Jornal Bem Estar Santa Cruz Setembro de 2020

Terapias
Nosso Bem Estar • Nº 102 • Setembro 2020 • 6
É tempo de detox
No final do inverno, o corpo precisa se desintoxicar para receber a nova estação. A terapia
Ayurveda oferece métodos simples e eficientes para a saúde e o rejuvenescimento.
Há cerca de cinco
mil anos, surgia na
Índia o Ayurveda
– termo que vem do sânscrito
e significa “ciência da
vida” – considerado o
mais antigo sistema de
saúde de que se tem
notícia.
O Ayurveda é
uma filosofia médica
que se espalhou
pelo mundo e chegou
ao Brasil nos anos
80, formando profissionais
da área e ganhando milhares
de adeptos. Mais recentemente,
a terapia Ayurvédica
foi incluída nas Práticas Integrativas
e Complementares
do Sistema Único de Saúde e já
é realidade no SUS de vários municípios.
O sistema Ayurveda tem o objetivo
de preservar e promover a saúde e
para isto trabalha em consonância com
as estações do ano. Significa dizer que
um corpo que se preparou para os rigores
do inverno, ingerindo alimentos
altamente calóricos, na entrada da primavera
precisa se adaptar para as novas
temperaturas. Um ótimo tempo
para fazer detox que vai ajudar, inclusive,
a evitar as tão desagradáveis “alergias
de primavera”.
“No frio, nosso apetite aumenta e
consumimos alimentos mais calóricos,
que geram calor, mas também aumentam
os mucos no nosso corpo. Quando
o clima começa a esquentar, o corpo
precisa se refrescar, mas a microcirculação
está com os microcanais entupidos
de muco. É isso que gera a rinite e
outras alergias deste período”, ensina o
terapeuta ayurvédico, Paulo Alvarenga.
Segundo ele, nesta época é preciso
reduzir a quantidade de alimentos
que geram muita caloria e aumentar
o uso de especiarias, tais como gengibre
e açafrão. “Precisamos gerar calor
e movimento. É recomendável também
acrescentar os sabores quentes e picantes,
como pimenta, orégano e alho, e
os de sabor amargo, como sálvia, radice,
rúcula”, ensina o terapeuta.
Paulo Alvarenga indica um detox
ideal de duas semanas, quando se
deve excluir o que é muito estimulante
para o corpo, como o café, que pode
ser substituído pela manhã por um chá
de erva-doce com limão, adoçado com
mel, acompanhado de pão torrado com
manteiga clarificada (ghee). Ele também
recomenda optar pelas frutas da estação
e evitar as muito calóricas como
Segundo o sistema Ayurveda,
nesta época é preciso reduzir
a quantidade de alimentos que
geram muita caloria e aumentar
o uso de especiarias, tais como
gengibre e açafrão.
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Terapeuta Alceu Guterres Jr.
9 anos de experiência em terapia holística
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