You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
nYspennende<br />
kaFFeserie<br />
fra Joh. Johannson<br />
Coffe of the World-serien henter vi de aller<br />
beste kaffebønnene fra alle verdens kaffe<br />
hjørner. Her kan du velge mellom noen av de<br />
mest ettertraktede og spennende smaker som<br />
kan kombineres i deres egen blanding. JOH.<br />
JOHANNSONS kaffe selgere vil være behjelpelig<br />
med å finne blandinger som dine kunder vil<br />
sette pris på.<br />
Vi har flere kunder som er i gang og med svært gode økonomiske<br />
resultater. Selg flere kopper per dag, og med kaffe som kunden liker.<br />
Dette sørger for at kunden ønsker å komme tilbake å drikke kaffe og<br />
dette er svært viktig i dagens marked der kaffe tilbys over alt.<br />
LITT OM COFFEE OF THE WORLD SERIEN<br />
Serien består av 10 ulike kaffesorter fra forskjellige opprinnelsesland,<br />
med forskjellige brenningsgrader. Noen av de mest spesielle<br />
kaffetypene i serien er Single Estate variantene. Single Estate<br />
angir at kaffen kommer fra spesielt utvalgte plantasjer hvor område,<br />
klima og prosesseringen setter sitt unike preg på kaffen. Dette er<br />
kaffe produsert under bærekraftige forhold med 100% sporbarhet.<br />
Med disse variantene introduseres Single Estate kaffe med full tyngde<br />
i det norske kaffemarkedet.<br />
Nye begreper og beskrivelser er benyttet slik at man lettere skal<br />
kunne orientere seg i kaffens ulike spesifikasjoner og definisjoner.<br />
Noen av de mest spesielle kaffetypene i serien er Single Estate variantene.<br />
Single Estate angir at kaffen kommer fra spesielt utvalgte<br />
plantasjer hvor område, klima og prosesseringen setter sitt unike<br />
preg på kaffen. Dette er kaffe produsert under bærekraftige forhold<br />
med 100% sporbarhet. Med disse variantene introduseres Single<br />
Estate kaffe med full tyngde i det norske kaffemarkedet.<br />
Nye begreper og beskrivelser er benyttet slik at man lettere skal<br />
kunne orientere seg i kaffens ulike spesifikasjoner og definisjoner.<br />
beste kaffedyrkingsregionene er følgelig noen av de kaffetypene<br />
som regnes som aller best.<br />
Blend: Det aller meste av kaffe som selges, består av en blanding<br />
av ulike typer kaffebønner. På denne måten kan man “designe” en<br />
spesiell karakter og smakskarakteristikk, basert på spesielt, utvalgte<br />
bønner fra flere land og regioner.<br />
Slowroast: En brenningsmetode der man bruker litt lavere temperatur,<br />
over noe lenger tid enn normalt. Dette bidrar til å bevare<br />
og fremheve flest mulig av de gode smaksnyanser, samt redusere<br />
bitterheten. Slik får man et balansert smaksresultat og man unngår<br />
at enkelte smakskarakterer får for stor dominans.<br />
Rwanda<br />
Smak: Kaffe fra Rwanda har ofte karakter av solmoden<br />
grapefrukt, brente mandler og krydder. Denne<br />
kaffen har god body, lett og ren syrlighet, med en<br />
lang og delikat ettersmak.Passer utmerket etter et<br />
godt måltid.<br />
PAPA NEW GUINEA<br />
Smak: Kaffen fra Hidden Valley er fruktig, med en<br />
behagelig sødme, renhet og fyldig body.<br />
BLÅ JAVA<br />
Smak: Kaffen har den litt typiske Java-karakteren,<br />
samtidig som den oppleves frisk og fruktig – med<br />
en elegant ettersmak.En perfekt kaffe uansett tid og<br />
sted.<br />
BRAZILIAN PEA BLEND ESPRESSO<br />
Smak: Brazilian Pea Blend har en kraftig Syd-<br />
Italiensk karakter. Fyldig, bittersøt og intens, med<br />
toner av sjokolade.En typisk ren espressodrikk, men<br />
selvfølgelig også velegnet i melkebaserte kaffedrikker<br />
som cappuccino og latte.<br />
MOUNT KENYA<br />
Smak: Kaffe fra Kenya er kjent for sin body med krydderaktig<br />
aroma og smak av bær. Vår Mount Kenya har<br />
en bra body, søt-syrlige toner av solbær og karamell,<br />
med aromaer av sjokolade og krydder. En balansert<br />
kaffe med ren og søt ettersmak.<br />
KGN MAG<strong>AS</strong>IN 41
Change language