Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
Weekend<br />
vibes<br />
CROQUE<br />
IT UP!<br />
4 pers.<br />
35 min.<br />
1<br />
CROQUE GEROOKTE<br />
HEILBOT & MIERIKSWORTEL<br />
Voor 2 croques<br />
2 sneetjes brood +<br />
spread: 4 el roomkaas + 2 tl mierikswortel +<br />
4 plakken gerookte heilbot +<br />
verse bieslook + peper en zout +<br />
2 sneetjes brood<br />
2<br />
CROQUE RODE PESTO,<br />
BURRATA & COPPA<br />
Voor 2 croques<br />
2 sneetjes brood +<br />
2 el rode pesto + 4 plakken coppa +<br />
1 bol burrata, in stukjes + 1 hand rucola +<br />
1 el pijnboompitten, geroosterd +<br />
2 sneetjes brood<br />
3<br />
CROQUE BLAUWE KAAS,<br />
PEER & WALNOOT<br />
Voor 2 croques<br />
2 sneetjes brood +<br />
100 g roquefortkaas +<br />
1/2 peer, in plakjes gesneden +<br />
8 walnoten, grof gehakt +<br />
2 sneetjes brood<br />
Krijg je tijdens het weekend gasten over<br />
de vloer? Dan ga je met deze originele<br />
‘next level croques’ zeker scoren!<br />
AFWERKING<br />
Saussuggestie<br />
4 el bearnaisesaus<br />
Leg de croques om de beurt<br />
in het croquetoestel, snijd<br />
doormidden en leg ze op een<br />
grote plank samen met potjes<br />
van je favoriete sausjes.<br />
Saussuggestie<br />
4 el andalousesaus<br />
Saussuggestie<br />
4 el uienconfituur<br />
P&Z OKTOBER | 28 | WEEKMENU P&Z OKTOBER | 29 | WEEKMENU