ÅRSMELDING 2011 - Nortura

6500Antall utførte årsverk65076250600057505500610057905518KONSERNETtilbakegang som vi må arbeide aktivt medfor å få snudd. Målet er en tilstedeværelse på93 prosent.Likestilling, diskriminering,mangfold og kompetanseMangfold i Nortura er variasjon i utdannelse,kultur, nasjonalitet, kjønn og alder. Mangfoldrepresenterer en kollektiv kompetansesom bringer konsernet framover ved atpraksis møter teori, lang erfaring møter nykunnskap, gammel møter ung, norsk kulturmøter fremmed kultur, i gjennomføringenav konsernets oppgaver på vegne avandelseierne.Nortura er en multikulturell arbeidsplassder ca 20 prosent av medarbeiderne erfremmedkulturelle og kommer fra rundt70 ulike nasjoner og Nortura tilpasserarbeidsplassen for medarbeidere medulik bakgrunn: språkopplæring, lokalekulturkvelder med ulike mattradisjoner isentrum. Vi legger til rette for medarbeideremed ulike religiøse tradisjoner.Konsernet har som mål å være enarbeidsplass hvor det ikke forekommerdiskriminering på grunn av nedsattfunksjonsevne. Konsernet har en fordelingmellom kvinner og menn på 37/63 prosent.For ledende stillinger på nivå 1 og 2 erfordelingen 25 prosent kvinner og 75 prosentmenn. Flere av fabrikkene har iverksattspesifikk oppfølging av gravide medarbeiderefor å tilrettelegge for den gravide og barnetshelse samt å unngå tidlige sykemeldinger.Spesielt for kvinner som arbeider iproduksjonen har dette gitt gode resultater.Et godt apparat av tillitsvalgte ogverneombud, er et viktig bidrag i arbeidetmed å få til et godt arbeidsmiljø i konsernet.Saken kom opp for domstolen i desemberog endte med domfellelse. Nortura skalvære en trygg og god arbeidsplass for alle,og tar påstander om mobbing, vold ellertrakassering på arbeidsplassen alvorlig.Kompetansetiltak skal bidra til en mereffektiv verdikjede og støtte innføringen avkontinuerlige forbedringer. Mesteparten avinnsatsen er grunnleggende opplæring avledere i drift og støtteprosesser på fabrikkenegjennom modulprogrammet ”Ledelse forgod drift”. Kurs i medlems-/kundeservice vedmedlemsentre og deltakelse i Matbransjenskompetanseprosjekt FEED i samarbeid medNHO Mat og Landbruk, NHO Mat og Drikkeog NNN er andre kompetansetiltak Norturabidrar i.Ytre miljøNorturas mål er at aktiviteten vedvåre fabrikker i minst mulig grad skalpåvirke det ytre. Målet har vært å bedreenergieffektiviteten med 25 prosent innenutgangen av 2011. Siden referanseåret2006 er energieffektiviteten bedrettotalt med 13 prosent, mens isolertsett har forretningsområde Norturaproduksjon (rødt kjøtt) i samme periodebedret energieffektiviteten med 19prosent. Effekten innen rødt kjøtt måsees i sammenheng med den betydeligestrukturendring som har skjedd og ateksisterende fabrikker utnyttes bedre.Nortura Malvik har i 2011 hatt storeutfordringer med luktutslipp fraledningsnettet. Betydelige ombygginger påselve renseanlegget er gjennomført og deter bygget eget anlegg for å luktrense selveledningsnettet. Etter de siste iverksatte tiltaksynes forholdene å være kraftig forbedret.Vi samarbeider med andre aktøreri næringen, myndighetene ogforskningsmiljøene for å finne godeløsninger innenfor bruk av bioenergi,annen energisparende teknologi samtendring i emballasje. Alle slakteriene måha utslippstillatelse fra Fylkesmannen, somregulerer belastningen på det kommunaleavløpsnettet. Konsernet har en effektivkontroll over kjemikaliebruken. Utfyllendeinformasjon finnes på side 16.Redegjørelse for årsregnskapetI årsregnskapet er forutsetningen om fortsattdrift lagt til grunn fordi det etter styretsoppfatning ikke foreligger forhold som tilsiernoe annet. Nortura SA har ved utgangenav året tilgang til tilstrekkelige kreditter,og refinansieringsbehov i 2011 er sikretgjennom langsiktige trekkrettigheter i bank.Konsernets driftsinntekter ble 18 133 mill. kri 2011 mot 17 319 mill. kr i 2010, en vekstpå 814 mill. kr. Mesteparten av veksten, 480mill. kr, kommer i datterselskapene NoridaneFoods AS og Norilia AS som driver medrespektive internasjonal handel og eksport.Veksten i morselskapet Nortura SA er på334 mill. kr, inklusive 193 mill. kr i gevinsterved salg av anleggsmidler. Korrigert forsalgsgevinster er netto vekst i morselskapetsdriftsinntekter på beskjedne 0,2 prosent.Bruttomargin i konsernet, justert forsalgsgevinster, er ned fra 35,2 prosent i 2010til 34,4 prosent i 2011. Fallet i bruttomarginskyldes både lave marginer på veksteninternasjonalt, og at markedstrenden fra2009/2010 fortsetter med pris-/marginpressog økt markedsandel for handelens egnevaremerker innenlands. Kostnadssiden i13