productgroepen.”<br />

K D - februari <strong>2021</strong><br />

33<br />

KenD2101_Art.indd 33 01-02-<strong>2021</strong> 15:37


Commercieel Directeur Joost Snels<br />

“Franke start <strong>2021</strong> met een nieuwe<br />

Joost Snels is in september vorig jaar bij Franke Nederland gestart als Commercieel Directeur.<br />

Samen met Sales Manager Rob de Jager vertelt hij over zijn plannen, de nieuwe divisie Franke<br />

Home Solutions en uitbreiding van het assortiment.<br />

TEKST: MINKE DE VOGEL / FOTOGRAFIE: FRANKE<br />

Snels heeft veel ervaring in de sanitairbranche,<br />

onder meer bij Sanitec,<br />

Grohe en Laufen/Roca Group. In<br />

september vorig jaar is hij gestart bij<br />

Franke Nederland B.V. als commercieel<br />

directeur, een rol die hem direct bevalt.<br />

“Franke heeft een sterke merknaam en is<br />

van origine Zwitsers, wat betekent dat ze<br />

bovengemiddeld veel aandacht besteden<br />

aan kwaliteit en innovatie. Qua functie<br />

spreekt mij de uitdaging aan om Franke<br />

Nederland verder te professionaliseren op<br />

het gebied van sales en marketing. We<br />

gaan meer richting de klant communiceren<br />

en ons meer richten op specifieke kanalen<br />

en segmenten in de markt.”<br />

Hoewel Snels vooral ervaring heeft in<br />

de sanitairbranche, kan hij zijn ervaring<br />

ook goed gebruiken in de keukenmarkt.<br />

“Er zijn redelijk wat overeenkomsten, maar<br />

ook duidelijke verschillen in vergelijking<br />

met de keukenbranche”, concludeert hij.<br />

“Er zijn natuurlijk bijzonder veel zaken die<br />

badkamers en keukens combineren. In<br />

beide gevallen geldt dat het design heel<br />

belangrijk is.”<br />

Communicatiekanalen<br />

Franke richt zich op een brede markt: van<br />

grootschalige projecten tot de keukenretail.<br />

“We zien dat de eindconsument zich<br />

steeds meer online oriënteert”, concludeert<br />

Snels. “Daar komt de inspiratie voor<br />

een nieuwe keuken vandaan en daarom<br />

willen we ons ook meer op die communicatiekanalen<br />

gaan richten. Op deze manier<br />

Joost (links) en Rob in Franke showroom<br />

34 K D - februari <strong>2021</strong><br />

KenD2101_Art.indd 34 01-02-<strong>2021</strong> 11:26


Franke<br />

naam en sales- en marketingstrategie”<br />

gaan we onze naamsbekendheid versterken.<br />

Bovendien ondersteunen we hiermee<br />

ook onze verkooppartners en dealers. Mijn<br />

ervaring in de retail- en consumentenmarkt<br />

komt daarbij goed van pas.”<br />

Franke Home Solutions<br />

Franke Nederland is onderdeel van de<br />

internationale Franke Group. In juli 2020<br />

kondigde dit concern de fusie aan van de<br />

divisies Faber Hoods en Cooking Systems<br />

en Franke Kitchen Systems. Vanaf 1 januari<br />

van dit jaar zijn deze divisies samengebracht<br />

onder één divisie met de naam<br />

Franke Home Solutions.<br />

Snels: “De hoofdproducten in het assortiment<br />

zijn roestvrijstalen aanrechtbladen,<br />

spoelbakken, kranen, multi-water systemen,<br />

afzuigkappen en kookplaten. Dat<br />

blijft zo. De nieuwe divisie biedt echter ook<br />

kansen te groeien in nieuwe segmenten.<br />

Dat betekent dat we een breder assortiment<br />

kunnen aanbieden in de toekomst.<br />

Onze ambitie is aanwezig te zijn in ieder<br />

huishouden met innovatieve producten en<br />

oplossingen”.<br />

Mythos spoelbak<br />

onze multi-water systemen zijn nu verkrijgbaar<br />

in diverse trendkleuren.<br />

Daarnaast introduceren we een serie rvs<br />

spoelbakken genaamd Mythos met een<br />

heel dunne, strakke rand aan de bovenkant,<br />

wat een mooie en stijlvolle oplossing is voor<br />

inbouw in een werkblad. De nieuwe minimalistische<br />

Mythos spoelbakken geven een<br />

moderne uitstraling aan een keuken.<br />

Tot slot hebben we de traditionele kranenserie<br />

gemoderniseerd met een laminaire<br />

straal. Dit betekent dat het water niet spettert,<br />

maar in een rechte, rustige straal uit<br />

de kraan komt. Dit zorgt voor nog meer<br />

hygiëne en gebruiksgemak. Zo laten we<br />

bij Franke zien dat het concern volop in<br />

beweging is en zich klaar maakt voor de<br />

toekomst.”<br />

Productuitbreiding<br />

Het assortiment wordt binnenkort uitgebreid.<br />

Sales Manager Rob de Jager: “We<br />

lieten in januari al een aantal nieuwe spoelbakken<br />

en kraanmodellen zien. Wat opvalt<br />

is dat er meer producten in kleur geleverd<br />

gaan worden, dat is echt een trend.<br />

Als het gaat om spoelbakken, dan moet<br />

je vooral denken aan matzwarte modellen.<br />

De trend van kleur is eigenlijk niet<br />

meer weg te denken uit de keukenindustrie.<br />

Daarom bieden we kranen aan in kleur,<br />

zoals bijvoorbeeld zwart en antraciet. Ook<br />

Een laminaire straal versus een gewone waterstraal<br />

K D - februari <strong>2021</strong><br />

35<br />

KenD2101_Art.indd 35 01-02-<strong>2021</strong> 11:26


Bertazzoni Triple Black<br />

Vakmanschap & Italiaans design<br />

TO COOK BEAUTIFULLY<br />

bertazzoni.com<br />

KenD2101_ADS.indd<br />

adv kt_converted.indd t dd<br />

36 1 02-02-<strong>2021</strong><br />

11-11-2020 13:09<br />

09:32


Assortiment uitbreiding<br />

Inventum breidt assortiment<br />

inbouwovens flink uit<br />

De collectie inbouwovens en combimagnetrons van Inventum is een flink stuk uitgebreid en<br />

beslaat nu acht exemplaren. Alle nieuwe modellen zijn uitgerust met een grote diversiteit aan<br />

