You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
Gist oogsten<br />
Bij de Duitse brouwerij Hofmann worden Certa 200 pompen sinds enkele<br />
tijd ingezet om gist te oogsten. Omdat gist zich na het fermentatieproces<br />
veelal op de bodem van de fermentatietank verzamelt, en<br />
daar een compacte massa vormt, was een hoge aanzuigkracht essentieel.<br />
Daarbij moesten de pompen in staat zijn om bij verschillende<br />
viscositeiten dezelfde constante resultaten te leveren. Onder meer de<br />
zeer beperkte pulsaties van de Certa pomptechnologie zorgen hier<br />
voor een continue flow, waarbij gist uit de bodem van de tank aangezogen<br />
wordt zonder ongewenste turbulentie te veroorzaken.<br />
De Certa pompen vormen een vast onderdeel van het Innofill concept<br />
van Atlantic Engineering.<br />
Bij de Duitse brouwerij Hofmann worden de pompen gebruikt om gist uit de<br />
fermentatietanks te oogsten.<br />
Sleutel tot betrouwbaar doseerconcept<br />
In België worden Certa sinuspompen veelvuldig toegepast door<br />
Atlantic Engineering uit Nevele. Dit bedrijf ontwikkelt al 25 jaar doseertechnologieën<br />
voor de voedingsindustrie en heeft met Innofill<br />
een drie-in-éénconcept voor het doseren, vullen én verzegelen van<br />
vloeibare producten. Atlantic Engineering stelde hiervoor hoge eisen<br />
aan de pompen in het concept, die niet alleen hygiënisch en snel te<br />
reinigen moesten zijn, maar eveneens veelzijdig. Innofill moet namelijk<br />
zonder aanpassingen ingezet kunnen worden voor alle vloeistoffen,<br />
van waterachtige substanties tot hoogviskeuze en heterogene<br />
mengsels. Voor een correcte dosering is een continue, geleidelijke<br />
flow cruciaal. Allemaal redenen waarom in het Innofill concept steevast<br />
gebruikgemaakt wordt van Certa pompen. ■<br />
47
Change language