apostila de exercícios

f) O tratamento com tripsina forneceu três peptídeos. Um continha somente Ala + Arg. Outrocontinha somente Lys + Ser. O terceiro continha Phe + Trp + Met + Ser + Pro.Informações: (1) FDNB reage com amino-grupos livres fornecendo DNP-aminoácidos apóshidrólise; (2) Carboxipeptidase A libera todos os aminoácidos C terminais, exceto Arg, Lys ePro e Carboxipeptidase B libera somente C terminal correspondente a Arg ou Lys; (3) CNBrcliva especificamente no lado carboxílico de resíduos de Met; e (4) Quimiotripsina e tripsinaclivam especificamente no lado carboxílico, respectivamente, de resíduos com R aromático(Phe, Tyr e Trp) e de resíduos com R de Lys e Arg.PROTEÍNAS01. Indique as propriedades das proteínas nas quais se baseiam as seguintes técnicasutilizadas na sua purificação:(a) Eletroforese, (b) Salting out, (c) Precipitação no pI, (d) Ultra centrifugação e (e) Diálise02. Lehninger, Biochemistry, 2 a. ed., Capítulo 7, Problema 6. Para que direção, isto é para oanodo (A), para o catodo (C) ou permenência na origem (O), migrarão num campoelétrico as seguintes proteínas, nos pHs indicados?a) Albumina do ovo (pI = 4,6) em pH 5,0b) β-Lactoglobulina (pI = 5,2) nos pHs 5,0 e 7,0c) Quimiotripsinogênio (pI = 9,5) nos pHs 5,0, 9,5 e 11,003. Lehninger, Biochemistry, 2 a. ed., Capítulo 7, Problema 7. Em que pH será a eletroforesemais eficiente na separação das seguintes misturas de proteínas?a) Albumina sérica e hemoglobina; pIs = 4,9 e 6,8, respectivamenteb) Mioglobina e quimiotripsinogênio; pIs = 7,0 e 9,5, respectivamentec) Albumina do ovo, albumina sérica e urease, pIs = 4,6, 4,9 e 5,0, respectivamente04. Marzzoco e Torres, Bioquímica Básica, Página 220, Problema 7. Abaixo estárepresentada a mobilidade eletroforética em pH 8,6 da hemoglobina normal e de umasérie de hemoglobinas anormais (que possuem um aminoácido substituído):(-) ______________________________________________________ (+)A B Normal C DIndique a que posição A, B, C ou D corresponde cada hemoglobina anormal:HbS - Val em lugar de Glu, HbJ - Asp em lugar de Gly, HbN - Glu em lugar de Lys eHbC - Lys em lugar de ácido Glu.05. Segel, Biochemical Calculations, 2 a. ed., Capítulo 2, Problema 2-7. O peso molecularmédio de um resíduo de aminoácido é 120. A densidade média de uma proteína é 1,33g/cm 3 . Calcule:a) A massa de uma única molécula de uma proteína que contém 270 aminoácidos, (b) Ovolume ocupado por uma única molécula desta proteína, e (c) Poderá uma molécula destaproteína adaptar-se no interior de uma membrana celular medindo 100 Å de espessura?Considere que esta molécula é esférica.06. Wood et al, Biochemistry: A Problems Approach, Capítulo 4, Problema 4-1. Indique seas seguintes afirmações são falsas ou verdadeiras. Justifique as que forem falsas:a) Pontes de hidrogênio ocorrem entre átomos de Hidrogênio na superfície das moléculas deproteína em solução.