programma’s, zodat de gebruiker veel opties heeft tijdens het koken.<br />

TEKST: MINKE DE VOGEL / FOTOGRAFIE: INVENTUM<br />

Het assortiment is zo opgebouwd dat de consumenten<br />

veel keuze heeft: van een relatief eenvoudig tot een<br />

luxe model. De instapmodellen zijn de heteluchtoven<br />

IOH6072RK en de multifunctionele oven IOM6072RK met<br />

negen programma’s. Ze beschikken beide over een ruime netto<br />

inhoud van 72 liter en een rvs omlijst display.<br />

De binnenzijde is voorzien van een ‘easy clean’ coating, waardoor<br />

ze makkelijk schoon te maken zijn. Deze twee modellen zijn<br />

uitgerust met side racks en hebben vijf insteekniveaus waardoor<br />

meerdere gerechten tegelijk bereid kunnen worden.<br />

Middensegment<br />

De multifunctionele ovens IOM6035RT en IOP6035RT met een<br />

netto inhoud van 72 liter zijn iets luxer. Ook bij deze modellen<br />

heeft het display een rvs omlijsting, maar ze beschikken ook over<br />

een volledige tiptoetsbediening met slider voor extra gebruiksgemak.<br />

De IOM6035RT en de IOP6035RT zijn uitgerust met een kerntemperatuursensor,<br />

waardoor de oven automatisch afslaat zodra<br />

de ingestelde temperatuur bereikt is. Tot slot is de IOP6035RT<br />

zelfreinigend dankzij de pyrolyse functie, waarbij het vuil en vet<br />

op hoge temperatuur worden verbrand en er minder schoonmaakwerk<br />

is.<br />

Diezelfde lijn van Inventum is ook uitgebreid met twee luxe<br />

ovens met magnetronfunctie. Het gaat hier om de modellen<br />

IMC4535RT en IMC6035RT. De combi-oven IMC4535RT<br />

is geschikt voor een nishoogte van 45 cm en heeft een netto<br />

inhoud van vijftig liter. Het andere model is de IMC6035RT, uitgevoerd<br />

met een hoogte van 60 cm en een netto inhoud van 72<br />

liter. Beide modellen beschikken over volledige tiptoetsbediening<br />

met slider en zijn voorzien van een multifunctionele oven met<br />

vijf insteekniveaus en side racks, diverse automatische kookprogramma’s<br />

en zowel enkele magnetron- als combinatiestanden.<br />

Excellent Exclusief<br />

De meest luxe inbouwovens van Inventum zijn de nieuwe<br />

multifunctionele ovens IOM6272BK en IOP6272BK. Deze zijn<br />

afgewerkt met zwart rvs en behoren tot de meest luxe serie van<br />

Inventum: de Excellent Exclusief lijn. Beide ovens beschikken<br />

over vijf insteekniveaus met side racks, een kerntemperatuursensor,<br />

een bediening met zowel draaiknoppen als tiptoetsen én<br />

een telescopische rails op twee niveaus.<br />

Het model IOP6272BK is daarnaast nog uitgerust met de zelfreinigende<br />

pyrolyse functie. Beide modellen hebben hetzelfde<br />

design als de eerder geïntroduceerde ovens met magnetronfunctie<br />

binnen de Excellent Exclusief lijn van Inventum: De<br />

IMC6250BK en de IMC6272BK. Daardoor zijn deze modellen<br />

goed met elkaar te combineren.<br />

Inventum Excellent Exclusief<br />

K D - februari <strong>2021</strong><br />

37<br />

KenD2101_Art.indd 37 02-02-<strong>2021</strong> 10:27


Koopt de consument nog wel klasse C of D?<br />

Wat je moet weten over<br />

In maart <strong>2021</strong> gaat het nieuwe energielabel van kracht op koelkasten, vriezers, vaatwassers en<br />

andere huishoudelijke apparaten. In september volgt een nieuw energielabel op lampen. Hoe<br />

gaat de consument hierop reageren? Leveranciers en winkeliers wachten gespannen af.<br />

