01PORTUGAL POST -Jan. Druck:portugal POST Feb 09

14 Nós
Joaquim Peito
www.manulena-kerzen.de
Manulena
quer iluminar
os lares na
Alemanha
PORTUGAL POST Nº 210 • Janeiro 2012
Orgulhosamente Português. Saudades e Bacalhau
› Várias razões para (des)gostar de Portugal
Portugal é um país de contrastes.
Em meia dúzia de quilómetros,
passa do verdinho minhoto às securas
alentejanas, do sufocante
IC19 à estrada deserta para Rio
d’Onor, da mais irritante funcionária
de guichê à generosa velhinha,
que não sabe o caminho para
o Porto, mas chama a vizinhança
toda aos gritos, só para ajudar o
viajante.
É um ódio andarmos sempre a
queixar-nos de tudo, como é um
amor fazermos poemas e versos a
torto e a direito. É um amor o cuidado
que temos com as crianças
uns dos outros, como é um ódio a
culpa morrer sempre solteira, por
mais conhecidos que sejam os responsáveis.
Há muitíssimas e variadas razões
para amar Portugal: a tolerância,
a delicadeza, o
desenrascanço, a hospitalidade, os
fabulosos comes e bebes e por aí
fora. E há outras tantas para odiar
o nosso jardim: os doutores da
mula ruça, a falta de auto-estima
nacional, a invejinha, os poderzinhos,
as chatices da burocracia, o
atraso de vida que é fazer tudo às
três pancadas... conceitos que são
definitivamente nascidos e criados
na nossa querida língua.
Eu gos-to mui-to da mi-nha terra.
Por muitas razões, por dez,
cem, mil, milhões de razões.
A crise preocupa-o? Preocupese
com a crise, mas veja algumas
razões e lembre-se de outras. Isto
é um verdadeiro caso de coração.
E você, querido leitor pode fazer
também a sua lista pessoal. Divirta-se,
mas não se alargue: só
vale 10 de cada.
Aqui vão as minhas razões
para Amar esta pequena praia
lusitana que é Portugal.
Amália Rodrigues, o fado
dispensa apelido e o Vinho do
Porto, uma obra de arte conjunta
feita por homens e geografia em
Portugal Continental. Os Barcos
rabelos, heróis do Douro, transporte
do nobre Porto, hoje parte
da paisagem. O fabuloso e excêntrico
Cristiano Ronaldo, todo o
mundo fala alemão quando diz
Volkswagen e o queijo da Serra,
o melhor queijo do mundo, facto
felizmente desconhecido neste
Portugal (des)conhecido. Os Tapetes
de Arraiolos, uma pequena
vila alentejana vale o
Império Persa e a sopa de
pedra, prova de que o engenho
humano pode fazer, com muito
pouco, grandes maravilhas. A
Nossa Senhora de Fátima, o plebiscito
luminar da fé católica: cada
vela cada voto (e que diz o terceiro
segredo?) e a saborosa bolacha
maria, para o menino e para a
menina, para o bebé e para o avô,
a água das pedras, H2O e algo
mais. Experimente pedi-la noutra
língua e a vida de café dos portugueses,
mãe de todos os ócios e
madrasta de alguns talentos. Não
conseguimos sobreviver sem cafeína
(não cocaína). O improviso,
arte portuguesa de
complicar o mais simples e facilitar
o impossível e o Infante D.
Henrique, o navegador, o homem
das costas mais largas e Sagres,
um passo em frente e era o
abismo. Não foi, mas era preciso
tentar. Copo de três, a mais económica
forma de afogar dores e
festejar a alegria, o vinho Rosé, o
parente mais próximo (alcoolico)
da coca-cola e o vinho verde, ou
as uvas mais precoces do Mundo.
Portugal vinícola, Portugal de excelentes
vinhos. A Vista Alegre,
a loiça que não lembra partir e a
loiça das Caldas, a única que
justifica classificação etária. O
(in)fiel amigo, chamado de bacalhau,
longe das montras e bolsas,
nunca do coração. Uma de cada
três receitas portuguesas usa-o e a
bica, café rebatizado para servir
as funções e acompanhado com
bagaço, o Adão e a Eva provaram
que nem sempre a fruta é inofensiva.
Com a uva, lembrámos a
Paulo Dias
Warendorferstr.148
48145 Münster
Tel: 0251 28 76 91 50
facto –Portugal. A sardinha, a
mulher e a sardinha (portuguesa)
a melhor é a pequenina, a do
nosso mar e o sol, por razões que
lhe são alheias, deixou de nunca se
pôr sobre solo português. Foi
então que descobrimos que o
nosso é melhor que o dos outros
neste mar salgado, quando do
seu sal são: a) lágrimas de Portugal
(aspeto histórico); b) materialprima
de Salinas (económico); c)
causa de hipertensão (sanitário).
