Hefte 2.

Stavanger milt
Havebruk og bærsankning m. v.
Særlig dyrkning av kjokkenvekster og bærfrugt har i femaaret utviklet sig
sterkt. Kjokkenvekstdyrkningen foregaar for det meste som en landbruksmFessig
dirkning paa de mindre gaarder i nærheten. av Sandnes, Stavanger og Haugesund.
Tiltrods for det sterkt økende forbruk paa disse steder har - dyrkningen utviklet
sig saa sterkt, at der forsendes og omsættes betydelige mængder utenfor amtet,
særlig til Bergen og nordenforliggende_ byer.
Bærdyrkningen — særlig solWe-rdyrkilingon oker sterkt for eksport til
England. Eksporten liar utviklet gig fra förretningseksport, drevet av eksportorer
i Stavanger, som kjøpte bærène, til lagseksport, idet dyrkerne ved sammenslutning
eksporterer sine bær direkte til land uten mellemmænd.
Av solbær, rips og blaaker er utfort:
I 1906: 60 496 kg., hvorav av 5 eksportlag ca. 25 032 kg.
- 1908: 93 378 - - 10 - 74 036 -
- 1910: 72408.
Nedgangen i 1910 av det trtforte kvantum skyldes daarlig bæraar i forbindelse
med sterkt øket krav paa det hjemlige marked.
Frugtavlen forøvrig gaar fremad med dyrkning av pærer og plommer, som
distriktet har betingelser for at. dyrke. Økningen er dog ikke saa sterk, at
distriktets forbruk dækkes.
Kreaturforhold og sæterbruk.
He steavle n. Av de av Staten og amtskommunen anskaffede stamhingster
av vestlandsrace er i femaaret utrangert 4 og indkjopt 3, hvorav 2 statsamtshingster
og 1 statshingst. Derhos har hesteavlsselskaper indkjopt 1 hingst av
dolerace og 2 av vestlandsrace.
Ved de aarlige hesteutstillinger i Stavanger er der nu adgang til fri konkuranse
om præmier for begge racer. Antallet av de fremstillede dolehingster er
mindre, men bedømmelsen av denne race er av stor betydning, idet opdrætterne
derved gives anledning til at erhverve sig et nærmere kjendskap til denne type.
Dette har bevirket en storre interesse for ren avl av begge racer.
De sidste aars haie hestepriser har imidlertid bevirket, at opdræt av hester
er tiltat.
K væg a vlen har gaat sin jevne gang som for.
Det Flachske preemieringssystem med utstillinger i alle bygder bar virket
meget heldig baade ved det bedre utvalg av avlsdyr, og fordi konkuransen har
ledet til en bedre fôring og større interesse for baade jordbruk og husdyrbiuk.