nr. 1 2013 - Konsum Gruppen Norge AS

Haugen-Gruppen med
storsatsing på digitale medier
Mange av Konsumgruppens medlemmer har
lagt merke til Haugen-Gruppen i flere kanaler
enn tidligere det siste året. Leverandøren har
det siste året gått i front med en omfattende
satsing på digitale medier.
– I Norge er det et femsifret antall serveringssteder. Selv om
vi har en stor stab med tung kompetanse innen faget, sier
det seg selv at det er umulig å nå rundt til alle så ofte som vi
vil, sier Simen Kjær Haugberg, markedssjef i Haugen-
Gruppen Storkjøkken. – Vi så at det var vesentlig for oss å
kunne tilby hjelpemidler via digitale plattformer, som et
supplement til fysiske kundebesøk.
– Prosessen startet for et år siden. Først tok vi for oss vår
egen nettside, som måtte oppgraderes. Haugen-Gruppen
Storkjøkken har utviklet en meget fyldig oppskriftsbank på
sin nettside, med omlag 400 oppskrifter tilpasset for storkjøkkenkunder.
Her har leverandøren tatt i bruk et nytt kalkylesystem
som gjør det enkelt å planlegge aktiviteter, med
porsjonsberegning, generering av handlelister og
informasjon for øvrig.
– Vi har fått utrolig mye bra tilbakemeldinger på hvordan
oppskriftsbanken vår fungerer, og vi jobber stadig med å
publisere nye oppskrifter. Når vi lanserer nye produkter skal
disse alltid følges av oppdaterte oppskrifter og inspirasjon
som gir ideer om hvordan produktene kan brukes, sier
Haugberg.
32 KGN MAGASIN
Haugen-Gruppen har også som en av få innen bransjen
satset på egenproduserte månedlige nyhetsbrev ut
til kundene.
– Dette er en god måte å kunne fortelle om nyheter vi
lanserer, om aktiviteter vi tilbyr og om trender, inspirasjon
og generelle nyheter fra bransjen.
Sist men ikke minst er Facebook blitt et nytt område å møte
kundene på. Haugen-Gruppen Storkjøkkens Facebookside
har vokst jevnt og trutt siden oppstarten for et snaut år
siden, og har pr i dag nesten 2.000 følgere.
– Målet vårt er at de som følger oss på Facebook skal få informasjon
først, og de skal også kunne få ferske nyheter og
informasjon som andre ikke vil få med seg. Det føler vi også
at vi har klart å levere, og vil vil fortsette satsingen på dette
spennende mediet, avslutter Simen Kjær Haugberg i
Haugen-Gruppen Storkjøkken.
Haugen-Gruppen Storkjøkkens nettside finner du på
www.haugen-gruppen.no/foodservice
Haugen-Gruppen Storkjøkken på Facebook finner du på
www.facebook.com/haugengruppenfoodservice