TEKST: MINKE DE VOGEL / FOTOGRAFIE: LEVERANCIERS<br />

Op dit moment loopt het energielabel<br />

van D tot en met A+++.<br />

Vaak worden er zelfs percentages<br />

gebruikt als een apparaat nog zuiniger<br />

werkt, wat leidt tot het cryptische A+++-<br />

60%. Dit label zegt de consument niet<br />

veel meer en dus werd het tijd voor een<br />

nieuwe.<br />

Deze loopt weer van G tot en met A is<br />

daardoor eenvoudiger te interpreteren.<br />

Voorlichtingsorganisatie Milieu Centraal<br />

is erg te spreken over dit initiatief.<br />

“Consumenten denken nu ten onrechte<br />

dat het verschil in energieverbruik tussen<br />

A+ en A+++ klein is. Het nieuwe energielabel<br />

op apparaten wordt beter begrepen”,<br />

vertelt Mariken Stolk, woordvoerder<br />

van Milieu Centraal. “Uit een online<br />

experiment waarin een webwinkel is<br />

nagebootst, blijkt dat de keuzes met het<br />

nieuwe energielabel zuiniger zijn dan met<br />

het oude label.”<br />

Fabrikanten<br />

Het nieuwe label gaat per 1 maart van<br />

kracht, maar fabrikanten zijn uiteraard<br />

nu al bezig met het overzetten van hun<br />

assortiment. Dat is een hele klus, vertelt<br />

Wouter Brand, marketing specialist Home<br />

Appliances van LG.<br />

“De producten moeten allemaal getest<br />

worden. Ondertussen maakt onze R&D<br />

afdeling echt overuren om apparaten aan<br />

te passen om het energieverbruik zo laag<br />

mogelijk te maken.<br />

De overgang gaat echt spannend worden,<br />

want de vraag is hoe de consument gaat<br />

reageren. Iedereen denkt dat je absoluut<br />

een product met een A-label moet kopen.<br />

Maar A wordt zo dadelijk B, C of D en de<br />

perceptie van consumenten is dat je dat<br />

label juist niet moet kopen.”<br />

Informatievoorziening<br />

“De informatievoorziening over het nieuwe<br />

label is niet super op het moment”, vindt<br />

Brand. “Dat geldt voor ons als fabrikant,<br />

maar zeker ook voor de consument. Het<br />

zou op zich wel wenselijk zijn dat de overheid<br />

daar wat aan doet, want de nieuwe<br />

regelgeving komt daar immers vandaan.<br />

Maar misschien oordeel ik te vroeg. De<br />

overgang naar het nieuwe label is pas in<br />

maart en er kan in de tussentijd nog een<br />

hoop gebeuren. Ik hoop dat er nog veel<br />

campagnes komen waarin de consument<br />

duidelijk wordt gemaakt wat het nieuwe<br />

label precies inhoudt.”<br />

Ook Jaap Meeldijk, brand manager bij<br />

Whirlpool Nederland merkt dat er nog veel<br />

onduidelijkheid is over het label. Nieuwe<br />

apparaten worden nu bijvoorbeeld met<br />

het oude en nieuw label geleverd, maar<br />

de winkelier mag tot 1 maart alleen het<br />

oude laten zien aan de consument. “Je<br />

kunt als winkelier zelfs een boete krijgen<br />

bij verkeerd gebruik van de labels, maar<br />

daarvoor moet je bij de NVWA zijn.”<br />

Het NVWA schept duidelijkheid. “Tot 1<br />

maart mogen zowel het nieuwe als het<br />

oude label getoond worden. Daarna gaan<br />

we niet heel streng zijn, want we willen<br />

Voorbeeld energielabel van een wijnklimaatkast<br />

38 K D - februari <strong>2021</strong><br />

KenD2101_Art.indd 38 01-02-<strong>2021</strong> 10:57


Energielabel<br />

het nieuwe energielabel<br />

winkeliers de tijd geven om hun assortiment<br />

in orde maken. Vanaf mei gaan we<br />

controleren en als we een verkeerd label<br />

tegen komen, delen we waarschuwingen<br />

uit.<br />

Als het nog niet goed is bij de herinspectie<br />

delen we boetes uit. Dat gaan we dan wel<br />

weer streng doen, want de ervaring leert<br />

dat er veel misgaat, vooral online. De consument<br />

mag niet misleid worden.”<br />

Plusjes<br />

Na een rondgang langs fabrikanten en<br />

consumenten blijkt dat er wel een begrip<br />

is voor de totstandkoming van het nieuwe<br />

label. A+++ -60% is lastig te begrijpen en<br />

een eenvoudiger label is voor iedereen het<br />

meest handig. Toch zijn er ook vragen:<br />

hoe gaat dit bijvoorbeeld in de<br />

toekomst. De technische ontwikkeling<br />

gaat gewoon door<br />

en apparaten worden steeds<br />

zuiniger. Het is de vraag of er<br />

uiteindelijk toch weer plusjes en<br />

procenten achter de A komen.<br />

Daar lijkt niemand nog antwoord op te<br />

kunnen geven. “Het was de bedoeling<br />

dat bij de introductie van het nieuwe label<br />

geen apparaat een A-label zou krijgen,<br />

zodat er dus ruimte op het energielabel is<br />

om te verbeteren”, vertelt Mariken Stolk.<br />

“Maar naar verwachting komen er nu al<br />

nieuwe wasmachines op de markt met<br />

energielabel A. Ik weet niet wat er gaat<br />

gebeuren als de apparaten nog zuiniger<br />

worden. Misschien moet alles opschuiven<br />

of er komen toch weer plusjes.”<br />

Wijnand Bredewold, senior inspecteur en<br />

adviseur productveiligheid van NVWA<br />

benadrukt dat we vooral de voordelen<br />

moeten zien van het nieuwe label. “Nu<br />

vallen teveel fabrikanten in de marges<br />

met hun producten. Een apparaat kan in<br />

A+++-40 of – 60 procent vallen en dan<br />

wordt gekozen voor het beste label. De<br />

nieuwe indeling wordt harder.”<br />

Voorlichting<br />

Fabrikanten hopen vooral op goede voorlichting<br />

voor de consument, zodat deze<br />

niet verward wordt. Zo was er jarenlang<br />

geen koelkast te krijgen met label B, dat<br />

was zelfs verboden. Zo meteen hebben<br />

de meeste koelkasten label B of zelfs lager.<br />

De consument moet dan wel begrijpen<br />

dat het nieuwe B heel energiezuinig is.<br />

“We hebben er als<br />

sector jarenlang op<br />

gestuurd om de<br />

consument te laten<br />

denken dat je vooral<br />

een A-klasse moet<br />

kopen. Ik hoop dat<br />

er goede voorlichting komt om die perceptie<br />

van de consument weer te veranderen,<br />

zodat die weet hoe hij of zij het<br />

nieuwe label moet lezen”, zegt Meeldijk.<br />

Fabrikanten<br />

hopen op goede<br />

voorlichting voor<br />

de consument<br />

Zelf verspreiden fabrikanten als Whirlpool<br />

wel voorlichtingsmateriaal voor retailers<br />

en consumenten. Op de website van<br />

MilieuCentraal is al te lezen wat het nieuwe<br />

label inhoudt. De laatste start samen met<br />

Techniek Nederland, OFED Academy, de<br />

NVWA, Kieskeurig en enkele grote elektroretailers<br />

als CoolBlue een voorlichtingscampagne.<br />

Invoering nieuwe<br />

energielabels:<br />

Maart <strong>2021</strong>: wasmachines,<br />

wasdroogcombi’s, vaatwassers,<br />

koelkasten, wijnkoelkasten, vriezers<br />

en beeldschermen (televisies en<br />

computermonitoren)<br />

September <strong>2021</strong>: lampen<br />

Later: O.a. wasdrogers, airco’s,<br />

stofzuigers, ovens, afzuigkappen<br />

Grootste veranderingen:<br />

Van label A+++ t/m D naar A t/m G<br />

Icoontjes op de labels<br />

K D - februari <strong>2021</strong><br />

39<br />

KenD2101_Art.indd 39 01-02-<strong>2021</strong> 10:57


Geniet van een geurvrije<br />

open keuken.<br />

De inductionAir Plus combineert een moderne inductiekookplaat met een<br />

geïntegreerde afzuiging. Kookdampen worden er krachtig door naar beneden<br />

gezogen voordat ze kunnen opstijgen. Weten wat belangrijk is.<br />

thefuturemovingin.nl<br />

Siemens Home Appliances<br />

De BSH Home Appliances Group is licentiehouder van het merk Siemens van Siemens AG.<br />

KenD2101_ADS.indd 44 02-02-<strong>2021</strong> 13:10


Eerste Nederlandse<br />

inspiratiecenter een feit<br />

Cosentino<br />

City geopend<br />

in hartje Amsterdam<br />

K D - februari <strong>2021</strong><br />

45<br />

KenD2101_Art.indd 45 01-02-<strong>2021</strong> 15:24


Sinds kort heeft ook Nederland een Cosentino City. Het inspiratiecenter werd onlangs geopend<br />

op een toplocatie aan de Van Baerlestraat in Amsterdam, op een steenworp afstand van het<br />

