Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
Vegetar<br />
Rød linsesuppe<br />
4 porsj. 30 min<br />
Ganske enkel<br />
1 løk, hakket<br />
2 hvitløkfedd, hakkede<br />
Olje til steking<br />
2 ts karri<br />
1 ss garam masala<br />
1 ts gurkemeie<br />
1 1/2 l kaldt vann<br />
1 dl grønnsaksfond<br />
2 kanelstenger<br />
3 dl røde linser<br />
1 boks hakkede tomater<br />
Salt og pepper<br />
Sitronsaft<br />
3 never bladspinat<br />
1. Surr løk og hvitløk i olje til løken er myk. Tilsett karri, garam<br />
masala og gurkemeie og surr videre i 1 min.<br />
2. Ha over vann, grønnsaksfond, kanel, linser og hakkede<br />
tomater. Kok i ca. 20 min, eller til linsene er ferdige.<br />
3. Smak til suppen med salt, pepper og sitronsaft. Vend til slutt i<br />
spinaten, og server.<br />
Server suppen med en rømmeklatt<br />
og varme pitabrød.<br />
<strong>Coop</strong> Medlem 31
Change language