14.10.2022 Views

Peper & Zout: Heerlijke herfst!

Create successful ePaper yourself

Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.

Weekend<br />

vibes<br />

CROQUE<br />

IT UP!<br />

4 pers.<br />

35 min.<br />

1<br />

CROQUE GEROOKTE<br />

HEILBOT & MIERIKSWORTEL<br />

Voor 2 croques<br />

2 sneetjes brood +<br />

spread: 4 el roomkaas + 2 tl mierikswortel +<br />

4 plakken gerookte heilbot +<br />

verse bieslook + peper en zout +<br />

2 sneetjes brood<br />

2<br />

CROQUE RODE PESTO,<br />

BURRATA & COPPA<br />

Voor 2 croques<br />

2 sneetjes brood +<br />

2 el rode pesto + 4 plakken coppa +<br />

1 bol burrata, in stukjes + 1 hand rucola +<br />

1 el pijnboompitten, geroosterd +<br />

2 sneetjes brood<br />

3<br />

CROQUE BLAUWE KAAS,<br />

PEER & WALNOOT<br />

Voor 2 croques<br />

2 sneetjes brood +<br />

100 g roquefortkaas +<br />

1/2 peer, in plakjes gesneden +<br />

8 walnoten, grof gehakt +<br />

2 sneetjes brood<br />

Krijg je tijdens het weekend gasten over<br />

de vloer? Dan ga je met deze originele<br />

‘next level croques’ zeker scoren!<br />

AFWERKING<br />

Saussuggestie<br />

4 el bearnaisesaus<br />

Leg de croques om de beurt<br />

in het croquetoestel, snijd<br />

doormidden en leg ze op een<br />

grote plank samen met potjes<br />

van je favoriete sausjes.<br />

Saussuggestie<br />

4 el andalousesaus<br />

Saussuggestie<br />

4 el uienconfituur<br />

P&Z OKTOBER | 28 | WEEKMENU P&Z OKTOBER | 29 | WEEKMENU

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!