14.10.2022 Views

Peper & Zout: Heerlijke herfst!

Create successful ePaper yourself

Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.

Aardse smaken<br />

Gevulde<br />

portobello<br />

4 pers. — 25 min.<br />

INGREDIËNTEN<br />

• 4 portobello’s<br />

• 1 hand kerstomaatjes, gehalveerd<br />

• 1 bol mozzarella, in blokjes gesneden<br />

• 1 tl gedroogde rozemarijn<br />

• verse rozemarijn<br />

• peper & zout<br />

1 - Meng de kerstomaten en blokjes<br />

mozzarella onder mekaar en vul de<br />

portobello’s hiermee op. 2 - Werk af met<br />

peper, zout en gedroogde rozemarijn.<br />

3 - Schuif de portobello’s in de oven van<br />

180 °C gedurende 20 minuten en werk af<br />

met een takje verse rozemarijn.<br />

TIP<br />

Bak de kalkoen mooi<br />

goudbruin in een<br />

braadpan alvorens<br />

de kruidenkorst aan<br />

te brengen.<br />

Kruidig & fris<br />

Kalkoengebraad<br />

met appelsien,<br />

tarwekorrels,<br />

granaatappel &<br />

amandelschilfers<br />

recept p. 21<br />

P&Z OKTOBER | 16 | THANKSGIVING<br />

P&Z OKTOBER | 17 | THANKSGIVING

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!