Caminhos do Brasil - Ministério do Turismo

padroeira. O Gemüse é um prato alemão
feito à base de batata, couve e carne
de porco.
As danças típicas são mantidas pela
Associação Cultural da cidade em grupos
de quatro níveis: mirim, infanto-juvenil,
adulto e terceira idade. Corais e a Banda
Musical de Sopro alegram corações e
mentes.
O casal Lindolfo e Frida Vandresen,
ele com 64 anos e ela, 63, dão algumas
canjas com suas belas vozes e demonstram
alguns passos para os visitantes
dos Quartos Coloniais Vandresen.
O ambiente da casa, construída
pelo pai de Lindolfo, e a área externa
da propriedade de 11 hectares são
encantadores. Na sala simples e acolhedora,
retratos contam passagens
da história da família, como a do dia
em que dona Frida cantou para o
Papa ou quando
os dois se formaram
professores
de dança alemã,
em Gramado. Os
turistas vêm para
o pernoite, almoço
e jantar e para
re G i ã o su l
passear pelos campos, com árvores
nativas e plantações orgânicas usadas
na Pousada.
Receber também é a especialidade
da família de Dida, ou Leonilda
Boeing Baumann, 40 anos, proprietária
da Pousada Vitória. Lá o hóspede
é tratado a mel puro e pode tomá-lo de
canudinho, diretamente da caixa das
abelhas.
Sim, a família de apicultores garante
que a abelha indígena, uma das espécies
criadas no Sítio, é mansa e sem ferrão.
Para conhecer e tirar o mel das demais
espécies, espalhadas em locais distantes
da sede da propriedade de 6 hectares,
o hóspede se paramenta com roupa e
capacete apropriados.
Além do mel, os turistas se deleitam
com os vários lagos para pesca e passeio
de barco, ou com as hortas e campos
de aipim e tomate, usado para fazer
o famoso molho orgânico de Dida.
DICA: A região é famosa nacionalmente também pela prática de esportes
de aventura como o rafting, nas corredeiras do Rio Braço do Norte.
Agências especializadas atuam na região.
Caminhos do Brasil Rural
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