Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
Aardse smaken<br />
Gevulde<br />
portobello<br />
4 pers. — 25 min.<br />
INGREDIËNTEN<br />
• 4 portobello’s<br />
• 1 hand kerstomaatjes, gehalveerd<br />
• 1 bol mozzarella, in blokjes gesneden<br />
• 1 tl gedroogde rozemarijn<br />
• verse rozemarijn<br />
• peper & zout<br />
1 - Meng de kerstomaten en blokjes<br />
mozzarella onder mekaar en vul de<br />
portobello’s hiermee op. 2 - Werk af met<br />
peper, zout en gedroogde rozemarijn.<br />
3 - Schuif de portobello’s in de oven van<br />
180 °C gedurende 20 minuten en werk af<br />
met een takje verse rozemarijn.<br />
TIP<br />
Bak de kalkoen mooi<br />
goudbruin in een<br />
braadpan alvorens<br />
de kruidenkorst aan<br />
te brengen.<br />
Kruidig & fris<br />
Kalkoengebraad<br />
met appelsien,<br />
tarwekorrels,<br />
granaatappel &<br />
amandelschilfers<br />
recept p. 21<br />
P&Z OKTOBER | 16 | THANKSGIVING<br />
P&Z OKTOBER | 17 | THANKSGIVING