museumplein.<br />

TEKST: MINKE DE VOGEL / FOTOGRAFIE: COSENTINO<br />

Na wereldsteden als New York,<br />

Toronto en Singapore werd<br />

het tijd dat ook Nederland<br />

een Cosentino City zou krijgen”, stelt<br />

Suzanne Winters, Marketing Coördinator<br />

Cosentino. “We kozen voor Amsterdam,<br />

omdat dit niet alleen een wereldstad is,<br />

maar ook een omgeving waar veel architecten<br />

en interieurontwerpers werken.”<br />

Ruime collectie<br />

Cosentino City in Amsterdam is het vijftiende<br />

inspiratiecenter van Cosentino.<br />

Iedere City is herkenbaar, maar aangepast<br />

aan de lokale smaak en behoeften<br />

van de markt. Aan de Van Baerlestraat<br />

heeft Cosentino 550 vierkante meter<br />

vloeroppervlak en een kleine binnentuin<br />

kunnen bemachtigen.<br />

Hiervoor zijn drie panden samengevoegd.<br />

Er staan een aantal enorme<br />

platen die kunnen draaien, zodat de<br />

klant kan zien hoe het materiaal reageert<br />

op het licht. Daarnaast is een<br />

handig systeem bedacht om de natuurstenen<br />

bladen van Sensa te laten zien.<br />

De platen staan namelijk verticaal in de<br />

kast, maar kunnen horizontaal gelegd<br />

worden nadat ze eruit getrokken zijn.<br />

“Een werkblad ligt immers plat in je<br />

keuken. Het is goed om de kleur te<br />

bekijken met licht dat erop valt. Zo krijgen<br />

klanten alvast een realistische indruk<br />

van het materiaal”, legt Winters uit.<br />

Omdat de collectie van Cosentino<br />

erg groot is, kunnen niet alle kleuren<br />

getoond worden, maar daar is een oplossing<br />

voor bedacht. Op een metershoog<br />

beeldscherm kunnen alle kleuren uit de<br />

collectie afgebeeld worden. Winters<br />

geeft een demonstratie. “Om te controleren<br />

of het scherm wel kleurecht is,<br />

hebben we kleurstalen in huis die we<br />

erbij kunnen houden om te vergelijken.”<br />

Atelier Lab<br />

Cosentino City is vijf dagen per week<br />

geopend, hiervoor zijn twee<br />

vaste medewerkers aangenomen,<br />

waaronder City<br />

Manager Lara Leenhouts-<br />

Regnault. Architecten en<br />

ontwerpers kunnen hun<br />

klanten hiernaartoe nemen om ze te<br />

inspireren.<br />

Zo is het mogelijk om in het Atelier Lab<br />

moodboards te maken voor een project.<br />

Hier liggen niet alleen stalen van de<br />

Cosentino-collectie, maar ook nieuwe<br />

behang- en textielsoorten, kranen en<br />

andere accessoires van vooraanstaande<br />

design merken.<br />

Voor wie zich het eindresultaat nog niet<br />

helemaal kan voorstellen, is een augmented<br />

reality ruimte gerealiseerd. Hier<br />

kan men digitaal door de eigen ruimte<br />

lopen. Het is ook een ruimte om te<br />

laten zien hoe<br />

een gepersonaliseerde<br />

print eruit<br />

kan zien, bijvoorbeeld<br />

voor gevelbekleding.<br />

Winters: “Stel je voor dat een merk als<br />

Louis Vuitton zijn gevel wil bekleden<br />

met zijn eigen logo, dan kan dat. We<br />

kunnen in principe alles printen en het<br />

is natuurlijk mooi dat we hier alvast een<br />

voorproefje kunnen geven.”<br />

Tot slot is het inspiratiecenter voorzien<br />

Augmented reality:<br />

digitaal door eigen<br />

ruimte lopen<br />

46 K D - februari <strong>2021</strong><br />

KenD2101_Art.indd 46 01-02-<strong>2021</strong> 15:24


Showroomopening<br />

van een flexibel in te delen presentatieruimte,<br />

werk- en vergaderruimtes in<br />

de kelder en een volledig functionerende<br />

keuken, ingericht met apparatuur<br />

van Gaggenau en kranen van Quooker,<br />

waar kookworkshops worden gegeven.<br />

Alles gemaakt van materialen uit de collectie<br />

van Cosentino: van de trap en de<br />

wanden tot enkele kleine meubels. “Dit<br />

is echt een center waar je Cosentino<br />

optimaal kunt ervaren. Het is bovendien<br />

een ruimte waar je creativiteit aangewakkerd<br />

wordt. Een inspirerend center<br />

dat absoluut de moeite waard is om<br />

klanten mee naartoe te nemen.”<br />

Scondido<br />

Voor de etalage van het nieuwe inspiratiecenter<br />

staat het nieuwe vrijstaande<br />

badmeubel ‘Scondido’ dat Remy<br />

Meijers voor Cosentino heeft ontworpen.<br />

Voor dit solitaire badmeubel liet de<br />

Nederlandse ontwerper zich inspireren<br />

door het materiaal Dekton. “De naam<br />

komt van Escondido, wat in het Spaans<br />

verborgen betekent”, legt Winters uit.<br />

“Deze naam wijst op de twee verborgen<br />

opbergruimten welke in de vorm<br />

van een ladekast aan de zijkant van het<br />

meubel zijn geïntegreerd.”<br />

Scondido van Remy Meijers<br />

K D - februari <strong>2021</strong><br />

47<br />

KenD2101_Art.indd 47 01-02-<strong>2021</strong> 15:24


48 K D - februari <strong>2021</strong><br />

KenD2101_Art.indd 48 02-02-<strong>2021</strong> 08:55


Groenstyling<br />

Tips en trends van groenstylisten<br />

De juiste beplanting kan het<br />

verschil maken<br />

Groenstyling wordt inmiddels niet meer onderschat. Het is een essentieel onderdeel geworden<br />

van het interieurdesign. De juiste beplanting kan het verschil maken. Niet alleen bij de particulier<br />

thuis, maar ook in de keukenshowroom. Twee groenstylisten geven tips over hoe je in <strong>2021</strong> je<br />