Somos uma nação de hipertensos.
Galo de Barcelos
A caravela, barco que deu ao
mundo novos mundos e a navegação
contra o vento e o hóquei em
patins, a nossa assinatura nos pódios
da Europa e do Mundo
(quousque tandem abutere),
Olimpíadas…) cantando a Portu-
www.manulena­kerzen.de
Email: mail@manulena.de
guesa, uma canção de multidões.
O barrete do campino, o único
que se enfia com orgulho ou
quando a bandeira nacional se usa
na cabeça e toiros, fera de cultivo,
servida com tempero de vinho,
fado e guitarradas e a pega de
caras, a única ocasião em que
ainda pegamos o toiro pelos cornos.
Portugal, o país dos poetas,
“Grande é a poesia, a bondade e
as deusas” (Fernando Pessoa). O
Português Suave, o tabaco que
escolheu a marca do nacional-porreirismo
e o cozido à portuguesa,
a grande confusão numa panela,
provando que, juntando coisas
boas, se obtém uma coisa boa e o
Leitão da Bairrada, o mais saboroso
infanticídio da gastronomia
portuguesa. O caldo verde,
a couve reinventada e a broa,
Hm, que b(r)oa é ? As tripas à
moda do Porto, das entranhas
vieram, às entranhas tornarão e o
azeite, o da azeitona e o que se faz
ao fazer o mínimo possível. O senhor
prior, a razão porque os
psiquiatras entre nós não têm toda
a fama e proveito e os cravos,
vermelhos (uma no cravo), brancos
ou azuis (outra na ferradura) e
o porco, a versão mais gorda das
vacas magras. Algarve, o litoral
que nos é mais próximo teve que
esperar pelo século XX para ser
descoberto e o azulejo, ou “ainda
bem que nem tudo o que a luz é
oiro” - Portugal. O manuelino,
quando o mar, as tempestades e a
natureza tiravam retrato em pedra
e o Santo António, o nosso (não
o de Pádua) sem dúvida. A história,
um feriado e vários casais reclamam-no
e a cunha, maneira
de abrir portas fechadas e portas
que não há. O manjerico, as
plantas não se medem aos palmos.
Desejos e sinais em folhas pequenas
e a guitarra portuguesa, do
tempo em que os instrumentos falavam,
ficou-nos este em fado e o
galo de Barcelos de barro cozido
e pintado, a bandeira nacional
do artesanato que,
antigamente, se punha por cima
do frigorífico e que hoje se vende
aos turistas: Portugal, Portugalo.
A capa e a batina, a nossa tradi-
ção mais negra. O bidé, de como
na higiene descemos ao pormenor
e a rolha de cortiça (somos o
maior exportador do mundo),
mete uma árvore na sua garrafa. O
país do queixume, pessimismo
egocentrico: “Só a mim…” e o
brandura dos nossos costumes,
o crime com pouco castigo, o prémio
com pouco alarde, a esponja.
Calouste Gulbenkian, uma das
melhores coisas que nos aconteceu
desde a fundação da Nacionalidade
e o Zé povinho, a
derradeira frase: “Mas eu não
quero ser salvo…” O emigrante,
ame-o e deixe-o… ficar no estrangeiro,
o turista, o Verão do nosso
contentamento e o guarda-republicano,
a única tropa que
temos para turista ver. A mulata,
a cooperação luso-africana que se
vê pelos seus frutos e as primas e
primos de como aqui o mundo é
pequeno ou “mas você é filho de
quem!?”. Portugal, o país das
pontes é como ir de feriado a feriado
sem por o pé em trabalho
(verde). A Baixa da Caixa, o que
fica quando se acabam as férias,
feriados e pontes e a Telenovela,
na arte de fazer render o peixe
somos tão bons como os melhores.
As telenovelas é um dos nossos
“must”. Primeiro as brasileiras,
agora as portuguesas. São vistas
em família e, no geral, só são destronadas
pelo futebol, mas por
vezes os telejornais sobem para os
primeiros lugares. A Revista,
quando pagámos para nos rirmos
de nós e a bela Inês de Castro, a
mais bonita e macabre das nossa
histórias de amor. Portugal, o país
dos nostálgicos elétricos, ecológico,
forrado a matérias nobres,
com um desprezo soberano pelo
horários. O transporte dos grandes
senhores e a calçada portuguesa,
a arte que nos damos ao
luxo de calcar aos pés.
O Brasil, o filho que fez render
as moedas e o Totobola, “foi
você que disse que o 13 é um número
de azar?...”
Agora caro(a) leitor(a) cá fico
à espera das suas razões para
(des)gostar de Portugal
Velas de Consumo
Decorativas e de Aromas
PUB