KAPITTEL 29

29
c. Trikloreddiksyre (CCl 3 .COOH). Fargeløse krystaller med gjennomtrengende lukt. Brukes i
organisk syntese og i medisinen.
IV. Propionsyre (CH 3 .CH 2 .COOH) og dens salter og estere. Propionsyre er en væske med liknende lukt
som eddiksyre.
V. Butansyrer og deres salter og estere.
a. Smørsyre (butansyre) er en tung, oljeaktig væske med en ubehagelig, harsk lukt; fargeløs. Brukes
til avkalking av huder.
b. Isosmørsyre (2-metylpropansyre).
VI. Valeriansyre og dens salter og estere.
a. Valeriansyre (pentansyre) er en fargeløs, gjennomsiktig, oljeaktig væske med en ubehagelig, harsk
lukt.
b. Isovaleriansyre (3-metylbutansyre).
c. Pivalinsyre (2,2-dimetylpropansyre).
d. 2-metylbutansyre.
VII. Palmitinsyre (CH 3 .(CH 2 ) 14 .COOH) og dens salter og estere.
a. Palmitinsyre finnes i fett som glyserid og er et hvitt pulver, glinsende krystaller eller fargeløse flak.
b. Dens viktigste salter er:
29-50
1. Kalsiumpalmitat som brukes i parfymeindustrien.
2. Aluminiumpalmitat som brukes for å gjøre tekstiler vanntette og som fortykningsmiddel i
smøreoljer.
De vannoppløselige salter av palmitinsyre (for eksempel natrium-, kalium- og ammoniumpalmitat) er
såper, men føres fortsatt under denne posisjonen.
VIII. Stearinsyre (CH 3 .(CH 2 ) 16 .COOH) og dens salter og estere.
a. Stearinsyre finnes i fett som glyserid. Hvitt, amorft, voksliknende.
b. Dens viktigste salter er:
1. Kalsiumstearat som brukes for å gjøre tekstiler vanntette.
2. Magnesiumstearat som brukes til fremstilling av lakk.
3. Sinkstearat som brukes i medisinen, i gummi- og plastindustrien og ved fremstilling av voksduk.
4. Aluminiumstearat som har samme bruk som aluminiumpalmitat.
5. Kobber (II) stearat som brukes ved bronsering av gips og i bunnstoffer.
6. Bly (II) stearat som brukes som sikkativ.