showroom aantrekkelijker maakt met planten en bloemen.<br />

TEKST: MINKE DE VOGEL / FOTOGRAFIE: GROENSTYLISTEN<br />

Eén plant is geen plant in <strong>2021</strong>. Vorig jaar was het nog<br />

hip om een paar kleine plantjes bij elkaar te zetten, of<br />

zelfs een collectie stekjes. Dit jaar staat in het teken<br />

van grote planten. Is zo’n plant net te klein om echt indruk te<br />

maken, dan kan hij bijvoorbeeld op een krukje gezet worden<br />

achter een bank om zo toch mooi boven de rest van het interieur<br />

te laten uittorenen.<br />

“Werk vooral met hoogteverschillen en zet niet alle planten<br />

op de grond. Door in etages te werken, krijg je het gevoel<br />

omringd te worden door groen”, tipt Katja van Ewijk van<br />

Personal Green. Zij is van oorsprong bloemist en werkt sinds<br />

tien jaar als groenstylist.<br />

“Dat heette vroeger natuurlijk anders, ik heb al heel wat benamingen<br />

voorbij horen komen, maar sinds twee jaar is het<br />

‘groenstylist’ en dat dekt wel het best de lading. Ik merk dat<br />

het vak nu ook serieus wordt genomen door interieurontwerpers.<br />

Ze betrekken mij steeds eerder bij het ontwerpproces.”<br />

Positiviteit<br />

“Juist dit jaar is beplanting in showrooms en woningen belangrijker<br />

dan ooit”, vervolgt Van Ewijk. “De maatregelen tegen<br />

corona stemmen mensen niet bepaald vrolijk. Planten hebben<br />

juist een positief effect op je mentale gesteldheid. Ze zorgen<br />

voor een positievere sfeer en ontspanning.<br />

Speel hier vooral op in je keukenzaak. De winkels zijn nu<br />

gesloten en dit is een mooi moment om de showroom eens<br />

onder handen te nemen. Bedenk dat hier vooral producten<br />

staan die gemaakt zijn van harde materialen. Dat is niet bevorderlijk<br />

voor de akoestiek en de sfeer.<br />

Planten verbeteren deze twee aspecten en zorgen voor een<br />

aangename sfeer in je keukenzaak. Dat zal ervoor zorgen dat<br />

klanten langer in de showroom willen verblijven, het stemt ze<br />

positiever en zo vergroot je de kans dat ze iets gaan kopen.”<br />

Meer is beter<br />

Wanneer we Petra de Groot en Frank Steenbakker van<br />

Orangerie Bijleveld vragen naar de plantentrends van <strong>2021</strong>,<br />

