S276[online]

À MESA COM...
As sugestões de
FERNANDO OLIM
Não existe nenhuma evidência que permita dizer que um
determinado alimento ou suplemento ajuda a prevenir
ou a tratar a Covid-19 mas todos concordam que uma
alimentação equilibrada e variada, em que estão presentes
diferentes nutrientes, é importante para o normal funcionamento
do sistema imunitário. Como a ideia é que não passemos a
vida a ir às compras, a aposta deve centrar-se nos menos perecíveis
e os produtos congelados são uma boa opção. A sopa é uma
forma de garantir o consumo de vegetais e de manter a hidratação.
De resto, é seguir a roda alimentar. É importante reduzir as
doses e a hidratação continua a ser a mesma: 1,5 a 2 litros de água.
Fonte: Expresso, edição impressa, 04 de abril de 2020. s
Fernando Olim / pixabay
52 saber MAIO 2020