10.11.2013 Views

Santa Kristina Langtidsmodnet spekeskinke - Gilde

Santa Kristina Langtidsmodnet spekeskinke - Gilde

Santa Kristina Langtidsmodnet spekeskinke - Gilde

SHOW MORE
SHOW LESS

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.

Kyllingfilet pakket i<br />

<strong>Santa</strong> <strong>Kristina</strong><br />

Ta kyllingfiletens milde smak til nye høyder ved hjelp av skinkens salte preg.<br />

Du trenger:<br />

(3-4 personer)<br />

1 pk <strong>Santa</strong> <strong>Kristina</strong> skinke<br />

4 kyllingfileter<br />

1 nykål<br />

3 ss smør<br />

8 vårløk<br />

oregano<br />

Slik gjør du:<br />

Pakk kyllingen godt inn i to skiver <strong>Santa</strong> <strong>Kristina</strong> skinke.<br />

Du kan surre en stilk oregano på med en hyssing hvis du ønsker.<br />

Stekes på alle sider i olje i panne. Sett på brett og inn i stekeovn<br />

på 200 °C i ca 25 min. Kyllingen skal være gjennomstekt.<br />

Vann og 3 ss smør kokes opp med litt salt og pepper.<br />

Kålen deles opp i båter og legges så i smørvannet.<br />

Vannet skal så vidt dekke kålen.<br />

Kokes i ca 3-5 min. Ikke la den koke i stykker.<br />

Forvell vårløken i et minutt i kokende vann.<br />

Servér kyllingpakkene med smørdampet nykål,<br />

vårløk eller urtepurre og rømme.

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!