vertellen ze dat eigenlijk alles kan.<br />

“Er zijn nu geen regels, maar eigenlijk moet je voor zo’n wild<br />

mogelijke opstelling gaan”, licht De Groot toe. “Gebruik veel<br />

Groentrends <strong>2021</strong><br />

• Eén plant is geen plant, dus werk in groepen.<br />

• Of maak een groot statement, bijvoorbeeld door een<br />

grote boomachtige plant neer te zetten, of een goedgevulde<br />

hanging basket op te hangen.<br />

• Zet planten neer op alle niveaus, dus ook op ooghoogte<br />

of hoger.<br />

• Gebruik dit jaar veel bladvariatie en planten met een<br />

duidelijke bladtekening<br />

• Zachte pasteltinten zijn een belangrijke interieurtrend<br />

voor <strong>2021</strong>.Hier passen planten bij met een contrasterende<br />

groentint.<br />

• Of gebruik juist planten met een zachte, lichtgroene<br />

bladkleur om de pasteltrend te bereiken.<br />

K D - februari <strong>2021</strong><br />

49<br />

KenD2101_Art.indd 49 02-02-<strong>2021</strong> 08:55


verschillende soorten blad en zorg voor een lekker bonte verzameling.”<br />

Van Ewijk is het hiermee eens. “Groen, groen, groen, dat is de<br />

trend van dit jaar. Naast groepen planten kun je ook één<br />

grote boomplant gebruiken. Het gaat om dat je werkt met<br />

grote gebaren.”<br />

Trendy planten<br />

Planten vergen ook onderhoud en daar heeft natuurlijk niet<br />

iedereen tijd voor. Zelfs in een showroom waar meer dan tien<br />

mensen werken, wordt het water geven vaak vergeten. En als<br />

groenstylisten het ergens over eens zijn, dan is het wel over<br />

het feit dat je planten niet moet laten verpieteren.<br />

“Je kunt een onderhoudscontract afsluiten en werken met<br />

hydrokorrels waardoor je maar eens in de vier weken hoeft te<br />

bewateren. Dat lost een hoop op”, oppert Van Ewijk. “Maar<br />

we zien natuurlijk ook dat er veel behoefte is aan onderhoudsvriendelijke<br />

planten.<br />

Daarom zal de Monstera voorlopig wel populair blijven. Het<br />

is een mooie tropische plant die weinig onderhoud vraagt.<br />

Bovendien is er ook een variant verkrijgbaar met groen/witte<br />

bladeren, net als de Philondendron Birkin. Die naam is natuurlijk<br />

fantastisch, het klinkt als een goede handtas. Maar daarnaast<br />

heeft hij ook de kleurvariatie in het blad die hem spannend<br />

maakt om naar te kijken.”<br />

Van een andere trendplant is Van Ewijk wel blij dat hij uit de<br />

gratie raakt. “De Pilea Peperomioides, ofwel de pannenkoekplant,<br />

kan dit jaar echt niet meer. We zagen hem wel héél vaak<br />

voorbij komen op Instagram. Dat komt natuurlijk omdat dit<br />

plantje zo’n leuk blad heeft en heel makkelijk te vermeerderen<br />

is. Maar nu hebben we hem teveel gezien.<br />

Van de Sansevieria verwacht ik juist heel veel. Dat klinkt<br />

oubollig, maar er zijn nieuwe varianten op de markt gekomen<br />

die echt heel mooi zijn. Denk bijvoorbeeld aan de Moonshine<br />

Sansevieria met een lichtgrijze tint. Dat past helemaal bij de<br />

naturel en pasteltrend van <strong>2021</strong>.”<br />

Ook De Groot ziet deze trend opkomen. Wie juist veel pasteltinten<br />

gebruik in de rest van het interieur, bijvoorbeeld in de<br />

50 K D - februari <strong>2021</strong><br />

KenD2101_Art.indd 50 02-02-<strong>2021</strong> 08:55


Groenstyling<br />

wandbekleding of het meubilair, kan voor een mooi contrast<br />

kiezen voor een donkere bladsoort.<br />

“Ga je voor een luxe uitstraling, dan is de Raphis Palm een<br />

goede keuze. Deze bijzondere plant heeft een donkere bladkleur<br />

die bij ons vaak wordt gekozen in high end projecten”,<br />

tipt De Groot.<br />

Echt of nep<br />

Dat in een showroom of kantoor vaak nepplanten staan,<br />

wordt jammer gevonden door de groenstylisten. Het gemak<br />

van een zijdeplant weegt niet op tegen de voordelen van een<br />

echte, stellen zij.<br />

Van Ewijk: “Bedenk bovendien dat zo’n nepplant stof aantrekt,<br />

dus je moet hem afstoffen in plaats van water geven. Je hebt<br />

hoe dan ook te maken met onderhoud. Wie echt gemak en<br />

toch echte planten wil, zou ik een hydrocultuursysteem aanraden.<br />

Dan hoef je maar eens in de vier weken het water bij<br />

te vullen. Dit kan een groenstylist zelfs voor je doen als je een<br />

onderhoudscontract afsluit.”<br />

“Een groenstylist in dienst nemen helpt je ook milieubewuste<br />

keuzes te maken”, vult De Groot aan. “Je kunt bijvoorbeeld<br />

wel een heel mooie Strelitzia nemen, maar zo’n plant heeft<br />

veel licht nodig en wordt vaak op een verkeerde plek gezet.<br />

Vervolgens staat zo’n plant er na een half jaar zielig bij. Dat is<br />

dus echt zonde en niet milieuvriendelijk.<br />

In een keukenshowroom is vaak weinig daglicht. Kies dan bij<br />

het raam voor planten en verder voor zijdeplanten van hoge<br />

kwaliteit. Wij meten zowel het licht als de luchtvochtigheid in<br />

een ruimte en kunnen zo helpen bij het maken van de juiste<br />

keuzes.<br />

Tot slot is het aan te raden om tijdens het ontwerpen van een<br />

interieur al na te denken over beplanting. Net zoals je van<br />

tevoren bedenkt of er een grote eettafel moet komen of niet.<br />

Hoe eerder je de beplanting betrekt bij een ontwerp, hoe beter<br />

het eindresultaat wordt.<br />

We leveren bijvoorbeeld complete groenwanden. Dat is een<br />

prachtig statement in je showroom, maar daar moet je dus in<br />

een vroeg stadium van de bouw al over nadenken.”<br />

K D - februari <strong>2021</strong><br />

51<br />

KenD2101_Art.indd 51 02-02-<strong>2021</strong> 08:55


Arte Foundation breidt uit<br />

“Nog een lange weg te gaan”<br />

“COVID-19 heeft een grote impact op de Child Labour Free Zone in India. Het land is zwaar<br />

getroffen door corona. De scholen zijn van maart tot december gesloten geweest en voor lagere<br />

klassen is dit nog steeds zo. Dit is erg ingrijpend, zeker in een land als India waar het gevaar<br />

bestaat dat kinderen ingeschakeld worden om te werken. Bij controle door de Indiase overheid in<br />

ons projectgebied is dit helaas ook vastgesteld.<br />

TEKST: ARTE / FOTOGRAFIE: NIELS VAN DEN BEUCKEN<br />

Sinds de lockdown hebben we als<br />

Arte Foundation gekeken naar<br />

waar we konden ondersteunen.<br />

Door een inzamelingsactie konden we<br />

bijvoorbeeld tachtig gezinnen een paar<br />

maanden lang voorzien van voedsel.<br />

Het was namelijk een aantal migrantenarbeiders<br />

niet gelukt om naar huis terug<br />

te keren en zij bleven zonder werk en<br />

eten achter in het projectgebied. Ook<br />

de lokale bevolking had soms moeite<br />

met het kopen van voldoende voedsel<br />

en helaas heeft niet iedereen de voedselbonnen<br />

van de overheid ontvangen.”<br />

hier waarschijnlijk de belangrijkste oorzaak<br />

van.<br />

Ook het aantal kindhuwelijken is sinds de<br />

uitbraak van het virus enorm gestegen.<br />

Van de 21 geplande bruiloften hebben<br />

de mobilisers er drie kunnen voorkomen<br />

in samenwerking met de gemeenschap.<br />

Uitbreiding<br />

Al deze ontwikkelingen laten zien dat de<br />

Onderwijs tijdens Covid-19<br />

“Onze ‘mobilisers’ zijn mensen in dienst<br />

van de lokale NGO waar we mee samenwerken<br />

in India. Zij hebben enorm hard<br />

gewerkt om kinderen te ondersteunen<br />

met huiswerk. De Indiase overheid heeft<br />

via de televisie lessen gegeven, maar<br />

niet iedereen heeft een tv. Door ervoor<br />

te zorgen dat kinderen samen televisie<br />

konden kijken, kon de educatie in dit<br />

gebied gelukkig wel doorgaan.<br />

Helaas zijn er ook 22 kinderen aangetroffen<br />

die in de lokale steengroeves<br />

en fabrieken aan het werk waren gezet.<br />

De schaarste van arbeidskrachten en de<br />

gesloten scholen door COVID-19 zijn<br />

52 K D - februari <strong>2021</strong><br />

KenD2101_Art.indd 52 01-02-<strong>2021</strong> 11:23


Column<br />

Arte Foundation is mede-initiatiefnemer van Child Labour Free Zone in India. Deze organisatie zorgt ervoor dat kinderen niet<br />

meer in groeves werken of uitgehuwelijkt worden, maar naar school gaan en in een veilige omgeving opgroeien. Voorzitter<br />

Niels van den Beucken, CFO van werkbladleverancier Arte en voorzitter van Arte Foundation, vertelt in K&D regelmatig over<br />

de laatste ontwikkelingen.<br />

impact van COVID-19 op ons projectgebied<br />

enorm is. Het geeft ook aan dat we<br />

juist in deze tijd moeten doorzetten en<br />

aanwezig moeten zijn, want de mentaliteitsverandering<br />

die we hebben gerealiseerd<br />

is fragiel. De Indiase overheid, een<br />

groot deel van de lokale bevolking en<br />

steeds meer groeveneigenaren zijn hier<br />

inmiddels van overtuigd en werken mee.<br />

Er is ons zelfs gevraagd om vier extra<br />

dorpen op te nemen in ons project. We<br />

zijn van acht naar twaalf dorpen gegaan<br />

die allemaal aan elkaar grenzen en gelegen<br />

zijn in het gebied van de groeves.<br />

Na een eerste inventarisatie blijkt het<br />

6.380 personen betreft. We hebben al<br />

29 kinderen geïdentificeerd die niet naar<br />

school gaan, waarvan drie aan het werk<br />

waren in de steengroeves.<br />

Veilige werkomgeving<br />

Tot slot investeren we nu meer in het trainen<br />

van personeel in de groeves. Ze zijn<br />

inmiddels grotendeels weer geopend.<br />

Dat is goed nieuws, maar helaas werd<br />

dit overschaduwt door enkele ongevallen<br />

die plaatsvonden in een kleinere<br />

groeve en een processing unit, dat is een<br />

plek waar de blokken in platen worden<br />

gezaagd en gepolijst.<br />

Voor zover wij nu weten, was de voornaamste<br />

oorzaak van deze ongevallen<br />

dat het nieuwe personeel nog onervaren<br />

was. Daarom zijn we van plan om<br />

de komende jaren trainingen te organiseren<br />

voor de medewerkers. Blijf ons<br />

volgen en steunen om veranderingen in<br />

de steengroeves te realiseren!”<br />

Niels van den Beucken,<br />

CFO van Arte en voorzitter van de Arte Foundation<br />

K D - februari <strong>2021</strong><br />

53<br />

KenD2101_Art.indd 53 01-02-<strong>2021</strong> 11:23


Nieuwe IKEA keukenfronten:<br />

Spelen met patronen<br />

in donker hout<br />

Natuurlijk en rustig, dat is de interieurtrend van<br />

<strong>2021</strong>. IKEA haakt hierop in met de nieuwe donkere<br />

houten kastfronten voor keukens.<br />

De SINARP deuren van bruin eikenfineer zijn te combineren<br />

met de HASSLARP deurtjes met chevronpatroon.<br />

Door hout te gebruiken krijgt het interieur<br />

het prettige, natuurlijke karakter dat momenteel zo<br />

trendy is. Het afwisselen van patronen zorgt voor de<br />

nodige speelsheid in het keukenontwerp.<br />

De deurtjes zijn geschikt voor het METHOD keukensysteem<br />

van IKEA.<br />

Sensa by Cosentino presenteert het nieuwe<br />

kwartsiet Nilo<br />

Cosentino presenteert een nieuw exotisch kwartsiet voor Sensa by Cosentino, het assortiment natuursteen met exclusieve<br />

