apostila de exercÃcios
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05. Por que um esquimó com dieta <strong>de</strong>ficiente em carboidratos estaria nutricionalmentemelhor comendo alimentos com lipí<strong>de</strong>os contendo ácidos graxos com número ímpar <strong>de</strong>átomos <strong>de</strong> Carbono ao invés <strong>de</strong> número par?CADEIA RESPIRATÓRIA01. A relação entre energia livre <strong>de</strong> uma reação e o potencial redox é:∆G o ' = -nF∆E o ' on<strong>de</strong> n é o número <strong>de</strong> elétrons transferidosF é a constante <strong>de</strong> Faraday(F = 23.060 cal V -1 )∆E o ' é o potencial padrão da dupla redox.Utilizar esta relação para calcular os pontos da ca<strong>de</strong>ia respiratória on<strong>de</strong> a energia"liberada" na reação <strong>de</strong> transferência <strong>de</strong> elétrons po<strong>de</strong>ria ser usada para a síntese <strong>de</strong> umcomposto rico em energia, aproximadamente +7300 cal/mol.02. A uma solução 1 M <strong>de</strong> NAD + , NADH, Piruvato e Lactato, adicionou-se lactato<strong>de</strong>sidrogenase:Lactato + NAD + ↔ Piruvato + NADH + H +E o ' (NAD + /NADH) = -0,32 VE o ' (Piruvato/Lactato) = 0,19 Va) Em que sentido a reação ocorrerá?b) À medida que a reação ocorre, como variam esses potenciais redox?c) Quando a reação atingirá o equilíbrio? Qual o valor do potencial redox (∆E) nessasituação?03. Citar as consequências dos seguintes fatores para o funcionamento da ca<strong>de</strong>ia respiratóriae da fosforilação oxidativa:a) Presença <strong>de</strong> KCN ou COb) Carência <strong>de</strong> Pic) Carência <strong>de</strong> ADPd) Presença <strong>de</strong> DNP (dinitrofenol)e) Carência <strong>de</strong> Pi e/ou ADP em presença <strong>de</strong> DNPf) Presença <strong>de</strong> oligomicinag) Presença <strong>de</strong> oligomicina + DNP04. Uma droga X inibe o consumo <strong>de</strong> O 2 e a síntese <strong>de</strong> ATP em uma suspensão <strong>de</strong>mitocôndrias. Que tipo <strong>de</strong> droga <strong>de</strong>veria ser adicionada para se <strong>de</strong>terminar o modo <strong>de</strong>ação da droga X?05. Calcular o número <strong>de</strong> moléculas <strong>de</strong> ATPs formadas na oxidação total <strong>de</strong>:I. glicose (uma molécula)II. ácido palmítico (16C) (uma molécula)a) Qual seria o <strong>de</strong>stino da energia não armazenada sob a forma <strong>de</strong> ATP?b) Qual seria o resultado na presença <strong>de</strong> dinitrofenol?06. Discutir o funcionamento do ciclo <strong>de</strong> Krebs, beta-oxidação e via glicolítica em umasuspensão <strong>de</strong> células hepáticas na presença dos seguintes compostos: