R$ 3,50 - Roteiro Brasília

Buffet de Restaurante e FeijoadaCarpe DiemVencedor nas categorias feijoada e buffet em 2002 e 2003, o Carpe Diemconquistou em 2005 o tricampeonato nessas duas categorias. O buffet doalmoço é variado, com saladas, carnes e massas montadas na hora,tendo sempre pelo menos um peixe, uma carne, um frango, um risoto ediversos tipos de saladas montadas. O preparo da feijoada dos sábadossegue a tradição: são 48 horas de panelas no fogo antes que a iguariachegue à mesa. A cozinha é impecável em todas as lojas da rede, queoferecem alguns diferenciais. No restaurante do Brasília Shopping, o maisrecente, o carro chefe é a parrilla, carne preparada à moda uruguaia, quepode ser acompanhadapor um bom vinho argentinoou chileno. A primeiracasa, na 104 Sul, foi inauguradaem 1991 e tornousereferência na cidade,com chopp sempre geladoe deliciosos petiscos,e onde sempre se encontragente interessante.104 Sul, Pier 21, CasaPark, Pátio Brasil,Sia Casa Shopping, Terraço e Brasília Shopping (3325.5300)Buffet de RestauranteDon’DuricaCom mais de 100 opções no buffet de almoço, o Don’ Durica divide em2005 o título de melhor buffet de restaurante com o Carpe Diem. A diversidadede sabores atingida torna cada refeição um verdadeiro festivalgastronômico, com delícias das cozinhas brasileira e internacional, alémde diversas alternativas de saladas. O ambiente é convidativo, amplo, comparedes envidraçadas e mesas com vista para o jardim, bem ao gosto dequem quer encontrar os amigos para uma boa refeição e aproveitar parabater aquele papinho. À noite, o buffetdá lugar a um generoso cardápioà la carte. Valemduas dicas: o Talharimaos Frutos do Mare a Picanha àBrasileira. O ambienteaconchegantedojantar pode sercoroado com umbom vinho, ao somda música ao vivoque a casa oferece emalguns dias da semana.201 Norte – Bloco A – Loja 17 (3326.1045)