bescherming tegen vlekken. Nilo is een Braziliaans kwartsiet met een donkergrijze achtergrond met opvallend vervaagde<br />

grijze aderen.<br />

Dit uitgesproken ontwerp wordt toegevoegd<br />

aan de Sensa Premium Collection<br />

die wordt aangeboden in een gepolijste<br />

Mirage-afwerking. Sensa Nilo is voorzien<br />

van speciale bescherming, die een grotere<br />

weerstand tegen vlekken mogelijk maakt.<br />

Deze behandeling wordt in de fabriek van<br />

Cosentino toegepast. Het proces verandert<br />

de oppervlaktespanning van de steen,<br />

waardoor het materiaal zelf kan voorkomen<br />

dat vloeistoffen zoals water, koffie,<br />

wijn, zuren of olie erin kunnen doordringen.<br />

Sensa by Cosentino biedt 15 jaar garantie<br />

op het materiaal. De platen zijn verkrijgbaar<br />

in een dikte van twee en drie centimeter.<br />

54 K D - februari <strong>2021</strong><br />

KenD2101_Vast.indd 54 01-02-<strong>2021</strong> 14:50


Varia<br />

Berbel introduceert revolutionaire afzuigkappen<br />

op de Nederlandse markt<br />

De Duitse afzuigkappenfabrikant Berbel Ablufttechnik ontwikkelt sinds 2001 apparaten zonder vetfilter. Dit merk is nu<br />

ook in Nederland verkrijgbaar.<br />

De fabrikant maakt gebruik van het gepatenteerde<br />

Berbel-principe. Deze maakt gebruik van middelpuntvliedende<br />

kracht om vet af te scheiden, zodat<br />

een afzuigkap zijn werk kan doen zonder vetfilter.<br />

“Dit systeem werkt zeer efficiënt en maakt een constant<br />

hoge vetafscheiding mogelijk zonder hinderlijk<br />

geluid en zonder het verlies van zuigkracht”, legt de<br />

fabrikant uit. “Het systeem is bovendien bijzonder<br />

makkelijk schoon te maken: uitvouwen, schoonvegen<br />

en dichtklappen maar.”<br />

Berbel produceert uiteenlopende modellen: van<br />

kookveldafzuigsystemen tot plafondkappen, eilandkappen<br />

en inbouwmodellen. Ieder apparaat wordt<br />

met de hand in elkaar gezet. Meer informatie over<br />

het assortiment is verkrijgbaar via Richard de Rouw,<br />

sales manager Nederland.<br />

La Cornue levert complete keukens<br />

La Cornue, beroemd vanwege zijn handgemaakte en bijzondere Chateau fornuizen, levert ook complete keukens. De<br />

keuken kan in dezelfde stijl als het fornuis worden gemaakt of compleet van hout.<br />

