You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
internt i bedriften. Produktutvalget skal dekke alle<br />
målgrupper, fra den aller minste - til den godt<br />
voksne iskremelskeren. Det krever at Hennig-Olsen<br />
Is alltid må være helt i front, hele tiden utvikle og<br />
lansere nye produkter og by på smaker som spenner<br />
fra det helnorske til det eksotiske, fra det barnslig<br />
morsomme til det elegante og utsøkte.<br />
Co-branding<br />
Selskapet har i dag en helt bevisst, og uttalt<br />
co-branding strategi, som innebærer at Hennig-<br />
Olsen Is kun ønsker å samarbeide med de sterkeste<br />
merkevarene i sine segmenter – med andre ord at<br />
kjente merker forsterker hverandre. Samarbeidet<br />
med merkenavn som Freia, Daim, O’boy, NonStop,<br />
Solo og Oreo er gode eksempler på nettopp dette.<br />
Kvalitet i alle ledd<br />
Det er ikke bare kvaliteten på råvarene som står<br />
i sentrum hos Hennig-Olsen Is. Også hvordan<br />
råvarene blir behandlet, noe som er helt avgjørende<br />
for iskremens smak og konsistens. Helt siden starten<br />
i 1924 har håndverkstradisjonen blitt holdt i hevd,<br />
kombinert med brukt av ny teknologi. Allikevel er<br />
prinsippene de samme; et kontinuerlig fokus på høy<br />
kvalitet og god smak i alle ledd. Det kommer ikke<br />
av seg selv. I alle ledd fi nnes dyktige fagfolk som<br />
hver dag leverer i tråd med selskapets høye krav<br />
til kvalitet. Ingen produkter blir akseptert for salg<br />
før de er gjennomtestet og karaktersatt på viktige<br />
kriterier som; farge, utseende, smak, konsistens og<br />
ned-smelting. Iskremen skal være fl øyelsmyk og<br />
behagelig å spise, fargen skal være delikat, smaken<br />
ren og tydelig.<br />
Sertifi seringer<br />
Hennig-Olsen Is har derfor også langt strengere krav<br />
til kvalitet enn det som generelt stilles til norske<br />
matvareprodusenter. Som første matvareprodusent i<br />
<strong>Norge</strong> fi kk Hennig-Olsen Is godkjenning i tråd med ISO<br />
22000-standarden. Det sikrer maksimal hygiene og<br />
sikkerhet for iskremen hele veien frem til frysedisken.<br />
Selskapet har i tillegg sertifi seringer innen systemer<br />
for kvalitets- og miljøstyring (ISO 9001 og ISO 14000).<br />
Leif Tjønsø<br />
Senior konsulent<br />
Trond Leonard Wøien<br />
Salgssjef Storhusholdning<br />
KGN MAG<strong>AS</strong>IN 43
Change language