R$ 3,50 - Roteiro Brasília

Tradicional e inovador. No menu,os pratos mais procurados, comosushis e sashimis, ganham toquesinusitados. Exemplo disso é o sushide atum picado, temperado comgengibre e cebolinha envolto em finacamada de salmão. As novidadessão fruto de muita pesquisa doproprietário Jun Ito, responsávelpela criação do cardápio.Nippon 403 Sul (3224.0430 / 3323.5213) CC: TodosCabana da ÁrvoreHá oito anos tem contemplado osbrasilienses com o melhor da cozinharegional, servida à beira do fogão à lenha.O almoço funciona com buffet fartoe variado e a noite com buffet de petiscoque cai muito bem com a cerveja geladae outros drinks. A casa é tambémum lugar ideal para confraternizações.Almoço de 3ª a domingo, a partir das11h30. À noite, 5 as e 6 as , a partir das 20h.Setor de Clubes Sul (ao lado do Pier 21)(3322.1448) CC: TodosO carro-chefe é o buffet de sushis,sashimis e 16 pratos quentes, comoos tempuras, rolinhos primavera eguiozas. De 3ª a domingo, o almoçocusta R$ 26 por pessoa. Nas 3 as e 4 as ,o jantar também sai por R$ 26. Nosdemais dias, R$ 29. Há ainda muitasopções à la carte, como o teppanyakide salmão, que serve duas pessoas.O restaurante traz a culináriade raiz das Minas Gerais e umaprogramação cultural que incluimúsicos de renome nacionale eventos literários. Diariamente,buffet com oito a novetipos de carnes. Destaque paraa leitoa e o pernil à pururuca,servidos às 6 as e aos domingos.Shirô 309 Norte (3963.9966) CC: V, M e AFeitiço Mineiro 306 Norte (3272.3032)CC: TodosTradicionalista, a proposta do consagradosushiman Ryozo Komiya, queassina todo o cardápio da casa, é deretratar a verdadeira cozinha japonesa.No almoço, buffet com grandevariedade de peixes. A sugestão parao à la carte: teishoku, que inclui entrada,sashimi, tempura, peixe assado,picles, missoshiru, frutas, sushi echawanmushi. Serve duas pessoas.Takê SHN Torre Palace Hotel (3328.5554) CC: TodosCREPERIACom paredes de tijolos brancos e cadeirasde vime, a decoração é um charme àparte. A casa oferece saladas, risotos,grelhados e mais de 50 sabores de crepes.Adega climatizada com mais de 50 rótulos.Sugestão: Marco Polo (presunto, catupiry,tomates frescos, azeitona, cebola, oréganoe palmito); Puro Êxtase (morangos frescos,chocolate ao leite derretido e flocos dechantilly. Toda 3ª, música ao vivo.C’est si bon 408 Sul (3244.6353) CC: V, M e DA BodegaCOZINHA REGIONALNossas atrações: arroz de leite, paçocade carne, feijão verde, tapioca. Escondidinho:purê de macaxeira com carne secadesfiada. Arrumadinho: farofa de cucuz,carne de sol, vinagrete e feijão verde. Parasobremesa: pudim de leite; cartola (queijo,açúcar, banana e canela). De 3ª a domingo,a partir das 11h.Dê mais sabor ao seu happy hour.SMDB Conj12 lj11- 3366.6001Eleita pelas revistas Roteiro eVeja-Brasília melhor creperia dacidade, tem no menu dezenas decrepes doces e salgados, alémde guloseimas, sucos, chocolatesquentes e gelados, chás, cervejase vinhos. O açaí-crepe comsorvete de açaí, banana e granola(foto), é perfeito para o verão.210 Sul (3443.2050), 109 Norte(3340.7002) CC: TodosIMPORTADOR E ATACADO15 anos de expêriencia de mercado, com pronta entregade aproximadamente 900 rótulos de vinhos de diversospaíses. Produtos de importação própria e exclusiva paraas regiões Centro-Oeste e Norte. São destaques da casa:os vinhos chilenos da vinícola Tarapacá, os vinhos argentinosda Alta Vista, os vinhos e prossecos Folio eVallebelbo, os vinhos do porto Dow’s, o steinnhagerSchinke hager e os whiskys Grand Macnish,white&Mackay, Mackinlay, entre outros. Distribui diversosalimentos, conservas e enlatados, entre eles as marcasLa Pastina e Divella.St. Ind. Bernardo Sayão SIBS Qd 2 Conj E Lote 4Tel: 3552.3534 / portosecco@uol.com.brVINHOS E ATACADOA Vallette tem em seu portfolio cerca de 300 rótulos devinhos. É representante exclusiva em Brasília da Reloco,da Zahil, Enoteca Fasano, alguns rótulos da AdegaAlentejana, e KMM. Os vinhos Salentein, o FrancisCoppola, espumantes Chandon, Chateau Los BodosHerdade de Peso, Terrazas, Columbia Crest e El Portilhoestão sempre disponíveis com ótimos preços. Visite oShow Room e confira as ofertas para aniversários, festasde casamento, buffet e restaurantes.SAAN Qd 2 Lote 650 - Tel: 3037.1111www.vallette.com.br21