Als uitbreiding op de houten keukens<br />

is La Cornue een samenwerking<br />

aangegaan met de beroemde Franse<br />

designer Elise Fouin. Het resultaat<br />

is de ‘Puissance 3’ collectie waarbij<br />

nieuwe fronten zorgen voor meer<br />

diepte en elegantie.<br />

De stijl is uiteraard compleet naar<br />

eigen smaak aan te passen. Zo kan de<br />

consument kiezen voor verschillende<br />

afwerkingen en kan het patroon<br />

horizontaal of verticaal worden geleverd.<br />

K D - februari <strong>2021</strong><br />

55<br />

KenD2101_Vast.indd 55 01-02-<strong>2021</strong> 14:50


1<br />

2<br />

3<br />

1 BergHOFF heeft een pannenset ontwikkeld<br />

die speciaal gemaakt is voor inductiekookplaten<br />

met werkbladafzuiging. Deze<br />

Downdraft pannenset is onderdeel van de<br />

GEM collectie van Berghoff. De glazen deksel<br />

van een Downdraft pan heeft een geïntegreerd<br />

luchtkanaal en de pannen hebben een speciale<br />

inkeping. Deze combinatie zorgt ervoor dat<br />

stoom en geuren bij het verlaten van de pan<br />

niet omhoog maar naar beneden gaan. De<br />

RVS pannen kunnen bovendien ook volledig<br />

worden afgesloten door het deksel 180 graden<br />

te draaien.<br />

2 ETNA heeft sinds kort drie nieuwe inductiekookplaten<br />

in het Performance-assortiment.<br />

Een 90 centimeter model en twee 80 centimeter<br />

brede modellen. Opvallend is dat ze<br />

allemaal voorzien zijn van vijf kookzones. De<br />

kookplaten detecteren wanneer een pan op<br />

een zone wordt geplaatst, de timer start automatisch<br />

wanneer men begint met koken en de<br />

zones zijn eenvoudig aan elkaar te koppelen<br />

tot extra grote kookzones. Deze Performance<br />

kookplaten krijgen standaard een 2-fase aansluiting,<br />

maar kunnen worden omgezet naar<br />

3-fase of 1-fase.<br />

3 De SodaStream Spirit Black met<br />

herbruikbare fles is verkrijgbaar in de felle<br />

kleuren Neon Gradient en Neon Blue. Met dit<br />

apparaat is het mogelijk om thuis bruiswater of<br />

frisdranken te maken. Hierdoor hoeven consumenten<br />

geen plastic flessen meer te kopen. Dit<br />

is niet alleen milieuvriendelijk, maar het scheelt<br />

ook gesjouw tijdens het boodschappen doen.<br />

4 Het Levante afzuigsysteem van Falmec<br />

is nu ook verkrijgbaar in een donkergrijze grafiettint.<br />

Het apparaat was al verkrijgbaar in<br />

het wit en zwart. De Levante is niet alleen een<br />

afzuigsysteem, maar dient ook als lamp. Het<br />

apparaat is uitgerust met ledverlichting die<br />

aangepast kan worden van koel werklicht naar<br />

warme sfeerverlichting.<br />

5 De nieuwe zwarte inbouwapparatuur van<br />

Küppersbusch heeft de naam Exlusive+<br />

gekregen. Deze serie bestaat uit verschillende<br />

ovens, warmhoudlades, een inbouw koffieautomaat,<br />

kookplaat met geïntegreerde<br />

4<br />

56 K D - februari <strong>2021</strong><br />

KenD2101_Vast.indd 56 01-02-<strong>2021</strong> 11:24


Producten<br />

5<br />

afzuiging en een wijnklimaatkast. De ovens<br />

beschikken over een zogenoemde ökotherm<br />

katalisator, waardoor de lucht al wordt gereinigd<br />

tijdens het bakproces, een automatische<br />

vleesthermometer, sensorbediening en een reinigingsfunctie.<br />

6<br />

6 Lapitec had al een breed kleurenassortiment<br />

met tinten als ivoor, beige, bruin, grijs<br />

en zwart. Nu is het materiaal ook verkrijgbaar<br />

in de tint Nero Assoluto. Het materiaal is verkrijgbaar<br />

in platen met een dikte van twaalf<br />

en twintig millimeter dik. Door een speciale<br />

behandeling voelt deze variant van Lapitec aan<br />

als zacht velours.<br />

7 De nieuwe Novy Panorama 120 is<br />

de grotere broer van de Panorama. Deze<br />

kookplaat met geïntegreerde afzuiging heeft<br />

vijf kookzones. Dit apparaat biedt dankzij zijn<br />

formaat al veel ruimte, maar er kan nog meer<br />

kookoppervlak gecreëerd worden voor grote<br />

pannen door twee zones aan elkaar te koppelen.<br />

De krachtige afzuigtoren is elegan t geïntegreerd<br />

in de kookplaat en is alleen zichtbaar<br />

wanneer hij actief wordt gebruikt.<br />

7<br />

K D - februari <strong>2021</strong><br />

57<br />

KenD2101_Vast.indd 57 01-02-<strong>2021</strong> 11:24


Literatuur<br />

Het Nederlands Bakboek<br />

Net als de Fransen hebben<br />

wij voor vrijwel elke<br />

gelegenheid een baksel<br />

bedacht. Van Oliebollen<br />

tot streekgebonden favorieten<br />

zoals de Bolus en<br />

de Amsterdamse korstjes.<br />

In Het Nederlands bakboek<br />

van Gaitri Pagrach-<br />

Chandra staat alles over<br />

de rijke tradities en identiteit<br />

van de Nederlandse<br />

bakcultuur. Wegens grote<br />

vraag verschijnt deze winter de herziene uitgave van dit in<br />

2012 uitgeroepen Kookboek van het Jaar.<br />

Uitgever: Kosmos | ISBN: 9789021579641<br />

Glacerie<br />

Hidde de Brabander is een<br />

van de drie Nederlandse<br />

Meester Patissiers. Hij heeft<br />

als chef-patissier voor meerdere<br />

sterrenrestaurants<br />

gewerkt. Daarnaast volgde<br />

hij de opleiding tot<br />

Gespecialiseerd IJsbereider<br />

aan het IJscentrum, het<br />

Nederlandse opleidingsinstituut<br />

voor ambachtelijke ijsbereiders,<br />

waarvan hij sinds<br />

2020 ook manager is.<br />

In Glacerie., de nieuwste patisseriebijbel van Meester Patissier<br />

Hidde de Brabander, kunnen lezers alles leren over de historie<br />

en basis van ijs. De bereidingswijzen voor sorbet en sherbet,<br />

softijs, parfaits en kulfi komen stap-voor-stap aan bod.<br />

Uitgever: Kosmos Uitgevers | ISBN: 9789021576695<br />

De interieurbijbel<br />

Deze winter verschijnt de twaalfde editie van<br />

De Interieurbijbel, een must voor iedereen<br />

die iedereen die gepassioneerd bezig is met<br />

mooie interieurs. In dit boek publiceert At<br />

Home Publishers actuele materialen, uiteenlopende<br />

toepassingen en veel beeldmateriaal<br />

voor interieurarchitecten en lezers om moodboards<br />

mee te maken. De Interieurbijbel<br />

beslaat m eer dan duizend foto’s van materialen<br />

en interieurs. Deze worden toegelicht met<br />

praktische informatie, zodat de lezers precies<br />

weet waarom hij een materiaal wel of niet kan<br />

gebruiken.<br />

Uitgeverij: At Home Publishers | EAN:<br />

9789401471947<br />

58 K D - februari <strong>2021</strong><br />

KenD2101_Vast.indd 58 01-02-<strong>2021</strong> 11:25


De meest toonaangevende organisatie<br />

voor ondersteuning op het gebied van<br />

inkoop, marketing & communicatie<br />

De symbiose tussen kennis & succes<br />

LEEN WITTER<br />

LWI KEUKENVISIE<br />

BERGSCHENHOEK<br />

“IK DENK KEUKENS,<br />

PRAAT KEUKENS EN LEEF<br />

KEUKENS. DER KREIS<br />

OOK. WE SPREKEN<br />

DEZELFDE TAAL”<br />

“Ik werk al meer dan 20 jaar in het keukenvak. Natuurlijk, er is<br />

veel veranderd in die tijd. Vanaf mijn eerste tekening met een<br />

potlood en een sjabloon tot aan een volledige 3D-presentatie:<br />

ik leer nog elke dag bij en vind het nog steeds even leuk.”<br />

“Kijk, iedereen kan het kunstje leren. Maar wij doen het<br />

met gevoel, zijn eerlijk en persoonlijk. Ik zeg altijd: ‘Het gaat<br />

uiteindelijk om de vent en de tent’. Met op luchtkastelen en<br />

drijfzand gebaseerde verhalen kom je niet ver. Het eerlijke en<br />

persoonlijke aspect typeert de samenwerking met DER KREIS.<br />

Die is toegankelijk en transparant en dat zie je ook terug in<br />

mijn zaak. Het is kleinschalig, maar alles wat een klant wil,<br />

elk merk, elk onderdeel, kunnen wij leveren. We bieden altijd<br />

volledige service, en dat is één van de grote voordelen van de<br />

samenwerking.”<br />

DER KREIS al ruim 40 jaar uw partner<br />

voor rendement en partnership<br />

Al meer dan 40 jaar is DER KREIS de meest toonaangevende<br />

inkoop- en marketingorganisatie binnen de keuken- en<br />

sanitairbranche. Sluit u nu aan bij één van de formules en geniet<br />

van de vele voordelen, zoals bonussen en (totale) ontzorging van<br />

marketingactiviteiten.<br />

Ook genieten van zakelijke voordelen?<br />

Neem vrijblijvend contact met ons op:<br />

038 477 80 30 of info@derkreis.nl<br />

Voor meer informatie over ons en onze formules kijkt u op: www.derkreis.nl<br />

<br />

KenD2101_ADS.indd 59 02-02-<strong>2021</strong> 13:10


HET<br />

DESIGN<br />

HOOGTEPUNT<br />

IN DE<br />

KEUKEN<br />

berbel Skyline Frame<br />

De volmaakte afzuigkap<br />

De beste keuze om zorgeloos te genieten.<br />

Vind dealers op www.berbel-afzuigkappen.nl<br />

KenD2101_ADS.indd 60 02-02-<strong>2021</strong> 13:10

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!