Santa Kristina Langtidsmodnet spekeskinke - Gilde
Santa Kristina Langtidsmodnet spekeskinke - Gilde
Santa Kristina Langtidsmodnet spekeskinke - Gilde
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
Kyllingfilet pakket i<br />
<strong>Santa</strong> <strong>Kristina</strong><br />
Ta kyllingfiletens milde smak til nye høyder ved hjelp av skinkens salte preg.<br />
Du trenger:<br />
(3-4 personer)<br />
1 pk <strong>Santa</strong> <strong>Kristina</strong> skinke<br />
4 kyllingfileter<br />
1 nykål<br />
3 ss smør<br />
8 vårløk<br />
oregano<br />
Slik gjør du:<br />
Pakk kyllingen godt inn i to skiver <strong>Santa</strong> <strong>Kristina</strong> skinke.<br />
Du kan surre en stilk oregano på med en hyssing hvis du ønsker.<br />
Stekes på alle sider i olje i panne. Sett på brett og inn i stekeovn<br />
på 200 °C i ca 25 min. Kyllingen skal være gjennomstekt.<br />
Vann og 3 ss smør kokes opp med litt salt og pepper.<br />
Kålen deles opp i båter og legges så i smørvannet.<br />
Vannet skal så vidt dekke kålen.<br />
Kokes i ca 3-5 min. Ikke la den koke i stykker.<br />
Forvell vårløken i et minutt i kokende vann.<br />
Servér kyllingpakkene med smørdampet nykål,<br />
vårløk eller urtepurre og rømme.